G***Y 发帖数: 9698 | 1 愛呷海口魚…小心吃到K他命
2014年10月13日 04:10
陳瑄喻/台北報導
有些老饕愛吃海口魚,但小心吃到K他命、搖頭丸!學者調查發現,台灣沿海海域驗
出13種藥物殘留,甚至驗出K他命、搖頭丸成分,毒物科醫師提醒,這些藥物在海水中
進入食物鏈,最後累積在大型魚類體中,民眾若長期食用,恐傷害身體進而引發疾病。
海域驗出13藥物殘留
這份研究是由中山大學海洋環境及工程學系教授李宗霖帶領其研究團隊,首次針對台灣
西南沿海進行研究調查,除了在海水中發現含多種抗生素、消炎止痛藥與咖啡因成分,
甚至驗出K他命、搖頭丸、麻黃鹼等違禁藥物成分。
其中驗出最多的藥物成分依序為:安比西林(Ampicillin)抗生素、磷酸可待因(
Codeine)麻醉止痛藥、紅黴素(Erythromycin)抗生素、消炎止痛藥(Ketoprofen)
、咖啡因(Caffeine)等,有些還是管制藥物。
人類排汙進魚食物鏈
李宗霖表示,人類雖不會直接喝下海水、河水,但人類不斷排放汙染物質到環境,甚至
海洋中,因藥物本身就是治療疾病用的物質,最終這些汙染物終將有機會透過浮游生物
等魚類食物鏈,又被人類食用。... 阅读全帖 |
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x*****g 发帖数: 98 | 2 看了作品,太好了,写的认真有序
我在VA这里中国老人很多,每年春天讨论种植问题,分享晚年乐趣,你可能
第一年种植,我己种了6-7年了,也碰上类似问题,今推荐.让孩子在网查一
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a****g 发帖数: 2620 | 3 ID:
aising
歌名:
爱情宣言
翻唱说明:
特别鸣谢小波老师!!!
今天小波老师教了新软件,为了巩固学习成果,俺快糙猛了这首经典,录歌花了5分钟
,只唱了一遍,主要是为了熟悉软件的使用,后期悲催了一个半小时,还把锅烧糊了,
哈哈,结果还是要老师出马,唱的各种悲催就不表了,大家使劲儿拍。。。。
这首经典曾经是美好的回忆,今天听来却是最大的讽刺,给悲催的岁月留个纪念吧。。
。。
歌曲链接:
原唱:
齐秦
歌词:
愛情宣言
詞/齊秦·王念慈 曲/齊秦
這是我的愛情宣言
我要告訴全世界
這是我的愛情宣言
我要告訴全世界
我相信嬰兒的眼睛
我不信說謊的心
我相信鹼鹼的淚水
我不信甜甜的柔情
我相信輕拂的風
我不信流浪的雲
我相信患難的真情
我不信生生世世的約定
是不是變成石堆
我的心就不會再痛
是不是別開頭去
你就感覺不到我的深情
這是我的愛情宣言
我要告訴全世界
這是我的愛情宣言
我要告訴全世界
(music)
我相信輕拂的風
我不信流浪的雲
我相信患難的真情
我不信生生世世的約定
是不是變成石堆
我的心就不會再痛
是不是別開頭去
你就感覺不到我的深情
這是我的愛情宣言
我要告訴... 阅读全帖 |
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y*****l 发帖数: 5997 | 4 ☆─────────────────────────────────────☆
n202 (做猪就要做肥猪) 于 (Sun Oct 17 21:09:15 2010, 美东) 提到:
发信人: n202 (做猪就要做肥猪), 信区: Stockcafeteria
标 题: 抛砖:发个稀土的帖子
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 10:33:23 2010, 美东)
从今年一月份到7月份前,稀土金属(Rear Earth Elements, REE)的价格涨了2-3倍左
右。但在7月份以后,产量占世界的97%以上(也有说95%的)的中国政府对稀土的限产
和出口控制的进一步加强,导致价格进一步飚升到年初价格的7倍左右。中国的稀土资
源分布和有关的开采方法,感兴趣的版友请自己查询。中国政府的目的至少有三个:减
少国内稀土企业互相恶性压价和得到世界范围的定价权;提高稀土产品的附加值(就是
减少出口原料矿,增加稀土深加工产品的出口,比如零部件);吸引外资和国外先进技
术与中国本土企业结合,从而提高能效和创造就业。由于中国稀土矿的“白菜价格”,
一些国家陆续停止了稀... 阅读全帖 |
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y*****l 发帖数: 5997 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
n202 (做猪就要做肥猪) 于 (Sun Oct 17 21:09:15 2010, 美东) 提到:
发信人: n202 (做猪就要做肥猪), 信区: Stockcafeteria
标 题: 抛砖:发个稀土的帖子
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 10:33:23 2010, 美东)
从今年一月份到7月份前,稀土金属(Rear Earth Elements, REE)的价格涨了2-3倍左
右。但在7月份以后,产量占世界的97%以上(也有说95%的)的中国政府对稀土的限产
和出口控制的进一步加强,导致价格进一步飚升到年初价格的7倍左右。中国的稀土资
源分布和有关的开采方法,感兴趣的版友请自己查询。中国政府的目的至少有三个:减
少国内稀土企业互相恶性压价和得到世界范围的定价权;提高稀土产品的附加值(就是
减少出口原料矿,增加稀土深加工产品的出口,比如零部件);吸引外资和国外先进技
术与中国本土企业结合,从而提高能效和创造就业。由于中国稀土矿的“白菜价格”,
一些国家陆续停止了稀... 阅读全帖 |
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w***s 发帖数: 7132 | 6 发现好玩的帖子一篇:
衛生紙的探討
分類:教學檔案
2008/05/24 18:54
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作品名稱:難「分」難「解」?----探討衛生紙的分解
摘要:
本研究旨在探討衛生用紙的分解,我們是把衛生用紙放入液體中,攪拌後通過漏斗,再
比較剩下的衛生用紙重量,來探討衛生用紙的分解程度,最後得到以下的結果:
1. 衛生紙在水中會分解,面紙則完全不會分解,是不能丟入馬桶裡面的。
2. 除了強酸、強鹼之外,生活中洗衣粉也可以增加分解。
3. 攪拌時間越久,越能加速衛生紙的分解。
4. 溫度越高,越能破壞衛生紙的纖維,因此會加速衛生紙的分解。
5. 衛生紙若要沖入馬桶內,若經對折再丟較不會阻塞馬桶。
6. 當丟入2張衛生紙時,衛生紙幾乎都會過濾,但同時丟入愈多衛生紙,未過濾的衛生
紙也成正比的增加。
7、衛生紙阻塞時,加洗衣粉攪拌比用吸盤或直接攪拌更能分解。
壹、 研究動機:
雖然新聞報導說衛生紙可以丟入馬桶,但家裡的馬桶沖刷力較弱,每次總會殘留一些衛
生紙沒沖完,讓我們很煩惱。我就在想有什麼方法可以讓馬桶較不會阻塞衛生紙。
一般衛生紙有標... 阅读全帖 |
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p****y 发帖数: 23737 | 7 2011.01.12.中华医药.常爷爷的餐桌秘密
http://www.tudou.com/programs/view/BdyBO0_s1ps/
1994年,常绍芬曾经病得不轻,受儿子一句话的启发,开始吃黑豆。当年常绍芬开始吃
豆子后不久,他的胃口就开始转好,体力自然也慢慢恢复,整个人的精神状态也有了起
色,不仅如此,除了如今哪儿都敢去、哪儿才能去的硬朗腿,常绍芬相信自己还从这些
豆子中收获了许多令人羡慕的地方,如今91岁的人还有一口好牙,能吃花生米、核桃仁
,连蹦豆他都能嚼,吃得嘎蹦嘎蹦的,胃口好,吃东西特别香。转眼十几年过去了,如
今的常绍芬重新恢复了往日的硬朗。而每当回想起病重前后的变化,他的家人也都很是
感慨。
要说常绍芬就靠着吃黑豆吃出了好身体,那还真是太片面了。主持人说,我们了
解到,他十几年来,坚持锻炼、戒烟限酒,而且作息很规律,另外人也非常乐观豁达,
这些都为他打下了健康的基础。不过这吃黑豆也的确是很不错的一招,因为黑豆是传统
的健康食品,民间至今还流传着“要想长寿,常吃黑豆”的谚语。接着主持人介绍了黑
豆的功效。
当年常绍芬为吃这黑豆而费过心思... 阅读全帖 |
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B********n 发帖数: 12753 | 8 那我去掉了,有一种说法是管baking soda叫小苏打,管食用碱叫苏打,我一直以为就
两种,小苏打以及大苏打,原来有小苏打,苏打,大苏打。。。(小白,白白,大白)
晕死人了。。。
古法用的可能是草木灰溶液,雪碱水的传统制法就是草木灰来的(和兰州拉面里的蓬灰
一样,只是什么东西的灰不一样而已,主要成分是碳酸钾)
碱水=枧水,现在使用的枧水已不是草木灰了,而是人们根据草木灰的成分和原理,用
碳酸钾和碳酸钠作为主要成分,再辅以碳酸盐或聚合磷酸盐,配制而成的碱性混合物,
在功能上与草木灰枧水相同,故仍称为枧水。如果仅用碳酸钾和碳酸钠配成枧水,则性
质很不稳定,长期贮存时易失效变质。一般都加入10%的磷酸盐或聚合磷酸盐,以改良
保水性、粘弹性、酸碱缓冲性及金属封锁力。
http://baike.baidu.com/view/1159798.htm
这里还有一个传统雪碱水的制法
碳酸钾(化学式:K2CO3, 英文名:Potassium carbonate),呈无色结晶或白色颗粒
,能吸湿,可溶于水。其溶液呈弱碱性。不溶于醇和醚。可由氢氧化钾与二氧化碳反应
得到。常用肥料草木灰中有碳酸钾。
htt... 阅读全帖 |
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j******8 发帖数: 164 | 9 希望大家多瞭解真相,不是說西醫不好,現在全民抗癌時代來臨,TIME雜誌封面有發布
,跟癌症say no say goodbye,但是到現在為上,西醫的系統還是搞不清楚惡性腫瘤是
怎麼回事,其實就是你身體裡面的廢物太多、毒素太多,需要比較多的血管把他咚偷嚼
鴪鋈ァK阅[瘤會長也會消,其中一個途徑可能是經過血液系統,再從皮膚排出來
。因為早在兩百年前,在西醫的醫學史裡面就記載,一個婦女得了乳癌,群醫束手無策
,結果在他的大腿內側,出現了一個傷口,排膿排血,乳癌就消掉了。那些醫生又去醫
治他大腿的傷口,結果大腿傷口醫治好了,乳癌又跑出來了。可是我們中國人沒那麼笨
,我們早就知道說,我們身體是上下相通,五脈相通的。假如說這些廢物能夠從身體裡
面排,身體當然會好。所以基本上腫瘤就是一種垃圾山,這些垃圾怎麼進去的,就是我
們所要探討的。
外面的素食有很大的盲點,第一、油用不對,第二、有很多豆類的再製品;黃豆是有問
題的喔,大豆的油脂接近百分之四十。更糟糕的是,他們的蛋白質也用機器去測,他們
發現,牛肉的波動在所有肉類裡面最低,最容易致癌。據觀察研究也是這個樣子。在美
國就有一位乳癌的患者把他自己手... 阅读全帖 |
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wh 发帖数: 141625 | 10 Cancer Update from John Hopkins
約翰霍普金斯最新之癌症研究報導
1. Every person has cancer cells in the body. These cancer cells do not show
up in the standard tests until they have multiplied to a few billion. When
doctors tell cancer patients that there are no more cancer cells in their
bodies after treatment, it just means the tests are unable to detect the
cancer cells because they have not reached the detectable size.
每一個人身上都帶有癌細胞,除非癌細胞擴增至幾十億個數量時癌細胞是無法在一般檢
查時被檢查出來的。所以每當病患治療到一個階段後醫生會告訴病患其體內已無癌細胞
時,醫生所指的是其體內... 阅读全帖 |
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wh 发帖数: 141625 | 11 【 以下文字转载自 Connecticut 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 約翰霍普金斯最新之癌症研究報導(ZZ)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 30 13:44:19 2010, 美东)
Cancer Update from John Hopkins
約翰霍普金斯最新之癌症研究報導
1. Every person has cancer cells in the body. These cancer cells do not show
up in the standard tests until they have multiplied to a few billion. When
doctors tell cancer patients that there are no more cancer cells in their
bodies after treatment, it just means the tests are unable to detect the
cancer cells because th... 阅读全帖 |
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b*******n 发帖数: 1267 | 12
Article > 詹宏志 >
詹宏志 - 偵探和他們的感情生活
1
深夜裡,槍響了,燈火通明的警察分局裡陷入一片混亂。倉皇披衣起身的警察們立刻發
現這是一場意外的慘劇,他們的一位值夜的同僚已經倒臥在辦公桌的血泊之中,冒煙的
警用手槍還緊緊握在死者的手上…。
在第二天的報紙社會版的一角,我們將會讀到一位為情所苦的年輕警察飲彈自殺的新聞
。那段逼他走向絕路的感情,有時候是論及婚嫁的女友突然移情別戀,有時候涉及不倫
的難解三角習題,有時候甚至不過是前一天與女友之間的一場爭吵…。我們還意外地發
現,死者幾天前才剛因為工作的績優表現榮獲上級頒發的獎章。
沒有錯,即使他代表司法執行的公權力,即使他穿上制服、佩上了槍,即使他辦案時明
察秋毫、鐵面無私,骨子裡他還是一個血肉之軀的凡人,和女友激烈吵架的委屈有時候
已經足以讓他理性崩潰,暗夜裡無法自已地扣下扳機,了結了自己青春的生命…。
實際社會如此,在小說裡又如何呢?
追究辦案者的感情生活,一切還是得從神探福爾摩斯(Sherlock Holmes)說起,沒辦
法,誰叫我們要學詩人一樣問... 阅读全帖 |
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i***d 发帖数: 1077 | 13 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: imgod (神仙), 信区: Joke
标 题: 转个帖,大家学术一下
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 21 11:20:01 2010, 美东)
老妈给我转了封信,最近很信这个。看文风我觉得像是又一轮。老妈本来就忌食很多,
瘦得不行了。又来这个。唉!
查了查人名至少主要的两个老外是真人。希望学术版能讨论讨论,拜谢!
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再发一次让大家看,我已在年前改喝豆浆,多素少葷,还隔天吃十谷粥啦
科學家終於找到牛奶致癌及糖尿病的確實證據
千萬不要把牛奶、優酪乳當好東西了! 最近在網上看到一段並不新鮮的新聞:科學家終
於找到牛奶致癌的確實證據。美國國家癌症研究所最近的研究發現雌性激素、雄性激素
和胰島素的生長因數就是牛奶內的主要致癌物質。
加拿大的腫瘤專家建議:除了那些發展中國家的兒童和營養不良的成人,一般人並不需
要喝太多牛奶。
我把該新聞轉發給一些朋友看。
我想測試一下人們對... 阅读全帖 |
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S*********g 发帖数: 24893 | 14 最近在網上看到一段並不新鮮的新聞:科學家終於找到牛奶致癌的確實證據。美國國家
癌症研究所最近的研究發現雌性激素、雄性激素和胰島素的生長因數就是牛奶內的主要
致癌物質。 加拿大的腫瘤專家建議:除了那些發展中國家的兒童和營養不良的成人,
一般人並不需要喝太多牛奶。
我把該新聞轉發給一些朋友看。
我想測試一下人們對牛奶的認識,遂問:“你知道奶牛為什麼會一直產奶?”她的回答
很典型:“不常產奶能叫奶牛嗎?”我問:“請問你是否常產奶呢?”“怎麼可能?”
我笑了,說:“人是只有懷了小孩才會產奶的。但牛跟人一樣都是哺乳動物。哺乳的意
思就是為了哺育下一代才有乳汁。所以奶牛一直產奶只有一個原因……”
“不停地懷孕生小牛?”她吐吐舌頭,說:“怎麼可能呢?”我說:“確實是這樣的。
但並不是所有奶牛在任何時候都能懷上孕。現代農場的解決方法是給奶牛打高劑量的荷
爾蒙,讓其不自然泌乳——那段新聞所說的 “各種激素”就是這樣來的 !
現代奶牛從兩歲開始就有九個月的時間用於懷孕。小牛出生後就會被關進小木箱並餵以
毫無營養的飼料,不能動彈,以保證人們餐桌上小牛肉的精瘦嫩滑。而牛媽媽就被千方
百計擠出一頭小牛所需的十倍... 阅读全帖 |
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h******d 发帖数: 4761 | 15 好东西不敢独享!
全文请看:http://calasf.blogspot.com/
Eastern Sierra & Scenic 395景觀公路 - http://scenic395.com、http://395.com
Sierra Nevada內華達山脈東側稱為Eastern Sierra山脈東側,蒼綠的Inyo National
Forest銀約國家森林中鑲嵌許多晶瑩剔透的湖泊群,恬靜有生氣,層巒疊嶂的Sierra
Nevada山脈暱稱The High Sierra或The Sierra,一般人常會覺得Contiguous United
States美國本土最高聳山峰可能在美國中部,但事實是最西加州Sierra Nevada內華達
山脈的Mt .Whitney惠特尼峰。洛杉磯往北駛入Owens Valley歐文山谷,是美國落差最
高由Owens River歐文河侵蝕而成,穿行谷底的世界級景觀公路Scenic 395,或稱
Eastern Sierra Scenic Byway山脈東側景觀公路,崇山峻嶺兩側聳立,巍峨群山覆滿
白雪、雲霧繚繞,但谷底山清水秀很少有下雪,道路大體寬直... 阅读全帖 |
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c*****l 发帖数: 631 | 16 HD或者Lowes的杀虫剂都挺贵,一瓶就10刀,用不到多长时间又得买,网上找到一个自
制杀虫剂的跟大家分享
洗衣粉溶液:
取2克洗衣粉,加水500克攪拌成溶液,加清油一滴,對植株上的蟲體噴霧。可以殺死蚜
蟲、蚧殼蟲、紅蜘蛛、綠刺蛾、粉蝶、白粉虱等。
具有塊根(如芍藥、大麗花)或者具有鱗莖(如百合、石蒜)以及具有肉質根系的花卉,容
易受線蟲危害,也可用稀釋1000倍的洗衣粉溶液澆入植株根部的周圍。
肥皂液:
取肥皂和熱開水按1:50的比例溶解後噴灑,因為肥皂可堵塞害蟲的呼吸器官導致其死
亡,對蚜蟲、蚧殼蟲有效。
煙草液:
煙草含有煙鹼,對蚜蟲、紅蜘蛛、螞蟻等有很強的觸殺作用,也具有薰蒸和胃毒作用。
取煙草末或煙絲20克,加水500克浸泡24小時後過濾,濾液再加入2%的肥皂水500克,噴
於有蟲患的葉面;
也可以不加肥皂水直接將濾液噴於盆土及盆底周圍,可殺死土壤中的害蟲。
大蒜液:
治月季的白粉病和黑斑病,取蒜頭30克,搗爛後加水500克,攪勻過濾,取濾液噴灑葉
面,每天1次,連續噴3~4次,也可以用毛筆或牙刷把蒜液直接塗在上面。
把大蒜搗碎灑於盆土中,還可以殺死蚯蚓、螞蟻和線蟲。
大蔥液 |
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S*********g 发帖数: 24893 | 17 最近在網上看到一段並不新鮮的新聞:科學家終於找到牛奶致癌的確實證據。美國國家
癌症研究所最近的研究發現雌性激素、雄性激素和胰島素的生長因數就是牛奶內的主要
致癌物質。 加拿大的腫瘤專家建議:除了那些發展中國家的兒童和營養不良的成人,
一般人並不需要喝太多牛奶。
我把該新聞轉發給一些朋友看。
我想測試一下人們對牛奶的認識,遂問:“你知道奶牛為什麼會一直產奶?”她的回答
很典型:“不常產奶能叫奶牛嗎?”我問:“請問你是否常產奶呢?”“怎麼可能?”
我笑了,說:“人是只有懷了小孩才會產奶的。但牛跟人一樣都是哺乳動物。哺乳的意
思就是為了哺育下一代才有乳汁。所以奶牛一直產奶只有一個原因……”
“不停地懷孕生小牛?”她吐吐舌頭,說:“怎麼可能呢?”我說:“確實是這樣的。
但並不是所有奶牛在任何時候都能懷上孕。現代農場的解決方法是給奶牛打高劑量的荷
爾蒙,讓其不自然泌乳——那段新聞所說的 “各種激素”就是這樣來的 !
現代奶牛從兩歲開始就有九個月的時間用於懷孕。小牛出生後就會被關進小木箱並餵以
毫無營養的飼料,不能動彈,以保證人們餐桌上小牛肉的精瘦嫩滑。而牛媽媽就被千方
百計擠出一頭小牛所需的十倍... 阅读全帖 |
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i***d 发帖数: 1077 | 18 老妈给我转了封信,最近很信这个。看文风我觉得像是又一轮。老妈本来就忌食很多,
瘦得不行了。又来这个。唉!
查了查人名至少主要的两个老外是真人。希望学术版能讨论讨论,拜谢!
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再发一次让大家看,我已在年前改喝豆浆,多素少葷,还隔天吃十谷粥啦
科學家終於找到牛奶致癌及糖尿病的確實證據
千萬不要把牛奶、優酪乳當好東西了! 最近在網上看到一段並不新鮮的新聞:科學家終
於找到牛奶致癌的確實證據。美國國家癌症研究所最近的研究發現雌性激素、雄性激素
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她的回答很典型:“不常產奶能叫奶牛嗎?”
我問:“請問你是否常產奶呢?”
“怎麼可能?”
我笑了,說:“人是只有懷了小孩才會產奶的。但牛跟人一樣都是哺乳動物。哺乳的意
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S*********g 发帖数: 24893 | 19 最近在網上看到一段並不新鮮的新聞:科學家終於找到牛奶致癌的確實證據。美國國家
癌症研究所最近的研究發現雌性激素、雄性激素和胰島素的生長因數就是牛奶內的主要
致癌物質。 加拿大的腫瘤專家建議:除了那些發展中國家的兒童和營養不良的成人,
一般人並不需要喝太多牛奶。
我把該新聞轉發給一些朋友看。
我想測試一下人們對牛奶的認識,遂問:“你知道奶牛為什麼會一直產奶?”她的回答
很典型:“不常產奶能叫奶牛嗎?”我問:“請問你是否常產奶呢?”“怎麼可能?”
我笑了,說:“人是只有懷了小孩才會產奶的。但牛跟人一樣都是哺乳動物。哺乳的意
思就是為了哺育下一代才有乳汁。所以奶牛一直產奶只有一個原因……”
“不停地懷孕生小牛?”她吐吐舌頭,說:“怎麼可能呢?”我說:“確實是這樣的。
但並不是所有奶牛在任何時候都能懷上孕。現代農場的解決方法是給奶牛打高劑量的荷
爾蒙,讓其不自然泌乳——那段新聞所說的 “各種激素”就是這樣來的 !
現代奶牛從兩歲開始就有九個月的時間用於懷孕。小牛出生後就會被關進小木箱並餵以
毫無營養的飼料,不能動彈,以保證人們餐桌上小牛肉的精瘦嫩滑。而牛媽媽就被千方
百計擠出一頭小牛所需的十倍... 阅读全帖 |
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wy 发帖数: 14511 | 20 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: imgod (神仙), 信区: Joke
标 题: 转个帖,大家学术一下
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 21 11:20:01 2010, 美东)
老妈给我转了封信,最近很信这个。看文风我觉得像是又一轮。老妈本来就忌食很多,
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加拿大的腫瘤專家建議:除了那些發展中國家的兒童和營養不良的成人,一般人並不需
要喝太多牛奶。
我把該新聞轉發給一些朋友看。
我想測試一下人們對... 阅读全帖 |
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z****n 发帖数: 1933 | 21 科學家終於找到牛奶致癌及糖尿病m的確實證據~太重要了
牛奶、優酪乳的真相~
~科學家終於找到牛奶致癌及糖尿病的確實證據~太重要 庶/SPAN>(轉寄告知)
千萬不要把牛奶、優酪乳當好東西了k!
最近在網上看到一段並不新鮮的新聞:科學家終於找到牛奶致癌的確實證據。美國
國家癌症研究所最近的研究發現雌性激素、雄性激素和胰島素的生長因數就是牛奶內的
主要致癌物質。
加拿大的腫瘤專家建議:除了那些發展中國家的兒童和 I養不良的成人,一般人並
不需要喝太多牛奶。
我把該新聞轉發給一些朋友看。
我想測試一下人們對牛奶的認識,遂問:“你知道奶牛為什麼會一直產奶?”
她的回答很典型:“不常產奶能叫奶牛嗎?”
我問:“請問你是否常產奶呢?”
“怎麼可能?”
我笑了,說:“人是只有懷了小孩才會產奶的。但牛跟人一樣都是哺乳動物。哺乳
的意思就是為了哺育下一代才有乳汁。所以奶牛一直產奶只有一個原因……”
“不停地懷孕生小牛?”
她吐吐舌頭,說:“怎麼可能呢?”
我說:“確實是這樣的。但並不是所有奶牛... 阅读全帖 |
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n***s 发帖数: 897 | 22 天然酵母手感烘焙知多少
2012-11-29 23:47 |迴響:8|點閱:110838
「天然酵母,手感烘焙」堪稱當今台灣烘焙業的箴言,由藝人小S 老公所投資的胖達
人領軍炒作,打響第一炮,帶動大流行,接下來萊爾富開樂凡、85度C開麵包同話,連
鎖業者紛紛跟進,甚至是幾分甜、留乃堂等有名的連鎖烘焙業者,以及新開張的麵包店
,也都祭出同樣口號,最近連全家便利商店,都砸大錢請藝人拍廣告,歌頌天然酵母的
美好。
這種一窩蜂的流行麵包,多是大顆、包餡的軟麵包,擁有如歐式麵包的體積和外型,
骨子裡卻是台式麵包的柔軟和細膩,因此業界定義為「台式歐包」或「歐皮台骨」。
想要弄清楚這股流行背後的祕密,記者搜羅6家共28款打著「天然酵母」口號的麵
包,請到謝煒貞、麥可.溫德、陳清海、李振銘等四位烘焙專家試吃並破解,讓消費大
眾清楚知道,自己吃下肚的是什麼麵包。
《名詞解釋》何謂天然酵母? 不管乾或溼 全是天然的
「不管乾的還是溼的,全是天然酵母啦!」專家一針見血,戳破天然酵母的神話,乾
酵母、溼酵母與水果養種酵母全是天然的,不同在於菌種,前兩者為單株,後者為多株
,後者風味勝於前者。
而流行麵包店鼓吹... 阅读全帖 |
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b***0 发帖数: 373 | 23 皮蛋是由雞蛋加入石灰、鹽、食用鹼醃製,有業內當地人士爆料,江西南昌商人卻使用
工業用的硫酸銅,以縮短皮蛋醃製時間,對人體構成傷害。人體長期吸入硫酸銅,嚴重
的可能引致貧血、消化系統、神經系統、腎臟或生殖系統損害。
有大陸記者考察江西南昌廠後指出,廠內有300個膠桶,每桶醃8千隻蛋,所用的料水都
呈黑色,並傳出腥臭味,十分刺鼻。一般皮蛋需醃製兩個月,但廠內工人指這些蛋醃制
一個月便可。又發現廠內附近有十幾袋編織袋,上面部份印有上海新寶精細化工廠生產
的硫酸銅。其中,硫酸銅的外包裝袋上寫著化學試劑,打開袋子一看,已經用剩半包,
但老闆堅稱那些硫酸銅是食品添加劑。
另一間皮蛋工廠內,亦發現有來自江西銅業股份有限公司生產的硫酸銅,老闆說這些硫
酸銅只是食品添加劑。經過調查,據上海新寶精細化工廠及江西銅業股份有限公司證實
,硫酸銅是工業用料,不可用於食品中,但就否認把物料賣予皮蛋廠。
報道引述專家指,工業硫酸銅含有鉛、砷、鎘等有毒物質,不能用於食品加工。南昌縣
中華禽蛋加工廠被發現廠內有硫酸銅後,老闆卻說每家每戶都使用硫酸銅,吃一點沒有
事!
報道又指,南昌縣每年加工禽蛋30萬噸,鮮蛋和加工蛋產... 阅读全帖 |
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b***0 发帖数: 373 | 24 內地無良奸商為牟取暴利無所不用其極,黑心食品只有想不出,沒有做不出。繼「罌粟
火鍋」、「化學火鍋」後,近日又爆出用廚餘炮製的「口水火鍋」。以中國之大,哪裏
才有安心食品、安心火鍋呢?
央視記者暗訪上海一家火鍋店,赫然發現店員把客人吃剩的鍋底收集到大桶內,經簡單
過濾加工後,重新供消費者「享用」。該店廚師不以為恥,反以為榮,振振有詞稱「這
樣的油愈吃愈有味道」。或許傳統上有火鍋湯底「愈吃愈有味道」的說法,然而重複使
用的鍋底發生化學變異,有害人體健康,早已被科學證實。更何況鍋底中或許含有傳染
病菌,店方的「解釋」不過是狡辯。
無獨有偶,上海市日前公布首份食品安全黑名單,上榜的兩家火鍋店均涉及將回收加工
火鍋底料再次供應給消費者,可見這種無良手法已成為行內的「潛規則」。事實上,「
黑心火鍋」在內地早已不是甚麼新聞,廣州曾有知名火鍋店廚師踢爆,不少川式火鍋湯
底都回收使用,裏面連牙籤、煙灰甚至痰涎都有;南京市幾年前曾發現湯底以飄香劑、
辣椒精和火鍋紅等添加劑調製而成的「化學火鍋」;而在湯底加入罌粟殼,或將之磨成
粉末當調味料,讓食客上癮的「罌粟火鍋」,更多次在不同地方被揭發。
嚴懲奸商追究貪... 阅读全帖 |
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o***e 发帖数: 3526 | 25 刑法三○食貨
諸犯私鹽者,杖七十,徒二年,財產一半沒官,於沒物內一半付告人充賞。鹽貨犯界者
,減私鹽罪一等。提點官禁治不嚴,初犯笞四十,再犯杖八十,本司官與總管府官一同
歸斷,三犯聞奏定罪。如監臨官及竈戶私賣鹽者,同私鹽法。諸偽造鹽引者斬,家產付
告人充賞。失覺察者,鄰佑不首告,杖一百。商賈販鹽,到處不呈引發賣,及鹽引數外
夾帶,鹽引不相隨,並同私鹽法。鹽已賣,五日內不赴司縣批納引目,杖六十,徒一年
,因而轉用者同賣私鹽法。犯私鹽及犯罪斷後,發鹽場充鹽夫,帶鐐居役,役滿放還。
諸給散煎鹽竈戶工本,官吏通同克減者,計贓論罪。諸大都南北兩城關廂,設立鹽局,
官為發賣,其余州縣鄉村並聽鹽商興販。諸賣鹽局官、煎鹽竈戶、販鹽客旅行鋪之家,
輒插和灰土硝鹼者,笞五十七。諸蒙古人私煮鹽者,依常法。諸犯私鹽,會赦,家產未
入官者,革撥。諸私鹽再犯,加等斷徒如初犯,三犯杖斷同再犯,流遠,婦人免徒,其
博易諸物,不論巨細,科全罪。諸轉買私鹽食用者,笞五十七,不用斷沒之令。諸捕獲
私鹽,止理見發之家,勿聽攀指平民。有榷貨,無犯人,以榷貨解官;無榷貨,有犯人
,勿問。諸巡捕私鹽,非承告報明白,不得輒入人家搜檢... 阅读全帖 |
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e********8 发帖数: 929 | 26 主題:全天然維他命、礦物質 vs 人工合成的維他命、礦物質
最理想的營養應該全部從新鮮、無污染、無加工的食物而來,但往往現代人於這充滿化
學物質及嚴重污染的
世界下,不但不能吸收足夠的營養,還吸收了不少的毒素,以致百病叢身,所以有需要
從營養補充品中吸取
各種營養。
而維他命和礦物質的補充品可分為兩大類:全天然 ( 或全食物 ) 與 人工合成。
1) 人工合成 ( Synthetic, USP type ) 的問題:
世界上各種的食物最少由103,000種不同的植物元素 ( Phyto-nutrients ) 所組成,一
個蕃茄已含有約10,000
種的植物元素。而人工合成的維他命只是於實驗室裡複制天然維他命的分子結構的化合
物,而食物元素是複雜
的分子,並不是單一的簡單元素。如沒有清楚寫明是全食物制造,市面上的營養補充品
都是人工合成的化學物
質。
吸收 ( Assimilation )、保存 ( Retention )、相互作用 ( Synergy )、生物吸收率
( Bio-availability ):
人體吸收每一種的營養元素都需要各種酵素、維他命、礦物質以及其它很多還未知的... 阅读全帖 |
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p***n 发帖数: 17190 | 27 數學的極限
就是對稱與不對稱
生物 親水跟疏水
化學 酸與鹼
政治
法拉利無產階級 與三和大神無產階級
都這樣
細分是炫耀用的
本質就這樣 |
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p***n 发帖数: 17190 | 28 沒清
在櫃子裡
就這麼鋪著一層
反正看不到
萬一老婆看到之後清了
再偷偷鋪一層
我覺得是因為吸水還是改變酸鹼值的關係
節肢類的幾丁質外殼在關節的地方特別薄
遇到吸水的材料會把水吸出去 |
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发帖数: 1 | 29 鐵流:一代明星許還山苦難的歷程
2018-03-31 09:59 作者: 鐵流
題記:是金子永遠發光,是強人不怕打擊。苦難對一些人是災難,對拚搏者卻是財富。
許還山是天生的拚搏者,縱是刀光劍影在他面前也會化著彩雲……
說不清楚的命br />
他是天生的電影演員,也是天生的右派。說是天生的演員,因他自幼聰明過人,學什麼
像什麼;說他是天生的右派,因他性格直率,從不隱瞞自已的觀點。到底他是生逢其時
還是生不逢時呢?不只別人說不清楚,連他自已也說不清楚。如果「共和國」的歷史不
發生那些莫名其妙的災難,他至少是「將門虎子」的將軍後代,可惜命咛e忤了!
1979年春鄧小平主政的共產黨來了個一百八十度的大轉變,人世間最底層的賤民百分之
九十九點九的宣布「改正」,這意味著1957年那場「偉大」的「反右鬥爭」徹底錯了,
只差沒有公開道歉而已。共產黨是不會道歉的,還留著個「反右是必要的,只是擴大化
而己」的「光明」的尾巴,因為它是個死要面子不要臉的黨,不過能給五十多萬右派重
新安排工作這就不錯了。至於歷史怎麼來評論這件事,我想時間是會作出回答的。
右派是些什麼人?用中國老百姓的話說,都是些有本事有能力有... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 31 路邊的草藥皇后?蒲公英解毒、降血糖 2類人別吃
蒲公英(婆婆丁)有解毒消腫、抗菌抗炎、降血糖等作用。(Shutterstock/大紀元製
圖)
人氣: 40426 【字號】 大 中 小 更新: 2018-08-15 8:07 AM 標籤: 蒲公英,
蒲公英功效, 解毒, 消腫, 蒲公英咖啡
蒲公英被西方人視為雜草,加拿大人正為了如何把它從庭園中鏟除而大傷腦筋。可它在
東方卻被稱為「草藥皇后」,擁有悠久的藥食兼用歷史,並且有獨特的解毒消腫之效。
蒲公英成熟後開出明亮的黃色小花,花謝後結出一團白色絨球,起風時白絨球帶著種子
隨風飛舞,充滿童趣,深受人們的喜愛。
蒲公英又稱婆婆丁、黃花地丁,屬菊科,是在中國常見的一種野菜。蒲公英中含豐富的
維生素A、B、C、E、K、鈣、鉀、鎂以及蒲公英甾醇、膽鹼、菊巨酸、多種胺基酸等。
解毒消腫、降血糖 蒲公英的7大好處
● 解毒消腫
蒲公英清熱解毒、消腫的效用很強。它對瘡癰腫毒(「癰」為皮膚化膿性及壞死性炎症
),不論是內癰或是外癰,都有療效。正梁中醫运洪L鄧正梁表示,對乳癰(即現代
的乳腺炎、乳腺癌一類的疾病)治療,蒲公英是主要的用藥。可... 阅读全帖 |
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n***s 发帖数: 897 | 32 我不知道現在台灣人如何過端午節?
除了吃棕子/龍舟之外,其實小時候過端午節還挺當回事的.
有一些傳統的習俗,都是要做的, 也許只是眷村的文化之一 ?
(只是外省人的習俗麼, 求鑒定?)
記得父親端午當天都要買一把艾草和菖蒲,掛在門上,
等過了端午節幾天後, 艾草和菖蒲晒乾了, 就拿來煮一大鍋的水,
放在澡盆中當洗澡水用, 說是對皮膚好, 可以抗蚊蟲咬,
我對那一股淡淡的草香味的洗澡水, 還是記憶猶新.
除了掛艾草和菖蒲掛在門上, 父親還要調一大碗的雄黃酒,
沿著房子的四圍撒在牆角邊上, 最後就用手指, 蘸著剩下的雄黃酒,
在我和弟弟的額頭上寫個"王", 這個就不知道是那種習俗,
用雄黃驅房舍周邊的蟲, 是一種ORGANIC的生活方式吧?
記得當時不少人在端午節要買香包, 這個在傳統的菜市場都有賣,
有幾種常見的型狀, 好像是"雞"是最普遍的型狀,香包有股味道,
我想也是要驅蚊蟲的, 通常在端午後, 小朋友都會把香包帶到學校,
大家就會拿出來看其他人有啥特別的型狀香包
到了外婆家過端午, 除了吃外婆包的幾種粽子(肉粽, 鹼粽, 紅豆粽-)
舅舅都要拿個蛋, 在正中午的時候, 試著把蛋立... 阅读全帖 |
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a**s 发帖数: 1892 | 33 来自主题: WashingtonDC版 - 牛奶该喝吗 看了些文章,好像一般牛奶里面含有很多激素,对人体并不好。是这样吗?
轉載自http://blog.sina.com.cn/s/blog_4099fe4f0100psdx.html
主題:關於牛奶
原文地址:科學家終於找到牛奶致癌及糖尿病的確實證據~~太重要了
作者:樂活素超人
千萬不要把牛奶、酸奶當好東西了!
最近在網上看到一段並不新鮮的新聞:科學家終於找到牛奶致癌的確實證據。美國國家
癌症研究所最近的研究發現雌性激素、雄性激素和胰島素的生長因子就是牛奶內的主要
致癌物質。加拿大的腫瘤專家建議:除了那些發展中國家的兒童和營養不良的成人,一
般人並不需要喝太多牛奶。
我把該新聞轉發給一些朋友看。
我想測試一下人們對牛奶的認識,遂問:“你知道奶牛為什麽會一直產奶?”
她的回答很典型:“不常產奶能叫奶牛嗎?”
我問:“請問你是否常產奶呢?”
“怎麽可能?”
我笑了,說:“人是只有懷了小孩才會產奶的。但牛跟人一樣都是哺乳動物。哺乳的意
思就是為了哺育下一代才有乳汁。所以奶牛一直產奶只有一個原因……”
“不停地懷孕生小牛?”
她吐吐舌頭,說:“怎麽可能呢?”
我說:“確實是這樣的。但並不是所有奶... 阅读全帖 |
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g*******a 发帖数: 903 | 34 看的頭有點昏,但理解大概意思。所以加州一定以鹼性黏土為主。
我買了包Ammonium Sulfate,比較便宜,先用來試試。
直: 接加酸水只能短期酸化。长期酸化一般建议用peat moss加硫磺,靠细菌降解硫磺
产酸。: 自然届里雨水多的地方土壤偏酸,干旱地区土壤偏碱,因为空气里的二氧化碳
、二氧化: 硫以及氮氧化合物都是酸性的。干旱地区土里的钙离子积累,导致碱性。 |
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g*******a 发帖数: 903 | 35 這些問題一點也不弱智。相反的,一看就是做過Homework才問得出來的Nitty Gritty。
1. 細的樹枝打碎後進Compost很好,分解快(所謂快也得幾個月),樹枝間也提供更多空
氣給有氧分解。但稍粗的樹幹就不要進去,第一很難分解,第二用來做Mulch更好。粗
細地分別約直進徑兩三寸,不很嚴謹。鋸下的木屑則是最好的Brown。
2. Brown vs Green最直接了當的分別就是澆水腐爛後會不會發臭,會臭的就是Green。豆
渣當然是Green。草屑和樹葉是green,乾樹葉則也算Green和Brown之間。
3. 一切東西都是Compost過比較好,原因很簡單,Composting就是加速的Decompose,
枯枝埋地裡只有改善土質結構的好處。枯枝分解很慢,若缺水則可能得幾十年。反之枯
枝一但Compost過雖然還有形狀,但已經有微生物進入結構裡,進土裡會分解的更快,
植物可吸收養份。砍樹後的東西或枯葉直接埋不如先Compost幾個月,若直接進Raise
bed底部,那麼土表面很快就會塌陷下去。
4. Craiglist上價錢看來合理,但量都不大,量大的你也搬不了。Nur... 阅读全帖 |
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b*******n 发帖数: 1267 | 36
Article > 詹宏志 >
詹宏志 - 偵探和他們的心智結構
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推理小說萬流歸宗,一切都由福爾摩斯(Sherlock Holmes)而來,讓我再從福爾摩斯
講起吧。
在塑造神探福爾摩斯這個角色時,類型開山祖師的英國作家柯南.道爾(Arthur Conan
Doyle, 1859-1930)不僅要他獨特,讓讀者一讀難忘,又努力想要讓福爾摩斯角色飽
滿,讀來可信。為了讓福爾摩斯獨特,這似乎不難,光憑他看一下你的袖口就能說出你
的職業,這種本事還不算獨特嗎?但是這樣的「新人類」要怎樣讓他可信?你要我怎麼
樣相信世間真有這樣的血肉之軀,行走在你我之間?
柯南.道爾其中一個重要的努力,出現在史上第一本福爾摩斯小說《暗紅色研究》(A
Study In Scarlet, 1886)裡,那就是原作的第二章裡提到的「福爾摩斯:他的界限」
(Sherlock Holmes: His Limits)。
所謂的「福爾摩斯的界限」,指的是福爾摩斯的「知識邊界」或「知識範圍」,那是福
爾摩斯的室友華生醫師(Dr. Watson)經過近身觀察後... 阅读全帖 |
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b*s 发帖数: 82482 | 37 辣椒素(英语:Capsaicin)又名辣椒鹼,即反式-8-甲基-N-香草基-6-壬烯酰胺,分子
结构式为(CH3)2CHCH=CH(CH2)4CONHCH2C6H3-4-(OH)-3-(OCH3,是辣椒属植物红辣椒的
活性成分。它对包括人类在内的哺乳动物都有刺激性并可在口腔中产生灼烧感。辣椒素
和与其相关一些的化合物并称为辣椒素类物质(英语:Capsaicinoids),它们可能是
辣椒为阻止草食动物啃食和真菌寄生而产生的次级代谢产物。一般鸟类都对辣椒素类物
质不敏感。纯的辣椒素是一种斥水亲脂、无色无嗅的结晶或蜡状化合物。
这个辣,化学成分是啥,吃进嘴的化学反应是啥 |
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y*******s 发帖数: 641 | 38 網上流行傳垃圾資訊,有些有用,有些誤導人。醫易堂也來轉一篇垃圾資訊,其中是是
非非請自行判斷。
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(本文開始)
轉載自http://blog.sina.com.cn/s/blog_4099fe4f0100psdx.html
主題:關於牛奶
原文地址:科學家終於找到牛奶致癌及糖尿病的確實證據~~太重要了
作者:樂活素超人
千萬不要把牛奶、酸奶當好東西了!
最近在網上看到一段並不新鮮的新聞:科學家終於找到牛奶致癌的確實證據。美國國家
癌症研究所最近的研究發現雌性激素、雄性激素和胰島素的生長因子就是牛奶內的主要
致癌物質。加拿大的腫瘤專家建議:除了那些發展中國家的兒童和營養不良的成人,一
般人並不需要喝太多牛奶。
我把該新聞轉發給一些朋友看。
我想測試一下人們對牛奶的認識,遂問:“你知道奶牛為什麽會一直產奶?”
她的回答很典型:“不常產奶能叫奶牛嗎?”
我問:“請問你是否常產奶呢?”
“怎麽可能?”
我笑了,說:“人是只有懷了小孩才會產奶的。但牛跟人... 阅读全帖 |
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