r**x
发帖数: 1372 | 1 俺们来自西北，里福建十万八千里远。小时候听到人家说福建，想到的无非是荔枝啦，
太晚了。。。那个寡妇村讲的是不是福建的？后来喜欢上了林语堂，发现这个人曾任厦
门大学校长，于是狠长草，想上那个大学。后来虽然没有能够，但是听到高中同学讲他
们那个香艳的宿舍楼名称呀，海滩呀，月色呀，很是后悔了一阵子。
大学时候最好的朋友是福建龙岩的。才知道原来还有闽北，闽西，闽南之类的分别。并
且意识到原来江浙一带也能是北方人，和福建比较。那时候同学总是拿龙岩产的地瓜干
给我们吃，硬的什么似的，牙差点崩了n回。不过作为零食是个好东东，因为半天也吃
不了多少，帮忙减肥。大一的时候上海下了几粒雪，同学激动得跟什么似的，哇哇大叫
，很让我鄙夷了一番。
我们班上还有个女生是泉州的，长得很温婉可人。可惜爱上了校园歌手，花花大少。毕
业的时候毅然跟那个男生去了广州。狠提她担心，怕她最终柔情被负。好在最近听说，
她冯子成婚，逼婚成功，可喜可贺。
和ex恋爱之前，不知道有个说法，叫做福州女莆田男的。后来谈了恋爱才被人警告，怎
么可以跟他呢，怎么能够靠得住呢？我晕，其实ex一点脾气都没有，人人都欺负他，k
歌的时候逼他唱爱拼才 |
|
s******g
发帖数: 2230 | 2 5 闽菜：闽菜是以闽东、闽南、闽西、闽北、闽中、莆仙地方风味菜为主形成的菜
系。以闽东和闽南风味为代表
(1) 闽东风味：以福州菜为代表，主要流行于闽东地区。
闽东菜有"福州菜飘香四海，食文化千古流传"之称。选料精细，刀工严谨；讲究火
候，注重调汤；喜用佐料，口味多变，显示了四大鲜明特征：一为刀工巧妙，寓趣于味
，素有切丝如发，片薄如纸的美誉，比较有名的菜肴如炒螺片。二为汤菜众多，变化无
穷，素有"一汤十变"之说，最有名的如佛跳墙。三为调味奇特，别是一方。闽东菜的调
味，偏于甜、酸、淡，喜加糖醋，如比较有名的荔枝肉、醉排骨等菜，都是酸酸甜甜的
。这种饮食习惯与烹调原料多取自山珍海味有关。善用糖，用甜去腥腻；巧用醋，酸甜
可口；味偏清淡，则可保持原汁原味，并且以甜而不腻，酸而不峻，淡而不薄而享有盛
名。五大代表菜：佛跳墙，鸡汤氽海蚌，淡糟香螺片，荔枝肉，醉糟鸡。 五碗代表：太
极芋泥、锅边糊、肉丸、鱼丸、扁肉燕。
(2) 闽南风味：以厦门菜为代表，主要流行于闽南、台湾地区，和广东菜系中的潮
汕风味较近。
闽南菜具有清鲜爽淡的特色，讲究佐料长于使用辣椒酱、沙菜酱、芥末酱等调料。
闽南菜的代 |
|
s******g
发帖数: 2230 | 3 没有俺熟悉的。
5 闽菜：闽菜是以闽东、闽南、闽西、闽北、闽中、莆仙地方风味菜为主形成的菜
系。以闽东和闽南风味为代表
(1) 闽东风味：以福州菜为代表，主要流行于闽东地区。
闽东菜有"福州菜飘香四海，食文化千古流传"之称。选料精细，刀工严谨；讲究火
候，注重调汤；喜用佐料，口味多变，显示了四大鲜明特征：一为刀工巧妙，寓趣于味
，素有切丝如发，片薄如纸的美誉，比较有名的菜肴如炒螺片。二为汤菜众多，变化无
穷，素有"一汤十变"之说，最有名的如佛跳墙。三为调味奇特，别是一方。闽东菜的调
味，偏于甜、酸、淡，喜加糖醋，如比较有名的荔枝肉、醉排骨等菜，都是酸酸甜甜的
。这种饮食习惯与烹调原料多取自山珍海味有关。善用糖，用甜去腥腻；巧用醋，酸甜
可口；味偏清淡，则可保持原汁原味，并且以甜而不腻，酸而不峻，淡而不薄而享有盛
名。五大代表菜：佛跳墙，鸡汤氽海蚌，淡糟香螺片，荔枝肉，醉糟鸡。 五碗代表：太
极芋泥、锅边糊、肉丸、鱼丸、扁肉燕。
(2) 闽南风味：以厦门菜为代表，主要流行于闽南、台湾地区，和广东菜系中的潮
汕风味较近。
闽南菜具有清鲜爽淡的特色，讲究佐料长于使用辣椒酱、沙菜酱、芥末酱等 |
|
s*******d
发帖数: 4135 | 4 不是吧，番鸭汤在闽西客家也很流行啊，怎么会只有泉州人知道。 |
|
l******e
发帖数: 345 | 5 我们有我们特定的传统文化。碰一北京哥们，直接就说福建好。我说没有，还是北京好
。他说没有，福建好。以为他客气，就问他福建怎么好？他和ago还是谁说的一样，福
建才是真正保存文化的一块地方，有扫墓祭祖，有宗族，有礼教传统...
其次也算是富甲一方吧。而且别的稍微靠内的省份，他们眼里福建人都是千万富翁。虽
然觉得好笑，但是福建人相对内地很富庶是真的。我家那从城里到农村，遍布内地来的
民工。尤其现在有了资金矿业，又暴富了一大批。
再者，很多福建人都好客和聪明。具体例子不举了
福建人还有好几种，我感觉的是，闽南的好经商创业，福州那带的好闯荡移民，闽西那
边的勤奋聪明好读书。。。。
所以我还是为自己是福建人自豪的。但是不知为何，我不怎么喜欢台湾人。 |
|
A**k
发帖数: 1978 | 6 不是很确切吧，闽南的肯定比福州的好闯荡移民，闽南语可是东南亚华裔第一大语言，
东南亚有上千万闽南语人口呢。读书嘛，福建最厉害的毫无疑问是福州、泉州、兴化（
莆田）三府，比如福州的科举和院士数量之类的数据全中国没几个城市能比得上的。而
闽西人给我的感觉是确实勤劳啊，一提到客家人我就想到“能干”两个字。
我对自己福建人的身份是极其的骄傲，而对台湾人也有亲近感，甚至比中国外省人要多
，毕竟从文化和血缘上我们是最近的，尽管很多台湾人也许不这么认为。。 |
|
|
N****g
发帖数: 5246 | 8 鬼搞。。。。哈哈哈哈哈哈
己是闽西人，这在以后很漫长的一段岁月里都不曾改变过。
拘束了我的语言天赋，来自不同省份的军人及其家属的南腔北调也铸就了我汉语口语的
非本土化。
小的我无名的激动，每天早上一听到军号响起我就会异常兴奋地爬起床让妈妈快速帮我
穿好衣服带我到山脚下的大操场看士兵们出操。整齐划一的队列，掷地有声的步伐和浑
厚响亮的口令无不让我目不
四方形的火柴盒在移动着。上幼儿园前，父亲偶尔会在我母亲出差或者忙不过来时带着
我一同登机，驾驶仓内机桨的轰鸣声让你永远听不见戴着耳麦的大人在对你发出什么号
令，也因此每次下了直升机
电影院，因为我们部队有自己的电影播放院，只记得每次看的电影片头一定都是红星闪
闪的“八一电影制片厂”。每天早上会有人送我们这几个小朋友上幼儿园，到放学时再
被人接回部队。我每天在幼
每次去不同人家家里做客最多见的菜肴就是汤，各种做法的汤，也许我喜欢喝汤的习惯
就是从幼儿园开始的吧。有一种发音叫“鬼搞”的东西也是我非常喜欢的，暗绿色的糍
粑包裹着丰富饱满的内馅，
能到学校。学校离家仅一墙之隔的好处就是，我时常忘记带红领巾但是不用跑回家拿，
只需在墙的这头大声往院... 阅读全帖 |
|
wh
发帖数: 141625 | 9 什么叫两个声？
己是闽西人，这在以后很漫长的一段岁月里都不曾改变过。
拘束了我的语言天赋，来自不同省份的军人及其家属的南腔北调也铸就了我汉语口语的
非本土化。
小的我无名的激动，每天早上一听到军号响起我就会异常兴奋地爬起床让妈妈快速帮我
穿好衣服带我到山脚下的大操场看士兵们出操。整齐划一的队列，掷地有声的步伐和浑
厚响亮的口令无不让我目不转睛，也正因此我从小就喜欢那一身戎装，曾多少次试着用
我幼小的身躯去撑起我父亲巨大的军装，却总是被军装的威武宠大给吞噬。这辈子没能
成为军人是我最大的遗憾。
四方形的火柴盒在移动着。上幼儿园前，父亲偶尔会在我母亲出差或者忙不过来时带着
我一同登机，驾驶仓内机桨的轰鸣声让你永远听不见戴着耳麦的大人在对你发出什么号
令，也因此每次下了直升机的我不是脸青就是鼻肿。终于熬到我上幼儿园了，父亲再也
不用拖着我这小跟班的了。
电影院，因为我们部队有自己的电影播放院，只记得每次看的电影片头一定都是红星闪
闪的“八一电影制片厂”。每天早上会有人送我们这几个小朋友上幼儿园，到放学时再
被人接回部队。我每天在幼儿园里最喜欢的就是玩泥巴（因为这在家里是永远不被允许
的），... 阅读全帖 |
|
s********8
发帖数: 725 | 10 记得当时在厦门读书时，做本科论文实验的时候正逢台湾08大选。记得那天下午五点左
右课题组里有人开玩笑说，要是台新任总统像老毛宣布建国一样宣布台湾独立，那肯定
就要准备开打啦，我们应该往哪里跑？毕竟我们学校就是前线啊
当时我回答说马上坐火车去我们学校抗日战争时在闽西一仅靠瑞金小山城的旧址搭帐篷
露营。。。。。。
同时我以此激励自己抓紧准备6G和6T，争取年底成功来美国，where should be
considered the safest place when the war breaks out btw. TW and MainLand in
my opinion............. |
|
|
|
|
k**********0
发帖数: 1237 | 14 对了，说起闽西，我超极怀念那时在龙岩松涛小学边上的路边小吃，什么泡酸梅干啦，
现在想起还满嘴的口水，那时我都常拿家里的粮票去买呢，估计现在的小朋友们根本不
知道何谓粮票~~~ |
|
|
s******2
发帖数: 5274 | 16 客家人在长期的迁移中阿
从中原到闽西，到两广
当然是游牧文化了 |
|
|
|
|
|
s*****g
发帖数: 3527 | 21 这你都不知道？ 是田鼠肉做的。家鼠是不能吃的！ |
|
s*****1
发帖数: 2312 | 22 田鼠或者山老鼠。
从前有个财主，他打算开个酒店，就出了三分银子征求新店对
联。
有个秀才去应征。财主说：“对联要称赞我的酒好、醋酸、猪肥、
人丁旺，店里又没有老鼠。”
那个秀才人笔一挥，很快就写成了：
上联是：养猪大如山，老鼠头头死。
下联是：酿酒缸缸好，造醋坛坛酸。
横批是：人多、病少、财富。
秀才写完之后，摇头晃脑地把对联念成：
“养猪大如山老鼠，头头死，”
“酿酒缸缸好造醋，坛坛酸。”
“人多病，少财富。” |
|
|
|
|
|
c****0
发帖数: 14490 | 27 咳咳~~~~居然出名到老乡这里了吗？好惭愧~~ |
|
s*****1
发帖数: 2312 | 28 话说肥水不灌外人田. cc版主记得有空回老乡这多灌水啊. |
|
c****0
发帖数: 14490 | 29 哈哈，我正打算全面戒网，2月之前不超过4000帖
[cc0000的博客]
身份： [版主]
伪币： 3513.11
可用： 3501.31
上站次数： [1080]
发文数： [3947]------------------》
经验值： [6780](孤独终老)
表现值： [42](很好)
生命力： [6666] |
|
|
|
|
s*****1
发帖数: 2312 | 33 其实很好吃的. 和牛肉干差不多,一点都不恶心. |
|
x****l
发帖数: 7895 | 34 突然想起小时候吃那个跟虫子一样的东西，想想好恶心
那东西还还特贵 |
|
u******d
发帖数: 167 | 35 闽是福建的简称。整个福建省分为闽南，闽北，闽东，闽西。由于多丘陵，古代的时候
交通不便，有的隔座山，说的话都不一样。通常福建南部，说的方言叫闽南话，如泉州
，厦门，漳州等。台湾在地域上比较接近闽南，除了原住民外，很多外来人口来自闽南
地区，所以也说闽南语。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
s*****1
发帖数: 2312 | 47 八仙岩坐落在连城县朋口镇洋地村的高山之上，庙宇所在地海拔超过1600米。山上的“
八仙岩”观音庙，建于山之巅，石之上。因寺庙底座为岩石，形如芙蓉瓣，艳如彩霞色
如金，是观音的天然宝座。
观音庙不大，但历史悠久，元代英宗至治三年，上莒余姓先祖公孙公在此兴建庙殿，敬
祀三大祖师诸佛圣像，光绪三年挂牌重修，迄今已有600多年历史。目前，该殿外墙已
修葺，但内景未动，墙、门、地板和神龛都是原有的。神龛周围的方砖被香客踩踏得凹
凸不平，存光绪三年字样的匾额和木刻楹联。“日月肩眉色，云雾足下生”、“立岩上
高瞻远瞩，坐莲下静性清修”，还有宁化黄慎的狂草笔迹。
八仙岩古松伫立，亭台高筑，古道林间植物繁茂，周边是原始森林，有多种珍稀植物和
动物，秋天到来红叶染山云海常有，林间还有灵芝和云芝等菌类。种得梧桐树引得凤凰
来，最近，有吉林的后生师傅安信在此修身，眉清目秀为人宽厚，每日打理院内院外，
晨钟暮鼓经声回荡。
（ZZ) |
|
|
|
|
