由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: boneless
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i*****e
发帖数: 1359
1
来自主题: Food版 - 今晚炒牛肉很嫩
用的3.99一磅的 boneless chuck roast.
先用baking soda抓几分钟,然后洗掉,放料酒生粉搅拌让牛肉吸水,然后放几分钟。
最后大火快炒,非常嫩
感谢coalpilerd提示用小苏打
m***n
发帖数: 536
2
来自主题: Food版 - 火锅羊肉
各位饮食达人,whole food的羊肉买哪一种?需要提前打电话吗?
在whole food的网站上看到有
Local Lamb Shoulder Chop
Northstar Lamb Shank
Meat (In General) New Zealand Lamb Shoulder Blade chop
boneless lamb leg
该买哪一种呢?
需要告诉他们不要切小,准备自己切片吗?
多谢!
S*******e
发帖数: 1749
3
不请客的话, 一家人一下子吃不了。 请客, 好像中国人也不吃这么大一个火腿吧?
切开吃, 发现切的时候出来很多juice, 觉得浪费
this one.
http://www.eatlikenoone.com/kirkland-master-carve-boneless-ham-
s******r
发帖数: 21961
4
http://www.costco.com/D'Artagnan-18-month-Aged-Boneless-Spanish-Serrano-Ham.product.11679636.html
可以生吃
l**s
发帖数: 20567
5
149 @ COSTCO
l**s
发帖数: 20567
s*y
发帖数: 293
7
年底那拨买的36个月的质量下降,不打算再买costco的了
h***2
发帖数: 2351
8
我从KROGER买的精包装的HAM,是那种大概2磅重的那种很小的HAM,不是那种大块的,大
概3刀/磅吧,味道也很好。
s*y
发帖数: 293
9
嗯,不过那不是同一种ham
f*********0
发帖数: 2538
10
06年刚毕业找到第一份工作,想着好好计划存钱买房子,开始记开销流水账,后头也懒
了。上周末晚上偶尔把旧账翻出来,和现存的receipt一比较,吓我一跳。现列出以下
几项给大家看看(第一个数字是06年价格,第二个是现在价格,最后是升幅):
White Bread Per lb. $1.08 $1.89 75.00%
Whole Milk Per Gal. $2.38 $3.95 65.97%
A Dozen Eggs Grade A, Large $1.24 $2.46 98.39%
All-Purpose Flour White, Per Lb. $0.34 $0.75 120.59%
Peanut Butter Creamy, Per Lb. $1.73 $2.85 64.74%
American Processed Cheese Per lb. $3.12 $4.51 44.55%
Red Delicious Apples Per lb. $1.05 ... 阅读全帖
a***y
发帖数: 2803
11
这三个太贵了.
Whole Milk
boneless chicken breasts
sirloin tip roast
milk完全有便宜点的;chicken breast可以买有皮的然后自己去皮;sirloin tip 太贵,
我一般买便宜点的部位.
t*****e
发帖数: 15794
12
Costco的五花肉好高贵额。

Boneless
w********r
发帖数: 8704
13
原来天骄肚子和屁股是一体的

Boneless
y****a
发帖数: 1140
14
costco的肯定错不了

Boneless
s****l
发帖数: 16457
q*********8
发帖数: 5776
16
http://www.wholesomebabyfood.com/MeatRecipes.htm
Chicken Purée (Basic)
Ingredients:
1 cup cold and cooked boneless chicken - chopped into no bigger than 1 inch
pieces
1/4 c cooking juice (save the juices that you cooked the meat in) or plain
water
Directions:
Place chicken chunks in blender or food processor and puree until a powdery
mix is formed. Slowly add water and puree further until a smooth consistency
is created.
Add as much liquid as needed to make a consistency appropriate for your bab
m****a
发帖数: 6567
17
来自主题: NextGeneration版 - 来交流一下宝宝9-12个月的喂食情况
我是这么做的:猪肉一块(boneless chop),放烤箱里烤熟,然后撕成小块,分装好冷
冻。做的时候
拿一盒出来,先用锅做粥(就加点米半锅水,普通的锅,大火转小火),快做成了把肉
扔进去,然后用
hand held blender全打碎,呵呵。
w****z
发帖数: 1167
18
我今天也给宝宝吃鱼了,中国店的鱼,21个月的宝宝,我是挑的肚子上的,先把刺挑出
来,然后有用手捏,宝宝吃着竟然吐出一根刺,我吓一跳,然后她又突出一根,我立刻
撬开她的嘴,把鱼肉给拿出来,已经嚼的很烂,然后又发现一根刺,当时真是心直跳,
以后再也不给宝宝吃全鱼了。
但是美国店的鱼也不保险,我有次给宝宝买的野生三文鱼,买回来剁,剁好后用手一捏
,有很多硬刺。我每次去买鱼,问他们是不是肯定boneless,他们都说不能肯定。
我觉得如果第二天宝宝起来还是哭闹的话,立刻去医院,据说美国拿刺是要开刀的。
bless baby
s*********d
发帖数: 752
19
没有经验,大大的祝福,希望宝宝没有事儿。
吓坏我了,我昨天第一次给宝宝做鱼吃,中国超市和一般老美超市的鱼我不太敢买,特
意到wholefoods买的,心想那里的东西清理得要好些,比如boneless的鱼,做的时候我
就用到随便切了切,没有用手好好摸一摸看有没有刺儿,下次我要小心了。
p********0
发帖数: 6313
20
来自主题: NextGeneration版 - 接近无盐的COTTAGE CHEESE~~有图
Age: 8 to 10 months
Signs of readiness for solid and finger foods
Same as 6 to 8 months, PLUS
Picks up objects with thumb and forefinger (pincer grasp)
Can transfer items from one hand to the other
Puts everything in his mouth
Moves jaw in a chewing motion
What to feed
Breast milk or formula, PLUS
Small amounts of soft pasteurized cheese, yogurt, cottage cheese (but no
cows' milk until age 1)
Iron-fortified cereals (rice, barley, wheat, oats, mixed cereals)
Ma... 阅读全帖
s*******c
发帖数: 5161
21
来自主题: NextGeneration版 - 大家说说都吃什么鱼吧,头大啊
我们的儿医建议吃三文鱼
costco 有袋装的里面含些盐的skinless boneless三文鱼片,是farm养的,没那么腥,
只要蒸出来娃就喜欢吃
或者google “三文鱼 毛毛妈”,就会找到葱烤三文鱼的做法。
L*******7
发帖数: 14902
22
来自主题: NextGeneration版 - 贴个羊肉串
我买的boneless lamb leg,4.99一磅,一包一包的,不知是不是你说的这个
f****D
发帖数: 4745
23
来自主题: NextGeneration版 - 贴个羊肉串
一包包的就对,boneless,我一直在safeway悲催的买6。99的
f*******y
发帖数: 348
24
来自主题: Parenting版 - 发誓要养出一只小胖熊
熊宝宝近来不吃饭,嫌妈妈没给新花样,今天,熊妈在网上搜啊搜, 收集了一下菜谱
,发誓要养出一只胖熊来,顺便和大家分享
Chicken-Potato Chowder recipe
For 10 months and older.
1/3 cup diced and cooked boneless
breast or ground chicken
1/4 cup cubed and cooked potato
1 tablespoon shredded mild Cheddar or American cheese
1/4 cup formula or milk
2 teaspoons butter
Infant cereal
Mix chicken, potato, milk, and butter in a small saucepan. Simmer over low
heat for 10 minutes.
Stir in cheese. Add infant cereal by tablespoons until you get your desired
thicknes
l*****r
发帖数: 7130
25
来自主题: Parenting版 - 仙女闷烧锅之红酒炖牛肉
说起irix推荐的这个象印闷烧锅,可真是working mom的好帮手。肚皮娘自从买了它以
后,每个星期都会用它若干次。不管是排骨还是牛肉,都可以炖得烂烂的给肚皮吃。
牛肉呢肚皮娘经常做日式咖喱牛肉,吃多了有点腻,于是那天在网上征集炖牛肉菜谱。
老大和6分别给了各自的beef stew菜谱。6的菜谱里放番茄酱,于是我决定就是它了。
真到要做了,才发现肚皮娘家原料短缺。胡萝卜芹菜一概没有,这也就罢了,反正肚皮
也不吃。可是还有一味bay leaf,肚皮娘压根就不知道是什么东东。灵机一动,肚皮娘
决定临场发挥一把,做出来的居然也不错。
材料:牛肉土豆洋葱。牛肉一定要有筋,在中国店可以买牛腱子肉。美国店的话,选
top blade steak或是boneless rib都不错。
做法:牛肉洋葱土豆切块。牛肉加盐,胡椒和淀粉,裹一裹。起油锅,先下洋葱,在下
牛肉,炒至牛肉变色。牛肉洋葱土豆放入闷烧锅,加1/3番茄酱(tomato sauce),1/3
水,1/3红酒刚好没过牛肉和土豆。大火煮开,盐或酱油若干调咸淡。转中火煮10分钟
后放入闷烧锅壳内。等4个小时以上就可以吃了。
s***l
发帖数: 2236
26
你那里有costco吗?有boneless lamb leg卖的。
r*f
发帖数: 39119
27
中国人一般还是觉得牛排是个高大上的吧,虽然我个人觉得sirloin做牛排很难吃,
买的比较多的是t bone或者ny strip semi boneless,时不时7块促销,如果肯买
大包装的(店里给免费切),更便宜。
土豆太饱人了,不能算蔬菜,哈哈

30。
a**i
发帖数: 1091
28
不建议交易打印胖子;胖子是免费的,收费的是服务:
出售/交换物品的名称:
save0.75 on one packageof any perdue short cuts carved breast strips
物品类别(coupon:mfc等;血糖仪等):
coupon:mfc expires06/27/10
物品来源(报纸夹页,厂家邮寄等):
报纸夹页
可接受的价格(必须明码标价,必填):
save0.75 on one packageof any perdue short cuts carved breast strips expires
06/27/10
save0.75 on one packageof any perdue perfect portions boneless skinless
chicken breasts variety expires06/27/10
BOGO free on any Tic Tac singles Flavors expires07/31/10
save$2 on any two(2)packages of kotex pads exp
g**n
发帖数: 25142
29
来自主题: PennySaver版 - 圡人问一下steak有啥好做法
boneless的,9.99/磅,应该不算太差的吧
除了按牛排的做法
还有啥做法比较好吃么?
炒牛肉?是不是浪费了?呵呵
g**n
发帖数: 25142
30
来自主题: PennySaver版 - 圡人问一下steak有啥好做法
choice strip steak
boneless
是啥品种?对牛排一窍不通的问

F,
x***i
发帖数: 155
31
来自主题: PennySaver版 - 前几天谁说买不到小肥羊的
可以在美国店买boneless羊腿肉,回家先冻上然后半化冻用food processor切呀,2毫
米的那种刀片切出来的涮火锅刚刚好啊。
d**w
发帖数: 14889
32
来自主题: PennySaver版 - lucky又要开始daily deal了
我是今天报纸里的广告.跟上次差不多哦.有鸡蛋,香蕉,salmon, and also boneless
skinless chicken and shrimp.
n*******e
发帖数: 612
33
来自主题: PennySaver版 - 牛肉去哪买便宜些
kroger 也是3块,那个Boneless London Broil
m*********s
发帖数: 2268
34
来自主题: PennySaver版 - Farm Fresh Super Double Up to $2 明天开始
Just For Men - $6.99
$2/1 Just For Men printable
FREE After MIR Just for Men MIR printable
Final Price: FREE/倒赚
Waggin' Train Dog Treats - $3.00
$2/1 Waggin' Train Dog Treats, exp. 12/2/12 (RP 10/21/12)
Final Price: FREE
Jimmy Dean Turkey Egg Delight Quesadilla - $3.99
$2/1 Jimmy Dean Delights Product, exp. 12/9/12 (RP 11/11/12)
if included
Final Price: FREE
Truvia Sweetener - Calorie-Free - $3.79
$2/1 Truvia Baking Blend with Sugar or Natural Sweetener, exp. 1/11/13 (ALL
YOU Nov '12)
$2/1 Truvi... 阅读全帖
f*******w
发帖数: 13821
35
Chili's has Daily Free Food Coupons w/ Entree Purchase.
http://dealsea.com/view-deal/79456
November 2012
23rd - Free Appetizer or Dessert
24th - Free Brownie Sundae
25th - Free Chips
26th - Kids Eat Free
27th - Free Chips
28th - Free Appetizer
29th - Free Dessert
30th - Free Pretzel Sticks or Sweet Potato Fries
December 2012
1st - Free Chips
2nd - Free Chips
3rd - Free Appetizer
4th - Kids Eat Free
5th - Free Molten Brownie
6th - Free Boneless Buffalo Wings
7th - Free Chips
8th - Free Chips
9th ... 阅读全帖
j**y
发帖数: 5059
36
来自主题: PennySaver版 - sprouts的orange和brussels
navel orange 小的,19c/lb, 尝了很甜,又去买了一包
brussels 99/lb
organic fuji/ red delicious 99c/lb
organic garnet yams 2.99/3lb
country style rib boneless 1.99/lb 有点肥肉适合包肉粽、红烧、粉蒸
meaty baby rib 3.99/lb
K********5
发帖数: 1986
37
来自主题: PennySaver版 - KFC Boneless Combo Buy 1 Get 1 FREE
赞无限打
d******2
发帖数: 484
38
来自主题: PennySaver版 - KFC Boneless Combo Buy 1 Get 1 FREE
打1-2次的coupon,很让人放不开手脚。
K********5
发帖数: 1986
39
来自主题: PennySaver版 - KFC Boneless Combo Buy 1 Get 1 FREE
为了表现出这个无限打的优势,我毫不犹豫地打了3张。
K********5
发帖数: 1986
40
来自主题: PennySaver版 - KFC Boneless Combo Buy 1 Get 1 FREE
刚才发现这个好像不是coupon,只是一个广告而已,难怪无限打啊。没看见有code或者
条码什么的呀。
r*******1
发帖数: 2026
41
来自主题: PennySaver版 - AMEX small business指的是哪些店?
我这3家都是超市。所以我总觉得不对头。
这周met foods supermarket
$1.99 lb boneless chicken breast
$ 6.99 lb boar's head everroast chicken breast
S********f
发帖数: 36
42
来自主题: Australia版 - Melbourne living cost
Is the price information for Melbourne in this link close to what's on the
ground there? Thanks!
http://www.numbeo.com/cost-of-living/compare_cities.jsp?country
Cost of living comparison between Melbourne, Australia and San Francisco, CA
, United States
Melbourne San Francisco, CA Difference
Restaurants [Edit] [Edit]
Meal, Inexpensive Restaurant 13.95 $ 10.81 $ -22.51 %
Meal for 2, Mid-range Restaurant, Three-course 63.28 $ 55.00 $
... 阅读全帖
h***h
发帖数: 768
43
来自主题: Boston版 - 瞧这一块肉!
这块肉其实挺贵的,60+。当初才到货时,没有想象的大,小小的,还挺失望的。
这几天用它炒菜炖汤,挺香。
挺贵的,不是怂恿大家去买!
http://www.amazon.com/Edwards-Boneless-Hickory-Virginia-Ham/dp/
l*****e
发帖数: 284
44
来自主题: Boston版 - 大家到Costco买什么?
我经常买Orange, Grape Fruit, bagel, boneless lamb, 酱油,做菜的油,有机鸡蛋
,nuts,各种果干等。 Bagel一次吃不完可以冻起来。
c********d
发帖数: 11593
45
来自主题: Carolinas版 - 这里有人要团购西班牙火腿咩?
看到好多版有人团购这个costco的10磅火腿——
http://www.costco.com/D%27Artagnan-18-month-Aged-Boneless-Spani
乱心动一把的,忽然好想吃竹笋腌笃鲜啊~~~但是这玩意一次买太多放久了怕哈喇啊
……
喊一嗓子,本地有人愿意一起买么?我一磅到三磅应该都能消耗掉,如果凑足10磅就能
下单了。
k********u
发帖数: 2209
46
来自主题: Chicago版 - 身体是本钱喏
有boneless的,带骨要去其它地方。
你在北郊的话,我可以告诉你一个地方。
我曾经去买过一整条羊腿,那个时候也就30多刀,现在估计涨价了。
a****u
发帖数: 1537
47
来自主题: Chicago版 - 身体是本钱喏
share一下?等春暖花开了,我想烤羊肉串,要boneless的羊腿。
k********u
发帖数: 2209
48
来自主题: Chicago版 - 身体是本钱喏
boneless的羊腿,是我最常买的。
目前感觉最好的,还是新西兰的,澳大利亚的次之,美国自产的最差。
我在costco和sam's都买到过,还有一家美国店,sunset food(这家买的是
带骨,好像),不知道你那里有没有。
普通的Jewel和dominick’s,一般有的都是羊排居多,腿肉不多。
有卖整腿的,大概是这家店,很久以前去的,记不清了。
Butera Market, http://www.buteramarket.com/
y***n
发帖数: 2806
49
来自主题: Chicago版 - 有没有人从costco买过prime steak?
太贵了,我周末买了2块boneless的牛肉,就花了30刀,如果买相同重量的这个估计要
200刀了,吃不起啊,吃不起。

相当不错了。costco有时候把prime steak按照choice卖。
g**********l
发帖数: 1189
50
贴两个首次尝试的菜,还不错
1。Spaghetti squash
这个很好玩,搞熟了拿个叉子捣捣,就跟面条一样,然后淋上自己喜欢的凉拌料,偶搞
了个葱油拌面味道的。刚刚有人科普,应该竖着切,才更象面条,下次再试。
2。咸鱼鸡粒茄子煲
燕窝城买的整条的咸鱼,一直嫌麻烦,终于上周末克服了懒惰,折腾了这道菜。味道很
不错,料下的比餐馆里猛多了,鸡粒粗狂的整成了鸡块,下次要改进。
顺便推荐一下猴父子进了一种AWARD WINING新CUT,Jersey Boneless Short Rib,
GRILL了很赞.还有WALLABY GREEK YOGURT,很CREAMY,卡路里也不很高,150左右吧。
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