a*****r 发帖数: 957 | |
t*******y 发帖数: 10477 | 2 许多人。。。都不把这个叫鱼。。。
:)
【在 a*****r 的大作中提到】 : 最近连着上来两条
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K***s 发帖数: 672 | 3 drum
【在 a*****r 的大作中提到】 : 最近连着上来两条
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G***G 发帖数: 16778 | 4 it is a fish that eats fish.
people call it drum.
【在 t*******y 的大作中提到】 : 许多人。。。都不把这个叫鱼。。。 : :)
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T**r 发帖数: 7016 | |
a*****r 发帖数: 957 | 6 有意思...
觉得这个“不叫鱼”要比striped bass好吃
【在 t*******y 的大作中提到】 : 许多人。。。都不把这个叫鱼。。。 : :)
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y****t 发帖数: 9189 | 7 据说肉吃起来像橡胶?
【在 t*******y 的大作中提到】 : 许多人。。。都不把这个叫鱼。。。 : :)
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p*****0 发帖数: 3104 | 8 其实这个鱼红烧后味道还可以
bass老了就不好吃了,就是钓起来比较有面子
【在 a*****r 的大作中提到】 : 有意思... : 觉得这个“不叫鱼”要比striped bass好吃
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m*********n 发帖数: 2507 | 9 NJ中国超市称之为“假黄花鱼”,味道却比黄花鱼差太多了,嚼着跟胶皮似的 |
c******l 发帖数: 522 | |
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K***s 发帖数: 672 | 11 我们这一大牛,上天入地,无所不能
就是最爱此物,远胜crappie说是
每每不得其解,郁郁寡欢
【在 c******l 的大作中提到】 : 世界上唯一的淡水黄花鱼。会做的话很好吃。
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y****t 发帖数: 9189 | 12 哥们你不是在pitt么?咋又转战到nj了?
【在 m*********n 的大作中提到】 : NJ中国超市称之为“假黄花鱼”,味道却比黄花鱼差太多了,嚼着跟胶皮似的
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m*********n 发帖数: 2507 | 13 呵呵,以前在NJ呆过一段时间, 那边鱼比这儿便宜多了,当时就是没想过要钓点鱼来吃
【在 y****t 的大作中提到】 : 哥们你不是在pitt么?咋又转战到nj了?
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c******t 发帖数: 809 | 14 还是称为“淡水drum”比较好。
咸水也有称为drum的,像black drum,red drum,这两种的味道都还不错的。
【在 a*****r 的大作中提到】 : 最近连着上来两条
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M****e 发帖数: 2803 | 15 你们这些人呢,还总说新人不要发“这鱼好吃不好吃”的贴,人家就是问问是啥鱼。让
你们把贴歪成好不好吃了,哈哈。
管它啥鱼好不好吃,拉起来过瘾就行。 |
a*****r 发帖数: 957 | 16 调查了一下
drum在一磅左右的,还是很不错的,虽然不及crappie, walleye,但胜过striped bass.
太大的据说吃起来就像橡胶了 |
h*****d 发帖数: 788 | 17 what? better than striped bass?
drum eats like rubber, i used to bury them in my vegitable field as
fertilizer.
good fighting fish though...
bass.
【在 a*****r 的大作中提到】 : 调查了一下 : drum在一磅左右的,还是很不错的,虽然不及crappie, walleye,但胜过striped bass. : 太大的据说吃起来就像橡胶了
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m**o 发帖数: 9137 | 18 是偶尔像橡胶,不是全部是。
又一次哥们请客,还做这个红烧鱼,结果发现没有人吃, 自己一试才知道,鱼肉只分
两侧,夹不开的。
从此不再钓这个鱼。
bass.
【在 a*****r 的大作中提到】 : 调查了一下 : drum在一磅左右的,还是很不错的,虽然不及crappie, walleye,但胜过striped bass. : 太大的据说吃起来就像橡胶了
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l*******e 发帖数: 6436 | 19 红烧也能做出这个效果?我还以为只有我清蒸这样呢,哈哈
【在 m**o 的大作中提到】 : 是偶尔像橡胶,不是全部是。 : 又一次哥们请客,还做这个红烧鱼,结果发现没有人吃, 自己一试才知道,鱼肉只分 : 两侧,夹不开的。 : 从此不再钓这个鱼。 : : bass.
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a*****r 发帖数: 957 | 20 are we talking about the same fish?
It has barely any fight.
Believe it or not, it tastes much better than striped bass when being
steamed.
【在 h*****d 的大作中提到】 : what? better than striped bass? : drum eats like rubber, i used to bury them in my vegitable field as : fertilizer. : good fighting fish though... : : bass.
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s*******d 发帖数: 3991 | 21 这个可能么?
不是都不好吃得没有人要么
【在 K***s 的大作中提到】 : 我们这一大牛,上天入地,无所不能 : 就是最爱此物,远胜crappie说是 : 每每不得其解,郁郁寡欢
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T**r 发帖数: 7016 | 22 肉质老吃小的可以解决,但这个鱼有一种特殊的腥味(有点象化学品或者某一种塑料的
味道),怎么都搞不掉。 |
Y**i 发帖数: 3016 | 23 你吃的肯定不是我们这里的那种drum,我们这里的drum所有我听说过的吃过的人,包括
我自己,还没有
一个说drum难吃的。我媳妇喜欢drum胜过bass。
所以说,你们这些年轻人呐,说话不要太绝对,办事儿能太主观武断。
口孔口孔
【在 T**r 的大作中提到】 : 肉质老吃小的可以解决,但这个鱼有一种特殊的腥味(有点象化学品或者某一种塑料的 : 味道),怎么都搞不掉。
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l*******e 发帖数: 6436 | 24 striper大了以后也比较惨....
【在 a*****r 的大作中提到】 : are we talking about the same fish? : It has barely any fight. : Believe it or not, it tastes much better than striped bass when being : steamed.
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A*********r 发帖数: 2115 | 25 清蒸 striper???估计味道跟清蒸解放鞋差不多。
不用这样来抬举drum吧。世界上没几种鱼清蒸是好吃的。
drum是为数不多的既没有game value,又没有food value的食肉性鱼。
有次我一新手哥们大喊大鱼上钩了,拿抄网,我看了看他的竿尖,告诉他你这不是钩到
腐尸就是钓到
drum,果然是drum, 10磅+。
不过我喜欢海水的red drum, puppy black drum 。
【在 a*****r 的大作中提到】 : are we talking about the same fish? : It has barely any fight. : Believe it or not, it tastes much better than striped bass when being : steamed.
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E********N 发帖数: 29 | 26 Pitt 哪里好钓鱼?
来吃
【在 m*********n 的大作中提到】 : 呵呵,以前在NJ呆过一段时间, 那边鱼比这儿便宜多了,当时就是没想过要钓点鱼来吃
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m**o 发帖数: 9137 | 27 作为初学者,和初次来美国钓鱼的老人家来说这鱼不错,个头大,上钩快,没有限制. |
s********n 发帖数: 740 | 28 腐尸?!!!
不厚道啊,哈哈
【在 A*********r 的大作中提到】 : 清蒸 striper???估计味道跟清蒸解放鞋差不多。 : 不用这样来抬举drum吧。世界上没几种鱼清蒸是好吃的。 : drum是为数不多的既没有game value,又没有food value的食肉性鱼。 : 有次我一新手哥们大喊大鱼上钩了,拿抄网,我看了看他的竿尖,告诉他你这不是钩到 : 腐尸就是钓到 : drum,果然是drum, 10磅+。 : 不过我喜欢海水的red drum, puppy black drum 。
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m*********n 发帖数: 2507 | 29 呵呵,我倒想钓一条来玩玩,可惜从来没见过
【在 m**o 的大作中提到】 : 作为初学者,和初次来美国钓鱼的老人家来说这鱼不错,个头大,上钩快,没有限制.
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Y**i 发帖数: 3016 | 30 浮尸
【在 s********n 的大作中提到】 : 腐尸?!!! : 不厚道啊,哈哈
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A*********r 发帖数: 2115 | 31 大坝下面回水的地方很多,在最底上,我们这边老墨的最爱,我只见过一个老墨能钓上
striper,其他人
都是钓drum和skipjack。
【在 m*********n 的大作中提到】 : 呵呵,我倒想钓一条来玩玩,可惜从来没见过
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o******l 发帖数: 284 | 32 钓过一次,不好吃! 当时就是清蒸了一下,肉有点粉红色. |
a*****r 发帖数: 957 | 33 对的
我们这边的drum也挺好吃的
不同地方的鱼,估计味道还是不一样的
【在 Y**i 的大作中提到】 : 你吃的肯定不是我们这里的那种drum,我们这里的drum所有我听说过的吃过的人,包括 : 我自己,还没有 : 一个说drum难吃的。我媳妇喜欢drum胜过bass。 : 所以说,你们这些年轻人呐,说话不要太绝对,办事儿能太主观武断。 : 口孔口孔
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a*****r 发帖数: 957 | 34 是啊
清蒸的striper实在是太腥了
【在 A*********r 的大作中提到】 : 清蒸 striper???估计味道跟清蒸解放鞋差不多。 : 不用这样来抬举drum吧。世界上没几种鱼清蒸是好吃的。 : drum是为数不多的既没有game value,又没有food value的食肉性鱼。 : 有次我一新手哥们大喊大鱼上钩了,拿抄网,我看了看他的竿尖,告诉他你这不是钩到 : 腐尸就是钓到 : drum,果然是drum, 10磅+。 : 不过我喜欢海水的red drum, puppy black drum 。
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g********n 发帖数: 4054 | 35 同意,尤其春天的drum没撒土腥味,幼嫩也好吃。
【在 Y**i 的大作中提到】 : 你吃的肯定不是我们这里的那种drum,我们这里的drum所有我听说过的吃过的人,包括 : 我自己,还没有 : 一个说drum难吃的。我媳妇喜欢drum胜过bass。 : 所以说,你们这些年轻人呐,说话不要太绝对,办事儿能太主观武断。 : 口孔口孔
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