由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 煮糊
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b*******n
发帖数: 12321
1
我瞎说着玩的.:)
不过看到那么多方法都不凑效,这个课题还真的值得做呢
b*******n
发帖数: 12321
2
这就嫌烦了,我还没说完呢
还应该再刮点锅的材料下来,做同样的control experiment
确保锅不会溶解在此溶剂中,并且不会在此溶剂中跟黑杂质发生化学反应,生成第三种物
质....
w****3
发帖数: 1785
3
加盐干烧,然后等自然冷却之后用凉水冲
a***c
发帖数: 960
4
什么锅?不粘锅就不能刷了。
铁锅就用刀,铲子。铝锅就钢丝球。铝锅基本上已经废了,涂层刮了以后露出铝来了,
长期用不健康。便宜的rice cooker就再买一个呗。
z******a
发帖数: 769
5
不用恢复,不影响使用
s*******x
发帖数: 450
m*****d
发帖数: 13718
7
不影响使用
如果能加热到800度以上可能可以烧掉
x*****n
发帖数: 1192
8
砂锅用旧了都这样吧,要好看可以全部弄焦,颜色就均匀了
w***i
发帖数: 42
9
来自主题: Colorado版 - 昨晚倒霉二三事
钢丝球,最好把锅泡上个一天两天的,水可以使糊的东东软化很多。再轻轻蹭掉就可以
了。
缺点是,钢丝球用很多次会把锅底划花了,会大大增加下次再煮糊的可能性。而且多次
后会使锅底变薄,一不小心就漏了,依稀记得大学时候边煮水边漏水的惨淡景象...
G******U
发帖数: 4211
10
(无关话题,到时候自己删)本版姊妹多。
这也算健康饮食的一部分吧:4cup牛奶+1土豆+1洋葱+(butter 用
extra virgin 换)+ 0.5lb虾+ 3胡萝卜+ suger/salt/面粉。
15 分钟。
小领导们早上不爱喝牛奶。但是用牛奶做西式汤却喜欢喝。
很多西汤直接用牛奶,加水不多。可是煮牛奶的过程
中锅底会糊。又不敢用铲子镪,否则会有黑皮在汤里。
q*******l
发帖数: 394
11
来自主题: Movie版 - 饿不饿,煮碗面给你吃
《大内密探零零发》里,夫妻吵架正酣,刘嘉玲突然抬头问周星驰:“你饿不饿,我煮
碗面给你吃啊?”这似乎是最好的爱情。可是在我心里,一说到煮面,我就会想起故乡
的妈妈。想起妈妈做的面,就会从脑袋仁儿正中心飘散出一种香,慢慢氤氲,充满脑袋
壳儿,溢经鼻孔儿,又重回口腔,绕牙三圈,口舌生津,深深陶醉。这种条件反射般的
生理反应,大概是从小时候形成的。中学时学生物,说小鸡儿破壳第一眼看到的如果是
个人,就会把这人当妈。这属于本能。在我的印象里,自打记事起,记忆最深的是妈妈
煮的面。
方便面刚时兴没几年的时候,我还没几岁。最初的记忆是大聚乙烯透明塑料袋儿,无内
包装,黄黄的面块儿,零散塞着小包调料,油叽叽的小白纸块上写着“合格 证、油炸
!”之类字眼儿。走亲戚还是串门,捧着双手从大人手中接过慷慨的馈赠,诚惶诚恐,
盯着炸的金黄的小面泡,条缕分明又整齐划一的纹路,一时间不知如 何下嘴。小心的
咬一口,脆生生的香啊。放开吃吧!大嘴下去不料却崩下一截面渣,赶紧伸手接住。
记得那时的方便面,普通老百姓可消费不起啊!我们家天天早上喝糊面汤,村长家却天
天吃方便面打鸡蛋,面淡黄,蛋金黄,在热气中交相辉映,看得... 阅读全帖
m***i
发帖数: 517
12
来自主题: Banquet版 - [转载] 珍珠奶茶的做法
【 以下文字转载自 talk 讨论区 】
【 原文由 radium 所发表 】
珍珠奶茶的做法
没知识的穷孩子 15:51:15 10-6-2000
材料:粉圆(北方的朋友,嘻嘻,馋吧您哪!)、红茶,为了统
一期间,就
“立顿”吧——不许说我崇洋媚外!:)一杯糖浆,一盎斯左右奶精
粉,一匙冰
块,一个可以盖严的杯子!
先来煮珍珠。
1、一定要有足够的水,不然很容易煮糊。(呵呵,不要骂穷孩
子说废话哦!)
2、水先煮沸后才能加入粉圆,和下水饺的道理相同。
3、等粉圆首次浮上来才可转为中小火,维持粉圆浮上水面上即
可的火候。
4、煮的过程其中不可忘了两个步骤:
1)是三到五分翻搅一次粉圆,以免黏在锅底
2)是维持汤本身的清稀度,随时加水,以免煮不熟粉圆。
5、炖呀炖,炖呀炖,大约煮50分钟左右左右吧,关火。
把珍珠闷个十几二十分钟。到时吃起来口感感到“香Q有弹性(
这是根本)
而且不夹生(要不然,嘿嘿——考试,痢疾拉肚怎么办?)”就可用
漏勺捞出
来啦!捞出的粉圆用凉开水(妈妈说的:“好孩子不吃生水哦!”)
冲洗几遍
把影响我们“珍珠”容貌的浓稠的汤液坚决洗掉:),以便它们不易
黏在一
p******t
发帖数: 3764
13
这个看着像有不干净的东西混进去了?
现在我觉得酸奶最简单了,几乎不会失败
瓶子上都不用加保鲜膜什么的,洗干净擦干就行
牛奶烧开,注意不要煮糊了,这个过程我比较烦,因为我每次煮一galon的奶
要煮差不多15分钟才能烧开,要一直搅着。锅开,冷凉
我就用一个装饼干用的1 galon塑料桶子,倒进去冷凉的鲜奶,然后放三大勺酸奶
没错这么多酸奶就够了,也不用什么特质酸奶,剩下的我一边煮奶一边吃了 :p
最便宜最普通的vanilla yougurt,有active bacteria就行
然后盖上盖子,放在烤箱里开灯,一晚上10个钟头就做成很浓稠的酸奶
有人做的时候放糖,我嫌麻烦,吃的时候再加糖。
k******u
发帖数: 3416
14
来自主题: Food版 - slow cooker可以煮粥做汤么?
slow cooker煮粥不好喝,煮出来都看不出米粒豆粒神马的形状了,全部煮成糊。
但是炖汤很好,我都用它炖汤。头天晚上放进去,顿一晚第二天喝。
j**f
发帖数: 7403
15
来自主题: Food版 - slow cooker可以煮粥做汤么?
说说你常用的汤怎么弄? 多谢!

slow cooker煮粥不好喝,煮出来都看不出米粒豆粒神马的形状了,全部煮成糊。
但是炖汤很好,我都用它炖汤。头天晚上放进去,顿一晚第二天喝。
z**x
发帖数: 1457
16
来自主题: NextGeneration版 - 有个当官的公公真倒霉
人跟人还真是差别大
我外公算是高官了,领导跟他谈调动工作,为半年后的升迁做准备
他老人家拒绝,还是暴跳如雷的一再拒绝理由是孩子家人都在这个城市扎根结婚又生了
一堆孙男地女,不忍分别两地,然后推荐了自己的副手
任期满后退下来居然一头扎进厨房,扎起围裙做煮夫,一切从头学起
从第一次煮米饭完全不知道要加水,煮糊一锅干大米,到后来蒸得一锅好馒头
做一手好饭菜,家里一堆男孙女孙都是他接送上学上幼儿园,闲暇时教我们写大字,读
古文,唱京剧,登山跑步锻炼身体,也会接送我们去看电影,
这次他的理由是自己年轻时工作忙外婆独自操持家务大半生很辛苦,现在他有了
空闲,要给在家煮了一辈子饭的文盲外婆放假。
a******X
发帖数: 122
17
自己买了organic的面粉擀,嫌一次次擀费事的话,就一次多擀点冻起来,吃的时候拿
出来再煮。我们这里costco有卖organic的面粉,很筋道,可以擀的很薄(可以透过看
书的那种)还不破。我就买这种,自己擀好了切好煮了给娃吃,煮的时候别放盐放点剁
碎的菠菜和葱花,味道还挺好。个人觉得面条比米有优势些,一个是嚼起来香,另外一
个是不会噎到和呛进气管,喂起来放心些。我家娃从6个月开始冒牙就吃这个,自从吃
了面条就再不愿意吃米糊了。
c****s
发帖数: 1281
18
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: rove (Lion Cub║焚剑煮酒心已死), 信区: Military
标 题: 5000万新建大桥开裂 胶水糊不了民心裂缝
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 29 21:01:58 2009, 美东)
http://www.wuxi.gov.cn/zxzx/csj/266343.shtml
见过“糊弄”人的,没见过这么“糊弄”桥的!近日南京耗资5000万新建一年的汉中门
大桥三十多根栏杆开裂。接到投诉后,施工单位竟连夜用胶水将裂口糊上欲盖弥彰。
如此诠释“糊弄”一词,我真佩服这座“桥裂裂”。惨痛的事实是,“胶水门”这
些年上演了许多出。北京5岁小女孩小叮当,在家玩耍时被壁炉砸死,调查发现,壁炉
和墙体之间没有任何金属部件加固,而是用胶水粘在墙壁上。我想胶水厂家也委屈,不
用胶水恐怕这糊弄早露馅了,你看各地的楼脆脆楼倒倒几兄弟的下场,傅彪早就说过,
泰勒,泰勒,我们中国演员早就集体补过钙了,就差一步,就差一步啊!没来得及为你
们美国演艺界补钙……
照片上看,桥裂裂有30多处伤口,有些裂口缝隙宽到足以塞进成年
k****a
发帖数: 27
19
来自主题: Food版 - 芜湖赤豆糊
合肥庐州烤鸭店里的赤豆糊是我一想吃甜食就忍不住想到的东西。芜湖的只吃过大包子
。我自己用高压锅煮的赤豆糊不绵密,原来是没加粉的缘故
l********1
发帖数: 1397
20
来自主题: Food版 - 砂锅糊底了怎么办

没用了,,应该是,,就是不锈钢的 糊的厉害了,,等你 洗完了以后,,再煮什么
也都会有股味道啊,,,
只能是 换 新的了,,我家 糊掉了不少锅子啊,,最后 只能拿来 给肉菜 过水用啊
,,
q**o
发帖数: 4111
21
来自主题: NextGeneration版 - 米糊/燕麦糊怎么做啊?
煮熟了打成糊吧
手头一罐吃完就准备自己做了
还可以做各种粥、豆
o******y
发帖数: 4377
22
恩,我烧糊的是煮东东的铝锅么钢锅
有涂层的烧糊了就坏了吧?
w**********5
发帖数: 1741
23
毛泽东彭德怀邓小平在阴间煮酒论英雄
引言
凌晨我从梦中醒来,睁开眼依然认为还是在梦中的情景:毛泽东彭德怀邓小平在谈论他
们的经历。由于故事醒来后历历在目,似乎就在眼前刚发生一样,便纳闷:这是他们在
托梦给我?坐起来后还是沉浸在梦中的境界。觉得这个很长很长的故事在梦中出现有点
不可思议,可反复思考,有其道理在里边,便决定把这个梦境里的故事写下来,留给判
官们。望读者思考到底是他们托梦给我,还是刚巧就是梦。考虑到毛泽东彭德怀邓小平
已在阴间,我这个系列的题目就是《梦中奇遇》。
正文
三人中邓小平是最后一个到了阴间的。在地下共党组织里,老毛还是老大哥。老毛拉着
老彭去找邓小平算账。
老毛:老彭啊,你还记得邓小平欠你一个耳光的事吗?
老彭:其实我那是吓唬他,不想让他去庐山参加会议,并非真的要扇他耳光。我当时误
以为你会把大跃进饿死人的罪责让刘少奇顶缸,如果邓小平不去开会,刘少奇的人马就
难应付我们。我看会议都结束了,你还没有把罪责推给刘少奇的意思,我才给你写信提
醒你饿死如此多的人可是要在历史上留下一笔的。我去庐山之前打电话怒斥李井泉时,
李井泉跟我痛哭流涕地说:“四川饿死大批的人,是邓小平下... 阅读全帖
w**********5
发帖数: 1741
24
毛泽东彭德怀邓小平在阴间煮酒论英雄
引言
凌晨我从梦中醒来,睁开眼依然认为还是在梦中的情景:毛泽东彭德怀邓小平在谈论他
们的经历。由于故事醒来后历历在目,似乎就在眼前刚发生一样,便纳闷:这是他们在
托梦给我?坐起来后还是沉浸在梦中的境界。觉得这个很长很长的故事在梦中出现有点
不可思议,可反复思考,有其道理在里边,便决定把这个梦境里的故事写下来,留给判
官们。望读者思考到底是他们托梦给我,还是刚巧就是梦。考虑到毛泽东彭德怀邓小平
已在阴间,我这个系列的题目就是《梦中奇遇》。
正文
三人中邓小平是最后一个到了阴间的。在地下共党组织里,老毛还是老大哥。老毛拉着
老彭去找邓小平算账。
老毛:老彭啊,你还记得邓小平欠你一个耳光的事吗?
老彭:其实我那是吓唬他,不想让他去庐山参加会议,并非真的要扇他耳光。我当时误
以为你会把大跃进饿死人的罪责让刘少奇顶缸,如果邓小平不去开会,刘少奇的人马就
难应付我们。我看会议都结束了,你还没有把罪责推给刘少奇的意思,我才给你写信提
醒你饿死如此多的人可是要在历史上留下一笔的。我去庐山之前打电话怒斥李井泉时,
李井泉跟我痛哭流涕地说:“四川饿死大批的人,是邓小平下... 阅读全帖
t*****e
发帖数: 1632
25
我看那边好多人都说没煮好 你赶紧把煮的过程写出来 下回我也试试那种的。。
q*****d
发帖数: 749
26

很有道理
我觉得没煮发酵也可以,但是就是容易沉淀
煮过了就比较均匀了
b********t
发帖数: 1500
27

煮浓一点是要多用豆子打浆,
豆浆机的配方豆子份量不够, 豆浆不够浓,
蛋白质不够多, 没办法结豆腐花的,
试试200克豆子泡水以后, 加六杯水打浆,
细绵布滤渣以后煮滚
这样浓的豆浆, 不能用豆浆机, 会煮糊掉,
理论上豆浆要降温到大概八十五度C左右,
再来用内酯点, 内酯的量要试一下,
我手上没有好的配方,
我上面豆浆的份量, 是用石膏点豆花的,

发帖数: 1
28
蹄是种富含丰富胶原蛋白的食物,经常吃猪蹄能够让皮肤变得细腻,所以很多的女生都
爱吃猪蹄。当然,猪蹄能够笼获大批的人心除了富含胶原蛋白外,它肥而不腻的口感,
爽口弹牙的肉质也是其中的关键!猪蹄的做法有很多,蒸煮焖炸煲汤,无一不可,这期
的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享一道香辣可口,百吃不腻的香辣猪蹄做法想
学的小伙伴们就赶紧围观吧。喜欢美食的小伙伴们也记得给我点个关注哦,我每天都会
更新分享不一样的美食教程,想学总有一道是你的菜哒!
首先准备食材:
猪蹄 X 800g
小葱,大葱,姜,蒜,干辣椒,香叶,草果,八角,陈皮,花椒,桂皮 X各适量
食盐,鸡精,料酒,生抽,老抽 X适量
1.食材准备好之后,我们处理食材,猪蹄买的时候提前叫卖猪肉的老板给你剁成小块,
回来后清洗一下,如果有猪毛没刮干净的就处理干净。猪蹄处理干净后,起锅加入清水
,猪蹄冷水下锅,加入1汤匙料酒,加入5片姜片,加入2段葱段,盖上锅盖,大火煮沸
!水煮沸之后,如果有浮沫,记得用汤匙撇去浮沫,再煮一分钟!
2.提前准备一个较大的汤碗,加入半碗的清水,猪蹄焯好水之后,用漏勺把猪蹄捞起,
然后装入汤碗过凉水,猪蹄过完凉水... 阅读全帖
j****i
发帖数: 68152
29
对。我也是这么煮的。煮的时间是从下茬子之后开始算
a*****u
发帖数: 493
30
水果一般吃的是:苹果,香蕉,西瓜,奇异果.
苹果和西瓜我是用blender打成糊糊,西瓜和奇异果是用勺子刮.
蔬菜吃得多的有西兰花,红薯,胡萝卜,南瓜,土豆(这个算不算蔬菜?).
西兰花是煮了以后捣碎混在糊糊里.
胡萝卜是煮了用blender打.
红薯南瓜土豆都是煮了然后用勺子压压混糊糊里.
宝宝还喜欢吃蒸蛋,鱼和猪肉也吃,都是蒸熟以后捣碎然后混糊糊里.
我家小妞现在十个月,最近吃辅食很有进步,我还挺有成就感的.
o**********5
发帖数: 4327
31
我家天天早上喝粥,就是用不锈钢煮的啊
半锅水就加一把米,大火烧到起沫,然后转小火,直到煮稠,从来都没糊过耶
我觉得一开始水多,火大很重要,米粒会因为沸腾飞起来了,就不会粘底了
d***a
发帖数: 868
32
我也打算上粥了,不是有电饭煲可以定时的吗?据说不糊
这样早上煮了大人也能吃,如果娃要加菜,另外再小煮一下不知道可行不
k**n
发帖数: 6198
33
我没有操作过,但是推想就是放很多水,可以煮开了以后,继续煮一会儿,这样饭熟了
,但是还是有水,然后可以倒掉很多。又要不煮成粥,技术含量很大啊
y********o
发帖数: 3178
34
来自主题: NextGeneration版 - 微信上的,转一下
子欲养而亲不在,看完我哭了…
2013-12-30 爱分享
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母亲真的老了,变得孩子般缠人,
每次打电话来,总是满怀热忱地问:你什么时候回家?
且不说相隔一千多里路,要转三次车,光是工作、孩子已经让我分身无术,哪里还抽得
出时间回家。
母亲的耳朵不好,我解释了半天,
她仍旧热切地问:你什么时候能回来?
几次三番,我终于没有了耐心,在电话里大声嚷嚷,
她终于听明白,默默挂了电话。
隔几天,母亲又问同样的问题,只是那语调怯怯地,没有了底气。
像个不甘心的孩子,明知问了也是白问,可就是忍不住。
我心一软,沉吟了一下。 母亲见我没有烦,立刻开心起来。
她欣喜地向我描述:后院的石榴都开花了,西瓜快熟了,你回来吧。我为难地说:那么
忙,怎么能请得上假呢!
她急急地说:你就说妈妈得了癌,只有半年的活头了!
我立刻责怪她胡说,她呵呵地笑了。
小时候,每逢刮风下雨,我不想去上学,便装肚子疼,被母识破,挨了一顿好骂。
现在老了,她反而教着女儿说谎了,我又好气又好笑。
这样的问答不停地重复着,我终于不忍心,告诉她下个月一定回去,母亲竟高兴得哽咽
起来。
可不... 阅读全帖
G******U
发帖数: 4211
35
谢谢各位姊妹兄弟指点。
蔬菜先炒熟,
牛奶用微波炉煮开,
倒入牛奶后用超小火。基本半开不开那么煮,再不停地搅。厚锅底,新锅。
G******U
发帖数: 4211
36
我是要煮汤。不是烧牛奶。
土豆要溶融,鱼,肉要煮烂,滋味要进牛奶汤里。
u***************r
发帖数: 11227
37
来自主题: Love版 - unidentified_title
发信人: LVMz(帝都), 信区: Love
标题: 哪种个性的女人难让爱情修成正果?
发信站: BBS未名空间站(Mon Jul 3 13:42:10 2017,GMT)
前些天,有一位朋友向我倾诉,委屈于自己如何百般爱恋于男友,白天电话问候,
晚上约会聊天,就算睡觉之前也会互问晚安,但是,总感到自己越是对男朋友真心付出
。却越是得不到男朋友的积极响应,越是想跟男朋友朝夕相处,却越是感到许多次的见
面其实就是男朋友在敷衍搪塞,有时还会找借口推诿,为此,女人总感到自己是越来越
没有安全感。
其实,男人就是一个很奇怪的动物,遇到很冷淡的女朋友时反倒会拚命地去追,而
碰到爱自己到形影不离或24小时需要你的女友时,则会出现负能量的条件反射而选择逃
避,假如是太过黏人的女友,绝大多数男人会出现精神疲惫状,最后,厌了,倦了,就
想潇洒的用“分手吧”来摆脱心的束缚和结束复杂的感情,从男人的心理来讲,太黏人
的女人是可以吓跑男人的。
男人在找对象时一般都会表现出坚强的韧性,通常都受不了女人忽冷忽热的态度和
若即若离的距离感,所以,男人可以暂时放下手中非常重要的工作跑去跟女友... 阅读全帖
u***************r
发帖数: 11227
38
来自主题: man版 - unidentified_title
发信人: Bloodthirsty(吸血鬼), 信区: man
标题: 男人不愿选哪种女人当老婆?
发信站: BBS未名空间站(Wed Sep 13 11:42:20 2017,GMT)
绝大多数男人喜欢不太黏人的女孩,这种女孩既不影响自己对事业的追求,可以有自己
相对独立的生活空间,同时,女孩相对独立的个性还可以成就双方的理想,适度的依赖
思想也不会成为男人的思想负担。
女人要想找一位理想的对象,首先不应太过黏人,别让男人感到有爱的窒息,适度的空
间可以培养双方的责任;其次恋爱中的男人要好好珍惜那个愿意照顾你、体谅你,愿意
有时间就陪在你身边的那个傻女人,只有她才愿意与你共担风雨,共享阳光。
找对象是要讲究技巧和方法的,恋爱,有时就像是在煮粥熬稀饭,一直开大火是很容易
煮糊的,然而,煮沸以后用文火慢慢熬制,适时再加入一些配料,就一定可以煮出一锅
又香又有滋味的香粥。
有时候距离会产生美,恋爱女生的若即若离有时比整天黏着更加管用,所以,聪明的女
人没有必要整天盯着男朋友,要学会放风筝那样拉拉放放,不管风筝飞得有多高,线却
始终抓在你的手里。
J*Y
发帖数: 169
39
来自主题: Prose版 - 臻煮意 (14)
见过朱明,朱臻觉得自己仿佛得到重生,说不清楚,就是心里放下了,特别轻松的感觉。
进入十一月底,冬天了。下班时候路灯都亮了,愿意在外面逗留的人少起来。臻煮意的
生意又开始半死不活,有些入不敷出。朱臻倒是不怎么着急,现在王向阳干活渐渐上手
,她也可以接点儿大活儿回来一起干。小玲趁着淡季,去上了个高级面点师的培训班,
准备考证,她总闲不住。朱臻妈没事的时候炒了些四川火锅的锅底,配了青菜、肉片一
份份外卖,很抢手。
这天,天有些阴阴的,像是要下雪。十月底的时候,逄叔叔从郊县租的那片农场运来十
几个巨大的南瓜,到现在都没消灭掉。虽然过了万圣节,朱臻想着要不要开发几款南瓜
菜?或者给孩子们组织个刻南瓜灯比赛?
朱臻翻出自己收藏的那套刻南瓜灯的刀和图谱,选了个难度高的,刻着玩。这套工具当
年从美国带回来,准备将来给孩子玩的。想到孩子,朱臻觉得真遥远啊,曾经自己天天
烦恼的课题,现在仿佛一辈子都不会再涉及。人生真是出戏剧,不知道下一幕会出演什
么戏码。
门上的铃铛叮咚一响,一股凉意涌进来,是理子。朱臻抬头间,一分神,手里的刻刀尖
一下扎进食指,一滴圆圆的血珠渗了出来……
理子安静地坐到朱臻对面,看着吮... 阅读全帖
w**********5
发帖数: 1741
40
毛泽东彭德怀邓小平在阴间煮酒论英雄
引言
凌晨我从梦中醒来,睁开眼依然认为还是在梦中的情景:毛泽东彭德怀邓小平在谈论他
们的经历。由于故事醒来后历历在目,似乎就在眼前刚发生一样,便纳闷:这是他们在
托梦给我?坐起来后还是沉浸在梦中的境界。觉得这个很长很长的故事在梦中出现有点
不可思议,可反复思考,有其道理在里边,便决定把这个梦境里的故事写下来,留给判
官们。望读者思考到底是他们托梦给我,还是刚巧就是梦。考虑到毛泽东彭德怀邓小平
已在阴间,我这个系列的题目就是《梦中奇遇》。
正文
三人中邓小平是最后一个到了阴间的。在地下共党组织里,老毛还是老大哥。老毛拉着
老彭去找邓小平算账。
老毛:老彭啊,你还记得邓小平欠你一个耳光的事吗?
老彭:其实我那是吓唬他,不想让他去庐山参加会议,并非真的要扇他耳光。我当时误
以为你会把大跃进饿死人的罪责让刘少奇顶缸,如果邓小平不去开会,刘少奇的人马就
难应付我们。我看会议都结束了,你还没有把罪责推给刘少奇的意思,我才给你写信提
醒你饿死如此多的人可是要在历史上留下一笔的。我去庐山之前打电话怒斥李井泉时,
李井泉跟我痛哭流涕地说:“四川饿死大批的人,是邓小平下... 阅读全帖
T*U
发帖数: 22634
41
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: fatblackliar (轻风拂山岗), 信区: Joke
标 题: 我的白人科密男友说如果湖人输了他就和我分手 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 17 15:59:32 2013, 美东)
发信人: oct4 (hi), 信区: WaterWorld
标 题: 我的白人科密男友说如果湖人输了他就和我分手 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 17 15:38:48 2013, 美东)
发信人: zpko123 (静芬), 信区: Basketball
标 题: 我的白人科密男友说如果湖人输了他就和我分手
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 17 11:25:15 2013, 美东)
前天一开始的时候一切都好好的,我和白人男友一起吃了一顿浪漫的烛光晚餐,他买的
蜡烛,我做的菜。
本来他想带我去法国餐馆吃蜗牛和肥鹅肝的,我想了想不如鱼香肉丝和麻婆豆腐好吃,
就改成在家吃了。
虽然鱼香肉丝的笋干没泡开,胡萝卜丝切成了胡萝卜片,而且为了把一条两厘米的瘦肉
从肥肉上剔出来花了我半... 阅读全帖
l*****j
发帖数: 5163
42
不锈钢锅超级容易糊东西,不仅仅是豆浆
用不粘锅试试看?
f***a
发帖数: 201
43
锅底不够厚,锅底厚才不容易糊。
s*****y
发帖数: 97
44
来自主题: Food版 - 什么样的银耳煮出来好吃?
炖的时候是不是非要加冰糖才糊呀?
我刚从国内带的,为了怕买错,专门在家试了试.
在家炖的时候没问题,我自己炖的时候就不是太糊.不知道是我没放糖还是木耳量放的不
够...
E*A
发帖数: 10744
45
前几天看到有人问侯小土豆,正好手头有一包,喜欢土豆的朋友不妨试试这种做法。
土豆削皮洗净,用叉子扎一些眼,不扎也可以
处理好的小土豆入微波炉高火叮2-3分钟
锅里稍微放多一点油,叮过的小土豆下油锅煎到发黄盛起
姜蒜炒香,下少许肉末翻炒变色,加一点老抽,下土豆翻炒几下,下高汤半碗,一些盐
,不然味道进不去,然后慢慢煨干汁,就像普通的烧土豆一样
最后一步,把做好的土豆放到烤盘里350度烤10分钟左右,目的是让皮更焦更好吃。烤
的时间还可以长一些,不要烤糊就好。
还有跟lifelove学的豌豆黄,真的非常好吃
我担心煮糊,豆子还没烂就直接用搅拌机打成泥,过筛都省了
y****e
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来自主题: Food版 - 焖烧锅烧糊了
今天不小心把焖烧锅烧糊了,锅是不锈钢的,锅盖是黑色硬塑料的,硬塑料烧化了一小
部分流到了锅里,锅底有一点点变凹。今天用醋泡了一下让后用铁丝刷了刷。
煮水看了看没有啥杂志,但总是感觉有点味儿,想问问大家这锅还能用吗?
这边超市有没有焖烧锅?
问下~~~
C******e
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玉米糊好快的,一会就好了。你中间尝一下就知道。好了,你能看出来的。
b*p
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都多大的宝宝开始吃粥,不吃米糊啊? 还是一天吃米糊吃到多少,就要考虑加粥了?
w********t
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我也不知道,感觉米糊没有米粥饱肚子似的
而且老吃米糊,完全没有咀嚼感啊

m******e
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我在whole foods买的organic brown rice powder,放水煮5分钟就好了。煮到糊状,如
果要调稀,可以再加水或奶。
吃了三天了,今天喂了10勺(婴儿用的小勺),都吃下去了。我家宝宝胃口一直很好,
不知道要不要继续多喂点?我看到一般的量大家都是按照现成的rice cereal的原料几
个table spoon来算的,像我这样自己做的,因为原料是生的,烧好后就会多一点。
所以要问问大家,4-6个月调好的米糊(就是加过水后)需要喂多少?还是宝宝想吃多
少就给多少?我怕她吃撑了。
顺便再bso一下,女宝四个月检查,17lb :)
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