q*d
发帖数: 22178 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
zhyuan (功夫熊猫) 于 (Sat Apr 3 09:37:36 2010, 美东) 提到:
organic蛋奶肉真的是好吃。
我家很久以前就开始买costco的organic鸡蛋了。吃起来还行。以前那种1块1打得洋鸡
蛋真是没法吃，一点鸡蛋味也没有。最近我开始买local farmer卖的土鸡蛋，比costco
的organic鸡蛋更加好吃，就像国内的土鸡蛋味道一样，非常鲜美。所以我家最近吃了
好多次蒜苗炒鸡蛋。
我们这里有farmer办的butcher shop，还有local farmers market，能买到新鲜羊肉，
猪肉和牛肉，也很好吃。
自从开始买这些东西后，我做饭的积极性都高了很多，因为确实好吃。
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barry (大狗) 于 (Sat Apr 3 09:42:01 2010, 美东) 提到:
贵不贵?
costco
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b*********n
发帖数: 2975 | 2 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: tyratoy (麻辣锅底), 信区: Food
标 题: 正宗大排面
关键字: 大排面
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 21 19:03:03 2010, 美东)
在中国的时候记得有几个拉面馆里面的大排面十分的好吃，一般一碗面再来两个茶蛋，
我喜欢吃辣的，
再加一些辣子和醋，简直美死了。一碗大排面一般是5元钱，加肉好像是3元，可惜来美
国以后是别想
了。有一个中餐馆以前推出特价红烧牛肉面1刀一碗，但是基本上都是用特别不好的牛
肉做的。以前自己
做过牛腩面，也很好吃，不过当时没有想法照相留下来。今天做了一个大排面，来奔下。
材料：带骨头的猪排，青菜，手擀面
大排洗浄控干水份，用刀背在大排两边细细的横竖剁两遍，这样可以敲断肉筋，让肉吃
起来更嬾。敲好
后的大排会变薄，面积大了约1/4
1 老抽2勺，姜片，黄油或者油，适量盐，用手抓腌制1小时
2 腌制好后的猪骨，加蛋清和淀粉，中火放到锅里炸至7分熟
3 另起锅，用葱末，姜片，冰糖（白糖也可）爆出葱香，白糖溶化状。
4 放入猪排，倒水没过猪排，放入八角，老抽适量，醋两滴， |
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x**n
发帖数: 12542 | 3 ☆─────────────────────────────────────☆
zhiwei (咱爷们儿) 于 (Thu Apr 19 08:11:32 2012, 美东) 提到:
名字不在LIST上的朋友,让我知道:
alvdena(2+1)
版大(1+2)
BEIJING(1)
boxtogo (1+1)
buckseye(1+2)
cheerup9999(2)
Citrix(4)
cinaoug(2)
CWH(1+2)
cyclon3162(4+1)
george9900
IED(1+1)
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Jiawa(1+1)
lunch(2+2)
LH(2+1)
Granceshcn(1)
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NZNZ(2+2)
PAOPAODOG(1)
thaid(5)
tradermd(1)
tianyeaustin(1)
VN(1+2)
Wangfatcat(1+1)
ZHIWEI(1)
MAOMAO66(1):
ZL(6)
jdan(1+3)
版三(1+2)
Sana(2)
KWV(2)
soc... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 4 【 以下文字转载自 NewJersey 讨论区 】
发信人: pentaxian (宾得), 信区: NewJersey
标 题: 三点一撕一捂揪二肉 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 11 10:54:08 2011, 美东)
发信人: platinumegg (蛋,纯铂金的), 信区: Joke
标 题: 三点一撕一捂揪二肉
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 10 18:52:37 2011, 美东)
1、我是建筑大学的，今天去买房子，突然发现规划的是自己同学，开发的是自己同学
，施工的是自己同学，监理的是自己同学，装修的还是自己同学。想想都害怕，你妹啊
，坑爹呐!都是一群考试前才看书的突击货……
2、天朝生活指南：抱好孩子看住狗，管住媳妇儿禁网友。走路千万一圈儿瞅，被车撞
了别回头！吃的最好地里有，加工食品严忌口。拆你屋子你就走，留下容易火 浇油！
补充营养留一手，自家养头花奶牛。生病你去问病友，医生拿你当条狗。房价已然鬼见
愁，先算命里有没有。低调做人溜边儿走，能走多远看户口。
3、有一个最凶残的人，名叫活活，因为我们常看到或听到：... 阅读全帖 |
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a*o
发帖数: 25262 | 5 世界日报
雲南怒江州福貢縣木克基村，一名孩子趴在床上做作業，她的家裡沒有桌子。（新華社）
馬依村村民主要靠吃土豆充饑。（新華社）
中國早已成為世界第二大經濟體，但國家統計局數據顯示，目前中國農村尚有7017萬貧
困人口，約占農村居民的7.2％。半年來，新華社派出9支調查小分隊，分頭前往中西部
貧困地區實地體察。訪察中發現，有些極貧戶，衣食住行樣樣令人心酸。在大涼山，就
有居民人畜同屋，一年吃三頓肉。
據報導，四川省大涼山區美姑縣拉木阿覺鄉馬依村村民爾日書進的家，屋子分成兩半，
左側是牛圈，雜草上散落著牛糞，空氣中彌漫一股刺鼻味道。右側是人住的地方，藉著
手機光亮才能看到床鋪——一塊木板搭在四摞磚頭上。屋中央，地面擺了三塊磚，上頭
架鍋，底下燒柴，這就是爐灶。沒有一張桌子，連個板凳都沒見到。
鍋裡煮了些土豆，便是他一家五口的午餐，有的土豆已經發了芽。對他們來說，吃米飯
和肉是一件奢侈的事。大米每十天逢集時才能吃到；肉一年最多吃三次，分別是彝族過
年、漢族春節及彝族火把節。
45歲的爾日書進左眼失明了。三年前，他發現眼睛有問題，卻沒錢醫治。他家老二、老
三都到了學齡，卻沒有上學。而在馬依村... 阅读全帖 |
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f*********d
发帖数: 3358 | 6 来源:中国娱乐网 作者:谢霆锋
张柏芝谢霆锋（订阅谢霆锋的新闻 谢霆锋的图集 谢霆锋的明星村）情史
谢霆锋（订阅谢霆锋的新闻 谢霆锋的图集 谢霆锋的明星村），有父亲的人脉却也
有父亲的巨债。 两相一中和算是白手起家。文化程度不高，音乐素养一般。演技可以
说没有。普通人都在读书的年纪出道，16岁开始替父还债。自己写过两本专辑，在当年
红遍大江南北的时候还算脍炙人口。谈过感情交往的女星有很多，现在人们能说的出来
的基本只有王菲和张柏芝。谢霆锋当红的时候负面新闻不断。其中比较厉害的有打记者
，打对手戏演员，顶包案。
张柏芝说谢霆锋不是好男人、好老公，好爸爸，他的形象都是扮出来的，实际上张
柏芝固然在男女情事方面一塌糊涂，而谢霆锋也绝非如今所表现的那样，从出道至今十
几年来，一直伴随“姐弟恋”、“吃软饭”等新闻关键词的他又何尝不是打着“真爱”
之名四处招蜂引蝶，甚至“卖身求荣”。
谢霆锋（订阅谢霆锋的新闻 谢霆锋的图集 谢霆锋的明星村）与卢巧音
谢霆锋（订阅谢霆锋的新闻 谢霆锋的图集 谢霆锋的明星村）在16岁的时候就和同
属飞图唱片、大自己11岁的赵学而发展恋情，名不见经传的他靠这段“姐弟恋”... 阅读全帖 |
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l**n
发帖数: 284 | 7 都说男生喜欢肉肉的女生，不过，他们说的肉肉女生，是骨架孝皮肤好、胸大腰细腿长颜值高的妹子!
最近韩国有个网络女主播怒骂男网友，起因是她说自己经常买酒时被要求出示身份证，一个不知死活的网友就说了句：恩，肉肉的女生看起来年纪协…
这句话立马把女主播点燃了，女主播火力全开， 对网友的“肉肉的”标准进行机关枪扫射般的还击，“哪有人是胸部又大，屁股又有肉，腰又超细，一点赘肉都沒有，锁骨又超美，脸的线条又完美，手臂又超细，怎么可能有这种人!”最后再给出致命一击，“那种身材的女生，不喜欢你”。多么痛的领悟…… |
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k**********4
发帖数: 16092 | 8 来自主题: WaterWorld版 - 《羊头肉》 蓼萧旷野中坐着一个13亩地大的院落，院子中间耸立着一个几十米高的大烟囱。这
个地方过去叫“五七干校”，全是关着来至京城的大官儿。现在叫“许昌轻化材料厂”
，我是这个厂的主人，兼了全厂的13个职务。
凌晨我从冷被窝里爬起来，来到大烟囱下，别开锅炉的火膛，为水塔上满水，来到
车间准备生产“XQ——含硅加脂剂”各项工作。
气压达到额定指数——开汽——启动反应釜——观察——车间——锅炉房——实验
室——前后院不停地走动着，忙活着。
反应釜内的800公斤棉籽油在搅拌中升温至68度，加入催化剂，加入“八甲基环四
硅氧烷（D4）”，关汽，锅炉压上些湿煤，让它始终保留一定的气压以作备用，反应釜
内的温度逐渐升至80度，定格，计时。
4个小时后，反应结束，降温至30-度以下。这时朋友们从15公里以外的市区有的骑
自行车，有的坐长途公共汽车下车后再步行1?5公里来到厂里。大家已经熟练，各司其
责，硫酸化开始，浓硫酸的滴加过程需两个多小时，温度不能超过30度，一直冷水冷却
。加完硫酸需要不停地搅拌4个小时。这期间我能抓紧时间打个盹。
搅拌时间到，迅速注入800公斤以上的浓盐水，稀释，静置过夜，次日早放去吸收... 阅读全帖 |
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e*****y
发帖数: 146 | 9 在分享里看到一个清华男几个小时就推理出王珞丹住所的事迹，不禁想起了几周前看过
的这篇事关推理的DM短文。它用它的名字吸引了我，又用它的诡谲给我留下了深刻的印
象。它在语言风格上的冷静简洁与有序也完全符合我的口味，以至于到今天我还念念不
忘。在此存档+向同好者推荐。
关键词：LES视角 推理主线 本质BL
一分钟教你人肉搜索 BY 素熙
会开始注意那个人的部落格，是因为室友Q的关系。
我的室友Q是个非常喜欢思考的人，做什么事情，哪怕是日常生活的小事都好，Q都
可以用缜密的逻辑加以推理。
例如把筷子伸出去夹菜时，Q会思考往右还是往左比较有利于迅速夹到想要的菜。
例如带他那只腊肠狗出去溜时，Q会先上网查询家附近的地理环境，以规划出一条
对狗最有运动效果、又不会妨碍到住居安宁的路线。又例如我带女朋友回我们合租的屋
子前，Q会慎重地检讨房间的摆设，并设计出最容易让女孩子产生浪漫情怀的空间。
有时候我觉得Q这样活着有点累，这大概也是Q活了二十二年交不到女友的原因之一
，但Q先生总是乐此不疲。
但Q最近，把全副精力都放在思考一件事情上，就是那个部落格。
那并不是个多热门的部落格，开始只是他想找捷运附... 阅读全帖 |
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i****r
发帖数: 1803 | 10 既然已和议长一方彻底开战，当然没必要再留情面。自血色黄昏出身的拉菲和科提
斯都不是什
么会心慈手软的好人，海伦甚至比他们加在一起还要凶悍。三个人，加上一个雪，把一
路上遇到的
所有议长一方的势力都彻底扫荡，顺便把战场也打扫得干干净净。其中也有一两支隶属
于女皇方的
小型武装不太开眼，想要跟在后面捡便宜，下场当然都是成为海伦的补给资源。所以回
到私立医院
时，他们不光有了燃粒、弹药、物资和食物，还多了三辆载重卡车。
一回到私立医院，海伦即刻启动了智脑，开始了永无何止的工作。科提斯无所事事
，拉菲却有
了新的打发时间方式。
此刻餐厅中杀气四溢，拉菲和雪正在对峙着，双方视线在空中碰撞着激烈的火花。
战场是一张
方形的餐桌，拉菲绕着餐桌在不停地转着，而雪则伏在桌上缓慢平移，和拉菲对峙着。
桌面虽然是
铁皮制成，但是它六根节肢的尖端锋利无匹，轻而易举地就在桌面上刺出了一个个小洞。
在拉菲和雪中央，正摆放着一盒肉罐头，这就是斗争的焦点。罐头上方已被平平削
去一层，露
出下面厚实多油的内容。但对能力者和雪来说，食物的口味可有可无，重要的只是营养
是否够厚。
肉上有几个... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 11 发信人： Abbott123(奈斯兔米特油), 信区： paladin
标题： 大话《水浒》，晁盖是被穷死的？
发信站： BBS未名空间站(Mon Sep 11 08:16:02 2017,GMT)
《水浒》里有许多庄园。
官道旁，挡着一带疏林，转过去，是一所大庄院，四周土墙，墙外有2、3百棵大柳
树，这是史家庄。
有大门，有上千的庄客妇女儿童，有打麦场，有许多的牛羊鹅鸭，有待客的草堂，
有主人住的房间，有客人住房间。王进母子一路逃难到此，史太公招待的很好，第一餐
饭四样菜蔬，一盘牛肉，有酒有饭。病了，给看，只是这里没大夫，需到县里抓药。宋
家庄、穆家庄、曹太公庄等小农庄园大体也是这样。
柴进的庄园，自然比史家庄威风多，首先房子好，画栋雕梁；骏马多，养着许多会
武的随从，还有裁缝，四十里外的东庄还有房屋田地粮仓，配备专人守护。待客的饭食
也高级，招待林冲，有酒食、果品和海味，杀羊相待，招待宋江兄弟，更是杀羊宰猪，
大摆筵席。
北宋时羊肉算高级肉，李逵在酒楼上闹事，就是认为店小二笑话他是下等人应吃牛
肉，不配吃羊肉。当时宋朝的羊主要来自辽和西夏，算进... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 12 每每提起「東方閃電」四個字，很多主內的弟兄姊妹都神情忐忑、心有餘悸，然而，不
可否認的是，多數人心中又都有這樣的疑惑：為什麼各宗各派嚴防死守、定罪棄絕的「
東方閃電」如今非但沒有荒涼、衰敗，反而猶如洶湧的浪濤浩浩蕩蕩、勢不可擋地傳遍
了整個中華大陸？面對這個事實，宗教人士百思不得其解。其實原因很簡單，被各宗各
派稱為「東方閃電」的就是那末世駕著白雲重歸的救主耶穌，正是再次道成肉身的實實
際際的神自己！末世基督全能神帶來的是使人性情變化得潔淨達到蒙拯救被成全的審判
工作，發表的是能作人新生命的真理，因此，即便全世界所有的宗派都起來抵擋、攻擊
、逼迫、褻瀆、定罪末世道成肉身的神與神的作工，神所要成就的事是任何一個人都不
能攔阻、壓制得了的，神的全能、智慧是任何撒但勢力都無法超越的。
不少人認為，凡是被大多數人定罪的肯定不是真道，這個觀點到底符不符合真理呢？回
想恩典時代神道成肉身來在猶太開展新工作，從始至終都遭到猶太宗教界的逼迫、褻瀆
、定罪，他們千方百計想要把耶穌置於死地，最後勾結當時的羅馬政府抓捕耶穌並把仁
慈的主耶穌釘在了十字架上。在主耶穌復活升天之後，他們還散佈各種謠言毀謗誣陷約
... 阅读全帖 |
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t*****n
发帖数: 29 | 13 <<现代因果实录>> 果卿居士
佛教徒可以吃肉吗?
问：有人讲佛教徒可以吃肉，说“佛的戒条里只说不让杀生，没有说不让吃肉”，
“吃肉可以吃三净肉”。您在《现代因果实录》里讲，吃肉不仅将来会冤冤相报，而且
还会给自己今生带来很多疾病。到底哪个说法对?
答：《现代因果实录》里的故事是我亲自遇到过的无数个实例中的很少一部分。而
且十几年来几乎每天都有实例在我眼前出现，吃肉的危害之大，给我们造成的种种痛苦
无法尽述。
所谓可以吃三净肉，那是佛对那些一时无法戒肉初信佛人的方便说法，是《入楞伽
经》(菩提留支译)里讲的次第断肉的意思，随着这个人不断地念佛念经明理，自然就全
部戒掉了，犹如劝一个一天抽两盒香烟的人戒烟，不可能让他一下子全断掉，先劝他一
天抽一盒，到半盒，到饭后一只烟，直到全部戒除。当然也有下大决心的人当即断烟、
断酒、断肉的。这是大乘修行人的行为，《大乘入楞伽经》(实叉难陀译)里说：菩萨慈
念一切众生，犹如己身，云何见之而作食想?
悉达多太子以太子之尊，离开荣华富贵去修苦行，直到菩提树下开悟， 成为释迦
牟尼佛， 全世界只有他一位， 为什么后来那么多人向他学习? 因为他讲的法是宇宙间 |
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d******r
发帖数: 5008 | 14 揭开佛教历史的大骗局
——关于大乘佛教经典纯属伪造的证据
古印度佛教的创始人乔达摩·悉达多(释迦牟尼)灭度后,其生前领导的佛
教僧团四分五裂,经过数年后,最终形成两大派系:上座部原始佛教和大众部大乘邪教.前
者忠于教主佛陀的教义教法,继承佛陀亲口讲的原始经典,如法如律修行,而后者大破戒
律，胡说八道，胡作非为，其祖宗就是第一次结集经典时的窟外结集分子。这些不守戒
律搞外道的沙门对智慧第一的舍力弗经常代佛说法及多闻第一的阿难诵出经藏和苦行第
一的大迦叶主持窟内结集大会极其不满和忌妒，甚至不相信舍力弗讲的是佛法及阿难诵
出的是佛经，加上上座部佛教长老比丘们的批评和指责及为自身违戒而寻求袒护以及为
了发展更多的信徒,从而得到更多的财物供养和恭敬,这些大众部大乘邪教徒便伪造了大
量的佛经及咒语,与上座部原始佛教抗衡（初期只为攻击舍力弗和阿难等。这些伪经的
共同特征：这一部经或大乘经最好，大肆吹虚，念经或念咒或念佛如何如何神奇有功徳
，攻击贬低佛教，谩骂佛的大弟子舍力弗阿难等。显而易见，这些伪经是大众部邪教徒
为攻击佛弟子和摧毁佛教有意编造的，... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 15 进入60年代后，西方一些新闻机构，综合各种资料，包括逃往香港的中国难民传出
的消息，陆续发出了一些有关中国大陆发生饥荒的报道。对这些报道，中国当时一概视
为“恶毒攻击”和“造谣诬蔑”，一面严厉驳斥，一面邀请友好人士来华访问，以澄清
“事实真相”。
对这些来华访问的人士，官方作了极其周密的准备，精心安排了各种行程，包括外
宾访问地点、接触人员以及应对外宾的台词等等。不少人访问后，留下了不错的印象，
回国之后，发表文章，以他们所认为的亲身经历，高度赞扬中国的伟大成就，并强调，
中国不但没有饥饿，而且人民丰衣足食。
这些文章又被中国官方新闻机构翻译过来，作为外国人对中国的观感，转而向内推
销。这里选录的，就是饥荒最严重的1960至1961年间发表在中国国内的中译版本，它们
分别摘录自方华、史册主编的《大参考启示录》第二卷(陕西师范大学出版社，1999年)
以及者当年出版的《参考消息》。
当年《参考消息》报道的外电“谣言”与“颂歌”选：
(1)瑞士《合作报》载文赞扬我国人民战胜饥荒(1960年5月20日)
(1960年春，城市粮食供给明显紧张，一些地区饥荒饿死人的恶性事件相继曝光。
此时官方报... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 16 http://farm6.static.flickr.com/5227/5659696112_554b8fca16.jpg
"肉蒲女"雷凯欣
雷凯欣至今仍蜗居深水埗
话题多多的《3D肉蒲团》香港票房本周有望冲破3000万（港元，下同），之前香港三级片票房纪录由叶子楣的1800万保持，“肉蒲女”雷凯欣成为香港最卖座的三级片女星。不过有名无利，据香港杂志报道，片酬仅有30万的雷凯欣，现在仍然蜗居在月租3200元的十几平方米房间，与“一楼一凤”（住家妓女）为邻，曾试过被嫖客敲错门，她平时出入也只是坐小巴。
《新快报》报道，试过没钱吃饭雷凯欣入住的旧楼位于香港深水埗，有大量小单间出租，房间内设有单人床、折叠桌子等简单家具。深水埗品流复杂，黄色事业 “繁荣”。记者曾致电雷凯欣，她承认不时有寻欢客敲错门，而且经常在寓所附近被“问价钱”，因此她平时出门都穿得很密实。
记者又问她现在生活得如何，她说：“我不买名牌，衣服会留给妹妹穿，一个月花2000元左右。上个月很多时候跟公司出外吃饭，整个月只花了500元。之前几年都没有工作，又不想向父母要钱，没钱吃饭都试过，一天只吃一个快食面，从九龙去香港区工作尽... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 17 记者昨日从阳春市公安局了解到，在省公安厅及阳江市公安局的指导下，去年12月23日省人大代表龙利源疑似中毒死亡原因初步查明，一同吃猫肉中毒者、阳春市八甲镇农办副主任黄光涉嫌因为经济纠纷投毒致死龙利源，目前犯罪嫌疑人黄光已被刑事拘留。
据当地警方通报，去年12月23日下午，阳春市公安机关接报，有3人在八甲墟火锅城吃猫肉后出现中毒现象，其中1人抢救无效死亡。案件发生后，阳江市委市政府、市公安局领导高度重视，迅速成立专案组，开展调查、取证工作。
当地警方调查称，事发原因是阳春市八甲镇农办副主任黄光在协助死者龙利源办理山林承包事宜过程中，个人使用死者资金引发经济纠纷，黄光产生毒死龙利源的念头。事发的当天中午，黄光带龙利源及好友黄文到八甲镇看木山后，3人一起到八甲墟火锅城吃猫肉火锅。黄光乘人不备，将预先准备好的断肠草（当地人称大茶药）放入火锅中，引发3人同时中毒，龙利源因中毒过重、抢救无效死亡。
案发
3人吃猫肉1人不治身亡
2011年12月23日上午，49岁的省十一届人大代表、被称为亿万富翁的高州市源兴木业发展有限公司执行董事长龙利源，和好友电白县那霍镇人黄文一起来到阳江阳春市八甲镇，约见该镇农... 阅读全帖 |
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Z**********g
发帖数: 14173 | 18 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: fwdo (长老), 信区: Military
标 题: 为了二两肉天天炒杨继绳的进来 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 31 12:59:26 2015, 美东)
发信人: fwdo (长老), 信区: History
标 题: 为了二两肉天天炒杨继绳的进来
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 31 12:54:34 2015, 美东)
发信人: Herzog (singularity), 信区: Military
标 题: 老将天天在菌斑炒死人发信站:BBS 未名空间站 (Sat Oct 13 15:45:33 2012,
美东)也没什么用处。否则你们说说，你们到底说服了那一个id，从不相信3000万到相
信饿死了3000万？有没有？
其实就算是你们写了一本书，像杨继绳那样，也没有什么用，只不过是自我强化，跟信
教的天天念叨上帝保佑我吧保佑我吧，没有任何区别。在你们自己看来，祷告很有用。
别人看来，就一唠唠叨叨的神棍，仅此而已。
哪怕是莫言，拿了诺贝尔奖，影响力够大了吧？但是你如果问... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 19 广西部分学校营养餐蔬菜肉蛋采购均超市场价
http://www.sina.com.cn 2012年04月21日01:30 央视《经济半小时》
2012年4月20日央视《经济半小时》播出《广西营养餐调查》，以下是节目实录：
广西营养餐调查
2011年11月，国务院54号文颁布之后，广西自治区有29个县列入国家的试点范围。
中央财政拨款到位后，广西自治区也及时将全部资金划拨到了29个试点县的专用账户。
在国务院的文件中，有一个指导性原则：“政府主导、试点先行、因地制宜、突出重点
”要求各地专款专用，严禁截留、挤占和挪用，严禁可口和浪费。在广西自治区，有29
个县被列入了营养改善计划试点范围。那么，广西的试点县对学生营养餐改善计划是如
何落实，他们对于因地制宜又想出了怎样的办法或者模式呢？记者随机选取了广西的两
个县进行调查。
记者来到距离马山县城6公里的一所小学：造华小学。这天是星期一，上午10点半
，学生们正在上第三节课，也是上午的最后一节课。在学生食堂里，两边靠墙的长桌子
上整齐地摆放着上百个小饭碗，每个饭碗里已经分好了一些煮熟的豆芽。工作人员正在
给每个饭碗里添加别的菜。记者注意... 阅读全帖 |
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H****g
发帖数: 14447 | 20 先解释一下为什么昨天要回复老虎肉那么长的帖子。简单的说，是因为我认为老虎肉代
表了一批人，这些人有这样的特点，虽然我认为他们或许对毛时代的几个历史片段有着
这样那样的不了解（憎恨，厌恶或者反感），但是他们是坚定的爱国者，是充满激情的
爱国者，能够严谨缜密地进行逻辑思辨，并且愿意尊重不容辩驳的事实，也就是”实事
求是“。过去这两三年，我多次看到老虎肉在军版以外的版面，以及其他论坛，像水木
，耐心细致有理有据的批驳那些黑毛反共的谣言帖子。昨天发长贴前，我偶然看到他在
水世界跟几个侮辱毛岸英在朝鲜如何违反纪律被烧死的id讲道理，我有一点点感动。平
常大家都有手头的研究或者其他工作要做，但是我放开了自己的事情，去跟老虎肉写这
个，不是为了说服他，而只是提供一种并非非黑即白互相排斥的看法，一起思考文革。
你前几天写的那些关于三年自然灾害的帖子，平实真切，观察洞彻，尤其是关于集体化
前后人们自私locus的转变，从社员普遍懒散变成了老板自由懒散，奴隶为钱苦干，很
有意思。你提的这个问题，也就是文革有没有失败？文革为什么失败？也可以表达为，
文革既然是为了人民利益，为什么却最后“被人民所抛弃”，至少... 阅读全帖 |
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e**********w
发帖数: 145 | 21 亳县“特殊案件”的记述（梁志远）
"我是共产党员,在大灾面前,以党性,人性为原则,坚持实事求是,对特殊历史,记下工作
笔记与活页记录.""城关公社涡化派岀所在泾庙窑洞里抓到一个正在煮小孩肉的盲流农
民,河南省人.""后上级统一称吃人肉为"特殊案件".
"双沟公社王阁大队大王庄生产队王玉珍是我的亲姐夫,他家七口人,其祖母1959年春
饿死,1960年春第三个孩子饿死了,他与我姐把孩子煮吃了.在吃后腹泻不止,于3月28日
前后,他俩和毌亲先后死去.他们死后,剩下一儿一女两个孤儿,被送进大队孤儿院,后被
我和妹妺分养成人."
"我根据以上调查判断,全县农村人口非正常死亡应当在20万人以上,有近3万户彻底
毀灭.仅观堂一个公社,就有孤儿400余人.有的孤儿被收养后饿死.十八里公社羊庙大队
幼儿园收养11个孤儿,饿死10个."
http://www.zijin.net/home.php?mod=space&uid=9&do=blog&id=21089
一,县委亲自处理的第一起"破尸案".
二,饥饿残忍吃亲人.
三,杀亲吃肉不罕见.
四,几个多户吃人肉的村庄.... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 22 “从1958年至1962年期间，中国饿死了三千六百多万人。这不仅是中国历史上灾荒死
亡人数最多的一次巨灾，也是人类当代史上最为惨痛的空前大悲剧。”——杨继绳《墓
碑》
2004年中国河南省光山县十里乡高店大队吴围子村农民吴永宽，自筹资金，为本村
在大饥荒中饿亡的74位村人修建了两座纪念碑，以慰饿魂，以昭后人。是中国土地上竖
起的第一座纪念碑。2008年，独立制片人胡杰根据这一事件所拍摄的《粮食关纪念碑》
，又是第一部用镜头竖起的大饥荒纪念碑。2008年，此片曾在纽约纪念大跃进50周年和
改革开放三十周年的大型国际研讨会上放映。
采访人：依娃 作家
受访人：胡杰 独立纪录片 导演
采访形式：电话交谈
时间：2012年1月30日晚
依：胡杰先生，感谢你答应采访，请先做一个自我介绍。
胡：我1958年生于山东济南，15岁开始习画，1977年从军，1986年毕业于上海空军
政治学院，1989年入解放军艺术学院油画班进修两年。1992年在军队转业。1993年在圆
明园画家村生活，1995年开始独立拍摄纪录片至今。
依：怎样定义独立制片人？可不可以说在中国是一个新的行业？大概出现了有多少
年？
近... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 23 【 以下文字转载自 StartUp 讨论区 】
发信人: qwjfbksd (芬芬), 信区: StartUp
标 题: 外国工人来中国爱上肉夹馍，回国创业赚百万
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 26 03:34:57 2018, 美东)
很多外国人在国外如果工作繁忙，常常会选择到快餐店吃一顿汉堡可乐解决，而在中国
人们常常在繁忙之余吃肉夹馍，煎饼果子来充饥，一些外国人来到中国品尝过这些之后
就疯狂迷恋上了这些食物，流连忘返。
外国小伙名叫约翰，是一名工人，再来中国旅行之后，就对肉夹馍产生了极大的兴趣，
他模仿肉夹馍的制作手法，从中国学会了面饼的制作技术，但是里面加的肉则采用了外
国人常吃的牛肉和鸡肉，但是相对于中国卖的低廉的价格，这位外国小伙在国外卖到了
30元的价格，虽然是这样的高价，但是排队的人反而很多，这是怎么回事呢。
约翰并没有纯粹的仿照肉夹馍的做法，而是做了改进，他参照了酱牛肉的做法，然后将
酱牛肉剁碎，加入酱料和些许葡萄酒调味，然后加入配菜，放在面饼里。
因为牛肉和鸡肉都是外国人的挚爱，所以说小伙的策略非常成功，短时间内就引起了大
量的关注每天排队的人常... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 24 https://money.udn.com/money/story/5603/3510531
非洲豬瘟擴散 中國向美國大量買進豬肉
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2018-11-30 12:21中央社 芝加哥29日綜合外電報導
在具高度傳染性的非洲豬瘟肆虐中國之下，儘管因為美中貿易戰而祭出進口關稅，中國
仍向美國大量買進豬肉。
路透社報導，中國是世界最大豬肉生產與消費市場，美國農業部數據今天顯示，中國上
週向美國下豬肉訂單，採購量為貿易戰開打以來最大。
交易商表示，中國向美國買豬肉意味，非洲豬瘟疫情令人擔心豬肉供應終究會短缺，可
能取代了這全球兩大經濟體之間貿易緊張。
美國農業商品經銷公司U.S. Commodities總裁羅斯（Don Roose）說：「這有點像是，
你為什麼要跟敵人買東西？因為你不得不這麼做。」
中國對美國進口農產品祭出報復性關稅，包括對美國豬肉加徵62%關稅。
美國總統川普預定12月1日在阿根廷布宜諾斯艾利斯（Buenos Aires）舉行的20國集團
（G20）峰會場邊，與中國國家主席習近平會面，在緊張關係升溫下討論貿易議題。
美國農業部表示，截至22日當週... 阅读全帖 |
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E*****m
发帖数: 25615 | 25 有位女士做的家傳滷雞在朋友間倍受稱讚，她也從不藏私，經常示範給親朋好友如何做
出這麼美味的滷雞。有一次一位向她學習的朋友忍不住問了：『為什麼要把全雞對半切
開才放進滷汁裡呢？ 不切開的話賣相不是更好嗎？』她一時愣住了『我也不知道為什
麼，我媽媽以前就是這麼教我的，讓我去問問媽媽』，結果她媽媽也不知道為什麼，因
為她的媽媽也就是這麼教她的，母女倆一起去問外婆，外婆解釋了『我年輕的時候，家
裡沒有一個鍋大得可以放得下整隻雞的，所以必須把全雞剖成兩半才能滷，有大鍋的話
，雞當然不必剖開』，真相終於大白，從此全雞不必剖開再滷！
這故事說明什麼？把雞對切到底是對還是錯？這很明顯，當年的條件下是對的，現在有
了大鍋就不必再遵守了，但是只有了解切雞的原因才能知道什麼時候該遵守，什麼時候
不必。
道德教育也是一樣，任何道德規範，必須讓受規範者了解這規範的理由，受規範者才能
把這規範內化成自己認同的行事原則，才能知道什麼時候該遵守，什麼場合該變通，什
麼時候該廢止，這規範才是活的，才是有效的。如果受規範的人只知道遵守權威所發布
律法誡命，這不是真正的道德，也沒有好處。當然，年幼的人可能無法懂得道德的理由... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 26 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 鲁豫有约：性情大S徐熙媛2010
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 28 03:55:57 2010, 美东)
鲁豫有约：性情大S徐熙媛2010
http://www.tudou.com/programs/view/ELWE_YFx5tI
看了这个访谈，对她的印象改观很多，她的思想成熟得让人讶异，
对感情不拖泥带水的态度深得我心，而做事的毅力更是让人佩服
非常。毅力这么强的人，很少见。访谈里，她有句话说得特睿智：
她只做正确的事，哪怕那件事让她非常痛苦。佩服万分！
从32分钟开始谈她怎么从无肉不欢的肉食者变成不吃任何与动物
有关的食物，包括鸡蛋和牛奶。2003年，大S因为家中狗狗生重病，
她发愿吃素一年为它祈福。刚开始吃素时，她觉得很痛苦，每天
都觉得很饿很饿，连晚上做梦都梦到牛排。
吃素一年，狗狗恢复健康，她继续吃素，对素食的观念也改变。
她觉得每一种动物的生命都该被尊重，一只狗、一个人甚至一个
小动物，对她来说，没有生... 阅读全帖 |
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t*****y
发帖数: 64 | 27 在中国的时候记得有几个拉面馆里面的大排面十分的好吃，一般一碗面再来两个茶蛋，
我喜欢吃辣的，
再加一些辣子和醋，简直美死了。一碗大排面一般是5元钱，加肉好像是3元，可惜来美
国以后是别想
了。有一个中餐馆以前推出特价红烧牛肉面1刀一碗，但是基本上都是用特别不好的牛
肉做的。以前自己
做过牛腩面，也很好吃，不过当时没有想法照相留下来。今天做了一个大排面，来奔下。
材料：带骨头的猪排，青菜，手擀面
大排洗浄控干水份，用刀背在大排两边细细的横竖剁两遍，这样可以敲断肉筋，让肉吃
起来更嬾。敲好
后的大排会变薄，面积大了约1/4
1 老抽2勺，姜片，黄油或者油，适量盐，用手抓腌制1小时
2 腌制好后的猪骨，加蛋清和淀粉，中火放到锅里炸至7分熟
3 另起锅，用葱末，姜片，冰糖（白糖也可）爆出葱香，白糖溶化状。
4 放入猪排，倒水没过猪排，放入八角，老抽适量，醋两滴，黄酒适量，中火炖半小时。
5 另外一个锅煮面，青菜滚水汤过。我个人觉得手擀面味道更好，别的便条也可。面好
后我又加了些冰
块让面条更有咬头些。 |
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s*****9
发帖数: 252 | 28 昨天超市买了韭黄，早上整理了，发现了2条小蜗牛，1条大蜗牛。今天做了几个关于韭
黄的菜。
韭黄炒蛋
1：2鸡蛋，3只大虾仁，一小把韭黄，胡萝卜丝，放进腕里，打均匀，放少量盐，料酒
。
2：胡萝卜丝在水里煮熟，因为家里有小孩，大人可以直接炒。
3：锅子里面放油，油要烧的很热，然后把料全部倒入。然后开小火，差不多翻面。 出
锅子，非常简单的菜，而且很香。
韭黄肉丝小炒
1：如图 香干切丝，肉切丝(放盐，料酒，太白粉，生抽一点)，青椒，冬笋丝（过水，去草酸）
，韭黄切段。
2：锅里面放油，然后爆肉丝熟了盛出，然后同时把青椒等放入，放盐，喜欢熟一点可
以炒久点放肉，再放一点生抽，不要太多，出锅 。
菜肉大包子
第一次做包子感觉好开心。包子好大啊。。做的时候老公说你的包子怎么这么重啊，我
还说这么小呢。发几张图片。
1：水 135g, yeast 3g, 中筋面粉250g,糖10g,沙拉油5G，
2: 肉0。5磅，盐1/2小勺，水2大勺，麻油2大勺，姜少量，葱，青江菜2大颗，冬笋一
些，胡椒粉等。
具体按照下面视频做的。方子也是里面的。很好吃。
http://www.youtube.com/wa... 阅读全帖 |
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l******a
发帖数: 415 | 29 肉类食物是我们日常餐桌上不能少的食物之一，也受到很多人的喜爱。不过，在这里要
提醒大家，肉类食物的有些部位是不能吃的。
同时，不同肉类的营养价值也是不同的，可以根据自己的体质来选择适合的肉类食物。
肉类食物的8大部位，不能吃
1.鸡头
鸡是我们日常生活中经常食用的家禽之一，很多地区也喜欢吃麻辣鸡头。
虽然“鸡越老，鸡头毒性就越大”的说法并不十分准确，但是鸡头不宜食用却是事实。
医学专家分析，鸡在啄食中会吃进有害的重金属物，鸡头中含有重金属，所以鸡头还是
少吃为好。
2.鸡脖、鸭脖
除了鸡头之外，食用鸡脖子和鸭脖子的时候也要注意：不要吃皮，也不要吃到气管。因
为里面都含有大量的高胆固醇，可能会引起高血压、心脏病等疾病。
3.猪脖子的肉疙瘩
这里指的是猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西。这些地方含
有很多病菌和病毒，一旦被食用，同样容易感染疾病。
4.鱼的“黑衣”
如果将鱼解剖开来，就会看到鱼的腹腔两侧有一层黑色膜衣，那是最腥臭、泥土味最浓
的部位，而且这层黑膜也是各种有害物质的汇集处，是被细菌、农药、水质中的脏物等
有毒成分长期污染而成的，含有大量的类脂质、溶菌酶等物... 阅读全帖 |
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p*******2
发帖数: 2480 | 30 毫不谦虚地说：米国这边的川菜馆，回锅肉做得比我好吃的，没见到两家。
（１）改良版回锅肉
所谓改良版,就是加了胡萝卜,洋葱和尖椒.因为我家都特别喜欢吃配菜.其实加配菜随意
,只要不加特出水的菜就不会影响回锅肉的香.
五花肉适量，青蒜(青椒、黄蒜台亦可)7，甜面酱，酱油，料酒，白糖5克，郫县豆瓣、
葱、蒜
1.先烧一锅水，放姜片，葱结，蒜片，花椒等吊汤。水开后将洗净的大方块肉放进去煮
开后，小火再煮十来分钟。煮肉的水可以加菜（冬瓜、粉丝等）做汤。
2.切肉要巧：很多人等肉冷了再切，肥瘦易断，热的时候又烫手，下刀难以均匀，懂行
的厨师，把捞起的肉放在冷水里浸一浸，趁外冷内热时下刀，现在有了冰箱，可以把刚
煮好的肉放到急冻室里两三分钟，这就更好切了。
3.少量菜油入锅烧热，将白肉先下入热油中煸炒至肉出油卷起，即加入豆瓣酱、面酱炸
出味后下配菜青蒜和其它各种调料，再翻炒几下即成。
诀窍是煮肉要调味：清水煮肉，难出肉香，因此，水滚开以后，要先放入生姜、大葱节
、大蒜、花椒吊汤，等汤气香浓，再放入洗净的猪肉，六成熟就捞起备用，不能煮得太
软。
（２）红烧排骨
1.排骨飞水后洗净血沫备用
2.热油锅加... 阅读全帖 |
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y***m
发帖数: 7027 | 31 真的么？前阵living social买的麦当劳劵....
名廚踢爆 美麥當勞停用狗糧肉渣?? 聯合新聞網╱綜合報導2012.01.29
知名電視主廚傑米奧利佛，曾經在節目中踢爆，美國速食業者的漢堡肉，大都使用泡過
阿摩尼亞的劣質碎牛肉，可能危害健康。在強大輿論壓力下，美國麥當勞、漢堡王和
Taco Bell三大速食店終於相繼宣布，不再使用該供應商的肉品。
傑米奧利佛去年4月在節目「食物革命」中公開指出，牛頭、牛蹄和牛尾等部位肉渣含
有沙門氏菌、大腸桿菌等病菌，不能食用，通常做成動物飼料。但是肉品加工公司BPI
，卻把這些「粉紅肉渣」用阿摩尼亞清洗消毒再混合一般絞肉，作成漢堡排出售。
阿摩尼亞有嚴重腐蝕作用，可能會危害人體健康，奧利佛痛斥肉品加工公司，竟然人當
狗養：「基本上，我們將最廉價的肉食給狗吃，但經過這種加工製作方法，竟供給人類
食用。」
傑米奧利佛還直指美國麥當勞、漢堡王都使用這種牛肉。BPI趕緊出面聲明，阿摩尼亞
使用在牛肉加工非常普遍，具有殺菌作用。
但在強大輿論壓力下，美國漢堡王和Taco Bell宣布停用BPI的漢堡牛肉，麥當勞也在上
周四終於宣布不再向BPI進貨。
... 阅读全帖 |
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p***y
发帖数: 18037 | 32 民众「打肪」 远离10大危险小吃
【联合晚报╱记者王彩鹂/台北报导】
2011.04.29 03:39 pm
盐酥鸡因热量高被杂志评为1 0 大危险小吃之首。
记者陈瑞源╱摄影
健康小吃1号 米苔目汤
台湾小吃美味无法挡，但热量惊人。每天一份盐酥鸡，一个月爆肥2公斤；10个锅贴热
量破700卡，已超过上班族一餐理想摄取热量；一份蚵仔煎516卡、一份锅贴753卡，一
笼小笼包1050卡，想要「打肪」的民众，应少吃热量高的危险小吃。
「康健杂志」透过采访营养专家和资料汇整，列出全台普及度最高、国人常吃、甚至视
为正餐，又具观光特色的10大危险小吃和5大健康小吃。名列「危险小吃1号」的是盐酥
鸡，150克的热量约585卡，每天吃一份当零食，一个月就会爆肥2 公斤。
危险小吃第二名是葱油饼，2片葱油饼等于1碗饭拌2大匙油，两小片（1/4张)葱油饼就
有500卡热量。台北马偕医院营养师赵强建议，顶多偶尔吃一小片解馋，不应当正餐。
不少上班族午餐以锅贴裹腹，赵强指出，10个锅贴相当于1.5 碗饭加2大匙油，热量超
过700卡，再吃一碗酸辣汤约100卡，已超出上班族一餐理想热量摄取量，建议单... 阅读全帖 |
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M**a
发帖数: 4816 | 33 我老家十分看重年夜饭，吃喝讲究：一是馒头，预示新年大发，二是年糕，寓意为一年更比一年高。同时，鱼也是必吃的。鱼与“余”谐音，象征吉庆有余。年夜饭也要多烧一条，吃吃有余，预示着连年有余。在通宵守岁时，人们还把每个房间的灯都点得亮堂堂的，预示着红红火火。【1】
特色菜-馒头捂肉六笋。因为我们过年过节,红白喜事都会用上它.这是餐桌上的一道主菜,也就是上的第一道!下面我来给大家介绍一下做法.做这个菜要很长的时间!
主要原料:猪头一个,笋干一稞(最好是那种压扁的六笋),馒头按人数每人一个.
(馒头到义乌各个大菜场来买正宗一点)【2】
配料:盐,味精,葱,姜,蒜,色拉油等
开始,把猪头洗净从中间抛开,捂上盐进行掩制,一般掩在盘里或缸里.掩制时间是15天左右,最好是在下半年气温低的时候(快过年的时候最好),掩好后拿出来洗一洗.再用大的锅把猪头煮烂,出锅待用.
六笋是干的,所以要先浸在水中泡发,泡好后用刀切成很薄的薄片.在义乌都是有这种机器来切的.切好后再用沸水泡过,泡的时候还要用锤子锤.这样会使六笋更白更好吃.
以上都是准备工作.下面才真正开始做,呵呵.上面的是以前农村的时候是这样做的,而现在也还有... 阅读全帖 |
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s*******n
发帖数: 12995 | 34 ☆─────────────────────────────────────☆
liming (mingming) 于 (Mon Apr 2 13:08:32 2012, 美东) 提到:
或者叫馍加肉
以前不知他家有这个，昨天点了一个，妈呀，实在是棒，新鲜的烤馍，跟国内一模一样
，我总觉得能烤成这样，应该是很有经验才做的到，可以前御膳好像没这道菜，肉也很
棒，强烈推荐。还第一次点了炒饼，立马就找回到了高中学校门口的小吃部的感觉。
点的煎饼果子忘了给摸酱豆腐了，于是担心他们换师傅了，可明明听见说天津话的师傅
在厨房里大声吆喝。感觉他们煎饼果子这次的白面放的有些多。
我不是托，但确实隔段时间就大老远去捧捧场，实在是有点远。
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Vestforever1 (厨房里的枪) 于 (Mon Apr 2 13:10:03 2012, 美东) 提到:
小吃部，华丽丽的暴露了。。。。。。
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er (月光--每月钱花光光)... 阅读全帖 |
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l**********n
发帖数: 5272 | 35 秋天，奥可宽河的晨霭
秋天来了。雨水多了起来，前一阵的雨水造成大量生水入注奥可宽河，水位一直没有下
降，夏天的漂亮尺寸的大嘴不见了踪影。好在天气凉爽下来，钓可爱皮的时候该到了。
钓了一夏天的大嘴，早就想着转移阵地，看看秋天的可爱皮出现了没有。
周四周五两天的雨水使得控船有了难度。头一个多小时，忙着找鱼和控船，基本没有什
么收获，没有多大意思。但今天的天气实在好，阳光普照，晒在身上暖和和的，要不是
钓鱼，我真想在这温暖中小睡一觉。游船也多，他们悠闲地从不远处驶过。
偶有小获。把一个旋尾grub挂掉之后，我拿出了一个绿色毛鸡哥（hair jig），用了两
下，觉得毛的形态在水中不够丰满充实，就在毛中的钩子上挂了一个trout magnet的小
肉条。轻杆细线抛撒而出，不紧不慢地转动手轮，马上有咬！
从此开始狂上可爱皮。几乎每抛或每两抛就能上鱼，看来这水中蓬松的毛形和绿色的小
肉条对可爱皮的诱惑实在太大了。
我就想，我的fishing buddy啊，你今天有事不能来，你可亏大发了，这多过瘾的事
啊，阳光，河水，游船，音乐，可爱皮。
今天上鱼虽然很多，但比起春天的来，都不算大。大多7/8寸，只... 阅读全帖 |
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b**s
发帖数: 4571 | 36 ☆─────────────────────────────────────☆
xlfang (小芳) 于 (Mon Jul 2 05:28:09 2012, 美东) 提到:
我首先对威哥表示真诚的歉意，真没有想到小小的我竟能对你独孤求败造成这么大的伤
害。虽然跟大哥你以前见到的血雨腥风比，不算什么，我还是对你的挑衅一直保持沉默
，即使是在某些人的不停刺激下，我仍然克制自己，生怕你内压外压失控，虎躯一震，
菊花一松，LOL。首先我要承认威哥你钓鱼的实力和热情是超一流的，跟你比那差的不
只是十万八千里，所以挺芳打威派也该死心了。但是有些事实我还是要澄清一下的，以
免误会加深。我想估计现在你已经由性情中人恢复正常状态了吧，请大家允许我也性情
中人一把。威力最近一系列大作，夹枪带棒，层出不穷，比较零乱，我这里整理一下，
如有遗漏，不做补充。
１．水库小口不如河流小口
如果这个也算伤害，我无语了。大概这个是我个人的认识不足问题，因为看到某些大拿
20寸的小嘴都是5磅以上，W小嘴即使22寸也不一定达的到，如果是6磅dream的话，没有
24寸我看够呛，那个尺寸-重量对照表在W很不靠普... 阅读全帖 |
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b**s
发帖数: 4571 | 37 回顾和展望都写了，就准备刀枪入库，马放南山了。结果意外被朋友拉壮丁替人钓鱼，
戳戳地球。
周五，收到钓友Z电话。钓友H charter了24小时船钓，突然有事没法去，问我是否愿意
替他钓鱼。于是，我给H打了电话。
H问了我以下问题：
你最大的轮子是多大的？手绞？不行不行，手绞会死人的。你得用我的达娃黑牛电绞，
蓝牛都不行。
你最大的钩子是多大的？7/0？不行不行，得用我的8/0， 3倍强度。
你最大的铅锤多大？一磅？不行不行，得用我的3磅。
你最大的cooler多大？48？不行不行，你得带我的120qt，外加几个黑垃圾袋和绳子。
你的车是什么？烤肉啦？不行不行，最好是皮卡，实在不行开你老婆的车。
我问H以下两个问题：
你这订的是deep drop trip吧？
我不知道叫什么。
你要钓tilefish和grouper吧？
我就知道中文叫蓝线，红斑，黑斑，什么玫瑰，马鲛之类的。
简短解说，12小时后，也就是周五半夜12点，我已经在24小时Virginia beach deep
drop fishing boat上了。一上船，就有人拍了我一下。一看是在BPS认识的一个店员。
他只搞肉，不意... 阅读全帖 |
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T**r
发帖数: 7016 | 38 现在还在回家路上，边走边玩，反正还有假，下一站Branson, MO。
这次新奥尔良春游收获很多，其中之一就是拜会了仰慕已久的肉客。肉客百忙之中抽出
时间，长途奔袭从南边到北边将近一个小时来会面，真是麻烦肉客了。
在ＮＯＬＡ钓了三天的鱼，都是早晚，不影响大家的活动。早上6－8，晚上8－9，前两
天刚好遇到降温，鱼都是稀稀拉拉的，小斑鳟，还上小ＳＨＡＤ（可能是何瑞英，我不
太熟悉）。只有最后一天晚上，就是肉客来亲临指导的晚上最好，从9点钓到12点。
肉客人如其声，性格豪爽，热情好客，本来该我去拜访他，结果他倒是长途从南面过桥
到北边来会我，而且是下班连杆子都没有来得及拿就过来了，非常非常感谢！
一同钓鱼的还有当地的一个朋友，在我们去之前已经拉起了一条大红鱼，非常激动。
这次在胖子村湖钓鱼，找到了一些感觉，谈不上经验，愿与大家分享。
我用的是直尾2-2.5寸lure，以前贴过很多次，照片里的那一对也有效，肉客来那天我
用的是白色的bobby garland scent wiggler，效果非常好，其实个人觉得都有效，要
合适的速度和位置。
钓法是，“以不变应万变”，扔下去，让它沉底，鱼多的... 阅读全帖 |
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w********u
发帖数: 5457 | 39 首先要感谢最近几天几位ID对我的统计结果仔细的审查和提出的宝贵建议。再次非常感
谢你们对版务工作的支持！
以下是最后的统计结果，请参与活动的各位ID抽空看一下结果，没有问题的话，版务就
将最后结果提交站务，等待发包子！谢谢！
几点说明：
1） 以下第一部分里面的list，相对1楼的初步统计list，已经去掉了发过包子的一些
ID。所以，目前仍在list上的ID，将会拿到站务发的包子。
2） 第二部分是根据第一部分list中的名单，统计的发包子的具体名单，括号里面的x
表示有x个帖子参与活动可以拿包子
3） 第三部分是最终提交到站务发包子的名单和所发伪币的数目，一个包子是10伪币。
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第一部分：
三张照片或者video：（十个包子）
9.15 【冒泡赢大奖】女渔民冒个泡 vicia (58)
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9.14 【冒泡赢大奖】KV 上了一条50 inch 的大家伙 striper (117)
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h******d
发帖数: 4761 | 40 我觉得这是枪版的果实相关的。
版主觉得不合适就删，
红椒大葱炒麋鹿肉
原料：大麋鹿肉250克，红椒一个，大葱约10厘米长，葱2根
调料：蚝油1汤匙，淡酱油1汤匙，糖半茶匙，生粉1茶匙，水100ml，威士忌半茶匙，油
1.5汤匙，盐、黑胡椒粉
做法：1、大麋鹿肉酱，加入半汤匙油腌制15分钟。
2、大葱和青葱切段，红椒切细条备用。
3、将蚝油、淡酱油、糖、生粉和水调匀。
4、炒锅放入1汤匙油烧热后，放入大麋鹿肉，同时撒入少许盐和黑胡椒粉。
5、等肉的边边开始变颜色，倒入半茶匙威士忌翻炒至肉全部变色。
6、加入红椒和大葱翻炒约1分钟。
7、倒入酱汁翻炒匀。如果觉得酱汁太浓稠可以适当加些开水。
8、最后加盐和黑胡椒粉调味即可。
这次做用了蚝油，味道还是挺好的。麋鹿肉的味道除了膻味重一点外，我觉得和牛肉
差不多。 |
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p****y
发帖数: 23737 | 41 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 鲁豫有约：性情大S徐熙媛2010
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 28 03:55:57 2010, 美东)
鲁豫有约：性情大S徐熙媛2010
http://www.tudou.com/programs/view/ELWE_YFx5tI
看了这个访谈，对她的印象改观很多，她的思想成熟得让人讶异，
对感情不拖泥带水的态度深得我心，而做事的毅力更是让人佩服
非常。毅力这么强的人，很少见。访谈里，她有句话说得特睿智：
她只做正确的事，哪怕那件事让她非常痛苦。佩服万分！
从32分钟开始谈她怎么从无肉不欢的肉食者变成不吃任何与动物
有关的食物，包括鸡蛋和牛奶。2003年，大S因为家中狗狗生重病，
她发愿吃素一年为它祈福。刚开始吃素时，她觉得很痛苦，每天
都觉得很饿很饿，连晚上做梦都梦到牛排。
吃素一年，狗狗恢复健康，她继续吃素，对素食的观念也改变。
她觉得每一种动物的生命都该被尊重，一只狗、一个人甚至一个
小动物，对她来说，没有生... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 42 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 為什麼我養豬，卻不吃豬肉？?
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 23 18:23:14 2011, 美东)
http://www.youtube.com/watch?v=LtZXKkt21MQ
养猪户骆鸿贤，养猪却不吃猪肉，为什麽？
他放弃卖猪的初期，为了让大家知道肉类的处理方式，曾经披露养猪业不欲人知的秘密
，但却引来黑道人士警告，当时还报警处理。直到今日，骆鸿贤的祖母还认为她孙子发
神经病，才会突然放弃能获利的养猪事业。
养猪户的秘密到底是什麽？为什麽养猪户有办法让死猪和病猪「起死回生」？ 为什麽养
猪户有魔术般的力量，能让猪体特定部位按照商家要求，长得肥嫩又美？
骆鸿贤的祖父养猪，祖父说养猪不需学历，可快速致富的行业。骆鸿贤一直相信祖父的
勉励，在他们眼中，猪只是商品，养大了就卖给肉商去屠宰。
「是的，养猪可以很快致富，可是那些钱却莫名其妙地很快就没有了，总有厄运到来…
」骆鸿贤说。
小时，骆鸿贤天真地问祖父：「为什... 阅读全帖 |
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z******g
发帖数: 1331 | 43 发信人: Ceiba2500 (Ceiba2500), 信区: WaterWorld
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 22 10:03:45 2012, 美东)
有一次，我给老爸打电话，我们开始谈59年发生在村里的大饥荒，谈我们家饿死的7口
人，老爸说着说着就啜泣起来， 然后电话就挂掉了。是啊，红帮法西斯在1959秋天强
征了我们村里的所有粮食，包括把我们的村民的口粮也抢走了。在红帮的枪口之下，村
民们不得不用自己的肩膀把自己的一年汗水浇灌的谷物挑到镇里交给红帮，有的村民就
累死在挑粮食的路上。然后红帮根据他们的异教帮规，强迫我们去吃食堂，可是后来食
堂里除掉发霉的黄豆饼汤，什么也没有。红帮们又搞起了户籍制度，不准农民们到外面
去要饭，就是坐汽车或火车也需要他们盖个公章, 就是离开那个村子也不行。在随后六
个月里，老爸亲自目睹了自己71岁的爷爷饿得上吊自杀，自己72岁的奶奶被饿死，自己
的32岁的爸爸和34岁的妈妈被饿死，两岁和六岁的弟弟和妹妹被饿死，村里总人口230
人中的180人一个一个被活活饿死。作为一个无辜的不能自保的10岁儿童，他自己的身
体也是被饿肿的了一次... 阅读全帖 |
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z********o
发帖数: 18304 | 44
再次请问：我哪里“断章取义”了？
======〉 耶和华/耶稣让人在光天化日之下奸污妇女！
撒母耳记下
12:11 耶和华如此说、我必从你家中兴起祸患攻击你．我必在你眼前、把你的妃嫔赐给
别人、他在日光之下就与他们同寝。
注：“同寝”在“圣经”里用得很多，都是男女交合的意思。例如：
创世记
19:32 来，我们可以叫父亲喝酒，与他同寝。这样，我们好从他存留后裔。
19:33 于是，那夜她们叫父亲喝酒，大女儿就进去和她父亲同寝。她几时躺下，几时起
来，父亲都不知道。
19:34 第二天，大女儿对小女儿说，我昨夜与父亲同寝。今夜我们再叫他喝酒，你可以
进去与他同寝。这样，我们好从父亲存留后裔。
19:35 于是，那夜她们又叫父亲喝酒，小女儿起来与她父亲同寝。她几时躺下，几时起
来，父亲都不知道。
这里五处用到“同寝”，显然都是男女交合的意思！
======〉 耶和华/耶稣 多次大规模屠杀妇女儿童，甚至还特别强调连还在吃奶的婴儿
都要杀！
撒母耳记上
15：2 万军之耶和华如此说，以色列人出埃及的时候，在路上亚玛力人怎样待他们，怎
样抵挡他们，我都没忘。
15：3 现在你要去击打亚玛力人，... 阅读全帖 |
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c***t
发帖数: 383 | 45 ☆─────────────────────────────────────☆
godnevermiss (帝哥打不偏) 于 (Sat Apr 27 20:43:58 2013, 美东) 提到:
在共产党极权国家要司法公正？扯什么鸡巴蛋呢
海峡对岸是天下为公，司法独立，所以谁犯法谁坐牢，包括陈水扁
大陆这边是天下为共，这个国家是共产党统治集团的，一切权利，行政，立法，司法权
都属于共产党高层，别管犯啥罪，他说开释谁就开释谁，
当年孙越崎有功于共产党建政，中共不过还个人情债，
当今中国和中国历史上任何一个专制朝代没什么不同，
拿着自由民主国家的法制标准来要求一党独裁国家，没觉得可笑吗
别说江胡习了，毛新宇前妻郝明莉不明不白的死在秦城监狱里，在大陆有谁敢质疑半句？
这次朱令案，暴民们就是欺负孙家是失势的边缘家族
能让你在网上发泄发泄不良情绪，已经不错了
屁民就是知道攻击孙维无风险，才闹的这么狠
要是孙维是江泽民胡锦涛或习近平的孙女，屁民还敢闹么？
☆─────────────────────────────────────☆
ffjump (看热闹的) 于 (Sat Ap... 阅读全帖 |
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O**e
发帖数: 569 | 46 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: zilaijuan (), 信区: Food
标 题: 孩子太爱吃肉，该怎么办？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 28 02:10:57 2015, 美东)
我家的老大今年四岁，特别爱吃肉，几乎平时吃饭的时候都不爱吃蔬菜和水果。现在才
这么小，就长成了一个小胖墩。
孩子一开始断奶的时候也不是很爱吃肉的，我记得他那个时候还非常喜欢吃苹果。但是
那个时候我把他带回国去探亲，我妈也就是孩子的外婆看见孩子回来了特别高兴，几乎
顿顿都会给孩子弄很多肉吃。我妈以前是一家大饭店的厨师长，做菜的手艺那叫一个没
的说，孩子吃了她做的菜之后，就爱上了吃肉。当时在国内我就看出了孩子的苗头，劝
我妈叫她不要再做肉给孩子吃了，但是她不愿意，说大孙子难得回来一趟，怎么能顿顿
都吃青菜呢？
我把孩子带回国外的时候，孩子就已经胖了五斤。后来每天做饭之前，孩子都会问我，
妈妈，今天有肉肉吃吗？我说没有，那孩子就不吃饭，不管怎么说，怎么劝就是不肯吃
。我尝试过老方法，就是饿着他，以为等他自己饿极了就会主动来吃的。但是这招并不
管用，他说不吃就是不吃。
... 阅读全帖 |
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E*****m
发帖数: 25615 | 47 有位女士做的家傳滷雞在朋友間備受稱讚，她也從不藏私，經常示範給親朋好友如何做
出這麼美味的滷雞。有一次一位向她學習的朋友忍不住問了：『為什麼要把全雞對半切
開才放進滷汁裡呢？ 不切開的話賣相不是更好嗎？』她一時愣住了『我也不知道為什
麼，我媽媽以前就是這麼教我的，讓我去問問媽媽』，結果她媽媽也不知道為什麼，因
為她的媽媽也就是這麼教她的，母女倆一起去問外婆，外婆解釋了『我年輕的時候，家
裡沒有一個鍋大得可以放得下整隻雞的，所以必須把全雞剖成兩半才能滷，有大鍋的話
，雞當然不必剖開』，真相終於大白，從此全雞不必剖開再滷！
這故事說明什麼？把雞對切到底是對還是錯？這很明顯，當年的條件下是對的，現在有
了大鍋就不必再遵守了，但是只有了解切雞的原因才能知道什麼時候該遵守，什麼時候
不必。
道德教育也是一樣，任何道德規範，必須讓受規範者了解這規範的理由，受規範者才能
把這規範內化成自己認同的行事原則，才能知道什麼時候該遵守，什麼場合該變通，什
麼時候該廢止，這規範才是活的，才是有效的。如果受規範的人只知道遵守權威所發布
律法誡命，這不是真正的道德，也沒有好處。當然，年幼的人可能無法懂得道德的理由... 阅读全帖 |
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p*****t
发帖数: 64 | 48 我也来参加征文活动：肉糕
在我的家乡，大凡吃宴席都叫做“吃肉糕席”，为什么呢？因为“肉糕”是我们当地宴
席上必不可少的一道主菜，“肉糕”在平时是吃不到的，只有在过年的时候每家每户才
大张旗鼓的做起来，过了正月，肉糕就吃完了，一年中其他时候只能在人家红白喜事上
才能吃到。在我们那里，人人都爱吃肉糕，大人哄不听话的小孩时，也往往用“再哭就
不带你去吃某某家的肉糕席了”来恫吓他们。
我们小时候是最盼望过年的，过年的一个重要环节，就是“吃热肉糕”。过年忙啊，还
在腊月里，大人就忙起来了，采办年货，买来平时吃不到的牛肉、羊肉、兔肉、野猪肉
等等，用盐抹了，铁钩穿了，挂在屋檐下。瓜子、花生都要大量的买来，在大铁锅里用
盐和沙子炒熟，装进口袋封好。还要“打糍粑”（其实就是别处的年糕），就是把糯米
蒸熟了，倒在一个大木桶里，四个青壮年劳力用扁担那么长、小碗口那么粗的木杵把糯
米饭捣烂成泥，我见过一次那种场景，四个男人喊着口号，边捣糯米边围着木桶转着走
，你进我退，我进你退，十分默契，那种仪式深深留在我脑海中。但糯米饭十分坚韧，
往往要花三、四个小时才能捣成让人满意的胶泥状。捣好的糯米泥纯白如玉，又软又 |
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r******t
发帖数: 8967 | 49 “这是老天爷在渡劫收人。”一个年龄长些的其实说着了口气，“听说河北山西都乱起
来了。”
“大家吃饭喝水，歇息好了赶路！”说话的人，高大魁梧，却很年轻。不过二十四五岁
的摸样，剑眉虎目一表人才。他一言既出，其他人都不说话了，显然是队伍中打头的。
当下有人吩咐跟来的店伙准备食物：这里只供应一些烙饼硬馍，咸菜酱蒜之类的粗粝伙
食，没有蔬菜当然更没有肉。大灾之年，就是本地农民常吃的煎饼也变得又粗又黑，不
知道掺入了多少草根树皮之类的东西。又黑又硬又干，莫说三个女人，就是另外几个骑
士也吃得龇牙咧嘴，只好就着茶水往下吞咽。
刚才说话的年轻女子不由得边吃边皱眉，吃了几口，干脆放下不吃了。
“快吃吧，这里还有可吃得东西，往下走不知道要不要吃人垩肉呢。”打头的年轻人露
出牙齿笑了笑，说不出的阴森。
“吃人垩肉？”这三个字犹如一阵阴风吹过凉棚，让棚子里的一干人一个个都汗毛直竖
，汗意全无。
“你，说笑吧……”年轻女人勉强露出笑容。
本地口音的中年人说道：“十来年前本地闹兵灾的时候就出过这样的事，拿死人垩肉当
包子馅。后来阄出来给本地的太尊拿了，听说是问了剐刑。”
年轻女人露出了恶心的神情，又看了看桌子上... 阅读全帖 |
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E*****m
发帖数: 25615 | 50 有位女士做的家傳滷雞在朋友間倍受稱讚，她也從不藏私，經常示範給親朋好友如何做
出這麼美味的滷雞。有一次一位向她學習的朋友忍不住問了：『為什麼要把全雞對半切
開才放進滷汁裡呢？ 不切開的話賣相不是更好嗎？』她一時愣住了『我也不知道為什
麼，我媽媽以前就是這麼教我的，讓我去問問媽媽』，結果她媽媽也不知道為什麼，因
為她的媽媽也就是這麼教她的，母女倆一起去問外婆，外婆解釋了『我年輕的時候，家
裡沒有一個鍋大得可以放得下整隻雞的，所以必須把全雞剖成兩半才能滷，有大鍋的話
，雞當然不必剖開』，真相終於大白，從此全雞不必剖開再滷！
這故事說明什麼？把雞對切到底是對還是錯？這很明顯，當年的條件下是對的，現在有
了大鍋就不必再遵守了，但是只有了解切雞的原因才能知道什麼時候該遵守，什麼時候
不必。
道德教育也是一樣，任何道德規範，必須讓受規範者了解這規範的理由，受規範者才能
把這規範內化成自己認同的行事原則，才能知道什麼時候該遵守，什麼場合該變通，什
麼時候該廢止，這規範才是活的，才是有效的。如果受規範的人只知道遵守權威所發布
律法誡命，這不是真正的道德，也沒有好處。當然，年幼的人可能無法懂得道德的理由... 阅读全帖 |
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