由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 闽西
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B****i
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1
为什么被北大劝退,还是等他的北大同学爆料吧。
小贝爷爷:
郭化若(1904—1995年11月26日),中国共产党优秀党员、久经考验的忠诚的共产主义
战士、无产阶级革命家、中国人民解放军杰出的军事理论家和军事教育家、中国人民解
放军高级将领。
。。。
1930年初,红4军撤离闽西,郭化若调任红4军军部参谋处处长,在毛泽东、朱德身边负
责司令部的参谋工作和战斗文书起草工作。从那时起到1931年9月,他先后担任红1军团
指挥部参谋处长、红一方面军总司令部参谋处长、红一方面军代参谋长、中共红一方面
军总前委秘书长、中央军委第二局局长等职,一直在毛泽东、朱德的直接领导下做参谋
工作,参加了攻打福建上杭、湖南长沙等战斗及第一、二、三次反“围剿”等一系列战
役战斗实践。在此过程中,郭化若丰富和发展了毛泽东的战术思想。
。。。
“ 化若同志患病的消息传出以后,党、国家和军队的领导同志以及许多老战友纷纷前
来看望。江泽民主席以前在上海工作时,化若有次在沪疗养,他就曾到宾馆看望,并设
便宴招待。这次听说化若住院了,又两次到301医院探望。”
“这次,化若同志为了感谢江主席的关怀,特地写了一个条幅送给他,也... 阅读全帖
z********2
发帖数: 3556
2
当年这么划省,真的太有智慧啦,不容易闹出乱子
沿海的好几个省份,差不多都可以分成南北,苏南苏北、浙南浙北、闽南闽北(闽东可
划入北,闽西算南)、粤南粤北(其实粤分东西南北更好一点,闽也可能如此)
t******n
发帖数: 2939
3
☆─────────────────────────────────────☆
Mrwang88 (00) 于 (Mon Oct 14 23:36:06 2013, 美东) 提到:
1、河南人:
中华民族发祥地,六大古都三个在河南。现在名声最糟糕,北京、上海、广州
、深圳这些大城市的公司,都不愿意雇佣河南人,有“防火防盗防河南人”之说,甚至
在深圳打出了“严厉打击河南籍犯罪团伙”的条幅。大概是地狭人稠(快一亿了),竞
争激烈,很多人似乎天生就很狡黠。河南的公司信誉很糟糕,能骗则骗,能坑则坑,与
他们做生意很冒险。郑州、新乡、安阳集中了很多骗子公司,以委托加工、加盟的方式
诈骗,当地政府根本不管。河南人在大城市里普遍地位不高,但名声却最“响亮”。收
废品的很多(常常顺手牵羊),固始县是“废品之乡”。做小姐的也不少,更多的游荡
于城市之间。在京犯罪率仅次于东北人(东北人打架,河南人盗窃、诈骗更招人恨)。
大概是朝中无人,没有话语权,处处受排挤,甚至很多河南人都改称是河北人、山东人
。其实河南人很勤奋,能吃苦,生活习惯历来以简朴著称,尤其是农村人是很朴实的,
乡土观... 阅读全帖
w*********l
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4
似乎福建话有闽南,闽东,闽西三种。
w****j
发帖数: 5581
5
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: kongkongl (lkk), 信区: Military
标 题: 【史海沉钩】九一八80周年看中日外交史上最大的卖国条约——《八尺协定》ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 18 15:52:07 2011, 美东)
http://blog.renren.com/blog/bp/Q7csph3iGD
80 年过去了,有多少人知道,中国历史上最大的卖国条约,不是由满清签订,不
是由北洋签订,也不是民国政府签订的,而是1930年由中华苏维埃政权的前身—— 中
央苏区政权与日本关东军军部签订的《八尺条约》。在这份鲜为人知的秘密协定里,中
央苏区政权赤裸裸地出钱出枪给日本侵略者,全力帮助侵略者占领东北,从而达到打击
国民政府的目的。可以说,《八尺协定》的签订,直接导致了918和日本全面侵华的发
生。
1928年底,张学良在东北易帜,中华民国政府和平统一了全国。由于东北地区的加
入,中华民国获得了空前规模的资源和工业能力,黄金十年的发展从起步开始进入快车
道。从1929年第四季度起,中华民国的GDP... 阅读全帖
d********f
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6
美女员工遭老板强奸 警察:“认识不算强奸”
信源:凤凰网|编辑:2011-11-13| 网址:http://www.popyard.org 抄送朋友|打印保留
电视剧《亮剑》里,李云龙告诫自己的手下爱将要管好自己裤裆里的玩意儿。到如今,
从有权的官员到有钱的老板,有多少人没能管好裤裆里那玩意儿?单就是灌醉强奸,近
来就有土管所长强奸女教师、残联理事长强奸公务员等案因网络热议而得到切实处理。
不过,很多未经网络曝光的类似事件,真实的处理情况可以说就相去甚远了。日前有网
帖称,厦门一刑警队中队长指导强奸嫌犯家属私了,称“认识不算强奸,可以私了”。
更诡谲的是,遭受害人拒绝后,嫌犯很快被以证据不足取保候审!
帖文《厦门装修公司老板强奸女员工,声称赔钱私了搞定公安局》讲述了厦门市兆美达
装饰工程有限公司的女员工杨某被老板林某强奸后,因拒绝和解,眼睁睁看着林某家人
打通关节逍遥法外的遭遇,令人愕然不已。其实事件可以按时间顺序简化为几个场景,
各位看过,一切都不言自明了。
场景一,预先恐吓:林某在办公室对杨某说,自己以前在三明开矿出了事,死了人,找
了一个人来替自己顶罪坐牢的,一年... 阅读全帖
C********g
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7
http://lt.cjdby.net/thread-1235484-1-1.html
80年过去了,有多少人知道,中国历史上最大的卖国条约,不是由满清签订,不是由北
洋签订,也不是民国政府签订的,而是1930年由中华苏维埃政权的前身——中央苏区政
权与日本关东军军部签订的《八尺条约》。在这份鲜为人知的秘密协定里,中央苏区政
权赤裸裸地出钱出枪给日本侵略者,全力帮助侵略者占领东北,从而达到打击国民政府
的目的。可以说,《八尺协定》的签订,直接导致了918和日本全面侵华的发生。
1928年底,张学良在东北易帜,中华民国政府和平统一了全国。由于东北地区的加入,
中华民国获得了空前规模的资源和工业能力,黄金十年的发展从起步开始进入快车道。
从1929年第四季度起,中华民国的GDP和人均GDP开始飞速增长,在全球经济危机的背景
下一支独秀。1930年初,民国GDP达到深陷经济危机的日本的两倍,人均GDP达到日本的
40%,这一经济建设的成就即使在今天也未被超过。民富而国强,中华民国在达到全民
富裕、财政盈余后,国防军事实力也开始起飞。1930年初,四艘航空母舰、四艘大型战
列舰由海军上将陈绍宽... 阅读全帖
M******n
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8
来自主题: Joke版 - HQ,我跟你讲 (转载)
闽东闽西呢?
r*s
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9
来自主题: Joke版 - 老鼠干为闽西八大干菜之一
田鼠干不但美味可口,而且含蛋白质高,营养丰富。尤有补肾之功,对尿频或小孩尿床
症具有显著疗效,故有一定的药用价值。由于当地群众普遍爱吃老鼠干,因此历来就有
“老鼠干猪肉价”之说。冬季来到,人们几乎都把吃老鼠干作为一种享受。烹饪方法多
数是配以猪肉、冬笋,佐以大蒜、生姜、水酒,炒而食之。尤其是爱喝酒的人,更把它
视为配酒之上品。
h******e
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10
来自主题: Joke版 - 老鼠干为闽西八大干菜之一
老鼠跟田鼠好像是两个概念吧?
c******n
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11
来自主题: Joke版 - 老鼠干为闽西八大干菜之一
挺好吃的
智利那边吃豚鼠也很流行
吃之前还要打扮一下
我记得之前我发过这方面的帖子。。
g***t
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12
来自主题: Joke版 - 老鼠干为闽西八大干菜之一
汉语中“老鼠”一般指大鼠、家鼠,英文中的rat。田鼠是mouse。
R***a
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13
来自主题: Joke版 - 老鼠干为闽西八大干菜之一
田鼠是仓鼠科,田鼠亚科的,mouse是鼠科,小鼠属的,
rat的鼠科,大家鼠属。他们跟田鼠连一科都不是
H********g
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14
来自主题: Joke版 - 老鼠干为闽西八大干菜之一
车鼠是哪个属的?
l***o
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15
来自主题: Joke版 - 老鼠干为闽西八大干菜之一
反了吧?
s******y
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16
来自主题: Joke版 - 老鼠干为闽西八大干菜之一
田鼠其实很干净。因为它们基本上是吃素的。
田鼠的尾巴比较短,身体胖乎乎的,小时候我吃过,真的非常好吃。
脏兮兮的那种是家鼠(包括大老鼠和小老鼠)。
s******y
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17
来自主题: Joke版 - 老鼠干为闽西八大干菜之一

这个是田鼠
这个是大家鼠(rat)
这个是小家鼠(mouse)
R***a
发帖数: 41892
18
来自主题: Joke版 - 老鼠干为闽西八大干菜之一
米老鼠耳朵原来是这么来的啊
h******e
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19
来自主题: Joke版 - 老鼠干为闽西八大干菜之一
一只耳是哪个品种?
R***a
发帖数: 41892
20
来自主题: Joke版 - 老鼠干为闽西八大干菜之一
看起来是rat
w**********u
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21
来自主题: MiddleSchool版 - Re: 谁给个福建地图的说。。。。
欧也搞不清标准的划分,只知道个大概,西面就是闽西,南面就是闽南。。
http://www.chinats.com/fujian/image/map-fujian.jpg

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22
来自主题: Midlife版 - 中国式亲戚为什么这么烦人
“你结婚了吗”
“你生小孩了吗”
“你谈对象了没?”
“工资多少?奖金多少?”
“你找到工作了吗,考个公务员多好!”
年关将近,回到家,年轻人们总避免不了被三姑六婆大叔大婶问题轰炸,虽然内心很想
骂一句“关你屁事”,但大多数时候还是言不由衷无奈地一一回答,只能午夜梦回仰天
长叹:“中国亲戚为什么这么讨厌!”
换句话说,很多中国人是没有隐私观念。今天,我们不妨探究一下“隐私”在中国究竟
有没有存在过、又是怎么消失的。
农业时代的思维
在我们的代际关系中,隐私似乎是长辈们的“特权”。比如亲戚们会问“你今年多大了
”,这种问题不是偶然,而是在刻意强调我比你大,“你还没生孩子?最好生个男孩”
,也是提醒你,要传宗接代。
倘若我们采取拒绝的态度,有的长辈甚至会板起面孔:“你怎么这么不尊重长辈?”、
“你对得起你的列祖列宗吗?”在那一瞬间,你或许会产生幻觉:大清真的亡了吗?
归根到底,问出这些问题的长辈,思维还停留在农业时代,靠土地和血缘维持熟人关系
网,个人的利益服务于宗族的利益。
在宗族观念最盛的福建南部永定、龙岩、漳平和漳州一代,散布着许多客家土楼。这种
聚居百户、共同生产劳动的防御式堡垒,... 阅读全帖
H****r
发帖数: 16240
23
来自主题: paladin版 - 转——假如许平领导TG革命
SC上坏人真多:
http://www.sbanzu.com/topicdisplay.asp?BoardID=63&TopicID=3346931
这个太逆天了!
相当于少佐32年从军加入东北军,泡上了花生米干女儿,后奉校长命放弃北大营。
然后。。。干女婿漂没,天杀的张公子居然还把不抵抗帽子扣在了他的头上!
同年11月底,少佐孤身转进试图枪毙张公子未果,遇匪谍指着天上爆炸的超新星解说天
命。。33年初,辗转来到中央苏区。。。
“你们不懂得德械师是如何可怕!我要求把所有机枪盒子炮统一由我指挥。。。”
竖子不足与谋!红8方面军成立,每人每天一斤猪肉。。。。。
33年3月,官商送来标配MP40冲锋枪和全套钢盔水壶,以后准时按月补充。。。
少佐挥军东征,所向披靡。。。1个月后,建立闽西根据地。。。土改、招投标、禽兽
营。。。种田大能当月即提供300w+大洋,产品满足自需还能畅销亚非拉美。。。民心
大悦。
33年中秋,花生米派德械师和800馅饼来围剿了!它们居然装备了大量炮兵和步枪!少
佐谈笑间乱枪打鸟,活捉卫匪立煌,围困孙元良。。。
花生米痛感大炮无用、步枪无用。。。
33年冬,陈辞修帅兵5
g********y
发帖数: 236
24
来自主题: Thoughts版 - 纪念刘氏警官—写在2015
纪念刘氏警官—写在2015
两天前的刘警官葬礼,场面浩大。有些年轻华人除了感动,开始隐隐,默默接受美国社
会的公正,认同其伟大的文化。
如果是这样,这场秀又有了它的一个副作用。
当然,人类历史上,大多数情况下,家族,宗族的荣誉往往是用血的代价换来的。前些
年,大陆有人用“血酬”来描述这个过程。
事实上,血浓于水,亘古不变。
这个现象在今天的美国社会更为突出,你看,这个,那个的总统候选人都要强调,甚至
伪造他们曾经的战斗英雄事迹。有意思的是,小布什用一句“there is nothing
complicated in supporting our troop” 轻而易举地把科里的战斗英雄事迹淡化。
有一部分华人看到了这一层,他们也想在这个框架下运作。结果如何呢?各位应该看到
了。赵美心的侄子在军中被逼自杀。纽约唐人街,族人们为他们自己在军队里失去的儿
子抬棺游行。再有,某些华人在挖掘,整理华人在美国内战的参与。似乎想证明,华人
的血也和他们的血很早地就流到一块去了。这片土地上很早就有华人留下的,一片血染
的风采。
可是,这能走多远呢?有多少人去沉下心去理解二战时,西海岸的日本人集中营?当... 阅读全帖
l******a
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25
来自主题: TrustInJesus版 - 基督徒在中国建立的医院(二)
上海瑞金医院
原名为“广慈医院”,由法国天主教会创办。
上海第一人民医院
1844年仁济医院馆(今仁济医院前身)在上海县城大东门外开业。20年后又一家西式医
院在法租界外滩出现,它就是上海第一人民医院的前身—公济医院。
上海肾病医院
又称上海松江肾病医院、上海市中医肾病医院,是国内历史悠久、享有盛誉的肾病医院
专科,其前身是上海市教会医院,于1926年3月1日正式成立
卢湾区中心医院
前身安当医院由法国仁爱会修女创立于宣统二年左右。
杨浦区中心医院
圣心医院,民国5年由上海公教进行会会长陆伯鸿在杨树浦工厂区建立施诊所,由方济
各会修女施诊给药。
解放军第四一一医院
医院的前身是教会医院,天本占领上海后成为天军的海军医院,抗战胜利后成为国民党
海军上海医院,1949年5月27天上海解放后由华东军区海军接管,组建为华东海军上海
医院。
福建协和医院
创建于1860年,前身是福州基督教协和医院,是由美国基督教会创办的福州圣教妇孺医
院和福州仓山马高爱医院合并而成,解放后更名为福州协和医院。
厦门保赤医院
鸦片战争硝烟未散,美国教会就选派一名传教士(兼医生)阿俾理(Rev.DavidAbeel... 阅读全帖
a***n
发帖数: 1993
26
来自主题: Wisdom版 - 《方术纪异》 王亭之
《方术纪异》 王亭之
王亭之原名談錫永,廣東南海人,雖攻讀化學,但出身八旗世家,少習琴棋書畫、醫卜
星相諸學,對子平、易理更為有研究,雖從事金融,但性喜文史哲學,信仰佛教,後隨
中州派劉惠蒼師父習紫微斗數,得其真傳,使其在香港發揚光大,收門徒四十人,成立
紫微斗數學會,從事學術性研究。然其平生所慕,實為佛學,自大學時代即已研究,二
十八歲時得機緣修習西藏密宗,隱居夷島六年,配合經論修習,近年更編纂《佛家經論
導讀叢書》、《甯瑪派叢書》,甚得好評。

对於方术,王亭之一向抱著既不全面否定,亦不全面肯定的态度。为甚么不否定,
因为有些人的确具有超乎常人的根识,例如人的听觉受声波幅度限制,假如能超越这些
限制,那就可以听到一般人所不能听到的声音,在方术的层面,就可以称为「道术」,
或如今人之称为「异能」。
然而为甚么又不肯定呢?
任何方术,包括星相风水,都有它的局限性,是故许多称为「大师」的人,渔色渔
利或者得意,可是其际遇却往往不足为外人道。由是可见方术之不足尽恃。至於不学无
术之辈,假方术之名,迹同行骗,那就更不在讨论范围之内。
了解方术的局限,非常重要,否则便会变成迷信。古往今来,许... 阅读全帖
A*****s
发帖数: 13748
27
来自主题: FDU版 - 硬盘人
你别扯了。。。什么是台语我不比你清楚。。。
台语不过是台独在70年代把日本人曾经的词汇翻出来而已
所谓台语里,根本没有“台语”这个词,所有的词汇是:本地话,闽南话,福老话和河
洛话
除了福老话是有台湾特色的名词,其他都和全世界任何一种闽南话一样
说闽南话还分几个分支的,简直是笑话
所谓福建话,是根本不存在的东西。闽北、闽西、福州、闽南,根本都是不相通的文化
和语言体系
你发表这样的评论之前最好先去多做做功课的。。。
n*********n
发帖数: 1534
28
来自主题: FDU版 - 硬盘人


你别扯了。。。什么是台语我不比你清楚。。。
台语不过是台独在70年代把日本人曾经的词汇翻出来而已
所谓台语里,根本没有“台语”这个词,所有的词汇是:本地话,闽南话,福老话和河
洛话
除了福老话是有台湾特色的名词,其他都和全世界任何一种闽南话一样
说闽南话还分几个分支的,简直是笑话
所谓福建话,是根本不存在的东西。闽北、闽西、福州、闽南,根本都是不相通的文化
和语言体系
你发表这样的评论之前最好先去多做做功课的。。。
m****6
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29
今天在人人上看见了今年新增的毕业戒指的照片 也看见了这个 转过来看看
以下是原文
? ? ? 唐洁的名字大家已不再陌生,从1.8确诊至今,我虽然做了一些工作帮助募捐,
但是其实一直未敢直接动用科大校友资源,向海外校友呼吁,因为我跟唐均非土著,且
在学校尚未发动全校募捐的情况下,不敢贸然行使校方权力。近期学校已在适当的时机
展开了广泛募捐活动,这两天我也在忙于处理科大校友邮件,第一次感受到不是科大的
热情不够,而是像孙梦蕾日记中提到的(具体请见下文),大家并不知情。
? ? ? 唐洁姐姐曾跟我提过一个计划,即类似我们学术界熟悉的“百元计划”,每个人
一百元,五十万则需5000人参与,想想也只不过是中华民族的沧海一粟,但是要实现貌
似又不现实。现在梦蕾校友提出了“30刀计划”,我于是由否定变为了好奇,好奇这个
计划实施的可行性(不好意思,课题申请写多了),我喜欢做点挑战性的事情,所以想
了解我们可以实现到什么程度:
1)目前资金缺口30万,且已耗尽大部分在校同学爱心,说明募捐这件事存在挑战性
2)我的好友102位,611人看过,实在是可怜的数字;很抱歉还借用了一篇募捐信息达
到了顶峰的分享... 阅读全帖
r****m
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30
标 题: 打架的那文章哪去了, 谁吃了说。
发信站: The unknown SPACE (Fri Mar 10 16:21:20 2000) WWW-POST

打架的那文章哪去了, 谁吃了说。

我这个人不是打架的料, 身体单薄不经扁的。
印象中就大打两回。 没甚么惊天动地的回忆。

人说北佬爱打架, 我看不见得, 自古多是南蛮
最难缠。
南方某些地方的宗族械斗延续了几百年。 其韧性
残忍性都是一等一的。
自古以来,汉族对抗北方外族的斗争, 南方坚持
得最久,形式也最剧烈,最富盛名。
举例说,袁崇范是老广。 共军十帅只有徐算是北方人。
扬州,嘉定的屠杀原因就不说了。南宋之灭的事就更古了。
副建施琅家乡的百年宗族械斗延续至今不息。
闽西客家的土楼就是先民打架的掩体。全国唯一。

反观北方,象豆腐一样,总是最早被突破,最早完蛋,
最没打架高手,最没有残不忍睹经历。
b**y
发帖数: 805
31
新闻内容:
2001年4月6日是厦门大学80周年华诞。这所爱国华侨领袖陈嘉庚先生
倾资兴建的高等学府,经历了近一个世纪的历史洗礼,焕发着独特风
采,将以更新更美的形象,迎接四海嘉宾的到来。
厦门大学创办于1921年。建校伊始即以“研究高深学问,养成专门人
才,阐扬世界文化”为三大任务,成为当时中国南部一个文化和科学
中心。抗战时期被迫内迁闽西长汀,在战火硝烟中办学不辍,为当时
粤汉铁路以东唯一的国立大学。在1940、1941年举行的两届全国专科
以上学校学业竞赛中蝉联第一,被誉为“南方之强”。
今天的厦门大学已是国家培养高层次专门人才的重要基地,在海内外
享有崇高的声誉。“自强不息,止于至善”的校训,激励了一代又一
代厦大人辛勤创业,形成了爱国、爱校、自强的光荣传统,积累了丰
富的办学经验,造就了一批又一批栋梁之才。
改革开放以来,厦门大学步入新的发展时期,在学科建设、人才培养
、队伍建设、管理体制和运行机制改革、校园建设诸方面取得了长足
进步,已发展为包括人文科学、社会科学、自然科学、工程技术科学
、管理科学、艺术教育科学和医学科学等“学科门类较为齐全,办学
特色鲜明,基础研究力量和
m******l
发帖数: 17
32
同意!
福建在靠海的交通便利地带都比较发达,如福州,泉州,厦门,晋江,石狮等等,而山区
如闽西闽北以及闽东的一些山区就很贫穷。
台湾问题也是国家不投资的一个重要原因。如果多建一些铁路多开一些公路,福建何至于
如此。


人?
g**********s
发帖数: 58
33
来自主题: XMU版 - 来自龙岩﹖
交易城挺偏的,我原来的家在 闽西宾馆。
w*******d
发帖数: 113
34
来自主题: Anhui版 - 说说安徽的方言吧
安徽方言概述
“安徽方言”不是单一系统的方言,而是多种方言系统的综合体。它既有官话方言,又
有非官话方言。安徽的官话方言主要有中原官话和江淮官话。中原官话主要通用于淮北
和沿淮以南的部分市县,江淮官话主要通用于江淮之间和沿江以南的部分县市。安徽方
言中的非官话方言主要有赣语、吴语、徽语。赣语主要通用于皖西大别山南麓和沿江两
岸的市县。吴语主要通用于沿江以南和黄山山脉以北以东的各市县。徽语主要通用于黄
山山脉以南旧徽州府所辖地区。此外,还有在近百年来,先后成批迁徙之一居我省南方
的客籍人所说的客家话。客籍话中有湖北人说的西南官话,有河南人说的中原官话,有
湖南人说的湘语,也有为数较少的福建人说的闽语和客家话。还有从浙江迁徙皖南的畲
族移民说的作畲话。说西南官话的湖北人,大都集中居住在宁国、广德、朗溪、泾县、
铜陵等县境内。说中原官话的河南人,大都集中居住在广德、郎溪等县内。皖南的闽方
言,是指由浙江、福建等地移居宁国岩山一带,和散居在广德、郎溪、歙县等地的浙江
、福建人所说的话。说湘语的湖南人,大都集中居住在南陵县境内。说客家方言的人,
是指由闽西移居宁国岩山一带的福建人所说的话。畲话是
k****i
发帖数: 1504
35
来自主题: Cantonese版 - 别具一格的广东客家菜
由广东河源客家人黄云皆在北京创办的老黄牛餐饮连锁店,以经
营地道客家菜肴为主,开一个火一个,一连气在京城办了4家连锁店
,同时还把连锁店开到了内蒙东胜。这其中的情由得从头说……
据专家考证,客家的根在中原,源自河洛,即今河南洛阳一带。
2000多年前,秦始皇灭了六国后,派遗50万大军向粤挺进,随后又有
成批中原人南迁。这些中原人到了广东梅县、河源、惠州以及闽西部
分山区后,被当地人称为“客家”。
这些客家人来到了南方,筚路蓝缕,在陌生的环境中,开辟贫瘠
的丘陵山地,耕织稼穑,社会和自然界的种种艰难困苦,砥砺了客家
人“刻苦耐劳、坚韧不拔”的精神,洗铸了他们特殊的秉性,形成了
独特的饮食文化,其制作的客家菜也成了粤菜中的一个菜系。
广东客家菜具有选料上乘,色、香、味具全的特点,既体现了粤
菜制作的讲究,又有北方朋友崇尚的那种经济、实惠。是粤菜中的家
常菜,最适合北方人的口味。
领衔广东客家菜的是“酿豆腐”、“盐鸡”、“扣肉王”、“
肉丸子”。这四道菜均由广东客家名厨主理。这些名厨做出的客家菜
曾驰名美国旧金山、洛杉矶,被海外华人公认为地道的客家风味
g****i
发帖数: 5287
36
来自主题: Cantonese版 - 能否成立个客家人版块
有差别,闽西,赣南,广东,广西,四川贵州的,
l********g
发帖数: 59
37
来自主题: Fujian版 - 自我介绍
ID:lanweiming
出身地:红色革命根据地---闽西
在人间天堂游玩了七个年头后决定来头号资本主义国家体会资本主义的腐朽。
l********g
发帖数: 59
38
来自主题: Fujian版 - 连城番薯乾
番薯乾在闽西各县都有,但连城番薯乾却以它独特的原料与制作方法出名。它是用隔田、
隔川、揭乐、大坪、李屋、洪山等地培植的红心番薯制作而成,所以又名「红心番薯乾」
。这些乡村土质松软,酸硷适中,气候适宜,很适合这种红心番薯生长。这种番薯乾保留
着自然的色泽和品质,颜色黄中透红,味道清香?□A质地柔软耐嚼,而且还有很高的葡萄
糖和维生素A、B含量。
制作方法一般是将整块番薯蒸熟去皮,然后压制、烘烤。制成之后可保存几年不坏,既可
当零食,也可切成小块,拌上面料、鸡蛋、香料,经油炸再沾上冰糖粉作为酒席名菜。
y*l
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39
来自主题: Fujian版 - 我本科时候的老乡(2)
日子久了,分布在各系的老乡(福建人)也都认得一些了.这个括号可不是废话哦.
我在福大,厦大的高中同学口中的老乡指的可是同一个城市来的.而在闽西大学
的同学呢 -- "我们都精确到乡了!" 现在在美国,我看到江西呀浙江啊什么都
亲切 :)
言归正传, 有一个东山来的女孩很可爱,小巧玲珑,黑黑的健康的皮肤,典型的
福建MM. 我有时和她用闽南话聊. 我的室友说:"我也要学,我也要学." 从此
晚上熄灯前的时间我们宿舍就"花香鸟语". 什么"天黑黑,要落雨", "喔喔睏,
几眠大几寸", "爱水毋惊流鼻水"......
有一天,室友从澡堂回来,兴奋地说:"刚才碰到你老乡了,我和她说了好多闽南
话呢!"我对自己的教学成果也很自豪. 回头看到那个东山女孩,我问她当时的
情景.她抿嘴一笑:"她说了好多句,我都听不懂.最后她大叫一声'阿姊',我就
答应啦."
唉,看来还是要从基础知识抓起.
l********g
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来自主题: Fujian版 - 闽西将军名表
姓 名 籍 贯 生卒年份 军 衔 授衔时间
杨成武 长 汀 1914--- 上将 1955
傅连日章 长 汀 1894-1968 中将 1955
叶青山 长 汀 1904-1987 少将 1955
刘 昌 长 汀 1913--- 少将 1955
吴 岱 长 汀 1918--- 少将 1955
何延一 长 汀 1916--- 少将 1955
张日清 长 汀 1916--- 少将 1955
林接标 长 汀 1914--- 少将 1955
彭胜标 长 汀 1909--- 少将 1955
涂则生 长 汀 1912-1971 少将 1955
涂通今 长 汀 1914--- 少将 1960
罗洪标 长 汀 1917--- 少将 1964
钟 池 长 汀 1915-1978 少将 1964
王平水 永 定 1915--- 少将 1955
卢 克 永 定 1912--- 少将 1955
卢仁灿 永 定 1915--- 少将 1955
苏启胜 永 定 1909-1967 少将 1955
张元培 永 定 1913-1981 少将 1955
l********g
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来自主题: Fujian版 - 闽西将军名表
姓 名 籍 贯 生卒年份 军 衔 授衔时间
杨成武 长 汀 1914--- 上将 1955
傅连日章 长 汀 1894-1968 中将 1955
叶青山 长 汀 1904-1987 少将 1955
刘 昌 长 汀 1913--- 少将 1955
吴 岱 长 汀 1918--- 少将 1955
何延一 长 汀 1916--- 少将 1955
张日清 长 汀 1916--- 少将 1955
林接标 长 汀 1914--- 少将 1955
彭胜标 长 汀 1909--- 少将 1955
涂则生 长 汀 1912-1971 少将 1955
涂通今 长 汀 1914--- 少将 1960
罗洪标 长 汀 1917--- 少将 1964
钟 池 长 汀 1915-1978 少将 1964
王平水 永 定 1915--- 少将 1955
卢 克 永 定 1912--- 少将 1955
卢仁灿 永 定 1915--- 少将 1955
苏启胜 永 定 1909-1967 少将 1955
张元培 永 定 1913-1981 少将 1955... 阅读全帖
P**********6
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来自主题: Fujian版 - 闽西将军名表
我认识一些,我的校友。。。
又BSO了。。。
k**********0
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来自主题: Fujian版 - 闽西将军名表
膜拜!
w**********u
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44
来自主题: Fujian版 - Re: try try
闽西的。。。
见到有福建版很高兴很高兴~~
要是能找个老兄用客家话聊聊就太好了。。
激动~~

础在 pyl (全不知游BBS) 的大作中提到: 】
p*l
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45
来自主题: Fujian版 - Re: 乡土地理
为做精华区方便起见,定义
闽西:龙岩,三明
闽南:厦,漳,泉
闽北:南平
闽东:福州,莆田,宁德。
大家会不会有意见,可能不是很准确,不过凑合用一下吧??

其他的都算哪里大家说说看,以后做精华区也有个统一的标准。多谢指出错误之处,//bo
g********e
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46
来自主题: Fujian版 - Re: 客家是哪儿
好吧,我来科普
客家人主要分布在在福建、广东、江西,湖南,台湾,四川等7个省,海外有马来西亚,
新加坡,印度尼西亚等地.
具体在福建主要分布在闽西长汀,连城,永定,武平,上杭,宁化,明溪,清流,另外南靖,
平和,诏安,龙岩新罗区,沙县,将乐,崇安等地有部分客家人,宁德福安有个岛是客家人.
b***l
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47
来自主题: Fujian版 - 终于和组织联系上了!
生在闽南,长在闽西。
地地道道的一个福建人!
y*l
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来自主题: Fujian版 - 龙岩美食zz
闽西咸豆花:小企前辈已经介绍过漳州咸豆花了(http://bbs2.sina.com.cn/cgi-bin/fo
rumadm/souladm/viewsoul.pl?forumid=515&postid=779043)。俺住的地方和小企家不过
两三个小时车程,所以豆花也长得巨象。扁铁勺片两片嫩生生白悠悠的豆花,浇上高汤和
汤里煮着的碎粉丝,撒上咸菜末,虾皮,香菜末,油葱,葱花,紫菜末……好象还有肉末
……吃了这么久,我还是被太多的原料闹得头晕。还有N个瓶瓶罐罐里抖出的调料。香,
嫩,鲜,烫!可惜兜里的零钱有限,每次俺都吃得恋恋不舍,一步三回头。
中学门口对过有个小巷,长年累月有副豆花挑子。那时一毛一碗,和同学打赌,这是最好
的赌注。举例说明——哎,今天考得怎么样?——完蛋了,要不及格了——骗人——我要
及格就请你吃豆花,要不然你请我!——好!!……
长大后在各地吃过N种豆花(豆腐脑),俺还是同意小企的说法,最精致的大众豆花还是
咱们的咸豆花。据说有个老华侨,大约是解放时出去的,几十年后好不容易有机会回来,
一回来就满街找咸豆花。一碗豆花让他想了几十年,吃得他是老泪纵横。——俺可是幸运
h*****l
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来自主题: Fujian版 - 昙石山:闽文化起源的代表
昙石山:闽文化起源的代表
(2004-02-18 14:31:39)
编者按
去年11月23日,卢展工同志在会见参加中国(厦门)国际旅游节海内外重要嘉宾时,把昙
石山遗址确定为闽文化起源的代表、“福建省八大旅游品牌”之一(其他七个分别为厦门
的鼓浪屿、泉州的海上丝绸之路、莆田的妈祖文化、龙岩的红土地文化、闽西的客家文化
、世界自然和文化遗产武夷山、宁德白水洋),他还多次在不同场合大力推介,认为其价
值不亚于同在中国东南的河姆渡文化遗址。据了解,昙石山遗址保护和建设目前已列入省
政府今年预备重点项目名单。
为此,本报特辟专版,向读者介绍昙石山遗址和昙石山文化。
□乡土
福建的文明史到底从何时开始,有哪些特征,历来争论不休。一直到昙石山——一座具有
我国东南沿海鲜明的古文化特征的5000年前原始部落遗址出现,惊现了未为人知的先秦闽
族文化,不但将福建文明史由原来的3000年向远古大大推进了一步,而且初现了闽文化的
源头。
昙石山遗址发现50周年
今年1月,是昙石山遗址发现50周年。
1954年1月,闽侯县荆溪镇甘蔗乡昙石村农民在修水利时,在昙石村一座长方形的小山丘
上,挖出了许多坛坛罐罐。
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