s*****g
发帖数: 7857 | 1 发信人: xm98 (尼玛大人), 信区: Military
标 题: 天津早点有好几个全世界第一的
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 15 22:46:36 2014, 美东)
天津早点有好几个全世界第一的
天津的果子应该是全世界第一的。 俺在全国各地全世界各地都吃过油条果子，没有一
家超过天津。
天津的烧饼也是世界第二的。世界第一的据说是武大郎的炊饼。想在已经没有了。南方
的啥黄桥烧饼，上海大饼啥的都没法比。 不过现在天津很难找到比较好的。 世界目前
对天津烧饼造成威胁的，大概是法拉盛盛津的油酥烧饼，不过也是天津老娘们儿烙的。
另一个是北京鼓楼西街王胖子的驴肉火烧，那个也的确不错。
天津豆腐脑在世界也是第一，北京的破豆腐脑，乱七八糟的，没法吃。南方的豆腐花更
是渣。
豆浆嘛，当然也是天津的吃法最高大上。豆浆的文明吃法只有两种，放盐的咸豆浆和啥
都不放的淡浆。除此之外的吃法，放糖啥的，都是没有开化的吃法。就跟喝咖啡放酱豆
腐一样不靠谱。如果咸豆浆泡上新炸出来的果子，那更是至高无上的吃法了。
素卷圈是天津另一大密器，多数外地人连见都没见过。这个秒杀一切成都小吃。比九头
... 阅读全帖 |
|
H******7
发帖数: 34403 | 2 炸鬼，现在大部分地方叫油条、炸面，在粤语及闽南语地区仍叫油炸鬼。
油炸鬼---------作者沈宏非
愤怒出诗人，愤怒也出油条。民间传说公元1142年，岳飞被秦桧和他的妻子王氏施
计陷害于风波
亭。京城临安（今杭州市）百姓闻讯之后，人人义愤填膺，恶向胆边生，风波亭附近某
油炸食品专卖店
的老板遂抓起一块面团捏成一男一女两个小人，将它们背靠背粘在一起，丢进油锅，连
声高呼：“都来吃
油炸秦桧啦！”一时间，临安全城纷起效尤，以大嚼“油炸秦桧”泄愤。
虽然“油炸桧”后来已基本上改叫了“油条”，但是在沿海的粤语和闽南语地区，
至今仍然沿用着“油
炸桧”的谐音，即广府人说的“油炸鬼”及闽南方言里的“油车”。在香港，油炸鬼也
有称“炸面”者，估计
是有人嫌它不吉利。据《清稗类钞》：“油炸桧长可一人，捶面使薄，两条绞之为一，
如绳以油炸之。其
初则肖人形，上二手，下二足……宋人恶秦桧之误国，故象形似诛之也。”关于这条鬼
，张爱玲在上世纪
80年代末期是这样说的：烧饼是唐朝自西域传入，但是南宋才有油条，因为当时对奸相
秦桧的民愤，
叫“油炸桧”，至今江南还有这名称。 |
|
发帖数: 1 | 3 在北京呆的时间是最长的，早点就那几样。
油条、豆浆、烧饼夹菜、煎饼果子、混沌、包子、粥、面条。
早上比较容易找到的早点就这些了，我应该是说的很全了。
但是去过武汉一次，在那里玩了几天，早点的花样多的，真的是让我舍不得走！
粗略的算起来也有几十种，我玩这几天都没能全部吃一遍！
印象深刻的就有这么几样。
热干面。这个是必须吃的，在别处吃的都不正宗，确实武汉的才叫好吃，里面的芝麻酱
也很香，虽然看似简单的一碗面，吃起来确实口感很好。
豆皮。这要是在北方说起来豆皮，那就是一张豆制品，可是南方人不愧是做吃的做的精
致，一个豆皮里面有这么多内容，有好多种丁，还有卤汁，实在是香啊！
糯米包油条。这个真的是北方见不到的，北方只有赤裸裸的油条而已！而武汉这个糯米
包油条吃着还有很多东西在里面，白糖和糯米还有核桃粉之类的。我也不得不佩服南方
人的勤快了，在北方不会做这么麻烦的东西，光是看着我都觉得做起来一定好麻烦。
鸭脖子。这个也是顶级小吃了，可惜的是我不怎么能吃辣，毕竟是北方人，所以自己只
能吃很少的一点，吃多了就辣的受不了了，只能是看着别人大口的吃，真的是羡慕。 |
|
X*******o
发帖数: 1587 | 4 想起学生时候的早餐口水那个流啊~~
各种码子（浇头）的米粉 面条，桂林卤粉，油条 油饺 油饼 炸咸糍粑 油坨（现在貌
似叫心太软） 炸糯米条滚糖粉 炸饭团 韭菜香干夹心的炸盒子 藕夹，蒸的小笼包 小
笼饺 特大包子白白胖胖 辣花卷 糖花卷 葱花卷，甜烧饼 咸烧饼 怪味烧饼。
好多都是儿时的记忆了，现在街上小摊小贩越来越少，小吃也越来越少，好多东西都已
经吃不到了，上次回国想吃油饼，爸爸跑了一大早才买到，伤心。 |
|
R*******m
发帖数: 5842 | 5 哈哈。我小时候，青菜5分钱一斤，烧饼3分钱一个。但是，翻遍口袋，掏不出5分钱。
妈妈带我和哥哥上街，买个烧饼，还要瓣成2半，我和哥哥一人半个。如今，“贪官”
，“污染”，“通涨”，“崩溃”。。。看得我是心惊肉跳，但是，买个烧饼，实在不
需要再瓣成2半。早上坐在侄子的车上，啃着大饼油条，去看我老爸，一边大骂交通拥
挤，空气污染。。。哈哈。
2 |
|
j****e
发帖数: 12067 | 6 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 其实大家都吃过~~~
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 13 16:38:31 2010, 美东)
甜点微烤黄金小甜饼（南瓜饼）
五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭（牛肉盖浇）
法式卷心菜微甜浓汤（白菜汤）
特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 （鱼香肉丝）
木炭火焦烤微煎法国小填鸭 （烤鸭）
蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 （糖醋里脊）
意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 （炒鸡下水）
珍珠蒜蓉微煎白菜（炒大白菜）
墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 （水煮牛肉）
芝士浓酱伴意大利面条（热干面）
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 （酸菜鱼）
墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 （火锅）
鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉 （麻辣烫）
意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳（凉拌白肉）
爆油葱香干煸五花肉 （回锅肉）
麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐（麻婆豆腐）
西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡 （肉夹馍）
香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉 （凉粉）
四川辣汁煮小... 阅读全帖 |
|
B********e
发帖数: 19317 | 7 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: Vesper8 (天使在人间), 信区: Joke
标 题: 装B专用：用西餐名字来叫中餐，会有什么效果？ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 7 21:58:09 2011, 美东)
发信人: YaTou22 (开开心心过每一天), 信区: NewYork
标 题: 装B专用：用西餐名字来叫中餐，会有什么效果？
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 7 14:48:24 2011, 美东)
法式糖心荷包浇意面（煎蛋面）
甜点微烤黄金小甜饼（南瓜饼）
五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭（牛肉盖浇）
法式卷心菜微甜浓汤（白菜汤）
特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 （鱼香肉丝）
木炭火焦烤微煎法国小填鸭 （烤鸭）
蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 （糖醋里脊）
意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 （炒鸡下水）
珍珠蒜蓉微煎白菜（炒大白菜）
墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 （水煮牛肉）
芝士浓酱伴意大利面条（热干面）
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 （酸菜鱼）
墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 （火锅）
鲜香... 阅读全帖 |
|
C********g
发帖数: 9656 | 8 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: honde (天地有正气，杂然赋流形), 信区: Joke
标 题: 西式坑爹菜谱大全ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 13 22:04:52 2011, 美东)
法式糖心荷包浇意面（煎蛋面）
甜点微烤黄金小甜饼（南瓜饼）
五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭（牛肉盖浇）
法式卷心菜微甜浓汤（白菜汤）
特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 （鱼香肉丝）
木炭火焦烤微煎法国小填鸭 （烤鸭）
蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 （糖醋里脊）
意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 （炒鸡下水）
珍珠蒜蓉微煎白菜（炒大白菜）
墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 （水煮牛肉）
芝士浓酱伴意大利面条（热干面）
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 （酸菜鱼）
墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 （火锅）
鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉 （麻辣烫）
意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳（凉拌白肉）
爆油葱香干煸五花肉 （回锅肉）
麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐（麻婆豆腐）
西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡 （肉夹馍）
香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉 （凉... 阅读全帖 |
|
a****b
发帖数: 3588 | 9 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: Vesper8 (天使在人间), 信区: Joke
标 题: 装B专用：用西餐名字来叫中餐，会有什么效果？ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 7 21:58:09 2011, 美东)
发信人: YaTou22 (开开心心过每一天), 信区: NewYork
标 题: 装B专用：用西餐名字来叫中餐，会有什么效果？
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 7 14:48:24 2011, 美东)
法式糖心荷包浇意面（煎蛋面）
甜点微烤黄金小甜饼（南瓜饼）
五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭（牛肉盖浇）
法式卷心菜微甜浓汤（白菜汤）
特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 （鱼香肉丝）
木炭火焦烤微煎法国小填鸭 （烤鸭）
蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 （糖醋里脊）
意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 （炒鸡下水）
珍珠蒜蓉微煎白菜（炒大白菜）
墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 （水煮牛肉）
芝士浓酱伴意大利面条（热干面）
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 （酸菜鱼）
墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 （火锅）
鲜香... 阅读全帖 |
|
t******e
发帖数: 29 | 10 12元台幣相當于3元人民幣，
在武漢3元可以買一碗熱干面加一碗豆腐腦，
早餐吃到飽~
不知道在台灣的城市能吃什麽？
我先來幾個大陸的城市~
KFC的油条1根
北京
长春
6个馅饼
煎饼2.5元
北京
2个鸡蛋灌饼
也是3RMB
油条和豆浆
在陕西一个肉夹馍
重庆，素面2两
陕西，可以喝碗豆浆外加2个油条，还剩1RMB
鸡蛋饼 3元 大连
浙江能吃到一碗馄饨或者一个鸡蛋饼
洛阳
1 豆腐汤一碗加一份油膜
2 鸡蛋灌饼2个
3 小笼包子包子9个
4 最次的牛肉汤2.5元 0.5元 2烧饼
兰州，牛肉面
煎饼果子-俩鸡蛋摊的-天津
贵阳３元素米粉一碗
一个纯肉的驴肉火烧
或者1小碗牛肉面,或者一个没肉的砂锅米线
石家庄
广州：肠粉一条
在银川，3块可以买3个油饼，撑死你
在深圳
可以买到KFC甜筒一个
可以买到一小杯豆腐花
可以自己冲到两大杯柠檬茶
广西柳州
一碗没有肉的肉粥和一个肉包，１.４ＲＭＢ
一碗猪脚粉３.５ ２两的
....... |
|
z*********n
发帖数: 94654 | 11 你们说的都啥菜啊，名字这么土
法式糖心荷包浇意面（煎蛋面）
甜点微烤黄金小甜饼（南瓜饼）
五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭（牛肉盖浇）
法式卷心菜微甜浓汤（白菜汤）
特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 （鱼香肉丝）
木炭火焦烤微煎法国小填鸭 （烤鸭）
蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 （糖醋里脊）
意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 （炒鸡下水）
珍珠蒜蓉微煎白菜（炒大白菜）
墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 （水煮牛肉）
芝士浓酱伴意大利面条（热干面）
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 （酸菜鱼）
墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 （火锅）
鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉 （麻辣烫）
意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳（凉拌白肉）
爆油葱香干煸五花肉 （回锅肉）
麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐（麻婆豆腐）
西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡 （肉夹馍）
香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉 （凉粉）
四川辣汁煮小牛胃搭顶级小牛血配杂锦时蔬 （毛血旺）
酥炸黑色发酵豆块佐红辣椒蒜汁/小火御制特香脆墨腐块/特级初炸腌制豆乳凝冻浇酱汁
/特选酱香豆腐精炸佐
芙蓉蒜醋汁 （油炸臭豆腐）
鲜白玉子配腌制小甜菜... 阅读全帖 |
|
a******o
发帖数: 7982 | 12 在往东的香港广场真是沦落了。
一条龙推荐4颗星****。
价钱便宜，品种繁多，上菜快捷，同学们还求什么呢?一顿中式快餐的首选。 做的最好
的我觉得是牛肉宽面， 蒸三鲜素饺。菜冷热的可感不一样，只所以推荐蒸三鲜素饺是
即使在冷的时候吃，还是口感很好。一次外卖的时候无意发现这款的，口味非常清淡。
而且因为蒸的时候油腻都流出了，所以反而口感清淡，香而不腻，淡而不寡。另外给节
食的姑娘们推荐它家的清炒豆苗。so far,在东西各解放区吃炒蔬菜，我还没吃到过真
正的清炒。都会多少放点勾芡，油乎乎的。这个是真正的清炒。吃了好排毒哈。
嘉顿港式西餐推荐3颗星***
一如既往那个港式西餐调调。但是关门晚，以前也是开到夜里3,4点，尽是写小年轻们
。另外做的最好的是头台cheese青口。特别就特别在cheese上面放了点芥末。这个芥末
可是画龙点睛，正好中和了cheese的油腻感。别家还没看到有人这么做。另外在有限的
早餐选择里面，这家提供早餐，而且很多套餐都是5，6块钱，比较家常，吃的比较舒服
，有牛奶燕麦片，可见有多家常。
嘉义早点推荐4颗星****
因为卖早点的这边少，都是香波波。油条豆浆都不错。... 阅读全帖 |
|
Y*****2
发帖数: 38613 | 13 法式糖心荷包浇意面（煎蛋面）
甜点微烤黄金小甜饼（南瓜饼）
五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭（牛肉盖浇）
法式卷心菜微甜浓汤（白菜汤）
特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 （鱼香肉丝）
木炭火焦烤微煎法国小填鸭 （烤鸭）
蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 （糖醋里脊）
意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 （炒鸡下水）
珍珠蒜蓉微煎白菜（炒大白菜）
墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 （水煮牛肉）
芝士浓酱伴意大利面条（热干面）
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 （酸菜鱼）
墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 （火锅）
鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉 （麻辣烫）
意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳（凉拌白肉）
爆油葱香干煸五花肉 （回锅肉）
麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐（麻婆豆腐）
西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡 （肉夹馍）
香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉 （凉粉）
四川辣汁煮小牛胃搭顶级小牛血配杂锦时蔬 （毛血旺）
酥炸黑色发酵豆块佐红辣椒蒜汁/小火御制特香脆墨腐块/特级初炸腌制豆乳凝冻浇酱汁
/特选酱香豆腐精炸佐
芙蓉蒜醋汁 （油炸臭豆腐）
鲜白玉子配腌制小甜菜黑胡椒浓汤 （榨菜蛋汤）
红椒... 阅读全帖 |
|
s*****n
发帖数: 2174 | 14 韭菜盒子, 肉饼这类的东西, 目前觉得最好的是san mateo的北京面食馆, 至少又大又
圆, 卖相还不错.
那里的水饺也还可以.
面条没什么可推荐的, 本身技术含量就有限. 而且北方风格, 台湾风格什么的差别很大
, 没法一概而论.
锅贴还没吃到过很好的, 最接近的算是小而大那个, 不过那个锅贴皮也比较怪.
馒头和油条目前最好的是cupertino永和熟食部卖的. 尤其是油条, 其他地方的一般都
是台湾那种油条, 不好吃.
烧饼, 煎饼果子没吃过很好的, 我都是在家里自己做. |
|
u***************r
发帖数: 11227 | 15 发信人： Presumptuou(逆光), 信区： loseweight
标题： 减肥时绝对不能吃什么
发信站： BBS未名空间站(Tue Oct 31 10:53:24 2017,GMT)
1、减肥时绝对不能吃西点
西点含十分高的热量,而且大部分来自脂肪。此外,大家都喜欢把奶油与糖胶涂在西点上
吃,这样热量又要增加了。要看看自己有没有喝下午茶的需要,刚吃过午饭就不必了,倒
不如吃一个水果吧。
2、减肥时绝对不能吃油条
油条的脂肪十分高,就好像中式薯条,其每根油条有220卡路里,大部分亦是来自脂肪。
3、减肥时绝对不能吃方便面
方便面不但方便快捷,而且好吃。但方便面的脂肪高(因为制造时经过油炸),而且汤粉多
含味精,故此还是少吃为妙。贪吃方便面的人可以选吃不经油炸的方便面,如方便米粉、
通心粉或粉丝,只用一半分量的汤粉便可减少味精的摄人量。
4、减肥时绝对不能吃薯片
薯片薯片香脆鲜美,总能勾起人的食欲,想停都停不下,极易上瘾,最好是不要购置这些东
西放在家里。它的热量太高,高脂肪的零食,吃掉两小包是非常轻松,但你相当于吃了20G
的脂肪。
5、减肥时绝对不能喝咖啡
咖啡奶精咖啡奶精是款... 阅读全帖 |
|
d*****0
发帖数: 68029 | 16 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: Vesper8 (天使在人间), 信区: Joke
标 题: 装B专用：用西餐名字来叫中餐，会有什么效果？ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 7 21:58:09 2011, 美东)
发信人: YaTou22 (开开心心过每一天), 信区: NewYork
标 题: 装B专用：用西餐名字来叫中餐，会有什么效果？
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 7 14:48:24 2011, 美东)
法式糖心荷包浇意面（煎蛋面）
甜点微烤黄金小甜饼（南瓜饼）
五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭（牛肉盖浇）
法式卷心菜微甜浓汤（白菜汤）
特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 （鱼香肉丝）
木炭火焦烤微煎法国小填鸭 （烤鸭）
蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 （糖醋里脊）
意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 （炒鸡下水）
珍珠蒜蓉微煎白菜（炒大白菜）
墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 （水煮牛肉）
芝士浓酱伴意大利面条（热干面）
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 （酸菜鱼）
墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 （火锅）
鲜香... 阅读全帖 |
|
r***u
发帖数: 1272 | 17 甜点微烤黄金小甜饼（南瓜饼）
五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭（牛肉盖浇）
法式卷心菜微甜浓汤（白菜汤）
特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 （鱼香肉丝）
木炭火焦烤微煎法国小填鸭 （烤鸭）
蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 （糖醋里脊）
意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 （炒鸡下水）
珍珠蒜蓉微煎白菜（炒大白菜）
墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 （水煮牛肉）
芝士浓酱伴意大利面条（热干面）
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 （酸菜鱼）
墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 （火锅）
鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉 （麻辣烫）
意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳（凉拌白肉）
爆油葱香干煸五花肉 （回锅肉）
麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐（麻婆豆腐）
西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡 （肉夹馍）
香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉 （凉粉）
四川辣汁煮小牛胃搭顶级小牛血配杂锦时蔬 （毛血旺）
酥炸黑色发酵豆块佐红辣椒蒜汁/小火御制特香脆墨腐块/特级初炸腌制豆乳凝冻浇酱汁
/特选酱香豆腐精炸佐
芙蓉蒜醋汁 （油炸臭豆腐）
鲜白玉子配腌制小甜菜黑胡椒浓汤 （榨菜蛋汤）
红椒酱爆微型河鲜配姜茸酸汁 （小龙... 阅读全帖 |
|
j****e
发帖数: 12067 | 18 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 其实大家都吃过~~~
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 13 16:38:31 2010, 美东)
甜点微烤黄金小甜饼（南瓜饼）
五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭（牛肉盖浇）
法式卷心菜微甜浓汤（白菜汤）
特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 （鱼香肉丝）
木炭火焦烤微煎法国小填鸭 （烤鸭）
蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 （糖醋里脊）
意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 （炒鸡下水）
珍珠蒜蓉微煎白菜（炒大白菜）
墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 （水煮牛肉）
芝士浓酱伴意大利面条（热干面）
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 （酸菜鱼）
墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 （火锅）
鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉 （麻辣烫）
意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳（凉拌白肉）
爆油葱香干煸五花肉 （回锅肉）
麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐（麻婆豆腐）
西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡 （肉夹馍）
香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉 （凉粉）
四川辣汁煮小... 阅读全帖 |
|
V*****8
发帖数: 33122 | 19 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: YaTou22 (开开心心过每一天), 信区: NewYork
标 题: 装B专用：用西餐名字来叫中餐，会有什么效果？
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 7 14:48:24 2011, 美东)
法式糖心荷包浇意面（煎蛋面）
甜点微烤黄金小甜饼（南瓜饼）
五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭（牛肉盖浇）
法式卷心菜微甜浓汤（白菜汤）
特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 （鱼香肉丝）
木炭火焦烤微煎法国小填鸭 （烤鸭）
蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 （糖醋里脊）
意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 （炒鸡下水）
珍珠蒜蓉微煎白菜（炒大白菜）
墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 （水煮牛肉）
芝士浓酱伴意大利面条（热干面）
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 （酸菜鱼）
墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 （火锅）
鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉 （麻辣烫）
意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳（凉拌白肉）
爆油葱香干煸五花肉 （回锅肉）
麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐（麻婆豆腐）
西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡 （肉夹馍）
香油... 阅读全帖 |
|
r*********e
发帖数: 29495 | 20 法式糖心荷包浇意面（煎蛋面）
甜点微烤黄金小甜饼（南瓜饼）
五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭（牛肉盖浇）
法式卷心菜微甜浓汤（白菜汤）
特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 （鱼香肉丝）
木炭火焦烤微煎法国小填鸭 （烤鸭）
蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 （糖醋里脊）
意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 （炒鸡下水）
珍珠蒜蓉微煎白菜（炒大白菜）
墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 （水煮牛肉）
芝士浓酱伴意大利面条（热干面）
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 （酸菜鱼）
墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 （火锅）
鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉 （麻辣烫）
意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳（凉拌白肉）
爆油葱香干煸五花肉 （回锅肉）
麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐（麻婆豆腐）
西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡 （肉夹馍）
香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉 （凉粉）
四川辣汁煮小牛胃搭顶级小牛血配杂锦时蔬 （毛血旺）
酥炸黑色发酵豆块佐红辣椒蒜汁/小火御制特香脆墨腐块/特级初炸腌制豆乳凝冻浇酱汁
/特选酱香豆腐精炸佐
芙蓉蒜醋汁 （油炸臭豆腐）
鲜白玉子配腌制小甜菜黑胡椒浓汤 （榨菜蛋汤）
红椒... 阅读全帖 |
|
h***e
发帖数: 20195 | 21 法式糖心荷包浇意面（煎蛋面）
甜点微烤黄金小甜饼（南瓜饼）
五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭（牛肉盖浇）
法式卷心菜微甜浓汤（白菜汤）
特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 （鱼香肉丝）
木炭火焦烤微煎法国小填鸭 （烤鸭）
蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 （糖醋里脊）
意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 （炒鸡下水）
珍珠蒜蓉微煎白菜（炒大白菜）
墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬 （水煮牛肉）
芝士浓酱伴意大利面条（热干面）
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼 （酸菜鱼）
墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬 （火锅）
鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉 （麻辣烫）
意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳（凉拌白肉）
爆油葱香干煸五花肉 （回锅肉）
麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐（麻婆豆腐）
西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡 （肉夹馍）
香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉 （凉粉）
四川辣汁煮小牛胃搭顶级小牛血配杂锦时蔬 （毛血旺）
酥炸黑色发酵豆块佐红辣椒蒜汁/小火御制特香脆墨腐块/特级初炸腌制豆乳凝冻浇酱汁
/特选酱香豆腐精炸佐
芙蓉蒜醋汁 （油炸臭豆腐）
鲜白玉子配腌制小甜菜黑胡椒浓汤 （榨菜蛋汤）
红椒... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 22 一桩发生在南京的摄魂谣言，引发了市民持续近两个月的大恐慌。而此时，正值国民政府兴师北伐的敏感之际，作为新首都重要政治象征的中山陵，却被卷入了妖术风波。
1928年3月，江南刚刚进入煦暖的早春。
国民政府的新首都南京城里，突然刮起了一阵风：许多十岁上下的小孩胸前都悬挂上了一个红布条，上面写着一些奇怪的歌诀。譬如“石叫石和尚，自叫自承当;快快回家转，自己背石板”;“你造中山墓，与我不相干，一叫你魂去，再叫你去当”。
市民们传言，有人正在收摄孩童的灵魂。在孩子们身上佩戴这种被称作“石和尚”的符咒红布，就是为了避免他们的魂魄被摄走。
■ 妖妇摄魂
从上年蒋介石“四·一二”清党，建立新的国民党政府，南京作为首都已近一年。南京特别市宣传科在报纸上刊发标语，号召市民们帮助市政府建立“艺术化”、“科学化”、“平民化”的新南京。
三月底的一天，住在下关一带的姚张氏带着一岁多的儿子坐马车去了城东，转了一圈之后回到了城西北的家中。当晚，孩子开始发烧。姚张氏以为早春料峭，小孩子受了寒气，便请大夫抓了驱寒的药。然而，第二天小孩高烧不退，开始呕吐，身上还出现了类似淤青的斑点。姚家人开始惊慌。姚张氏原本是姚家女佣，... 阅读全帖 |
|
x****o
发帖数: 29677 | 23
谁跟你吹牛了，你扯蛋也着点边阿
我从小吃早点7天都不重样的，周一煎饼果子一般，周二-周五从芝麻烧饼，油酥烧饼，
炸糕，油条，大饼挑着吃，周六-周日年糕，切糕什么有的是，还有馄饨，不知道你说
的什么油炸馒头片蘸白糖是个什么早点，那是家里懒得做饭了，把剩下的馒头炸来吃才
搞得，你亲戚懒得做饭给你吃剩馒头，你怪天津没早点？ |
|
g***j
发帖数: 40861 | 24 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: ppenney (王晓伍), 信区: Tianjin
标 题: 天津早点部的那些事
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 4 12:41:54 2013, 美东)
早点部的故事。
去年的夏天，我曾经回国一次，同时也去了天津，那个海河边的滨海城市。
记忆深刻事太多了，今天我就聊聊天津人的早点和天津人的‘哏’
早上五点。马路上就有熙熙攘攘的人流了，他们有的是求生计，有的是溜早 还有早读
的学生，随着人流，一个个早点摊子也都横空出世，小的摊子有各种外来的小吃，，鸡
蛋灌饼，烧饼里脊 等等。
大的早点部通常有一个小门脸。。门里 门外都放满了不太干净的桌椅板凳，这并不妨
碍吃客们的心情，通常有的 大饼 烧饼 锅巴菜 豆腐脑 炸糕 馄饨 豆浆 有的地
方还有羊杂汤卖。
我因为时差还没有倒过来。所以早上5点多就清醒了。看到亲戚家都还在熟睡，我蹑手
蹑脚的跑出来。跑到早点摊子前，使劲的抽了抽鼻子，就是儿时的味道。我顾不得许多
了，买了煎饼果子和梦里梦到过无数次的大饼卷圈。。一碗混沌，一碗豆浆 ，一碗老
豆腐 ，最后还要... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 25 揭秘中国战斗机的开发研制（机密）
作者：刘刚
看到博讯网发文，又在吹嘘中国的战斗机，不禁又让我想起我在沈阳601所工作时的经
历。凭我对601所的了解，我敢断定这款歼-31战斗机又是中国的飞机设计师们拿着图纸
在忽悠中国百姓和政府，不过就是为了骗到巨额拨款，至于飞机何时及能否达到设计要
求，就只有天知道了。
我不妨讲讲我在沈阳601所的所见所闻，让大家了解一下中国战斗及研发的黑幕。
我讲述的这些故事都是上世纪80年代初发生的故事。按理，这些都是中国的高级军事机
密。但毕竟已经过去将近四十年，这些机密也早该解密了，现在应该不算是什么秘密了
。我就不妨说说可以透露的部分机密。
首先声明一下，我的这篇文章看似揭露中国战斗机研发的落后，但最后却是提供建设性
意见，是帮助中国提高战斗机研发的水平。等我先揭完短，我会进一步分析中国战机研
究机构常年停滞不前的具体原因，进而提出提高和改进中国战机研发水平的可行性、可
操作性的具体建议。
1. 601所研究人员的专业素质
我是在1982年8月大学毕业后被分配到沈阳601所。同期分去的有来自各个大专院校的大
学生一百多人，来自北京航空学院和西北工业大学的... 阅读全帖 |
|
l****u
发帖数: 8729 | 26 邢成举：“年”的味道
“年”是什么味道？也许我们没有办法给出一个全面、准确的答案，但是我们许多
人都觉得“年”的味道是在渐渐地变淡。事实上是不是这样呢？我并不是很赞同这样的
说法，至少是在我的记忆里家乡“年”的味道并没有减弱很多。我们对于“年”味减弱
的判断主要来自“年”俗的一些变化，而“年”俗当中的基本环节并没有减弱，而是一
直保留至今。
记得，在上大学的时候，学校里有一位民俗学的老师在央视大声疾呼：“保卫春节
”。因为在这位学者看来，外国的洋节日在中国更受大家欢迎，其热闹程度也超越了春
节。所以这个时候就有必要强化我们自己的节日，保卫我们自己的非物质的文化风俗。
这一事件之后，也有些不同的声音出来。我觉得值得我们思考的是这样的一种说法：“
我们中国人过洋节日只是过这些节日的气氛，并不在意节日背后的文化和精神内涵。与
此同时这些节日也正好为国内的各个商业企业带来了丰厚的利润，所以洋节日的动力有
很大一部分来自商业的推动。”这种观点只道出了现在，而没有考虑将来。文化的濡化
是需要过程的，这过程也是从文化的形式扩展到文化的精神和内涵的。洋节日与外国宗
教在国内的传播将会使得洋节日日益占据... 阅读全帖 |
|
p*****y
发帖数: 10409 | 27 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: ppenney (王晓伍), 信区: Tianjin
标 题: 天津早点部的那些事
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 4 12:41:54 2013, 美东)
早点部的故事。
去年的夏天，我曾经回国一次，同时也去了天津，那个海河边的滨海城市。
记忆深刻事太多了，今天我就聊聊天津人的早点和天津人的‘哏’
早上五点。马路上就有熙熙攘攘的人流了，他们有的是求生计，有的是溜早 还有早读
的学生，随着人流，一个个早点摊子也都横空出世，小的摊子有各种外来的小吃，，鸡
蛋灌饼，烧饼里脊 等等。
大的早点部通吃有一个小门脸。。门里 门外都放满了不太干净的桌椅板凳，这并不妨
碍吃客们的心情，通常有的 大饼 烧饼 锅巴菜 豆腐脑 炸糕 馄饨 豆浆 有的地
方还有羊杂汤卖。
我因为时差还没有倒过来。所以早上5点多就清醒了。看到亲戚家都还在熟睡，我蹑手
蹑脚的跑出来。跑到早点摊子前，使劲的抽了抽鼻子，就是儿时的味道。我顾不得许多
了，买了煎饼果子和梦里梦到过无数次的大饼卷圈。。一碗混沌，一碗豆浆 ，一碗老
豆腐 ，最后还要... 阅读全帖 |
|
B********e
发帖数: 19317 | 28 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: AprilBreeze (包子控), 信区: Joke
标 题: Re: 煎饼果子 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 23 15:34:12 2011, 美东)
发信人: bigchipmunk (花姥姥), 信区: Memory
标 题: Re: 煎饼果子
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 23 15:15:18 2011, 美东)
发信人: researcher (无), 信区: LeisureTime
标 题: Re: 煎饼果子
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 23 15:14:12 2011, 美东)
记得以前看过一个
说大学食堂的
某同学吃早点买了个烧饼
发现咬不动，扔地上，一脚踩上去，发现陷地里了，弄不出来
幸好有刚买了早点的同学路过，用油条把烧饼给撬出来了 |
|
wh
发帖数: 141625 | 29 【 以下文字转载自 Fujian 讨论区 】
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备... 阅读全帖 |
|
G****a
发帖数: 10208 | 30 风城吃喝：芝加哥中餐推荐
http://as.ourroad.net/?p=283
在芝加哥生活时间已不短，中餐馆基本都有吃过，正是因为去得多，反而很少会想到要
专门推荐。这大概也是个有趣的心理现象，听人推荐，摸索前去，菜肴与平常所食越是
不同，用过之后才会印象越深刻。中餐从来都是最亲切最喜爱，知根知底，轻车熟路，
反而去中餐馆却没有那么明显的探索感。无论如何，分享一些对芝加哥中国餐馆的看法
吧。（更新于12/29/2011）
个人推荐（排名不分先后）：茶餐厅|地方菜|烧腊馆
>>茶餐厅
强记（2129 S China Place, Chicago）
强记是我在芝加哥第一家光顾的中餐馆，因此多少有些特殊的感情。刚来芝加哥时这里
是第二饭堂，每周至少来吃一回茶餐厅的家常菜，很有回到广东的感觉。但什么餐馆都
经不起去得太多，后来虽然变得更常去旺角小厨和糖潮，但向别人提起芝加哥的茶餐厅
时，总不会忘记这家。一一年三月重新装修，如今二楼也有包房，环境比从前好了许多
。参见：http://as.ourroad.net/?p=678
旺角小厨（2160 S Archer Ave, Chicago）... 阅读全帖 |
|
L****n
发帖数: 3545 | 31 【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: jasonyue (jason), 信区: Travel
标 题: Las Vegas和Grand Canyon印象和总结
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 22 20:34:48 2009, 美东)
从LasVegas回来，3天3夜，中间1天1夜去GrandCanyon。怎么说呢？可能是期望太高，没觉得Vegas有那么的神奇。倒是大峡谷一行让我和LP心旷神怡。因为时间仓促，很多Vegas的酒店都没有去，留给下次吧。
这条久负盛名的Strip街的总体感觉：市容比上海繁华，吃的比天津便宜（这是本人生活最多的两个中国城市）。但只限于Strip这条街，不包括整个Vegas，离开Strip，就仅限于中国二流城市的水平。去Vegas之前看了很多朋友的游记，都是按游览的时间顺序。我实在不善于写那种流水帐，就把之前总结的一些网友的tips加上自己的见解，按照类别review一下。希望对大家有些帮助。下文中有“”的是别人的原话，没有“”的是本人的拙见。
Before we start:
干燥：一定带唇膏和保湿lotion，很干燥的... 阅读全帖 |
|
l*******s
发帖数: 26303 | 32 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: htd (孩儿她爹), 信区: WaterWorld
标 题: zz 水泊梁山那些基情燃烧的岁月：山寨大国里富二代与穷二代的
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 4 22:13:01 2011, 美东)
作者: 暗黑山老妖
链接：
http://www.tianya.cn/publicforum/content/free/1/2182043.shtml
欢迎热血童鞋一起贴！
谢谢！！！
法兰克
2011-06-10 17:08:02 法兰克 (别逼我掀桌！！！！！！！！)
第一节
日期：2011-6-6 20:20:00
楔子
幸福的草民都是相似的，不幸的草民各有各的不幸。
有的是因为生逢乱世，有的是因为生逢盛世。
0
有人说，水浒的时代跟今天有些相似。
从某种角度来看，这个说法有些道理，因为那时候我/国就是一个山寨大国，现在
依然是。
我认为山寨这个词在今天应该算是个褒义词，它向世界雄辩地证明，中国人已经成
了最接近神... 阅读全帖 |
|
n******r
发帖数: 13312 | 33 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: GZBOY (邮差叔叔), 信区: NewYork
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:54:42 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零... 阅读全帖 |
|
G***Y
发帖数: 9698 | 34 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过，没啥意思，看了就看了，无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的：吃，次要目的：吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地，东西既便宜又好吃
，就是遗憾自己肚子不争气，每次都是眼大肚小... 阅读全帖 |
|
s**a
发帖数: 1995 | 35 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: Carlsberg (独自莫凭栏 无限江山), 信区: Tianjin
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 21:31:28 2013, 美东)
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 17 19:47:41 2013, 美东)
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾... 阅读全帖 |
|
m********e
发帖数: 4403 | 36 《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过，没啥意思，看了就看了，无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的：吃，次要目的：吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地，东西既便宜又好吃
，就是遗憾自己肚子不争气，每次都是眼大肚小，点很多也浪费很多。看不惯的，可以
不看。您要看这篇日志就老实闭嘴看，有想起来什么别的好吃的就提醒两句，要有纯找
茬我也懒得回复骂您，您自己也知道自己是个什么素质。您要是真吃遍纽约比我吃的店
还多，您自己开个帖子，福利大家吧。
这次纽约美食探索之旅 大获全胜，不敢说吃遍... 阅读全帖 |
|
S******i
发帖数: 1213 | 37 小熊的干煸大肠，香酥带鱼，孜然牛肉。顶好小馆的剐包，三杯大肠，梅干菜扣肉。大
四川的回锅肉和香笋超肉丝。澳门点心街的豆沙软煎饼和叉烧酥。点心城的凤爪。 fu
fu的肉饼和芥蓝牛河。中央饭店的狗不理包子，油条，酱肉烧饼，牛肉烧饼。 清泉居
的糖醋里脊。。。 都很好吃。其实每家都有好吃的和难吃的。 可以给每个经典菜做个
排名。我不是吃货，但算美食家。 哈哈 |
|
j*******o
发帖数: 232 | 38 刚才看了餐馆贴的争论，作为爱吃的人还是觉得讨论哪个餐馆哪个菜好吃比较实际。
非常喜欢sherryyAi的回复，简直太经典了，摘抄整理如下，欢迎补充，造福大家：
推荐的是加号 +
不推荐的是减号 -
小熊：
+干煸大肠，香酥带鱼，孜然牛肉。
顶好小馆：
+剐包，三杯大肠，梅干菜扣肉。
大四川：
+回锅肉和香笋超肉丝。
澳门点心街@顶好小馆左侧：
+豆沙软煎饼和叉烧酥。喜欢豆沙和甜食的真的要试澳门点心街的豆沙软煎饼
点心城：
+凤爪。
fu fu：
+肉饼和芥蓝牛河。
中央饭店：
+狗不理包子，油条，酱肉烧饼，牛肉烧饼。
清泉居：
+糖醋里脊。
-糟小黄鱼（以前糟小黄鱼必点，这个周末12/28/2013一吃就知道不是一个厨师）
鑫城：
+韭菜盒子的内陷真的是好过太多家。牛肉馅饼吃完会很开心。
六品：
+肉松面包 |
|
I*********s
发帖数: 136 | 39 《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过，没啥意思，看了就看了，无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的：吃，次要目的：吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地，东西既便宜又好吃
，就是遗憾自己肚子不争气，每次都是眼大肚小，点很多也浪费很多。看不惯的，可以
不看。您要看这篇日志就老实闭嘴看，有想起来什么别的好吃的就提醒两句，要有纯找
茬我也懒得回复骂您，您自己也知道自己是个什么素质。您要是真吃遍纽约比我吃的店
还多，您自己开个帖子，福利大家吧。
这次纽约美食探索之旅 大获全胜，不敢说吃遍名店100%，谦虚的说90%吧。首先要鸣谢
肖晨童鞋的美食日记，节省了我很多精力，我才得以有时间进行更深入的地毯式搜索。
本人正宗单身东北妞一枚，特别喜欢吃辣，最大爱好... 阅读全帖 |
|
l**n
发帖数: 7272 | 40 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: Carlsberg (独自莫凭栏 无限江山), 信区: Tianjin
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 21:31:28 2013, 美东)
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 17 19:47:41 2013, 美东)
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾... 阅读全帖 |
|
d*i
发帖数: 9453 | 41 馒头大饼油条都是低纤维，高碳水的食品，吃了本来就不容易饱。
你下次用全麦面粉给他作馒头和烧饼，每顿饭就作一个馒头或者烧饼，
但同时多作菜，蔬菜和瘦肉管够，吃饭的时候先吃菜喝汤，
菜吃得差不多了再上主食。
如果说他每顿饭不怎么吃菜光吃主食，那估计你做饭不合他口味，
你就得想办法向他的口味靠拢一些，比如他可能做菜不喜欢放糖，
也不喜欢勾芡等等。你得跟他多交流，健康饮食的同时兼顾他的口味，
才能在实际上慢慢改变他的饮食习惯。 |
|
V*****8
发帖数: 33122 | 42 来自主题: loseweight版 - 今天的早餐 听闻公司附近的天津小吃出了煎饼果子，今天排了N久的队，终于吃到了。看着现做的
，一勺面糊摊成张饼，大概一桌勺的油，上面打两个蛋，一把葱花，一根油条（俩细油
条缠在一起的），海鲜酱（我猜）若干，辣椒酱若干。
卷起来，整个长度约12寸，中间一切二。
我吃了半个，撑的天荒地老。。。估计卡路里上1000了。午饭吃剩下的半个。。。
他家所有早餐，芝麻烧饼，麻酱烧饼，天津大饼，驴打滚，牛肉大葱卷饼。。。全是现
做的，还出了玉米面馍馍，黄黄的看着我那个谗啊。
还有各类豆腐脑豆浆小米粥。。。 |
|
p*********l
发帖数: 26270 | 43 来自主题: loseweight版 - 今天的早餐 天那，煎饼果子。。。我在北京的时候一直不能理解为啥有人爱吃煎饼果子。。。还有
油条，还有芝麻烧饼，麻酱烧饼，天津大饼，驴打滚，牛肉大葱卷饼。。。都不好吃。
我爱吃肉夹模 肉包子 肉棕子 水饺 馄沌 羊肉泡摸 兰州拉面 |
|
a*******y
发帖数: 557 | 44 来自主题: loseweight版 - 今天的早餐 生物多样性么。。。
我就接受不了肉粽子羊肉泡馍这些。。
天那，煎饼果子。。。我在北京的时候一直不能理解为啥有人爱吃煎饼果子。。。还有
油条，还有芝麻烧饼，麻酱烧饼，天津大饼，驴打滚，牛肉大葱卷饼。。。都不好吃。
我爱吃肉夹模 肉包子 肉棕子 水饺 馄沌 羊肉泡摸 兰州拉面 |
|
U******u
发帖数: 5829 | 45 连打４小时双打，最后一个小时自由时间，又拉上森林老弟对打，因为没体力了，不敢
恋战，想着要死要活来痛快点，就采用暴力打法，结果还是不顶，面对森林的稳健密不
透风的防守和TOP SPIN 拉我的两个大角，又一次吃了烧饼。
第二盘，只好采用俺的惯用WS扑歇打法，外加森林的承让，竟然让俺４：２领先。可惜
汽油彻底烧干，时间也到了。
连续几周下来，手感有些恢复。信心也有了。争取下次能和森林对打不再吃烧饼，搞个
油条豆浆什么的。。。。。。 |
|
j******e
发帖数: 282 | 46 从LasVegas回来，3天3夜，中间1天1夜去GrandCanyon。怎么说呢？可能是期望太高，没觉得Vegas有那么的神奇。倒是大峡谷一行让我和LP心旷神怡。因为时间仓促，很多Vegas的酒店都没有去，留给下次吧。
这条久负盛名的Strip街的总体感觉：市容比上海繁华，吃的比天津便宜（这是本人生活最多的两个中国城市）。但只限于Strip这条街，不包括整个Vegas，离开Strip，就仅限于中国二流城市的水平。去Vegas之前看了很多朋友的游记，都是按游览的时间顺序。我实在不善于写那种流水帐，就把之前总结的一些网友的tips加上自己的见解，按照类别review一下。希望对大家有些帮助。下文中有“”的是别人的原话，没有“”的是本人的拙见。
Before we start:
干燥：一定带唇膏和保湿lotion，很干燥的。
Deuce Bus：“一定要买Deuce，$5每人每天。坐车比沿着STRIP走舒服多了，LV的太阳是在太毒辣。我和LD第一天沿着STRIP走了几个小时以后就脚上起水疱，后两天开始有效利用Deuce才缓过劲儿来。”“Deduce双层公交车，上车从司机那儿买24小时多次乘车... 阅读全帖 |
|
m********e
发帖数: 4403 | 47 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过，没啥意思，看了就看了，无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的：吃，次要目的：吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地，东西既便宜又好吃
，就是遗憾自己肚子不争气，每次都是眼大肚小... 阅读全帖 |
|
r********r
发帖数: 11248 | 48 来自主题: LeisureTime版 - 煎饼果子 记得以前看过一个
说大学食堂的
某同学吃早点买了个烧饼
发现咬不动，扔地上，一脚踩上去，发现陷地里了，弄不出来
幸好有刚买了早点的同学路过，用油条把烧饼给撬出来了 |
|
r********r
发帖数: 11248 | 49 来自主题: LeisureTime版 - 煎饼果子 记得以前看过一个
说大学食堂的
某同学吃早点买了个烧饼
发现咬不动，扔地上，一脚踩上去，发现陷地里了，弄不出来
幸好有刚买了早点的同学路过，用油条把烧饼给撬出来了 |
|
O*******o
发帖数: 7091 | 50 【 以下文字转载自 RuralChina 讨论区 】
发信人: ppenney (王晓伍), 信区: RuralChina
标 题: 天津早点部的那些事 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 4 13:10:43 2013, 美东)
发信人: ppenney (王晓伍), 信区: Tianjin
标 题: 天津早点部的那些事
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 4 12:41:54 2013, 美东)
早点部的故事。
去年的夏天，我曾经回国一次，同时也去了天津，那个海河边的滨海城市。
记忆深刻事太多了，今天我就聊聊天津人的早点和天津人的‘哏’
早上五点。马路上就有熙熙攘攘的人流了，他们有的是求生计，有的是溜早 还有早读
的学生，随着人流，一个个早点摊子也都横空出世，小的摊子有各种外来的小吃，，鸡
蛋灌饼，烧饼里脊 等等。
大的早点部通吃有一个小门脸。。门里 门外都放满了不太干净的桌椅板凳，这并不妨
碍吃客们的心情，通常有的 大饼 烧饼 锅巴菜 豆腐脑 炸糕 馄饨 豆浆 有的地
方还有羊杂汤卖。
我因为时差还没有倒过来。所以早上5点多就清... 阅读全帖 |
|
