C**********e
发帖数: 3957 | 1 我发现自己口味变的好大
孕前绝对喜欢海鱼觉得河鱼有点土腥
现在最喜欢的三文鱼一闻到就想吐
而且铁别喜欢草皮瓜的味道...
以前吃几块就觉得嗓子有点沙
现在一口气一个...当然吃完以后会被撑的难受 |
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s*******c
发帖数: 5161 | 2 我们的儿医建议吃三文鱼
costco 有袋装的里面含些盐的skinless boneless三文鱼片，是farm养的，没那么腥，
只要蒸出来娃就喜欢吃
或者google “三文鱼 毛毛妈”，就会找到葱烤三文鱼的做法。 |
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f***f
发帖数: 813 | 3 我家10个月小子最喜欢吃flounder。。特别软，一压就碎还不腥 |
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y*****r
发帖数: 301 | 4 吃过Costco的tilapia，cod，sole，salmon。煮粥或面条，cod比较容易老，sole更嫩
一些。salmon有些腥，要煎一下娃才肯吃 |
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r*******a
发帖数: 230 | 6 最近刚看到一个做salmon的菜谱，我们家的还挺爱吃的。
三文鱼烤熟，烤得时候我一般撒点胡椒粉和cheese,还有很多葱姜，我自己很怕腥。
用叉子把熟鱼肉捣烂，注意看有没有鱼骨头。加洋葱末(大概一般鱼肉那么多），面包
粉，鸡蛋混好，做成饼状，再裹上面包粉，煎或烤，味道还行。 |
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l********1
发帖数: 1397 | 8
老是觉得老外超市的肉 很腥啊，，再就是激素很厉害，，都不太敢买啊，，
中国超市的，，感觉好点啊，，鸡蛋个头也很大啊，， |
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e****e
发帖数: 112 | 10 如果不腥的话，用太白粉敷一下，拿酸菜/雪菜/冬笋炒一下，应该就不错。 |
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n****r
发帖数: 1568 | 13 呵呵，小土广又跳出来向我汪汪叫，今天穿的什么衣服？ 浅灰褶皱西服配拖鞋，还是
学你娘老土广那样小包放身前，下身弄个七分裤？ 头发理没理啊？还是剪了个傻逼土
港的怪头型？ 又没刷牙吧，记得早午晚刷三次保持口气清新，别从早到晚的吃腥鱼。
最主要的是别总买离奇古怪的内脏和边角余料。小心再弄出个什么传染病，SARS是
你们土广和土港对人类唯一作出的“贡献” |
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i****a
发帖数: 36252 | 16 re
if cooked right, it is not 腥 at all.
1st - clean fish, inside and out. wash out the black layer of film inside
the stomach.
2nd - steam with few pieces of ginger
3rd - drain the fluid after steaming
4th - pour 5 tea spoons of hot oil over the fish
5th - pour sauce (make your own, or use steam fish soy sauce) over fish |
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r***e
发帖数: 2539 | 18 VONS的是非洲鲫鱼，而且特别腥，鱼鳃都在里面，还不如越南店1.5/b放冰上的。 |
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M*****R
发帖数: 650 | 19 冰封的黄鱼又腥又咸，在我这里基本上和带鱼，白昌一个待遇：就是红烧。 |
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R********n
发帖数: 3601 | 20 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: smilhaNew (ha), 信区: History
标 题: zt美国教堂现大量华工遗骸 为首批抵美国东部华人
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 14 16:57:57 2015, 美东)
美国教堂现大量华工遗骸 为首批抵美国东部华人(图)
文章来源: 观察者网 于 2015-10-14 03:30:35 -
新闻取自各大新闻媒体，新闻内容并不代表本网立场！
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据美国中文网10月13日报道，美国东部的新泽西州埃塞克斯郡(Essex)贝尔维尔镇一家
教堂发现了大量19世纪华人劳工遗骸，从而揭开一个半世纪以前华工移民到美国东部的
历史。
这些遗骸是在教堂维修地下室的过程中被发现的。当地历史学会调查后，发现这些遗骸
很有可能是来自于当年在这里的一大批华人，而这些人则很有可能是最早来到美国东部
并定居的华人。
发现骸骨的贝尔维尔荷兰归正教会地下室，等待专业考古人士挖掘。
这个教堂名为贝尔维尔荷兰归正教会(BellevilleDutchReformedChurch)，位于新泽西
贝... 阅读全帖 |
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s**********g
发帖数: 314 | 21 肉质比较硬的，如snapper。
关键要新鲜，否则很腥 |
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B****e
发帖数: 441 | 24 这还用想嘛，一边放水一边刮鱼鳞，不然会弄一手腥的 |
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f******y
发帖数: 5744 | 25 哈哈哈。。。
看来下次你就不会keep了。
锁儿教的方法可能还可以去腥，刚说的那位仁兄清蒸居然味道不错，挺佩服 |
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v*******l
发帖数: 5042 | 26 膻腺在它的后腿上，赶紧去掉；
去皮后吊起排酸；
以上两步不做的话，肉很腥！ |
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J****6
发帖数: 248 | 27 是倒吊起来去皮，没考虑膻腺一说，也没觉得腥。味道很鲜美。不过还是谢谢提醒。呵
呵，下次注意！ |
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r*z
发帖数: 1679 | 29 LIVE TILAPIA清蒸？
总之要鲜嫩多汁不太腥的。。。 |
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D****R
发帖数: 6053 | 31 另外, 把中间的红肉全部用刀去掉, 太腥~~~~ |
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A*********r
发帖数: 2115 | 32 上次去海边，朋友钓到条3磅的，当场砸死放血，回去后去了红肉，但是不管怎么做都
很腥。
这种最好grill,这样能把肉里的oil去掉。 |
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T**r
发帖数: 7016 | 34 上鄂内部有一大块黄白黄白的肉，您没有去掉吗？
有一次我没有去掉，煮了一锅鱼头汤，结果其腥无比，全部倒掉，浪费了我一大锅水和
作料。 |
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KV
发帖数: 5728 | 35 据thor食神说，要去掉鱼头中一块黄色的东西，可以去腥。国内炖鱼头很多是大头鲢鱼
，身体就算了吧，据说不好吃，比鱼头差不少。 |
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T**r
发帖数: 7016 | 36 呵呵，照老浏的没错。也许是我记错了，下次我钓到这鱼再仔细看看。 |
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k******h
发帖数: 573 | 38 国内的河鱼我觉得其实常常差别很大。特别像大头鲢之类的，有时候买的会非常腥。
最好吃的那种是在水位比较深的水库里养的，那种地方，水比较干净，然后水深的话，
那些鲢鱼什么的都不会到最底下的泥土里，所以就不会泥腥味。 记得有次去一个山区
，水库里养的那个大鲢鱼，真是好吃啊。。。。 |
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x****l
发帖数: 7895 | 39
没洗干净，没有把肚子里面的东西除干净，所以腥 |
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f*******e
发帖数: 8974 | 41 这么小的腹腔，靠尾巴那一段还差不多
猫鱼这么腥的东西清蒸鱼排，有想象力
paddlefish吧，没吃过，不知道好不好吃，既然清蒸了，算好吃吧。 |
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c*********o
发帖数: 1469 | 42 赞好男人，好鱼。也赞好领导，让渔夫们的领导都来看看，什么领导是培养超级渔夫的
领导。 |
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h**i
发帖数: 28 | 44 钓鱼和做老公都比较有艺术。 既钓了鱼又促进家庭和谐。 高人！ |
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c*******s
发帖数: 5839 | 46
皮皮鲁已回答
红的是红肉，黄的是油，这两个都是腥味的来源
我比较怕河腥，所以背顶黄色部分去得比刀神下手更狠
四种cat都可以如此，建议20寸以下的，还有看着明显瘦的 ，直接扔回去，出肉太少不
够费那功夫 |
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a*****e
发帖数: 4577 | 47 herring
比较腥，重料红烧比较好，次很多 |
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c*******s
发帖数: 5839 | 48 好腥的一颗心啊，而且心中无爱，那是向苍鹭表白吧
haha |
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h********r
发帖数: 821 | 49 说老实话，最著名的里海鱼子酱我也试过（朋友从伊朗带回来的），巨腥，出而哇之。 |
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s*********h
发帖数: 2008 | 50 赞收获！！
那位大朋友的脸部很萌。LOL
偶也不稀饭小猫鱼~个小嘴大，摘完钩手腥的不得了~ |
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