c***s
发帖数: 70028 | 1 央视前副台长洪民生分管了头十年的春晚， 他最不愿意做把关人，因为，“这完全和艺术无关。”
2013年春节联欢晚会彩排现场的角落里坐着一位头发全白的老人。腰杆挺得笔直，专注地看着节目，时不时摇一摇头或用手指连敲几下大腿。对于年逾八旬的洪民生来说，“关注春晚”似乎已经成为生命中的一部分。
彩排一结束，洪民生就顺着退场的人流快步走出演播厅。最近几年看完彩排，他都不愿意再提意见。如果有人问，他的回答便是，“春晚再也回不到那个时代了。”
生于匮乏年代
80平米的演播室里温度超过40度，老师在台上讲课，演播室里所有人都像淋了雨似的流汗。电教部主任洪民生却乐此不疲，因为他知道，现在制作的录影带会在地方电视台、各大工厂轮番播放。
“文革”结束后第二年，电视台恢复播出，洪民生的全部精力都投注在电视大学上。很快电视大学划归教育部。电教部更名为文教部，再后来划归了央视，成为央视文艺部的前身。
三十多年后，洪民生回忆，电大的一段经历让他清楚地认识到：匮乏的年代，人们实在太渴求文化，他要做的就是填补这个大坑。
1983年，导演黄一鹤提出要把春节晚会的规模扩大，形式改为直播。洪民生觉得台里一直有直播体育赛事的经验... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 2 洪民生台长。
央视前副台长洪民生分管了头十年的春晚，他最不愿意做把关人，因为，“这完全和艺术无关。”
2013年春节联欢晚会彩排现场的角落里坐着一位头发全白的老人。腰杆挺得笔直，专注地看着节目，时不时摇一摇头或用手指连敲几下大腿。
这是他第三十一年参加春晚彩排，对于年逾八旬的洪民生来说，“关注春晚”似乎已经成为生命中的一部分。
彩排一结束，洪民生就顺着退场的人流快步走出演播厅。最近几年看完彩排，他都不愿意再提意见。如果有人问，他的回答便是，“春晚再也回不到那个时代了。”
生于匮乏年代
八十平米的演播室里温度超过四十度，老师在台上讲课，演播室里所有人都像淋了雨似的流汗。电教部主任洪民生却乐此不疲，因为他知道，现在制作的录影带会在地方电视台、各大工厂轮番播放。
“文革”结束后第二年，电视台恢复播出，洪民生的全部精力都投注在电视大学上。
三十多年后，洪民生回忆，电大的一段经历让他清楚地认识到：匮乏的年代，人们实在太渴求文化，他要做的就是填补这个大坑。
洪民生带着电教部同事到工厂参观，工厂每天停产2小时组织学习。厂房的空地里摆满了桌椅，工人们一排一排坐着，盯着前面的九寸黑白电视机，他们正在学习... 阅读全帖 |
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a****5
发帖数: 10854 | 3 齁
拼音:hōu
◎ 鼻息声：～声。
◎ 吃太咸或太甜的东西后使喉咙不舒服：这咸菜真～人。
◎ 方言，很，非常：～苦。～咸。～冷。 |
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h***4
发帖数: 689 | 5 一样一样的，我公公和我爸爸，过来都负责掌勺，都是口味重。
说盐吃多了对身体不好，理论上口头接受，实际上坚决不改，一脸“你不让我吃咸的就
是剥夺了我人生乐趣我在美国就这么点乐趣都满足不了我的命好苦...”。最后只能把
菜分开，或者添一盘咸菜老干妈之类，否则吃不下饭。
但是，那毕竟只是一盘咸菜，别的菜不可能一点不动筷子呀。经过半年一年，我老爸和
公公，口味都不知不觉减轻了很多，觉得身体也舒服了不少。（也可能和美国的空气和
生活方式有关）。
孕妇为大，LZ不用着急。把这个看成是改变老人生活习惯的好机会，多撒撒娇，慢慢来
，会有效果的。 |
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g********s
发帖数: 3652 | 6 Costco每2个月办一次seafood road show, 就是摆个冰柜放mussels, 煮熟的龙虾呀海
蟹腿
冰天雪地的有海鲜就很奢侈了但问题唯有mussels是活的算得上海鲜，龙虾呀海
蟹腿都是煮熟的又苦咸又硬完全没有海鲜的味道啦！别浪费钱了！
中国城螃蟹38一磅，忘了吧。期待着夏天海鲜上市。。。
要实在想吃螃蟹，就去买20美刀一塑料罐的螃蟹肉吧是熟的但是不咸有新鲜的味道 |
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r***u
发帖数: 1272 | 7 湘子门
那是原来八仙之一韩湘子修炼成仙的地方。传说原来韩湘子在洒金桥碰见铁拐李和吕洞
宾受到点化之后就来到湘子庙这修炼。后来就在这里得道了。之后他修行的这个地方就
被后人盖了一座庙叫湘子庙。
粉巷
叫“粉巷”，是因为这里自盛唐时期就是长安城内有名的烟花柳巷，这里的“粉”取青
楼歌女们“涂脂抹粉”之意。相传唐代诗人白居易曾时常到粉巷与歌女们把酒言欢，推
心置腹。
粉巷东面是南大街了，虽然粉巷名字比较有暧昧的味道，但目前是比较有特色的美食场
所。
东木头市
东起东厅门，西至南大街，长890米。此街宋代时称菜市，金时称草场。明时这里成为
府城的木头市、枋板市，故更名为木头市。明末，因其与聚居木器作坊的西木头市相对
，改称为东木头市。
东厅门
西起东木头市，东至东县门，长400米。因清代咸宁县在东，称为东县，当时清军厅同
知署和咸宁县初级审判、检察两厅设于此街，故得名东厅门。
东县门
东起东羊市，西至东厅门，长265米。明清时期，此街中段路北为咸宁县署，街北有县
署大门与县门街，又因咸宁县署在府城4、贡院门街位于西大街西段北侧，南起西大街
，北至西举院巷，长145米。因位于“贡院”正门前得名为... 阅读全帖 |
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l*****y
发帖数: 99 | 8 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: postapost (here), 信区: Family
标 题: Re: 咸 (zz)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 30 20:54:53 2007), 转信
人的感情在每天大事小事中渐渐被磨砺了...
像我现在还在作实验..晚上经常11, 12或者深夜才回家, 哪有啥闲情逸致看别人啊.
恩. 先B4自己一下.. 照说, 理想状态是,无论多么苦, 多么成熟, 人都要保持一颗童心
和同情心... |
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Z*****i
发帖数: 1888 | 9 虽然方确不知晓军旅里言辞行止的种种规矩，但违令不从的下场却很清楚。他丝毫不敢
怠慢，急忙就叫车夫调转马头。因为军令里教他“即刻返回”，他也顾不得怜惜那匹好
不容易才买来的河东骏马了，一个劲地催促马夫“速速赶路休要迟疑”。马夫舞着鞭子
把辕马抽得唿咴嘶鸣，撒开了四蹄一路地狂奔。他从离开指挥衙门走到这里前后花了半
个多时辰，此时再返回东城门的外市泊司，却只用一刻的光阴不到。
市泊司就设在唐时明州船舶司的旧址上。据地方志里记载，两百年前的船舶司连带附属
的榷场，“方圆数十亩，分九衢十二巷，高丽、倭、真腊、天竺、大食、波斯等国胡贾
因其来历各得其市，不得混杂。”又说，“但有舟船至，商贾必先执之所有详细至官司
勘验，财簿相合，待齐税之后可得市钞，方得入市货赀”。直到今天，在榷场的东门外
都还有两截唐朝长庆三年立下的石碑残段，上面有“无市钞而私货者财货皆没”的字迹
。这两截残破的石碑，就是明州城从繁盛走向衰败的最好见证……
方确满头燥汗赶到指挥衙门，立刻就被引到正堂参见指挥使大人。
不过，如今在指挥衙门里话事的人，已经不再是当初兵部选派的那位谷实的老部下了。
在四月中旬，兵部考虑到东倭诸事在今年秋... 阅读全帖 |
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z*****a
发帖数: 9790 | 10 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 西安各地名的由来（转）...一直很想找到这个
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 14 10:37:54 2011, 美东)
湘子门
那是原来八仙之一韩湘子修炼成仙的地方。传说原来韩湘子在洒金桥碰见铁拐李和吕洞
宾受到点化之后就来到湘子庙这修炼。后来就在这里得道了。之后他修行的这个地方就
被后人盖了一座庙叫湘子庙。
粉巷
叫“粉巷”，是因为这里自盛唐时期就是长安城内有名的烟花柳巷，这里的“粉”取青
楼歌女们“涂脂抹粉”之意。相传唐代诗人白居易曾时常到粉巷与歌女们把酒言欢，推
心置腹。
粉巷东面是南大街了，虽然粉巷名字比较有暧昧的味道，但目前是比较有特色的美食场
所。
东木头市
东起东厅门，西至南大街，长890米。此街宋代时称菜市，金时称草场。明时这里成为
府城的木头市、枋板市，故更名为木头市。明末，因其与聚居木器作坊的西木头市相对
，改称为东木头市。
东厅门
西起东木头市，东至东县门，长400米。因清代咸宁县在东，称为东县，当时清军厅同
知... 阅读全帖 |
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s*******n
发帖数: 452 | 11 研就是磨成粉末或者打碎吧。煅是烧。
元参就是玄参，玄者黑也，当时为了避玄烨的讳改的元参，不是人参。
我前两天流鼻涕，试了试黄元御的桔梗元参汤，不对我的证。
玄参为玄参科植物玄参Scrophularia ningpoensis Hemsl.的干燥根。产于我国长江流
域及陕西、福建等地，野生、家种均有。冬季茎叶枯萎时采挖。除去根茎、幼芽、须根
及泥沙，晒或烘至半干，堆放3—6天，反复数次至干燥。生用。
【药性】甘、苦、咸，微寒。归肺、胃、肾经。
【功效】清热凉血，泻火解毒，滋阴。
【应用】
1．温邪入营，内陷心包，温毒发斑。本品咸寒入血分而能清热凉血。治温病热
入营分，身热夜甚、心烦口渴、舌绛脉数者，常配生地黄、丹参、连翘等药用，如清营
汤（《温病条辨》)；若治温病邪陷心包，神昏谵语，可配麦冬、竹叶卷心、连翘心等
药用，如清宫汤（《温病条辨》）；若治温热病，气血两燔，发斑发疹，可配石膏、知
母等药用，如化斑汤（《温病条辨》)
2．热病伤阴，津伤便秘，骨蒸劳嗽。本品甘寒质润，功能清热生津、滋阴润燥
，可治热病伤阴，津伤便秘 |
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c***s
发帖数: 70028 | 12 今年，香港电影市场三级片热潮再次兴起，如阿sa演绎《雏妓》成功掀起话题，还因此成为金像奖影后的热门人选。知名女星一脱为求突破，所受的压力其实不大。而大部分接演三级题材的并不知名，她们在拍摄前后，又会遇到哪些“潜规则”，背负怎样的苦与泪？
今年，三级片热潮再度掀起，不少导演、知名演员开始主动求下水，阿sa蔡卓妍就凭借《雏妓》提名本届金像奖最佳女主角。
今年香港电影市场三级片热潮再次兴起，英皇开拍电影《雏妓》获得一线演员阿sa蔡卓妍及任达华担纲，票房毫无疑问大获成功，更有望冲击国际及香港的电影大奖。王晶以三百万元港币的低成本开拍《鸭王》，不但成功捧红女主演之一袁嘉敏，票房获利最少五百万港元，可说是本小利大。《雏妓》和《鸭王》的成功，让不少知名演员也纷纷试水主动求“脱”。今年五月，彭浩翔计划开拍情色三级片《同班同学》，除了力邀知名女星全裸上阵外，余文乐和古天乐也将客串嫖客。
出身于草根家庭的袁嘉敏，十三岁往澳洲读书，大学时为赚生活费要打数份兼职，2009年袁嘉敏参加香港小姐选举，虽然三甲不入，但因为吴君如提名而获得关注，最终获得“最上镜小姐”头衔，并签约成为TVB艺员。她坦言在TVB时只获分... 阅读全帖 |
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Y****N
发帖数: 8694 | 13 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: therion (道咸遗民), 信区: Dreamer
标 题: 讲讲四川有多穷，四川人有多苦
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 27 13:13:33 2014, 美东)
当然我说的不是安逸的成都人。
几年全前，去青城山避暑时候，刚好山顶的庙在大修，遇到很多民工从山底网上抗建材
，那种2米长直径三四十公分的圆木，我问了下一趟多少钱，100, 还有很多女人小孩背
筐，一趟二十或三十。他们觉得挺多了。
四川很多地方，大街上摆摊的都是十几岁上学年龄的小孩，这就是除成都以外的四川。
四川的女人跑全国卖是有道理的啊。
成都人吸血全省廉价劳力和资源，几乎垄断省内投资和财政预算，还一天到晚大吹特吹
什么安逸，的确安逸，但是建立在比黑奴还廉价的全国第一民工大省和妓女大省的几千
万民工和妓女的痛苦之上 |
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a****r
发帖数: 12375 | 14 属实
【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: therion (道咸遗民), 信区: Dreamer
标 题: 讲讲四川有多穷，四川人有多苦
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 27 13:13:33 2014, 美东)
当然我说的不是安逸的成都人。
几年全前，去青城山避暑时候，刚好山顶的庙在大修，遇到很多民工从山底网上抗建材
，那种2米长直径三四十公分的圆木，我问了下一趟多少钱，100, 还有很多女人小孩背
筐，一趟二十或三十。他们觉得挺多了。
四川很多地方，大街上摆摊的都是十几岁上学年龄的小孩，这就是除成都以外的四川。
四川的女人跑全国卖是有道理的啊。
成都人吸血全省廉价劳力和资源，几乎垄断省内投资和财政预算，还一天到晚大吹特吹
什么安逸，的确安逸，但是建立在比黑奴还廉价的全国第一民工大省和妓女大省的几千
万民工和妓女的痛苦之上 |
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C***U
发帖数: 6529 | 15 来自主题: RuralChina版 - 好怕看中医 我妈比较信中医，又认识一些颇有名气的老中医，捎带我也看了好多次中医。
但是我好怕看中医。
煎药搞得满屋里都是中药味，好难闻。煎出来的药都很难喝啊，又苦又涩，每次喝药都
是一次煎熬！一抱怨我妈就说良药苦口。相比之下西药就容易服，一口水就下去了，有
的药还是甜的。我的印象中，算得上比较好吃的中药只有治咳嗽化痰的枇杷露，不过这
算中成药，还不算传统中药，我吃过的传统中药方子没有一个好吃的好闻的。
这都还好说，最受不了的是中药的规矩太多了。比如说煎药吧，用电用煤气都不行，非
要用炭炉子！我妈也不知从哪里搞来的木炭，一大麻袋子放在杂物房里，金贵着呢。这
是什么道理？据说用电用煤气会影响药性，这个解释我反正是接受不了。这破规矩不算
最可怕的，忌口才是我最痛恨的规矩了！每次吃药都有忌口，一会不能吃海鲜，一会不
能吃牛羊，一会不能吃鸡鸭鹅（%>_<%）这些我都记不住，我妈盯着，有时连葱姜蒜都
不行！据说中药有寒、热、温、凉四气，又有酸、甘、辛、苦、咸五味，如什么五行相
生相克，因此不同的方子就要忌不同口，以免相克。听着很深奥，就是理解不了。最邪
门的一次，老中医嘱咐我万万不可吃海鲜，但是可以随便吃河鱼... 阅读全帖 |
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e********e
发帖数: 6961 | 16 我是孕后期发苦，不过不是吃完东西以后，以至于我要一直吃点甜的，吃咸的也没有用
，吃完甜的以后稍微好点，和mm正好相反。
问ob，她也不确定，说可能是荷尔蒙的原因。 |
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m********8
发帖数: 7463 | 17 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: therion (道咸遗民), 信区: Military
标 题: Re: 你们这些城里人，根本不了解农民有多苦
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 7 00:11:08 2013, 美东)
前几年青城山顶维修，一趟好像100，不过真不是城里人能干的 |
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t*****n
发帖数: 1589 | 18 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: therion (道咸遗民), 信区: Dreamer
标 题: 讲讲四川有多穷，四川人有多苦
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 27 13:13:33 2014, 美东)
当然我说的不是安逸的成都人。
几年全前，去青城山避暑时候，刚好山顶的庙在大修，遇到很多民工从山底网上抗建材
，那种2米长直径三四十公分的圆木，我问了下一趟多少钱，100, 还有很多女人小孩背
筐，一趟二十或三十。他们觉得挺多了。
四川很多地方，大街上摆摊的都是十几岁上学年龄的小孩，这就是除成都以外的四川。
四川的女人跑全国卖是有道理的啊。
成都人吸血全省廉价劳力和资源，几乎垄断省内投资和财政预算，还一天到晚大吹特吹
什么安逸，的确安逸，但是建立在比黑奴还廉价的全国第一民工大省和妓女大省的几千
万民工和妓女的痛苦之上 |
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b*s
发帖数: 82482 | 19 大苦咸酸,辛甘行些。——《楚辞·招魂》
曲直作酸,从草作辛。——《书·洪范》
苦而微辛。——元、 明· 刘基《诚意伯刘文成公文集》
南蛮才用辣字……
存疑
除了辛辣一起用，辛这个单字很少在口语里用来描述辣味道吧？ |
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f*******e
发帖数: 5594 | 20 “任何描述都是近似性描述”，这个说法不对。对于有限系统，是可以精确描述的。比
如说一个箱子里有三个水果，一个苹果，一个梨子，一个香蕉，那么除了梨子、香蕉，
就肯定是苹果。你说的苹果是甜的，这是人的味觉，人的舌苔上主要有甜、咸、苦、酸
四种味蕾，这也是有限系统。如果甜味的味蕾被刺激到，就会觉得食物是甜的，这是完
全确定的。
道肯定是不可以直接描述的，只能是近似。你如果觉得到可以描述，那只能说明还没有
理解真正的道。 |
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t*****n
发帖数: 1589 | 21 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: therion (道咸遗民), 信区: Dreamer
标 题: 讲讲四川有多穷，四川人有多苦
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 27 13:13:33 2014, 美东)
当然我说的不是安逸的成都人。
几年全前，去青城山避暑时候，刚好山顶的庙在大修，遇到很多民工从山底网上抗建材
，那种2米长直径三四十公分的圆木，我问了下一趟多少钱，100, 还有很多女人小孩背
筐，一趟二十或三十。他们觉得挺多了。
四川很多地方，大街上摆摊的都是十几岁上学年龄的小孩，这就是除成都以外的四川。
四川的女人跑全国卖是有道理的啊。
成都人吸血全省廉价劳力和资源，几乎垄断省内投资和财政预算，还一天到晚大吹特吹
什么安逸，的确安逸，但是建立在比黑奴还廉价的全国第一民工大省和妓女大省的几千
万民工和妓女的痛苦之上 |
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N*****e
发帖数: 1094 | 22 6月18日，中共河南永城市委办公室原副主任李新功因强奸、猥亵多名儿童被执行死刑
。网络一片叫好声：“该杀！罪有应得，大快人心！”“此畜生罪大恶极，一死不足以
抵其罪。”
而之前由于中共官员强奸、猥亵儿童罪一贯轻判，甚至制定出恶法“嫖宿幼女罪”回避
强奸的重罪，结果致使近来强奸幼女的悲剧频繁上演。在目前接连爆出中共官员强奸幼
女引发巨大民愤的形势下，淫官李新功被处死，专栏作家鲁国平先生慨叹道：“终于判
了一个死刑了。”
受害幼女家属称受害者可能多达近百人
大陆媒体报导，6月18日，经中共最高法院核准，原永城市委办公室副主任李新功当日
被执行死刑。
在今年5月26日，一则反映河南永城市官员李新功奸淫未成年少女的帖子在多家网站转
载，帖子称，“李新功奸淫未成年少女数十名，罪行极大，手段恶劣”。
李新功的主要犯罪手段是利用社会闲杂人员及学校未成年人，引诱或威吓在校未成年少
女，并通过网络认识、诱骗一些未成年少女。他还和永城某中学的一些在校学生达成协
议，由那些学生负责介绍给他女孩，事成之后，给予一定金钱。为了不引起怀疑，他还
编造自己是永城税务局的领导、现在是单身等谎言。李新功自己开一辆黑色无... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 23 第七章 延安反特第一案探究奇案（1）
大概是1984年左右吧，作者看到一份材料，那是总政保卫部长郝苏写给甘肃省庆阳地区
公安处的一封回信，对于征集公安史料的回答。
全文不长，其中一段引人注意：“吴南山，庆阳人，曾任我方庆阳县政府教育科长。他
于1938年秘密地到陕西汉中参加戴笠系统在那里设立的特务训练班（名义是游击训练班
）。1939年回到庆阳后即向党组织秘密交待，由保安科反用，从中了解到国民党特务机
关的动态。更重要的是吴南山在1941年提供了戴笠派往延安搞行动破坏的祁三益等。还
由此发现了延安的几个特务，都是汉中训练班的，名字记不清了。到1942年审干、抢救
运动时，可以说汉中训练班派往边区的所有特务全部落网，派往其他抗日根据地的也有
名单，这是一个特别重大的工作成绩，远远超过陇东地区的范围。吴南山在这个案子中
有很大功绩，后来经西北局批准加入中国共产党。请陇东地区领导人和公安处的同志不
要忘记这个人。乔苍松、涂占奎和我都经手此案，李甫山、赵苍璧同志更清楚一些。”
①郝苏评价什么向来谨慎，这次居然说“这是一个特别重大的工作成绩，远远超过陇东
地区的范围”。而且，此案之中的特务吴南山... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 24 食物，是最能温暖人心的东西。在很多时刻，它堪比情人的抚慰。饮食男女，人之大欲嘛。会做菜的女人是温柔的，会做菜的男人是性感的，偷偷的笑一下啦。有位法国女作家这样写：“当你看到一个男人用灵巧的手摆弄食物，就能想象他在床上是多么耐心。”会做菜的女人是温柔的，男人只懂得生活的艺术层面，女人却懂得实实在在的平凡生活。
电影《料理鼠王》做了最后的论断：食评家，要么是形容枯槁、身形摇摆的哥特范儿爷爷，要么便是从一生下来就是个胖子、像颗肉丸子一样浑身散发着油光的胖叔叔，他们的共同点是口味刁钻，言词刻薄，喜欢用“牛排生得能用血水淹死食客”或“烧烤唤起了我年幼时候活吞一只蚯蚓的经历”这等刺激的语言，来调侃那些可怜的餐厅与食物。当然，要用平板的语言传达味觉那丰厚、多汁、极富层次的感受，还必须来点生猛的，顺带露个胳膊来显露一下男性气概与伟岸，何尝不可呢。
日本是全世界肥胖率最低的国家之一，而且无论男性还是女性，平均寿命都在全世界名列前茅，他们的心血管疾病患病率尤其的低。在日本料理中，食物的分量都很小。日本人喜欢用很小的碗碟做容器，他们有句俗语，大意是每餐都只能吃到八分饱。尽管你还能吃下一些东西，也不要再吃了。... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 25 11月12日，实验者蒙上眼睛，然后捂着鼻子品尝雪碧、芬达、可口可乐三种汽水。
很多年轻人都喜欢喝碳酸饮料，有人更是自诩：就是闭上眼睛也知道自己喝的什么！但如果闭上眼睛、再加上捂住鼻子，你还能那么自信满满吗？“不看不闻的情况下，人是分不出可乐和雪碧的。你信不信？”近日，微博“吃货研究所”发表这样一条微博，引发网友关注，很多网友对此表示质疑。到底能分得清吗？11月12日，晨报实验室记者邀请多名志愿者一起做了“盲饮”实验，结果10人中有9人认为可乐、雪碧和芬达是一个味道。本报记者夏盛 实习生孔燕萍 长沙报道
实验时间：11月12日下午
实验地点：韶山南路某写字楼5楼实验材料：可乐、雪碧（柠檬味汽水）、芬达（橙味汽水）、一次性纸杯
质疑：不看不闻分辨不出可乐雪碧？
“不看不闻的情况下，人是分不出可乐和雪碧的。不信？那就来看看碳酸饮料的盲测实验。”
11月6日晚，新浪微博“吃货研究所”发微博说，通过实验大多数人在不看不闻的情况下很难分辨出碳酸饮料。微博引发网友的转发和评论，截至11月12日下午6点，微博转发已3400多次。
不少网友表示质疑。网友“南之瓜”说，喝不出的舌头是奇葩，一入口就确认。网... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 26 11月12日，实验者蒙上眼睛，然后捂着鼻子品尝雪碧、芬达、可口可乐三种汽水。图/实习生蒋丽梅
很多年轻人都喜欢喝碳酸饮料，有人更是自诩：就是闭上眼睛也知道自己喝的什么！但如果闭上眼睛、再加上捂住鼻子，你还能那么自信满满吗？“不看不闻的情况下，人是分不出可乐和雪碧的。你信不信？”近日，微博“吃货研究所”发表这样一条微博，引发网友关注，很多网友对此表示质疑。到底能分得清吗？11月12日，晨报实验室记者邀请多名志愿者一起做了“盲饮”实验，结果10人中有9人认为可乐、雪碧和芬达是一个味道。本报记者夏盛 实习生孔燕萍 长沙报道
实验时间：11月12日下午
实验地点：韶山南路某写字楼5楼实验材料：可乐、雪碧（柠檬味汽水）、芬达（橙味汽水）、一次性纸杯
质疑：不看不闻分辨不出可乐雪碧？
“不看不闻的情况下，人是分不出可乐和雪碧的。不信？那就来看看碳酸饮料的盲测实验。”
11月6日晚，新浪微博“吃货研究所”发微博说，通过实验大多数人在不看不闻的情况下很难分辨出碳酸饮料。微博引发网友的转发和评论，截至11月12日下午6点，微博转发已3400多次。
不少网友表示质疑。网友“南之瓜”说，喝不出的舌头是奇葩，... 阅读全帖 |
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D********i
发帖数: 514 | 28 你吃多少糖会有疼痛的感觉？不是研究不透，是你理解不够。
尝出万千种味道，并不需要拥有万千种味觉感受器，少数几种的组合就可以达到同样的
效果。就如同红黄蓝三色就足以画出五彩斑斓。几种基本味觉感受器，酸甜苦咸鲜等，
在动物界非常保守，比如昆虫的味觉感受也是这几种的组合。
辣椒素的效果不必经过感受器，可以直接作用于神经纤维引起某些类似高温痛觉感受器
发出的神经冲动。从定义上看，当然不属味觉。花椒产生的“麻”与此类似，也不属味
觉。 |
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s*******w
发帖数: 2257 | 29 悼念诗人雷抒雁，重温《小草在歌唱》
2013-04-17 19:08:04
风说：忘记她吧！我已用尘土，把罪恶埋葬！雨说：忘记她吧！我已用泪水，把耻
辱洗光！是的，多少年了，谁还记得这里曾是刑场？行人的脚步，来来往往，谁还想起
，他们的脚踩在一个女儿、一个母亲、一个为光明献身的战士的心上？只有小草不会忘
记，只有小草在歌唱。唱得那样凄凉；唱得那样悲壮！
老高按：中国著名诗人雷抒雁，2013年2月14日，在北京协和医院去世，享年71岁。
30年来，已经有无数熟不拘礼的或者只是点头之交的诗人去世。年长的一辈就不说
了，同辈人中，也已经有饶庆年、顾城、陈所巨等多位富有才华的诗人辞世。雷抒雁我
不敢谬托知己，虽然他奖掖后进，题签了他的诗集送给我，但这位诗坛老大哥，又是军
人，给我的感觉是有一点主旋律诗人（那时没有这个词儿）的架势，尽管开会时多次见
面，我竟没有与他深谈过。后来我远离故土来到美国，更无缘见面了。
如今，悔已晚矣！雷抒雁在上个世纪九十年代以来的创作道路，我不甚了然，但是
七十年代末，他写张志新的那首诗《小草在歌唱》，在当时堪称不胫而走，感动了无数
人。为平反冤假错案和... 阅读全帖 |
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s*****e
发帖数: 16824 | 30 本来就是个溶液，只是NaCl的成分最多而已，海水里面镁盐的含量也比较高，所以有苦
味，跟纯正的食盐味道还不完全一样。 |
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W*****B
发帖数: 4796 | 31 少男精液好吃，香甜可口，有淡淡的清香，像稀释的蜂蜜。老男人的精液臭哄哄，苦咸
涩。另外跟人的饮食健康状况有关。某些食物对于改善精液味道有帮助。火大的人精液
就不好吃。阴阳调和的人精液味道也好。
：这个是肯定的，但总有个大概的味道8？ |
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m********7
发帖数: 161 | 32 这首符合骚B的胃口不？
另寻沧海 (Someone Like You)
--Adele
阿黛拉
I heard, that you settled down.
已闻君，诸事安康。
That you, found a girl and you married now.
遇佳人，不久婚嫁。
I heard that your dreams came true.
已闻君，得偿所想。
Guess she gave you things, I didn't give to you.
料得是，卿识君望。
Old friend, why are you so shy?
旧日知己，何故张皇？
It ain't like you to hold back or hide from the lie.
遮遮掩掩，欲盖弥彰。
I hate to turn up out of the blue uninvited.
客有不速，实非我所想。
ButI couldn't stay away, I couldn't fight it.
避之不得，遑论与相抗。
I'd hoped you'd see my face& ... 阅读全帖 |
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B********e
发帖数: 1062 | 33 This is from Britain.
这首符合骚B的胃口不？
另寻沧海 (Someone Like You)
--Adele
阿黛拉
I heard, that you settled down.
已闻君，诸事安康。
That you, found a girl and you married now.
遇佳人，不久婚嫁。
I heard that your dreams came true.
已闻君，得偿所想。
Guess she gave you things, I didn't give to you.
料得是，卿识君望。
Old friend, why are you so shy?
旧日知己，何故张皇？
It ain't like you to hold back or hide from the lie.
遮遮掩掩，欲盖弥彰。
I hate to turn up out of the blue uninvited.
客有不速，实非我所想。
ButI couldn't stay away, I couldn't fight it.
避之不得，遑论与相抗。
I'd ho... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 35 我还有九个不痛的脚指头。。。
: 下面还有酸麻麻，苦麻麻的。
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a******e
发帖数: 36306 | 36 不同温度下味蕾对咸味儿的感受能力不同吧？就像喝中药得喝大概15到20度左右的，不
会觉得太苦。 |
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l**********i
发帖数: 11748 | 37 科学松鼠会有两篇文章
可以参考一下
http://songshuhui.net/archives/36385
http://finance.gucheng.com/201208/2080682.shtml
虽然各种食材可以任意搭配，但是有那么一些著名的搭配受到人们的格外喜爱，比如土
豆炖牛肉、小鸡炖蘑菇、西红柿炒鸡蛋……。除了习惯、传统以及历史渊源等文化层次
的因素之外，这些搭配有没有一些科学原因呢？
在人们能够感受到的基本味道中，有一种是“鲜味”。虽然对它的科学认识还不到一百
年，但是人们喜爱“鲜味”的历史已经非常久远。在古代，中国的厨师就用“高汤”来
调味，而在日本，人们习惯于用海带、鱼、香菇等原料来煮汤。二十世纪初，日本人从
海带汤中分离出了谷氨酸钠，发现它产生的味道跟通常所说的“鲜”很象，从此把人类
对“鲜味”的认识带向了分子水平。现在人们已经很清楚，蛋白质中的谷氨酸如果被水
解释放出来，成为游离的单个离子，就能够产生“鲜味”。海带、酱油、龙虾、鱼肉等
等，天然含有相当多的谷氨酸钠，因而很“鲜”。应用微生物发酵生物技术，人们可以
轻松地得到高纯度的谷氨酸钠——这就是味精。
后来... 阅读全帖 |
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t*****e
发帖数: 439 | 38 其实还是因为吃法不一样。
普通面包，还是以作sandwich为主。是中饭的吃法。
早饭，主要是甜点,
吃白面包的机会，
似乎也只是和bacon， egg咸的东西一起吃。 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 39 这不就是墨墨常吃的plantain？
基本有两种吃法。
我个人偏爱甜法。
但是要等到表面外皮发黄才能这么作
切小片，油煎至金黄，稍微加点点盐。就可以出锅了。
咸法忘掉了，只记得是绿色的时候作。
我需要去问问 |
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M*****n
发帖数: 16729 | 41 从中药毒副作用探索中药现代化研究——兼为木通正名
一、正确认识和重视中药毒副作用
中药毒副作用指中药对机体产生的除治疗效果以外的毒性、副作用、过敏反应等。中
药源于自然界的动物、植物、矿物，一向被认为毒副作用较少，但近十年来亦受到挑战。
上世纪末，日本报告作为植物性天然免疫剂的柴胡，使长期服用者出现了肝功异常，新加
坡发现含小檗碱的黄连、黄柏可引起新生儿溶血性疾病，国内近年中药中毒病例亦时有发
生。其中有些是滥用、误用造成的，如自服过量人参、蜂乳或喂服婴幼儿中毒者，有医生
应病人要求而滥开补药的，有药房发错药或药贩以假充真而造成误用者等。这些除了使我
们重申中药要辨证合理使用外，还提醒人们正视中药毒副作用及其在中药现代化进程中的
负面影响。
二、毒药、毒性与中药毒副作用
原始人类在寻找食物的过程中发现了药物。《周礼》谓：“聚毒药以共医事”，这里
的毒药为中药的总称。古人认为中药有辛、甘、酸、苦、咸及寒、热、温、凉之性味，以
及药性作用的大小、快慢、强弱、攻伐、补泻等。明·张景岳指出“药以治病，因毒为能
，所谓毒者，因气味之有偏也”。《神农本草经》将所 |
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a*****a
发帖数: 19262 | 42 孕24周，除了花粉过敏，其他身体状况良好，无不良反应，有轻微便秘，不算严重。
最近一周每次吃完东西（无论是甜的还是咸的），吃完残留在嘴巴都是苦苦的味道。如
果吃没有味道的，比如白开水，嘴巴就没有味道。
不知道是不是怀孕导致味觉失灵，还是我的肝胆突然出现了问题。请赐教。 |
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e***p
发帖数: 142 | 43 最近几天，来自广东的“新上海人”张小姐，其饮茶习惯随着季节的转换也开始“换季
”，不再从茶叶店里购买绿茶喝，而是跑到中药房购买陈皮、薄荷、藿香、佩兰等药材
自己制作凉茶。张小姐称，在她的家乡自古以来就有夏天喝凉茶的习惯，而且都是自制
凉茶，因为喝凉茶可以去暑败火气。用张小姐的话说：“生命源于水，健康源于凉茶。”
其实，如今并非只有广东籍人士爱好在夏天喝凉茶。退休居住在上海女儿家的“老北京
”刘老伯闲来无事，听女儿女婿说夏天喝凉茶具有健身防病的功效，就自告奋勇充当凉
茶制作的“药工”，按照女婿提供的凉茶“配方”去药店配药材，然后在家中自己动手
煲凉茶，供一家五口畅饮。刘老伯说，自己煲凉茶，与买现成的凉茶相比，成本较低，
能喝个痛快。
那么，健康是否真的源于凉茶？
为何喝凉茶应谨慎？
我国夏天尤其是在江南地区气候偏热多湿，容易使人肠胃失调，再加上有的人嗜食辛辣
、味重食物，难免会不同程度地出现上火、口舌生疮、咽喉肿痛、食欲不佳等症状。对
此，有些人用凉茶“去火”本无可厚非，因为凉茶并不是真正意义上的茶，而是中草药
熬出来的药汤，中草药对于“去火”确有作用。
但是，“上火”有很多原因，服用凉... 阅读全帖 |
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D**N
发帖数: 1440 | 45 消毒用的RUBBING ALCOHOL不适合，多是异丙醇70%+水，有的是乙醇+水，但里面都加了
配料让它味道很苦，以避免被当作酒喝掉：-（
所以最好还是用白酒，白兰地伏特加或者中国白酒都行。 |
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b*********m
发帖数: 3745 | 47 一周跑一次也会得流感阿。。唉
七天了，比刚开始好多了已经，但是从昨天开始味觉都不见了。昨天晚上去了雅轩，特
意点了一些重口味的菜为了能吃出味道，结果吃着还是都跟大米饭一样。只能分辨出辣
还是不辣，酸甜苦咸调料味道一概斥不出来。 |
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r*********o
发帖数: 232 | 48 过来旅游，网上看到说很好，就去了川鲁园。川鲁园怎么会被评价这么高呢？真的太难
吃了，几乎是无法下咽。说实话，吃个熊猫快餐填肚子至少不会被咸的喝五杯水。最后
只好放弃，回酒店吧台上吃个wings。今年冬天一帮朋友要在这里聚会几天，看来得以
吃西餐为主。有没有什么好的日本店呢？川鲁园的sushi那也是不敢试了。 |
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s**n
发帖数: 273 | 49 同意超咸。奥兰多韩菜还可以吃吃
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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n****8
发帖数: 4141 | 50 烤羊肉窜吗？前天慕名去了北京缘，觉得他家的烤羊肉串是我在LA吃过的最好吃的了，
不过点的其它菜除了凉皮很好外，都一律苦咸的难以下咽。 |
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