d********3
发帖数: 7220 | 1 很多年前就吃过，真心觉得一般后来每年都路过但都没去，每次都看到外面排很多人。
最近研究湾区川菜，发现很多人对御食园推崇备至，我就怀疑是不是我那次没点对菜。
你知道的，有时候一个餐馆就是那么几个好吃的菜能吸引你一直去
于是昨天晚上拖家带口又去了，大礼拜三的居然又挤满了等座的人，我们等了40多分钟
才坐下，本来都想撤退去岭南小馆了，只是前面路过的时候看到那边也一堆人在门口才
作罢
点了几个菜分别是：牛肉炒面、夫妻肺片、四川凉菜、干煸豆角、极品毛血旺、馋嘴蛙
，味道其实还行，特别是馋嘴蛙很嫩，当然跟国内的没法比，国内的馋嘴蛙有让你欲罢
不能的感觉。毛血旺里料很多种类，但是居然用了超市里买的刨好的肉片，这种肉嚼起
来柴柴的一吃就知道是那种肉。夫妻肺片里的牛筋大概就是煮熟而已根本没炖烂，吃起
来像在嚼皮带，只能弃之
总之这个御食园即便是在美国也就是个中上水平，LA随便拉一个川菜湘菜的也能甩它几
条街，我就不明白为神马在三藩这么火。估计是downtown这边就它一家川菜的缘故，另
外辣妹子虽然是台式川菜但味道好多了。奇怪湾区中国人总数和密度都比LA差不了多少
，为何中餐水平差距这么大 |
j****7
发帖数: 667 | |
p*****s
发帖数: 708 | 3 三番地区太贵了，低收入无法存活
【在 j****7 的大作中提到】
: 缺少低收入人群带来的恶性竞争。
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c*********r
发帖数: 2097 | |
M*****R
发帖数: 650 | 5 我最近去过两次，点过的菜中，我觉得酸菜鱼，烤羊排，和酸豆角的水平还是不错的，
过桥米线倒是差点，主要是高汤的配料。
有些川菜，比如毛血旺,比如鸡汤打底的高汤，限于取材的局限，没理由比国内的菜馆
好，但是新厨师对川菜的理解，我还是比较赞同的。
川妹子以前常去，现在是没什么兴趣了，家庭厨房的水平，还常有出入。除了御食园，
还有别的几个地方，虽然不尽如人意，有些菜色还是不错的。
【在 d********3 的大作中提到】
: 很多年前就吃过，真心觉得一般后来每年都路过但都没去，每次都看到外面排很多人。
: 最近研究湾区川菜，发现很多人对御食园推崇备至，我就怀疑是不是我那次没点对菜。
: 你知道的，有时候一个餐馆就是那么几个好吃的菜能吸引你一直去
: 于是昨天晚上拖家带口又去了，大礼拜三的居然又挤满了等座的人，我们等了40多分钟
: 才坐下，本来都想撤退去岭南小馆了，只是前面路过的时候看到那边也一堆人在门口才
: 作罢
: 点了几个菜分别是：牛肉炒面、夫妻肺片、四川凉菜、干煸豆角、极品毛血旺、馋嘴蛙
: ，味道其实还行，特别是馋嘴蛙很嫩，当然跟国内的没法比，国内的馋嘴蛙有让你欲罢
: 不能的感觉。毛血旺里料很多种类，但是居然用了超市里买的刨好的肉片，这种肉嚼起
: 来柴柴的一吃就知道是那种肉。夫妻肺片里的牛筋大概就是煮熟而已根本没炖烂，吃起
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w*********m
发帖数: 4740 | 6 这家是gmail的default湾区中文广告
【在 d********3 的大作中提到】
: 很多年前就吃过，真心觉得一般后来每年都路过但都没去，每次都看到外面排很多人。
: 最近研究湾区川菜，发现很多人对御食园推崇备至，我就怀疑是不是我那次没点对菜。
: 你知道的，有时候一个餐馆就是那么几个好吃的菜能吸引你一直去
: 于是昨天晚上拖家带口又去了，大礼拜三的居然又挤满了等座的人，我们等了40多分钟
: 才坐下，本来都想撤退去岭南小馆了，只是前面路过的时候看到那边也一堆人在门口才
: 作罢
: 点了几个菜分别是：牛肉炒面、夫妻肺片、四川凉菜、干煸豆角、极品毛血旺、馋嘴蛙
: ，味道其实还行，特别是馋嘴蛙很嫩，当然跟国内的没法比，国内的馋嘴蛙有让你欲罢
: 不能的感觉。毛血旺里料很多种类，但是居然用了超市里买的刨好的肉片，这种肉嚼起
: 来柴柴的一吃就知道是那种肉。夫妻肺片里的牛筋大概就是煮熟而已根本没炖烂，吃起
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d********3
发帖数: 7220 | 7 很多老美没有老中带领直接就进来排队用餐，有的是打车过来的，我怀疑是yelp带来的
，虽然上面也就3.5的打分
【在 w*********m 的大作中提到】
: 这家是gmail的default湾区中文广告
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d********3
发帖数: 7220 | 8 辣妹子一定要去8街的，比6街的强很多，我觉得这么多年水准倒是始终如一
【在 M*****R 的大作中提到】
: 我最近去过两次，点过的菜中，我觉得酸菜鱼，烤羊排，和酸豆角的水平还是不错的，
: 过桥米线倒是差点，主要是高汤的配料。
: 有些川菜，比如毛血旺,比如鸡汤打底的高汤，限于取材的局限，没理由比国内的菜馆
: 好，但是新厨师对川菜的理解，我还是比较赞同的。
: 川妹子以前常去，现在是没什么兴趣了，家庭厨房的水平，还常有出入。除了御食园，
: 还有别的几个地方，虽然不尽如人意，有些菜色还是不错的。
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t******n
发帖数: 6861 | 9 人家口碑好，广告也做得好
这年头指望酒香不怕巷子深是不行的
【在 d********3 的大作中提到】
: 很多年前就吃过，真心觉得一般后来每年都路过但都没去，每次都看到外面排很多人。
: 最近研究湾区川菜，发现很多人对御食园推崇备至，我就怀疑是不是我那次没点对菜。
: 你知道的，有时候一个餐馆就是那么几个好吃的菜能吸引你一直去
: 于是昨天晚上拖家带口又去了，大礼拜三的居然又挤满了等座的人，我们等了40多分钟
: 才坐下，本来都想撤退去岭南小馆了，只是前面路过的时候看到那边也一堆人在门口才
: 作罢
: 点了几个菜分别是：牛肉炒面、夫妻肺片、四川凉菜、干煸豆角、极品毛血旺、馋嘴蛙
: ，味道其实还行，特别是馋嘴蛙很嫩，当然跟国内的没法比，国内的馋嘴蛙有让你欲罢
: 不能的感觉。毛血旺里料很多种类，但是居然用了超市里买的刨好的肉片，这种肉嚼起
: 来柴柴的一吃就知道是那种肉。夫妻肺片里的牛筋大概就是煮熟而已根本没炖烂，吃起
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c*******m
发帖数: 522 | 10 感觉还是很不错的。每次吃辣子鸡，豇豆肉末，还有豆腐脑。主要是在南湾没找到这么
正宗的川菜。有的话，求推荐啊 |
M*****R
发帖数: 650 | 11 这个倒是不清楚，回头试试。
【在 d********3 的大作中提到】
: 辣妹子一定要去8街的，比6街的强很多，我觉得这么多年水准倒是始终如一
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P**********c
发帖数: 3417 | 12 在湾区已经是最好的川菜了。川菜湾区确实不行。川菜在美国很普遍，
中部随便一个城市都有这个水平的。但是很多人去SF旅游喜欢吃川菜
的除了这家也没什么选择。
【在 d********3 的大作中提到】
: 很多年前就吃过，真心觉得一般后来每年都路过但都没去，每次都看到外面排很多人。
: 最近研究湾区川菜，发现很多人对御食园推崇备至，我就怀疑是不是我那次没点对菜。
: 你知道的，有时候一个餐馆就是那么几个好吃的菜能吸引你一直去
: 于是昨天晚上拖家带口又去了，大礼拜三的居然又挤满了等座的人，我们等了40多分钟
: 才坐下，本来都想撤退去岭南小馆了，只是前面路过的时候看到那边也一堆人在门口才
: 作罢
: 点了几个菜分别是：牛肉炒面、夫妻肺片、四川凉菜、干煸豆角、极品毛血旺、馋嘴蛙
: ，味道其实还行，特别是馋嘴蛙很嫩，当然跟国内的没法比，国内的馋嘴蛙有让你欲罢
: 不能的感觉。毛血旺里料很多种类，但是居然用了超市里买的刨好的肉片，这种肉嚼起
: 来柴柴的一吃就知道是那种肉。夫妻肺片里的牛筋大概就是煮熟而已根本没炖烂，吃起
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l******l
发帖数: 2651 | 13 Try this,
1368 El Camino Real, Menlo Park, CA 94025
现名：福恩圆 or Fey Restaurant
不像当年吃的那么辣了。
跟老板抱怨。
回说，厨师客人都觉得原来的太辣太咸，容易闹肚子。如果要够辣，点菜时交代一下
【在 c*******m 的大作中提到】
: 感觉还是很不错的。每次吃辣子鸡，豇豆肉末，还有豆腐脑。主要是在南湾没找到这么
: 正宗的川菜。有的话，求推荐啊
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