f*****y
发帖数: 444 | 1 听说有人开了农贸市场订菜服务，有没有网址或电话？谢谢 |
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t******a
发帖数: 151 | 2 蜀居开业三周，去吃了三次。 总体来说还挺不错。 比较赞的是 菜少油(相对其它川
菜馆而言)，料比较新鲜（这一点在川菜馆里面比较难得了）。总体的菜也比较清澈，
不像很多川菜馆比较浑浊。 另外周末去的话，如果是饭点，必须得提前定位。不然等
的时间会比较长。店主很nice的允许我们提前订位，顺便通过电话订菜，这样大大减少
了在店里等的时间。
尝过几个自己想尝试的菜，推荐的是他们家的万香烤鱼。菜的味道和性价比都不错。
鱼偶尔会有点点焦。不好这口的，自己要多考虑下。
另外个人喜欢的凉菜是成都凉粉和麻辣牛筋。
价格相对sichuanpepper偏高，不过质量上面个人感觉胜一筹。所以也值了。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 3 刘献炜辞职后决定开菜店，为显决心，开业头天晚上，他特意去理发店剃了个光头，“意味着要从头开始”。
加刘献炜第一年卖菜就赚了20多万元。生意最好时，他最多开到了13家分店。
辞去公务员职务，河南小伙儿刘献炜跑到郑州去卖菜。放着检察院的“铁饭碗”不捧，跑去当“卖菜哥”，此举惹恼了父亲，父亲与他几乎“断绝关系”。儿子在外究竟干的啥，觉得“丢脸”的父亲三年都不敢给乡亲讲。
近日，因为上了一场东方卫视的节目，这名“卖菜哥”再次走红，有企业开出10万年薪附带30%股权的高薪想要请他，但他表示暂时还会“将卖菜进行下去”。
卖菜哥的一天每日凌晨4点跑菜市场
12月2日，凌晨4点半。郑州，实时气温零下6℃。和往常一样，28岁的刘献炜开着借来的五菱之星面包车，准时来到郑州北郊的陈寨蔬菜批发市场进菜。自从2009年在郑州东明路开了家“乡里乡亲”的净菜超市后，每天到陈寨、刘庄蔬菜批发市场进菜，成了他雷打不动的早课之一。
市场内灯火通明，人声鼎沸。这个戴眼镜的小伙子径直来到熟悉的那几家摊位前，麻利地选好了当天要的蒜薹、大白菜、南瓜、豆角等几十种蔬菜，过秤、付钱、找钱。等把这些菜装到那辆面包车，已是六点过了。待刘... 阅读全帖 |
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t********n
发帖数: 32 | 5 给c**************[email protected] 发信 或者打电话给 858-536-2300， 把你的Email地
址告诉他们，然后每周日的晚上，CHIN'S会给你发一周的菜单，你看上了哪天的，就在
当天下午1点以前给他们打电话订菜，告诉他们是在育才取，还是到MIRAMA的店里取，
每天三个菜，20块钱，只收现金 |
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r********n
发帖数: 132 | 6 要开一个30人的party，都是同事，美墨中都有。打算去独一处订餐，大家有什么推荐
的菜，订多少个tray？谢谢 |
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D**********R
发帖数: 25234 | 7 哈哈，我记得你上班来着呢。
生老二就是辛苦啊，操心的事太多了，我上次症状嗜睡，这次症状失眠，我这还算心眼
儿大的呢。
我妈知道我们请钟点工，都暴跳，如果是月嫂，我妈会疯的，还不知道她来不来，所以
不敢做决定呢。
我觉得最花时间的是带老大和做饭两样，如果做饭能外包，就省很多事了，外面订菜我
有点担心过敏。。 |
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D**N
发帖数: 1440 | 8 我觉得,自己去店里亲手挑水果蔬菜是件很美好的事情. |
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l*****e
发帖数: 941 | 9 完全同意，直到我发现这的蔬菜有多贵。
所以我们现在是批发+零售兼顾，
又节约了，也没拉下亲手挑水果蔬菜这件很美好的事情。:) |
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x*******a
发帖数: 11067 | 12 作者简介
陆文夫（1927年3月23日-2005年7月9日），江苏省泰兴县人，作家，曾任中国作家协会
名誉副主席、江苏省作家协会名誉主席，苏州市文联名誉主席，《苏州杂志》主编等。
陆文夫毕业于苏州中学。1949年毕业于苏北盐城华中大学。同年赴苏北解放区参加革命
。1949年渡江回到苏州，任新华社苏州支社采访员、《新苏州报》记者八年。1955年开
始走上文学创作之路。1956年发表短篇小说《小巷深处》一举成名，1957年调江苏省文
联从事专业创作，因参加筹办《探索者》同人刊物，被打成右派，长期下放农村、工厂
劳动改造，直至1978年才返苏州从事专业创作。1988年开始直到去世前，一直致力于主
编《苏州杂志》。
陆文夫作品题材大都以苏州风情为主，被人冠以“陆苏州”的雅号。主要作品有《美食
家》、《井》、《献身》、《小贩世家》、《小巷深处》、《老苏州》等。其中《美食
家》是他最著名的代表作。
美食家 一、吃喝小引
美食家这个名称很好听，读起来还真有点美味！如果用通俗的语言来加以解释的话，不
妙了：一个十分好吃的人。
好吃还能成家！这是我万万没有想到的。想到的事情往往不来，没有想到的事情却常常... 阅读全帖 |
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m*******4
发帖数: 884 | 13 之前写的，希望能帮到。
还有看看我之前回的贴，关于旧金山室内和古堡的玩法。Good luck
http://www.mitbbs.com/article_t/SanFrancisco/33760729.html
住：（旧金山市里VS 机场附近）
老有人问旧金山住在哪里好，其实用priceline和 hotel.com找旧金山市里的酒店有时
候并不贵所以还是先看看价钱要是太贵住在机场附近其实很方便的，有很多价钱好的酒
店，我一般是先看hotel.com了解价钱，然后去酒店自己的网站预订或者直接打去酒店
前台（注意是前台不是800预订的号码）有时候他们前台的价格比酒店网站价格还便宜
。一般机场附近的酒店都有shuttle去接你加上机场附近的酒店离一个华人聚集的地方
不远。要是住的话我建议你找el camino real上面between Millbare Ave 和 San
Burno Ave 之间的酒店。（用google map 可以看看都有什么选择）。还有就是可以看
看san mateo,那里有酒店提供免费的接送到机场的服务。
旧金山市里的话我觉得Japantown有两家酒店可以考虑... 阅读全帖 |
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c****0
发帖数: 14490 | 14 很认真地看完一长篇，发现亮点在最后。。。
老师一：
做外卖赚到的。
当时正处于谈恋爱谈得火热的时期，似乎忘了在学校应该做的正事是学习。而女朋友和
我天天翘课也觉得没意思，她又烧得一手好菜，于是两人一合计，不如在学校做外卖。
为了积攒经验，我先去了一家外卖店做送餐的，观察其中的业务流程，包括如何送，菜
量，销量等等。
一个学期之后，规划好菜单，从学校淘来两个电磁炉，一个电饭锅，自己开始上淘宝采
购饭盒，到批发市场采购各种原材料，调料。去市场联系买菜的大妈订菜，卖猪肉的大
姐订肉，制作外卖的名片 2000张。前期的投入大约为1000块
当时学校里面外卖竞争非常激烈，有5家送外卖的，可以说市场很大，但是想分一块蛋
糕不容易，幸运的是我们碰到了一个很好的时机，恰逢暑假，留校的人不是很多，有几
家比较大的外卖店暂停了营业，而我和女朋友正好是当时学校论坛的版主，于是决定走
线上推广的方式，在学校论坛发广告贴，女朋友她在校外租的房子负责做菜和接订餐电
话，我负责将快餐送到寝室，第一周进行了试营业，只接受线上的少量预订，每天大概
二十份，做了几天得到的反馈还不错，从做菜到送餐的流程都不再手忙脚乱，于是... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 15 过年期间最重要的一件事就是亲友聚餐，随着人们生活水平的日益提高，越来越多的家庭选择在饭店吃这个团圆饭，于是年夜饭的生意开始走红。这不，刚吃完猴年的年夜饭，就有人已经预订了明年的年夜饭。
什么？提前一年订年夜饭？会不会太夸张了？究竟是年夜饭太紧俏还是在炒作，是消费者太猴急还是太不淡定呢？针对这个现象，近日郑州晚报记者走进部分饭店进行调查。
年夜饭紧俏，食客自制凉菜
每到过年是家里最喜庆的时候，却也是家庭“煮妇”们头疼的时刻。要做一桌子菜从节前就得开始忙活备菜不说，还要考虑厨艺、家里的餐具、空间，吃完还得一顿收拾，让本来也想休息休息的家庭“煮妇”很是辛苦，于是越来越多的家庭选择在过年的时候到饭店去吃饭。
“现在过年期间到饭店聚餐的家庭越来越多了。”家住帝湖花园的胡先生告诉记者，2016年的年夜饭他和家人就是在小区门口的一个饭店吃的，“我提前八九天在那订的包间，等到年二十九我们一家9口人到那儿的时候发现，六七个包间都订满了”。
因为用餐的人多服务员少，店老板干脆告诉大家他们只负责热菜，凉菜谁要吃自己动手到厨房制作，材料饭店提供。“我觉得这样挺好的，别有一番趣味。”胡先生说。
吃完猴年的直接订... 阅读全帖 |
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k****w
发帖数: 100 | 16 石嫣，今年28岁，她是中国人民大学的在读博士，因为学习成绩出类拔萃，硕士时还曾
到美国留过学，她一直都是同学眼中羡慕的尖子生。
无论别人怎么说，石嫣仍然在两种角色中不停地变化，每天穿梭于学校和农场之间
，生活非常辛苦。一个在读博士为何要去种菜当农民呢？是因为家里穷，还是另有隐情
？令人惊叹的是，这位在读女博士竟然靠种菜创造100多万元的年销售收入。这是一位
怎样的女博士？她背后有着怎样的故事？为此记者走访了石嫣的家庭。
2010年8月2日，记者跟随石嫣回了一趟她河北保定的老家，石嫣父母都是当地普通
的职工，石嫣从小特别懂事，学习成绩一直很好。
石嫣的母亲耿素芬：从小学到大学到博士，都没让家里费过心，每年都能拿奖学金。
2006年，石嫣从河北农业大学本科毕业后，因为成绩优秀，被学校直接保送中国人
民大学硕博连读。就在她快上博士一年级的时候，学校里有一个到美国留学的机会，在
老师的推荐下石嫣顺利到美国留学。半年后，当她从美国回来后，做的第一件事居然是
要到农村种菜，这个决定像一颗定时炸弹在家里和同学圈中炸开。
石嫣的母亲耿素芬：上学上那么高学历以后，还跟当农民一样，我觉得没什么价值
似的。... 阅读全帖 |
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s****6
发帖数: 7614 | 17 你们直到为什么吗？因为偶解放了！偶怎么解放的呢？因为现在偶们这里微信卖菜一大
堆！
最早偶记得是一个四川阿姨搞起来的。她来看女儿，闲着没事，有天就上偶们这一个华
人群里问有木有人喜欢吃川菜？还贴了好几张她做的菜的罩片，很干净很专业的样子，
一下就吸引了二十几个人订菜，偶也是其中之一。她做的菜是真好吃！原来她就是开餐
馆的。现在每周她能有百多订单，忙得不行了。
然后一推阿姨们太太们就跟风了，微信卖菜卖点心，连葱油烙饼现在都有得买了！可把
偶们这些懒虫+馋虫乐坏了。因为都是家常菜，跟店里还不一样，很干净很可口，价钱
也不太贵，又不用排队给小费，生意都挺红火的。偶现在大菜基本都从她们那里订，自
己只坐蔬菜和汤水，省事了:-)
曾经有人说这是违法的，有卫生隐患，结果大家都说没事没事，偶们中国人还怕不卫生
？（寒。。。。）反正现在还没人去打小报告。中国人有时候也挺团结的LOL。 |
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M********s
发帖数: 24729 | 18 星期一：清炖牛肉罗卜 蚂蚁上树
星期二：干烧昌鱼 冬笋雪菜
星期三：红烧狮子头 鱼丸青梗菜
星期四：酱鸭腿 金钩娃娃菜
星期五：孜然排骨 麻婆豆腐
二 菜: $15 / 天 一菜: $10 / 天
当您通过电子邮件或电话订菜时，请列出您的姓名和电话号码，以便我们与您联系。
俺订那温丝黛！爱辣舞红烧狮子头! 丫丫，丫丫，丫丫丫丫。。。不知那金钩是何物啊
啊啊啊。。。
厨师本高数老师一枚，现忙吃忙喝，不思上进。毁也。
厨娘在医学中心助师十载，猛然又徘徊于工作之间。背也。
不过，俺坚信面包会有的，牛奶也会有的！我的未来不是梦！
望大家支持！三克油。 |
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M********s
发帖数: 24729 | 19 星期一：清炖牛肉罗卜 蚂蚁上树
星期二：干烧昌鱼 冬笋雪菜
星期三：红烧狮子头 鱼丸青梗菜
星期四：酱鸭腿 金钩娃娃菜
星期五：孜然排骨 麻婆豆腐
二 菜: $15 / 天 一菜: $10 / 天
当您通过电子邮件或电话订菜时，请列出您的姓名和电话号码，以便我们与您联系。
俺订那温丝黛！爱辣舞红烧狮子头! 丫丫，丫丫，丫丫丫丫。。。不知那金钩是何物啊
啊啊啊。。。
厨师本高数老师一枚，现忙吃忙喝，不思上进。毁也。
厨娘在医学中心助师十载，猛然又徘徊于工作之间。背也。
不过，俺坚信面包会有的，牛奶也会有的！我的未来不是梦！
望大家支持！三克油。 |
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i********6
发帖数: 4766 | 20 ☆─────────────────────────────────────☆
crazyman (嘉天之锡) 于 (Wed Jan 12 00:37:40 2011, 美东) 提到:
点了个萝卜干炒腊肉, 我冒出一股把它全部打翻倒掉的冲动.
☆─────────────────────────────────────☆
francoise () 于 (Wed Jan 12 00:42:37 2011, 美东) 提到:
服务也差得一塌糊涂，换老板之前不去了。
☆─────────────────────────────────────☆
crazyman (嘉天之锡) 于 (Wed Jan 12 00:44:12 2011, 美东) 提到:
吃到一半, 那个女服务员就拼命催要我赶快付钱, 她好回家.
我现在很后悔给了她一元7毛的小费
☆─────────────────────────────────────☆
dragonknight (龙骑士) 于 (Wed Jan 12 00:46:07 2011, 美东) 提到:
同感,觉得菜比以前差多... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 21 老板员工和谐相处的成都故事
8名菜店员工卖力工作，两名老板请员工休假旅行。虽然年龄有长有幼，但大家却都“伙”得很好。老板之一的刘鑫铃说，大家一起做事状态很好、很有干劲。
老板
85后的曹宇和刘鑫铃
每天卖出去1万多斤菜，全靠大家从车上搬下来，你说累不累？平时大家都很卖力，偶尔还是要让大家好好放松下。
员工
从20岁到40多岁不等
有一次，我给他们说想吃点海鲜，结果刘鑫铃下午就提着几十只螃蟹开始炒。这里氛围很好，我也可以向老板学到更多东西。
“孃孃，明天我们不开门哈，要带员工出去耍，周二再来。”2日上午10点，天涯石北街的永宏水果鲜蔬菜的门店，摆满了豆角、辣椒、卷心菜、西瓜等蔬菜水果，生意照常闹热，菜店老板之一、“卖菜哥”刘鑫铃跟往日一样扯着嗓子喊着价，只是又多了一句温馨提示。“你们又要放假嗦！”老顾客听了也不恼，笑嘻嘻地回上一句，“你们还安逸呢！”
放着火爆的生意不做出去耍？这个老板有点任性。今年30岁的年轻老板曹宇却认为，员工平时卖力工作也辛苦，出去耍是犒劳大家、放松一下，为员工花了多少钱不重要，重要的是大家耍得高兴，工作起来也高兴。
原本报团去三亚
员工嫌热换自驾游
说起带员工出去... 阅读全帖 |
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w*********e
发帖数: 1088 | 22 感恩节去明尼大采购顺便吃吃喝喝。
想到可以带些回来，就订了小美的菜和饺子。
回来刚刚吃了，果然很好吃，而且确实就像家里做的一样，不油腻也不咸。
订的包子，老板忘记做了，还赠送了拌猪耳。其实刚刚开始，忙忘了都好正常的，小本
生意，还
赠送我菜，我都好不好意思了。
真羡慕住在明尼的人了，如果不想做菜，都可以吃到这么好吃的家常菜：） |
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m*****n
发帖数: 1513 | 23 粵菜，是中國八大菜系之一，亦稱廣東菜。粵菜由廣府菜（亦稱「廣州菜」）、潮州菜
（亦稱「潮汕菜」）、客家菜（亦稱「東江菜」）組成。 |
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n***a
发帖数: 46 | 24 复旦十年之吃在复旦之复旦菜票
中国特色，不能不谈吃。这里，想写写复旦的菜票。
之所以叫菜票，是因为大家叫习惯了。以至于我向外校的同学朋友说起来的时候，他们
都问：难道你们复旦还有单独的饭票么？确实是个有趣的问题，因为大多数单位都把自
行发行的食堂用的纸片叫饭票，为什么复旦叫菜票，我也不知道。
初入复旦时，不知一个月究竟能吃多少，于是，报道的时候问一师兄，伊告诉我一
个月180块吧。我当时的感觉就是比我预计的要低。后来第一个月下来，开销是210元，
看来还差不多。那时一直在想，上海的消费水平比东北高很多，以为怎么着也要500元呢
。现在看来，自己对物价的感知力还是差了点。
当时复旦食堂结算都用菜票。菜票每张4毛，十张连成一条，角下有个印刷号，一百
条订在一起。通常我会一次购买60块，因为这样用百元大钞购买时会找会40元，做零花
钱。复旦菜票为什么是4毛一张对于我来说就是史前的事情了，也不得考证。至于菜价，
基本上是从8毛到4块一份，价格是4毛4毛的跳动。究竟是菜票影响菜价还是菜价影响菜
票，我不清楚。至于米饭，是一毛一两。4毛钱一下的，用一种粉色的 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 25 按我94—95年在广东的酒楼厨房打杂的了解：
1，给客人看的菜谱上有300—400种出品
2，每个资深厨师会做3000种出品， 但厨师从来没看过厅面用来给客人点菜的菜谱，不
知道里面写的是什么
3，客人点菜通常是客人，服务员领班， 楼面经理共同讨论的结果， 但楼面的经理，
服务员，领班，对菜式不太懂也从来没和厨房沟通过。有些客人似乎很懂, 一些新菜的
名字似乎是客人说的，并且时而有客人自带原料比如一条鱼， 或一种无人见过的野菜
让厨房加工
4， 楼面有个专家专门给客人写菜单， 比如用钢笔或毛笔写某场婚宴用的菜单，字写
的好， 符和行业格式。此外他还创作新菜，捏造个菜的名字， 比如"油盐水浸泥蜢"，
简单告诉厨房大佬应该怎么做，然后厨房根据自己的理解做。他创作的菜名会被做成个
卡片立在餐桌上，可能标着"名厨推介"。
5，由传菜员递进厨房的客人订的10个菜， 其中可能5个是菜谱里没有的， 没人告诉那
些菜应该怎么做，全凭厨师们按自己的理解去做。
菜单例:
http://roll.sohu.com/20111117/n325991793.shtml
http://hk.apple.nextm... 阅读全帖 |
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s******l
发帖数: 108 | 26 长期在gardening版潜水，偷师不少，现在种菜终于小有收获，也来秀一把，顺便和小
仙MM的青菜PK一把：）谁让她不派有机黄豆种子给我啊。。。。。
以前种菜我都是打游击的。学生时代住在朋友家三年，开始了我的种菜生涯，可惜从没
种过菜加上它家院子糟糕的土质，我真是投入巨大，损失惨重啊，一季节估计只能收获
塞牙缝的量。工作后租住的房子没有院子，于是又盯上了同事家的院子，虽然让我随便
种，可是毕竟我在蔬菜生长旺季，只能一个月去视察一次，菜菜们不能得到我的精心伺
候，收获乏善可陈。
两年前遇到老公，结婚后就果断游说老公从townhouse搬走，砸钱买个house让我拥有个
可以折腾的院子。我的理想家园就是有小桥流水，有秀丽的竹林，有四季盛开的鲜花，
有随时可以采摘的水果和蔬菜。当时看房子，最重要就是必须院子足够大，为此老公还
是做出了牺牲，因为我们只能住得相对偏僻。可惜第一次买房没有经验，而且还是买的
新房子，当时看到的就是片树林子，最后买到的院子不尽人意，但我已经决定在这里扎
根一辈子，因为不舍得我种下的一草一木，不舍得老公为了我的心愿做出的一切努力，
他是个根本不愿意任何yard wor... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 27 在清代，皇帝吃饭是很有讲究的事儿。
首先，有侍膳的太监。这位太监眼要明，手要快，看皇上的眼色侍膳。皇上用眼睛瞧哪
个菜，他就得赶紧把哪个菜往皇上身边挪；皇上不吃，也不要紧。再挪别的菜。但是，
他千万不能说话，更不许献殷勤，比如说： “这个菜好吃，您尝尝!”、“这道菜不错
，味道好极了!”、“这菜是新下来的,您尝尝鲜。”只要一说话，旁边的执法太监就呵
斥一声： “不许多嘴I”
只要执法太监说了这一句话，他的差事完事了，接下来就是去挨一顿巴掌了。
而皇上吃饭，也有讲究。他吃哪道菜，都不能超过三口。
这是老祖宗订下的家法。
因为皇上爱吃什么，不爱吃什么不能让任何人知道。这是因为,一来怕传出去,有人借机
邀庞，二来怕有人在菜上“做手脚”投毒什么的。总之，皇帝用膳，得让人捉摸不透。
皇帝如果把哪道菜吃了三口，执法太监就会大喊一声： “撤!”
这道菜就必须撤下去，兴许十天半个月见不着了。 |
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p****t
发帖数: 77 | 28 【 以下文字转载自 Chicago 讨论区 】
发信人: passat (passat), 信区: Chicago
标 题: 芝加哥订月子餐的地方
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 29 23:27:15 2015, 美东)
请问版上有人可以推荐在芝加哥好一些的订月子餐的地方吗？我搜了很久，只找到中国
城的红辣椒餐馆可以订购月子餐。不知道有没有人订过他家的月子餐，评价如何？非常
感谢您的回复！
下面是红辣椒的月子餐链接：
http://yellowpage.chineseofchicago.com/restaurant-industries/ch
第一周 调理重点：食补重点首重排降恶露、补血养血、活血祛瘀。
药膳炖补：
红枣鸡汤、姜丝鱼汤、山药排骨汤、山药炖鸡汤、当归红枣鸡汤、鲜鱼赤小豆汤、当归
黄芪鱼汤、红枣桂圆鸡汤、青木瓜花生炖猪脚、等更替出餐。
第二周 调理重点：泌乳期增加乳汁分泌、并促进恢复身体机能
药膳炖补：
当归黄芪鱼汤、红枣枸杞鱼汤、红枣桂圆鸡汤、红枣鸡汤、山药排骨汤、红萝卜牛腱汤
、青木瓜炖鸡汤、黑枣花生炖猪脚、南北杏排骨汤等更替出餐。
第三、四周... 阅读全帖 |
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h***a
发帖数: 1773 | 29 不好意识，这个是转贴。 转贴LZ 本人是不会开家庭包餐的。记得好像你是订过一两次
菜的客人吧？ 多谢捧场，也欢迎宝贵意见。
虽然转贴LZ 本人是不会再开开家庭包餐的，不过呢，已经“纠集”了近10个家庭做菜
好手，会做一个网上家庭包餐订菜的服务。 目前网站正在建设中。
楼上那位建议拍照角度的提议也很好。 如果有摄影高手，也可以加盟和各个家庭厨师
合作啊：才艺交换美食。呵呵。 |
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s******r
发帖数: 420 | 30 可以去farmer's market买菜。
order菜的farm现在可能有点晚了，
他们那种模式好像是前一年把下一年的菜钱先预付给农场，农场拿着这钱去耕种。
等来年菜种出来了，每周给你一箱子菜，他们种什么你就吃什么那种。
你可以要求你不要吃什么，他们就不给你配。
我看过别人订的，觉得我基本都不要吃（或者说，不会作），
什么beets啊，一些salad green啊等等。
总的感觉就是种类比较单调，另外不太适合中国人烹调习惯。
我觉得还是去farmer's market买菜比较好一些。 |
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c****s
发帖数: 5892 | 31 新年前后，在多伦多出席华人公司社团以至亲朋宴会的人土，大多都会在享用精致的美酒佳肴之余，不经意间惊讶地发现: 宴席上的主菜更多地是六个，而不再是传统宴会上的八道。业内行家表示，宴席上菜道数的这种微妙变化，背后折射的是在经济衰退及推崇健康生活大氛围下，本地华人饮食文化与习惯的适应性变革，而且，讲究精致、美味、健康饮食，上六道主菜外加饭面甜点，或将会成为华人酒宴的新潮流。
传统上菜模式现革新
加拿大平安之家慈善协会不久前在紫京盛宴举办的为中国残障孤儿筹集整形手术费的晚宴上，300多来自社区各界、济济一堂的善长仁翁在极尽娱乐享受、拍买心头所好的同时，酒楼服务员为每席循序奉上的主菜也是六道，加上饭面糖水甜点，也取了个十全十美的吉祥意头，人人都吃得兴致脖脖，尽兴而归。
协会行政总监叶左肇对本报记者表示，最初设计晚宴菜谱时也曾有过按传统方式上八道主菜的考虑，后来综合酒楼老板的建议和时下宴席潮流，最终确认上六个主菜的方案，主菜减少了二道，但每道菜的用料更讲究更精致，分量更充足，使参加宴会的人士都能吃得饱吃得好，宴席豪华而又不浪费，从而可以节省下来更多的钱，用于资助更多中国残障孤儿的目标上。叶左肇透露... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 32 南方游客在东北吃饭，嫌东北人点菜少，等菜上桌后就被吓到了！
现如今，出门旅游已经成为了一种生活常态了，每每感到有烦恼或者有压力的时候，出
门游玩，似乎已经是当下最好的解压方式了。都说，南北差异大，很多南方朋友一直在
网上听说了当地的风俗风情以及各种习惯以后，都纷纷直言，同在一个国家，当然要前
来领略领略。
这不，就一位南方游客来到了东北游玩，早就听说当地有许多各式各样的美食，还有许
多别样的习俗以及习惯，是那么的吸引人，于是，就将旅游目的地订到了东北。
来到东北游玩一段时间以后，与东北的朋友前去饭馆吃饭，但没有想到的是，东北的朋
友每个人也就才点了一个菜，这如果在南方跟朋友出去吃饭来说，才点这么少菜，是远
远不够的。南方朋友也对此感到了十分的惊讶，难道东北人吃的都不多吗？
不过，这位南方游客认识的东北朋友是那么的热情，并且还邀请自己出去饭馆吃饭，这
也是很难得的。所以，南方游客也没有继续疑惑下去。
但不料的是，南方游客在东北吃饭，嫌东北人点菜少，等菜上桌后却被吓到了！
可见，每个人点的都很少，价格也不算是很贵的，基本上每一盘菜都是被装满的，无比
的大，足以可见，东北人的饭量有多么的大了... 阅读全帖 |
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P***y
发帖数: 2885 | 33 Nanjing Prison Tour 21 Days
周祖德 南京老三届知青 [email protected]
2009年8月初稿 2010年6月修正稿
南京牢房巡礼21日
－回忆与思索－
时间：1998年11月3日–23日
地点：马群查报站–公交治安分局-“市看”–石佛寺劳动营
第I篇：
马群查报站
一． 被捕：莫明其妙
1998年11月3日，在南京的一座楼房里，与平常一样，我在上班。这天风轻云淡，是秋
日的一个晴天。
上午快十点时，我在电脑前忙着什么，办公室门打开了。一人推门探头问，周祖德在吗
？办公室只有二人。我的同事热情应声：在在！并转向我说，你朋友来了!
原来，此人前些天就来找过我，当时我在广交会上，没碰见，他打了声招呼，自称是我
的朋友，之后就离开了。
见有人来找，我即应声。因近视有点看不清，我立身趋前，想看看来人是谁。看清了此
人三十岁左右，面色红润，营养很好的样子，但我并不认识他。
他请我到门口说一句话。在楼道里，他说是公安的，有点事要我跟他走一趟。在电梯里
下楼时他问道，知道为什么来找你吗？我回说：不知道，但我问心无愧，也不怕什么。
这时他也没多问... 阅读全帖 |
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c******o
发帖数: 486 | 34 由于火车订的便宜才49欧，出发的太早，7点从巴黎东站开出的ICE(Inter City
Express，德国的高速火车牌子)，导致4点多就要起床，整理东西，只睡了2个多小时，
把护照塞在了另外一件外套里面。在 火车开出了半小时后才稀里糊涂的发现，护照没
带。作为一个国际老混子，这种错误是不能原谅的，从本人多年的经验来看，凡是进入
德国的火车，没有一次是不查 的，不管是从那个方向。好在本人自觉一身正气，应该
还能对付过去。高速火车在法国境内总是很快，一个多小时就行进了370多公里，过了
法国边境小站 Forbach，上来四个警察，德国警察叫波力仔/菜 (Polizei)，一个可能
是法国警察，其余3个都是波力菜。根据以往(07-08年)和波力菜交手的经验来看，必须
要出示一些美国的证件才行，因为这毕竟是 一个被美国本殖民了45年的国家。最令人
恶心的是，以往在德国坐夜车或是入关，他们签证看不清楚，每次总是必须要看到美国
签证和美国海关盖的章，才结束恶 心的问话。
这次我准备的是一张美国驾照(过期了)，另一张是学校的工作证。终于最后的时刻来到
了，几个波力菜围过来了，我虽然心跳到了嗓 子眼... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 35 闪婚
微博上私订终身 闪婚45天后
8月11日
“4岔路口”和“摄影师身后大叔”将手机聊天记录截屏发在微博上。几句短信交流，两人便“订下终身”。
8月14日
“4岔路口”空降成都，表示要与“摄影师身后大叔”闪婚。两人在机场深情拥抱热吻。
8月17日
两人在锦江区民政局婚姻登记处扯证。
昨日
他们结婚45天了……
我的一个月基本上是吃喝玩乐啊！再加上吵架和好！生活或许就是这样。”
——“四姐”自评
“婚内恋爱”生活
话说他们的“闪婚”生活
NO.1回娘家
“大叔”勤快做家务陪老丈人喝酒聊天
NO.2谈日子
平淡如流水争吵当调料
NO.3居成都
“才离开就想回来”美食成“四姐”最爱
NO.4聊圈子
“四姐”有个“四姐团”百余女人聊爱情……
人生就像一出喜剧就看你怎么演
《微博上的爱情5天成熟了》追踪>>>
微博相识仅5天，来自江苏宿迁的“4岔路口”便带着证件空降成都，与“摄影师身后大叔”见面。几天后的8月中旬，两人在成都扯证结婚(早报8月曾多次报道)。
昨日，在结婚45天后，小两口一同回到女方父母在江苏省宿迁的家中度假，丈母娘首次见到了这位成都女婿。
与先恋爱再结婚的常规程序不同，“4岔路... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 36 讲述人：胡杨（化名），男，45岁，自由职业。
父母之命让他娶了妻子，他们的精神没有交集点，身体也很少接触。为了躲避妻子，他经常四处游荡。但受那份亲情和责任的约束，他又无法解脱自己……
夫妻如同兄妹
胡杨，是他给自己取的化名。据称，胡杨树具有耐寒、耐碱、耐风沙的特点。有“生而不死一千年，死而不倒一千年，倒而不朽一千年”之说，乃树中极品，常引喻为有傲骨之士。
看来，他“别有用心”啊！
坦白地说，我一直主张婚姻里必须有爱，否则很不人性。
胡杨告诉记者，如果他硬要去寻找真爱，抛开父母妻儿一家人，那他就没人性了。
这个话题记者首次遇到，毫无疑义应该比较有价值。
他已经两年没有回家了，以工作为借口，一直在外面飘着。
今年春节前夕，他接到女儿的电话：“爸爸，你快回家吧，奶奶不行了！”
他的心被揪了一下，匆匆忙忙从深圳赶了回来，直奔医院，妻子余香守在病床前。
70多岁的母亲插着氧气管，打着吊瓶，气息微弱，已经处于半昏迷状态。看着那张饱经沧桑而又惨白的脸，他蹲下身子，伸手轻轻地抚摸母亲的额头，眼泪夺眶而出。
妻拍打着他的后背，哽咽着递过一张纸巾。
这时他才抬头望了望她，她很憔悴，跟同龄人相比，起码苍老十... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 37 昨天中午，市民卢女士通过美团外卖在“小嘿冒菜”订餐，食用时发现餐中有数只虫子。卢女士索赔2000元遭拒，商家提出赔偿10倍餐费，双方未能达成一致。美团外卖客服表示，已联系商家，两个工作日内答复处理结果。
据卢女士介绍，昨天中午11点多，她通过美团外卖在小嘿冒菜（大望路店）订餐，花费23元。卢女士在食用时发现冒菜中有异物，“起初以为是芝麻，捡到桌上仔细看发现是蟑螂，而且很多。”因考虑到已经食用，可能造成身体不良反应，她向商家索要2000元赔偿，但遭到拒绝，“分店负责人态度尚可，总负责人说我是诈骗。”随后，卢女士致电美团外卖协商此事。
卢女士提供的照片显示，冒菜中有数个“黑点”，桌面近景拍摄为貌似蟑螂的小虫。对此，小嘿冒菜（大望路店）负责人表示，事发后他赶到卢女士处，发现餐食中确实存在异物，数量约有几只，但不确定是蟑螂。他向卢女士道歉，并提出餐费10倍的赔偿，但未能谈妥。针对此事，他已在店中展开自查，“卫生没有问题，可能是原材料中裹挟，员工操作不细心，后期会进一步加强管理。”他愿陪同卢女士到医院就医，并承担相应的医疗费用。
卢女士提供的录音显示，美团外卖客服称，此事性质恶劣，已派业务员和商... 阅读全帖 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 38 http://www.sina.com.cn 2012年08月08日01:49 第一财经日报 微博
探访日本前首相村山富市的退休生活：
骑自行车买菜，舍不得8万元医疗费
徐静波
2年多没有见到日本前首相村山富市老先生，这次趁着去九州出差的机会，决定去
看望他。扳扳手指算算，老先生应该有88岁了，1924年3月生。
村山先生卸任日本首相后不久，又放弃了国会议员，正儿八经告老，回到了自己的
家乡——大分县大分市，日本九州地区一个滨海的城市。
电话打过去，是村山先生亲自接的，一听说《第一财经日报》的记者去看他，很是
高兴，约好第二天上午在他家见面。
偶遇骑车买菜
第二天一早，开车从九重町出发，沿着山间高速公路直奔1个半小时，就到了大分
市。车开到村山前首相的家门口，没有想到，刚好遇到老先生骑了自行车从家里出来。
还是记者手脚麻利，掏出相机连拍数枚，记录了一位日本前首相骑自行车外出的罕见镜
头。
老先生见我们到来，忙下车。问他骑车去哪里？他说：“家内(妻子)一直腰疼，我
去超市买点菜。”
喔，您是前首相啊，况且已经88岁，不致于还亲自骑着自行车跑超市吧？
老先生请我们进屋。门口十分整洁，屋... 阅读全帖 |
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p****t
发帖数: 77 | 39 请问版上有人可以推荐在芝加哥好一些的订月子餐的地方吗？我搜了很久，只找到中国
城的红辣椒餐馆可以订购月子餐。不知道有没有人订过他家的月子餐，评价如何？非常
感谢您的回复！
下面是红辣椒的月子餐链接：
http://yellowpage.chineseofchicago.com/restaurant-industries/ch
第一周 调理重点：食补重点首重排降恶露、补血养血、活血祛瘀。
药膳炖补：
红枣鸡汤、姜丝鱼汤、山药排骨汤、山药炖鸡汤、当归红枣鸡汤、鲜鱼赤小豆汤、当归
黄芪鱼汤、红枣桂圆鸡汤、青木瓜花生炖猪脚、等更替出餐。
第二周 调理重点：泌乳期增加乳汁分泌、并促进恢复身体机能
药膳炖补：
当归黄芪鱼汤、红枣枸杞鱼汤、红枣桂圆鸡汤、红枣鸡汤、山药排骨汤、红萝卜牛腱汤
、青木瓜炖鸡汤、黑枣花生炖猪脚、南北杏排骨汤等更替出餐。
第三、四周 调理重点：恢复期收干恶露、调整体力、补血理气
药膳炖补：
十全药膳当归排骨汤、青木瓜炖排骨汤、山药排骨汤、当归黄芪鱼汤、红枣枸杞鱼汤、
红枣桂圆鸡汤、红枣鸡汤、青木瓜花生炖猪脚、南北杏排骨汤、等更替出餐。
温补料理：
白背木耳蒸鸡、沙茶牛... 阅读全帖 |
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l*****y
发帖数: 251 | 40 刚联系了 Larson Rabbitry
除了整只的现在没货 别的应该都有
7／12日来twin cities送货
我打算订10磅兔头（别拍我。。。下酒好菜啊！）
问过了 可以帮忙冻成小包的
还有鸭脖子神马的 30lb／case有点多 不过可以一起分啊～～
如果想要的可以一起订 回复我发信我都可以
到7／3前
我7／3会寄check |
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d**i
发帖数: 9682 | 41 厉家菜这种不算很贵，味道也很一般，顶个虚名罢了。不过官府菜宫廷菜本来就不好吃
就是了。北湖九号很难订到位。 |
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p***o
发帖数: 836 | 42 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: pstwo (孤独的星), 信区: NewYork
标 题: 中国城，新泽西哪里订饭/cater
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 18 09:08:10 2012, 美东)
搞一个小活动，40-50人，north jersey。 中国城一般从哪里订饭菜？新泽西呢？就是
那种一个菜一个tray的那一种。谢谢！ 一个tray大约多少钱？
[发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com] |
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x******x
发帖数: 1903 | 43 订过两家家庭厨房
一家每天三个菜20，基本够3人一顿
一家每个菜7块，差不多2个菜够2人一顿 |
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s*y
发帖数: 18644 | 44 跟风推荐一个，eastside little learners，我们家孩子从14个月起送那里，已经2年
了，基本上没怎么生过病，没有发烧拉肚子过，只有一次红眼病必须请假在家的。当然
咳嗽流鼻涕这些冬天免不了的，幼儿圆里会给每个娃娃抹百花油，还每人送了一瓶回家
抹。
圆长董老师是天天在的，另外上午和下午各有一个parttime的老师，上午的老师也教中
文，下午的老师是ABC，教英文和数学。另外每周还有一次音乐课，一次美术课，一次
舞蹈/体育课，都是外面请的老师。基本上每天都有作业或者手工，每天的report也写
得很详细，包括当天的活动内容，午睡时间等。吃的方面，专门有个阿姨每天来帮忙做
饭，每周的午餐网上都会贴出来（http://www.eastsidelittlelearners.com/menu_current.pdf）。
董老师对娃很细心，耐心，有爱心，我们家娃刚去的时候午睡都是抱着哄睡的，即使现
在娃午睡的时候也经常要老师陪。另外他们对过敏娃照顾得也很周到。昨天开party，
他们订菜的时候每样都订了两份，其中一份是专门给过敏娃订的。
他们的地址在微软main campus北边... 阅读全帖 |
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j****u
发帖数: 184 | 45 推荐几个不错的菜：
八宝瑶柱汤
红油鸡块
蒸排骨
豆鼓鱼块
梅菜扣肉
唯一遗憾是，大厨不会做红烧排骨。但是别的菜，只要我们想出来，他们就做得出。速
度也很快---我经常下班前打电话订菜，开车路过他家的时候就做好了。 |
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b*********1
发帖数: 86 | 46 7月中才育苗了豆角，丝瓜，南瓜，和辣椒，苗都长得很好，可惜等我爸帮忙把地给翻
好，再种下已经是7月低了，根本没打算有希望了，8月初又在网上订了笕菜的种子，和
国内带来的小白菜的种子一起撒到地里，又过了2天开始育黄瓜和茄子的种子，再种下
地里已经是8月中了。小白菜和笕菜大概在一个星期之后就开始出芽了，后来那个涨势
真是迅猛，从吃下第一碗小白菜，到现在已经是10几顿下肚了，地里还绿绿油油的一大
片，跟没吃一样。
笕菜今天午饭打算吃第一碗，应该味道不错。
再来是豆角，版里好多人都说湾区的豆角难长，我家现在虽然还没有吃上，但是已经开
过花了，有一节小豆角长出来了，初步估计10几根豆角是没问题的。
最神奇的是黄瓜，walmart买的种子，美国本地货就是适应长，8月中才下地的，一个月
时间，又开花又结果的，现在已经3条大黄瓜挂在上面，还有10几个小小的正在生长中。
最后是本来打算撤掉的丝瓜，长得超矮小，一副要死不活的样子，昨天居然还开了个雌
花了，我用黄瓜的雄花受了一下粉，也不知道有没有用，不管了，再等段时间，好歹人
家也开花了，呵呵 |
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c***s
发帖数: 70028 | 47 提示： 日本首相卸任时，退休金为多少？亚洲通讯社从国会了解到，首相退休金因人而定，并没有统一的定额标准。
首相退休金的计算方式是：每月工资×支给率+ 在任期间 =退休金。根据这一计算标准，在任一年刚卸任的福田前首相的退休金是131万日元（约8万7000元人民币），在任时间达5年5个月的小泉纯一郎前首相的退休金是660万日元（约44万元人民币）。
但是国会规定，如果当首相时间不足半年的，则没有资格领取退休金。
2年多没有见到日本前首相村山富市老先生，这次趁着去九州出差的机会，决定去看望他。扳扳手指算算，老先生应该有88岁了，1924年3月生。
村山先生卸任日本首相后不久，又放弃了国会议员，正儿八经告老，回到了自己的家乡——大分县大分市，日本九州地区一个滨海的城市。
电话打过去，是村山先生亲自接的，一听说《第一财经日报》的记者去看他，很是高兴，约好第二天上午在他家见面。
偶遇骑车买菜
第二天一早，开车从九重町出发，沿着山间高速公路直奔1个半小时，就到了大分市。车开到村山前首相的家门口，没有想到，刚好遇到老先生骑了自行车从家里出来。还是记者手脚麻利，掏出相机连拍数枚，记录了一位日本前首相骑自... 阅读全帖 |
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z********1
发帖数: 774 | 48 原标题：菜里吃出苍蝇 19岁顾客把老板杀了
辽沈晚报讯 特派锦州首席记者曹洋报道 下馆子时在菜里发现一只苍蝇，向老板要
求免单遭拒绝。就因为这点鸡毛蒜皮的小事，才19岁的锦州男子郭某竟下狠手杀死老板
，焚尸灭迹后潜逃。9年后，另一起毁财案让他东窗事发，终落法网。
警方介绍，案件发生在2004年9月，当时19岁的郭某来到锦州当地一家小饭店用餐
。吃饭间郭某注意到，自己的菜盘子里竟有一只死苍蝇。“服务员！叫你们老板过来一
下。”郭某立刻找来饭店老板老张理论，可老张一句“不就是个死苍蝇吗？我给你换一
道菜，免单不可能！”气的郭某浑身发抖，他当即摔下碗筷走出小饭店。
离开饭店，郭某在心中暗自订下了报复计划。2004年9月9日凌晨，准备妥当的郭某
偷偷潜入了老张的小饭店。“老板，你还记得我是谁不？”郭某手持尖刀，一巴掌扇醒
了睡梦中的老张。突然遭袭，老张有些惊慌失措，但他还是很快认出了这个和自己吵过
架的年轻人。“大半夜你进我家要干什么？”
几句对话后，两人打起来。毫无准备的老张几下子就被郭某刺倒在地。看到一地鲜
血，郭某慌张起来。情急之下，他一把火点着了小饭店后逃离现场，意图焚尸灭迹。警
方赶... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 49 每次逢年过节家里人聚餐吃饭都能吃成鸿门宴，比人情淡薄老死不相往来更可怕的就是
虚假繁荣佯装和睦，没有人是真的关心你，打听到你过得没我们好，我们就放心了。
就爱瞎打听。总是过分操心别人的终身大事，说好听点叫关心，说不好听就是戳人脊梁
骨。劝人赶紧找对象的说辞是，不要把眼睛放在头顶，你没什么了不起，别要求条件太
高，差不多就行了，你挑别人别人还挑你呢！
然后开始给你介绍各种low人，用生命恶心你。你为了父母，忍着，那句关你屁事？关
我屁事？只能咽进肚子里！
抠门缩缩的。吃饭这事每家轮流请客吃饭，别人家请客时，他们家把着菜单，可劲点贵
的，自己家请客呢，也把着菜单，可劲点便宜的。有一次直接放大招了，来了个提前订
菜，15个菜，只有5个是硬菜，剩下分别是凉菜、素菜和主食，厉害了！
不吹牛B会死星人。我儿子年终奖拿了好多钱！我儿子唱《青花瓷》跟周杰伦本人来了
似的！我儿子可懂事了！我儿媳妇也特乖没事就与我天天对饮，给我煲汤！看我的钻戒
，看我的阿玛尼，看我的玉坠，看我的巴宝莉，想知道内心是有多自卑，才想靠炫富来
展示自己的价值。
为了父母，你还必须要参加，还要飙演技，每次吃完都消化不良。 |
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C***t
发帖数: 10731 | 50 刚科普了一把 哈哈
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元宵节也是一个浪漫的节日，元宵灯会在封建的传统社会中，也给未婚男女相识提供了
一个机会，传统社会的年轻女孩不允许出外自由活动，但是过节却可以结伴出来游玩，
元宵节赏花灯正好是一个交谊的机会，未婚男女借着赏花灯也顺便可以为自己物色对象
。元宵灯节期间，又是男女青年与情人相会的时机。
在台湾，还有未婚女性在元宵夜偷摘葱或菜将会嫁到好丈夫的传统习俗，俗称：“
偷挽葱，嫁好尪”、“偷挽菜，嫁好婿”，希望婚姻美满的女孩，要在元宵之夜到菜园
里偷摘葱或青菜，期待未来家庭幸福，唐代的灯市还出现乐舞百戏表演，成千上万的宫
女，民间少女在灯火下载歌载舞，叫做行歌、踏歌。
欧阳修(生查子)云：去年元夜时，花市灯如书；月上柳梢头，人约黄昏后。 辛弃
疾(青玉案)写道：众里寻它千百度，暮然回首，那人却在灯火阑珊处。就是描述元宵夜
的情境，而传统戏曲陈三和五娘是在元宵节赏花灯进相遇而一见钟情，乐昌公文与徐德
言在元宵夜破镜重圆，《春灯谜》中宇文彦和影娘在元宵订情。所以说元宵节也是中国
的“情人节”。 |
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