H********g 发帖数: 43926 | 1 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: alexsung (Keep your feet on the ground.), 信区: Military
标 题: 铁锅看来真有效!为治疗贫血 柬埔寨穷人们煮铁鱼“吃”
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 22 16:31:54 2015, 美东)
【环球网综合报道】据美国猎奇新闻网站“odditycentral.com”5月20日报道,一位加
拿大科学家为治疗柬埔寨穷人的贫血病,发明“铁鱼”供人们食用。
加拿大科学家克里斯托弗•查尔斯(Christopher Charles)6年前发现柬埔寨人患
有严重的贫血症,于是试图帮他们解决这个问题。不幸的是,传统方法,如食用铁补充
剂和含铁丰富的食物都行不通,因为穷人们根本负担不起,所以他想出了用小铁鱼作为
烹饪原料的新奇想法。
首先,他建议把小圆铁块放进锅里煮的方法,可是柬埔寨的妇女却不愿意。随后,他与
同事又把铁块做成了莲花形状,但仍然遭到反对。最后查尔斯研究了柬埔寨历史文化并
决定把铁块做成鱼的形状,鱼在柬埔寨是好运的象征,结果就成功了!妇女们欣然... 阅读全帖 |
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q*q 发帖数: 108 | 2 初中时,妈妈买了新鲜米虾,其中参了条母指大的小铁鱼,鱼鳞发绿,放进鱼缸中,居然
活了,鱼鳞却转了黑。鱼缸里有另两条红珍珠幼尾,小铁鱼倒不贪吃, 就是喜欢追红珍
珠,一下追这个,一下追那个, 没个定性,谁近追谁,害得两红珍珠在水里乱串,可笑
的是红珍珠一天一个样,长得快,可怜的小铁鱼就不长,红珍珠很快大过了小铁鱼,但它
依然死性不改,把追鱼儿演变成咬尾巴,这下得罪了我爸,把红珍珠挪了地。小铁鱼就此
只有形单影只的闲逛荡了。有次看它实在无聊,闷闷不乐地慢慢晃,我又不能陪它玩,随
手拿了面镜子,对着它说,你自己看看你自己,别不高兴,有人陪你呢,你欺负别人,现
在没人又一富熊样,来来来,打起精神自己和自己玩。小铁鱼好像听懂了我的话,小心翼
翼地靠近镜子里的自己,然后从镜子这一边玩到镜子那一边, 就像亲吻着自己的好兄弟
一样。玩过两趟,速度开始加快,不像亲吻了,象吵架,鱼鳞的颜色也随之改变,好家伙
,变绿了,变绿了,它把命都搭上和自己过不去呢,爸爸说:它怎么懂呢?你别逗它了。
我可没有,我怕它孤单不是。于是,我又找了条小鳝鱼陪它,可不久小铁鱼就死去了,不
知这次是小鳝鱼欺负了小铁鱼, 还是小铁鱼 |
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a******g 发帖数: 13519 | 3 【环球网综合报道】据美国猎奇新闻网站“odditycentral.com”5月20日报道,一位加
拿大科学家为治疗柬埔寨穷人的贫血病,发明“铁鱼”供人们食用。
加拿大科学家克里斯托弗•查尔斯(Christopher Charles)6年前发现柬埔寨人患
有严重的贫血症,于是试图帮他们解决这个问题。不幸的是,传统方法,如食用铁补充
剂和含铁丰富的食物都行不通,因为穷人们根本负担不起,所以他想出了用小铁鱼作为
烹饪原料的新奇想法。
首先,他建议把小圆铁块放进锅里煮的方法,可是柬埔寨的妇女却不愿意。随后,他与
同事又把铁块做成了莲花形状,但仍然遭到反对。最后查尔斯研究了柬埔寨历史文化并
决定把铁块做成鱼的形状,鱼在柬埔寨是好运的象征,结果就成功了!妇女们欣然同意
将其添加到做饭用的锅中以补充铁。
查尔斯还提醒说,在汤中添加一点柠檬汁,会使铁吸收得更好。之后,在查尔斯的铁鱼
得到应用的12个月内,数百位村民的贫血被治愈了。目前,大约2500户家庭正在使用铁
鱼,而且铁鱼已经被分发到全柬埔寨各大医院和非营利组织。
幸运的铁鱼项目在柬埔寨已经大获成功,很快它就会被推向北美和欧洲其他国家... 阅读全帖 |
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h*********n 发帖数: 11319 | 4 白人去发展中国家搞扶贫,一直在鉴定贯彻一个原则:技术越简陋越好,越孤立越好,
绝不能给当地人带来成套的工业体系。
什么铁鱼,土冰箱,简易滤水器,水瓶灯,都是这个思路。
要是我共去扶贫,第一件事儿就是修一条水泥路,第二件事儿修个发电厂,第三件事儿
把矿山,化工厂,炼油厂,自来水厂都建起来。当地人有了工资,自然也就吃得上肉,
不需要铁鱼了。
白人一看不乐意了,拼命攘攘中国破坏生态,破坏社会公平,破坏人权,blabla
很有意思 |
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d**z 发帖数: 3577 | 5
也许各种奖章奖金颁发多年后,却发现当年提供的铁鱼,
由于原料用廉价质劣铁,含铅等重金属杂质,导致慢性中毒。 |
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a**e 发帖数: 8800 | 6 铁鱼项目在柬埔寨已经大获成功,很快它就会被推向北美和欧洲其他国家。
摆明白就是拿柬埔寨做人体试验。 |
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t*******y 发帖数: 10477 | 7 同意。穿腮是original的作法,也是stringer最初的用途。穿嘴是人
们在实践中发现的改良用法,因为这样鱼会活得久多了。
我就用walmart的铁鱼护,鱼活蹦乱跳的,有些锈也无妨。回来后加气泵,鱼能
活好几天到好几个星期。 |
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X*******G 发帖数: 14887 | 8 查尔斯还提醒说,在汤中添加一点柠檬汁,会使铁吸收得更好。
汤中铁离子含量会提高很多吗? |
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d****o 发帖数: 32610 | 10 化学课有次考这题标达说铁锅炒菜补铁,俺们都不信来着 |
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A*****l 发帖数: 60 | 11 不是说三价铁补血,直接弄出来胃酸消化都二价的没有 |
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m*r 发帖数: 602 | 14 最近发现豆瓣炒铁味道相当地好,鲜,香,辣而不腻。现跟大家共享下。
材料:
JP炒铁两条,油1 cup,郫县豆瓣1 oz,姜1 oz切片,盐少许,味精/鸡精少许,葱花少
许,淀粉少许,大蒜大量(也可少许,不过我灰常稀饭吃大蒜)。
Procedure:
1. 炒铁打理干净,然后水擦干(重要,不然下锅后会油水飞溅!)。这里也可以抹点
盐加点料酒腌一小会,不过我一般省略了。
2. 锅里加油,和少许盐,油烧8,9分热。
3. 先下炒铁一条,小心翻动,不要把弄烂了,鱼身两面发黄后捞起放盘中被用。如法
炮制下一条。这里把鱼表面炸香即可,不用担心里面没熟。
4. 鱼炸好后用锅里剩余的油继续炸姜片数秒,如果喜欢更辣些,可以加少许干辣椒,
然后加入郫县豆瓣炒半分钟,然后加水3杯左右。
5. 水烧开后加大蒜以及炸好的炒铁。加少许味精或鸡精,盖好锅盖,煮15-20分钟。
6. 煮鱼的同时把淀粉用少量水调好。
7. 用盘子把鱼盛好,往锅里剩下的汤中倒入调好的淀粉。
8. 将汤汁浇在炒铁上,撒上葱花,豆瓣炒铁搞定! |
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m******r 发帖数: 9604 | 15 http://news.163.com/12/0719/18/86Q1S81M00014AED.html
“中国完成大铁人三项比赛的人,肯定比登上珠峰的人少。”
党琦说,在中国完成“大铁”比赛的人,只有70多个。和登珠峰不一样,“铁三”
比赛,没有向导、没有助手可以帮忙,每一米都是靠自己丈量出来的。
在中国,铁人三项是个绝对意义上的小众项目。但是,当你走到这些爱好者中间去
,就会被他们的执着所感染。“这东西会‘上瘾’‘铁三’爱好者,都是这项运动的死
忠粉丝”。
“铁三”究竟有什么魔力?
一分耕耘、一分收获,“铁三”绝对不会辜负你的付出这是每个“铁三”爱好者的
共识。有些时候,生活也许给不了每个人平等的机会,但“铁三”可以,只要努力了、
坚持了,回报一定会到来。
完成大铁是每个铁人的目标
2000年,铁人三项成为奥运会比赛项目。2008年,北京奥运会铁人三项比赛,在十
三陵水库及附近区域进行。但奥运会铁人三项,被称为奥林匹克标准距离,简称“标铁
”,包含游泳1.5公里,自行车40公里,长跑10公里;而真正让“铁三”爱好者心驰神
往的是“大铁”,包含游泳3.8公里,自行车180公里,长跑4... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 16 爱宝贝,就多关注孩子的一切。尤其是宝宝在不能清楚地表达自我感受的幼龄阶段,父
母就是孩子的依赖。时刻关注孩子的身体信号,了解孩子的身体情况,宝宝才会更健康!
现在的宝宝最缺的便是钙、铁和锌了,婴幼儿、儿童和青少年,生长发育速度较快,对
锌营养的需求量很高,但往往饮食搭配不合理,容易造成锌摄入量不足。
造成人体缺锌的原因:一方面是机体代谢消耗;另一方面锌会随排泄和流汗丢失。
什么情况宝宝会缺锌?
一、生长发育缓慢,身高比同龄的孩子低三至五厘米厘米,体重轻二至三公斤。
二、食欲减退,挑食、厌食、拒食,没有饥饿感,不主动进食;
三、在非出牙期,爱咬东西,例如咬指甲硬物、吃头发、甚至啃泥土、沙石等硬物。
四、免疫力低下,经常感冒发烧,出现扁桃体发炎、出虚汗、睡觉盗汗等现象;
指甲出现白斑,手指长倒刺,出现地图舌,舌头表面有不规则的红白相间图形
五、好动或是注意力不集中、学习能力差;
六、视力下降,容易导致夜视困难、近视、远视、散光等
七、出现外伤时,伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹
出现此类问题,要及时补充锌,多吃一些含锌丰富的食物,如瘦牛肉,猪肉,羊肉,鸡
心,鱼,牡蛎,蛋黄,脱脂奶粉,... 阅读全帖 |
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t******n 发帖数: 2939 | 17 ☆─────────────────────────────────────☆
valleyblvd (石头大叔) 于 (Sat Jan 21 15:29:05 2012, 美东) 提到:
港铁上很多大陆客人。都是长期两头跑的。因为不是香港本地人。对港铁的规矩不一定
熟悉。 我当时也被人推了。我在港铁上喝饮料。背后一个港人推我一把,然后指了指头
上的标语,港铁上不准进食。我当时也想说,可以喝水吧?现实中,在美国留过学的,中国受过基本幼儿园教育的我,我的反
应是:抱歉。然后就把饮料
收起来了。这次我朝人士,以小孩为理由,拒绝遵守人家规矩。本来就没道理。你到了
人家地盘,当然要守人家规矩。最后还闹到警察局。很没修养。其实是违反人家的规矩。
本来可以罚款的。港府还是很人性化。没说啥。 估计是北京的“教授”在香港也不守
规矩。被人批评过,要不就是“孔教授”本来没啥教养。上次去香港买IPHONE 4S被苹
果店员欺负了。
借题发挥。
补充一下:最后拉闸,不是说因为吃东西。是我们骄傲的大陆同胞已经闹起来了。事态有失控的危险。然后有人果断拉闸(这
也是公民教育好啊,认识的同胞很有可能高喊:... 阅读全帖 |
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m****s 发帖数: 18160 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
JSIS (YZ) 于 (Fri Sep 16 13:57:19 2011, 美东) 提到:
1 无故删贴,我没有违法任何版规,只是讨论鱼友的帖子,被删。我把帖子打印成PDF
失败,我想站方可以看到,我被删除的帖子,没有违法版规。如果我违法了哪条版规,
请版主出面说明,贴出证据。
2 版主删贴,不说明,还无故封我,还说什么不遵守版务劝告,这是诬告。 版主就从
来没有和我说明为什么删贴,更不要说什么劝告,"一天到晚上钩的鱼版"请版主stratifin贴出证
据,你劝告了我什么了?!!!
我是老ID,十多年了,没见过这么无赖的版主,请站方明断。
谢谢。
要求站方取消无故删贴,肆意诬告乱封ID的版主。
标 题: JSIS被取消在Fishing版的发文权限
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 16 13:35:02 2011)
来 源: 149.166.
由于您在 Fishing 版 不遵守版务劝告,我很遗憾地通知您,
您被暂时取消在该版的发文权力 14 天。
此信申请恢复权限。
下面是投... 阅读全帖 |
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y******3 发帖数: 693 | 19 秋钓三文鱼全记录
NACSAE鱼友船友俱乐部第七次钓鱼活动
金秋时节,激动人心的三文鱼鱼汛又到来了。2011年9月24日NACSAE 钓鱼友船友俱乐部
的七位鱼友驱车五个小时前往地处密西根西北部的著名三文鱼钓点,Manistee River上
的Tippy Dam,参加为期两天的钓三文鱼活动。
因为Tippy Dam大坝的原因,三文鱼已经不可能再逆流而上去产卵,Tippy Dam大坝下面
便成了三文鱼的最终产卵集聚地,吸引着大批钓友爱好者。去Tippy Dam,可以从大坝
的西边的High Bridge Road进去,这是一条铺设过的道路,路上会经过Tippy Dam周围
唯一的鱼饵商店,24小时营业。
附图是在大坝上面拍的,发电站正在放水,水流很急,这里的鱼也很多。最好趟水到这
个积水池子的中间,比岸边的人要少不少,鱼也更多。这里面有几个水沟(水沟里全是
鱼),基本上穿着齐胸的防水衣都可以走过去,稍微浅一点的水沟在左边站人处。需要
自己做一个铁的拐杖(木头的不行),趟水前可以比划好自己防水衣的深度,然后用拐
杖探路。到达钓点之后可以插到河里,用来拴鱼和放置很大的 抄网。
尽可能选择硬... 阅读全帖 |
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y******3 发帖数: 693 | 20 秋钓三文鱼全记录
NACSAE鱼友船友俱乐部第七次钓鱼活动
金秋时节,激动人心的三文鱼鱼汛又到来了。2011年9月24日NACSAE 钓鱼友船友俱乐部
的七位鱼友驱车五个小时前往地处密西根西北部的著名三文鱼钓点,Manistee River上
的Tippy Dam,参加为期两天的钓三文鱼活动。
因为Tippy Dam大坝的原因,三文鱼已经不可能再逆流而上去产卵,Tippy Dam大坝下面
便成了三文鱼的最终产卵集聚地,吸引着大批钓友爱好者。去Tippy Dam,可以从大坝
的西边的High Bridge Road进去,这是一条铺设过的道路,路上会经过Tippy Dam周围
唯一的鱼饵商店,24小时营业。
附图是在大坝上面拍的,发电站正在放水,水流很急,这里的鱼也很多。最好趟水到这
个积水池子的中间,比岸边的人要少不少,鱼也更多。这里面有几个水沟(水沟里全是
鱼),基本上穿着齐胸的防水衣都可以走过去,稍微浅一点的水沟在左边站人处。需要
自己做一个铁的拐杖(木头的不行),趟水前可以比划好自己防水衣的深度,然后用拐
杖探路。到达钓点之后可以插到河里,用来拴鱼和放置很大的 抄网。
尽可能选择硬... 阅读全帖 |
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m**o 发帖数: 9137 | 21 当初我找到这个地方,是因为四处流窜钓累了,很想有个近点的地方,可以时常轻松地
过把瘾。你们在照片中看到的那个钓位,其实是一家餐馆的后院,沿着这条河边的路,
不是住家就是商店,只有这家餐馆可以直穿到河边。对餐馆的老板,我是用尽了公关手
段,礼物也没少送,终于把老板给拿下了,其实人家并不是要贪图我的礼物,人家觉得
你把他当回事,感动之下,就给了我随时进入餐馆钓鱼的权力。谁叫我是外国人,人家
当地老墨进进出出那可是很容易的。
我在那里没少交学费,挂掉了多少鱼钩铅垂,有一天我为了抢救一支浮标,脱了裤
子下水,才知道那河道里形势复杂,满河床都长满了牡蛎,多到什么程度,多到我几乎
没有立足之地,就这么在河底上走了几步,脚底上就划开了几道血口子,在这样的地方
,钓沉底的那才叫是傻瓜,只要你的钓组一沉到底,立刻就会被牡蛎给缠上,从沉底钓
慢慢转向浮游钓,就是这样被逼出来的,等到我发现这地方其实是浮游钓的天堂,才知
道我是无意中觅到了一块宝地,更想不到在那里一钓就是六年,我的手竿浮游钓神功,
就是在餐馆的后院修炼出来的。我的钓位后面,就是餐馆的大堂,周遭都是落地玻璃窗
,而且经常是打开的,客人在... 阅读全帖 |
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x****5 发帖数: 1564 | 22 7铁是我使得最顺的杆,打150左右,顺风或身体舒畅时打160也有信心。
按道理6铁160,5铁170吧,可是5铁经常打不到170,肯定是中长铁挥杆还存在问题,或
者说还有很大潜力:)
所以能用7铁还是尽量用。譬如到旗杆165,可是上果岭只需150,我也会用7铁先上果岭
,哪怕留个长推。 |
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S*******n 发帖数: 12762 | 23 第二章 铁娘子
余笑吾匆忙挂上电话,进了綦江白渡鱼的大厅。里面的伙计把他带到后面的包间,转身
出去了。只见这是一间极大的包间,中间的桌子至少够坐二十个人的,但是却只有一个
女子坐在那里,低头看着文件,想来就是武香香了。
武香香头也不抬,只是淡淡地说道:"余先生过来坐哈。"余笑吾整理了一下领带,走过
去坐下,心里却想怎么找了这么大一包间。
那女子终于抬起头来,余笑吾心中却紧张起来。只见眼前这个女人,有重庆女孩传说中
的白净和灵犀,模样也算不错,只是戴着一个黑框眼睛,一身的职业套裙,看着平添了
不少严肃。余笑吾最不擅长和这样的女子接触,一时不知道该说什么好。
只听武香香说道:"余先生为啥子坐忒个远,坐过来撒。"余笑吾无奈,只得起身,往她
身边又挪了几个座位。武香香却又示意他再坐近点。余笑吾干脆直接坐到了她身边,不
料武香香却眉头一皱,说道:"坐到下一个切。"余笑吾登时闹了个大红脸,不知道她什
么意思,不过还是又往后挪了一个,二人中间此时隔了一张椅子。
武香香却丝毫不觉得尴尬,直奔主题道:"我已经看过你的简历,各方面都非常符合我们
的标准,我作为公司总裁和人事主管,决定录用你。。。"武香香异... 阅读全帖 |
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a***s 发帖数: 12296 | 24 5月15日,在缅甸仰光九文台镇区中央示范点鱼市(柏霍散彪鱼市场)的42号铺子前围观了很多民众,只见一名中国人以3200万缅币(相当于人民币17.9万元)的高价求购一条看似普普通通的鱼。民众们都惊呼不已,纷纷感叹这名中国人出手如此阔绰。
此前,于2015年12月25日,一名中国台州鱼贩也花费上百万人民币在缅甸购得一条黄唇鱼,当时还被各大媒体纷纷报道。据了解,黄唇鱼在中国一斤卖3000多人民币(大约是五十三万缅币),
条普普通通的鱼,何以卖出天价?原来黄唇鱼被视为上等大补佳品,尤其鱼膘(俗称“鱼胶”)甚为珍贵,素有“贵如黄金”之说。
研究表明,黄唇鱼肌肉和鳔的营养成分都属于高蛋白、低脂肪类型,具有较高营养价值。肌肉和鳔的不饱和脂肪酸含量较丰富,与饱和脂肪酸含量的比值分别为1.45和1.51,含有人体所必需的钙、钠、钾、镁、铁、铜、锌等。
民间还流传其鱼鳃鱼鳞可治疗不孕不育,鱼胶(鱼鳔的干制品)有滋补肝肾、止血的功效。现代医学研究表明鱼鳔可用于治疗结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血、神经衰弱、妇女经亏等症,且对防治过敏性出血紫斑病、肾亏腰痛、食道癌也有一定的疗效。
据了解,黄唇鱼在中国是二级... 阅读全帖 |
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d********0 发帖数: 5142 | 25 ☆─────────────────────────────────────☆
sandyfriend (superman) 于 (Thu Jan 19 14:46:39 2012, 美东) 提到:
我看到报道视频,他们采访了旁观者。
我不保证旁观者说了真话。以下是他说的。
他说在没有说小孩子之前,
那几个国内的女的在地铁上,一直说香港人的普通话差等等。
估计有香港人就不爽了,之后就指出小孩子在车上吃东西。
之后内地人反击,没有道歉。一开始,比较温和。
之后旁边的内地人和香港人 加入互相指责的行列。
之后车厢内情绪激化。开始骂战。之后 发展到有人去拉紧急制动的闸门。
他说拉闸的是不像是香港人。后边的视屏就能看到了。
我觉得这件事里边。两边都有错。
但是其实引起骂战的。是故事背后。
很多内地人在香港没有公共卫生和安全的意识。
已经被报道多次。
加上内地到香港生子,引起床位严重紧张。发展到游行示威。
奶粉紧张等。 使得港人跟内地开始有一定情绪。
其实不是说一定针对内地人。
很多东西不遵守显示精神的缺失。
当然不少港汕也好不了多少。
☆───────────────────────... 阅读全帖 |
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d*****l 发帖数: 8441 | 26 南京水库万斤活鱼 遭数百民众哄抢而光
信源:现代快报|编辑:2007-06-24
八阕 http://www.popyard.org
【八阕】昨天上午,南京市六合一水库内万斤活鱼遭到附近数百村民哄抢,让水库承包
人损失惨重,初步估计损失在十万元左右。
六合一水库万斤活鱼被抢光
浩荡队伍赶去捞鱼
“快点啊!去晚了就捞不到鱼了哦。”下午2时,记者闻讯赶往位于六合区新篁镇东方
红水库,在临近水库的路上,发现有许多村民骑着摩托车,开着拖拉机携带着各种鱼具
,正浩浩荡荡地朝水库赶去。有的人表情焦急,不断催促自己的同伴加快车速。
“我来迟了,也没鱼网,就弄这半蛇皮袋,大概十多斤鱼吧。早上我3个邻居一上午就
网了200多斤呢!”一捞鱼老汉说。
在水库堤坝上,只见数百亩偌大水库只有一半存水,浑浊的水面上,黑压压全是捕鱼的
人,小木船、铁驳船,拉网、丝网、电捕鱼等捕鱼工具,应有尽有。水库岸边、堤坝上
,到处是捕鱼的人,他们有的在水库合伙拉网,有的在岸边接应,有的开着车将捞上来
的鱼迅速贩运储藏起来。在水库的堤坝上,仅轿车就有数十辆,摩托车、电瓶车大约有
300多辆。
四承包人急得要下跪
“求求你们,不要 |
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e*****y 发帖数: 60 | 27 最近这几年中国外交最成功的案例就是和巴基斯坦的外交!南海仲裁第一个站出来挺中
国的是巴基斯坦,中国今年湖北发生水灾的时候巴基斯坦都困难成那样了还给咱捐赠一
万吨大米……
中国的所有交好的邻国,只有巴基斯坦最靠谱!所以,这次中国退出巴铁这个大项目,
一万个不相信两个国家分道扬镳……
虽然巴铁几十个亿,但是这也不过是商业合作商的一个无关大局的“小项目”吧?!退
出就退出了,更何况是因为人家巴基斯坦已经拥有足够的能量运行那个项目了,加上两
国这么深厚的外交,少挣点兄弟国家的钱可以理解~
腹黑一点来说,巴铁这种项目,煤电啊与之配套的电网人力资源啥的都得配套,如果有
一个方面跟不上,中国参与又如何?还不是烂尾工程?!这个时候中国退出,绝对明智
,你说到时候如果运转不了,那不是破坏中巴的友谊吗?
巴基斯坦既然要求了,中国退出,反倒是和气,尊重,友好协商!只要不是在政治外交
军事经济等致命的大方向上翻船,这种都不算事儿!
授人以鱼不如授人以渔,巴基斯坦真正强大了才是中国压制印度最好的砝码呢,支持中
国退出巴铁项目! |
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G******s 发帖数: 76 | 28 看到Pistone说鲤鱼,鲤鱼确实难度高,难做. 俺不才,说说容易做的鳢鱼(Mud Fish,大华
有卖).
每lOOg鳢鱼(黑鱼)肉中含蛋白质18.5g,脂肪1.2g,还含有18种氨基酸,如组氨酸,3-
甲基组氨酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维 生素。适用于身体虚弱,低蛋
白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用.
湖北西部水乡吃鳢鱼比较多,做法大致分2种:
水煮财鱼:
主料:
鳢鱼1000克
辅料:黄豆芽200克,鸡蛋清30克,
调料:辣椒(红、尖、干)50克,姜50克,豆瓣100克,花椒5克,大蒜(白皮)50克,胡椒粉2
克,料酒25克,味精5克,胡椒2克,白砂糖5克,盐10克,小葱20克,醋25克,酱油15克,芡粉10
克,植物油100克
制作工艺 :
1. 将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块;
2. 将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌15分钟;
3. 头尾及鱼排另装盘,用同样的方法腌制;
4. 烧开一小锅水,将豆芽洗净后,放入开水中烫一下,捞入大盆中,按个人口味撒一
点盐,备用;
5. 在干净的炒锅中加平常炒菜三倍的油 |
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t*******t 发帖数: 1656 | 29 以前是8铁以下有信心。
最近5铁6铁大有长进,但是5铁仍然不够稳定。
7铁的情况是比较怪。两天前打九洞,一次carry 了150码,另外一次只有130 不到。搞
得我现在巨没信心。不过那天风大,所以也许也正常。
或者用爆球哥的话,巨有潜力。 |
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x****5 发帖数: 1564 | 30 我的情况有点奇怪,789三铁比较稳定,方向和距离都有信心,56铁方向还好,但距离
不比7铁多太多,34混距离不错,比5铁远不少,但方向容易左拉,也造成了5铁和4混间
较大的间隔,不得已才把34铁也放包里。奇怪的是pw和50度以上的短杆全挥也容易左拉
,所以基本上60码以下我都不用短杆全挥,用切球打法反而方向距离更有把握。也许大
多数人只在果岭边20码以内才切,我是60码就开切了。不知道板上好汉们是什么情况? |
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c****t 发帖数: 19049 | 31 1. 开天斧 (传说乃盘古始祖的一魂三魄借混沌之中的至阴之气所凝而成)
2. 太虚神甲 (盘古始祖开天辟地之时以天地的胎膜所制,也是唯一一件能抵挡开天斧
的神器)
3. 昆吾剑 (盘古氏始祖用自身的脊椎骨及强大的精神力结合天地生机所化)
4. 极乐弓 (补天之石放入九幽地火之中炼成,弓弦以神龙之筋与翼虎之皮搓成。箭乃
铁鱼之骨与火鸟之羽而制)
5. 无量尺 (取于天外慧星之精华,经过五十六年才煅造而成。是十大神器中唯一不像
兵刃的兵刃。 )
6. 惊夜枪 (取自天外陨星之精华花了五十六年的时间,经过了一万余次的反复磨炼成
形,终于铸成了一柄神枪。 )
7. 尊神刀 (盘古氏铸兵大师将其亲弟放入炉中与精铁一起炼制,并不断以重锤敲打,
使铁与血肉融成了一种奇异的物质,自然形成刀形)
8. 辟邪剑 (此剑以地火中之精铁所铸而成)
9. 损魔鞭 (以千年奇兽之椎骨与神灵石所铸,具开山裂地之威又有克制魔性之灵,因
名为损魔。)
10. 含沙剑 (取自九幽之玄铁以昆吾之形而铸就的神器。) |
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i***s 发帖数: 39120 | 32 前天上午,一位市民反映,陶然亭公园厂甸庙会有小贩售卖活鱼制成的钥匙链,他认为,销售此类商品过于残忍。对此,陶然亭公园宣传科相关负责人表示,庙会上不允许商家售卖,销售者为没有营业资格的游商。
前天下午,记者在位于陶然亭公园内的厂甸庙会看到,确实有商贩在售卖这种活鱼、活龟制作的钥匙链,售价3至5元不等。摊主称,密封袋里已经放了水晶氧和营养液,“小鱼在袋子中活3个多月没问题,3个月以后换到鱼缸里养。”但一名带着孩子的游客称,他的孩子前一天就买了两只密封的小鱼回家,“刚到家没多久小鱼就死了,孩子还哭了半天。”这次孩子吵着过来是想再买两只回去,直接放到鱼缸里养。
很多网友在微博上表示,“活鱼钥匙链太残忍,动物生命不该如此低贱。”有些网友还自发组织劝解小贩停止售卖这种活鱼钥匙链。
昨天下午,陶然亭公园宣传科一位负责人表示,出售活鱼钥匙链的小贩一般是自己来到庙会的“游商”, 庙会肯定不会允许商家售卖这种“残忍”的钥匙链。庙会期间,公园也在加大力度打击这种非正规商贩,但是由于逛庙会的游人太多,使得这些游商有了可乘之机。
新闻链接
斗鸡比赛中“猝死” 主人伤心为其人工呼吸
2012年1月27日,正值大年... 阅读全帖 |
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y***u 发帖数: 7039 | 33 顾秀林:一个人和一条鱼的对抗(续)
顾秀林
一个人和一条鱼的对抗(续)2011-6-9
6月3日郭成林“带镣南山行”,出庭受审,至今已5日,尚在等候审判;8日用百度只搜
到两条新闻,每日经济新闻和腾讯:鲁花公关郭成林涉嫌损害金龙鱼商誉被捕;只见赫
然写道:
“南山检察院指控称,被告人郭成林2004年入职北京赞伯营销咨询管理有限公司,后任
项目策略经理。2010年8月,赞伯公司与山东鲁花集团签订《营销策略咨询协议》,鲁
花集团委托赞伯公司提供鲁花坚果油营销整合方案,支付赞伯公司服务费人民币180万
元,赞伯公司指派郭成林负责此项目”。
http://company.nbd.com.cn/newshtml/20110608/20110608104825321.h
中国的文字就是巧妙,郭成林在受审的时候,带着铁镣铐出庭时,都没有“戴”这个头
衔——“鲁花公关”,在候判的时候,被“媒体”给戴上了!这是什么媒体?想吃人血
馒头的帮凶吧!郭成林的行为是个人的言论,是典型的“民主”行为,在中国宪法和“
民主”普世之下,竟然成了重罪,他一个人提出一个人的看法,竟然不算民主了,金龙
鱼要“杀”他,竟然有... 阅读全帖 |
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c*********o 发帖数: 8367 | 34 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: sukye (勤奋的小苏), 信区: Fishing
标 题: 【十强赛】一天到晚游泳的鱼 (上,下)--by 小白 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 24 14:38:38 2013, 美东)
发信人: guybrush (guybrush), 信区: LeisureTime
标 题: 【十强赛】一天到晚游泳的鱼 (上,下)--by 小白
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 22 20:29:59 2013, 美东)
本故事纯属虚构.如有雷同,内神马,纯属意外。。。嘿嘿
( 上 )
2013年9月的某个早晨, 进了办公室, 冲上咖啡, 我照例顺手打开北美某论坛版面, 一
面准备早会的材料, 一边漫不经心的流览贴子….忽然看到这么个贴子, 说, 根据研究
,记忆的提取不是一个read-only过程:每次提取记忆,都会modify这个记忆,,根据不
同的环境因素和emotional states,所以被回忆得越多的细节,被修改得越多,最终以
至于所谓的记忆,只是一种fantasy罢了... 阅读全帖 |
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a********3 发帖数: 26787 | 35 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: guybrush (guybrush), 信区: LeisureTime
标 题: 【十强赛】一天到晚游泳的鱼 (下)--by 小白
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 22 20:47:11 2013, 美东)
( 下)
我对同性恋一无所知, 为此, 我悄悄的查阅了很多关于同性恋的书籍。仔细比照关于
同性恋的定义和描述,感觉和自己对不上。
有一些研究引起了我的注意,特别是金赛在他的两本关于男女性行为的书中提到的实
验,金赛的试验评估结果以及受访者的行为进行综合分析研究后,认为大部分人显示出
至少在某种程度上是双性恋者。很多人都会同时被双性所吸引,虽然通常他们更偏好于
某一种性别,金赛以及他的同事据此认为,只有很少的人群(5-10%)是绝对的同性恋或
异性恋。雖然后来的研究暗示出金赛的研究可能夸大了人群中双性恋的发生率,但是他
连续性谱的概念却被广泛的接受。双性恋? 我第一次接触这个概念, 我苦思冥想,莫
非我就是这所谓的,隐藏的那90% 么?
一年过去了,余蓝说过,这是一座没有四季的城市,不像她的... 阅读全帖 |
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A********a 发帖数: 1168 | 36 近日,一组关于苏眉鱼在澳大利亚大堡礁上演“大吞活人”的照片在网上火速流传,令
网友直呼不可思议。
照片中,苏眉鱼要么“吞食”了潜水员的身子,令其只剩双腿在海中“挥舞”;要么就
是将潜水员几乎全部“吞”到了身体里,令其只留下了惊慌错愕的表情。
事实上,这些照片全是借位拍成的,视错觉令“大吞活人”得以成真。
据报道,苏眉鱼是世界上最大的珊瑚鱼类,在成年后通体为铁蓝色并会长出突出的嘴唇
,寿命至少可达20年。
同时,苏眉鱼是一种可变性的鱼类。到8岁左右,如果雌性苏眉鱼的潜在配种对象短缺
的话,它们就有机会变身雄性。 |
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a*****n 发帖数: 13835 | 37 来自主题: Basketball版 - 杜铁也打人 我觉得杜铁还是离老鱼远点,老鱼太脏了,别学会了,呵呵。 |
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s*****r 发帖数: 2045 | 38 大家都辛苦了:)
恳请各位摒弃前嫌,团结起来向前看,互相谅解,互相勉励,互相帮助,互相支持,并
肩携手,团结起来共同维护鱼版和谐!
团结就是力量
这力量是铁
这力量是钢
比铁还硬,比钢还强! |
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x****5 发帖数: 1564 | 39 鱼兄弟,刚刚得到消息俺这一轮有个球处理错误,属于在错误的计分卡上签名:),被
取消资格了。
俺得再打一场。
虽然这场球不合法,成绩尚可,有几杆自己还是非常满意地。
有一洞开球右直,攻果岭线路被树挡住,距离有180多码,我用4混打个左曲到果岭右后
fringe。
还有个洞开球还是偏右,两棵树挡住去路,从树缝间刚刚看到果岭左边缘,离国岭116
码,俺用pw从两棵树间不到两码的间隙攻上果岭,风正好从左向右刮,帮了大忙。可惜
三推:(
还有一洞,开球右直(今天开球不稳定,风也比较大),球在树后,树枝杈低,离地一
米,但可看到果岭,还有150多码。俺用3铁平抽差点上果岭。看来长铁在打低平球时很
有用。 |
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t*******t 发帖数: 1656 | 40 我也有这个问题。我有信心的是8铁6铁。标准方差比7铁5铁小很多。 |
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n******t 发帖数: 182 | 42 我有次看到有个视频介绍说煎鱼不掉皮的小窍门是,用一点面糊糊把鱼全是抹上.然后热
锅热油放入煎,(最好油稍微多点).然后等踮起锅晃动时,鱼可以晃动了再翻面,结果我第
一次就成功了,从此后不管用什么锅,(铁的.不锈钢的,不粘锅的,煎出的鱼都一样哦,2面
金黄还是完整的一条鱼).觉得沾面糊糊真是个好方法. |
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s***e 发帖数: 5242 | 43 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: guybrush (guybrush), 信区: LeisureTime
标 题: 【十强赛】一天到晚游泳的鱼 (上,下)--by 小白
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 22 20:29:59 2013, 美东)
本故事纯属虚构.如有雷同,内神马,纯属意外。。。嘿嘿
( 上 )
2013年9月的某个早晨, 进了办公室, 冲上咖啡, 我照例顺手打开北美某论坛版面, 一
面准备早会的材料, 一边漫不经心的流览贴子….忽然看到这么个贴子, 说, 根据研究
,记忆的提取不是一个read-only过程:每次提取记忆,都会modify这个记忆,,根据不
同的环境因素和emotional states,所以被回忆得越多的细节,被修改得越多,最终以
至于所谓的记忆,只是一种fantasy罢了……
我不禁陷入了沉思…真的是这样么? 记忆每次提取的时候, 都被反复modify 后, 最终
成为fantasy了么? 那么, 余蓝,还有关于她的一切回忆, 经过十几年的冲刷, 反复提
取,修改,是不是早就面目全非了呢?... 阅读全帖 |
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D****R 发帖数: 6053 | 44 2001年登陆北美,偶然发现了MITBBS这个最大的华人论坛,并且发现了钓鱼板块。那时
候钓鱼板块只有不到10个人,都在讨论如何用鸡肝钓到鲶鱼。随便聊了几句就没有兴趣
再继续下去。还是自己钓自己的吧。
2005年搬家到了威斯康辛州这个中国人都知道的,西洋参最好的州,却不知道这里也是
钓鱼很好的地方,市中心就有4个大湖,鱼类繁多。
因为要了解鱼情,就在钓鱼板块呼喊了几句,找钓鱼兄弟,有位WHITEBASS,就是白鲈
搭腔了,原来也在麦城。于是我们就成了钓鱼的铁杆兄弟,相伴走了无数地方。
再后来慢慢在网上认识了众多的钓友,有时候也争辩2句,有时候也吹捧几声,网上的
网名几乎是耳目能详了。但是真正见过面的确实寥寥无几。
08年KV 搬到芝加哥,因为羡慕密西西比河的大眼狮鲈,所以就有了几次雪夜钓狮鲈的
经历和交情。又是老乡,真是相见恨晚。
后来KV 搬到新泽西,再见就难了,还好在船长的钓场见过一面,一起奋斗了三天。
再后来在鱼版认识了更多的人,结交了更多的朋友。
这次我们全家有计划去纽约一游,和KV 一说,他立马开始召集人马,要搞一个聚会。
我真吃不准我有多大号召力,毕竟大家都很忙,哪能为了一... 阅读全帖 |
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g******h 发帖数: 291 | 45 ( 下)
我对同性恋一无所知, 为此, 我悄悄的查阅了很多关于同性恋的书籍。仔细比照关于
同性恋的定义和描述,感觉和自己对不上。
有一些研究引起了我的注意,特别是金赛在他的两本关于男女性行为的书中提到的实
验,金赛的试验评估结果以及受访者的行为进行综合分析研究后,认为大部分人显示出
至少在某种程度上是双性恋者。很多人都会同时被双性所吸引,虽然通常他们更偏好于
某一种性别,金赛以及他的同事据此认为,只有很少的人群(5-10%)是绝对的同性恋或
异性恋。雖然后来的研究暗示出金赛的研究可能夸大了人群中双性恋的发生率,但是他
连续性谱的概念却被广泛的接受。双性恋? 我第一次接触这个概念, 我苦思冥想,莫
非我就是这所谓的,隐藏的那90% 么?
一年过去了,余蓝说过,这是一座没有四季的城市,不像她的老家山东济南那么季节分
明。 可是我分明感受到,自己在春天的梅雨季节发霉,在夏天被暴晒,在秋天被风干
,冬天被雪藏。。。转了一圈,又回到了4月,该发霉的时候了。那天,我照例去她家
的信箱,往里丢纸条。忽然一个念头闪过, 她到底来取过字条没有! 我赶紧跑回家拿
了个螺丝刀,拆掉那个锁,果然,里面空... 阅读全帖 |
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g*****n 发帖数: 357 | 46 乔志峰
2011春晚上,傅琰东表演的魔术《年年有鱼》,在魔术师“魔手”的口号下,六条金鱼
非常听话的变化方队阵形,着实精彩,吊住了观众好奇的胃口。有网友称魔术在金鱼肚
子里放了磁铁,另有网友爆料此魔术十分残忍,参与魔术的鱼只能活5-7天。(2月3日
《中山日报》)
魔术中的金鱼之所以如此听话,原来是肚子里被放入了磁铁!说实话,看了网友的揭秘
,我立时惊出了一身冷汗——假如网友说的都是实情,或者说金鱼肚子里并未被放入磁
铁,但魔术师确实采取了一些其他不足为外人道的方法来控制金鱼,那么《年年有鱼》
简直深刻得令人发指,堪称是“史上最深刻春晚节目”了!下面,我斗胆说说我对这个
魔术的“精神实质”的一点粗浅认识。
先说魔术中的几位主角儿。魔术师:这厮看起来文质彬彬、一团和气,说话彬彬有礼还
有几分“娘娘腔”,很温柔、很老实的模样儿,颇为讨人喜欢。谁能想到,他居然是整
个残忍魔术的“总设计师”,几条活蹦乱跳的金鱼就是在他的“魔手”下惨遭戕害!他
代表了现实中某些“表明一套、背后一套”面慈心狠的厚黑学名家;董卿:没有直接证
据证实她是“托儿”,更没有证据证明她在戕害生灵的过程中故意助纣为虐。但很显... 阅读全帖 |
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a********3 发帖数: 26787 | 47 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: guybrush (guybrush), 信区: LeisureTime
标 题: 【十强赛】一天到晚游泳的鱼 (上,下)--by 小白
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 22 20:29:59 2013, 美东)
本故事纯属虚构.如有雷同,内神马,纯属意外。。。嘿嘿
( 上 )
2013年9月的某个早晨, 进了办公室, 冲上咖啡, 我照例顺手打开北美某论坛版面, 一
面准备早会的材料, 一边漫不经心的流览贴子….忽然看到这么个贴子, 说, 根据研究
,记忆的提取不是一个read-only过程:每次提取记忆,都会modify这个记忆,,根据不
同的环境因素和emotional states,所以被回忆得越多的细节,被修改得越多,最终以
至于所谓的记忆,只是一种fantasy罢了……
我不禁陷入了沉思…真的是这样么? 记忆每次提取的时候, 都被反复modify 后, 最终
成为fantasy了么? 那么, 余蓝,还有关于她的一切回忆, 经过十几年的冲刷, 反复提
取,修改,是不是早就面目全非了呢?... 阅读全帖 |
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q****i 发帖数: 6923 | 48 真的,不骗你,自来水一下去就死了。跟放毒下去那么快。那时候我在troy,一个夏天
钓50多天鱼,每天都拿鱼回家,我一路舀桶里的水,水进到空气鱼才不会死,在桶里
本来还可以继续活。一旦加了自来水,桶里的水一满(包括原来的自然水哦),鱼就浮
起来了。我妈教我水量不要大,要从高处落下,会有更多的空气,我也试过,照样死。
这是铁的事实,不是一次两次的实验结果。 |
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U*****S 发帖数: 3098 | 49 古今虐食谈 鲜血淋漓毛骨悚然
2005-09-22 09:06
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当代我国各地的饭馆里或宴会上,经常可以见到一道名菜叫做“红烧活鱼”。那鱼
被厨师用湿布包着头和尾在油锅里炸熟身上的肉,放在盘中,浇上卤汁端上筵席时,鱼
嘴还在一张一合地动,虽然不能出声,却分明在惨呼:“人类啊,为什么要这样折磨我
?”笔者有幸在一次宴会上看到这道菜,实在不忍心下筷子。
>
据说,还有一道更名贵的菜叫做“活猴脑”,那是把一只活猴子用铁链锁着牵到筵
席上固定后,当场砸开猴子的头颅,赴宴者用汤匙取猴子的热脑浆,美滋滋地享用,而
把猴子的惨叫权当做助餐的乐曲。享用以上两种美食,笔者不敢恭维,这里姑且称之为
虐食。
后来翻阅古籍,才知道,虐食并非近代人的发明,在历史上早有记载,古代人的虐
食妙法说起来更叫人惊叹。
据张 《朝野佥载》所记,唐武则天时,宠臣张易之、张昌宗兄弟就是虐食动物的
专家。张易之制作一个大铁笼子,把鹅鸭放入其中,里面正中燃一盆炭火,火旁边又有
一个铜盆盛着五味汁。鹅鸭受热,绕火盆而走,渴了就 |
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k**********4 发帖数: 16092 | 50 得莫利顿鱼,铁锅贴丙子顿鱼,云南的香矛草烤鱼也不错,南方的什么武昌鱼西湖醋鱼
都不怎么样 |
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