由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 过细
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z*y
发帖数: 367
1
来自主题: Talk版 - “主佛”善做起童年梦
“法鼓法号显天威”,“主佛”做起童年梦。只要一出手,就知有没有。李“主佛”只
要一出手,就知道他的“诗才”前无古人后无来者了。本来这个“天国乐团”的标题就
让人云里雾里,注定了“诗”的内容肯定会“不同凡响”。果然,这一声“法鼓法号显
天威”,让大家想起了早四十多年前乡下的穷人家有人病了请不起医生于是请来“师公
子”(专门搞迷信骗吃骗喝的人)“冲傩”时出场的场景——一位“法师”手持木剑如
临大敌般地绕着病人跑来跑去,口中疾呼,念念有词,然后“扑”的一声倒地不起来,
等待着主家的“包封”,红包一到,师公子也爬起来了,“鬼”也赶走了。而那师公子
口中魇语般的咒词就好像是“法鼓法号显天威”。敢不是李“主佛”原来是个“冲傩”
的?而过细一了解,原来李“主佛”在上中学时爱好吹唢呐,对小号情有独钟,现在得
意了,便觉得当时的“爱好”是何等的有先见之明。以“诗”抒怀,他还躺在童年的梦
中没有醒来。
f*******a
发帖数: 1437
2
凯风网近期披露消息,李主佛母亲芦淑珍近日在美国病亡。但李主佛对于其母
去世,却一副无关痛痒的态度,不过细数之前言论,这等表现也在预料之中了。
李主佛在1999年《美国西部法会讲法》中说:“这个宇宙的年龄我最大,连我
生生世世的父母都是我造的”,把父母置于“儿女”的位置;不仅如此,李主佛在《转
法轮》中把母亲视为路人,“哪个是你母亲,哪个是你的儿女,两眼一闭谁也不认识谁
”;最极端的,李主佛
曾扬言要杀了母亲,“我妈是我的魔……,人类在败坏,到处都是魔。有魔在干扰,不
让你练功。大逆之魔就是该杀的了”等等。
是什么原因让李对其生母如此大逆不道呢?他的亲妹夫孙森伦在《我与李洪志
一家人在泰国的日子》中吐露了真相。
原来,1991年5月至1992年3月,李主佛曾随母亲到泰国,期间因不分担家务,
天天沉迷于气功、修炼之类的事,经常遭到芦淑珍大声斥责,说李“是个光会说大话的
东西”。
1992年5月,从泰国归来后,李主佛炮制出笼法轮功,自称“八岁得上乘大法,
具大神通,有搬运、定物、思维控制、隐身等功能……了悟宇宙真理,洞察人... 阅读全帖
l**s
发帖数: 9490
3
来自主题: TheStrait版 - 话说总统助选真的没问题吗?
关于郝龙斌,柯文哲提出了一个问题,说他作为市长帮国民党助选不够中立
从我们中国人的立场和思维习惯,柯文哲这个说法是对的,首长应该中立
不过,这在有政党政治的地方,貌似这是“合理现象”,大家都习以为常
例如9%也在台湾到处跑,帮国民党员助选,欧美日大概也是常见的
不过细想下来,又有几种情况
例如英日同盟,是有皇室的,皇室不会帮任何一个政党助选
在其他欧洲国家,常常有一个虚位总统,例如德国,也会淡化政党色彩
所以,和台湾比较类似的其实是美国,实权总统帮执政党助选
我们中国人的疑问是,选出来的行政长官,是为人民服务的,全职公职
而帮政党助选是党主席的职责,不是国家元首、市长的职责,这是有冲突的
当然我们很高兴看到,柯文哲采用了一模一样的逻辑来看待台湾政治
→ payeah: 英国是内阁制,你讲的一堆欧陆国家都是内阁制,当然是 11/23 22:52
→ payeah: 虚位元首;欧盟各国跟台湾最接近的就法国,不是虚位元首 11/23 22:53
→ payeah: 而且欧盟很多内阁制国家,选总统出来是为了取代那个原本 11/23 22:54
→ payeah: 国王的位置... ... 阅读全帖
l****z
发帖数: 29846
4
来自主题: USANews版 - FT: 难逃劫数的欧元
作者:英国《金融时报》专栏作家 沃尔夫冈•明肖 2010-12-08 (www.ftchinese
.com)
一般我都对那些含义丰富、在其它语言里找不到确切对应的德语词避而远之。这些词的
目的就是把人搞糊涂。但有一个词,用来描述欧元区对危机的处理可谓相当贴切:ü
berfordert。与之最相近的英语是“overwhelmed”(被压垮),或者“not on top of
something”(不能掌控局面),但这些都不很贴切。你可以今天被压垮,明天又站起
来。而überfordert就像但丁笔下的地狱,让人看不到希望。它既有理智,也有情感的
成分。若你今天überfordert,明天也逃脱不出。
我不是说,欧元区每一位政策制定者都不可救药,还是有少数例外的。我想说的是,现
在整个体系都überfordert,无力应对。这种无能为力体现在几个方面,我列出了以下
六点。
首先,也是最重要的,欧洲倾向于重复同样的错误。最大的错误就是它一再企图通过流
动性政策来解决偿付能力问题。2008年10月提供银行担保就是一例。欧洲央行(ECB)无
限期提供流动性支持是另一个例证。希腊纾困... 阅读全帖

发帖数: 1
5
希婆提拔胡麻,是为了效仿武则天吗?不过细比较一下,胡麻和上官婉儿确实有点相似。
一、胡麻出生在美国,然后在沙特长大。上官婉儿出生在权臣家中,但是与母亲相依
为命于掖庭。
二、都是绝世美人。胡麻确实挺好看,个子高挑,尤其眼睛漂亮。上官婉儿也漂亮,要
不怎么会把李显迷得不要不要滴。
三、都是坚强的女人。胡麻能在希拉里身边伺候二十年,没点毅力能行吗?而且此间经
历了克林顿的性丑闻,希婆那要强的性格,再加上更年期,一般心智的人,还真干不了
这活儿。上官婉儿在武后身边伺候了那么久,而且还有家仇在先,中间还受黥面之罚,
居然还能死心塌地成为武后的心腹,这强大的内心,不是一般女人拥有的。
四、都被传有百合之情,而且都是少女跟了老妇人,具体有没有,估计也只有当事人知
道了。
f***e
发帖数: 5443
6
来自主题: USANews版 - uber将被多元化玩死
核心提示
美国历史上首位非裔司法部长埃里克·霍尔德给uber董事会的建议是多元化
14位现任高管组成的公司管委会将接掌权力棒
uber现在是 委员会执行管理,提出多元化优先的老黑在董事会上,管理层没有足够
incentive捍卫公司利益,只有incentive舔董事会的老黑,毕竟老黑评价管理层
可以预见的是 尽管去年uber没有随作弊猪流不招华人男生new grad, 但是今年大概率
比主流作弊还要左
特拉维斯·卡兰尼克终于杀死了自己,在2017年6月13日,一个普通周二的黄昏时分。
经历两天前长达六小时的马拉松式董事会之后,这个40岁的Uber创始人,63亿美元身家
的美国科技新贵就已清楚,自己已很难再回到CEO的位置上了。尽管有关史蒂夫·乔布
斯被苹果公司董事会驱离11年后光荣归来的故事可能会令他产生某些幻想,但以当前的
外部舆论以及诸多投资于该打车软件企业的风险资本态度看,概率接近于“零”。
让一家估值高达700亿美元却未出台具体上市时间表企业的缔造者兼CEO此刻离开,并非
一个容易做出的决策。不过,趁着事态还未失控,保住各方包括卡兰尼克本人的既有财
富,是一个不错的理由。毕竟,... 阅读全帖
D*V
发帖数: 3096
7
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 铁道部总调度长任上铁局长引热议 两次临危受命
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 26 19:13:38 2011, 美东)
铁道部总调度长任上铁局长引热议 两次临危受命
http://www.sina.com.cn
■ 人物简介
安路生 46岁,上海铁路局局长。
动车追尾事件后,上海铁路局局长龙京被就地免职,安路生火线接任。此前,他是
铁道部总调度长。
他是一个怎样的铁路官员,作为总调度长,对于这次重大铁路事故是否有领导责任
?“临危受命”的安路生,被网友高度关注。
7月25日上午10点,家住上海铁路局对面的陈先生到铁路局找人。在大门口,他被
保安拦了下来。
陈先生有些不适应,“平时铁路局门看得很松,可以随意进去找人。”
保安说,甬温线出事故后,局里主要领导都到现场指挥救援了,他可以改日再来。
陈先生刚从早报上获知上海铁路局局长龙京被免职的消息,他好奇地问:“新局长
来了吗?”
此时,新任上海铁路局局长安路生刚刚到任。
曾“建设新武铁”
新的武汉铁路局一开局,各项经营指标保持大幅增长,安路... 阅读全帖
U*E
发帖数: 3620
8
来自主题: WorldNews版 - 现在国内媒体开始打擦边球zz
发信人: pacific (hh), 信区: Military
标 题: 现在国内媒体开始打擦边球
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 26 21:56:34 2011, 美东)
开始议论中央决策
铁道部总调度长任上铁局长引热议 两次临危受命
http://www.sina.com.cn
安路生 安路生
■ 人物简介
安路生 46岁,上海铁路局局长。
动车追尾事件后,上海铁路局局长龙京被就地免职,安路生火线接任。此前,他是
铁道部总调度长。
他是一个怎样的铁路官员,作为总调度长,对于这次重大铁路事故是否有领导责任
?“临危受命”的安路生,被网友高度关注。
7月25日上午10点,家住上海铁路局对面的陈先生到铁路局找人。在大门口,他被
保安拦了下来。
陈先生有些不适应,“平时铁路局门看得很松,可以随意进去找人。”
保安说,甬温线出事故后,局里主要领导都到现场指挥救援了,他可以改日再来。
陈先生刚从早报上获知上海铁路局局长龙京被免职的消息,他好奇地问:“新局长
来了吗?”
此时,新任上海铁路局局长安路生刚刚到任。
曾“建设新武铁”
新的武汉铁路局一开局,各项经营指标保持大幅增长,... 阅读全帖
i***d
发帖数: 1077
9
来自主题: Automobile版 - 惨!Radiator被盗@.@ <补细节教训>
好区,公司专用大停车场放了一夜。CD deck和GPS也就罢了,Radiator居然被全部端了
。。。还在回味,晚些再补细节吧
报告警察,AAA拖车,向LD汇报,刚刚折腾完。虽然承受能力很强,损失说起来还可以接受,但还是很不爽。。。
警察倒是没有给太多信息,当时我还在震惊中,没缓过来没多聊。后来等AAA的时候想了不少,和AAA司机回家的路上,聊了不少。基本有个脉络了。
教训是,麻痹大意要不得啊。另外AAA司机说的有一点很对,不要每天把车放在同一个位置。
偷Radiator确实非常稀罕,不过细想说明这不是随即作案,已经惦记我的车有一段时间了。说起来敢于花功夫下radiator,为什么不多花些功夫下别的零部件。更值钱的多了。四个轮子通常是比较常见的目标。考虑到我的车model很少见,早也停产了。一定是看好了要搞我的radiator来的,cd deck,gps都是顺手。
公司的停车场,没有过路车。能看到我的车的,只有公司员工(应该决不至于想这个)和打扫卫生等勤杂。我的猜测,后来AAA司机也很肯定地说是这些勤杂,或者相关的人。实在不可能有别人深入停车场来。
我是喜欢把车停在一个固定的角落,几乎
A***n
发帖数: 8859
10
来自主题: Automobile版 - 奥得塞换车轴记
似乎他很客观地指出了这辆日车的不足,即该axle过细
及该日车名不符实的可靠性,即63K里程有此问题
黑得尚算有理有据。
至于是否能拓展到其他日车,有待继续发掘。
你比之前几个日托好一点点。
g********b
发帖数: 8461
11
来自主题: Automobile版 - 邻居的camry今天断轴了
今天给我打电话,走半道突然不走了,叫AAA拉回来我一看,driver side的axle断了.里外
cv joint都完好,中间的铁轴断成两半了.我把outer cv joint拆下来了,inner cv死活
下不来....我把工具都用遍了也不管用....认栽了,让他拉去dealer让他们搞....不过
这事再次验证了疯田偷工减料使用过细的driveaxle,导致开着开着就断轴了.我从
advanceautoparts买来的aftermarket的axle都比原厂的粗大概3mm.啥也不说了,上图.
补充下,给不知道内情的人: 邻居这个camry是02年的,现在大概108k miles,大概几个月
前我刚刚给他修过引擎,是stripped head bolt thread问题,花了他近3000刀.
s******e
发帖数: 2181
12
来自主题: Automobile版 - 昨试驾了大切
我也一直有这个concern,毕竟是2013年的6速之后第一代革新到8个档位,一般一代里
程碑式的革新总是有风险的,必须得有一段时间来发现问题、不断改进,让这个8档变
速箱成熟。而且我也觉得档位分得过细会使变档频繁,降低变速箱寿命。

transmission
q****q
发帖数: 4263
13
这什么逻辑太奇葩了吧。因为路上的老窝窝都是5缸,所以5缸的寿命都很长?
路上的老车难道都是窝窝?不要学大X啊兄弟。。。
turbo这东西本身在买菜车上就是因为排量税才使用的。除此之外没有任何好处了。如
果你要把4缸的turbo开的跟6缸一样狠,那你不会省油;如果为了省油尽量少用turbo,
干嘛不上NA 4缸?
增压技术在本身大排量引擎上算是合理的。为的也是性能上的飞跃,应付的是竞速或者
heavy duty,因为本身引擎就大到一个瓶颈了。
至于5缸不5缸的,更是一个没什么好说的问题。说白了属于分类过细与否的讨论。人家
产地没有其他需求,只有4-6缸的小范围波动,所以选择了折中,一石二鸟。但是世界
其他地区不尽然。所以这帖子针对北美应用,不讨论5缸小众合情合理。
C*****z
发帖数: 2050
14
5. CarComplaints.com
http://www.carcomplaints.com
又是一个依靠注册用户汇报问题的网站,分门别类列出了各个车型各方面的故障,同时
还有NHTSA相应的故障汇报结果统计。对于每个车型会有一个柱状图展示不同年份间的
差异。
缺点:
(1) 信息太杂乱,故障分类过细,看起来就像在Amazon或者Yelp上看评论一样。
C*****z
发帖数: 2050
15
5. CarComplaints.com
http://www.carcomplaints.com
又是一个依靠注册用户汇报问题的网站,分门别类列出了各个车型各方面的故障,同时
还有NHTSA相应的故障汇报结果统计。对于每个车型会有一个柱状图展示不同年份间的
差异。
缺点:
(1) 信息太杂乱,故障分类过细,看起来就像在Amazon或者Yelp上看评论一样。
G******g
发帖数: 21
16
来自主题: Automobile版 - 转的修车歌诀
启动困难
油泵燃油压力低,不能保持残压力;
高压火弱难启动,混合过浓或过稀;
过稀试用化清剂,过浓油门踩到底;
冷车启动喷油少,启动信号无加浓;
水温气温传感器,进气歧管漏空气;
冷车启动喷油器,废气循环乱进气;
进气通道积炭里,气门粘滞缸压低;
怠速马达喷油器,节气门体要清洗;
油嘴泄露会过浓,正时不准可不行;
轻踩油门轻易发,检查怠速控制阀;
全踩油门可启动,应是过浓非过稀;
若是启动又熄火,点火开关流量计;
油泵开关继电器,进气通道漏空气;
点火反馈信号无,防盗锁键未解除;

动力不足检查歌诀
动力不足原因多,基本检查不多说;
缺缸故障找一找,高压火弱迟或早;
混合气稀油压低,油泵油嘴滤清器;
进气压力流量计,各种重要传感器;
废气涡轮不增压,可变配气工作差;
进气不足排气堵,油门不能全开足;
弹簧过软气门浮,高速运转力不足;
气门积炭缸压低,拆开检查有道理;

怠速过高检查歌诀
怠速过高怎么查?混合气量进缸多;
进气通道有哪些?节气门来怠速阀;
旁通气道附加阀,转向提速空气阀;
缸体通风单向阀,进气歧管真空漏;
节气门开不回位,怠速马达已发卡;
控制线路仔细查,清洗... 阅读全帖
d*********r
发帖数: 813
17
来自主题: Faculty版 - 国内来的访问学者
派学者游学,犹如用人做事,宜行君子之道。疑人不用,用人不疑。一切从长远计议。
游学的效果,自有学者自己最后的CV来反映,不宜管得过细。
具体的,我觉得你的建议,对真正的学者是个多余的束缚。好处可能是给坐办公室的人
又多制造了些paper work。投机的人永远是上有政策,下有对策。
其实来美国旅游、赚外快,也还算是利己但并不太损人,还不是最坏的。最坏的是,把
国内浮躁的学风带到实验室来。在争名夺利的同时,意图不怎么下功夫地,投机取巧地
制作垃圾paper. 这才是短期访问者中,最为恶劣的。
z******i
发帖数: 609
18
如果你读的paper多而且过细,你会看到很多有意思的paper在after conclusion 之后的
acknowledgement有感谢匿名评委的句子.
至少我看到的太多这样的情况,这样也是告诉评委你感谢他,人家以后也愿意审你的稿子.
h***w
发帖数: 411
19
两问题请教:
1。实验室还每开始建,数据一下出不来,proposal该怎么写?
就干写idea?能行么?
2。一些有意思的idea,自己刚起步还发不了文章,或者想等等憋大文章,
那大家会担心proposal里写的过细被人看去先发表么?
q********e
发帖数: 1255
20
禁不住唏嘘一下
吃饱撑的?
当大难来临,做个选择何尝容易
慌了神的是一大部分,
原帖lz并不是经过细思量决定抛弃lp
这个是关键,所以我觉得劝离的都是病态心理
婚姻不是加减成熟错了重来,一个字,不容易!
如果她lg的确是只错了这件事
lz就应该接纳他
看不开、过不去心理坎儿最终必然是瞎折腾--
不成换个lg在怀个baby然后复制个
手术台再考验考验新lg?---说不定这家伙跑得更快。
婆姨们应该多鼓励她forgive,而不是纠缠不清。
好多姑奶奶直接就追溯引申到要‘婚前就来个答问协议’
这不是有病吗?
然后n多新太太们开始赞自己游泳技术了
再勇敢点设计个别的灾害镜头试试?
人性,光辉的是少数,邪恶的也是少数,大多数都是中流
面对它,甭见了这贴就开始不踏实,老想做个试验
观察一下自己lg的反应
猫病!
他爱你,他疼你,他差不多就行了,既不需要仿真他是否
把你置于第一位,也不需要逼他跑家班来唱爱情宣言,记住
一句话:表总觉得别人比你光鲜。
有些不靠谱的直接就鬼上身设身处地的开始批公婆啊斗兄嫂开了
拜托,注意力集中一点好吗
家班有个现象,好几个保守家庭摧残的妇女,动不动就把人往
恶里劝,别人
v******y
发帖数: 4134
21
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: vivocity (做好事说好话存好心), 信区: WaterWorld
标 题: 朗朗真的很害怕,主持人还没说电影的背景就被他打断
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 25 21:59:48 2011, 美东)
主动打断别人的话是一种作贼心虚的表现吧
我认真看了访谈,其实主持人根本还没有说过韩战的背景,只是说这首歌出现在某一部
电影里,白人估计听着片名都不知所以然,然后主持人刚到提到这是一首nationalist
song就马上被朗朗打断了,生怕这首歌的背景被揭穿,这种行为在犯罪心理学上应该也
是有专题研究的
不过细想起来也可以理解,毕竟他现在是依托在美国市场而发展起来的,他的生存和发
展,如果失去了对他来说的本国支持,那么他的生涯也就到此为止了。所以对他来说,
这是一个非弥补不可的错误了。
我实在想不出任何方法可以帮到他了----他现在做什么事情都无济于事的----倒不如坦
然一些,这样在中国还能赢得更多尊敬,反正现在不管他怎么解释,他已经做了冒犯他
的本国人民的一件很错误的事情了
s*******c
发帖数: 192
22
给自己太大压力了,我们认为我们做的能决定孩子一生,这本身就是个伪命题,之后的
所谓为孩子付出总总,也更无需如此牵挂烦恼。
中华民族思想历来是儒释道并存,看看道家吧。
每个人生来有他的天命,我们为了让孩子得到我们所认为的幸福而去逼他们学英语,学
乐器,逼自己去更多的劳作来提供更舒适的居住条件,更好的饮食等等。但是,我们怎
么知道他们的快乐所在?
子非鱼,安知鱼之乐
其实,大部分时候我们只是追求自己的心理慰藉而已,为什么把自己内心的空虚寄托在
子女一辈身上?因为我们没有自己的信仰和追求。
认识的大部分国人年过四五十岁,就开始为了孩子而活着,当然这是我华夏族的温情一
面,不过细想来,我们自己的生活追求呢?
x*******u
发帖数: 194
23
来自主题: Family版 - 爱啰嗦的老公...
我家和你家人口来源一样,我是南方人。生活习惯和脾性上觉得南北差异的确很大。我
比较心细,对lp的很多习惯不感冒,但是现在学会能够习惯容忍至于视而不见。这有一
个过程。
南方人很多地方的确是很过细,而且一般是一家人都细,所以不要把自己放在lg一家人
对立面上。如果学会把拉lg剥离出来适应了你,问题就都没了。如何影响诱导他就看你
的驭夫技巧了。GOOD LUCK!
M******a
发帖数: 6723
24
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Mayingba (马英八:我弟弟要滚蛋鸟), 信区: Military
标 题: [转帖]婆婆定七条《婚后相处章程》, 气跑未来儿媳
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 12 07:10:27 2016, 美东)
http://club.kdnet.net/dispbbs.asp?id=11505998&boardid=1
另类叛逆 于 2016-3-11 20:55:40 发布在 凯迪社区 > 猫眼看人
http://news.163.com/16/0311/08/BHS6CILK00014Q4P.html
2016-03-11 08:42:40 来源: 每日新报(天津)
(原标题:婆婆婚前约法气退未来儿媳)
物质年代的婚丧嫁娶衍生出很多旁枝末节,折射出人们内心深处的价值取向和劣根性,
有些念想和做法令人唏嘘的同时,也引人思考。是这个世界变复杂了?还是人心本就不
简单?纠缠不清的家事纷扰里,当事人注重的往往是个人利益,忽略和淡漠的大多是情
感。而这个世界并不是无情的,很多时候很多事情都是以“情”字为原点,没有... 阅读全帖
M******a
发帖数: 6723
25
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Mayingba (马英八:我弟弟要滚蛋鸟), 信区: Military
标 题: [转帖]婆婆定七条《婚后相处章程》, 气跑未来儿媳
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 12 07:10:27 2016, 美东)
http://club.kdnet.net/dispbbs.asp?id=11505998&boardid=1
另类叛逆 于 2016-3-11 20:55:40 发布在 凯迪社区 > 猫眼看人
http://news.163.com/16/0311/08/BHS6CILK00014Q4P.html
2016-03-11 08:42:40 来源: 每日新报(天津)
(原标题:婆婆婚前约法气退未来儿媳)
物质年代的婚丧嫁娶衍生出很多旁枝末节,折射出人们内心深处的价值取向和劣根性,
有些念想和做法令人唏嘘的同时,也引人思考。是这个世界变复杂了?还是人心本就不
简单?纠缠不清的家事纷扰里,当事人注重的往往是个人利益,忽略和淡漠的大多是情
感。而这个世界并不是无情的,很多时候很多事情都是以“情”字为原点,没有... 阅读全帖
c*******k
发帖数: 2427
26
来自主题: Food版 - 三彩汤圆,元宵节快乐~
哈哈。这也能拉上读书人来说。
不过细想一下,好象确实是这样的。有时折腾半天也没多做出啥来,细节上注意太多
了。
l******e
发帖数: 2893
27
上次爬梯一个北京来的阿姨做的,觉得超级好吃。后来一搜方子才知道这道老北京小吃
原来是当年老佛爷钦点的宫廷御点,果然名不虚传啊。方子来自《天天美食》的御厨传
人,呵呵,不知正不正宗,请北京的同学点评一下哈。
口感:甜甜的、 沙沙的、充满着豌豆香。。。。
原料:
干的白豌豆瓣500克,白糖175克,(一斤豌豆:3两半~4两白糖的比例),清水适量。
做法:
1、 把干的豌豆用冷水泡1个小时左右(御厨说是半个小时,我看有点不太够哈)。
2、 用铝锅或者不锈钢锅(反正不能用铁锅,据说豌豆会变黑),把泡好的豌豆小火煮
成稀粥状,水量大约没过豌豆即可。切忌中间翻动豌豆,否则会粘锅。
3、把煮好的豌豆用铲子压成泥,过细筛(家里做点心筛面粉的那个就行),如果没有
细筛可以用blender把没有成泥的豌豆粒打碎。
4、 加入白糖,小火炒制豌豆泥,直至提起豌豆泥滴下成砣,或用铲子搅拌时纹理不能
立即消失即可。
5、 把炒好的豌豆泥倒入方盘中冷却到室温,然后放入冰箱冷藏直到凝固。吃时切块即
可。
小贴士:
1、 豌豆不是我们平时吃的那种速冻的绿豌豆,而是那种干的、样子像是去壳的黄豆瓣
一样的豌豆,英文名字是s
s****m
发帖数: 5375
28
来自主题: Food版 - Ligurian Lemon Cake
配方来自Dorie Greenspan所著的【Desserts By Pierre Herme】,一本很棒的甜点书
。原配方中应该使用Raspberry,我没有,用的Blue Berry。家里的spring form pan也
坏了,所以拿Loaf Pan烤的。成品造型十分农家乐,大家凑合看看吧。
下面是书中的配方,括号内有本人唠叨的几句制作感想:
蛋糕体原料(以下配方可做10寸圆模蛋糕一个):
1. 1又3/4 Cup all-purpose flour。 (250ml的量杯)
2. 1又1/2 teaspoons double acting baking powder。(1teaspoon 5毫升。此处请注
意使用double acting的泡打粉,而非普通baking powder。double acting baking
powder在walmart就能买到)
3. 1 Cup sugar
4. 两只柠檬,削下最外层皮(不要削到白色部分的果皮),再将果皮细细切碎
5. 4只large egg,放至室温(一定要室温,否则不利打发)
6. 3 tablespoon whole mi... 阅读全帖
K********5
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29
来自主题: Food版 - 天天饮食---包头一绝
感觉里面的土豆丝有点粗啊?我切得比这细,是不是我切得过细了?有些都成软线状了
,我现在切一盘丝需要20分钟
a*******e
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30
烟熏三文鱼前菜
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
材料:烟熏三文鱼,苏打饼干,美乃兹酱,色拉小豆芽或小片的色拉叶子
制作过程:
苏打饼干摆好在盘中,然后在中间挤一大滴美奈兹。
将色拉叶抓一小撮放在饼干上。
放上三文鱼片(这里我卷成玫瑰花形状)。
(如果喜欢还可以撒点橄榄油和黑胡椒粉提味)。
香煎鸭胸 Pan Seared Duck Breast
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
全称应该叫做: Pan Seared Duck Breast with Golden Potato, served with Sweet
Sour Sauce
材料(2份的量):鸭胸2块,土豆1大个,盐,黑胡椒,甜酸酱
制作过程:
将鸭胸洗净沥干,然后在鸭皮面用刀轻轻的化几道口子(不要化破皮)。土豆洗净
切越3-4毫米厚的片。
将1茶匙盐和1茶匙黑胡椒粉混匀然后撒... 阅读全帖
l******e
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1、蜜糖葡萄干核桃酥
方子在这里:http://zuzu88.blog.sohu.com/71565467.html
2、蔓越莓杏仁biscotto
biscotto是一种意大利脆饼干,一般与咖啡搭配作为下午茶。
蔓越莓——cranberry
方子改自 远方的雪花‘蔓越莓杏仁意大利饼干’
原料:
1、鸡蛋 ---------- 2个
2、白糖 ---------- 135克
3、香草(香橙)精华 ---- 1茶勺
4、中筋面粉 ---- 245克
5、泡打粉 ------- 3/4茶勺
6、盐 ------------- 1小撮
7、蔓越莓干(35克)+杏干(40克) ---- 75克
8、大杏仁 ------- 60克
做法:
1、鸡蛋和白糖用打蛋器高速打发。打到液体边厚发白,提起打蛋器,蛋液呈带状缓慢
落下(约5分钟) 。加入香草精华拌匀。
2、面粉和泡打粉、盐混合均匀后,加入到蛋液中拌匀。
3、烤箱预热到180 ℃。
4、面团内加入干果,翻拌均匀。打湿手,将面团捏成9-10寸左右长的扁长条。放在垫
了油纸的烤盘上,入烤箱烤25分钟。
6、取出稍凉,用锯齿利刀切成约1厘米厚的片。回... 阅读全帖
s****l
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32
ninja,打肉馅不错,而且不至于打得过细。
q********8
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33
来自主题: JobHunting版 - 面试问题请教
回答说看中小公司灵活,技术市场发展潜力,关系融洽,更有ownership感觉等;同时
不喜欢大公司的官僚,技术分工过细,发展虽然稳定但是没有spirit之类。不知道这样
行不行?或说GOOG,MSFT等公司一开始不都是garage开始的,所以关键看潜力。。。
感觉最好结合具体公司比如所面试的公司说,表达出自己为什么选择他们公司,显然他
们怕你对小公司有看法,工作不长久的顾虑。
l*******n
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34
来自主题: JobHunting版 - 发个j2ee的offer和经验吧
转行做j2ee的,原来谭浩强的c那个水平。自己埋头看了很多书
Accelerated c++,programming abstraction in c++,C++ primer啊,effetive c++啊;
算法类的大家说烂了的interview exposed, careercup 150,算法导论各种mitbbs上
的题,后来因为家庭和签证等各种因素综合考虑,决定不搞算法搞j2ee了。
大概一年多前开始0基础看java,主要原因之一是careercup上很多题都是java写的,不
会java完全看不懂,后来基本看懂了。
也是从斯坦福网上公开资料看起,
Introduction to Java Programming by Daniel Liang 写得很详细,所有例子基本都
有完整代码,非常适合初学者。
Think in java 非常经典的书 必看 我到现在也就来回翻了前一半多的内容几遍。
SCJP 考级的书,内容非常细,打基础不错,但是有时候会觉得过细,回字四种写法。
head first design pattern 必看 单例工厂策略代理适配器
数据库部分主要还是写写sq... 阅读全帖
y********e
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35
来自主题: JobHunting版 - 说说Qualcomm这个公司
据说是这样的: 有人因家庭原因离开若干年后,因种种原因,搬回SD.再次申请Q. 发觉
走后,被REVIEW,写了差评。因他已经离开,无法给自己辩解。
另外,Q分工很过细,对新手,技术上很难成长。Q管理上比较像一个衙门。
f***e
发帖数: 5443
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来自主题: JobHunting版 - uber将被多元化玩死
核心提示
美国历史上首位非裔司法部长埃里克·霍尔德给uber董事会的建议是多元化
14位现任高管组成的公司管委会将接掌权力棒
特拉维斯·卡兰尼克终于杀死了自己,在2017年6月13日,一个普通周二的黄昏时分。
经历两天前长达六小时的马拉松式董事会之后,这个40岁的Uber创始人,63亿美元身家
的美国科技新贵就已清楚,自己已很难再回到CEO的位置上了。尽管有关史蒂夫·乔布
斯被苹果公司董事会驱离11年后光荣归来的故事可能会令他产生某些幻想,但以当前的
外部舆论以及诸多投资于该打车软件企业的风险资本态度看,概率接近于“零”。
让一家估值高达700亿美元却未出台具体上市时间表企业的缔造者兼CEO此刻离开,并非
一个容易做出的决策。不过,趁着事态还未失控,保住各方包括卡兰尼克本人的既有财
富,是一个不错的理由。毕竟,作为硅谷创新企业“超级投票权”文化的受益人,除非
其亲自点头,那些希望通过未来IPO狠狠赚上一票的投资人无法以法律手段逼迫他“自
尽”。
半个月前发生在距Uber总部所在地旧金山300公里外派思弗拉特湖上的悲剧,也为卡兰
尼克的离开提供了更多人情化色彩。在那场突如其来的游湖冲撞事... 阅读全帖
J********e
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37
来自主题: Living版 - 220伏大插座问题
我家地下室的烘干机用220伏大插座,在配电箱里看见接的是细的红黑线,不是粗的红
黑线,而另外楼上厨房电炉子的大插座就是粗的红黑线。不过细的线用电表量也是220
伏,烘干机开启也有电,应该可以运转。请问这种细的红黑线是不是很危险呢?我看我
的空调也是细的红黑线。谢谢!
f**********1
发帖数: 47
38
来自主题: Living版 - 我是否该换agent? 第一次买房
我后来实在觉得老是看我不喜欢的房子是浪费我的时间(我还要带一个小婴儿),就给
了她一个list,列出我想要的条件,
例如学区,位置(实际上我的条件都是根据她带我看过的房子我不喜欢的方面),但是
有些东西不可能量化得过细。现在
看的房子很多里面都比较怪,比如closet改造的房间(房间连房间),房间是斜的,等
等。我不知道是不是她是老美,不懂
得我们中国人的preference?还是我没有表达清楚?我们已经看了30多个房子了,越看
越没劲。
我觉得人家跟我跑了很多路了,不用她了,想给点补偿,请问多少,啥形式比较合适?
y******r
发帖数: 1500
39
来自主题: Living版 - 新手买房,若干疑问
回复如下。
好多问题我还没有想到过,你研究得真细。有些问题是满重要的。不过也有些过细的问
题,估计到真正决定一个房子时,就不显得那么重要了。
1. 房顶是什么材料,是否需要换了
(哪种材料好?哪种材料的不能选?)
re:一般房顶新换的最好。太旧的房顶买了后要自己换,有笔不小的开销。至于材料,
我也研究得不多。。
2. 外墙是什么材料,多久需要清洗刷漆
(哪种材料好?哪种材料的不能选?)
Re:印象中一般的外墙都是木头的,不知道哪种好。
3. deck是木头还是合成材料,维护的怎么样
(哪种材料好?哪种材料的不能选?)
Re:曾经看过一个房子的deck据说是铁木,据说很贵。其他就没有研究过了。
4. 房子是否是popcorn ceiling,是否含有石棉材料
(房子最好是popcorn ceiling吗?为什么?)
Re:同感兴趣,有人帮解答下么?怎么区分一个房子有没有石棉材料?
5. 有无central air conditioning
(为啥中央空调好?是energy efficient吗?)
Re:貌似一般有中央空调的房子,是个优点。毕竟房主花了这笔钱,买家就不需要花了
6. he... 阅读全帖
z**j
发帖数: 1579
40
来自主题: Living版 - Concrete Patio 报价
Home Depot bulk的很多州都不送的,我们州就在里面,所以要么买小袋,要么找石头
公司买。不过你说小袋好运输也有道理。
你链接里的paver base看起来都是粉尘渣子,base上面不是还要填leveling sand吗?
就可以把缝隙填满了。不过细一点比较容易沓实倒是真的。我再研究研究吧。
j********e
发帖数: 1244
41
来自主题: NextGeneration版 - 想问关于Blender选择
一般的我用着就挺好 一次多做点 冻起来也方便
而且宝宝在长大 慢慢的辅食也不能过细
锻炼锻炼ok的
b****s
发帖数: 10197
42
来自主题: NextGeneration版 - 九个月的娃能吃花生不?
其实老人说的有道理的, 小孩子粗养些没啥坏处。 现在的宝宝的确是养得过细了。
S******9
发帖数: 77
43
来自主题: NextGeneration版 - 求祝福-三十二周宝宝降临-第三天
前贴在这儿:http://www.mitbbs.com/article_t/NextGeneration/33566025.html
【update】 10 pm, Sept 26 2010 (宝宝第三天)
宝宝开始吃奶了。妈妈回家了。
宝宝逐渐稳定下来,正常的 给氧量(21~22%)就可以了。护士说:”He is a
totally different boy today! We are going to feed him!” 宝宝的吸允能力还不
强, 喂的时候是将奶汁通过细管直接送到胃里。 护士为了锻炼宝宝的吸允能力, 将
妈妈的乳汁转移到针管后, 接通细管,然后放一个仿真小奶嘴在宝宝的嘴里。宝宝开
始了吸允动作, 一会儿5毫升的乳汁就被宝宝吸进去了。这极大的鼓舞了妈妈的热情,
马上回到房间去pump milk。 截至此时, 已经为宝宝囤积近100 毫升乳汁, 以确保供
应。 希望宝宝胃口好好, 将之消化吸收快快长大!
宝宝有了个新家。 宝宝前两天住的房子有顶棚但四围敞开, 为的是护士可以更方便更
有效的照顾,但各种的噪音或许影响宝宝的休息。 现在宝宝住进了豪华小单间, 光线
S******9
发帖数: 77
44
来自主题: NextGeneration版 - 求祝福-三十二周宝宝降临-第九天
【update】11:00 pm, Oct 2 2010 (宝宝第九天)
宝宝今天长了一盎司。
宝宝已经达到了医生规定的基于他体重的最大食量:每次33毫升。但宝宝好像不满足,
傍晚妈妈抱着的时候, 见识了宝宝饿极了的急切状。 此时离下一次喂奶还有一个多
小时,宝宝变得不安起来,东扭扭, 西扯扯,任凭妈妈百般的安抚也不能平静下来。
护士阿姨说, 可能饿了。 妈妈将宝宝的小奶嘴放到宝宝嘴中, 宝宝一下含住, 用力
吧嗒吧嗒得吸允了起来,声音啧啧的响。可奶嘴里什么也没有,妈妈央求护士能否早点
喂宝宝。 护士马上将妈妈的乳汁准备好, 通过细管送给宝宝。 宝宝瞬时安静下来,
甜甜蜜蜜的进入了梦乡。 妈妈好希望能瓶喂或给宝宝胸喂, 这样宝宝想吃多少就吃多
少。 但宝宝的呼吸还不很稳定,一会儿快, 一会儿慢, 医生怕宝宝吸允和呼吸不能
协调, 贪吃忘记了呼吸。 希望宝宝快快将呼吸练好,就能吃到更多妈妈的乳汁了。
今天爸爸也抱了宝宝小半天。爸爸将能记得的唐诗都背给宝宝听,宝宝在梦里也专心的
听着呢, 到“恐惊天上人”的时候开心的笑了。爸爸还想唱歌给宝宝听, 被妈妈止住
了,怕这五音不全的歌喉影响了宝宝
f*****u
发帖数: 892
45
来自主题: NextGeneration版 - 晒晒你家一岁娃的吃饭时间和量
你家娃每2小时就吃一次东西哎??大人要累死了哦~~~养的真过细。
我们家就是一日3餐,不喝奶还,下午加个酸奶,上午下午各吃一次水果。
L*D
发帖数: 3966
46
来自主题: NextGeneration版 - 给宝宝求bless
去看中医吧,硬挺着不是办法。八个月可以吃些中药了,最好是粉剂的,怕太粗,可以
用CHOPPER再打打过细筛,稍微加点水就可以喂了。
BLESS!

的看着。给药,补水,晾腿。可恶的是这个病没有特效药, 只能硬撑过去。一般小孩1
岁才接疫苗, 我家宝宝8个月就发了。
到星期5白天。我工作也忙。再看着宝宝生病, 心都要跳出来了。
还都跟virus有关 :(
L*******7
发帖数: 14902
47
来自主题: NextGeneration版 - 遭受重创,快来安慰我
我从来就没有能handle过细高跟,可是却买了好几双 :(
e****7
发帖数: 644
48
如果脐带过细,或者血管供血不足,医生通常给开这个。
额,这个阿司匹林一定要饭后吃,保护胃。
一般的OB很少开这个给孕妇吃,通常在12周左右做大B超的医生才会详细查看开药方。
w****t
发帖数: 1237
49
来自主题: NextGeneration版 - 宝宝睡觉醒来cry out睡不回去咋办
我又没说睡整夜,只是自己入睡而已,我就见过细密斯说可以co-sleep,所有其他我读
过得书都说要让宝宝自己入睡
c********8
发帖数: 350
50
来自主题: NextGeneration版 - 医生说小孩子不可能得支气管炎?
我家宝宝6个月的时候得过细支气管炎,儿医一听就确诊了。由于宝宝太小没法用药,
他给开了inhalation solution,就是雾化治理,说是可以缓解气喘,宝宝晚上睡觉也舒
服了好多。这个药还挺贵的,有保险还交了100多快。
建议你再换个医生看看。bless your baby!

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