f**o
发帖数: 12685 | 1 吴
这一个字就让人浮想联翩
南朝梁·江淹《别赋》：“乃有剑客惭恩，少年报士，韩国赵厕，吴宫燕市。”
吴王宴罢满宫醉，日暮水漂花出城。
江南水八仙
水八仙是苏南地区的传统食物，又称水八鲜，包括茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头米)、
茨菰（慈菇）、荸荠、莼菜、菱八种水生植物的可食部分。大多在秋天上市。
江南水乡苏州因有着优越的生态环境和世代人的细心培植，出产了不少享誉国内外的名
优特产。碧螺春茶、洞庭红桔、南荡菱藕等都曾是皇家贡品;太湖大闸蟹、太湖“三白
”、东山杨梅、白沙枇杷等远近闻名，每到收获季节，各方人群蜂拥尝鲜;太湖莼菜、
鲈鱼等则牵引着游子的思乡之情。物产丰饶的苏州因此被很多人羡慕：苏州人就是有口
福。而最被苏州人所熟知、也最受苏州人喜爱的恐怕要属“水八仙”了。
水八仙?外地人肯定捉摸不透这名号。其实它们就是再平常不过的蔬菜，闻名遐迩的横
山荷花塘的藕、南荡的芡实、梅湾的吕公菱、葑门外黄天荡的荸荠、莲藕，加上慈菇、
茭白、水芹等这些各具营养价值和经济价值的水生经济作物，被人们并称为“水八仙”
。“春季荸荠夏时藕，秋末慈菇冬芹菜，三到十月茭白鲜，水生四季有蔬菜”，是苏州
鱼米之乡水生蔬... 阅读全帖 |
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l*******1
发帖数: 16217 | 3 发信人: wangfeier (), 信区: Hebei
标 题: 衡水老白干真最恐怖，同学每周都喝醉
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 11 07:23:47 2016, 美东)
这个同学就是这里的，平时不说话的，个子也不高，皮肤比较黑，放在班里是不怎么吸
引人的那种，那时候喜欢我们宿舍一个同学，表白失败。
就喝酒，而且说喝酒只喝自己家乡的酒，说什么酒都比不过这个老白干，可是这酒是六
十多°，据说直接可以点火的。
这同学是在宿舍喝酒的，主要吃花生米，边吃花生米边喝酒，喝多了就打电话给我们同
学，或者直接去女生宿舍那里站街。
这个同学现在的样子我一直记不住了，但是一直记得每周喝的酒与打的电话。
可惜，这么辛苦，这么努力，那个同学还是没有答应他。
记得毕业时候，这个同学拿着很大很大的一杯酒，想要与那个同学干杯，结果我们宿舍
里的这个节目竟然不愿意，连喝酒都不愿意和他喝。闹得很僵硬。
把当时喝酒的气氛都搞没了，那些青春的日子呀。 |
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d******r
发帖数: 16947 | 4 草，有手有脚的先去walmart，麦当劳干着呗，
边干边找工作，你死了你娃咋办？ |
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发帖数: 1 | 5 还有姿三四郎，边看边尿炕
：太年轻了！《上海滩》《射雕英雄传》《霍元甲》热播时他们还在尿炕！
：【 在 daigaku () 的大作中提到: 】 |
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w********2
发帖数: 632 | 6 三大战役是前苏联将领亲自指挥，以前苏联军队为主体的加中共军队的混合军队完成的
战争，三大战役之所以胜利的基本原因就是前苏联的精锐的步兵，空军，装甲，炮兵，
甚至海军的全面参战，导致国民党被完全击败，或许有人会问，在内战时并没有穿前苏
联军装的前苏联军队呀? 现在也没有任何人讲解放战争时期有前苏联人部队呀，而且台
湾的国民党也没有讲与前苏联作战的轻快呀，问一下，在朝鲜战场你见到有前苏联军队
吗? 可是他们也参战了，是穿中国军队的服装，这下你该懂了，为什么东北野战军所向
披靡，为什么后来的四野会被镇压，为什么林彪是军事天才，很遗憾，伟大的林彪仅仅
是一个傀儡而已。真实的东北野战军的领导是那位没有公开的前苏联军事将领。
前苏联军队的全面参战导致了战斗力强大，武器装备先进的国民党军队的完全失败，你
可能想象的依然是中共宣传的三大战场的农民支援前线前线，所谓的子弟兵边跑边吃米
饭干粮小米使用破步枪与强大的先进装备的国民党军队战斗的情景，很遗憾，这都是谎
言，都是虚构的。三大战役实际上完全是另一种画面。
A，辽沈战役。
消灭锦州的主力部队实际上是前苏联的精锐炮兵和装甲部队，甚至还有空军，中共的东
... 阅读全帖 |
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G******7
发帖数: 1352 | 10 那些在男人25岁，没钱没地位时候嫁进来的媳妇，要好好珍惜。
其实男的基本上到30岁，才能有比较稳定的收入的。 你想， 正常的话， 27岁毕业。
在花上一两年，边工作，边读个辅助的。
30岁到32岁，买房子，才是正常的啊。
哎。。。 好女人，碰到要珍惜！ |
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d********l
发帖数: 95 | 11 吃过得都打个招呼
[付做法，不太专业]做法很简单但很累
白萝卜比较水擦丝要很久，绿萝卜比较理想。第一步就是擦丝，擦一个萝卜就已经累不
行了。煮水烫一下萝卜丝，然后排除水分置放。依个人口味放盐，五香分，和白胡椒面
。葱末和姜末。然后开始放淀粉，淀粉量就是能让萝卜卷成球的量，这个不太好掌握，我就是边放边
窝团。我用的小型deep fryer一次放10个丸子。油热后转中小火，放入丸子开始炸3-5
分钟，表面变金黄色就是好了。喜欢吃更脆些的可以多炸炸。
外脆内软，臭萝卜变得香喷喷。[警告：萝卜丝丸子不宜多吃，排放过多过猛气体后果
自负] |
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D**0
发帖数: 2048 | 12 菜名：Mutant Sushi
材料：寿司米，海苔叶，香肠，鸡蛋，盐，全麦粉
做法/步骤：
别的寿司吃多了，想做个不一样的，翻了些菜谱，觉着这个看起来还简单，边喝酒边做
，不小心喝多了，结果裹海苔叶的时候歪歪扭扭，切的时候没有切整齐，惭愧
0. 鸡蛋加全麦粉，煎成稍厚的鸡蛋饼，切半英寸的条
1.蒸好的米饭在海苔叶上铺开，放上香肠
2.用寿司席卷起来，轻轻的压
3.把卷好的卷中间十字切
4.用另一张海苔叶铺开，把切开的寿司条小心铺上去，
5. 中间填上鸡蛋条
6. 卷好压成方形，切段盛盘
特点：简单易做，
个人评价：做菜的时候不能喝高，否则起刀的时候手会不稳 |
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s*********0
发帖数: 717 | 13 土豆排骨和韭菜炒肉大家应该很清楚了，那就再说一下这个蘑菇鱼片。
超市冻鱼片，解冻完全，切成合适大小的块（别太小，这种鱼片容易碎）。用玉米淀粉
，料酒，胡椒粉，少许盐腌制大概20分钟。先在油锅中爆炒蘑菇，加葱姜蒜沫沫，炒几
下就可以把鱼片放进去了，一定要慢慢翻炒（免得鱼碎），边炒边加入调料（生抽，料
酒，少少的糖和白醋可以进一步去腥，盐，胡椒粉），把调料炒匀后就可以加一点点水
，盖上盖子让它闷5分钟左右，开锅，加入番茄和辣椒调色，收汁，成！ |
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s*********0
发帖数: 717 | 14 这都被发现了，每天都是边看片边吃饭，总担心会不会消化不好，但还是改不了啊！ |
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R***n
发帖数: 733 | 15 多的话，可以冻起来。要是买菜方便，就买当天吃的。 |
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c********n
发帖数: 651 | 16
人多而且顺路的话当然是每天买菜方便啦，但是大多数情况是不太可能的。我是买一次
肉，全部切成肉片或肉丁，分成小分量包起来，每次吃的时候化一包就行~ |
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R*******w
发帖数: 1576 | 17 我今年是烙的 中间还行 边上太硬了 边吃边想如果蒸会不会好一些 mm这就上方子啦
赞啊 |
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e*****6
发帖数: 3745 | 18 这道菜是按照董浩叔叔的《天天饮食》里的方子制作的，
乘热吃的话，非常鲜美，值得推荐
视频在此：
http://youtu.be/gK_8Wpi5lHk
为了方便操作，我整理出了方子，供大家参考：
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原料： 北豆腐 香菜 海米 马蒂 蛋清 虾仁 菠菜
调料： 盐 糖 白胡椒粉 水淀粉
做法：
1）用温水将海米洗净,再用沸水浸泡3～4小时,待海米回软即可
2）把北豆腐拌碎，但不要太面，在丁和渣之间
3）放入适量的盐、糖、白胡椒粉、香菜末（不要太多，切成末）和海米（留一半做勾
芡）
4）马蹄轻轻拍碎再切，可以更加松脆，切成丁，一斤豆腐放10个马蒂
5）加鸡蛋清（一斤豆腐放1个蛋清）
6）充分搅拌后，揉成2个鸡蛋大的圆球，不要团太紧，团太紧的话会失去质感
7）上笼蒸20分钟
8）虾仁切成粒
9）菠菜用开水烫（开水里加一点油，然后用冷水激，可以保绿），晾凉的菠菜可以镶
嵌在豆腐球之间，也可以切成碎末放入勾芡中，像翡翠一样
10）水烧开（这里我用的是做白斩鸡的鸡汤，做出来的勾芡特别鲜美），放入泡发好的
海米，... 阅读全帖 |
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c*********e
发帖数: 16335 | 19 这个俺有点体会。
首先，就是包子皮不要太干，太干了一扯就断了，没法捏褶子。
其次，捏的时候，左手拿皮，右手捏，边捏边转，网上多看几个录像，就行了。
最后，包子捏好后，那个褶子会慢慢发大，最后蒸出来，可能褶子都平了。要想蒸出来
，褶子还很高，就要早点蒸，或者，就象汤包一样，开水活面，有的根本就不用或者少
用酵母，所以褶子蒸出来还很清楚。 |
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发帖数: 1 | 20 一：番茄豆腐豆芽汤
材料：大红番茄1个(约100克)、北豆腐半盒(约100克)、豆芽菜50克、香菜少许。
调料：盐2小匙。
做法：1.将番茄洗净切块，豆腐成切小方块，豆芽菜去根，洗净，香菜洗净切段。
2.锅中放清水、豆腐块，开锅煮5分钟，再加番茄块、豆芽菜略煮，放盐调味，撒上香
菜段即可。
瘦身效果：豆腐是我国的特产，能清热散血、和脾胃、消肿胀、下大肠浊气，是清
肠瘦身的佳品。豆芽菜有利水消肿的功效。番茄不仅能抗氧化、预防癌症，还是美容圣
品。此汤低脂又美味，瘦身又养颜，不妨多多食用。
二：西瓜沙冰
由于沙冰并不像冰冻果子露那样添加了糖分，因此不会让你产生负罪感——并且西
瓜是一种极好的，低热量沙冰原料。不仅仅是因为西瓜的含水量令它成为天然的水化器
，而且它还富含营养物质，包括抗癌的番茄红素，同时还含有一种氨基酸，叫做精氨酸。
三：香蕉粥
香蕉2个，大米50g，白糖适量。将香蕉去皮，择净，捣泥备用;取大米淘净，放人
锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入香蕉、白糖，再煮一、二沸即成。每日1剂，连续3
-5天。可清热润肠，润肺止咳。适用于痔疮出血，大便燥结，肺虚、肺燥咳嗽，以及酒
醉烦渴，胃脘... 阅读全帖 |
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M********s
发帖数: 24729 | 21 我分享一小故事吧，我经常经过一个路口总有老黑蹲守要钱，一次在等左转灯，一穿着
得体的黑妈站在那个点上激动打手机没有及时过马路，这时我后面停一崭新大奔，一干
瘪小白老（过七十的）太太递上两张一圆钞黑妈边在线上聊边奔过去收钱，我震惊！一
般老人有怪异行为都是脑子有病，很多科学无解 |
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S****e
发帖数: 38 | 22 我家宝宝那个时候也是抢勺子，不给就那个嚎，喂不进去，后来我是就让她拿一个勺子
，还多给她个碗，我就拿另一个勺子喂她，到现在16个月了，我要给她两个勺子她也一
定要给我一个，她自己可以喂酸奶还有汤，爱用手抓饭抓菜吃，说了也没用，这样还能
喂进不少也就由着她了 |
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n*******s
发帖数: 17267 | 23 不过金融的走法都看得见也有时间采取行动，几天涨了10%了，泄一下协助Tech熊MM继
续砸也不是没可能，这东西都是菜，一天一个样。 |
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v****e
发帖数: 19471 | 24 在巴黎陪人吃了两次，深感比驴打滚儿差远了，跟艾窝窝小有一拼。就在路边的小破面
包店买了边溜达边吃，一点没觉得上流。 |
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j***w
发帖数: 5379 | 25 握塞！lucky you！下回吃完面去你家打网球，走时再偷把菜，perfect！ |
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s*********5
发帖数: 5637 | 26 我们那儿叫馄饨叫水饺，叫你们说的饺子叫北方水饺。叫上海的炸糕叫炸糍粑。
好像上海馄饨还有两种叫法。大的小的，肉馅的菜馅还不一样。
现在我们这里的都管鲶鱼叫猫鱼。回国了，人家可能还看我们奇怪着呢。
这中国吃文化博大精深。学无止境呀。。。
这帖子居然让两人飙泪了。我们对lz的远见卓识深表佩服。。。 |
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O***n
发帖数: 13127 | 27 大馄饨一般菜肉结合。小混沌一般肉的，涂一点肉味就行了。也不真的包的。捏一下就
行了 |
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s*********5
发帖数: 5637 | 28 下次问问上海朋友那种大的放菜的叫什么，好像不叫馄饨，叫个另外啥的。 |
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y****j
发帖数: 2971 | 29 放菜得一般做得比较大，就叫菜肉大馄饨，小馄饨一般就是鲜肉，或者虾仁小混沌，吃
得是汤。 |
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y****j
发帖数: 2971 | 30 有干燕皮买得，速冻得，然后用水回软就可以包了。
不过这个好像是做汤菜吃得吧。 |
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r****o
发帖数: 3918 | 31 哈哈哈
我就不怎么在意服务。。至少不会因为这个生气。
各地很多排长龙的名小吃店都是以东西好吃CEO凶著名的。。
CEO虽然凶，当地顾客还是愿意来，因为东西实在太好吃了
不是说它家的东西好吃到挨骂也要吃的地步，
不过排队的时候跟朋友看CEO双眼翻卫生球也是一种生活乐趣嘛。。XD
那就边吃边笑话老板娘的卫生球呗。
实在不爽了就去吃隔壁呗 |
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w***s
发帖数: 7132 | 32 youcc太幸福了youcc太幸福了youcc太幸福了youcc太幸福了youcc太幸福了youcc太幸福
了youcc太幸福了youcc太幸福了youcc太幸福了youcc太幸福了youcc太幸福了youcc太幸
福了youcc太幸福了youcc太幸福了youcc太幸福了youcc太幸福了youcc太幸福了youcc太
幸福了youcc太幸福了youcc太幸福了youcc太幸福了youcc太幸福了youcc太幸福了youcc
太幸福了youcc太幸福了youcc太幸福了youcc太幸福了youcc太幸福了youcc太幸福了
youcc太幸福了youcc太幸福了youcc太幸福了youcc太幸福了youcc太幸福了youcc太幸福
了youcc太幸福了youcc太幸福了youcc太幸福了youcc太幸福了youcc太幸福了youcc太幸
福了youcc太幸福了youcc太幸福了youcc太幸福了youcc太幸福了youcc太幸福了youcc太
幸福了youcc太幸福了youcc太幸福了youcc太幸福了youcc太幸福了youcc太幸福了youcc
太幸福了youcc太幸福了youcc... 阅读全帖 |
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c*******s
发帖数: 5839 | 33 蜗牛我脚痒痒了，于是8日出发去新英格兰玩了一圈，
一路遇山登之，遇水钓之，有景观之，有朋友扰之
16日，回到吃加喝，良心发现，发几个小文聊表谢意。
杂记二：阿贵撑船，司马拉纤
I am freaking tired next morning ...
睁开眼九月九号，眼前还恍惚着蒙娜丽虾的微笑
既然出海推后了，何不去骚扰司马，天池的皮皮近来江湖风传，炙手可热
一路侉开，中午才到NH，只见司马大哥穿双拖鞋在院子里探头探脑的张望
说是刚才有个狗熊在后院翻，不知走了没有。地方够野，我喜翻
兄弟见面，并不费话，当然是钓鱼，说到天池，司马哭了
原来不久前天池遭了一场浩劫，突有大批忍者杀到，所过之处，寸草不留
皮皮就别想了，如今能在天池抓到个米诺的，也一定是不世的高手
失望之余商量去大坝一试，大哥递给我一套崭新喜马诺，再看大哥的杆子，我哭了
此物已经破到了神器的级别，加之四磅破线，愈发显得与众不同
赫赫有名的沙漠院长，皮皮大侠，竟是靠这样一根神棍钓遍凤凰城，狂扫NH，
真是令人背生寒意
两兄弟哭着哭着到了大坝，见乱石堆中一人怒发冲天，神情入定，颇有子牙风范
原来是司马的铁杆鱼油阿贵教授在此等候多时。... 阅读全帖 |
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l***1
发帖数: 1500 | 35 网上什么鸟都有，什么水平？！特警行为完全正确嘛，边打边拉开距离，犯得著迎著亡
命徒刀尖上吗？以为是拍电影吗？ |
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w*********r
发帖数: 1250 | 36 边跑边打是没什么问题，但金手指就是大问题了。
看4分钟和7分钟的地方，特别是后面7分钟那位，队友一边叫他“枪口向天”，他一边
食指搭着扳机枪口对着队友，真是服了他了，平时都怎么训练的。 |
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b*******n
发帖数: 620 | 37 你不懂就不要乱烹，一边凉快去。
警察是退吗？是鼠窜。
面对暴徒，边退边开枪，多人同时开枪，可以最大发挥火力，乱枪打死暴徒，我没有意
见。
可是他们屁股面对暴徒，只能最后一个人开枪。（跑在前面的人开枪会误伤后面的人事
实上，录像里很多警察就是跑，没有开枪），而且屁股面对暴徒开枪，更本不顺手，吧
火力降到最小。是严重战术错误。会造成更大伤亡。
他们这样做唯一原因，就是吓破胆。
许世友早就说了，怕死的先死。你才是把别人的生命不当生命，而且还说出可笑之极的
言语。 |
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l*****o
发帖数: 19235 | 39 本来想开对砍，后来想叉子背靠背不说，昨晚两个加时，一帮老家伙全歇菜，实在是没
信心 |
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t***u
发帖数: 2057 | 42 大使这样的一开始都混减肥版，谦虚使人进步。相比俺的脸皮是多么的厚。
要是能边跑步边灌水就好了，得省多少时间啦。 |
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s****y
发帖数: 2159 | 43 你边吃饭边看8挂吗？ bbs 最近常出现的词：非诚勿扰。 我去看了两眼 。就是美女那
笛被那个小男孩给领走的那集。一封
青涩的 情书就把美女感动了。 可见男生真诚最最重要。 |
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q*c
发帖数: 17993 | 44 ☆─────────────────────────────────────☆
qmc (qmc) 于 (Thu May 27 23:28:53 2010, 美东) 提到:
一个干煸肉片，一个绍子豇豆，一个笋干鸭子煲
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NKVD (Chuikov) 于 (Thu May 27 23:54:58 2010, 美东) 提到:
一个炒白菜，一个烤mahi mahi, 一个苦瓜肉丝，还有橙子菠萝汁，
现在在吃菠萝
灯会吃西瓜
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yueyu (yy) 于 (Thu May 27 23:57:40 2010, 美东) 提到:
.....你就不怕长胖。。。
☆─────────────────────────────────────☆
qmc (qmc) 于 (Fri May 28 00:08:18 2010, 美东) 提到:
什么是mahi， mahi？
我昨晚吃的苦瓜炒鲍蘑菇
☆────────────... 阅读全帖 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 46 我起得比鸡早，可是我到外面淋菜种菜了，错过了小农的包子，下次要记得早起查包子
做早餐。 |
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t**********g
发帖数: 2791 | 47 边看边流口水，手艺太好了。下次咱也试试小羊排。 |
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F*********k
发帖数: 11739 | 48 我曾经活宰一盆小龙虾做麻小，结果边宰边哭，最后都给zt吃了。。。话说我钓的鱼啥
的都是我宰。。。T_T |
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b**********y
发帖数: 2718 | 49 cherry tomato还好了，想想grape tomato，那才要命。看来这种小西红柿应该种盆里
，摆桌子边上，边摘边吃，呵呵。 |
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m******j
发帖数: 5079 | 50 不是流行边吃饭边喝水吗？
有人送水掌柜也开心的 |
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