s***t
发帖数: 83 | 1 **** 制作视频 ****
https://www.youtube.com/watch?v=h63jMqUomZ0
麻辣香锅发源于巴蜀地区，以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家
风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅
属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。据说，四川属于盆地，也属于平原地区，湿气较
重平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有重要的客人时，便会在
平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、家禽、甚至野味，所搭配的菜品事先炸过或者过水
煮过，可以吸收各种肉类和配菜的鲜味，加入本身的调料香味，混合起来以后，成就了
“一锅香”。
内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工。 看上去已觉天南地
北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。
麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。
很多美国，加拿大的朋友想尝试自制这道美味，可是苦于找不到所需香料，四处查找，
终于找到了所需材料，
一次就做成功了，味道和国内的正宗口味毫无差异，甚是欣喜！现在把这个材料清单分
... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 2 鱼香肉丝(英文名:Fish deer)是一道汉族传统名菜，以鱼香调味而得名。相传灵感来自
老菜泡椒肉丝，民国年间由四川籍厨师创制而成。
主料为猪肉、黑木耳，辅料因做法而各异，但多为胡萝卜、竹笋、辣椒等。猪肉选用三
成肥、七成瘦的切丝滑炒，吃起来肉丝质地鲜嫩。
成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味。其鱼香味并不来自鱼，而是由泡红辣椒、葱、姜
、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。
1、猪肉、木耳、胡萝卜、冬笋各切成丝。
2、葱、姜、蒜切成末。
3、肉丝中加入适量的盐、料酒、淀粉抓匀。碗中加入醋、糖、盐、蚝油、水拌匀。
4、木耳和胡萝卜各用热水绰下备用。
5、热锅下油，放肉丝拨散。
6、拨到一边，加入葱、姜、蒜、剁椒炸香。
07、加入胡萝卜、木耳、冬笋炒。
08、炒好后加入碗汁拌匀出锅。
09、装盘吃吧。 |
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c******n
发帖数: 16403 | 3 zz
原料准备：
主料：藕、蟹肉棒、大虾、豆腐干、豆腐皮、花菜、牛肉等只要是吃火锅能涮的东西理
论上都是可以的。
辅料：干辣椒（没有买到小的灯笼椒）、火锅底料、葱、姜、蒜、花椒、食用油
1、将主料洗净，切条或厚片（8mm） ，都处理好后备用。
2、准备一口大锅，将准备吃的原料洗净按照耐熟的程度从下向上码放，我一般按照藕、
花菜、牛肉、蟹肉棒、虾等的次序由下向上码放。
3、另找一口炒菜锅放入适量食用油将花椒、葱段、姜片、蒜头放入爆香，放入火锅底料
炒至散开即可。
4、大锅上大火，不用担心烧干，将爆香的火锅底料浇在码放好的主食上。如果锅内有残
渣可以加少许清水涮洗并倒入大锅中。
5、再加入食用油将辣椒单独爆香后倒入大锅中。大锅加盖。
6、大锅汤汁烧开后一分钟后即可关火，焖5分钟左右即可食用。
切记：不要怕烧干就加水，否则就成火锅了。
味道香辣可口，冬季驱寒暖胃哦！
我还发现吃能减压，所以爱吃的人就吃吧！记得运动就好了 |
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B*******a
发帖数: 4370 | 4 昨晚三十闹得太晚， 搞得早晨没有起早， 于是便睡了个足觉。 翘了班。 中午12点左
右到了半岛祭五脏庙， 坑爹的人多得不行， 等位子等了30分钟。 一点多钟吃完， 冲
向西来寺。 威武的sheriff 已把很多路口封闭， 但是还是抱着侥幸心理到西来寺绕了
一下， 被告知完全没有停车位， 被直接发往remote parking. 其实就是一小学校操场
， 车子都停在草坪上。 上shuttle后10分钟再次来到西来宝寺。 雨后的清新空气中香
烛味袅袅传来， 满眼望去人头攒动，到处是红色装饰， 让人融入了过年的气氛。
五圣殿里烧了香， 拜了几拜，转过来到了大雄宝殿广场前， 人头更多了， 红色也更
多了！ 排队敲了新年钟， 拍了几张照片于是来到了大雄宝殿。正赶上做法事， 老夫
于是赶紧买来光明灯， 跟着老僧们在大雄宝殿里拜了好几拜， 期间许了愿，求了保佑
， 光明灯敬奉上去， 又拜了几拜，随人流退出了大雄宝殿。 殿外施了奉献， 与高僧
研讨了一阵佛法， 互道了祝福话语于是告辞。
这时雨已经完全停了， 于是在寺院周边信步了一会儿，静思堂里捐了奉献，为过逝的
老人烧了香，求了祝福。 路上遇上的行人... 阅读全帖 |
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d****h
发帖数: 4291 | 5 当年道德大战的原帖已无从查考了
提供一个缩水版本
http://bbs.tianya.cn/post-no06-97687-1.shtml
以下为麦田99的《心源之死――“卖身救母”事件的残酷真相》（微缩版）
原文作者：麦田99 提交日期：2005-12-21 20:41:00
以下文字就是记录整个事件中，我的个人观察。
一、 卖身
（一）
2004年6月14日，在重庆西南医院住院的心源，打开病房窗户，试图
自杀。被陈易劝回。自杀是因为几天前她确诊患上重症肝炎，需要进行肝移植。而此前
，1996年，陈父因肝炎去世。不久，心源再婚，嫁给了昆明的一位厅级离休干部；（在
昆明的那段时间，陈易正好到了办身份证的年龄，所以她的身份证是昆明的）；1999年
，心源在昆明做了脾脏切除手术。随后没几年，心源结束了第二次的婚姻。重回到泸州。
心源是政府公务员，是泸州检察院的普通干部，（陈易的生父去世前
是泸州国土局普通干部）
1996年陈易生父去世的时候，给她们母女留下一套国土局的福利房，
过了几年，心源手头有点钱了，正好泸州市检察院集资购房，于是心源贷款买了一套
220平米“百子园”小区的房子；再过了... 阅读全帖 |
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h***g
发帖数: 30 | 6 “喝粥养胃”又是一个广为流传的养生锦囊，好多粥店都打着养生的招牌，生意好得
不得了，慢火熬煮成的水米交融状态，甚至还有一层粘稠的米油，闻起来就好有人。“
胃不好，多喝点粥吧，好消化”，然而，并不是每一种“胃不好”都适合喝粥，也不是
每一种粥都能起到养胃的作用。
“喝粥养胃”的由来及真相
过去生活条件差，吃不饱，患萎缩性胃炎的人比较多，导致胃酸分泌不足。这时喝粥能
促进胃酸分泌，有助于食物消化，而且粥中淀粉已经糊化，不经过大量咀嚼就能快速进
入小肠，提升血糖，人也会觉得精力和胃口好转，所以才有喝粥养胃一说。但现在的生
活水平提高后，如果不是刻意节食，很难有吃不饱的现象发生。反而是经常性的饱食刺
激胃大量分泌胃酸，患有反流性食管炎的病人大幅增加，这类病人并不适宜喝粥养胃，
以免刺激胃酸过多分泌，加重病情。胃病患者能否用粥养胃，应根据病情咨询医生意见
。对于胃酸分泌过多的人而言，吃一些烤馒头片或者面包片，养胃效果更好。
七类人群个性化喝粥方案
1、老人适合喝瘦肉粥、鱼片粥、海鲜粥。对于肝肾功能正常的老人而言，适合喝一些
蛋白质含量高的粥，可以延缓进一步衰老，因为步入老年，各项身体机能都在下降... 阅读全帖 |
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c********e
发帖数: 42175 | 7 【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: masterwu (masterwu), 信区: Boston
标 题: 十三香小龙虾做法（谁搞点，我可以试验一下）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 7 22:59:16 2012, 美东)
●买
选小龙虾最关键，小龙虾最好吃的时候是五到十月份，黄满肉肥，连大螯上的三节都
是从头塞到尾的弹牙雪肌啊。
看小龙虾是清水是浑水，一看背部，红亮干净，这就尚可，再翻开看它的腹部绒毛和
爪上的毫毛，这里如果是白净整齐，基本上是干净水质养出来的。
小龙虾毕竟是吃腐殖动物尸体的，细菌和毒素只会越来越多地积存在体内，所以我们
尽量要买刚刚长大的龙虾，太小的呢，毕竟食之无味啊。这就要你会看皮色，老龙虾或
红得发黑或红中带铁青色，青壮龙虾呢则红得艳而不俗，有一种自然健康的光泽。再刚
用手碰碰它的壳，铁硬铁硬的是老的无疑，像指甲一样有弹性的才是刚长大才换壳的，
所以我们要买软壳的。
●汰
其实酒店里的龙虾只是用十三香了什么的重味盖住它的腥气等，他们可能为了省时间
，更可能为了使龙虾外形完整美观，都没有正确地清洗... 阅读全帖 |
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y****2
发帖数: 11909 | 8 三文鱼的营养价值为什么那么高，受到众人的青睐，它是有原因的。
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每
周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。三文鱼还含有一种叫做虾青素
的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统
所必不可少的物质，有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效。三文鱼能有
效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品
”的美誉。一一一摘自百度。
三文鱼的做法有很多种，试过红烧，酱烧，香煎，蒜香，都不怎么好吃，但唯独这种香
料烤制方法我最喜欢，而做法却极其简单。
原料：
1．带皮三文鱼。如果不带鱼皮，口感稍逊一筹。
2．zesty lemon ＆ pepper 香料，用其他美式或意大利式香料也可以，只要是适合做
海鲜
的，而且里面含有lemon味最好。
3．pure橄榄油。
4．葱几根斜切。
5．生抽。
做法：
1．烤箱预热400F。三文鱼切大块，码入烤盘中，皮朝下，撒上层薄盐，再撒上一层香
料。最后在表面浇上一些橄榄油。腌制15分钟。
2．入烤箱15分... 阅读全帖 |
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n*****d
发帖数: 303 | 9 1917年夏天，张勋导演了一场短暂的复辟闹剧，他也随之成为一个近百年来家喻户晓的人物。复辟失败后，张勋躲入荷兰使馆。1920年，张勋寓居天津，先住德租界，再徙英租界，直到1923年病故。张勋的最后几年，虽说离开了呼风唤雨的军政舞台，日常生活却没有陷于落魄的境地，仍不改奢华之色。他在天津松寿里有一式的小洋房一百多栋，与黎元洪宅比邻，外加几处纵横亩计的大宅子；在北京南河沿、南昌高升巷等地也有豪宅。他在北京安定门内永康胡同的一处住宅，是其把兄弟小德张送的，当时袁世凯想买，小德张不卖，后来干脆送给了张勋。从荷兰使馆出来，到直皖战争之前，张勋就在这里被监视居住，后来他串通张景惠，借送字的机会跳上张景惠的汽车逃到了天津。
此外，张勋独资或投资经营的当铺、电影公司、银行、钱庄、金店、工厂、商店等企业有70多家。他家的佣人不下百余，花匠、木匠、厨子、司机、丫鬟、仆人等分门别类，一应俱全，门口还有英租界工部局派来的警察站岗。
有人估计，张勋的动产、不动产加起来达五六千万元之多。
一妻十妾
张勋有一妻十妾。妻名曹琴，曾为张勋守贫10年，被光绪帝皇后隆裕封为一品夫人。据说张勋“事之若母，家庭事无大小，俱一一... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 10 大年初一6.7万人雍和宫敬香
本报讯昨天是大年初一，雍和宫在如织的香客和缭绕的青烟中开启了新年第一天。据雍和宫方面统计，截至昨天下午5时30分，全天上香人数达6.7万，比去年同期增加1000人；环卫工人清理杂物21卡车，其中香灰5卡车。
为赶头香“跋山涉水”钻胡同
由于雍和宫周围路段实施交通管制，地铁及附近公交站点均不停靠，前来进香的市民只能就近下车，步行前往。“这也叫‘跋山涉水’了。”早晨6时30分，家住石景山的刘女士和二姐在地铁安定门站下车，从地铁口旁的石阶下行，沿河边穿过雍和宫桥，又一路“尾随”上香的队伍，闷头钻了二十分钟胡同，终于找到了大部队。
不过到了跟前刘女士才发现，当时雍和宫门外的人数已过万人，刘女士跟二姐开玩笑，“郁闷了就瞅瞅排在我们后面的人。”10时许，等了3个钟头的刘女士终于上了自己的新年头炷香，此时雍和宫上香人数已达1.6万。
东城分局北新桥派出所常驻雍和宫，张占望所长感觉“香客们的热情一年比一年高，”派出所守着雍和宫门口，由于香客众多，从门口到安检处不足百米的距离内就有近200名警员维持秩序。
特种兵出身，小伙“抢”第一炷香
郭圣毅是福建泉州人，腊月二十七，他准... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 11 核心提示
昨天，由中国医师协会主办、一企业承办的“中国睡眠指数”报告公布，报告显示，公众“睡眠指数”得分为64.3分，刚逾及格线。其中，1/4的居民在睡觉这件事上“不及格”；超九成（94.1%）公众的睡眠与“良好水平”存在差距。不同城市之间的睡眠状况差别较大。其中，郑州以65.4分领衔中国城市睡眠排行榜。
郑州人睡得最香？昨天报告一公布，众多网友开始出来吐槽，觉得郑州“被睡得好”了。
拼睡得好
男人睡得比女人香 结了婚的睡得不如没结婚的踏实
零点研究咨询集团于2012年11月至12月在中国20个城市、20个小城镇和20个农村进行了这项调查。“我们采取入户调查的方式进行，最后共回收有效试卷10736份。”该调查相关负责人说。数据库包括了对性别、年龄、教育程度、收入状况、居住地等大量信息的分析。该指数对中国人的睡眠状况进行科学、全面描摹，综合了“睡眠现状”、“睡眠管理”及“睡眠环境”等评估指标，最终得出了目前中国人的睡眠指数得分为64.3分。
报告显示，男性比女性拥有更好的睡眠（男性64.8分，女性63.8分）。无论男女，已婚的睡得都不会好于未婚群体（已婚64.3分，未婚64.9分）。不同... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 12 哥叫热干面别名“芝士浓酱拌意大利面条”
哥叫豆皮别名“黄金酥脆蘑菇肉丁汤汁糯米块”
@武汉微吧：热干面被叫做“芝士浓酱拌意大利面条”(明明是芝麻浓酱好吧)，麻辣烫被叫做“鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉”……我大武汉的其它美食该怎么个叫法？大家来给豆皮、面窝、鸭脖等想个高端大气上档次的名字吧！
记者追访：“四川辣汁煮小牛胃搭顶级小牛血配杂锦时蔬”你知道是什么吗？毛血旺。这些菜名字多绕口，舌头不利索都说不转；最近网上流行用西餐名字来叫中国菜，网友绞尽脑汁，将日常积累的西餐资讯自由组合，为各道美食起“洋名”，如此搞笑，武汉网友当然不会缺席。
新菜名霸气外露
中国菜加上西餐名字，是不是立马高端洋气起来。比如“特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱”其实就是鱼香肉丝，“蜜糖配白醋焗野猪背嵴嫩肉”是糖醋里嵴，而“煎蛋面摇身一变，变成“法式糖心荷包蛋浇意面”，顿时感觉身价百倍。“墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬”听上去是不是很高深莫测，其实就是火锅……围观群众大叫，笑死了，这些名字霸气外露，看着就想吃。
而武汉小吃被西餐名字命名后，又碰撞出怎样的火花？
在武汉本地颇有名气的“武汉达人会”豪气地说：“我先来。油条：法式... 阅读全帖 |
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j****n
发帖数: 464 | 13 近日来自香港媒体的消息称，有4款方便面调味粉和酱料含有塑化剂，北京各大超市有
关负责人昨天向记者表示，对于问题产品，超市已自查，有的在北京没有销售，而超市
在售的问题产品已下架。
日清等4款方便面“涉塑”
据报道，涉塑的4款方便面分别是“御品皇生面香浓牛肉味”，日清生产的“大将炒面
日式烧汁味”，韩国农心出产、上海制造的“辛拉面特辣香菇味”与金粉牌“河粉王原
汁牛腩味”。
报道称，“御品皇生面香浓牛肉味酱料”验出比DEHP更毒的塑化剂成分“邻苯二甲酸二
丁酯”(DBP)，其酱料验出的DBP含量超标53倍；日 清“大将炒面日式烧汁味”酱料
DEHP含量达百万分之二点三，超过标准百万分之一点五的规定；而农心的DEHP含量为百
万分之一点三，虽然没有超标但也贴 近标准上限。
家乐福方面昨天表示，公司接到总部通知，要求自查并下架相关产品，北京已对在
售的农心“辛拉面特辣香菇味”方便面下架处理，其他产品并未有售。
卜蜂莲花、沃尔玛、物美等相关负责人昨天也表示，通过自查，上述四款问题产品并未
在北京店面销售。物美新闻发言人昨天晚间还表示，公司会密切关注各类食品塑化剂问
题，一旦发现，会立即下架，并... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 20195 | 14 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: renaissance (ole), 信区: Joke
标 题: zz男：“如果有来世，我愿化做一座桥，等你从我身上走过！” （
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 2 16:32:35 2011, 美东)
刘备洞房花烛夜，对娇妻说：“该是老二出场的时候了！”
顿时，关羽破门而入，大喊道：“多谢大哥！”
关羽接着说：“就让你见识见识我这小弟的厉害！”
话音刚落，张飞跃窗而入，大喊道：“多谢二哥！”
和尚看完OOXX片后说：“没意思！”
旁人问：“什么没意思？”
和尚：“宗教没意思！”
MM：“这是我第一次，我怕疼！”
GG：“不用怕，我那里有点特殊，只有3厘米！”
终于，MM被GG说服了。
结果半夜，浑身疲惫的MM被紧急送医院进行抢救！
在朋友半个月的悉心照料下，MM终于能开口讲话了！
MM说：“天杀的，那是离地3厘米啊！”
甲：“我跟我老婆的关系就像高铁和铁道部。”
乙：“她造就了你，你成就了她？”
甲：“不是，我要是出轨，她就敢把我埋了。”
三个女人谈到一个急于结婚的男人。
17岁的少女问：“那男人是不是长得很帅？... 阅读全帖 |
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m*******r
发帖数: 1701 | 15 下河帮（渝派）
其代表作有酸菜鱼、毛血旺、口水鸡、干菜炖烧系列（多以干豇豆为主）、水煮肉片和
水煮鱼为代表的水煮系列、辣子鸡、辣子田螺、豆瓣虾、香辣贝和辣子肥肠为代表的辣
子系列、泉水鸡、烧鸡公、芋儿鸡和啤酒鸭为代表的干烧系列、泡椒鸡杂、泡椒鱿鱼和
泡椒兔为代表的泡椒系列、干锅排骨和香辣虾为代表干锅系列等。
上河帮（蓉派）
麻婆豆腐、回锅肉、宫保鸡丁、东坡肘子、盐烧白、粉蒸肉、夫妻肺片、蚂蚁上树、灯
影牛肉、蒜泥白肉、樟茶鸭子、白油豆腐、鱼香肉丝、泉水豆花、盐煎肉、干煸鳝片、
水煮鱼、水煮牛肉、冷吃兔、冷吃牛肉、烧白等。
东坡墨鱼、清蒸江团、圆笼糯香骨、开水白菜等
基本上都是辣味为主搭上些别的。就健康程度而言，明显比江浙菜差。跟韩国菜差不多
。重油，重辣。 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 16 http://beforeitsnews.com/chinese/2013/01/20130117%E5%94%90%E5%B
染香、方舟子在越南。唐师曾摄1DX
感情女作家苏岑、讯雷副总王姗娜。老鸭喜欢长头发、长身材美女。唐师曾摄1DX
【环球网报道 记者 王欣】北京时间1月16日凌晨，由环球网牵头组织的“中国网络意
见领袖访越代表团”顺利抵达越南胡志明市，并受到了越南《人民报》及《今日报》高
层领导的接见。
尽管代表团抵达的时间已是凌晨1点钟，越南《今日报》副总编辑武梅煌等接待人员仍
如约赶到。武梅煌向代表团表示热烈欢迎，并对此次交流活动增进中越两国人民的理解
寄予厚望。
“越南行”为“环球网友走天下”的第三届系列活动，此次访越代表团包括方舟子、唐
师曾、染香、马晓霖、黄胜友、苏芩等网络知名意见领袖，以及三位在本网论坛组织的
环球网友贴文大赛中获得优胜的网友。此次活动之前，环球网已成功组织了“韩国行”
和“以色列行”两次活动。由网友与网络意见领袖组成的访问团受到各国官方机构的热
情接待，活动效果受到中外各方的好评。
此次访越活动的形式多种多样，行程涵盖越南的多座城市，包括参观企业、... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 17 我们形容一个人见识的时候，常说一句话“没吃过猪肉，还没见过猪跑”吗？
现代社会，若是说谁没吃过猪肉，恐怕除了特殊民族和宗教信仰之外，已经没有了。在
我们的日常饮食中，每个人基本都离不开猪肉，吃个猪肉包子，炒个青椒肉丝，煮个猪
肉饺子，这二师兄真的和我们的生活是息息相关的。
但是吃了这么多年，你真的了解这位二师兄吗？
下面我出个题考考你吧！你知道猪身上哪个位置吃起来是最香的吗？
其实这最香的肉就是“护心肉”。说到这“护心肉”是不是有点陌生？其实呢，这块肉
就是靠近心脏的一块肉，也有人叫做横膈肌。
这块肉有什么特别之处吗？这块肉的特别之处在于，猪在运动的时候，为了让自己的心
脏不随着身体而换来晃去，它起到了很好的保护心脏的作用。用“心头肉”来形容，是
最贴切不过的了。一般一头猪，心头肉也就只有一斤左右。
而且在护心肉的表面，有一层特别有弹性，也特别有嚼劲的筋膜，这可比猪肉的其他部
位都好吃的很。人们一般喜欢拿这块肉来爆炒。不管是怎么做，这口感都是很棒的。
拿最简单的卤肉片来讲一下这护心肉怎么吃吧。
把护心肉洗干净后，放在水里浸泡，时间不能低于半小时。这时候也别光等着，准备点
配料，什么生姜... 阅读全帖 |
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c**********0
发帖数: 836 | 18 看来又是和国内合作导致的：此项工作由清华大学医学院张林琦教授和向烨教授研究组
，中国科学院广州生物医药与健康研究院-广州医科大学呼吸疾病国家重点实验室陈凌
教授课题组，和加拿大公共卫生局邱香果教授课题组联合完成。抗体分离和鉴定工作由
张林琦教授研究组博士后张绮完成。张绮与向烨教授研究组博士生桂淼、广州医科大学
附属第一医院牛学锋博士为并列第一作者，张林琦教授、陈凌教授、邱香果教授为共同
通讯作者，参与合作单位包括中国科学院微生物研究所、感染性疾病诊治协同创新中心
等。项目得到中国国家自然科学基金、中国科技部专项、北京清华大学结构生物学高精
尖创新中心，以及加拿大公共卫生局的支持。
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据央视新闻报道加拿大媒体当地时间14日报道，加情报部门本月5日将知名华裔病毒学
家邱香果夫妇以及他们的学生带离加拿大国家微生物实验室，原因据称是“违反相关条
款”（policy breach）。8日，情报部门向该实验室的人员宣布，邱香果夫妇将离开一
段时间，她们的同事被警告不得与她们联系。
邱香果博士和她的丈夫，以及他们的一些学生都在这个实验室工作和学习。加拿大国际
微生物实验... 阅读全帖 |
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i**9
发帖数: 1277 | 19 最近老是玩怀旧怀乡,今天突然想吃粉蒸排骨了。粉蒸菜可是我们湖北最具有代表性的
菜式之一哦。虽然好多地方都有粉蒸菜，但是我们湖北的蒸菜可是风味独特的。不信吗
？看看我们地道的蒸肉调料都包括啥，保证跟你家乡的不一样！
湖北的沔阳三蒸是有名的，蒸鱼，蒸肉，蒸菜。蒸这种烹饪手段是很符合健康原则的。
各种食材用酱汁蒸肉粉腌制和裹住，一起蒸熟后，米香和食物本身的香味混合，没有人
不爱吃呢。可以用来蒸的菜很多，猪牛鸡鸭鱼，莲藕芋头土豆萝卜南瓜，茼蒿苋菜豆角
等等。
通常，我们回国都会带几包现场的蒸肉粉料包来，很是压秤呢。现在连湖北人自己都买
调料包来做粉蒸菜的，因为料包很方便，而且味道已经很好了。俺最近迷上DIY，什么
都想自己解密自己做。今天早上从最基本的自己磨制十三香开始，到调米粉，到调酱料
，到腌排骨和藕，最后包上荷叶上蒸笼蒸，全程走了一遍！现在可以拍着胸脯对你说，
蒸出来的菜好吃的不得了！而且没有乱七八糟添加剂和防腐剂哦！重点是，再也不用等
到回国带调料包来解馋了！现在想做就随时可以自己做来吃！
现在详细介绍一下地道的湖北酱汁十三香蒸肉粉怎么做吧！这本来就是乡土菜，没有太
多秘密。自己做起来... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 20 今天分享的辣椒油加了香料，真的超级香。还加了的大葱、生姜熬煮，这样会更香，一定要小火多熬煮一会，生姜、大葱捞出后还要再稍微熬煮一下，这样才保证油里面不会有水分残留，做出来的辣椒油才能保存更长时间。
原材料：
【主料】：菜籽油500克、干辣椒100克、花椒10克、麻椒3克
【配料】：花生50克、芝麻20克
【调料】：生姜一块、大葱一段、大蒜四瓣、香叶三片、桂皮一段、百里香3克、八角一个、盐适量
制作步骤：
1、准备好原材料。
2、将芝麻炒熟，直接干炒，小火慢慢炒，炒到芝麻不沾锅铲就证明芝麻熟了。
3、将花生去皮，然后炸熟。也可以直接将花生放入烤箱烤熟，然后搓掉皮。
4、花椒和麻椒放入锅里小火焙香。
麻椒也是花椒的一种，普通花椒颜色发红，麻椒颜色发绿，麻椒比普通花椒更麻，香味更浓，两种混合起来用，味道更好。
5、将花椒和麻椒用破壁机研磨成细腻的粉。
6、将辣椒清洗干净后，放入锅里，锅里加入菜籽油，然后加入和油等比例的水，中火熬煮，一边加热一边不停搅拌。
这个过程稍微有点长，要熬煮到油里面的水分全部蒸发掉，一定要冷油加入水和辣椒哟。
经过这样熬煮的辣椒有两个好处：
第一、辣椒更香，没有生辣的... 阅读全帖 |
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J*H
发帖数: 1448 | 21 中評社香港4月12日電／香港有酒店原汁原味複製“鐵達尼”號的最後晚餐，加上一瓶
從沉船打撈出來的古董香檳，盛惠每位1.5萬港元，感受處身“鐵達尼”頭等艙的滋味
，以紀念沉船100週年。
據新華社報道，香港前水警總部酒店將於週六（14日）重現“鐵達尼”號的最後晚
餐。行政總廚奧利高說，這頓每人1.5萬元港幣的8人大餐，將品嘗10道根據原始菜單所
打造的盛宴。晚餐的焦點，就是一瓶1907年的“囍宴”古董香檳酒。這瓶酒在1998年從
深海撈起，酒店出資1.1萬美元（約8.54萬港元）購入。奧利高說，“這份菜單是由頭
等艙乘客保存的。我想，今年是沉船100 週年紀念，再現菜單會引起人們關注，也很
有趣。”
晚餐的頭盤是伏特加醬汁配生蠔，接著是清燉奧爾加扇貝、文火燉鮭魚、雞肉配炒
雜菜、羊肉伴薄荷醬以及蘆筍賓治，最後以華爾道夫布丁配雪糕作結。
“這份菜單有趣的地方在於，它是品菜式菜單的開端。這種菜單在當時算是新生事
物。看到100年之後的菜單上用更多蔬菜，也是有趣的現象。在那之前都講究大魚大肉
。但是，菜單結構和菜譜是一樣的。”奧利高堅持保留100年前的原始菜單，不過分量
則改為符合現代人的習慣... 阅读全帖 |
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t*****o
发帖数: 4919 | 22 官兵做饭 百姓喊香(组图)
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2013年11月24日04:10 | 我来说两句(32人参与) | 保存到博客
青岛早报
1
昨天下午4时左右，一辆军车开进开发区黄岛街道的盐滩小区，引来不少市民围观
。6名战士迅速从车上跳下来，将锅碗瓢盆以及大米、白菜等物资卸下来，接着就开始
“埋锅做饭”。另外，从昨天上午9时起，警备区所属工防营100名官兵，携带铁锹、沙
袋等工具，兵分两路，一组攻坚队清理路面，另一组对部分路段爆炸管道沟进行填埋。
截至昨晚8时，清除沙石10余吨，填埋管道60余米。出动野炊车帮居民做饭
“我们是青岛警备区某部的，听说这里发生事故，管道被破坏，不少市民家里一时
没法做饭，特意赶来支援。”昨天下午4时许，在盐滩小区一名士兵告诉记者，此次他
们共派出10辆野炊车，百余名战士兵分十路，在10个社区为居民做饭。“今天我们要做
白菜炖排骨、茭瓜炒鸡蛋两道菜，主食是米饭。”这名士兵说。
昨天下午4时30分开始，天上下起了小雨，但战士们还是冒着雨不停地忙活着。几
名热心市民也上前帮忙，洗菜、切菜、剁排骨，一个个忙得不亦乐乎，几位老人赶紧上
前要给战士们打伞。“不用不用，我... 阅读全帖 |
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f****y
发帖数: 737 | 23 花事悄悄卸下缛丽的妆容，退出了争妍斗艳的舞台。这时，在农家的庭前院后，在
田野的陌上溪边，一丛丛，一簇簇的草本植物调料就蔓生开了，披浅红淡紫衣裳，著嫩
绿碧蓝裙装，摇摇曳曳从尘埃里走出，在初夏潮湿的空气里，流溢着丝丝缕缕的袭人芳
香。
时序进入夏季 ，青黛色的远山仍然堆积着厚重的湿雾，它们在山头流动着，漫卷
着；天空有时整日整日不露真容，即使是晴天，阳光也要费力穿过湿雾，力透云层，才
能闪亮登场。蜻蜓、飞蚁等诸多昆虫拖着沉沉的翅膀 ，在大地上，草叶间，有气无力
扑扇着翅膀低飞矮翔，繁忙的农人更是倍感疲惫，腿脚像了灌铅一般沉重无力。这时，
勤快聪慧的主妇就会将祖辈传下的藿香化湿汤，端上家里的餐桌。一把储藏了冬阳的酸
菜和几粒金黄的朝天椒，文火熬汤，起锅时，洗净一把碧翠芬芳的藿香叶入内，一碗酸
辣香鲜滚烫的化湿汤下肚，大汗淋漓之后，湿气尽去，顿使人神清气爽，一身轻松，食
欲大增。
在村中，秧田开门的日子，农家的餐桌上少不了一盘红紫苏苦瓜红椒炒石蛙。石蛙
生长于河边石缝，昼伏夜出捕食螺蛳小鱼虾，其肉无比清甜柔嫩，苦瓜红椒摘自菜园的
棚架地里，新鲜清苦辛辣爽口，紫苏芬芳去腥，三者堪称绝配。用农... 阅读全帖 |
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k****i
发帖数: 1504 | 24 河南"桐蛋"味道鲜美 味香可口余香不尽
4月14日15:00:40 文章来源：人民网
桐河“桐蛋”（风味小吃）
河南省南阳盆地东部，桐河弯弯曲曲流淌着。桐河系长江的一条支流，流经唐河县桐
河乡境内后，河道弯曲，滩涂众多，水草丰茂，是放牧鹅鸭的好地方。这一河段的蛋鸭所
产的优质甜蛋，个大皮薄，蛋形美观。经过复杂工艺腌渍后，味香可口、余香不尽，称之
为“桐蛋”。
据传说，三国时期，诸葛亮在60里桐河摆下奇门青石铁蛋阵，
以桐鸭诱敌阵中，大胜曹兵。二十世纪七十年代，桐蛋载入《中国土特产大全》，远
销新西兰、澳大利亚、东南亚及朝鲜、日本等国家和地区。经化验，桐蛋中的氮氨酸、赖
氨酸等人体所必需的13种氨基酸含量，比其它鸭蛋高出8倍多。
客家“仙人冻”（风味小吃）
在赣南旅游，有许多客家小吃可以饱口福。但许多游客往往只能在城里看到、尝到一
些出名的小食品，如用优质晚米为原料的米珍珠、黄元米果、三合粉、粉皮等，但同样是
用大米做出的“仙人冻”，外地游客却很少知情。 |
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g**1
发帖数: 10330 | 25 杭州八大寺庙除夕夜不开放烧头香 上百民警彻夜职守
2015年02月19日 07:43:50 来源： 浙江在线 作者： 浙江在线记者 俞雯褀
【摘要】 除夕夜晚上9点起，50多名民警开始在各大寺庙站岗、巡逻。截止到晚上11点
30分，得益于前期宣传比较到位，除极个别外地游客外，无本地市民前去进香。
浙江在线杭州2月19日讯(浙江在线记者/俞雯褀 编辑/石潇俊)和往年不同的是，今
年由于取消除夕夜“烧头香”活动，夜晚的杭州灵隐寺格外冷清，空荡荡的，只剩下民
警坚守的背影。
每年除夕夜，很多人都会去灵隐烧头香，但今年杭州八大寺庙除夕夜都不开放了！
这八大寺庙分别是灵隐寺、净慈寺、上天竺法喜讲寺、中天竺法净禅寺、三天竺法镜讲
寺、永福寺、韬光寺、香积寺。正月初一至初六，这些寺庙的开放时间也有所调整，为
早上6点至下午5点45分。
去年年初一，灵隐景区的客流量逼近十万。今年取消除夕夜烧头香后，初一去祈福
的人数会比往年更多。同时，考虑到有部分市民除夕夜仍然会前往烧香，杭州警方于除
夕夜21点起到2月19日(年初一)凌晨5点，对飞来峰景区及灵隐寺、永福寺、韬光寺、法
喜寺、法净寺、法镜寺等寺庙实施... 阅读全帖 |
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I***i
发帖数: 14557 | 26 英国8岁男孩拾得龍涎香，值老鼻子钱了。
下面是百度百科的介绍
http://baike.baidu.com/view/103012.htm
世界上最早发现龙涎香的国家，是古代中国。汉代，渔民在海里捞到一些灰白色清香四
溢的蜡状漂流物，这就是经过多年自然变性的成品龙涎香。从几千克到几十千克不等，
有一股强烈的腥臭味，但干燥后却能发出持久的香气，点燃时更是香味四溢，比麝香还
香。当地的一些官员，收购后当着宝物贡献给皇上，在宫庭里用作香料，或作为药物。
当时，谁也不知道这是什么宝物，请教宫中的“化学家”炼丹术士，他们认为这是海里
的“龙”在睡觉时流出的口水，滴到海水中凝固起来，经过天长日久，成了“龙涎香”
。 也有人说，在殷商和周代，人们已将龙涎、麝香与植物香料混合后做成香囊，挂在
床头或身上。
一说早在公元前18世纪，巴比伦、亚述和波斯的宗教仪式中所用的香料，除植物香
料如肉桂、檀香、安息香等之外，就有龙涎。古希伯莱妇女还把龙涎、肉桂和安息香浸
在油脂中做成一种香油脂，涂在身上使用。
随着时代的进步，一个个自然之谜被揭开，大家认为龙涎香是“龙”的口水的说法
不科学，于是就产生了各种各样的猜... 阅读全帖 |
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H****s
发帖数: 1130 | 27 一般說來，作為芳香用途時，選擇的精油，最好揮發速度分屬高、中、低三種，
如同我們常聽到香水分為前味、中味與後味，其實香味組合也是因循這些揮發速度高低來
搭配，如果希望由哪些味道先引導出想要的感覺，可使用揮發速度較高的，接著是揮發速
度中等的，然後以揮發速度最慢的維持其淡淡的遐思。
揮發速度較快的精油有：羅勒、佛手柑、馬尾草、桉、茴香、葡萄柚、檸檬、香
茅、歐薄荷、迷迭香、茶樹......等。這些精油多半具有振奮精神、刺激情緒的功能，香
味通常可以維持三至二十四小時。
揮發速度中等的精油有：甘菊、檜樹、天竺葵、杜松、薰衣草、松木、橙、玫瑰
、百里香......等。這些精油多半能夠影響新陳代謝與生理機能，香味通常可維持二至三
天。
揮發速度很慢的精油有：西洋杉、乳香、茉莉、馬荷蘭、沒藥、橙花油、廣藿香
、檀香、伊蘭......等。這些精油多半具有鬆懈與鎮靜效果，香味可維持一星期左右。 |
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发帖数: 1 | 28 发表时间： 2017-01-09 02:00:00作者：
宋徽宗楷书瘦金体作品《牡丹诗帖》。（网络图片）
宋徽宗赵佶在位25年，政治上饱受诟病，却是个响当当的艺术家。古往今来不乏玩物丧
志的帝王，但若论艺术造诣，无人能出其右，后世的监赏家从不吝啬给予宋徽宗作品以
溢美之词。他的书法造诣更堪与宋四家（苏轼、黄庭坚、米芾、蔡襄）齐名。
宋徽宗将画家地位提到历史最高
宋徽宗赵佶生于北宋元丰五年（1082年），史载其出生时，父亲宋神宗梦见南唐后主李
煜前来谒见，后世人也认为，徽宗赵佶身上有太多“千古词帝”李煜的影子。赵佶一生
精于书画，力主推动官方画院的形成与发展，在中国艺术史上功不可没，却实在不是块
当皇帝的料。
北宋元符三年（1100年），宋哲宗病死，无子，其弟端王赵佶在太后力主下继承大统，
宰相章敦曾反对说：“端王轻佻，不可君天下。”果如所言，宋徽宗继位后几乎把所有
精力都放在钻研书画上。
宋徽宗在位期间，提倡柔媚的画风，擅长画竹、翎毛，偶作山水，所画花卉能够画出不
同季节下的特定情态，其艺术成就以花鸟画为最高，他画鸟雀，常用生漆点睛，小豆般
的凸出在纸绢之上，十分生动，工笔山水《芙蓉锦... 阅读全帖 |
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f**********r
发帖数: 18251 | 29 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: V123 (文成武德全能神教教主), 信区: Military
标 题: 为啥杨六斤成了香饽饽？ 因为他有了200万捐款，都想来分一杯羹
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 24 12:21:39 2014, 美东)
尼玛！！ 啥时候先尼玛把大陆这些事情管好在尼玛的管别处吧
http://jingji.21cbh.com/2014/newsmaker_624/1209538.html
核心提示：尽管他哭喊“我不想回去，我喜欢这里”，尽管他流干了眼泪，尽管他一再
挣扎，尽管康桥书院十多名学生想从亲戚手中抢回杨六斤，把他留下来，但是，昨天下
午，他仍然被带回广西。
伤心的同学们一路追赶，围住杨六斤不让亲戚带他走，六斤(头被手按住者)也哭喊“我
不要回去”。
伤心的同学们一路追赶，围住杨六斤不让亲戚带他走，六斤(头被手按住者)也哭喊“我
不要回去”。
广西隆林德峨镇14岁男孩杨六斤，6岁时父亲去世，母亲改嫁，4年前爷爷奶奶去世，他
独自生活，住在空房子里，每星期从堂哥那里领10元生活费，常吃野菜充饥，还自制工
具抓鱼... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 30 由宁财神编剧的新作《龙门镖局》前晚登陆安徽等四大卫视首播。近期被一众雷剧雷得外焦内嫩的观众，满怀期盼地打开电视机，正想着借着剧中笑料消暑解热，猛地一发现，这剧太考知识了！首先片头字幕一出，数学盲们就惊呆了。紧接着，对于方言知识、微博热点不熟悉的观众也都纷纷表示焦虑：“这电视剧，是要整死人的节奏吗？”
【考数学】 看到片头，文科生都要哭了
还没进入剧情，《龙门镖局》单是一个片头字幕，就把数学不好的观众吓呆了。
开篇不按常理出牌，电视画面没有直接标出“第一集”、“第二集”、“第三集”，其中一二三被一系列数学公式取而代之。观众纷纷感叹，“不好好学数学，都不知道电视剧播到第几集了”、“这年头，看个剧集智商余额都不够用了”。
更有一众文科生拍桌而起，“痛斥”创作者“丧心病狂”！“这难道不是要气死文科生的节奏吗”、“第一集就算了，第二集我也忍了，第三集……度娘都没法问。目测还有一大波凶残的公式在靠近……”
当然，也有理科生和数学尖子仰头大笑，还将每集开头截图下来进行解读：“第一集是正弦平方加余弦平方，第二集是4的算术平方根……至于第三集是余切 的平方，阳光照射的角度刚好是30 角，于是ctg2 =... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 31 从中国到南苏丹，上百万册由中国编写的教材跨越上万公里，为非洲这个“世界上最年
轻的国家”送去知识和希望。
8月22日，随着最新的一批教材交付完成，中国第一个文化援外项目——“援南苏丹项
目”正式结项，标志着一种全新的援外模式获得成功。
中南传媒援南苏丹教育项目教材交付仪式22日在北京举行。
南苏丹成立于2011年，由于历经战乱，国内教育事业亟待振兴。
在该国制定教育体系之时，中国果断伸出援手，为其编写小学1-8年级数学、科学、英
语三科的教材。
据《潇湘晨报》报道，按计划，该项目总共将为南苏丹援助印制教材129.9万册，这些
教材预计将为15万南苏丹教师和学生所用，约占该国师生人数的10%。2017年7月，首批
37种74.5万册教材运抵南苏丹后已惠及约10万师生。
2017年7月11日，第一辆运送中国援助南苏丹印刷教材的货车抵达南苏丹首都朱巴。图
自《潇湘晨报》
然而，中国提供的援助远远不止这些。
据中新社消息，援南苏丹项目包括顶层教育规划、教材开发、教师培训、ICT（信息通
信技术）教师培训中心建设和教材印刷等五大板块，目的在于为南苏丹建立现代化的完
整教育体系，满足南苏丹人民对教... 阅读全帖 |
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f**********r
发帖数: 18251 | 32 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: V123 (文成武德全能神教教主), 信区: Military
标 题: 为啥杨六斤成了香饽饽？ 因为他有了200万捐款，都想来分一杯羹
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 24 12:21:39 2014, 美东)
尼玛！！ 啥时候先尼玛把大陆这些事情管好在尼玛的管别处吧
http://jingji.21cbh.com/2014/newsmaker_624/1209538.html
核心提示：尽管他哭喊“我不想回去，我喜欢这里”，尽管他流干了眼泪，尽管他一再
挣扎，尽管康桥书院十多名学生想从亲戚手中抢回杨六斤，把他留下来，但是，昨天下
午，他仍然被带回广西。
伤心的同学们一路追赶，围住杨六斤不让亲戚带他走，六斤(头被手按住者)也哭喊“我
不要回去”。
伤心的同学们一路追赶，围住杨六斤不让亲戚带他走，六斤(头被手按住者)也哭喊“我
不要回去”。
广西隆林德峨镇14岁男孩杨六斤，6岁时父亲去世，母亲改嫁，4年前爷爷奶奶去世，他
独自生活，住在空房子里，每星期从堂哥那里领10元生活费，常吃野菜充饥，还自制工
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s**********7
发帖数: 31 | 33 喜欢品赏葡萄酒的人说，葡萄酒是有生命的。从在树枝上缓慢生长的葡萄，到最后装到
瓶中的美酒，它经历了一个质的变化，一次真正的蜕变。
从普通的葡萄到价值不菲的葡萄酒，到底中间要经历怎样的磨练?一次次的飞跃，一
次次的等待，一直到进入我们熟知的橡木桶，成长的过程紧张激烈。最终它开始跳脱出
橡木桶，被装进了瓶中。它开始为以后成为名饮做最后的努力，透过瓶口的木塞与外界
空气不停交换，喘息。逐渐，一瓶青涩的瓶装酒，经过百般磨练，成为爱酒人渴望拥有
的至饮。
有生命的东西，总是格外贵重的，所以葡萄酒受到名仕的喜爱，但它制作的过程是怎
样?对于喜欢品酒的人，是否对它的前世今生了解?解密葡萄酒的制作过程，告诉您回味
幽长，曼妙口感的葡萄酒到底如何制作出来。
我们身边，时常会有人在家里用简陋的器皿就可以酿酒了，这并不奇怪，酿造葡萄酒
其实很简单。如果你知道用什么样的原料做什么样的菜，你就会知道，只要你了解了其
中几个关键的步骤，你也会成为一个骄傲的酿酒师。
1、采摘
就像做菜一样，葡萄是酿造葡萄酒的唯一材料。当葡萄完全成熟以后，人们开始采收
葡萄。采收最好的时间是中午阳光热烈的时候，那... 阅读全帖 |
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发帖数: 18251 | 34 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
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伤心的同学们一路追赶，围住杨六斤不让亲戚带他走，六斤(头被手按住者)也哭喊“我
不要回去”。
伤心的同学们一路追赶，围住杨六斤不让亲戚带他走，六斤(头被手按住者)也哭喊“我
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独自生活，住在空房子里，每星期从堂哥那里领10元生活费，常吃野菜充饥，还自制工
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发帖数: 18251 | 35 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
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尼玛！！ 啥时候先尼玛把大陆这些事情管好在尼玛的管别处吧
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核心提示：尽管他哭喊“我不想回去，我喜欢这里”，尽管他流干了眼泪，尽管他一再
挣扎，尽管康桥书院十多名学生想从亲戚手中抢回杨六斤，把他留下来，但是，昨天下
午，他仍然被带回广西。
伤心的同学们一路追赶，围住杨六斤不让亲戚带他走，六斤(头被手按住者)也哭喊“我
不要回去”。
伤心的同学们一路追赶，围住杨六斤不让亲戚带他走，六斤(头被手按住者)也哭喊“我
不要回去”。
广西隆林德峨镇14岁男孩杨六斤，6岁时父亲去世，母亲改嫁，4年前爷爷奶奶去世，他
独自生活，住在空房子里，每星期从堂哥那里领10元生活费，常吃野菜充饥，还自制工
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c***s
发帖数: 70028 | 36 从市场买回来的"一滴香"，刺鼻的气味让人不敢多闻。
只需一两滴，清水就会变成香味扑鼻的“高汤”。这不是变戏法，而是我们身边很多饭店制作高汤的“秘笈”。一位在山东省青岛市多家饭店工作过的厨师向本报报料，一些饭店声称“用多种食材文火慢炖而成”的高汤，实际上是用一种名为“一滴香”的食品添加剂调配而成。
记者日前采访获悉，靠食品添加剂来制作美味汤肴，早已是餐饮行业的通行做法。营养专家称，服用化工合成物质对人体危害很大，长期食用更会损伤肝脏。即使是正规厂家生产的“一滴香”，一旦添加过量，也会对食用者的健康带来危害。
厨师报料
“一滴香”让清水变高汤
近日有媒体报道称，餐饮行业内宣称“文火慢炖”的高汤，实际上是用调味品调制而成的。记者随后向岛城部分饭店的厨师求证，得到了说法属实的结论。 “不要相信饭店所说的"高汤"，只要调料够全，一锅清水就能马上变成"高汤"。”在岛城多家饭店工作过的厨师赵师傅说，一种名为“一滴香”的食品添加剂最为常用，在抚顺路蔬菜副食品批发市场和南山市场很容易买到。
据赵师傅介绍，真正的高汤需要用牛骨、猪排、鸡身等肉类，再添加多种天然的香料，用文火慢慢熬制，“时间越久，汤味儿越浓 |
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m*****n
发帖数: 5245 | 37 添加剂能让清水变鸡汤味 长期食用损健康
2010年08月25日09:18 中国广播网
http://news.sina.com.cn/h/2010-08-25/091820971183.shtml
业内人士自曝有饭店使用“一滴香”充当调味品，勾兑米线、火锅等汤料
中广网合肥8月25日消息 (记者张馨月) 据中国之声《新闻纵横》8时15分报道，鸡
汤的营养价值高，无论是在家还是在饭店都称得上一道美食。不过，有时候您喝到的鸡
汤可能并不是用鸡作为原料，而是加入了一种叫做“一滴香”的食品添加剂。这种添加
剂只要一滴，就可以使清水变出鸡汤的味道。
鸡汤、老鸭汤、牛肉汤，这些汤不仅闻起来香，喝起来也是满口浓香令人神往，但
是日前合肥市民吴先生却向记者爆料，合肥市场上的这些汤大多数并不是用真正的鸡、
鸭、牛肉煲出来的，吴先生说，他以前经营过一家面馆，为了能使面汤的味道更鲜美同
时节约成本，一些同行向他推荐了一种叫“一滴香”的食品添加剂：
吴先生：味道跟原汤差不多，比较省原料，通常都是混在香油里用。
在合肥市周谷堆食品批发市场，记者看到了这种俗称“一滴香”的食品添加剂，价
格在20元到100元不等 |
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s****n
发帖数: 8912 | 38 人们对熟悉的事物会产生本能的敏感及反应。韩寒广为人知，那么通过与韩寒绑定的策
略，让大家认识到染香的存在，这也是顺理成章的。无论韩寒是否愿意，客观上他都成
了染香成名之路的垫脚石。当然韩寒的成名也是踩在别人的肩膀上往上爬的。与染香不
同的是，韩寒是通过谩骂攻击文坛前辈等流氓手段来吸引眼球；而染香则是通过客观冷
静的分析评论，以优雅的方式来吸引眼球。
另一个重要原因是大家对韩寒并没有多少真正了解，甚至对韩寒还有一些错误的认
识，这就为我评论韩寒提供了话题空间。比如，染香是第一个站出来说“韩寒只是一个
段子作家”，“韩寒的作品缺乏营养，应该扔到垃圾桶里”。 |
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w**********5
发帖数: 1741 | 39 第三季第12回《罗诸侯江苏强拆十字架，黑衣人昆明乱砍过路人》
书接上回，这香港这里为了明报主编被砍的事情上街游行抗议，打出口号也是颇为悲切
的“他们不能杀死我们所有人！”。一副等着被杀的样子。
而香港警方则已经发现，两个凶手分别从火车站和渡轮离开香港，返回大陆了。如今就
等着大陆警方如何抓捕这两个凶犯了。不过，这个事情既然到了大陆，就看大陆这里的
斗法了。上回说了，CP自己都清楚是自己帮派里面哪个主使干的，而上回只说明报和梁
振英的过节，还有一个要紧的就是那个离岸公司数据爆料的事情，原来明报也有份参与
，只是这个背景就复杂起来，这刘主编到底是因为这个被砍还是梁特首的事情，或者两
者兼而有之，只有CP自己清楚了。
上回书还说了，广隶的一个秘书，后来做了海南副诸侯的被抓了，可是为何如此晚被抓
呢，原来，这个副诸侯知道广隶有些危险，就另外巴结了一个高层，哪一个呢？就是月
月鸟人家族。月月鸟人虽然退位多年，可是家族却控制了中国电力的整个系统，势力依
然庞大。比之广隶，月月鸟人有一个超级优势，就是所谓的红二代身份，月月鸟人因为
是周恩来的养子，故而地位在红二代中辈份是极高的，虽然智商有些问题，口... 阅读全帖 |
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w**********5
发帖数: 1741 | 40 第三季第12回《罗诸侯江苏强拆十字架，黑衣人昆明乱砍过路人》
书接上回，这香港这里为了明报主编被砍的事情上街游行抗议，打出口号也是颇为悲切
的“他们不能杀死我们所有人！”。一副等着被杀的样子。
而香港警方则已经发现，两个凶手分别从火车站和渡轮离开香港，返回大陆了。如今就
等着大陆警方如何抓捕这两个凶犯了。不过，这个事情既然到了大陆，就看大陆这里的
斗法了。上回说了，CP自己都清楚是自己帮派里面哪个主使干的，而上回只说明报和梁
振英的过节，还有一个要紧的就是那个离岸公司数据爆料的事情，原来明报也有份参与
，只是这个背景就复杂起来，这刘主编到底是因为这个被砍还是梁特首的事情，或者两
者兼而有之，只有CP自己清楚了。
上回书还说了，广隶的一个秘书，后来做了海南副诸侯的被抓了，可是为何如此晚被抓
呢，原来，这个副诸侯知道广隶有些危险，就另外巴结了一个高层，哪一个呢？就是月
月鸟人家族。月月鸟人虽然退位多年，可是家族却控制了中国电力的整个系统，势力依
然庞大。比之广隶，月月鸟人有一个超级优势，就是所谓的红二代身份，月月鸟人因为
是周恩来的养子，故而地位在红二代中辈份是极高的，虽然智商有些问题，口... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 41 北京10月22日电 北京大学中国画法研究院21日上午召开“学习‘习近平总书记在文
艺工作座谈会上的讲话’研讨会”，北京大学教授及兼职教授与会并踊跃发言，研究院
院长范曾教授主持会议。
与会教授指出，习总书记在文艺工作座谈会上的讲话振聋发聩，指出了文艺工作者
的历史担当和时代责任，并从文艺的本体内容和文艺的创作主体，即文艺是什么、什么
是文艺人作了全面阐述；对“真”、“善”、“美”与社会主义核心价值观的关系作了
精辟论述，指出文艺家的创作要实现社会效益和经济效益的高度统一。大家一致认为，
总书记的讲话既高屋建瓴，又切中文艺规律，要言不繁、气宇轩昂。总书记在充分肯定
以往成绩的同时，又敏锐指出了文艺界现存的诸多问题，对文艺家提出了明确的要求。
教授们普遍认为，在此之前的中国文艺界乱象丛生，已到了亟须整顿的时候。我们
的国家正处在经济社会转型发展的关键时刻，应该用新的面貌和状态拥抱文艺大发展大
繁荣的早日到来。
范曾指出，习总书记的重要讲话为文艺工作指明了方向。新时代的文艺，要吸纳中
国和世界的优秀经典；新时代的文艺家，既要有上迫云天的鸿鹄之志，更要有脚踏实地
的创造精神，爱人民要爱得深切、... 阅读全帖 |
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O**e
发帖数: 569 | 42 “十三香”又称十全香就是指13种各具特色香味的中草药物，包括紫蔻、砂仁、肉蔻、
肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。属调味料，厨
房用品，佐料。
“十三香”的配比，一般应为：花椒、大茴香各5份，桂皮、三奈、良姜、白芷各2份，
其余各1份，然后把它们合在一起，就是“十三香”。
分开使用也可，如茴香气味浓烈，用于制作素菜及豆制品最好；
做牛、羊肉用白芷，可去除膻气增加鲜味，使肉质细嫩；
熏肉、煮肠用肉桂，可使肉、肠香味浓郁，久食不腻；
氽汤用陈皮和木香，可使气味淡雅而清香；
做鱼用三奈和生姜，即能解除鱼腥，又可使鱼酥嫩相宜，香气横溢；
熏制鸡、鸭、鹅肉，用肉蔻和丁香，可使熏味独特，嚼时鲜香盈口，满室芬芳。 |
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c******n
发帖数: 1551 | 43 根据上面的图片从上到下，从左到右的顺序～～
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c******n
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发帖数: 3373 | 45 默认版规，付款方式:prefer BOA、chase quick-pay,都没有的话才接受 non-cc-
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发帖数: 3373 | 46 默认版规，付款方式:prefer BOA、chase quick-pay,都没有的话才接受 non-cc-
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c******n
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一样，只是标注了not for... 阅读全帖 |
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c******n
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d*****d
发帖数: 10658 | 49 RIP，贴一下详细新闻
时光网讯 据香港媒体报道，曾捧红周星驰、张敏等艺人的永盛电影公司老板向华胜因
患食道癌晚期，于11月20日晚19时左右在北京协和医院病逝，享年64岁。向华胜于5月
初在北京感到喉咙不适，之后回香港诊治，证实他患上食道癌末期。向华胜拒绝化疗，
转而在北京寻名医。9月初病情恶化入院并昏迷，旧爱张玉珊、向氏家族成员包括哥哥
向华强和向华国等都曾飞往北京探望。
向华强太太陈岚向香港媒体证实了此消息，而向华胜太太端木樱子也对港媒表示，丈夫
在今日晚上19时许逝世，因为食道癌引致器官衰竭，她说:“我已经有心理准备，已经
接受了，他自从有这个病之后，临走时他跟我说‘我先走一步，自己已经无憾，觉得没
什么，唯一担心你，怕没人照顾’我叫他不用担心，我会照顾自己，他只是上天做菩萨
，脱理痛苦，我已接受。”
樱子表示，丈夫在北京协和医院逝世，已经正在做法事，过几天会搞手续，香港的丧礼
及追思会，会跟向氏家送商量如何安排。
今年64岁的向华胜，与七哥向华波及十哥向华强活跃于娱乐圈。上世纪80年代与向华强
成立永盛电影公司，即“中国星”前身，人缘甚广的他与周润发、刘德华、李连杰、舒
淇、... 阅读全帖 |
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