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全部话题 - 话题: 驴肉
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t*****g
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1
图为最爱食辣、喝酒、吃甜、吃酸的城市前三甲。
日前,“豆果网”发布了《2013年中国美食网络发展及趋势报告》。这份报告从互
联网角度分析了中国美食行业的发展。本期,《生命时报》特邀中国农业大学食品科学
与营养工程学院副教授范志红、天津第一中心医院营养科主任谭桂军,解读其中与健康
饮食有关的数据。
北方人最爱的10道菜
报告中分别统计了北方人和南方人最爱的10道菜,从中可以看出,南北方饮食差异
的确存在,而且国人最爱吃的食物大多以肉类为主。其中,北方人最爱:饺子、驴肉火
烧、火锅、煎饼果子、牛肉面、韭菜盒子、杀猪菜、炒肝、猪肉炖粉条、包子。
不难看出,杀猪菜、猪肉炖粉条等菜品非常“横”,都是以肉为主料;煎饼果子、
韭菜盒子则是油脂含量较高的食品;北京人爱吃的传统食物炒肝,则是动物内脏类小吃
的代表。尽管北方人最爱的菜有一部分不太健康,但范志红说,北方人的吃法也给健康
饮食留出了很大余地。比如说,牛肉面的脂肪含量并不高;包子可以是纯肉,但也可以
是菜肉混合馅,甚至是全素馅;驴肉火烧里的驴肉脂肪含量也不高。
范志红表示,任何单个的食物都谈不上绝对的好与坏,饮食健康主要靠搭配。每一
种食物都可... 阅读全帖
q***3
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2
来源: 李冬 好青年的日志
华国锋叶剑英邓小平胡耀邦的人品
---历史本来就这么好看
(一)华国锋如何上了叶剑英的当
这个题目必须搞明白,由于逮捕四人帮是历史大事件。这个事件不仅影响了历史的走向
,也对后来登上历史舞台的各路豪杰们暴露自己的人品提供了历史机遇。按照政治常识
论说,华国锋固然在抗日战争时就参加了革命,算是从基层一步步走到了县委领导到地
委领导再到省委领导,但从省委(部长)级到副总理、代总理、第一副主席还是在毛泽
东临死之前很短时间内完成的,这最后一步是属于“坐飞机”上往的。
华国锋最大的特点是经历了那么多政治运动他基本上没受到过冲击。文革后期,党中心
由两拨人马构成:文革得势派和被毛泽东整肃的“老一代无产阶级革命家。”华主席在
文革中没有遭受冲击,但他也不是张春桥、江青等极左势力的一员,凭借忠厚老实,文
革中并不积极整人的他却能扶摇直上,当上了毛主席临死前的第一副主席,法理上的接
班人。所以,他跟老一辈无产阶级革命家们并没有冤;他跟文革得势的四人帮也没有仇
。非但如此,毛泽东死前还给他临终嘱托:“有题目,找江青。”由于毛泽东知道华国
锋跟江青没有仇恨,否则他说不出这样的嘱... 阅读全帖
M******a
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3
【 以下文字转载自 Mod_CHN_Hist 讨论区 】
发信人: Mayingba (马英八:我弟弟天天做早操), 信区: Mod_CHN_Hist
标 题: 胡耀邦恩将仇报 背后称华国锋为大草包
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 3 04:59:26 2015, 美东)
http://history.dwnews.com/news/2014-12-25/59626185.html
胡耀邦恩将仇报 背后称华国锋为大草包
2014-12-25 20:46:48 多维历史
文革之后到六四之前,是中国社会发生深刻变化的时期,也是邓小平从复出到大权在握
再到退居幕后的时期,中共明面上的最高领导人经历了华国锋、胡耀邦、赵紫阳、江泽
民的更替。独立学者润涛阎在《历史本来就这么好看》中对这段时期中共最高权力的嬗
变做了详细记述,并指出华国锋提拔了胡耀邦,让其掌握人事大权,他却在邓小平面前
直斥华为大草包,并联手邓小平取华国锋而代之,由此开了后任革前任命的传统。当薄
一波试图仿效时,被邓小平叫停,一无所获。邓小平深知,如果不拔刀斩断这个传统,
自己前边死,后边就遭鞭尸。隔代指定的接... 阅读全帖
a****r
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4
胡耀邦是怎么玩弄华国锋、邓小平的
---历史本来就这么好看
润涛阎
2008.08.25
(一)胡耀邦是怎么玩华国锋的?
历史的资料表明,当年邓小平并不敢动华国锋。华国锋一举粉碎四人帮,就连叶剑英都认为华国锋绝不是窝囊废。邓小平给华国锋连写两封效忠信,内心里充满了对华国锋的佩服。那么,邓小平是怎么突然长出了干掉华国锋的豹子胆了的?润涛阎通过对那段历史的研究发现:玩弄华国锋的不是邓小平,而是胡耀邦!
起初,叶剑英的幕僚在毛泽东死的当时建议叶剑英接近华国锋。叶剑英说他不了解华国锋这个人,无法去沟通。华国锋言语不多,属于低调行事的人。当时的老一代无产阶级革命家们对华国锋都不了解,其中当然也包括邓小平。但有一人非常了解华国锋,他就是胡耀邦。
1962年,毛泽东派胡耀邦到湖南。在那里,胡耀邦跟华国锋共事一年半。在那段时间里,二人成了无话不谈的朋友。华国锋认为胡耀邦是爽朗性格靠得住的人;胡耀邦知道华国锋是个厚道老实人。
华国锋当权后便想到了当年好友胡耀邦,让他当有实权的中央组织部长。组织大权就交给了老朋友。胡耀邦当上组织部长第一件事情就是落实华国锋拨乱反正的指示,此时胡耀邦想到了薄一波。薄一波是文... 阅读全帖
M******a
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5
来自主题: Military版 - 华国锋如何上了叶剑英的当
http://h5.qzone.qq.com/ugc/share?sharetag=B728467CBB6AA9301E70316CD368EDCE&bp7=&bp2=&bp1=&_wv=1&res_uin=635524405&appid=2&cellid=1420766754
温总
(一)华国锋如何上了叶剑英的当
这个问题必须搞明白,因为逮捕四人帮是历史大事件。这个事件不仅影响了历史的走向
,也对后来登上历史舞台的各路豪杰们暴露自己的人品提供了历史机遇。按照政治常识
论说,华国锋虽然在抗日战争时就参加了革命,算是从基层一步步走到了县委领导到地
委领导再到省委领导,但从省委(部长)级到副总理、代总理、第一副主席还是在毛泽
东临死之前很短时间内完成的,这最后一步是属于“坐飞机”上去的。
华国锋最大的特点是经历了那么多政治运动他基本上没受到过冲击。文革后期,党中央
由两拨人马构成:文革得势派和被毛泽东整肃的“老一代无产阶级革命家。”华主席在
文革中没有遭受冲击,但他也不是张春桥、江青等极左势力的一员,凭借忠厚老实,文
革中并不积极整人的他却能扶摇直上,当上了毛主席临死前的第一副主席,法理上... 阅读全帖
t****f
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6
来自主题: Talk版 - 十道最残忍的中国菜
第一名猴头
猴头:这里说的猴头绝不是食用菌猴头,而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌,几个人围桌而坐,中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大,正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出,据说那是专门食用的猴儿,头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出,用金属箍住,并且箍的非常紧,用小锤轻轻一敲,头盖骨应声而落。猴的脑部就完(此处被屏蔽)露在食客们的面前。这时,有较馋一些的人,已经用汤匙伸向红白相间的猴脑,随着桌下垂死猴子一声惨叫,拉开了生食猴脑惨状的序曲。
第二名三吱儿
三吱儿:刚出生的小老鼠(活的)一盘,调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠,老鼠会“吱儿“的叫一声,(这是第一吱儿),再来将它沾到调味料时,鼠又会“吱儿“一声,(这是第二吱儿),当放入食用者口中时,鼠发出最后一“吱儿“(共三吱儿)。菜谱简单,食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气,才可以品尝这道菜。
第三名浇驴肉
浇驴肉:这道菜也是和驴过不去,活驴固定好,旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分,厨师剥下那一块的驴皮,露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉,等浇得肉熟了再割下来,装盘上桌。
第四名铁板甲鱼
铁板甲鱼:将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤... 阅读全帖
u***************r
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7
来自主题: Medicine版 - unidentified_title
发信人: hellotree(树先生), 信区: Medicine
标题: 男性备孕吃什么好?
发信站: BBS未名空间站(Wed Oct 18 10:06:25 2017,GMT)
男性备孕吃这些能提高精子质量!!!!
1、虾:
虾味道鲜美,补益和药用作用都较高。祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾
、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人
常食虾,有强身壮体效果。
2、淡菜:
淡菜又名珠菜、壳菜。含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。其味咸,
性温,有温肾固精、益气补虚功效。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴
等症。男子常食可强壮身体增强性功能。
3、泥鳅:
泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘,性平
,有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质
,有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。
4、驴肉:
俗话说:“天上的鹅肉,地上的驴肉。”驴肉味道鲜美,是一种高蛋白、低脂肪、低胆
固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效... 阅读全帖
m*****y
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8
来自主题: Returnee版 - 回国三周小记
车在”二环”上转了几个红绿灯后,师傅三番两次想靠店停,被我一口否决。不是哥矫
情,实在是忒脏了。这么说吧,你如果把饭店的牌子换成公厕的标志,哥就能提着裤子
不带犹豫地进去。后来在一家门口兜售打火机的饭馆前面,师傅不走了,以当地人的口
吻拍胸脯保证味道正宗,比城里所谓的品牌店好,还近得多。味道我还真不计较,是师
傅的最后一句话说服了我 - ”当地的驴都被宰完了,都是从外地进的肉,这家店保证
进的是驴肉,别的馆子可说不定”。这话让我想起网上以老鼠肉做成炸鹌鹑的攻略,心
存余悸,相比卫生,还是吃真肉重要。时候不早,哥横下一条心,捏着鼻子跟师傅进去
了。店里阴沉沉的,十分简陋,空无一人,一张桌子几个板凳摆在角落,看起来似乎是
”快餐店”。柜台后面像是多少年没开火的厨房,我没敢多看,怕忍不住撒腿而去。店
铺和里间隔着个灰绿难辨的塑料帘,不知老板去哪了。一缕阳光斜斜地透过灰不溜秋的
窗户,洒在案板上。吸引我注意力的是案板上比火鸡还大的一坨肉,一把厚背圆刃的屠
夫专用斩骨刀插在案板上,这就是传说中的”驴肉火烧”?和高大上一点不沾边,哥有
被骗的感觉。师傅喊了一声,老板颠颠地揭帘而入。尼玛,司机长得像... 阅读全帖
V*****8
发帖数: 33122
9
来自主题: NewYork版 - 国人饮食地图
日前,“豆果网”发布了《2013年中国美食网络发展及趋势报告》。这份报告从互联网
角度分析了中国美食行业的发展。本期,《生命时报》特邀中国农业大学食品科学与营
养工程学院副教授范志红、天津第一中心医院营养科主任谭桂军,解读其中与健康饮食
有关的数据。
北方人最爱的10道菜
报告中分别统计了北方人和南方人最爱的10道菜,从中可以看出,南北方饮食差异的确
存在,而且国人最爱吃的食物大多以肉类为主。其中,北方人最爱:饺子、驴肉火烧、
火锅、煎饼果子、牛肉面、韭菜盒子、杀猪菜、炒肝、猪肉炖粉条、包子。
不难看出,杀猪菜、猪肉炖粉条等菜品非常“横”,都是以肉为主料;煎饼果子、韭菜
盒子则是油脂含量较高的食品;北京人爱吃的传统食物炒肝,则是动物内脏类小吃的代
表。尽管北方人最爱的菜有一部分不太健康,但范志红说,北方人的吃法也给健康饮食
留出了很大余地。比如说,牛肉面的脂肪含量并不高;包子可以是纯肉,但也可以是菜
肉混合馅,甚至是全素馅;驴肉火烧里的驴肉脂肪含量也不高。
范志红表示,任何单个的食物都谈不上绝对的好与坏,饮食健康主要靠搭配。每一种食
物都可以改造成健康食物。比如肥腻的杀猪菜,在炖的时候... 阅读全帖
i********6
发帖数: 4766
10
☆─────────────────────────────────────☆
mosquito (和谐基本靠删!靠删!!) 于 (Mon Aug 1 01:18:33 2011, 美东) 提到:
太好了,俺的眼睛瞬时绿了。

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malolo (Malolo) 于 (Mon Aug 1 01:56:37 2011, 美东) 提到:
很感兴趣, 不过LZ是否介意贴个照片出来?
☆─────────────────────────────────────☆
illusion06 (濯缨) 于 (Mon Aug 1 02:23:25 2011, 美东) 提到:
猪肉还是牛肉?我倒很想吃驴肉火烧,可惜这没驴肉吃。
☆─────────────────────────────────────☆
yayajj (菜) 于 (Mon Aug 1 02:25:47 2011, 美东) 提到:
猪肉地,好吃
☆───────────────────────────────────... 阅读全帖
b***d
发帖数: 304
11
来自主题: man版 - 男人最佳壮阳食物
淡菜------淡菜又名珠菜、壳菜。含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。其味咸,性温,有温肾固精、益气补虚功效。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。男子常食可强壮身体增强性 功能。
泥鳅------泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘,性平,有补中益气、养肾生精功效。对调节性 功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子 形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。
驴肉------俗话说:“天上的鹅肉,地上的驴肉。”驴肉味道鲜美,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。
虾------虾味道鲜美,补益和药用作用都较高。祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体效果。
鹌鹑------鹌鹑俗话说“要吃飞禽,还数鹌鹑”。鹌鹑肉嫩味香,香而不腻,一向被列为野禽上品。鹌鹑肉不仅味鲜美、营养丰富,还含有多种无机盐... 阅读全帖
l**********n
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12
来自主题: Hebei版 - 俺河北老家的土特产
能说出袁家驴肉,说明你和保定有缘,不过后来几年驴肉铺子升级换代,除了老驴头,
犟驴,庞家驴肉,味道都十分的好。除了驴肉火烧,还有腰子火烧,那是冬天寒冷的夜
里,路边小烧烤摊边一坐,摊主给烤两个芝麻烧饼,烤两个羊腰,刀豁开火烧夹烤腰子
,香酥美嫩,馋。还有一家店叫商场街砸碎馆,原来是羊杂汤加辣椒油出名,后来加了
很多小菜,比如红焖羊蹄筋,好吃啊。 还有在南河沿儿一家白家罩饼,是白家老爷子
的祖传手艺,烙饼撕碎了浇上炖牛肉的老汤,上面放几片熟牛肉,加上自家引以为荣的
油炸辣椒,连吃带喝,他奶奶的,香!
各位河北老乡,过年好!
l**********n
发帖数: 5272
13
袁家驴肉/驴肉铺是走马灯地换,老驴头/犟驴/庞家驴肉 庞家之后是谁, 就不清楚了.
但这些家的肉都很好吃. 差别不大. 天上龙肉,地上驴肉. 肉好, 谁做都难吃不了.
还在. 每天就卖那么百八十只, 卖完关张.
白肉罩火烧? 白肉应是肥猪肉. 没这么罩的吧? 十分搞混了? 白家罩饼吧?
说到火烧,应该是夜市里的腰子火烧,烤带芝麻的火烧夹烤羊腰, 香.
早已过时.
谁靠吃咸菜提供营养? 酱菜之所以好, 还是因为酱. 现在我做炸酱面仍然是用家里寄过
来的保定面酱. 比京酱好吃.
麻辣兔架/油炒田螺/皮皮虾 是夜市地摊喝啤酒的三驾马车. 美国是没有地...
另, 农大西门的黄原牛肉面也很好吃.
五一电影院旁的商场街杂碎馆也不错,原来在商场街(废话), 拆迁了. 羊杂汤一绝.
红烧蹄筋也很棒.

发帖数: 1
14
来自主题: Hebei版 - 说说印象中保定的特色小吃
以前去保定办事,发现这个古城特色小吃比想象的要多,说几个我还能想的起来的。
驴肉火烧,记得有一家老店叫袁家驴肉火烧,火烧里的驴肉特别多,价格也不贵,特别
实惠,味道很好,驴肉感觉很新鲜,还送免费的粥,也很不错,是个地道的老店。
鸡蛋灌饼,别处的鸡蛋灌饼都不如保定的好吃,不知道为什么,就是这么有特色,刷的
酱也喷香,卷上生菜,虽然很简单,但是很美味。
咸鱼饼子,这个我在别处还真的没有见到过,就是玉米面贴的饼子,里面夹上切碎的咸
鱼,咸鱼不光是咸,也很鲜,这个是绝对的特色了。
白吉馍夹腊汁肉,这个都说是陕西的小吃,不过保定也有很多卖家,并且也特别好吃。
熏肉大饼,这个应该承认是保定的小吃吧,别处很少有的,熏肉很家常的感觉,这道小
吃就像是自己家里做的一样,大饼都很有家的味道。
槐茂酱菜,这个是当地的特产礼品了,有去保定的都是要带回来点酱菜(就跟有人回中
国就让带点老干妈回美国一样),里面挺有八宝菜的感觉,因为有花生米,稍微有点点
甜,酱味也是香香的。
这些价格都不贵,河北省物价本来就不算高,很值得去品味一下。

发帖数: 1
15
这三件宝,没有驴肉火烧的份,其实到了保定的城里,去过的人都知道,几个大店已经
没有驴肉火烧了,多少年前大饼卷驴肉才是大受欢迎的玩意,而且有几家24小时的店铺
。那味道比驴火好吃多了
说三件宝的吧,驴肉现在有的店铺都是马肉,吃起来也不是当年的味道了。铁球已经在
时代的大潮中没落了,现在保定玩的人基本看不见了,卖的也几乎绝迹。那鸭蛋大小的
两个铁球,其实是不锈钢的吧,放在手里来回的蹂躏,叮咚作响,具有明显的健身保健
的功效。曾经大街上的一道风景,而今手里的铁球基本都让核桃文玩取代了
面酱,保定的面酱历史估计有三百年左右的历史,应该是康熙年间的事,甜面酱的味道
是一绝,经过历史的沉淀工艺也不断改进,最后算是被槐茂酱菜发扬广大了,槐茂的咸
菜也是相当好吃的
春不老,这个名字起的太好了,太有民俗的意味,其实春不老就是大家常吃的雪里红!
之所以有名也是托了几百年前某位大臣的福气,吃惯了山珍海味,大臣一口爆腌的雪里
红,简直是人家美味,一高兴把这玩意带到宫廷里去了,自此保定的春不老声名远播。
以上都是听老辈人说的,真实性不会有太大偏差,仅供娱乐吧。

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16
自己做屋子里面想了半天,我竟然真的没能想出来,河北有什么特别出名的特产,那种
可以名声在外的特产,想了半天似乎就有一个河北大鸭梨……
说东北人家有什么积酸菜有什么血肠,湖南湖北有世界闻名的腊肉,山西有想起了就冒
酸水的醋,山东有大葱大煎饼,四川有出名的川菜,海南有椰子,等等吧,就是河北没
有什么出奇的特色,从菜上来说,河北哪有出名的菜?京酱肉丝哈哈?满汉全席?满汉
全席也不是河北的啊,香河肉饼?香河肉饼没走多远就看不见了,保定的驴肉?河间的
驴肉?这几样东西确实是好东西,但一样都是小范围的有名气,真的没在外省市看见过
什么香河肉饼,这个驴肉那个驴肉的
我老家有烧鸡,有熏肉,那味道绝对的绝了,可是这口味出了方圆100里,别人就认为
口味太怪,一个沙县的小吃,一个成都的小吃,都能走出世界,那味道也不过尔尔,我
觉得河北的特产,不是不好,是没有人给普及
不过这么想也没有多大的道理,记得有人说过,河北的一些地方的特色食品,味道不是
太过于平淡就是味道太过于大众,可怜我这大河北啊
w*c
发帖数: 875
17
1 太原小吃

本人最近从太原吧等各类与太原有关的论坛看到一篇有关太原小吃的文章,里面介
绍了许多太原的名小吃。这里面介绍的许多小吃我这个太原人都没有听说过,可能还有
很多人还都不知道。于是,我在原文的基础上做了整理,并做了补充,以方便大家找到
这些小吃的地点,品尝到这些可口美味的太原小吃,希望大家喜欢!同时我要向这篇文
章的始作者表示感谢,你要我们更加欣赏和享受自己生活的这个城市!
嘴已经搀的不行了吧,那我不多说了,你们自己看看这些小吃吧。等等,再补充一
句,你们去吃的时候,记得把我叫上啊!
以迎泽大街为界,开始从太原市北城说起吧~~~
尖草坪立交桥底下,有个熟肉铺,以卖肥肠出名。非常好吃,买回去自己炒一下吃,那
绝对是享受。
金融大厦对面,在新建路这边,有一家饭店叫黄山饭店可以去尝尝,价格看你自己点的
菜了。
府西街解放路交叉口往北一点,中级法院楼下,那有个羊肉泡馍,好多名人去吃过,算
是太原最早的泡馍了。
五一路北面,国民师范旧址,离太原大学不远。那里有个店名好象叫驴肉香的店,有驴
肉锅、驴肉蒸饺、驴肉饼,去了都要要上,都吃吃。记住“天上龙肉,地下驴肉”的名
言。
wh
发帖数: 141625
18
来自主题: Zhejiang版 - 傻驴
上次给mesa写生日帖时,开玩笑问傻驴是否也愿意让我写。傻驴慷慨说写吧,并自告奋
勇补充了一个人生小故事:小学同学想以傻驴作文《最好的朋友》,苦思冥想一晚,愁
眉苦脸告知:好像没啥可写的……最近正在研究中美小学语文教育之差异,美国孩子从
不背诵课文,作业也少,但阅读量大,知识面广,一年级就学写诗、写作,强化创造性
思维;中国孩子背诵、写字能力强,阅读、创作相对弱。头脑被训练得模式化的小孩写
不出一个傻驴,委实让人忧心忡忡……
傻驴似乎是跟随idler、老猫(lbirs)这几位家版的id来到浙版的——idler、老猫是
否是随小麦等家版老乡而来,我就不知道了。当时我初上网,乍见salut这个id,是个
法语!又见“傻驴”这个昵称,拍案叫绝!多么巧妙幽默的翻译!顿时对这位精通法语
、才思敏谑的傻驴充满敬佩。数年以后方知傻驴不懂法语,只是深谙网络流行妙语。念
及当初,真不知谁是傻驴乎……
有一点我却是没看错。傻驴聪敏,脑子飞快,脾气温和,爱开玩笑。傻驴是著名学校著
名训练思维的系科出身,却韬光养晦,锋芒不露。历经家版磨练的人大都通晓人性,练
达人情,斗士如小麦者锐利直爽,温吞如傻驴者逢熟人吵... 阅读全帖
M******a
发帖数: 6723
19
http://history.dwnews.com/news/2014-12-25/59626185.html
胡耀邦恩将仇报 背后称华国锋为大草包
2014-12-25 20:46:48 多维历史
文革之后到六四之前,是中国社会发生深刻变化的时期,也是邓小平从复出到大权在握
再到退居幕后的时期,中共明面上的最高领导人经历了华国锋、胡耀邦、赵紫阳、江泽
民的更替。独立学者润涛阎在《历史本来就这么好看》中对这段时期中共最高权力的嬗
变做了详细记述,并指出华国锋提拔了胡耀邦,让其掌握人事大权,他却在邓小平面前
直斥华为大草包,并联手邓小平取华国锋而代之,由此开了后任革前任命的传统。当薄
一波试图仿效时,被邓小平叫停,一无所获。邓小平深知,如果不拔刀斩断这个传统,
自己前边死,后边就遭鞭尸。隔代指定的接班人也只好效仿了。
华国锋与叶剑英、胡耀邦
胡耀邦是怎么玩华国锋的
历史的资料表明,当年邓小平并不敢动华国锋。华国锋一举粉碎四人帮,就连叶剑英都
认为华国锋绝不是窝囊废。邓小平给华国锋连写两封效忠信,内心里充满了对华国锋的
佩服。那么,邓小平是怎么突然长出了干掉华国锋的豹子胆了的?润涛阎通过对... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
20
第一名:猴头
这里说的猴头绝不是食用菌猴头,而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌,几个人围桌而坐,中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大,正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出,据说那是专门食用的猴儿,头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出,用金属箍住,并且箍的非常紧,用小锤轻轻一敲,头盖骨应声而落。
猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时,有较馋一些的人,已经用汤匙升向红白相间的猴脑,随着桌下垂死猴子一声惨叫,拉开了生食猴脑惨状的序曲。
评点:难以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的惨状,想想如果是人被这样活生生的开颅,是多么可怕。
第二名:三吱儿
刚出生的小老鼠(活的)一盘,调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠,老鼠会“吱儿“的叫一声,(这是第一吱儿),收到调料里时,鼠又会“吱儿“一声,(这是第二吱儿),当放入食用者口中时,鼠发出最后一“吱儿“(共三吱儿)。菜谱简单,食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气,才可以品尝这道菜。
评点:吃小老鼠的人不可怕,可怕的是发明这道菜和起这可怕的名字的人。三吱儿,把残忍的食用生灵的过程,传神的归纳在三吱儿之中。
第三名:浇驴肉
这道菜是和驴过不去... 阅读全帖
o***s
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姚晨凌潇肃昔日肉麻微博曝光
凌潇肃与姚晨离婚后,火速恋上唐一菲,近日凌潇肃与唐一菲举行婚礼,让不少姚晨和凌潇肃的粉丝感慨唏嘘。粉丝们在微博上翻出姚晨甜蜜婚姻时期和凌潇肃恩爱互动的肉麻微博,从2009年10月3日第一条恩爱微博到2010年11月22日最后一条提到凌潇肃的微博,粉丝们都纷纷留言缅怀两人的爱情,有网友称从姚晨和凌潇肃昔日肉麻的程度上看,两人爱得这么深肯定还有机会复合,也有网友感叹姚晨和凌潇肃微博肉麻程度不如小S晒恩爱让人感觉幸福温馨。
姚晨凌潇肃昔日肉麻微博曝光
1、老凌给我组了个局,把几位死党凑到一起给我过生日,我举杯感谢:谢谢各位抛家弃子来相聚,但老实说,这十几年来,咱们一起在北京生活,早就是一家人了,所以今晚也算合家团圆了,干杯!2009-10-3 22:21
2、等着上菜呢,实在无聊,玩老凌的手机链,摆出了“功夫熊猫”的飞腿动作。2009-10-6 13:34
3、本想和老凌出门转转,走到家门口,吃了驴肉火烧,困了,两人又摇摇晃晃回家继续睡,唉。。。一对懒人。2009-10-7 14:22
4、哇!离婚了!幸亏是在戏里。2009-10-11 09:47
5、又是六点起... 阅读全帖
k******k
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海公对我的火坑,彻底黔驴啦!
美国许不许吃驴肉啊,驴肉太好吃极了,天上龙肉地下驴肉
k******k
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海公对我的火坑,彻底黔驴啦!
美国许不许吃驴肉啊,驴肉太好吃极了,天上龙肉地下驴肉
o*********e
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驴肉,兔子肉都很好吃
不那么肥
狗肉就是营养价值高
味道一般
马肉没吃过,就说不好吃,比较粗
北方有天上的龙肉,地下的驴肉的说法
应该是把驴肉定位为肉类的最高美味
m**********n
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【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 手法恐怖到变态 鲜血淋漓的十一道中国名菜(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 31 00:24:40 2011, 美东)
第一名:猴头
这里说的猴头绝不是食用菌猴头,而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌,几个人围桌而坐,中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大,正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出,据说那是专门食用的猴儿,头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出,用金属箍住,并且箍的非常紧,用小锤轻轻一敲,头盖骨应声而落。
猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时,有较馋一些的人,已经用汤匙升向红白相间的猴脑,随着桌下垂死猴子一声惨叫,拉开了生食猴脑惨状的序曲。
评点:难以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的惨状,想想如果是人被这样活生生的开颅,是多么可怕。
第二名:三吱儿
刚出生的小老鼠(活的)一盘,调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠,老鼠会“吱儿“的叫一声,(这是第一吱儿),收到调料里时,鼠又会“吱儿“一声,(这是第二吱儿),当... 阅读全帖
M******8
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因为这个大队在过春节时把全队剩下的唯一一头驴杀了,给全队男女老少每人分了4两
驴肉。
全大队男女老少就凭这4两驴肉,热爱共产党,拥护文化大革命,想象着美帝知道他们
尽情地享受着美味无穷的4两驴肉,气得咬牙切齿,上窜下跳的丑态,禁不住热泪盈眶
,山呼万岁。
w*******e
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来自主题: Military版 - 走进中国民间的神秘组织
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5ODI0MTUwNQ==&mid=200410601&
走进中国民间的神秘组织
同样的招牌,同样的菜单,他们不认识彼此,却拥有共同的荣誉与骂名。是神秘的地下
组织?还是惊人的巧合?本文曾刊登于《男人装》……忘了哪一期了。
东南神秘组织:沙县小吃
秘籍:拌面、瓦罐炖汤、扁肉、盖饭
西南神秘组织:桂林米粉
秘籍:五香牛腩米粉、酸辣笋尖米粉
中部神秘组织:成都小吃:
秘籍:盖饭
东北神秘组织:河间驴肉
秘籍:驴肉火烧、各种驴
西北神秘组织:兰州拉面
秘籍:一清(汤)二白(箩卜)三绿(香菜蒜苗)四红(辣子) 五黄(面条黄亮)
接下来,我们就来对话“神秘组织”分舵主
根据受访人要求,不公布真实姓名,所有回答仅代表其个人观点。(Q=乱码,成=成都
美食,沙=沙县小吃,桂=桂林米粉,兰=兰州拉面,河=河间驴肉)
Q:请问你们是连锁店吗?
成、沙、桂、兰、河:不是。
Q:那为什么使用和其他店相同的标志呢?
河间:我去打印店做招牌的时候,人家店里直接就有现成的设计稿,连菜单都是现成的
,不用白不用。
桂林:大家都在用,我觉得不用的话... 阅读全帖
a*****8
发帖数: 2957
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美国只有牛肉鸡肉猪肉,羊肉卖的地方都不多,我以前的房东,天天就是猪肉,排骨,
要么鸡腿,吃顿牛肉算改善生活了,羊肉基本不碰,真是可怜
你们看看国内,呵呵,猪牛鸡不要说了,鸭肉江浙地区天天吃,烤鸭也不必说了,羊肉
也不要说了,美国的羊肉和新疆的羊肉根本没法比,味道差太远,各种涮羊肉,烤羊肉
,白切羊肉,羊肉烧卖,羊蝎子汤,羊杂汤到了冬天随便吃,有新疆西北的做法,有苏
州杭州的做法,再看看其他的,鹅肉,鸽子肉,鹌鹑,兔子肉,甲鱼,牛蛙,蛇肉,马
肉,驴肉(天下走兽属驴肉,北方的将军们多久没吃驴肉火烧了?还记得那味儿吗)各
种鲜活海鲜
还有将军们在美国想都不敢想的狗肉,你说说你们在美国吃的多惨
O*******d
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驴肉没有肥肉,但不觉得干,并且没有异味。 这就是驴肉的好处。 我吃过很多驴肉,
很好吃。
v**e
发帖数: 8422
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来自主题: Military版 - 含“蛋白质”最多的食物排行
含“蛋白质”最多的食物排行
(指100克可食部食品中的含量)
骆驼掌 (蛋白质含量:72.8)
墨鱼(干)[曼氏无针乌贼] (蛋白质含量:65.3)
鱿鱼(干)[台湾枪乌贼] (蛋白质含量:60)
豆腐丝(干) (蛋白质含量:57.7)
扇贝(干)[干贝] (蛋白质含量:55.6)
奶疙瘩[奶酪干,干酸奶] (蛋白质含量:55.1)
鲍鱼(干) (蛋白质含量:54.1)
奶豆腐(脱脂) (蛋白质含量:53.7)
海参(干) (蛋白质含量:50.2)
贻贝(干)[淡菜,壳菜] (蛋白质含量:47.8)
酵母(干) (蛋白质含量:47.6)
蛏干[蛏子缢,蛏青子] (蛋白质含量:46.5)
奶豆腐(鲜) (蛋白质含量:46.2)
鱼片干 (蛋白质含量:46.1)
咖哩牛肉干 (蛋白质含量:45.9)
牛肉干 (蛋白质含量:45.6)
腐竹 (蛋白质含量:44.6)
豆腐皮 (蛋白质含量:44.6)
枝竹 (蛋白质含量:44.4)
猪胆肝 (蛋白质含量:44.2)
虾米[海米,虾仁] (蛋白质含量:43.7)
荆豆 (蛋白质含量:43.6)
鸡蛋粉[全蛋粉] (蛋白质含量:43.4)
豆粕 ... 阅读全帖
t******d
发帖数: 81
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这两天有人一直在问我对石家庄是什么印象。面对这个问题,我呆滞了5分钟,上知天
文地理,下知鸡毛蒜皮的我一时竟无语凝噎。这个问题真的把我问住了,诚实的讲,我
对石家庄的印象就是三个字:没印象。
要是没人提起,我根本就想不到中国地图上还有石家庄这么个省会城市,同样是人口大
省的河南,别管正面负面,起码能洋洋洒洒扯三五万字。但是我对河北,确实一无所知
,这个省份就像是玩红警时候被铁幕罩上了一样,一片黑洞。
著名的河北学学者史里芬曾经提出过这样一个悖论:保定+邯郸>上海。什么意思呢?
保定1000多万人口的大城市,邯郸也是,这两个城市的人口总和比上海还多。上海每天
都有着各种各样的新鲜事,头条新闻,可是有谁听过什么保定知名博主,或者是什么邯
郸新鲜事吗?没有。河北这个省的存在感,好像快跟江西差不多了。
我倒是有不少朋友是河北人,但是他们都有一个特点,一说“我回家了”,一看机票火
车票,都是去北京的。这些河北朋友就好像我们东北老铁一说回家,不是回冰天雪地的
东三省,而是去阳光温暖的三亚。正如三亚是我们东北人的家一样,北京才是河北人真
正的家乡。而且河北人普遍思乡情节比东北人还低,“京油子,卫嘴子... 阅读全帖
E*********o
发帖数: 5965
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我这人就爱撕逼,从上大学就爱跟老外和教授撕逼,发现白左是真他妈的低IQ而且德性
很差,做人没肚量也不讲decency
我跟一个小白左聊过吃驴肉吃狗肉的事情,白左生气极了。我问丫吃牛肉和吃驴肉还有
吃狗肉在legitimacy上有什么区别?左逼支支吾吾说不出来,一般这时候左逼就开始满
地打滚了。最后我问左逼是不是基于common sense和human cultural and moral
tradition的concerns,左逼说是的。然后我问左逼,the definition of marriage is
a legally recognized union of a man and a woman是不是也基于common sense和
human cultural and moral tradition的concerns,左逼继续满地打滚。
这就是左逼的智商和德性,所以跟左逼不需要浪费时间讨论辩论。
最后我跟这个白左说,我个人不吃狗肉也谴责屠杀狗,但是驴肉火烧太他妈好吃,你要
是去中国了找我我请你吃。
对于左逼,把他们当一种为了娱乐而存在的creature就好了,不需要分男女。
V**3
发帖数: 12756
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来自主题: USANews版 - Trump要支持no fly list禁枪了。
是的
而且 这个法案,如果说是禁止no fly list 上的人用枪,那么就是这个,别再加上一
堆私货
这也是以前的所谓“控枪”法案我不支持的一个重要原因
美国的法案很奇葩,比中国的奇葩多了---- 一个法案名字是羊头,里面羊头狗肉驴肉
一起塞, 媒体上只讲羊头,真正的危害却在驴肉, 你反对驴肉吧,媒体和政治正确婊
子们就blame你反对羊头
这种dirty trick 民主党和共和党都在干,但是在控枪上,猪党dirtytrick更多些
h***e
发帖数: 2823
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河间的吹牛逼的成分大,满清皇室,贡品驴肉,可要的是山东郓城黄安的驴肉。


: 驴肉火烧,正宗的在河间

: 离我们廊坊也不远啊


发帖数: 1
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电视剧《雍正王朝》里面描写当朝抚远大将军年羹尧飞扬跋扈、骄奢淫逸。他吃猪
肉,命下人用竹批追打猪,最后只用猪脊梁上的一小条,其余的就全都丢了。笔者看到
此,往往感叹不已。
查阅有关年羹尧的记载,上述描写不见于史。但此类事情在历史上真的发生过,被
作者移花接木到年身上罢了。
清朝道光年间,在清江浦(今江苏清江)设有黄河河道总督,负责修浚黄河南段河
道。一日,总督府宴请宾朋,席间一道菜猪脯味道十分鲜美,大家纷纷赞不绝口。一位
客人偶尔起身上厕所,看到地上堆积着几十头死猪,横七竖八躺满地,边询问是怎么回
事。下人告诉他,刚才吃的那道猪脯就是用这几十头猪做成的。方法是先将这些猪关在
一个屋子里,许多人手持竹竿追打,这些猪奔跑呼号,直到累死,这是厨子立即用刀割
下猪脊梁的一小条肉,每头猪只用这一小条,集中几十头猪脊的肉才够做成一道菜。据
说猪被追打的将要死去时,全身的精华都集中到背部,把这条肉割下来做菜,美味无比
;而身上其它部位的的肉则因此而发腥发臭,失去了原来的味道,不能再吃了,只能全
部丢到沟渠里。
韩缜是北宋哲宗时的丞相,平素最爱吃驴肠,每次饮宴不少不了它... 阅读全帖
s*********n
发帖数: 1065
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我出国前有一次痛经,跟爸妈去一家驴肉馆吃饭,吃完驴肉火锅马上不疼了。来了美国
后,最想吃的就是驴肉
s*******c
发帖数: 5161
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☆─────────────────────────────────────☆
CHABBA (居里夫人) 于 (Mon Nov 5 18:45:16 2012, 美东) 提到:
我有放了好几年的阿胶,我妈给我带出来的,一直没有吃,还能吃么
☆─────────────────────────────────────☆
ywforever (honeybee) 于 (Mon Nov 5 18:48:45 2012, 美东) 提到:
我奶奶吃灵芝粉,对她失眠有帮助。

☆─────────────────────────────────────☆
snowwhite008 (小雪) 于 (Mon Nov 5 18:57:00 2012, 美东) 提到:
能,阿胶反而是新的不能吃,火气太大,最好是3年以后的。
☆─────────────────────────────────────☆
ottootto (做梦都想瘦) 于 (Mon Nov 5 21:20:21 2012, 美东) 提到:
每天晚饭的时候要喝一碗小米粥,睡觉再晚不能超过午夜... 阅读全帖
h***a
发帖数: 533
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来自主题: loseweight版 - 大叔回来啦
驴肉火烧, 煎饼果子, 大叔, 太难选了。
估计顺序如下:
煎饼果子, 驴肉火烧, 大叔, 驴肉火烧, 大叔, 最后再来套煎饼果子。
人生何求, 羡慕嫉妒。
x**8
发帖数: 1165
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查了一下,食物有些是排斥的。。。
甲: 菠菜不得与豆腐同吃,说形成草酸钙了,这个俺能理解。
乙: 驴肉不能与金针蘑一起吃:会引起心痛,严重会致命。这个俺不敢试。不过俺去
年吃过驴肉,在鼓楼西大街王胖子驴肉店。非常非常好吃。下次带了情敌,还有金针菇
再去。
丙: 狗肉和鲤鱼相克:“二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体的物质。” 这
个超出俺的理解范围。
有些食物是和谐的,金圣叹说:
1. 咸菜与黄豆同吃,吃了有核桃的味道。美国的核桃仁比黄豆贵多了。
2. 豆腐干与花生米同吃,有火腿的味道。俺知道稻香村有素火腿卖。
3. 菠菜和豆腐同吃,吃了有烧鸭的味道, 这条与草酸钙矛盾。
韩玲玲,俺喜欢你!
wh
发帖数: 141625
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来自主题: LeisureTime版 - 刚收到wh电话
只吃过生牦牛肉,嗯好吃。你说牛肉干会拿什么肉冒充?去年听坝上的马夫说,城里人
吃的驴肉,都是马肉做的。那个马夫说话也很好玩,说哪有那么多驴子给你们吃啊。我
就记得大连的驴肉包很鲜,其他驴肉都没深印象。
r*********n
发帖数: 13992
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天上龙肉,地下驴肉。
真驴肉少了,市场上卖的多数是驴肉的马甲----骡子肉。
s****l
发帖数: 10462
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来自主题: Joke版 - Re: 吃狗肉的请反思 (转载)
可惜没有狗肉吃,否则吃了一定反思
话说,都说天上龙肉地上驴肉,美国哪里有驴肉吃?我还没吃过驴肉呢
r****z
发帖数: 12020
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文章来源: 综合新闻 于 2016-10-23 13:53:51
俗话说得好,驴子浑身都是宝。驴肉是餐桌上的美味佳肴,甚至有“天上龙肉地下驴肉
”一说;驴皮可以用于制作阿胶,是补血养颜的保健良品;黑驴蹄子则有神奇功效,据
称能克制僵尸。但中国目前的驴子产量,远不能满足国人的需要,因此只能从国外进口
了。
据新京报称,最近在一个请愿网站上,有美国人发起请愿,呼吁中国停止进口毛驴。其
理由是中国每年进口数以万计的毛驴,主要目的为了屠杀它们用于制作阿胶。
核心思想其实就一句话:毛驴是那么的可爱,中国这样做太残忍。
这个请愿网站叫change.org(每个月有1万多起奇奇怪怪的请愿),发起人叫Andrew
Gregor,他在个人推特上这么介绍自己:
在许多国家生活过,政治立场偏左,热爱动物的人。讨厌不公,相信批判性思考。
这项请愿目前已经得到8万多人的签名。
好吧,这些支持者们为啥要阻止中国进口毛驴?
外事儿看了下网站上的网友留言,他们的观点大概可以分为几类:
我们必须拒绝对动物的无意识残忍,它们承受的痛苦已经够多了。真正的人性是不会允
许我们对动物做这些事的。
典型的动物保护主义者。
驴子不... 阅读全帖
f****n
发帖数: 6047
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来自主题: Whisper版 - 如饥似渴
你说前门那个,那个在你出生的时候就不叫劝业场了吧。。。显然你不可能在那旁边吃
驴肉啊。
所以我说的是西单的,90年代新弄的一个叫劝业场的商场,后来改叫明珠了。
驴肉实在没兴趣,狗肉经常吃,不过我本来就发愤拼命吃这些的哈哈

北京那个始建于 1905 年,火灾后搬迁新建也是在 1908 年,但是改叫劝业场是 1936
年的事情,而天津劝业场虽然建于 1928 年,但一开始就叫做劝业场。
当时建劝业场是个很有趣的历史现象啊,全国各地建了不少。
你趁着还在国内,发愤多吃几顿狗肉啊驴肉啊的吧。劝君再吃几条狗,西出洋关无故人。
b*****l
发帖数: 9499
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来自主题: Whisper版 - 如饥似渴
当年回国,满街找狗,竟然没找到。十几年没吃到狗肉了,惨啊。
貌似澳洲羊肉很多啊,啧啧。口福啊。

你说前门那个,那个在你出生的时候就不叫劝业场了吧。。。显然你不可能在那旁边吃
驴肉啊。
所以我说的是西单的,90年代新弄的一个叫劝业场的商场,后来改叫明珠了。
驴肉实在没兴趣,狗肉经常吃,不过我本来就发愤拼命吃这些的哈哈
北京那个始建于 1905 年,火灾后搬迁新建也是在 1908 年,但是改叫劝业场是 1936
年的事情,而天津劝业场虽然建于 1928 年,但一开始就叫做劝业场。
当时建劝业场是个很有趣的历史现象啊,全国各地建了不少。
你趁着还在国内,发愤多吃几顿狗肉啊驴肉啊的吧。劝君再吃几条狗,西出洋关无故人。
h****n
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晌午时,东元帝在大庆宫赐宴百官。*/www.//*
与正旦那天的紫宸殿一样,这一时的大庆宫里依旧是轻歌曼舞,依旧是觥筹交错,
依旧是“大庆笙歌满,外苑漏刻疏”。然而令人扼腕痛惜的是,辅国公杨度被禁足,无
法参加今天的盛宴,所以被许多人私下里窃盼的武戏《杨商会》没能二度上演。这不能
不说是今年外苑射弓的一桩憾事。
这顿饭商成也吃得很不自在。早前东元帝招呼一大群文武臣子去暖殿叙话时,不知
道什么原因,独独把他漏下来;在吃饭的时候东元帝意识到这个疏忽,因此在另席伴君
时,就把包括他在内的几员大将都叫到御台上陪话。能与皇帝坐在同一张大案边吃饭,
当然是一种特殊的荣耀;可它同时也是一种遭罪!东元帝说这个菜好吃,大家就去拈一
筷子夸两句;东元帝说那个菜不错,大家再去拈一筷子夸两句。而且顺着皇帝的心意去
夸赞某样事物也是一门高深的学问,你既不能比皇帝说得更加离谱也不能比皇帝说的不
如,否则就是“君前谬言”,还不能学说别人刚刚说过的话,那是“随言附会”,比“
君前谬言”更加不堪。一头不能敞开肚皮吃喝,一头要小心应付说话,还要随时准备回
应东元帝的嘘寒问暖,就这样,一顿饭吃到殿外演奏《燕... 阅读全帖
r****y
发帖数: 26819
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来自主题: Reader版 - 写食主义--广州驴年
广州驴年
穗无驴,有好吃者载之入。一场全民吃驴运动,遂于五羊城内外轰轰烈烈地展开。据
业内人士估计,目前广州日屠驴近两千匹,这些驴,系从山西、山东等地经长途贩运抵穗
,路上要走72小时。再休息约24小时,就进了广州人的嘴巴。
吃到什么程度呢?吃到城里城外,四乡五邑的酒楼食肆,不分所有制,亦无论各自术
业之专攻,一律责无旁贷地卖起了驴。从花地湾地铁站钻出地面,放眼一整条花蕾路的街
道两旁,竟有逾40家卖驴肉的,好好的“马路”顿成“驴路”。不少站在门口的迎宾小
姐,因而不幸下岗,她们的位置,已被拴在门口的那一头大叫驴取代。
后来,有关方面认为这样搞法未免有点不太像话,国际大都市怎么能变成国际大驴市
呢?前几年的冬天,兴吃东山羊,店家就顺手在门口拴头山羊,有关方面眼开眼闭的也就
算了,羊城嘛。没想到越来越离谱,居然弄了这体积和叫声均甚于山羊的东西来。于是采
取了一些措施,于是就只有在郊区或城乡结合部,才能在吃驴之前,先见一见即将被吃的
那头完驴。
当然,食客并不是为了赏驴。有人喜欢到远离市区的地方吃驴,完全是基于这些店里
的驴肉系现杀现卖,鲜用冷藏。新鲜不用说,涮驴肉火锅汤底,以驴骨经过一整
d***t
发帖数: 419
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61、三姐家常菜:(恩济里西街,阜成路往西,定慧寺十字路口往北。八里庄路口
西北角。)不错的云南菜,里面的云南米线非常正宗,好像是鸡汤,反正非常鲜,
吃了也不口渴。另外其他比如坡脚杂菜和白果云腿很适合口味较清淡的人。象云
南毛血旺、酸笋炒牛肉等很下饭,免费给瓜子吃,还免费给云南茶,没喝过的可
以尝尝。
62、塞北香驴城:在蓝靛场往北昆玉河西侧味道相当不错!一锅香喷喷的驴肉端
上来,光看看就让你有食欲!垫底的冬瓜更是经典!经过驴肉汤的滋润,其味道
刚好与驴肉互补!还有几样不错的小菜,最喜欢的是驴板肠!强烈推荐!不过那
里的装潢实在不敢恭维!您要是吃服务的主,那里一定让您失望!
63、楚乡居:紧临上面的塞北香驴城以炒菜为主。那里有一种叫米靶的点心,是
用大米磨细制成的,饼状、白色,有一点透明,糯软香甜,中间烤得格外香,趁
热吃味道很好;其次便是一道鱼菜,名字记不清了,只记得小姐最先端上一碟生
鱼片,其次是6种小料,最后上了一碗滚烫的热油。然后将生鱼片迅速倒如热油中
,油花翻滚,鱼便熟了,不是炸鱼。由于浸在油里,所以吃起来口感滑嫩,也很
鲜美,类似水煮鱼,但不辣,按个人口味点着6中小料,很是
d**e
发帖数: 4304
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来自主题: PKU版 - 赠西夏
驴肉很好吃啊,天上龙肉地下驴肉,有名的。龙肉那是传说,驴肉可是真好吃
B****1
发帖数: 393
50
来自主题: Hebei版 - 准备回石家庄过春节了
吃与喝
赶上过年了,就算不过年,也离不开吃喝,快回来的时候感觉自己的胃真的有点承受不
了了,见了饭菜和酒就发憷,只想回家吃家里的棒碴粥,怀茂或者六必居的酱菜,或者
衡水湖的咸鸭蛋,外加个馒头就成了。刚回去的时候可不是那样,简直可以说是,吃嘛
都香,还没饱。感觉石家庄的饭菜确实不错,价钱也不算太贵,香君府,西北人家,河
北人家,釜洋斋,还有什么捞的,光明渔港。。。比较大,而且装修有特色,可比洛杉
矶的大多数中餐馆强多了,且不用给小费。。。唯一不太习惯的是喝酒多,抽烟多,本
人戒烟1年多了,已经不太习惯烟味儿了,吃完饭回家有点受不了满衣服都是的烟味儿
。小吃呢,吃了驴肉火烧,感觉有点类似于这边的快餐了,需要点,缺乏了以前的灵活
性,比如我以前喜欢要不肥不瘦,就是一半驴肉,一半扳肠,现在可好,要么驴肉火烧
,要么扳肠,不过吃着还是很香;煎饼果子,牛肉罩饼,南湖酒家的过桥米线和风味腐
皮(感觉有点不如以前了);燕凤楼的包子和红肠味道相当不错;金凤扒鸡和其他熟食
也相当地道;红星饭店前的熏肉大饼和糖葫芦;陕西凉皮;钢炉烧饼需要趁热吃;大葱
比起这里的小葱要好吃多了;辣鸭脖头一次见,微辣对我来说就... 阅读全帖
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