s******e
发帖数: 4 | 1 新买的200G硬盘,用WinXP Professional (以前用过, 正常)安装时只显示130G. 把它作为
slave盘, 用WinXP硬盘管理分区正常显示200G. 分区后再用光盘启动安装系统, 又只显示
130G,而且不显示分过的区. 用Win 2000情况相同. 另外, BIOS中正常显示200G硬盘. 请
教各位高手! |
|
p*******j
发帖数: 1613 | 2 以前吃过一些地方做的磅蛋糕，总感觉吃不上两片就会有点腻了，很油的感觉。所以，
虽然早就听说大家在用小岛老师的方子做磅蛋糕，我却始终对磅蛋糕有所抵触。唉，这
第一印象真的是很重要哦，口味也是，被搞坏掉了，再拾起来就不容易了。直到昨天，
我终于提起勇气，尝试了小岛的配方，因为我一直很信赖小岛老师的方子，每次跟着欢
欢翻译的小岛老师方子做出来的成品都让我惊讶、非常满意，家里对甜点不感冒的D同
学也都非常喜欢。当我尝到这款干款磅蛋糕之后，突然对磅蛋糕一切不好的印象都不见
了，这才是真正好吃的磅蛋糕呀，口感细腻，creamy的味道参杂各种干果混合在一起的
清香，还有核桃脆脆的口感和特有的香味，太好吃了，吃完一口想迫不及待的吃下一口
。D同学对这款蛋糕也是赞赏有加哦~粉开心，欢欢和小岛老师又帮我找回了对磅蛋糕的
好感！
方子：6x14x6cm两份，或底面积为9x20cm的loaf pan一份
材料：
黄油 130g
白砂糖 130g
全蛋 110g
低筋面粉 130g
泡打粉 1g
香草提取液 2滴
综合水果干 100g
核桃仁 50g （一定要有哦）
准备：
1. 黄油提前拿出到室温软化至手指戳... 阅读全帖 |
|
j*****n
发帖数: 19 | 3 甜点:椰挞
材料:挞皮(买了现成的),挞馅(椰丝,牛油,牛奶,鸡蛋,炼乳,糖,bp粉)
做法:
1.将现成的挞皮用杯子或别的工具扣出圆饼,大小大约是盛蛋挞的纸杯大一点儿.
2.将挞皮帖服的铺入纸杯,然后就先放进冰箱冷藏着吧
3.挞馅(糖125g,牛奶130g,牛油40g,蛋1个,炼乳1tbsp,椰丝130g,BP粉1/2tsp)
4.将糖,牛奶,牛油,椰丝混合后煮到充分融合
5.将打好的鸡蛋和炼乳兑入晾凉的4中
6.加入BP粉,充分拌匀
7.将拌匀的挞馅放在冰箱里面冷藏1hr.
8.after 1hr...将挞馅放进挞皮内,大约八成满
9.oven设190摄氏度,20mins就可以吃了啦 :)
我的心得:
这个挞馅的方子味道很正~挞皮切忌太厚~ |
|
KV
发帖数: 5728 | 4 忍了几天，终于忍不住了，哈哈。我昨天在sami店里，本来想预订Moutoukenmaru
Minopenmaru，他下周五有新货到，这几年，他们合伙忽悠，价格一度到300多美元一支
，我手头有，可以说是我最喜欢的stickbait，不是因为价格，而是因为做工，真tmd精
致。
sami和paul这几年不停的测试这个lure，现在已经堪称完美，日币贬值以来，sami他们
的利润多了37%，新零售价格会在245美元以下。我昨天还拿了几只也是非常喜欢的
stickbait，以前价格是108美元，现在只有68美元。（Lambal Bait Diving Haoli 190
），也是一款非常好用的深海stickbait。
你网站上列的这个lure价格不低，坦诚说，现在卖Lure手艺和工艺重要，忽悠更重要，
你要联合类似sami这种人，一起忽悠，你留意一下，Moutoukenmaru Minopenmaru就是
被sami炒作起来的，认真说，不知道你现在手艺如何，一年半以前，做工差太远了（我
没有恶意，是希望你继续增进技艺），希望你现在手艺的提高是长足的进步。
我很喜欢你做的图中的bend bai... 阅读全帖 |
|
s******t
发帖数: 96 | 5 谢谢紫苏的详细分析。我今天会稍微控制一下热量，然后准备多运动1小时。吸取昨天
的教训，以后还是不要贪便宜点套餐了。
今天的餐单跟运动
早上：黄瓜1条+芹菜2根+lemon 1 slice+ mint 3片： 榨汁 （还好昨天吃多了，今天
也不饿）
中午：酸奶烤鸡胸肉，跟紫苏学的菜式，不过家里只有greek yogurt，将就着吧。
去皮鸡胸肉130g(重量是生的时候秤的，熟了应该没有130g) + fat free greek
yogurt 1/2 cup 60卡+ 调料（胡椒粉，姜黄粉，盐）+芹菜1根+ 菠菜 1大把
晚餐：白水煮西兰花300g
为了补救昨天的lose control，今天热量稍微要控制降低，并且今天戒水果一天。我怕
不小心又吃到高糖食品例如木瓜。幸好肚里有存货，也不感觉到饿。
运动：快走加跑步1小时，一般是4mile速度。 如果有力气，就再做20min weight
training |
|
y*h
发帖数: 25423 | 6 据工业和信息化部统计，截至目前，互联各方完成网间带宽扩容313G，扩容带宽较去年
增长152.42%，我国互联网网间互联总带宽由今年年初的671.9G跃升到984.9G，增长46.
65%。其中，中国电信与中国联通年初扩容60G，10月扩容120G，两企业网间互联带宽由
原来的307扩容到487G。
中国电信与铁通年初扩容2.5G，两企业网间互联带宽由年初的4.5G扩容到7G。
中国联通与中国移动扩容20G，两企业网间互联带宽由年初的70G扩容到90G。
中国移动-铁通公司扩容60G，两企业网间互联带宽由年初的70G扩容到130G。
中国联通与科技网扩容1.5G，两单位网间互联带宽由年初的3.5G扩容到5G。
中国移动与教育网网间扩容9G，两单位网间互联带宽由年初的3.5G扩容到12.5G。
交换中心新增中国电信与中国移动扩容10G、中国联通与铁通扩容30G互联带宽，交换中
心各单位间接入带宽由原来的80G扩容到现在的120G。
除教育网向中国电信、中国联通提出的网间互联带宽扩容需求未满足外，其他互联单位
间年初提出的网间互联需求基本实现。
目前， 工业和信息化部电信管理局正在抓紧协调... 阅读全帖 |
|
|
发帖数: 1 | 8 中国光伏发电度电成本10年下降90% ，三四年内将平价上网
分享到：
20
125
2018-04-13 10:15:28 字号：A- A A+ 来源：观察者网
关键字: 新能源成本平价光伏产业国家能源局
“2007年到2017年，光伏发电度电成本累计下降了约90%，光伏发电有望在三四年内实
现平价上网”。昨天，国家能源局新能源司副司长李创军在京通报我国光伏产业发展情
况时透露。
4月1日，航拍的陕西汉中勉县元墩镇喇家寨光伏扶贫产业园光伏发电项目。图源：东方
IC
他表示，随着政策支持和技术进步，我国光伏发电产业成长迅速，成本下降和产品更新
换代速度不断加快。
与10年前的相对冷清相比，当前我国光伏发展的社会环境已发生翻天覆地的变化。
李创军回忆称，2005年全国新增光伏发电装机只有5兆瓦，仅占全球当年新增总量的0.
36%；2005年全国累计光伏装机量70兆瓦，仅为当时全球总量的1.35%。
“而2017年全国新增装机达到53G瓦，占全国电源新增装机的39%，连续5年增量世界第
一，占据全球增量的半壁江山；2017年，全国光伏发电累计装机达到130G瓦，连续三年
装机总量世界第一，占... 阅读全帖 |
|
o*****p
发帖数: 2977 | 9 我记得近10年前mitbbs还讨论过光伏发电。一位名Id（xt ???）用数据支持，坚决的
认为这是个大忽悠，成本太高。
http://www.guancha.cn/Industry/2018_04_13_453579.shtml
“2007年到2017年，光伏发电度电成本累计下降了约90%，光伏发电有望在三四年内实
现平价上网”。昨天，国家能源局新能源司副司长李创军在京通报我国光伏产业发展情
况时透露。
4月1日，航拍的陕西汉中勉县元墩镇喇家寨光伏扶贫产业园光伏发电项目。图源：东方
IC
他表示，随着政策支持和技术进步，我国光伏发电产业成长迅速，成本下降和产品更新
换代速度不断加快。
与10年前的相对冷清相比，当前我国光伏发展的社会环境已发生翻天覆地的变化。
李创军回忆称，2005年全国新增光伏发电装机只有5兆瓦，仅占全球当年新增总量的0.
36%；2005年全国累计光伏装机量70兆瓦，仅为当时全球总量的1.35%。
“而2017年全国新增装机达到53G瓦，占全国电源新增装机的39%，连续5年增量世界第
一，占据全球增量的半壁江山；2017年，全国光伏发电累计装机达到130G瓦，连续... 阅读全帖 |
|
b*******g
发帖数: 92 | 10 请教一下，本来140G的C盘分区，包括所有隐藏文件，系统文件，所占用空间也就只有
30G，但硬盘提示空间不足，显示有130G本占用，也就是说C分区中有100G消失了。
尝试了删除临时性文件，disk cleanup, defragment 等系统自带清理工具，始终不能
解决这个问题，大家帮忙，谢谢 |
|
F*******t
发帖数: 9113 | 11 试过爱厨的香蕉蛋糕方子吗?
香蕉蛋糕
材料：
熟香蕉1根（去皮淨重150g），蛋2個（連殼約重130g），低筋麵粉140g，糖100g，沙拉
油（任何液態植物油）1/4杯，牛奶（milk）1/4杯，泡打粉1又1/4小匙。
奶油與麵粉適量。
核桃或杏仁片適量。
工具：
打蛋器，濾網或篩子，橡皮刀，長方形模。
做法：
1. 防沾處理：在烤模內側均勻塗抹一層奶油，然後倒入麵粉，搖勻之後再把多餘麵粉
抖出。
2. 把香蕉切片，用打蛋器或是叉子搗成泥狀備用，如附圖A-1與A-2。低筋麵粉加入泡
打粉，混合過篩。烤箱預熱至150 C / 300 F。
3. 在打蛋盆中放入蛋與糖，並用電動攪拌器或打蛋器攪打至顏色發白且體積變大（不
用完全打發）。請參考附圖A-3。倒入沙拉油、牛奶與香蕉泥打勻。加入麵粉與泡打粉
，用橡皮刀拌勻。
4. 將麵糊倒入烤模中，表面裝飾核桃仁或杏仁片，請參考附圖A-4。移入烤箱中烘烤約
30分鐘，然後把溫度提高至180 C / 350 F，繼續烤約10分鐘即可。取出待涼，扣出脫
模。
愛廚注：
1. Wendy不喜歡吃香蕉，但是卻喜歡香蕉蛋糕的香味，試做了幾次終於找到滿意的配... 阅读全帖 |
|
s***o
发帖数: 720 | 12 爸妈来了一个月，我这个月连冰箱把手都没碰过，厨房彻底让位，更别说做甜点了，不
过每过几天都会上几个美食博客看看，发现最近小山进很红。小山进配方的蛋糕卷就直
接叫作小山卷，一大半的美食博主都做了这个蛋糕卷。我第一次看到这个名字的时候，
琢磨了半天，这个蛋糕卷的外形不特别阿，不像小山阿，怎么取这个名字。
这个巧克力磅蛋糕也是小山进的配方。这个配方很特别，虽然是磅蛋糕，但是除了打发
黄油之外，还要分蛋打发，虽然是戚风蛋糕的分蛋打发，但是粉类是像海绵蛋糕那样后
加，最后烤是像戚风那样低温长时间烤。做的时候觉得很繁琐，但是蛋糕口感极好，有
磅蛋糕的厚重香浓，但是又有戚风的柔软湿润，再加上浓浓的巧克力香味，大师就是大
师阿~~~
原料：
unsalted butter 140g
糖粉 80g
蛋黄 60g
巧克力 130g （我用的是黑巧克力）
almond flour 80g
cake flour 85g
蛋白 140g
细砂糖 80g
牛奶巧克力 90g (切碎待用）
做法：
1、butter室温回软，用电动打蛋器低速打至柔滑
2.加入糖粉打匀
3.加入蛋黄，继续打匀
4.巧克力融化（40度左... 阅读全帖 |
|
y*******o
发帖数: 396 | 13 现在天热起来了,最近做做了几个冰激淋,刚刚有个mm问我能不能给几个房子,我就献眼
一下,要是觉得不好还请请拍.
草莓口味(主要是参考在家做冰激淋一书)
草莓(洗净去蒂):300g
全奶:300ml
鲜奶油:150ml
糖:150g(我用了130g)
蛋黄:4个(我用了两大匙的custard powder代替,呵呵,急需在过期前消耗掉)
做法(以下是书上的)
1草莓榨成汁,过滤备用.
2 牛奶倒入锅里,加热到开要煮沸,备用.
3 蛋黄加糖用电动搅拌机器搅拌,之到浓稠,均匀.
4 将2倒入3中,搅拌混合物,放置在锅的上方,国里有快要沸的水,搅拌使其边浓,直到他
能覆盖在木勺勺背.拿下来,让其完全冷却.
5 在4里加入鲜奶油和草莓汁,根据冰激淋机的说明操作.
我自己做的时候比较喜欢用微波炉操作浓稠蛋汁的过程,省得弄出一大堆锅啊,碗的.就
是要小心看着,别给热过头出现颗粒或者过稠就失败了.
草莓一定要打烂,我也没过滤,不要有大块,要不之后成品里的草莓冻起来就象一块冰,口
感不好.
鲜奶油我喜欢打发到6,7份再和其他材料混合.觉得自己做的加打发的奶油比没打的效果
要好.和软滑.
我也不知道这样做... 阅读全帖 |
|
|
b****e
发帖数: 167 | 15 我用的方子如下：
1cup250ml,大概合130g面粉，
3 cup flour，
1 cup water，1cup water中包括100ml左右的自己做的米酒。
2 teaspoon yeast，
2 tablespoon 白糖。
我是等面发好了（用面包机和面），再加一些面粉，让面包机又揉10多分钟，再做成馒
头，后又二次发酵30分钟，冷水大火蒸30分钟。做了两次面发的不错，蒸出来的也挺大
的，可就是有些劲道，不是很萱软，而且微酸。我打算做给我们家娃吃的，希望萱软些
。结果做了两次，都这德行，真是打击信心和热情啊。到底是怎么回事啊？请高手们指
点一下。 |
|
p*******j
发帖数: 1613 | 16 方子刚整理好：
懒人版红豆小排包：参照兔子
高筋粉 （米国同学买bread flour）：200g，低筋粉 （米国同学买cake flour）：50g
，即发干酵母：2.5g（金燕）
蛋：48g，牛奶：130g，细砂糖：28g，盐：2g
note：我用一个鸡蛋的时候大于48g，剩了一些正好刷蛋液用。刷蛋液也可以省略，烤
出来的是无光亮的那种小餐包。
1.把面粉、糖、盐混合，蛋液和牛奶混合。
note:如果牛奶从冰箱里拿出来很凉，稍微温一下，大概和手的温度差不多就行，太热
会杀死小酵母~
2. 将酵母加入牛奶和蛋液的混合液体中。
note：由于这个面包免揉，酵母与液体混合一下比较利于后期酵母均匀的发酵。
3. 将液体倒入粉类，用刮刀混合均匀至无粉状物，大体成团。
note：面团比较黏，如果要下手，手上可稍微抹高筋粉或植物油。我稍微用手团了一
下。
4. 放在室温，盖上保鲜膜或盖子，小发酵1小时。然后放入冰箱冷藏过夜至少12小时。
我觉得长一些没关系，大概是前一天11点多放到冰箱里，第二天晚上7点多拿出来的。
可以安心睡觉~
--------
5. 第二天，拿出来回温1小时。我正好是吃晚饭... 阅读全帖 |
|
l******3
发帖数: 179 | 17 我也来凑热闹了，以前都做冰皮的，今年第一次做广式月饼，不是很成功，不过好歹花
了这么些功夫，总结下和众foodie分享经验也是不错的。
我早早的就发给好友邀请，来家喝茶吃月饼，其实心里真是一点底也没。做好了虽然皮
塌了，但是馅料做的扎实，味道还是没让大家失望。
广式的：
莲蓉蛋黄，栗子蓉蛋黄，火腿玫瑰花馅
冰皮的：
抹茶奶黄，红酒紫薯奶酪，椰奶蛋奶酪抹茶巧克力
先介绍广式的吧：
饼皮按照本版大牛小婕mm的方子，关于转化糖浆，我动手晚了，来不及现熬了，在网上
搜到了英国的蔗糖转化糖浆Lyle's Golden Syrup, amazon有卖，就买来偷了个懒，
也不知是不是这糖浆导致的塌皮。可是我觉得糖浆看起来很诱人，作出的月饼味道也正
。估计还是我什么别的地方没弄好。
小婕mm的饼皮方子：http://sunnylittlej.blog.163.com/blog/static/190333025201291074751820/
材料：
低筋面粉100%，转化糖浆80%，花生油30%，枧水2%，吉士粉2%（optional）
比如：低筋面粉200g，转化糖浆160g，花生油60g，枧水4g... 阅读全帖 |
|
l******e
发帖数: 2893 | 18 原方子：
低粉40g 鸡蛋40g 酸奶130g 细砂糖20g 奶粉10g 高粉225g 盐3g 干酵母3g 黄油25g
烤箱中层180度28分钟。15分钟时加盖锡纸
我的方子：
我直接用了270克高粉，没加低粉。 |
|
B********n
发帖数: 12753 | 19 冰皮配料：（这部分似乎来自君之，热的时候会觉得很甜，但是做成冰皮放凉后就显不
出特别甜了）
糯米粉45g，粘米粉(大米粉)35g，小麦淀粉(澄粉)20g，植物油18g，牛奶185g，糖(蔗
糖)50g
1、将牛奶、植物油（选择如玉米油、葵花籽油等色浅无味的植物油，不要用橄榄油、
花生油等有特殊气味的油）、糖粉倒入碗里，搅拌均匀。
2、糯米粉、粘米粉、小麦淀粉倒入另一个碗里。将上一步的牛奶混合物慢慢倒入粉类
里，边倒边搅拌，直到混合均匀。
3、混合好的粉浆，过筛1-2遍。
4、过筛后，静置半个小时。表面盖上保鲜膜，放入烧开水的蒸锅，大火蒸25分钟。
5、蒸好的面糊，趁热用筷子用力搅拌，直到变得顺滑均匀。
6、面糊冷却后使用。同样，如果想尽快冷却，可摊薄在盘子里，放入冰箱。
-------------------------------------------------------------
广式饼皮：（下面都是根据各种配方综合后试出来最好的）
转化糖浆：现成买来的lyles golden syrup
碱水：中国超市雪碱水
面粉：king arthur all purpose
160g... 阅读全帖 |
|
y******e
发帖数: 5906 | 20 那就太腻了，
我吃蛋糕最少用过30g糖
一般在40g-60g之间，加多加少随意看心情。
今天用了80g糖，算多的了。
海绵蛋糕，以前我是4个鸡蛋90g-100g面粉，今天想着加了水就用了120g多一点，恐怕
有130g面粉，没仔细量，粗略估了一下。 |
|
发帖数: 1 | 21 元宵节己过去了，这意味着年味在渐渐的离我们远去着，是该收拾心情好好上班或干点
别的事情了。
刚刚品味了各式汤圆的软糯美味，唇齿之间还弥留着汤圆带给我们的柔情蜜意，让
我们继续满足自己好吃的本性吧，继续着我们的甜蜜，继续着我们的小资情怀。来一份
甜蜜蜜的蛋糕卷吧，在这个春雨绵绵的日子里，烹上一壶茶，或冲上一杯咖啡，与家人
，与三五知己一块美美的享受吧......
可可玫瑰蛋糕卷:
使用工具：打蛋棒、不粘金烤盘、不粘硅胶垫
主料：低筋粉100g、鸡蛋4个、细砂糖90g、水100g 、玉米油80g 、玫瑰花酱130g、可
可粉3g、
辅料：柠檬汁几滴
步骤：
1、准备好所有材料；2、分离蛋黄蛋白，蛋黄里加入玉米油及80克水（留出20克水待用
），再用电动打蛋器搅打匀后加入过筛过的低筋粉；3、用电动打蛋器搅动几下后再启
动快速搅打几下即可；4、把蛋黄糊分成两份，往其中一份里加入可可粉后拌匀待用；
5、往蛋白里挤入几滴柠檬汁后用电动打蛋器低速搅打出大泡泡，再加入白糖，再开快
速搅打（白糖分三次加入）搅打到出小尖头即可；6、把打发的蛋白糊分一半加入到可
可蛋黄液里，上下翻拌，切记不要转圈免... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 22 到6～8个月时，宝宝就开始长出小牙齿。这时宝宝不再是只能吃奶的小baby，但也不是
能自主消化食物的小大人。下面就给大家分享一下，宝宝长牙期的三款营养美食推荐。
一、补充钙质：虾仁排骨粥
钙是组成牙齿的主要成分，能够促进乳牙长大，脱钙作用较强的有巧克力、蛋糕、
香蕉等，长牙期宝宝要避免食用这些，而富含钙的食物有虾仁、骨头、海带、紫菜、鱼
松、牛奶和奶制品等，有助宝宝牙齿快快长大。那么把这些富含钙质的虾仁、骨头褒成
一锅超有营养的高钙粥呢，相信宝宝吃到的一定是满满的钙质和满满的爱吧。
虾仁排骨粥做法
食材：排骨500克、珍珠米一碗、虾仁五个、香菇三个、细盐
步骤：1、备珍珠米一份，排骨一份。2、用温水将排骨焯洗二次。3、将排骨入电
砂锅中，提早一晚煮好。4、煮出奶香色的排骨汤来。5、将煮好的排骨汤加入到高压锅
内，再加入适量清水及珍珠米。6、上盖，高压煮开后，再转小火压制十分钟。7、减压
后，加入适量细盐，加入几个熟的香菇及虾干，拌至出味。
这道高钙营养粥用时比较久，不过慢功出细活，宝宝刚长牙齿时，正处在由水状饮
食到糊状饮食的过渡阶段，稍有稠度的食突然可以让宝宝意识到他的食物开始有所变... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 23 所需材料：
两人份，若一人份请减半
牛奶 240ml（1cup），天然香草精 5ml(1 tsp)，冰冻草莓130g(8-10个），
糖粉 Icing sugar 25g(3tbs)，冰块 60g(25个迷你小冰块或10个大冰块） |
|
a***y
发帖数: 19743 | 24 因为用的人多。。。你说的没听说过。
Head-Fi和erji.net上讨论iBasso的比较多。。。。
评价还可以，所以我就在考虑。
刚从一个中国人那里买了个二手的iBasso D4
Main features:
- Dual Wolfson WM8740 DAC Chip + TI PCM2706
- USB signal input, provides I2S interface for decoding
- Works as a DAC+AMP Combo, a standalone AMP, or a standalone DAC (Line out
function)
- 2-Setting Gain Switch for impedance matching
- OPAMP rollable
- AMP section can be powered by either USB or 9V battery
- Measures 55*21*92mm, and weighs 130g
- 9hours play time with 9V 300mAh battery (when |
|
Q*****y
发帖数: 64 | 25 月饼是中国传统节日的名小吃之一，一般在中秋节前后才能吃到，对于法式月饼，是将
中国的传统和文化和法国的美食相结合出的一种新式吃法，除应景节日之外，更适合于
当做一款饭后小茶点。
准备材料：
奶酪100g、无盐黄油120 g、蛋黄3个、低筋面粉140g、糖粉80 g、盐2 g
制作方法：
准备馅料：
1、将常温软化的100g奶酪加20 g常温软化的黄油，用刮刀搅拌至顺滑
2、往步骤1中加入15g糖粉，用刮刀搅拌均匀
3、往步骤2中加入1个打散的蛋黄液搅拌均匀，再筛入5g低筋面粉翻拌均匀，装入裱花
袋中放冰箱中冷藏
准备饼皮：
4、常温软化的100g黄油加入65g糖粉，用打蛋器低速打至顺滑，颜色变浅状态
5、往步骤4中分3次加入2个打散的蛋黄液搅拌均匀
6、往步骤5中筛入130g低筋面粉和2g食盐，用刮刀翻拌均匀
7、将饼皮面糊均匀涂到锡模底部和四壁，中间为空
8、从冰箱中取出冷藏的馅料，用剪刀将裱花袋底部剪一个小口，将乳酪糊馅料挤进中
空部分（约7分满）
9、再将剩余的饼皮分成8等份，分别揉圆，按压平整放在乳酪糊表面，轻轻抹平整
10、在月饼表面刷上蛋黄液，再用叉子叉出花纹，全部放入烤盘... 阅读全帖 |
|
p***k
发帖数: 10 | 26 this is quite simple, as long as you are not throwing out some bulls here
i work in this industry and would like to share the comps with you guys.
1st year analyst, 70g plus 80-100% bonus, total ~130g
2nd year analyst, 80g plus 80%-120% bonus, total ~170g
3rd year analyst, 90g plus 80%-120% bonus, total ~190g
associate level, i dont wanna break down, because banks have different pay
levels. but overall, you get 200g to 350g, morgan dish out 335g to its top
tier bracket associates this year.
vp, |
|
t*****e
发帖数: 3287 | 27 【 以下文字转载自 Utopia 俱乐部 】
发信人: tongice (猪猪~blog重新开张，欢迎捧场), 信区: Utopia
标 题: 淘宝值得带回来的小东西
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 23 07:01:38 2010, 美东)
什么餐具刀具锅具还有纺织品书籍等就不说了，各人自取所需。
我就说点小东西，便宜，不占地方容易带回来，而且新加坡没有的吧。
这些都是我每次回去必买的，刚又在淘宝上狂买一通，罪过啊罪过
1.真空压缩袋
这个推荐，不光是节省地方，主要是过冬的衣服用真空压缩了之后再收起来不会发霉。
我冬天的衣服以前放在箱子里，全都霉臭了，用真空压缩了就不会。
我刚买的真空压缩袋包括1超大2大3中共6个含抽气泵的套装，66RMB
这个价钱在新加坡也就买一个小个的，还不带抽气泵。
淘宝上搜真空袋出来一堆，随便挑个信用过得去的卖家就成。
2.日本产的眼药水
我喜欢的是ROHTO乐敦营养型缓解眼部疲劳眼药水，蓝色的和黄色的都好用
对咱这种网虫来说缓解眼疲劳效果很好。
还有著名的可以治疗红血丝的lychee小花眼药水，但是我用了u觉得一般
那几个久光制药，参天制... 阅读全帖 |
|
j*****a
发帖数: 477 | 28 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lieve523 (lieve), 信区: Food
标 题: 【月是故乡明】凑热闹来了，小失败的广式月饼和三色冰皮月饼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 9 00:45:22 2013, 美东)
我也来凑热闹了，以前都做冰皮的，今年第一次做广式月饼，不是很成功，不过好歹花
了这么些功夫，总结下和众foodie分享经验也是不错的。
我早早的就发给好友邀请，来家喝茶吃月饼，其实心里真是一点底也没。做好了虽然皮
塌了，但是馅料做的扎实，味道还是没让大家失望。
广式的：
莲蓉蛋黄，栗子蓉蛋黄，火腿玫瑰花馅
冰皮的：
抹茶奶黄，红酒紫薯奶酪，椰奶蛋奶酪抹茶巧克力
先介绍广式的吧：
饼皮按照本版大牛小婕mm的方子，关于转化糖浆，我动手晚了，来不及现熬了，在网上
搜到了英国的蔗糖转化糖浆Lyle's Golden Syrup, amazon有卖，就买来偷了个懒，
也不知是不是这糖浆导致的塌皮。可是我觉得糖浆看起来很诱人，作出的月饼味道也正
。估计还是我什么别的地方没弄好。
小婕mm的饼皮方子：http://sunnylittle... 阅读全帖 |
|
d******8
发帖数: 3017 | 29 Official Samsung Galaxy S4 specs
Network: 2.5G (GSM/ GPRS/ EDGE): 850 / 900 / 1800 / 1900 MHz; 3G (HSPA+
42Mbps): 850 / 900 / 1900 / 2100 MHz; 4G (LTE Cat 3 100/50Mbps) : up to 6
different band sets(Dependent on market)
Display: 5 inch Full HD Super AMOLED (1920 x 1080) display, 441 ppi
Processor: 1.9GHz quad-core processor / 1.6GHz octa-core processor (will
differ depending on market)
OS: Android 4.2.2 Jelly Bean
Rear Camera: 13 Mega pixel Auto Focus camera with Flash & Zero Shutter Lag,
BIS
... 阅读全帖 |
|
k****a
发帖数: 4944 | 30 2010年1月5日正式开卖.
Nexus One的完整规格：
尺寸119x59.8x11.5mm，含电池重130g。
高通QSD8250 1GHz处理器，512MB RAM，512MB ROM，附带4GB MicroSD卡，最高支持
32GB扩展。
500万像素自动对焦摄像头，LED闪光灯。
A-GPS，WiFi和基站定位，数字指南针，动作传感器。
3.7寸WVGA（800x480）分辨率AMOLED触摸屏，1400mAh电池。
由于Nexus One只能工作在900/1700/2100MHz频段的WCDMA/GSM网络，T-Mobile公司很可
能是Google在美国的主要运营商合作伙伴。 |
|
l*****j
发帖数: 5163 | 31 平时本来都是在san jose的同安堂买中药类的东西，今天去milpitas广场那个中药店，
先是老板娘跟我过分热情推荐保健品就算了，买了3两东西回来称，连130g都不到，我
想应该不是按照旧时候一两=31.25g算的。煲汤熬粥东西少了顶多亏点钱，真是一副副
中药的话，缺斤短两会影响疗效。大家小心 |
|
l*****j
发帖数: 5163 | 32 500/16=31.25g, 3两他给我130g也未免太亏了点。。。。。 |
|
r*******u
发帖数: 8732 | 33 新春發財魚生撈囍 2009年1月21日
【明報專訊】味道上，可以說成是一種中式的沙律，清爽好玩，酸甜的醬汁醒胃，製作
簡易，只是切蔬菜要花點工夫。
■材料
三文魚 300g
基圍蝦 200g
日本黃蘿蔔泡瓜 50g
甜酸五柳 40g
甘筍 25g
海蜇皮70g
白蘿蔔 25g
青瓜 40g
西生菜 150g
■配料
日本三文魚子 25g
炒香花生碎 20g
炒香芝麻 10g
薄脆 30g
調味醬汁
黃梅醬130g
鎮江醋 20ml
白砂糖 10g
■步驟﹕(見圖1-8)
(1)三文魚切片，基圍蝦焯熟去殼開邊備用。
(2)其餘材料各自洗淨，刨皮，切成幼絲。
(3)先將生菜絲墊底，然後將各種切成絲的配料按不同顏色配襯，砌成一個立體塔形狀。
(4)鋪上三文魚片、基圍蝦片。
(5)灑上炒香花生碎、芝麻、薄脆。
(6)鋪上三文魚子作裝飾。
(7)將黃梅醬、鎮江醋、白砂糖拌勻。
(8)吃時淋上調味醬汁，各人興高采烈地用筷子將材料撈勻，並盡量挾起，說一些新春
賀年吉祥說話，達至風生水起、撈起的好意頭。 |
|
KV
发帖数: 5728 | 34 今天下午终于拿到了一支，Sami说什么不肯多给，太多人等了，这批只到了15支，他也
要照顾其他客户，从下订单到交货，六个月时间。
三年前前买过一支红色的，130g，这支是蓝色的，100g，我其实想要几支绿色的和
abalone的，这几年Sami从来都是一小时内卖光，定了也没用。
不想引起中日之争，所以没拍敏感部位，上几张图片，有感兴趣的就欣赏看看，至今
stickbait里，没有更好的了，这是纯手工制作，华人里kejeon是走在这条路上，希望
他的作品，有一天也能这么畅销。
要说遗憾，是有，我极不喜欢手工lure印上销售商的符号，即麻州鳕鱼角Race Point，
红色那支没有，蓝色的有，这个看着比较烦。
曲高和寡，这类手工制作的lure欣赏的不多，尤其是当今大规模工业制作，市场被挤压
得很小，有些遗憾，其实kejeon上次贴图的lure，如果细节部分能完美，也是很不错的。 |
|
|
d*i
发帖数: 9453 | 36 不带皮，骨，可见肥肉层的生肉，1磅大概就100g蛋白质，半磅50g。
一般买肉都带肉皮，骨头，肥肉等等，到不了这个数量。
熟肉，没皮没骨头什么的，纯瘦肉，1磅大概能有120-130g蛋白质。 |
|
l*****o
发帖数: 26631 | 37 早上起来一称，110磅，不知道是不是真的比两周前轻了一磅， 还只是误差或者正常波
动。
一天吃饭：
coffee black
whole fat milk 60ml
1 whole wheat bread
1 egg white
smoked turkey 50g
1 apple 184g
pork chop thin 6.2Oz
spinach 130g
carrot 80g
sweet potato 90g
sweet potato 90g
chicken breast 7.5Oz
broccoli 121g
soy milk 240ml
总共大约1200卡，蛋白质 39%, 碳水 36%, 脂肪 25%
脂肪多了一点儿，因为pork chop的fat含量比我想象中高很多... 以后要少吃或者改吃
别的。
晚上跟着video做chest&back, 真崩溃啊， 感觉就是不停的push up, pull up, push
up, pull up...... 我把pull up都跳掉了，光做push up, standard的只能做12-15个
，military的一个也做不起来...... 阅读全帖 |
|
l*****o
发帖数: 26631 | 38 第十六天：plyometrics
今天不知道怎么回事，做这个的时候狂出汗。衣服都湿光了，以前从来没有过。。。
而且手臂一举起来就酸，也不知道是哪套动作引起的，害的我睡觉时都不能摆喜欢的姿
势。 -.-
这两天身体似乎进入了一个新的状态，就是老是觉得饿。。。 虽然饭吃的很饱，但是
迅速就饿。。。 早饭和下午点心都加了肉，但是到了下午六点多的时候就又饿了，真
ft啊。
列下今天吃的：
coffee black
soy milk 60ml
1 whole wheat bread
ham steak 91g
pork chop 175g
tilapia fillet 66g
carrot 122g
potato 130g
beef jerk 47g
an orange
chicken breast 7.7oz
lettuce 120g
fat free milk 240ml
cherries 150g |
|
l*****o
发帖数: 26631 | 39 第十七天： shoulders and arms
举哑铃呀举哑铃，拿两个5磅的哑铃挥来挥去很有成就感。。。 每个动作做了17组，有
一些到后面还挺吃力的，不过总体来说算是一周内最轻松的一天了。
继续回到吃， 我这日记快变成专门说吃的了，汗。。。
话说昨天把自己饿的很不爽，仔细想来是因为下午的snack和晚饭之间时间太长， 导致
傍晚时很饿。
于是今天带了巨多吃食当snack。 早饭8点半吃，上午11点时吃了半包牛肉干，然后就
不饿了，下午两点才吃的午饭， 四点半的时候把剩余的中饭当snack吃, 至此为止一切
正常。 很ft的是到了晚上的时候居然一点儿也不饿了。。。不知道是不是白天肉吃太
多的缘故。。。 结果原计划做晚饭的一大块tuna steak完全没胃口吃，导致今天吃的
瘦肉不足。唉唉唉。
coffee black
fat free milk 240ml
1 whole wheat bread
american cheese 19g
half banana
beef jerk 47g
93/7 ground beef 300g
celery 130g
sweet potato 2... 阅读全帖 |
|
i**v
发帖数: 131 | 40 我觉得是不好估计重量。像我吃个猕猴桃，不算的话以为似乎70-80g，结果按买的重量
一平均，发现一个要130g……公主不如没事的时候给大家列表一下，比如一个芒果多重
，一个大梨多重，100g肉大概是多大体积，之类的:)
little
diets. |
|
h****n
发帖数: 2784 | 41 2.4
早饭：全麦面包2片，牛奶1cup
午饭：醋拌花菜130g，鸡胸肉80g，番茄1个140g，水煮鸡蛋1个
下午吃了少量腰果，不到80卡
晚饭：排骨1块，瑞典丸子1个，鲜菇100g左右，鲜菇排骨汤1/2cup
晚饭后普洱茶
下午运动，跑步机60分钟，500卡
称重：155lbs
第一周下降的这么快？有点担心。。是不是吃的太少了？。。。。我觉得我饮食大约
1000卡 |
|
h****n
发帖数: 2784 | 42 2.5
早饭：小苹果一个140g，全麦面包1片，水煮鸡蛋2个
午饭：花菜130g，鸡胸肉80g （早饭午饭连着吃的，埃。。）
点心：腰果，100卡左右。埃。。
晚饭：炖白菜豆腐（白菜好多约150g吧，豆腐2片），凉拌金针菇茄子60g，两小块排骨
晚饭吃了一个小时。。。。居然吃到了8点，唉
今天比较失败，总之。
下午椭圆机60分钟，670卡
承重：154.5lbs
晚上打算再去gym晃悠晃悠，弄个200卡的。。。今天吃太多了。。。 |
|
h****n
发帖数: 2784 | 43 周日最终没去运动，放了自己一天假。今天舒服多了。
早饭：donut一个。230卡（我知道吃这个不好。。。）
午饭：牛肉丸子2个，水煮小白菜70g，西红柿1个130g
下午运动前点心：dried apricots and nuts, 120卡
晚饭：水煮大虾4只，猪肝2片，拌菠菜120g（一点点麻油和酱油），柚子半个
下午：跑步机60分钟，600大卡；spa拉伸15分钟；游泳45分钟
称重：153.5lbs
跑步60分钟后以为自己绝对没有力气游泳了，结果在spa池子里面放松了之后，
居然还很自在的游了45分钟~ 以后我隔天都去~ |
|
h****n
发帖数: 2784 | 44 2.19 Friday
早饭：炖牛肉50g，白菜豆腐40g
午饭：鸡胸肉60g，拌西红柿一个130g
点心：mixed shredded cheese ¼ cup
晚饭：海带100g，排骨60g，海带排骨汤一小碗
carb: 略低于20g
总热量有点高，不过我在阿式，所以算了 |
|
h****n
发帖数: 2784 | 45 3.27
134.2lb
生菜2片，turkey ham 2片，核桃2片，non-fat milk ¼ cup
El Pollo Loco 烤鸡腿一只去皮，gardern salad +不少salsa
草莓4个
鸡胸肉130g，黄瓜1根+生菜沙拉1 1/2 cup + dressing
全天喝红枣姜茶，一共吃掉红枣5颗
今天一早起来掉了不少重量，于是下午开心的吃了几个草莓。。最近草莓真是季节，路边
都是摆摊的，而且还巨便宜。。。。 |
|
h****n
发帖数: 2784 | 46 3.28 Sunday
134.8 lb, ketostix: pink
鸡胸肉130g，生菜1大片，cottage cheese ½ cup
鸡胸肉140g，番茄酱肉末50g
核桃2片
salmon sashimi 150g，番茄花菜40g，turkey ham 1片+生菜1大片
今天是我第一次ketostix测出来不是紫色。。。嗯，看来昨天草莓红枣吃多了；
下午打网球30分钟，晚上拉伸30分钟。 |
|
d******g
发帖数: 82 | 47 4/13/2010 Tuesday
breakfast: 1 hard boiled egg, 2 wedges laughing cow cheese, 3 slices bacon
lunch: 4 slices turkey breast, 4 piece lettuces, 4 slices American cheese, 1
hard boiled egg
dinner: 6 OZ steamed sea bass, 100 almonds, 1 Atkins bar, few bites bbq
chicken breast
total intake around 1700, total carbs around 60g, total protein around 130g
workout: 40 minutes elliptical, 60 minutes spinning class, 60 minutes yoga |
|
d******g
发帖数: 82 | 48 4/16/2010 Friday
早餐：egg whites cheese omelet， 2 slices bacon
午餐：3片火鸡胸肉，2个白煮蛋蛋白，2片american cheese，4片生菜
晚餐：巨大salad一个：生菜，无数烤鸡胸肉，蛋白，火腿。 2个鸡翅膀（Buffalo
wings）
总摄入量大约1800，碳水50g,蛋白质大约130g
重感冒，没有运动 |
|
d******z
发帖数: 453 | 49 5/26 (day17)
144
早上：芹菜黄瓜汁(250g蔬菜），一个水煮蛋 + 半个牛油果
中午：猪蹄200g肉和一小碗汤，130g西兰花
snack: diet coke, 一个mozzarella cheese
晚上：回家以后饿了吃了1/3跟beef pepperoni, 茄子炒肉(150g茄子+100g牛肉），然
后没忍住吃了猪蹄汤(150g肉+汤），diet coke
运动：跑步机上走了50分钟 (3迈，坡度10） |
|
