l*******2
发帖数: 5311 | 1 来西雅图近一个半月，在万能西版照顾下，搞定了家具，车。美好的生活又要开始了
。没什么
能答谢的，本人土人一个，没什么兴趣爱好，唯一的兴趣就是美食。在经历了无数次失
败后终于
成功做出了可口的包子。特此献给各位。如果大家感兴趣，我下次再把蒸包子心得体会
献上。这
里一定很多高手了，班门弄斧见笑了。 |
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l*******2
发帖数: 5311 | 2 Parchment paper.就是烤盘纸。一般美国人用来烤饼干时候垫在下面防止渗油。
我是看有人推荐用来垫在蒸笼蒸包子。试过后非常好用。你剪裁成包子底大小，
然后垫在下面。一点不会粘在锅底。
在一般超市都有卖的，沃尔玛一般放在和保鲜膜一起，fredmayer也有好像在卖
烤箱用品附近。这个纸因为美国人常用，所以很好买，价格一般2，3刀，可以用
很久。用过的只要没脏，可以重复用。 |
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l*******2
发帖数: 5311 | 3 哈哈，好呀。煎包是牛肉馅，蒸包是香菇青菜的。
你要如何鉴定呢？要不定个时间来家尝尝？ |
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s******a
发帖数: 388 | 4 謝謝！我平時用PAPER TOWEL 墊在蒸鍋上，想試試像你這樣墊SINGLE PAPER的 |
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l*******2
发帖数: 5311 | 5 1.笼屉是从国内家乐福买的，记得当时是99元，三层，苏泊尔牌。大华也有类似的但
好像是两层
的。价格好像是40美金左右。
2.垫的纸透气很好，蒸好的包子形状很好看，而且纸不会粘锅底也不粘包子底。 |
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c*****n
发帖数: 14445 | 6 就是你前两天说的看到某ID就躲开
知道是来吵架的那个
具体详情我给您站内信吧
谨慎些是为了防小人
不是防君子 |
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d*********e
发帖数: 8525 | 7 豆奶不知道，的确是见过有人和面的时候放些牛奶的，我倒是没试过 |
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w***r
发帖数: 702 | 8 同感。
个人认为，Youhe 的做工，除了球头较硬和羽毛稍粗壮外，其余比黑航空差，尤其是胶
水粘接等处。但黑航空很软的拼装球头，严重影响我的打法；再者，它的羽毛也要薄一
些。
个人看法，仅供参考。 |
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p***t
发帖数: 698 | 9 才看到, 居然两个星期了还有33个包子没有人领. |
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p***t
发帖数: 698 | 13 牛, 一下子去掉了十几个, 就几分钟. 潜水员狠多啊. |
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c*********k
发帖数: 20696 | 22 俺一直在本板常发贴+捐款的
恩
芳芳奖励俺个包子吧 |
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t*******y
发帖数: 10477 | 48 好啊。。。就是远了些。。。
你如果南下，打个招呼。。。 |
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w********u
发帖数: 5457 | 49 其实，快慢并不是决定因素。top water一般会快些。不同的饵，不太一样。
不过在JP，这个不是问题。 |
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S*****k
发帖数: 352 | 50 这张清楚点儿，你说我这包子还没上屉蒸呢，你就猜中了 |
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