d********y
发帖数: 154 | 1 喜欢辣的可以点白辣椒炒腊肉，酸豆角肉末，这两个菜每次必点 |
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d********y
发帖数: 154 | 2 Nod Nod....
这家是我最常去的，推荐他家的酸豆角肉末，白辣椒炒腊肉，白辣椒炒腊牛肉，还有皮
蛋辣椒。
上次点了一个小炒猪皮做的不好，以后不会再点了。还试过他家的水煮系列也很不错，
但水煮菜毕竟是川菜系，所以在他家点的不多。 |
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K******g
发帖数: 3017 | 4 青苹果
Address: 432 Renissance Blvd, North Brunswick, NJ 08902
Phone: 732-398-8893
开店的时候号称川菜馆，由于离的近，就去光顾了2次，感觉着实一般。后来几个月都
木有再去过。前天同事在这里请客，也就随着去了。结果完全出乎我的预料。很8错。
后来问朋友才知道，湘味轩的厨子来这里混了。老板娘也是在国内花了2年考厨师证的
，可谓用心良苦。
我觉得不错的几个菜：干煸肥肠，丝瓜鱼丸，泡椒全鱼，酸豆角腊肉
不爽的地方：上菜贼慢，而且冷菜和热菜顺序颠倒，甚至菜上到一半服务员还要过来问
我们那几个菜上了，那几个没上。
厨王
Address: 831 Rt 10 , East Whippany, NJ 07981
Phone: 973-585-6258
第一次去。由于人少，尝到的菜也就很少，只能简单的说说了。
环境挺好，服务也很好，无论服务员还是老板都会很虚心听取客人意见。
印象最深的菜：咸蛋黄鱼面筋。那个神马香酥鸭味道还成，如果木有上面那些个汤汁会
更好些。那个各种笋拼在一起的小菜也不错，适合不爱lou的mm们，就是有点儿难夹... 阅读全帖 |
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s****y
发帖数: 3437 | 6 跟他讲应该能换吧? 昨天我们点的酸豆角，肉末炒错了豆角
我们让换她们也给换了，第一次去，感觉态度还是不错 |
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D******k
发帖数: 335 | 8 刚去了，一点印象：
1. 夫妻肺片不错，但是太咸了，能否淡点。
2. 香辣肥肠 -- 油炸得太透了，就是炸到没有一点点水分的那种，按我美国老板的说
法，这种炸法，炸个硬纸板，你也能吃进去。
3. 白辣椒腊肉 -- 油太多了，菜都是浸在油里。中国餐馆能否少放点油？白辣椒也是
，炸到完全干，硬，跟上面那个肥肠一样，反正是吃不出一点点白辣椒的特色。还有新
鲜辣椒用的是那种老美的墨绿色的辣椒，很辣，但我比较失望，我还是喜欢吃国内的长
尖椒，没那么辣。
4. 酸豆角肉末 -- 油太多了，肥肉粒稍微多一些，比纽约的那个Grand Sichuan
International的差挺多的。
感想就是 很多中国餐馆，为什么不能少放点油，少放点盐，为什么要把东西炸到别人
不想吃。反正我是不会再去了，我也不推荐这几个菜。 |
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s****y
发帖数: 3437 | 9 青苹果的丝瓜鱼丸，酸豆角抄腊肉也很好吃
水煮鱼不好吃 |
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z******r
发帖数: 955 | 11 它家酸豆角肉末，肥肠，张飞牛肉，西湖牛肉羹都还挺不错的。水平不太稳定，菜量还
好吧，至少盘子十分大。。。菜价贵，地点没那么鸟不拉屎，离Rutgers近，挺多中国
人去吃的。 |
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发帖数: 1 | 13 有没有人有这种经验，就是我们去到异国他乡，很久没吃到家乡的美味，然后和同学或
者和家人说起小时候吃的东西，就会流口水，那种嘴馋是从心里馋出来的。
有个在加州的朋友，他之前不会做饭的，现在也不怎么会做饭，不过他老公也不会做饭
，所以只能自己偶尔做一点。
然而和初中同学说起小时候吃的一种米糖，每次说起来就流口水，还有一种面食，自己
买了原料来做，可是都做不好，说没有想象力的那种味道。
而我离开家乡也十几年了，十分怀念家乡的一些腌菜，这些腌菜想起来就会流口水，就
算当时不觉得好吃的酸萝卜和酸豆角也是的，另外别说那些腊鱼和小鱼虾了。
我曾经去过几次号称家乡味道的饭店，可是吃了还是没有想象里和记忆里的味道
但是越是这样，越是觉得怀念家乡小时候的东西。
有时候我在想，小时候那么努力那么拼命只是为了去更远的地方更大的地方，可是现在
发现，最好的地方还是家乡。
我们走的再远，走的太远，心和跟都还是在家乡，在父母的眼睛里，在那些最土最好听
的方言里面。 |
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a*****i
发帖数: 4391 | 14 昨天晚上去的，那里的酸豆腐不错，呵呵
地址：
natural to-fu: on 34th street, right above the cafe zen-X. |
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a**y
发帖数: 13 | 15 ft, 虽然菜名听起来像是酸豆腐
你这么说谁还敢去阿
广告广告，哪里的豆腐不是酸的，很好吃，
煎饼也还不错，饺子差点 |
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n********r
发帖数: 149 | 16 千万别去点他家那个豆腐汤， 点了两次都是酸豆腐， 叫换了其他的汤， 也不好吃，
连他自己的店员都说以后别点那个汤了。。。。好像是换主人了吧。。。 |
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V*****8
发帖数: 33122 | 18 还有一道很简单的菜：酸豆角肉粒炒粉皮。自己做不超过10分钟，餐馆里要12块。 |
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w**********y
发帖数: 1691 | 19 可能俺要求比较低？觉得挺好吃
湖南菜都做的不错
酸豆角肉末粉皮啊 香干回锅肉 干锅肥肠 白辣椒的一个什么菜
除了每次去他们都强力推荐跺椒鱼头 很让人讨厌 也不好吃 其它都挺好
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s**********x
发帖数: 4593 | 20 【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: Tippi (Tippi), 信区: Guang_Xi
标 题: 桂林米粉在纽约NY Guilin Style Noodle NYGuilin
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 29 01:56:40 2012, 美东)
看来正宗的桂林米粉还是在NY，LA的完败～～～～
Top Taste Restaurant
Address:6307 8th ave
Brooklyn NY 11220
店主老秦是土生土长的桂林人，性格爽快，非常的热情。介绍起桂林米粉，老秦是滔滔
不绝。
话说这桂林米粉可是不简单，从秦朝就有了。有传说秦始皇当年带兵打仗，一些士兵水
土不服，就活着汤药和米粉一起吃，后来渐渐形成了现在桂林米粉，并深受喜爱。也就
是说，这桂林米粉，已经吃了两千三百年啦。延续了2千多年的小吃是怎样制作的
呢？老秦亲自上阵为我们演示。
桂林米粉以卤味最有特色，包括了锅烧、牛肉片、牛肚、猪舌头等。而肉片的刀工也是
有要求的。桂林人有句老话叫做：风吹肉片跑马油，讲求的就是肉切得薄如蝉翼，油要
淋得散，黄... 阅读全帖 |
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Y***e
发帖数: 1030 | 21 昨天看了片子，今天馋了一天。下班去了香水山庄，左边一桌有个老美，对中国菜懂的
很，吃的兴高采烈；右边桌一个mm更牛，我刚去时候看她再吃一碗面，后来居然又上来
一个菜一碗饭，真是好胃口，后来又上来个酸豆角炒肉，真是女侠啊！ |
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p**********e
发帖数: 1162 | 22 我有在flushing香港超市买过，不知道现在还有吗 |
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h******x
发帖数: 1279 | 25 哈哈，我从四川带的引子，自己泡的，好吃的不得了！ |
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j**a
发帖数: 119 | 28 white plains的金山超市连新鲜豆角也没有，
还是得去flushing |
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h*******5
发帖数: 233 | 33 天天湘上不错啊，比湘水山庄实惠多了。干锅牛蛙和白萝卜腊肉都不错。
湘水山庄的卤粉和酸豆角米粉挺好的，法拉盛那家的南瓜饼也不错，比曼哈顿的好吃。
不过曼哈顿那家有道蒸牛肉很好吃。
川菜么，陈麻婆我觉得一般。百度火锅对面有家老成都啥啥的，记不清名字了，挺地道
的。还有41街里面有家泉水山庄，还行吧。
三人百姓刚开的时候我挺爱去，后来觉得退步，就再没去过。
法拉盛还是东北菜比较多。要价格便宜就去辽宁饭店，旁边的鸿意顺也不错。植物园附
近有几家也还行。反而盛名在外的冨润，我觉得一般。
另外各种杂七杂八的小吃比较多吧，flushing mall和新世界下面。 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 34 大苹果看板（2/12）
Feb 14, 2017, 17:39 PM
新剧大闹百老汇
Sunset Boulevard
日落大道★★★★★
作为90年代最卖座的音乐剧之一，《日落大道》里演绎的歌曲全部由韦伯（Andrew
Lloyd Webber）一手操办，并且从电影改变为舞台剧后，成功打破了百老汇票房纪录
。本片讲述郁郁不得志的剧作家Joe误闯到过气明星Norma的家里，Norma对Joe一见钟情
并想和Joe享受终身，但Joe最后醒悟Norma并不是真爱，遂离开房子，被Norma用手枪结
束了他的生命。这是一个关于欲望、梦想的故事，现场音乐十分震撼，每个人身上有被
编剧赋予了悲剧的色彩，不管是大人物拘泥于辉煌过去不能自拔，还是甘心被包养而失
去真爱，都刻画得入木三分。
首映：2月2日。
地点：Theatre: Palace
地址：1564 7th Ave & W 47th Street
交通：搭乘地铁N、R号线到49 St站
网址：broadway.com/shows/sunset-boulevard/
Sunday in the Park with George
星期日于... 阅读全帖 |
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M****a
发帖数: 11261 | 35 这个泡菜实在是太诱人了，LZ你什么时候开饭馆呀，我最喜欢吃酸豆角炒肉了！！！ |
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M****a
发帖数: 11261 | 36 这个泡菜实在是太诱人了，LZ你什么时候开饭馆呀，我最喜欢吃酸豆角炒肉了！！！ |
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P********R
发帖数: 1691 | 37 从富康卖过三次（时间夸度一年以上）五香豆腐干（不同的牌子），每次都是质量有问
题（发酸，不是小日本那种酸豆腐的酸味）。 |
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l****t
发帖数: 76 | 38 不错不错，口水鸡还是不错的。
上次偶们一开始点了这个，还有夫妻非片什么的，吃着还凑合。
后来上了酸菜鱼，水煮牛肉什么的，感觉就不那么好了。
不过有个酸豆角肉末很好吃。 |
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d**u
发帖数: 1639 | 39 ☆─────────────────────────────────────☆
tianna (一棵开花的树) 于 (Thu Jun 19 15:00:25 2003) 提到:
老板娘的确是苦着脸的，(DD!)
不过老板蛮热情，
跟夥计一个类型,
好象有一肚子话要说。
因为我特别爱吃辣的，所以还是喜欢那里。
重庆口水鸡就很过隐~~~~
辣不怕来怕不辣~~~~~~
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locust (locust) 于 (Thu Jun 19 15:09:27 2003) 提到:
不错不错，口水鸡还是不错的。
上次偶们一开始点了这个，还有夫妻非片什么的，吃着还凑合。
后来上了酸菜鱼，水煮牛肉什么的，感觉就不那么好了。
不过有个酸豆角肉末很好吃。
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gdma (胖妞儿) 于 (Thu Jun 19 15:54:43 2003) 提到:
老板娘的确不咋地。上次偶给她看偶的penn ID, 付了现金，她才给了偶10%的折扣。偶 |
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b****r
发帖数: 86 | 40 刚才一边看laojin包饺子,一边和他一起回味特别想吃的国内的吃的,
想起曾经去西安玩,吃了正宗的羊肉泡馍,并不觉得如何,倒是岐山臊子面那真是人间美
味,好像就是大小雁塔附近的那家,贾平凹题词的.
然后又留着口水给想吃的东西排了个名:
nO.1 复旦北区清真食堂的五香牛肉和番茄炒蛋,那时我刚上班,住在单位附近,每周五晚
上回复旦和laojin过周末,laojin总是去校车停的地方等我,自行车驮上我,一路回到北
区宿舍,然后给我用微波炉热好刚刚打的五香牛肉和番茄炒蛋还有米饭,他宿舍里还常备
一桶从老家扛来的山西陈醋,我们习惯往牛肉里倒点,然后打开电脑,靠在床边看friends
边吃,那叫一个爽,那是那段时间最幸福的时光.
No.2 复旦北区主食堂二楼的酸豆角米粉,酸酸辣辣,口感顺滑,每次吃的满头大汗,边擤
鼻涕边擦嘴,实在太尽兴了.
N0.3 上海各处的兰州一拉,经常吃的浦东家里附近那家,和单位附近那家,都一样,最喜
欢点的是牛肉炒拉面,现拉,现煮,现炒,6块钱每次都吃得很满足,经常和同事去,边吃边
八卦公司的事情,一起骂领导,骂完也吃饱了真是太痛快了.
N0.4 北区后门武东饭店的酸辣 |
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D**********R
发帖数: 25234 | 41 今天sabpa野餐会是他们提供的中餐。
刚吃了酸豆角腊肉什么的，觉得不错啊，可惜凉了。。。 |
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t********9
发帖数: 536 | 42 去试吃了。凉菜都不错，点了红油耳丝，夫妻肺片，酸辣凉粉，蒜泥白肉。樟茶鸭也不
赖。那个酸豆角肉末差的有点远。两个服务员使劲推荐藤椒鱼，可发现旁边桌上的好像
不怎么样，鱼肉不是我喜欢的那种，就推说下次再点。服务态度非常好，希望能延续地
长一点。 |
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f*l
发帖数: 161 | 43 昨天刚去，想起这个帖子。
感觉相对其他几个川菜，湘菜馆而言，这个是较好的。老板推荐一个剁椒鱼头，口味不
错，就是没多少肉，呵呵。另外小炒羊肉，酸豆角腊肉也不错。水煮肉还行，不像有些
店放太多淀粉一团糊涂。
相对而言，回锅肉和红嫂肉很一般。 |
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j*****n
发帖数: 3617 | 44 今天又去了，就是每个菜都辣，连酸豆角炒肉都辣，让我有点受不了。 |
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t*****g
发帖数: 2941 | 45 买了好几种,目前还没有发现好吃的酸菜
台湾产的那个,根本就不酸
泰国产的,都有很重的添加剂味道
做酸菜鱼,你可以试试酸豆角. 我觉得目前来说, 这个是最好的选择了 |
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c**s
发帖数: 528 | 46 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ccas (ccas), 信区: WaterWorld
标 题: 请教：美允许瘦肉精 那么美国运动员是不是也和中国的一样不
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 25 11:29:12 2012, 美东)
请教下了解的兄弟，
美允许瘦肉精喂养，那么美国运动员现在是不是也和中国的运动员一样不吃猪牛肉，或
者吃特供，他们是怎么解决这个问题的？？？
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曝刘翔吃饭有包厢回家自带生肉 射击队员餐标110元
http://sports.sina.com.cn 2012年04月25日10:58 解放日报-申江服务导报
“国家队快‘断肉’ ”了！上周的这条新闻，一石激起千层浪。水上中心保障部
副部
长李仲一甚至对外透露，水上中心分散在全国各地的196名运动员已经“断肉”40天，
只能
靠蛋白粉和带鱼补充蛋白质，春节期间吃的都是素馅饺子。”“事情起因是今年年初国家
体育总局的一纸“禁肉令”——禁止运动员在外食用猪牛羊肉，各训练基地在未确保肉食
来源可靠的情况下，暂停食肉。为的是防止运动员在不知情情况下误服类兴奋... 阅读全帖 |
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M*****R
发帖数: 650 | 47 我最近去过两次，点过的菜中，我觉得酸菜鱼，烤羊排，和酸豆角的水平还是不错的，
过桥米线倒是差点，主要是高汤的配料。
有些川菜，比如毛血旺,比如鸡汤打底的高汤，限于取材的局限，没理由比国内的菜馆
好，但是新厨师对川菜的理解，我还是比较赞同的。
川妹子以前常去，现在是没什么兴趣了，家庭厨房的水平，还常有出入。除了御食园，
还有别的几个地方，虽然不尽如人意，有些菜色还是不错的。 |
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f*****t
发帖数: 477 | 48 第一次去这家餐馆。点三道菜：酸豆角肉末，土豆丝，莴笋辣牛肉。土豆丝红通通的酱
油，辣牛肉全部是芹菜，没有一点莴笋。非常难吃，摆明是糊弄美国人的。正宗的湖南
菜是怎么炒的，我就不罗嗦了。
那三个男服务员懒洋洋的，而且流里流气。走的时候服务员居然对我说：把坐的凳子收
拾好。
大家千万别去这家餐馆。 |
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c*****r
发帖数: 214 | 49 那几个服务员的态度确实恶心人
第一次去这家餐馆。点三道菜：酸豆角肉末，土豆丝，莴笋辣牛肉。土豆丝红通通的酱
油，辣牛肉全部是芹菜，没有一点莴笋。非常难吃，摆明是糊弄美国人的。正宗的湖南
菜是怎么炒的，我就不罗嗦了。
那三个男服务员懒洋洋的，而且流里流气。走的时候服务员居然对我说：把坐的凳子收
拾好。
大家千万别去这家餐馆。 |
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