由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 润蒸
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f****n
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1
1东坡肉
东坡肉是杭州名菜,其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。
“东坡肉”最早在徐州创制,《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊,上府慰劳,苏轼推辞不掉,便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓,百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时,人们开始竞相仿制,并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时,因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年,苏轼便命家人将猪肉和酒烧好后给民工吃,家人误听为黄酒和猪肉同烧,大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。
2水晶肴肉
水晶肴蹄,又名水晶肴肉,是江苏镇江的一款名菜,迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称。食用时,具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点,佐以姜丝和镇江香醋,更是别有一番风味。有诗赞曰:“风光无限数今朝,更爱京口肉食烧,不... 阅读全帖
l*****a
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2
来自主题: Fashion版 - 治疗咳嗽小偏方
近来,气温变化较大容易咳嗽感冒,现将此方与大家分享,最好还是当心身体,切勿
感冒! 内容有点多了,大家耐心点看,什么方便就用什么方法吧。
1。萝卜葱白风寒咳嗽 萝卜1个,葱白6根,生姜15克.用水三碗先将萝卜煮熟,再
放葱白,姜,煮剩一碗汤.连渣一次服. 宣肺解表,化痰止咳.治风寒咳嗽,痰多泡沫,
伴畏寒,身倦酸痛等.
2。红糖姜枣汤治伤风咳嗽 红糖30克,鲜姜15克,红枣30克. 以水三碗煎至
过半.顿服,服后出微汗即愈. 驱风散寒.治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴
等.
3。芜荽汤平伤风咳嗽 芜荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克. 先将大米洗
净,加水煮汤.取大米汤三汤匙与芜荽,饴糖搅拌后蒸10分 钟.趁热一次服,注意避风寒.
发汗透表.治伤风感冒引起的咳嗽.
4。白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽 大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克.
将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗
即愈,发汗散寒,止咳化痰.治风寒咳嗽.... 阅读全帖
M*********s
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3
要换新电脑啦,整理老电脑资料时,突然发现了好久前写过的贴子,时间过得真快,两年了
,有一些坚持,有一些改变.我是长相身材十分普通的人,皮肤天生不好,爱出油,爱出
痘,内火重,皮肤发黄,最令人伤心的,是我眼部状况不好,记忆中十几二十岁就有了
些细纹,我的皮肤十分需要后天护理,现在还是一个六岁孩子她妈了,不过平庸不等于
放弃,20岁时,夸我温柔多过夸我漂亮,五官是父母给的,无法选择,但皮肤,体形,
内涵却是可能通过后天的努力来创造。一直在美容这条路上探索,30多岁时终于摸索总
结出一套属于自己的保养方法,去年参加同学聚会,好多人都赞我比原来漂亮了、都说
感觉我都没怎么变老。心想,这些年的坚持总算没有费,我认为,要漂亮首首先要补血
美白,再要补充胶原蛋白、延缓衰老,然后还要减肥保持身材,最后还要注意些小的细
节,这个贴子先把内调方法跟大家分享,其它的等我闲暇时再慢慢整理。我平时比较忙
,总是吃工作餐,那是没什么营养可言的,长期下去,不变成黄脸婆才怪。希望大家都
越吃越美丽!
不管吃什么,要能被吸收才行,我胃不好,所以常吃小米粥(一般是早上吃,说起来惭
愧,早上吃的粥大部分是妈妈辛辛苦苦熬的,... 阅读全帖
r***u
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4
来自主题: WaterWorld版 - 再严重的感冒,马上就好!!
再严重的感冒,马上就好!!
只要大家按我以下写的去做,不论是孩子、成年人还是老人的感冒,是不需要吃任
何的药物,都能很快治癒感冒。
刚刚有一些感冒的症状,如身体感觉发冷了,或是感到头痛、头晕、头重了,或是
身体的疲乏及酸痛,或是总流清水鼻涕、或是咽喉已有疼痛时就要及时处理。
尽快排出病毒︰西医说感冒的致病原因是病毒,而病毒至今没有特效药,所以你就
不必去想着用吃药解决,最好最有效的方法就是大量喝温开水,一天喝上几大杯的温开
水,多上几次厕所,是排出病毒最有效的方法。如咽喉肿痛明显时可以在温水中稍稍加
一点盐,喝这种淡淡的温盐水,能很快缓解咽喉的疼痛。
1、尽快排出寒气︰受凉是感冒的诱因,只要有手脚冰凉的情况,肯定是受凉了,
尽快排出寒气是治癒感冒的关键。食疗中的葱姜蒜是排寒最好的食物,有的人喜欢用几
片生姜加上一勺红糖煮水喝去寒,有的人喜欢用几颗葱煮水喝发汗去寒,当受凉又伴有
咳嗽时,在生姜红糖水中加入几瓣大蒜一起煮,喝下能祛寒、止咳嗽。总之,不论是用
葱姜蒜祛寒,还是吃上一顿热辣辣的火锅祛寒,都能很快增加身体内的热量,让毛孔开
放,透过出汗排出寒气。
... 阅读全帖
t******t
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5
来自主题: WaterWorld版 - 再严重的感冒,马上就好!!
收藏

再严重的感冒,马上就好!!
只要大家按我以下写的去做,不论是孩子、成年人还是老人的感冒,是不需要吃任
何的药物,都能很快治癒感冒。
刚刚有一些感冒的症状,如身体感觉发冷了,或是感到头痛、头晕、头重了,或是
身体的疲乏及酸痛,或是总流清水鼻涕、或是咽喉已有疼痛时就要及时处理。
尽快排出病毒︰西医说感冒的致病原因是病毒,而病毒至今没有特效药,所以你就
不必去想着用吃药解决,最好最有效的方法就是大量喝温开水,一天喝上几大杯的温开
水,多上几次厕所,是排出病毒最有效的方法。如咽喉肿痛明显时可以在温水中稍稍加
一点盐,喝这种淡淡的温盐水,能很快缓解咽喉的疼痛。
1、尽快排出寒气︰受凉是感冒的诱因,只要有手脚冰凉的情况,肯定是受凉了,
尽快排出寒气是治癒感冒的关键。食疗中的葱姜蒜是排寒最好的食物,有的人喜欢用几
片生姜加上一勺红糖煮水喝去寒,有的人喜欢用几颗葱煮水喝发汗去寒,当受凉又伴有
咳嗽时,在生姜红糖水中加入几瓣大蒜一起煮,喝下能祛寒、止咳嗽。总之,不论是用
葱姜蒜祛寒,还是吃上一顿热辣辣的火锅祛寒,都能很快增加身体内的热量,让毛孔开
放,透过出汗排出... 阅读全帖
r***u
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6
环境污染、电脑辐射、不良饮食习惯等都有可能导致人体产生各种生理垃圾,毒素长期
在体内堆积,则会引发记忆力减退、面色灰黄、便秘、痔疮等系统疾病。因此,如何排
毒成为不少女性关注的健康话题。其实在我们常吃的蔬菜中,就有不少具有解毒功效。
采用蔬菜排毒法,既简便易行,又无副作用,何乐而不为呢。­
­
1、海带­
功效:降低胆固醇、排除放射性物质­
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能清除附着在血管壁上的胆固醇,使胆固醇保
持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,有助于排除毒素
物质,阻止人体吸收铅、镉等重金属,排除体内放射性元素,同时有助于治疗动脉硬化
,并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘,可以刺激垂体,使女性体内雌
激素水平降低、卵巢机能恢复正常,消除乳腺增生的隐患。­
­
推荐食谱:海带炖鸭­

做法:将鸭剁成小块,海带切成方块,将鸭和海带用开水烧开,捞去浮末,加入葱、姜
、料酒、花椒,用中火将鸭炖烂,再加精盐,出锅装盘。­
­
2、黑木耳 ­
功... 阅读全帖
g****t
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7
来自主题: paladin版 - 阴阳先生这几年 2
【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年 2
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 23 23:07:04 2011, 美东)
第四卷 第一百八十四章辞职
这个世间上的事情往往都是虚假的。.没有人能真正的看收飞,这话挺对,起码我心具是这么觉得的。 记得今天刚回哈尔滨的时候,去袁大叔的面馆儿里吃饭,袁大叔聚精会神看着电视,当时我还以为是袁大叔对考古之类的东西感兴趣,但是现在一想却并不是如此。因为他当时看的是黄巢墓的掘现场。 不知道为什么,我现在也十分的怀疑袁大叔了,这个和蔼可亲的面馆老板,他的目的到底是什么呢? 我无话可说,如果不是有石决明的话,恐怕我和老易这俩傻小子想破脑袋也不会想到袁大叔竟然会隐藏的如此之深,一时间我和老易都没了言语。 良久,我抬起了头对着老易和石决明说:“先别想那么多了,你不是也只是猜测而已么?我想过了,张雅欣过几个星期不是要带我和老易去旅游吗?到时候我直接去问那个袁枚好了,我觉得还是摊牌比较好,毕竟咱们手里有... 阅读全帖
k*****c
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8
来自主题: paladin版 - 妖刀记 卷廿七 换巢鸾凤 上
第百卅一折翻羽难去·丹心作灰
第百卅二折停舟何羡·珠圆玉瑰
第百卅三折往而不害·远引临非
第百卅四折说时依旧·故土黄坏
第百卅五折焉薄骨肉·入道高危
第百卅一折翻羽难去·丹心作灰
老人俯视着榻上苍白憔悴的男子。
无论从哪种意义上说,迟凤钧都该是他的传人。老人犹得当年秉烛伏案、在贡院成
摞的试卷里读到其策论时,那股子铣利烁人的诧艳——
抨击四镇开府的论据是稍嫌稚拙了些,那是欠缺边政实务所致,兼且不懂公门里诸
多稽核抚赏的猫腻;然而由朝廷财政着手,说明这年轻人脑筋清楚,非是被黄旧古书熏
坏了的腐儒。更难得的是不畏权贵、不苟全冬烘的勇气,一如试卷上瘦硬遒劲,偏又大
开大阖的酣畅墨迹。
可惜不自量力。西山韩阀、北关染公不消说,就连新到东海的慕容柔,谁都知道是
天子心腹,是你个应试举子惹得起的?还想「革其旌节,复归朝堂」!
「兀那狂生!」
主持科考的老台丞冷哼,嘴角抿着一抹笑意,反覆阅读至天明。为迟凤钧前程着想
,他本该将这份卷子夹在五甲之末,给他个「同进士出身」就好,保住这根生机勃勃的
青苗,以免羽翼未成先树大敌,惹上不该惹的麻烦。
此番大考取士,五甲合计百卅二名,皇帝能看完主考官的呈本,翻翻... 阅读全帖
z**n
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9
来自主题: ChineseMed版 - 地骨皮金银花哺乳期可以吃么?RT
谢谢.
药名: 地骨皮
别名: 杞根、地骨、地辅、地节、枸杞根、苟起根、枸杞根皮、山杞子根、甜齿牙根、红耳堕根、山枸杞根、狗奶子根皮、红榴根皮、狗地芽皮
汉语拼音: di gu pi
拉丁文名: Cortex Lycii Chinensis
英文名: Chinese Wolfberry, Chinese Wolfberry Root-bark, Root-bark of Chinese Wolfberry, Root-bark of Barbary Wolfberry
拉丁植物动物矿物名: Lycium chinense Mill.
性味: 味甘;性寒
归经: 归肺;肾经
功效: 清虚热;泻肺火;凉血
主治: 阴虚劳热;骨蒸盗汗;小儿疳积发热;肺热喘咳;吐血;衄血;尿血;消渴
用法用量: 内服:煎汤,9-15g;大剂量可用15-30g。
用药禁忌: 1.《医学入门》:忌铁。
2.《本草汇言》:虚劳火旺而脾胃薄弱,食少泄泻者宜减之。
3.《本草正》:假热者勿用。
功效分类: 清热药;凉血止血药
各家论述: 1.李杲:四物汤内加地骨皮、牡丹皮,治妇人骨蒸最妙。地骨皮治足少阴、手少阳有汗而骨... 阅读全帖
f**********r
发帖数: 3774
10
来自主题: paladin版 - 妖刀记25
《妖刀记》卷廿五 五阴炽盛
书目:
第百廿一折 重泉有罅,福祸自生
第百廿二折 何为卿狂,丽藻华菱
第百廿三折 梦外冰凝,古石含菁
第百廿四折 明珂胜雪,朱紫交竞
第百廿五折 玉宇巍峨,牙骨盈坑
内容介绍:
这是一处武林秘境,已为世人所遗。相传谷中有三样宝物:天佛赠予龙皇玄鳞的殿
宇「接天宫城」,玄鳞化出龙形后所遗的巨大尸骨,以及「洞中之月」。「你信不信五
阴大师?」染红霞问。  「我信。」耿照回答。
「我也信。这样,就更令人想不通啦。」染红霞倒抽一口凉气,颤声道:「大师说
三样宝物都是真的。他曾经亲眼见过……就在这里!」
正文:
第百廿一折 重泉有罅,福祸自知
石莲倾倒,三座高台顿时陷入混乱。剧烈的晃动与骇人的轰响如半山崩塌,震得众
人腿软耳鸣,动弹不得,连训练有素的谷城战马都嘶叫着人立起来,抛下了许多不及防
备的骑士。
也不知过了多久,黄尘渐渐散去,广场中央已不见巍峨壮观的九品莲台,破碎的大
块花岗岩交叠错落,十丈方圆以内找不到一块平地;居中的乱石堆较周围略高,盖因莲
台的底座以青砖砌就,作为地基,与寻常屋舍并无不同,... 阅读全帖
l*****j
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11
“甜烧白”又名“夹沙肉”。是四川乡土风味 “三蒸九扣”著名甜菜之一。四川农村
,普遍流行着一种叫“田席”,的筵席形式,这种筵席具有不拘场地、就地取材、不尚
新异、朴素实惠的特点,菜品粗犷。因烹法多用蒸扣,故又有“三蒸九扣”之称。“三
蒸九扣”包括粉蒸肉、红烧肉、蒸肘子、烧酥肉、烧白、东坡肉、扣鸭、扣鸡、扣肉等
,以清蒸烧烩为主,实惠而肥美。这道菜甜香味型,成品丰腴大方,油润光亮,肉片甜
香酥软,肥而不腻;糯米滋润柔软,洗沙甜香酥散适口。最宜冬季选用。
还有另外一种做法叫作“龙眼甜烧白”。这里的龙眼不是指桂圆,而是根据菜的品相得
名的。选用大颗饱满的红枣,先在炭火上将皮烧得微微带焦,用清水浸泡20分钟后,再
去掉皮核,在中间塞满豆沙,然后用薄 如纸般的猪肉片裹成一个枣卷,立着放在碗中
与糯米一同蒸熟。因为卷好的枣卷酷似龙的眼睛,因而得名。
这道菜的一个关键之处,就是猪肉的选择。首先,要选用新鲜猪肉,这可是很有讲究的
,要用带皮的“保肋肉”。“保肋肉”是学名,是指猪的中间、包着肋骨的那部分,在
北方也叫“硬肋肉”。因为这个地方的肉皮薄、肥瘦相间,做出菜来不腻也不柴。五花
肉就属于其中一部分... 阅读全帖
l*****j
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12
“甜烧白”又名“夹沙肉”。是四川乡土风味 “三蒸九扣”著名甜菜之一。四川农村
,普遍流行着一种叫“田席”,的筵席形式,这种筵席具有不拘场地、就地取材、不尚
新异、朴素实惠的特点,菜品粗犷。因烹法多用蒸扣,故又有“三蒸九扣”之称。“三
蒸九扣”包括粉蒸肉、红烧肉、蒸肘子、烧酥肉、烧白、东坡肉、扣鸭、扣鸡、扣肉等
,以清蒸烧烩为主,实惠而肥美。这道菜甜香味型,成品丰腴大方,油润光亮,肉片甜
香酥软,肥而不腻;糯米滋润柔软,洗沙甜香酥散适口。最宜冬季选用。
还有另外一种做法叫作“龙眼甜烧白”。这里的龙眼不是指桂圆,而是根据菜的品相得
名的。选用大颗饱满的红枣,先在炭火上将皮烧得微微带焦,用清水浸泡20分钟后,再
去掉皮核,在中间塞满豆沙,然后用薄 如纸般的猪肉片裹成一个枣卷,立着放在碗中
与糯米一同蒸熟。因为卷好的枣卷酷似龙的眼睛,因而得名。
这道菜的一个关键之处,就是猪肉的选择。首先,要选用新鲜猪肉,这可是很有讲究的
,要用带皮的“保肋肉”。“保肋肉”是学名,是指猪的中间、包着肋骨的那部分,在
北方也叫“硬肋肉”。因为这个地方的肉皮薄、肥瘦相间,做出菜来不腻也不柴。五花
肉就属于其中一部分... 阅读全帖
a*********3
发帖数: 660
13
来自主题: WaterWorld版 - 《舌尖上的中国》完整文案
《舌尖上的中国》精彩故事
《舌尖上的中国》是纪录频道推出的第一部高端美食类系列纪录片,从2011年3月开始
大规模拍摄,是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。共在国内拍摄60个
地点方,涵盖了包括港澳台在内的中国各个地域,它全方位展示博大精深的中华美食文
化。向观众,尤其是海外观众展示中国的日常饮食流变,千差万别的饮食习惯和独特的
味觉审美,以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观,让观众从饮食文化的侧面认识
和理解传统和变化着的中国。
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第一集《自然的馈赠》
中国拥有世界上最富戏剧性的自然景观,高原,山林,湖泊,海岸线。这种地理跨
度有助于物种的形成和保存,任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。为了得到
这份自然的馈赠,人们采集,捡拾,挖掘,捕捞。穿越四季,本集将展现美味背后人和
自然的故事。
香格里拉,松树和栎树自然杂交林中,卓玛寻找着一种精灵般的食物——松茸。松
茸保鲜期只有短短的两天,商人们以最快的速度对松茸的进行精致的加工,这样一只松
茸24小时之后就会出现在东京的市场中。
... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
14
2012年7月10日,云南,汪小菲、大S夫妇探访云南芒市遮放镇,并捐赠10所“俏江南希望厨房”。
2010年12月8日,汪小菲、张兰在杨澜节目《天下女人》录制现场
汪小菲在兰会所
“这不是我的事,不想去管了。不想再提这件事了,你们也别提了,多庸俗啊。”汪小菲停了一会儿,说:“大家还是看你在做什么事最重要。”
娱乐人物的标签,让人们在很长一段时间忽视了汪小菲在商业方面的努力。他一直在努力向外界证明,自己是一个靠谱的、有思想的新时代好青年、好企业家。
6月6日,汪小菲来到哈尔滨,准备第二天与北大荒集团签署战略合作协议。依据这份协议,俏江南所有门店大米将全部来自北大荒集团的五常米,双方合作推出多种规格包装的俏江南甄选北大荒大米,进入商超、网店等零售渠道。在此之前,汪小菲已经运作了俏江南品牌酱料。此后,零售品种还将扩展到粮油、八宝粥等。这是汪小菲为俏江南制定的“新战略”。
半年时间里,他还搭建了自己的“新平台”——合润麟(北京)食品有限公司,这家公司除了已经研制出一款复合茶饮料——私家茶之外,还承担着俏江南零售业务的开拓重任。汪小菲是这家公司的拥有者。
他既是拟上市公司俏江南的总裁,又是一个急... 阅读全帖
i***s
发帖数: 39120
15
2012年7月10日,云南,汪小菲、大S夫妇探访云南芒市遮放镇,并捐赠10所“俏江南希望厨房”。
2010年12月8日,汪小菲、张兰在杨澜节目《天下女人》录制现场
汪小菲在兰会所
“这不是我的事,不想去管了。不想再提这件事了,你们也别提了,多庸俗啊。”汪小菲停了一会儿,说:“大家还是看你在做什么事最重要。”
娱乐人物的标签,让人们在很长一段时间忽视了汪小菲在商业方面的努力。他一直在努力向外界证明,自己是一个靠谱的、有思想的新时代好青年、好企业家。
6月6日,汪小菲来到哈尔滨,准备第二天与北大荒集团签署战略合作协议。依据这份协议,俏江南所有门店大米将全部来自北大荒集团的五常米,双方合作推出多种规格包装的俏江南甄选北大荒大米,进入商超、网店等零售渠道。在此之前,汪小菲已经运作了俏江南品牌酱料。此后,零售品种还将扩展到粮油、八宝粥等。这是汪小菲为俏江南制定的“新战略”。
半年时间里,他还搭建了自己的“新平台”――合润麟(北京)食品有限公司,这家公司除了已经研制出一款复合茶饮料――私家茶之外,还承担着俏江南零售业务的开拓重任。汪小菲是这家公司的拥有者。
他既是拟上市公司俏江南的总裁,又是一个急... 阅读全帖
b****r
发帖数: 65
16
来自主题: Medicine版 - 民间实用土方 zz
民间实用土方
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说 明
1、 本书所用药物,以食物为主,绝对无毒。
2、 为使读者易懂,剂量单位均用旧制,如:斤、两、钱等,有的用碗,是指一般性中碗

3、 所用药物凡带有*记号的一般可到中药店买,药店都有。
4、 书中所讲的醋,就是一般食用醋,如果用白醋的,书中另有注明。
5、 书中所讲的白酒,是指50度以上的白酒。
6、 有些疾病治疗期间需忌口,是指用药期间如不忌口,则会影响疗效。
7、 本书共三册,每册封底均附有防病保健知识,该书是本人用了近十年时间,翻阅了大
量的医疗保健知识书刊,结合古代民间流传已久的传统秘方整理出来的宝贵资料。它汇聚
了古今诸多名方、妙方、秘术,不仅能为百姓带来方便,是每个家庭比备宝书,而且,对
一些中
西医专业医生来讲,也是很有参考价值的。
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一、 内 科
1、 初起感冒:葱白(连须)、生姜片5钱、水... 阅读全帖
P********R
发帖数: 1691
17
来自主题: Zhejiang版 - 衢州乡村的年味
http://www.bjnews.com.cn/lifestyle/2013/01/30/246612.html
在四省交界处糅合年的味道
2013-01-30 02:32:01 新京报
衢州江山市大陈村汪氏祠堂内,两位村民正在打麻糍。
在衢州,看徐成正师傅为胡麻饼上麻,就像观看一场杂技。随着他猛地一震大箩,30个
小饼保持着规则的六边形一起腾空而起,就像一队听从指挥的士兵。
常山县球川镇竹林村,刚煮好的贡面。
廿八都古镇上一家乡村菜馆里的石锅风炉豆腐。
江山市廿八都古镇,刚蒸好的铜锣糕犹如一片片向日葵。
江山市大陈村,孩子们嬉闹着抢吃刚刚打好的麻糍。
两种年节小吃:米糕和炸番薯花。
衢州,位于浙江省西部,闽浙赣皖四省交界处。“衢”的意思为“四通八达的道路
”,这也刚好说明了衢州的口感:杂糅与融合,吸纳了周边省份的各种口味。我们在衢
州的时候,赶上了一场大雪,据说是当地数年不遇的大雪,飘飘洒洒的雪花落在古老的
庭院里,给一层黑覆盖上一层白。快过年了,许多人家开始准备米糕、番薯花,这些都
是衢州江山市的过年吃食。不少在外打工的年轻人也回到了村子,村子里显得热闹了许
多。
江山... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
18
推动中国食品安全再进一毫米。
第一集 自然的馈赠
【03:02】香格里拉,松树和栎树自然杂交林中,卓玛寻找着一种精灵般的食物——松茸。松茸属于野生菌中的贵族,在大城市的餐厅里,一份碳烤松茸价格能达到1600元。松茸的香味浓烈袭人,稍经炙烤,就会被热力逼出一种矿物质的酽香。这令远离自然的人,将此物视作珍宝。
新闻1:
2009-11-03 一年两次检出农残超标 云茸卖价骤降招牌黯淡
http://www.yn.xinhuanet.com/newscenter/2009-11/03/content_18123
【10:15】老包是浙江人,他的毛竹林里,长出过遂昌最大的一个冬笋。冬笋藏在土层的下面,从竹林的表面上看,什么也没有,老包只需要看一下竹梢的叶子颜色,就能知道笋的准确位置,这完全有赖于他丰富的经验。
新闻2:
2011-06-13重庆查获毒海带毒竹笋 焦亚硫酸钠超标逾百倍
http://news.xinmin.cn/rollnews/2011/06/13/11111592.html
【11:00】在中国的四大菜系里,都能见到冬笋。厨师偏爱它,也是因为笋的材质单纯,极易吸收配搭食物的... 阅读全帖
m**d
发帖数: 21441
19
针灸治疗结核病
毫针疗法:
1.肺阴亏损型:
取穴:肺俞BL13,尺泽LU5,中府LU1,膏肓俞LB43。
咯血配孔最LU6,鱼际LU10。
膏肓俞用补法,其余各穴用平补平泻法。
2.阴虚火旺型:
取穴:大椎GV14,太溪KI3,孔最LU6,三阴交SP6。
经闭配血海SP10,遗精滑泄配关元CV4,心烦不寐配神门HT7、复溜KI7。
大椎用泻法,其余各穴用平补平泻法。
3.气阴耗伤型:
取穴:肺俞BL13,脾俞BL20,足三里ST36,太溪KI3。
潮热配大椎GV14、间使PC5,盗汗配阴郄HT6、后溪SI3,便溏配天枢ST25、气海CV6。
太溪用平补平泻法,其余各穴用补法。
页首
中医治疗肺阴亏损型结核病
症状:干咳、声音嘶哑、痰中带血丝、胸部隐痛,骨蒸潮热与手足心热,两颧发红午后
更著,盗汗,形体消瘦,口干喜冷饮,舌红脉细数。(血沉常增速,血红蛋白偏低。)
证候分析:肺为娇脏,喜润恶燥,肺阴不足,失于清肃,气逆作咳,但阴亏肺燥,故无
痰。燥热伤络而咯血,阴虚内热则过午低烧,因此有口干喜冷饮以清内热之需。盗汗为
睡中不动而汗出,为阴虚之象。阴虚阳盛,迫汗外溢而有盗汗,舌红脉细数也是... 阅读全帖
b***n
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20
作者:六道惊魂
日期:2013-6-23
字数:9090
话说苏毓仙连取龙麟军四员大将,如今又当众击败享誉天下的小妖后,朝廷
军可谓是一片欢呼,张焕雨命人设下庆功宴,宰牛杀羊,美酒佳肴,款待苏毓仙

苏毓仙虽从楚婉冰手中赢来阴阳蛊解药,心中惦记儿子体内奇毒,对于宴席
美食并无在意,只求速去探望高鸿状况。
饮了几杯水酒,苏毓仙推脱道:「大帅,贫道真元损耗甚多,需打坐研习,
就此告退,还望大帅见谅!」
张焕雨道:「道长贵体要紧,既然如此,便先去好生休养,来日本帅还得仰
仗道长神功。」
苏毓仙行了个礼节便退出营帐,然后直奔儒武所在。
儒武巨神由于体积庞大,不宜停置在营内,故而安置在军营东面三里的山谷
内,外头派遣五千兵马把守,沿路更是布满哨岗,可见朝廷军对此神物极为重视

山谷口前亦有严密岗哨,士兵见有人靠近便喝令止步,苏毓仙立即掏出策皇
图给她的通行令,士兵看见才放行。
进入山谷,只见巨神半跪在地,显然是正在蓄养元力,进入休息状态。
巨神脚下正站着两个人,乃策皇图和乾闼婆。
此刻已无外人,苏毓仙也不避讳,直接问道:「皇上,凌云的毒可已解去?

策皇图道:「尚未,乾闼婆正在验药。」
苏... 阅读全帖
u****s
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21
来自主题: Food版 - 如何自酿白酒
网上抄了个,不知可行否.
http://blog.sina.com.cn/s/blog_48a094c80100fodc.html
城镇家庭自制白酒
家住城里而且又好上一口小酒的朋友不妨自己亲自动手酿造白酒,虽然自己酿酒比
较麻烦但为了自己身体健康,幸苦一点还是值得的。
如今市场上的小酒作坊里销售的白酒基本上都是勾兑出来的,一些小酒作坊为了追求利
润用一些陈年老米有的甚至用过期了的陈化米做酒,由于原材料不行所以做出来的酒也
就没有自己用优质糯米做出来的酒好喝。
据有关资料记载,五粮液生产厂家的产出比是3比1;茅台酒厂的产出比是5比1;也
就是说生产一斤茅台酒需要5斤粮食(高粱、玉米、糯米、小米等)。农村里的农民自
己做酒做的好的产出比也就是1斤粮食出7两高度酒的样子。根据我多年做酒经验2斤糯
米只能生产50度以上的白酒1斤左右,剩下的尾子酒(30度左右)也就半斤左右。
在自己没有学会做酒之前我也是到菜市场的小酒作坊买酒喝,自从自己学会做酒后
就再也没有买过小酒坊的酒了。小酒作坊的酒没有我自己做的酒好喝,我做酒都是采用
优质糯米酿制,酒味香甜浓郁,甘醇可口,重要的... 阅读全帖
z*l
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22
来自主题: Shaanxi版 - 我可不可以也报道?
这早上躺在床上,肚子开始叫了
软馍、油糕、黄黄馍,是黄陵众多小吃中具有独特风味的地方小吃。这三种小吃的起源
,远不可究,范围广及全县,取材均为黄陵本地产的软硬黄米,即软糜子和硬糜子。其
味道香甜可口,营养价值极高。旧时,每逢春节便成为黄陵人民馈赠亲友的上等礼品,
待客的美味佳肴。有一副春联这样写到:
蒸软馍炸油糕摊黄黄家家宴待天明
剪窗花薰版云贴对对户户辞旧迎新
时至今日,这三种地方小吃还成每年清明祭祀招待海内贵宾的美味佳肴。
软馍:主要原料为软糜子面粉或豆馅。它的制作过程是先碾、后发、再蒸,就是先
用碾子或磨面机将软糜子碾或磨成面粉,用细萝过筛,取出其中一份(约四分之一),
用开水烫成较硬的面团,放入笼或锅内蒸,约40分钟取出,与其余生面揉和成面团,装
入盆中,放在热炕或微火锅内发酵6—8小时,待面团有了浓烈的香味,尝有甜味,将发
酵好的面团揉成一个个空心窝头,再放入煮熟的豆馅包紧,底部用梨树叶衬(以免拿时
粘手),然后放入锅内用大火蒸40分钟左右即熟。蒸熟的软馍呈降黄色,质粘且软,味
道香甜可口。
油糕:主要原料为软糜子面粉和食用油。它的制作... 阅读全帖
a*****s
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23
来自主题: _OurFantasia版 - 全文完成鸟
最近偷偷地在更新,一点点地。这里贴的绝大部分大家都是看过的。
最近在续写光学方面的临高同人。写着写着发现预计篇幅会比较长,决定把写好的一部
分跟上次在SC写的一篇一起发出来。照例,吹牛的可以拿去用,设定也好正文也好都可
以。情节什么要改都随便,不过技术细节要改还是告诉我一声。
近来灌水太多,慢慢地写。
以下是SC的旧文。
穿越国光学工业的建立
“……穿越者们对光学工业的重要性有着充分的认识。早在一五计划期间,在执委会的
关心下,由科技部牵头,由机械工业部、冶金部和轻工业部配合,穿越者们从无到有地
建立起了自己的光学工业……”
— 以上内容摘自《当代工业史·光学工业卷》,穿越历40年1月出版。密级:机密。
当然,这种冠冕堂皇的套话读者都是直接略过的。第一代的穿越众们都明白历史跟官史
的区别,穿越众的后代们或者从自己的父辈那里知道了真实的故事,或者根本就不关心
。事实上,光学工业的开端不过是几副老花镜而已。
博铺工业区,科技部机加车间(与各部共用)
“师傅,您喝水。”穿蓝布工作服的年轻人恭恭敬敬地将一个木托盘端到另一个穿蓝布
工作服的黑瘦汉子面前。托盘里放着一杯微温的淡盐水和一瓶冰镇的格瓦... 阅读全帖

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来自主题: Military版 - 论天下月饼,蒙古月饼冠绝古今
广式月饼
▲广式莲蓉双黄月饼
在传统月饼 “广京潮苏滇”这五大流派中,起源于广东地区的广式月饼尤其脍炙人口
,近年来几乎成了中秋月饼的标准形象。
因为和面时使用糖浆调制,广式月饼的外皮烘烤之后油润光亮,吃起来松软适口。 广
式月饼的馅料精致油润,常见的莲蓉、豆蓉等馅料莹润如玉,口感软滑细腻。
一块广式月饼中,馅料的重量通常超过八成,纤薄的外皮对厨师的手艺是个小小的考验
。善用咸鸭蛋黄带来味觉上的变化,丰富口感体验也是广式月饼的一大特色,其中莲蓉
双黄月饼便是广式月饼中的精华之作。
京式月饼
▲京式改良版枣泥月饼
京式月饼起源于京津地区, 北京稻香村的自来红、自来白月饼就是京式月饼的典型代
表。
传统的自来红月饼以 烫面为皮,以白糖、冰糖和果仁为馅料,出炉之后呈现好看的浅
红褐色,通常还要用红曲在饼面点上一个漂亮的红圈。
一个京式月饼重量不足一两,小巧圆润的模样相当惹人喜爱。由于制作工艺的限制,旧
时的京式月饼通常比较坚硬,以至于有笑话说京式月饼被汽车碾入柏油路面之后,再用
铁棍费力撬出竟然可以完好无损。
夸张的玩笑自然不足为信,改良之后的京式月饼不仅保持了纯正的老北京风味,同时也
不再... 阅读全帖
s*****n
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25
来自主题: Military版 - 论天下月饼,蒙古月饼冠绝古今
笑翻了, 蒙古小鞑子过八月十五, 就跟日本小狗子庆祝双核弹似的

广式月饼
▲广式莲蓉双黄月饼
在传统月饼 “广京潮苏滇”这五大流派中,起源于广东地区的广式月饼尤其脍炙人口
,近年来几乎成了中秋月饼的标准形象。
因为和面时使用糖浆调制,广式月饼的外皮烘烤之后油润光亮,吃起来松软适口。 广
式月饼的馅料精致油润,常见的莲蓉、豆蓉等馅料莹润如玉,口感软滑细腻。
一块广式月饼中,馅料的重量通常超过八成,纤薄的外皮对厨师的手艺是个小小的考验
。善用咸鸭蛋黄带来味觉上的变化,丰富口感体验也是广式月饼的一大特色,其中莲蓉
双黄月饼便是广式月饼中的精华之作。
京式月饼
▲京式改良版枣泥月饼
京式月饼起源于京津地区, 北京稻香村的自来红、自来白月饼就是京式月饼的典型代
表。
传统的自来红月饼以 烫面为皮,以白糖、冰糖和果仁为馅料,出炉之后呈现好看的浅
红褐色,通常还要用红曲在饼面点上一个漂亮的红圈。
一个京式月饼重量不足一两,小巧圆润的模样相当惹人喜爱。由于制作工艺的限制,旧
时的京式月饼通常比较坚硬,以至于有笑话说京式月饼被汽车碾入柏油路面之后,再用
铁棍费力撬出竟然可以完好无损。
夸张的玩笑自然不... 阅读全帖
M*****e
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26
☆─────────────────────────────────────☆
volontaire (volontaire) 于 (Sun Dec 22 11:47:31 2013, 美东) 提到:
说它经典是因为,曹雪芹在红楼梦里说,情产生的过程,“既悦其色,复恋其情”。这
是比较自然的,人本来就是动物,人最先感知的也是一个人生物特征,生物特征的相互
吸引,带来了情感和肉体的交流,然后是各种社会经济现实,决定了最终的关系走向,
李瓶儿和西门庆是情,欲,钱,交织的关系,这种关系也是最真实的男女关系
☆─────────────────────────────────────☆
charmed (仙境别红尘) 于 (Sun Dec 22 11:55:55 2013, 美东) 提到:
情,欲,钱,交织的关系,的确是最真实的男女关系,不过我就读不进金瓶梅,它太不
风花雪月了,不适合YY。。。

☆─────────────────────────────────────☆
volontaire (volontaire) 于 (Sun Dec 22 11:59:0... 阅读全帖
A*D
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四月十二日午时末未时初,莫干的赵军以两千骑军为向导,顺序向鹿河撤退。按说,这
种时候撤退是再危险不过的举动,稍有纰漏就会酿成全线崩溃的局面。可令人无比费解
又觉得莫名诡异的是,面对赵军并不掩饰一一实际上也无法掩饰一一的撤退行动,无论
是黑水西岸的突竭茨人还是白狼山里的大帐兵,都没有采取任何措施。东庐谷王部一面
派出大量的哨探反复侦察山道左右,一面小心地依次占领了几座空空如也的堡垒;数百
大帐兵尾随着赵军后卫,一直把赵军“护送”出白狼山,直到赵军的军旗消失在茫茫的
草滩上,他们才谨慎地扎下一座营盘。至于黑水河西边的突竭茨人,谁都不知道他们在
想些什么。整整一个下午,他们都无所作为,直到傍晚时才派出一小队游骑,小心翼翼
地走进已经被赵军放弃的营垒。他们当然不可能有什么发现。在商成的再三强调之下,
孙奂把营垒里所有的东西能搬的东西都搬走了,人、马、帐篷、辎重、粮草……连一根
草绳一个箭蔟甚至一颗黄米都没给突竭茨人留下,要不是实在是赶不及,刚刚上任的燕
山中军司马大概还想把石头垒起来的营垒都拆了. 游骑很快就爬上营垒的矮石墙,朝着
莫干的方向眺望了很长时间,然后就两手空空地回到河那边。这之后他... 阅读全帖
f**********r
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28
来自主题: paladin版 - 妖刀23
书名:《妖刀记》卷廿三 造极之战
作者:默默猴
出版:台湾河图出版社
手打团将会常驻本吧,第一时间为书友奉上妖刀记以及多数河图有爱书籍的手打
版(仅供试阅),欢迎广大书友们前往探讨。
《妖刀记》卷廿三 造极之战
第百十一折 飞鸢下水,当者无畏
第百十二折 鼎天剑脉,伐毛洗髓
第百十三折 难陀现首,代战者谁
第百十四折 九诀三易,起手无回
第百十五折 皇律清夷,鸟散鱼溃
人设:
李锦屏:17岁,153公分,85C、57、83。
武学:水月三十六势、水月剑式?郢都白雪。
外号:当年还在当大户人家婢女时,外号李剃头。不过谁敢当面这样叫,李剃头
会翻脸。但是方翠屏很爱这样叫。
方翠屏:16岁,155公分。81C、57、83。
武学:水月三十六势、水月剑势?太华青灯、水月剑势、燕子梭(暂名)。
琉璃佛子:年龄不明,180公分。
萧谏纸:67岁(老而不死是为贼也)、172公分。
出身:鲲鹏学府、玉霄派
武学:云海苍茫诀、八表游龙剑、各门派剑法若干。
第百十一折 飞鸢下水,当者无畏
迎着满场的错愕目光,李寒阳浓眉轩起,抬头扬声:“这便是你的条件?”
蒲宝被瞧得浑身发毛,猥琐的笑意全僵在脸上,... 阅读全帖
d*******r
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29
来自主题: Wisdom版 - 孙不二女丹诀诗
陈撄宁
孙不二女丹诀诗黄序
余自束发受书而后,读葛洪神仙传,慨然景慕其高风,遂有志于道术。壮岁宦游四
方,足迹所至,闻异人必尽力访求,见秘籍必潜心快读,旁门无论矣。
历四十年来,遇修炼正宗,每多探讨。品格最纯谨者,当推郑君鼎丞,学识最精博
者,当推陈君樱宁。二君对于三元丹法,都得真传,而地元一项,又皆能不畏劳苦,亲
自临炉,虽魔障迭起,寒暑屡迁,仍未尝稍挫其志。余既周旋二君之间,亦多次参从实
验之役,即外事以证内功,获益固匪浅也。
郑君著述,昔已幸见厥成。今陈君复出其所作《孙不二女丹诗注》一卷相示,并索
序文。余素习南宗,故于北派丹决,颇有疑义,及观此注,豁然贯通。方知南北二家丹
法,男女两性工夫,所不同者,在其下手之玄机,所必问者,在其一贯之妙道。
孙诗尽善,陈注尤详,余何容辞费?惟曾记当日陈君所诵孙不二仙姑七言绝句一首
,似含微旨,细审五言律诗中,尚未言及,特补录于此。诗曰:“蓬岛还须结伴游,一
身难上碧岩头;若将枯寂为修炼,弱水盈盈少便舟。”学者果能悟彻十四首律诗之作用
,然后将此七言绝句,熟读而深思之,则弦外余音,当可耐人寻味矣。
中华民国十五年清江黄邃
孙不二女功内丹次第诗注... 阅读全帖
d*******r
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30
来自主题: Wisdom版 - 孙不二女丹诀诗
陈撄宁
孙不二女丹诀诗黄序
余自束发受书而后,读葛洪神仙传,慨然景慕其高风,遂有志于道术。壮岁宦游四
方,足迹所至,闻异人必尽力访求,见秘籍必潜心快读,旁门无论矣。
历四十年来,遇修炼正宗,每多探讨。品格最纯谨者,当推郑君鼎丞,学识最精博
者,当推陈君樱宁。二君对于三元丹法,都得真传,而地元一项,又皆能不畏劳苦,亲
自临炉,虽魔障迭起,寒暑屡迁,仍未尝稍挫其志。余既周旋二君之间,亦多次参从实
验之役,即外事以证内功,获益固匪浅也。
郑君著述,昔已幸见厥成。今陈君复出其所作《孙不二女丹诗注》一卷相示,并索
序文。余素习南宗,故于北派丹决,颇有疑义,及观此注,豁然贯通。方知南北二家丹
法,男女两性工夫,所不同者,在其下手之玄机,所必问者,在其一贯之妙道。
孙诗尽善,陈注尤详,余何容辞费?惟曾记当日陈君所诵孙不二仙姑七言绝句一首
,似含微旨,细审五言律诗中,尚未言及,特补录于此。诗曰:“蓬岛还须结伴游,一
身难上碧岩头;若将枯寂为修炼,弱水盈盈少便舟。”学者果能悟彻十四首律诗之作用
,然后将此七言绝句,熟读而深思之,则弦外余音,当可耐人寻味矣。
中华民国十五年清江黄邃
孙不二女功内丹次第诗注... 阅读全帖
Y**u
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31
来自主题: Wisdom版 - [合集] 孙不二女丹诀诗
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dancooper (诚能见可欲而思谦冲以自牧) 于 (Sat Jun 18 01:37:43 2011, 美东) 提到:
陈撄宁
孙不二女丹诀诗黄序
余自束发受书而后,读葛洪神仙传,慨然景慕其高风,遂有志于道术。壮岁宦游四
方,足迹所至,闻异人必尽力访求,见秘籍必潜心快读,旁门无论矣。
历四十年来,遇修炼正宗,每多探讨。品格最纯谨者,当推郑君鼎丞,学识最精博
者,当推陈君樱宁。二君对于三元丹法,都得真传,而地元一项,又皆能不畏劳苦,亲
自临炉,虽魔障迭起,寒暑屡迁,仍未尝稍挫其志。余既周旋二君之间,亦多次参从实
验之役,即外事以证内功,获益固匪浅也。
郑君著述,昔已幸见厥成。今陈君复出其所作《孙不二女丹诗注》一卷相示,并索
序文。余素习南宗,故于北派丹决,颇有疑义,及观此注,豁然贯通。方知南北二家丹
法,男女两性工夫,所不同者,在其下手之玄机,所必问者,在其一贯之妙道。
孙诗尽善,陈注尤详,余何容辞费?惟曾记当日陈君所诵孙不二仙姑七言绝句一首
,似含微旨,细审五言律诗中,尚未言及,特补录于此。诗... 阅读全帖
B***o
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虚云老和尚《答蒋公问法书》(白话整理)
缘 起
事情发生在1942年,民国三十一年(岁次壬午)。当时虚云老和尚一○三岁。正值国难当
头的时候。日本侵略中国到了最严重的阶段,国民党的民国政府迁到陪都重庆。当时的
国民党政府主席林子超以及其各部会官员,除了一面忙于战事,为了安定人心,还派出
了屈映光、张子廉两位居士到云门山,代表国民党政府欢迎虚老赴重庆主建息灾法会。
是年冬十一月六日,虚老启程,抵重庆后与林主席和法务长戴季陶商定,在慈云、华严
两寺分建法会。民国三十二年(岁次癸未,即1943年)一月,在息灾法会上修忏仪,至廿
六日圆满。林子超、蒋介石、戴季陶及何应钦等都分别设斋招待虚云大师,席间非常详
细的讨论了唯物唯心的哲理,以及基督与神的问题。
这次讨论的内容,虚云大师事后曾整理成文字,以书面的形式发表,后被收录在《虚云
和尚年谱》中,题为《答蒋公问法书》。现在重读这篇文字,可以发现虚云大师解答了
许多常人较难理解的问题。老人家畅谈佛教的理论,完全是站在客观中道的立场上,没
有任何政治倾向和宗教偏护,以客观公正的态度对佛教的世界观作了阐扬。时至今日,
仍能很好地起到劝化众生、改进世道人... 阅读全帖
q***3
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33
来源: 李冬 好青年的日志
华国锋叶剑英邓小平胡耀邦的人品
---历史本来就这么好看
(一)华国锋如何上了叶剑英的当
这个题目必须搞明白,由于逮捕四人帮是历史大事件。这个事件不仅影响了历史的走向
,也对后来登上历史舞台的各路豪杰们暴露自己的人品提供了历史机遇。按照政治常识
论说,华国锋固然在抗日战争时就参加了革命,算是从基层一步步走到了县委领导到地
委领导再到省委领导,但从省委(部长)级到副总理、代总理、第一副主席还是在毛泽
东临死之前很短时间内完成的,这最后一步是属于“坐飞机”上往的。
华国锋最大的特点是经历了那么多政治运动他基本上没受到过冲击。文革后期,党中心
由两拨人马构成:文革得势派和被毛泽东整肃的“老一代无产阶级革命家。”华主席在
文革中没有遭受冲击,但他也不是张春桥、江青等极左势力的一员,凭借忠厚老实,文
革中并不积极整人的他却能扶摇直上,当上了毛主席临死前的第一副主席,法理上的接
班人。所以,他跟老一辈无产阶级革命家们并没有冤;他跟文革得势的四人帮也没有仇
。非但如此,毛泽东死前还给他临终嘱托:“有题目,找江青。”由于毛泽东知道华国
锋跟江青没有仇恨,否则他说不出这样的嘱... 阅读全帖
M******a
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34
来自主题: Military版 - 华国锋如何上了叶剑英的当
http://h5.qzone.qq.com/ugc/share?sharetag=B728467CBB6AA9301E70316CD368EDCE&bp7=&bp2=&bp1=&_wv=1&res_uin=635524405&appid=2&cellid=1420766754
温总
(一)华国锋如何上了叶剑英的当
这个问题必须搞明白,因为逮捕四人帮是历史大事件。这个事件不仅影响了历史的走向
,也对后来登上历史舞台的各路豪杰们暴露自己的人品提供了历史机遇。按照政治常识
论说,华国锋虽然在抗日战争时就参加了革命,算是从基层一步步走到了县委领导到地
委领导再到省委领导,但从省委(部长)级到副总理、代总理、第一副主席还是在毛泽
东临死之前很短时间内完成的,这最后一步是属于“坐飞机”上去的。
华国锋最大的特点是经历了那么多政治运动他基本上没受到过冲击。文革后期,党中央
由两拨人马构成:文革得势派和被毛泽东整肃的“老一代无产阶级革命家。”华主席在
文革中没有遭受冲击,但他也不是张春桥、江青等极左势力的一员,凭借忠厚老实,文
革中并不积极整人的他却能扶摇直上,当上了毛主席临死前的第一副主席,法理上... 阅读全帖
G****a
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35
来自主题: Missouri版 - zz 中国内地首富宗庆后
宗庆后,男,祖籍浙江杭州,1945年10月出生于江苏宿迁,高级经济师,浙江大学MBA
特聘导师,娃哈哈集团公司董事长兼总经理。2010年9月,宗庆后以财富800亿元成为
2010年中国首富,这是中国第一次有“饮料大王”成为全国首富。2011年福布斯全球富
豪排行榜在纽约发布,中国大陆富豪表现抢眼,娃哈哈的宗庆后以59亿美元位列169。
2011年两会中,宗庆后表示,房屋土地使用权70年到期不公平,是让人世世代代当房奴
。2012年9月3日,娃哈哈发言人称宗庆后持有娃哈哈逾80%的股份,身家升至116亿美元
,成中国内地首富。2012胡润百富榜显示,宗庆后以800亿元身家再登首富宝座。2013
新财富中国富豪榜。
忆知青生活落泪
宗庆后的家族曾显赫一时,待到解放之后,家庭变得异常贫困,父亲没有工作,只靠做
小学教师的母亲一份微薄的工资度日。1963年,初中毕业后,为了减轻家庭负担,宗庆
后去了舟山一个农场,几年后辗转于绍兴的一个茶场。再后来,大批知青相继下乡,宗
庆后可以说是知青中的先遣人员了。在海滩上挖盐,晒盐,挑盐,在茶场种茶,割稻,
烧窑,那时的宗庆后与其他任何一个年轻人一样,“脑... 阅读全帖
S********t
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36
来自主题: Outdoors版 - 伯恩湖,我来了! (转载)
【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: iForpus (coelestis), 信区: Animals
标 题: 伯恩湖,我来了!
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 18 21:45:16 2013, 美东)
刚翻过一座山,前面又是一座山,这是今天上午的第五个山头了。这个山头有六千多尺
高,我从左边斜插上去,半翻半绕。蓝蓝的天空没有一丝云,火辣的阳光烤得我身上滚
烫,背包显得格外沉重。这是九月十日上午十点四十分,这是我此行的第二天,我走完
最后几步,站到了五千九百五十尺的山肩上,扑面而来的是一万零五百多尺,如擎天巨
人般的冰川峰,脚下是几千尺深的白查克河谷。在几百尺下,石壁环绕中,有一潭碧蓝
的湖水,如镶嵌在山间的蓝宝石!伯恩湖,我来了!
七月份在国内时,在电视上看到一个选秀节目,一个梳着短发,穿红衣牛仔裤的瘦弱女
生,充满激情地喊道:“好声音,我来了!”,随后出场唱了一首歌。我被她的歌声震
撼了,后来就知道了《中国好声音》,知道了姚贝娜。俯瞰湖水,我想到了姚贝娜的那
一声呐喊。为了这一眼我经历了各种挫折,简直是匪夷所思。
雄伟的冰川峰
碧蓝的伯恩湖... 阅读全帖
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【龙魂侠影 第21集 神州新象9折辱圣母】
「好冰儿,你是为夫的贴心宝贝,高贵优雅,清纯脱俗,哥哥跟你说笑的!」
龙辉顿时乐了,急忙对小凤凰好言哄劝,抱着她又亲又吻,一番怜爱之下总算让
这妮子消气。
「冰儿,昊天圣母在哪?哥哥想瞧瞧你怎地戏耍她!」龙辉对小凤凰以前收
拾度红尘的手段还是历历在目,别看这妮子生得娇俏甜美,但却是心黑手狠,对
自己人则是温柔体贴,对付敌人那是毒辣之极。
而且她对昊天圣母仇怨犹在度红尘之上,因此他有些迫不及待地想见识小妖
后怎地个收拾这贼婆娘。
楚婉冰打了个响指,一道人影嗖的一下窜了进来,一袭赤霞飘入帐内,其身
形窈窕,是一名女子,头面被面纱覆盖,一双眸子倒是清亮。
她摘下面纱,露出一颗光润檀首,只见她雪肤红唇,竟是度红尘。
度红尘见了楚婉冰好似老鼠见到猫,谦卑地鞠躬行礼:「奴婢拜见娘娘。」
她先向楚婉冰问安,然后再向龙辉行礼:「奴婢叩见主子!」
龙辉暗自好笑,他想想了,度红尘被他种下伏凤真气,按理来说应该对他更
为谦卑恭敬,谁想到她似乎更畏惧小凤凰,对此他也不得不暗赞小妖女手段高明。
「带上面纱,拿上这些东西跟我进去。」楚婉冰指了指桌子上的檀木盒子,
度红尘... 阅读全帖
p********l
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来自主题: Poetry版 - 『节日征文』粽子的心(图)
又快到端午节了,令人想到端午,更联想那五花八门的粽子,觉得很久很久以后,
端午节是不是会被称为粽子节的?
粽子古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明的 —— 既然是传说,在不在乎
就由人了。 真正有据可查是出于晋周处的《风土记》:“仲夏端午,烹鹜角黍”。周
处(238年~299年)东吴吴郡阳羡(今江苏宜兴)人,鄱阳太守周鲂之子。
粽子由来已久,花样繁多。按流传顺序,历史上最悠久的粽子可能应该是西安的蜂
蜜凉粽子,其源载于唐韦巨源《食谱》。特点是只用糯米,无馅,煮熟后晾凉,吃时用
丝线勒成薄片,浇以蜂蜜与黄桂酱——白糖腌桂花酱。最大的粽子,大肉粽产于广西南
宁,每只重约两斤,以肥猪肉、绿豆为馅,清香、软糯、甘润、膏腴不腻。最小的粽子
,在上海城隍庙,绿波廊、湖心亭两处皆有。长约寸许,形如枕头,火腿为馅,小巧清
鲜;湖心亭以为茶食,甚妙。比较有名的粽子,产在浙北杭嘉湖的鱼米之乡:嘉兴五芳
斋的鲜肉粽四季供应,用筷子分夹四块,块块见肉,芬芳和润,酥烂嫩鲜,肥糯不腻。
湖州诸老大粽子以洗沙甜粽见长,以豆沙、猪板油丁为馅并不稀罕,难得的是豆沙是洗
沙——红小豆煮烂去壳,再加糖、熟猪油、... 阅读全帖
m**i
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39
2010年10月19日 05:23:52 浙江在线新闻网站
浙江在线10月19日讯 上一个周末,我们一群人信誓旦旦地要去满觉陇赏桂,赶到
那里,居然闻不到桂花香。同行里有个地道西湖“原住民”,开玩笑道:桂花都拿去做
糖桂花了。
经过10多天腌制,昨天,满觉陇108号作坊的糖桂花开卖了。糖桂花一上市,意味
着第二拨桂花也快绽放。
不过,今年情况较特殊,搞不好,第二拨桂花飘香过后,今年的晚桂可能就开不出
来了。满陇桂雨办公室王主任说,因为天气原因,今年早桂开得比往年晚,开放时还顺
搭上一些中桂,本来晚桂一般在10月中旬开放,现在已到时候,中桂花还在羞答答地开
,所以今年的晚桂恐怕要失约了。
今秋晚桂可能会失约
桂花是“独占三秋压众芳,何夸橘绿与橙黄”,因此,杭城的桂花每年秋天分早桂
、中桂和晚桂,前后绽放,香溢全城。接下来,第二拨的桂花即将开放,这可能是杭州
今年秋季,最后一拨桂花,大家要赏桂可得抓紧时间。
今年,桂花迟迟到来,国庆节那天,满觉陇早桂才开放,前后持续10天左右,是天
香云外飘,当时,很多人qq签名是与桂花有关。
一般来说,前一拨桂花大面积开放落幕后,等上10天半个月,后面一... 阅读全帖
q****i
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仅供参考
《圆运动的古中医学》 > 儿病本气篇
大小便病
小儿小便忽然短少,即系脾土湿中气虚,须燥湿补土补中,山药扁豆最好,不可重用白
术横烈之品。因小儿经脉脆薄,不能任横烈之药。山药又能补肺金以收水气,故为小儿
燥湿补土补中妙品。小儿小便短少,如误服发散消食败火之药,即出大祸。若尿少又发
热,其祸更大。凡治小儿百病,总要先问小便长短,若小便短少,大便即泻,便成危险
之候。无论何病,小便短大便泻而发热,是为脾虚。用山药扁豆各一二钱以补中补土,
利尿燥湿。泻止尿利,发热自退。如时行温燥病起之时,加黄豆二三十粒,以清温燥便
妥。倘小便短少大便又泻,发热昏迷,误服散药凉药无不热加泻加,风动而死。因根本
已虚,又遭攻伐,则根本坏也。凡小儿病无不由根本虚者,根本不虚,虽时行病起,亦
不病也。尿少便泻发热,虽咳嗽不可加降肺药。尿少便泻为中下虚陷,降肺则中下更虚
更陷。倘因而加喘,则下陷又加上逆中败而亡。只须热退泻止,咳即自愈。服山药扁豆
之脉,必浮虚也。如脉沉实,便非虚证,黄豆亦不可服。脉实发热,必有停食内热。
小儿大便绿色,一日数次,日久不愈,即土败风起。风者,肝木之病气也。肉桂阿胶即
效,或白... 阅读全帖
p*********n
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peopleocean (恋歌) 于 (Wed Jun 16 17:16:36 2010, 美东) 提到:
(看完了到原贴后排粽子20枚)
又到一年端午节了,愚人马上对那五花八门的粽子浮想联翩,觉得很久很久以后,
端午节是不是会被称为粽子节的?
粽子古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明的 —— 既然是传说,在不在乎
就由人了。 真正有据可查是出于晋周处的《风土记》:“仲夏端午,烹鹜角黍”。周
处(238年~299年)东吴吴郡阳羡(今江苏宜兴)人,鄱阳太守周鲂之子。
粽子由来已久,花样繁多。按流传顺序,历史上最悠久的粽子可能应该是西安的蜂
蜜凉粽子,其源载于唐韦巨源《食谱》。特点是只用糯米,无馅,煮熟后晾凉,吃时用
丝线勒成薄片,浇以蜂蜜与黄桂酱——白糖腌桂花酱。最大的粽子,大肉粽产于广西南
宁,每只重约两斤,以肥猪肉、绿豆为馅,清香、软糯、甘润、膏腴不腻。最小的粽子
,在上海城隍庙,绿波廊、湖心亭两处皆有。长约寸许,形如枕头,火腿为馅,小巧清
鲜;湖心亭以为茶食,甚妙。比较有名的粽子,产在浙北... 阅读全帖
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张 东:中国的“特供”制度批判(之一)
作者:张东 文章来源:中国人权双周刊 点击数: 更新时间:5/20/2011 10:31:53 AM
第一节 “特供”的含义与历史渊源
一、“特供”概念
所谓“特供”(注1),可以从两个角度来理解,一个是指针对上峰的特别供应制度,
或针对上峰的特别供应行为,指的是特供制度或特供行为;另一含义则指通过上述供应
制度或供应行为而供应给上峰的产品,指的是产品本身。后者借用梁文道先生的话说就
是“特别制造以供应上峰的产品简称”(注2)。
结合到中国的“特供”操作或“特供”实践,用通俗的语言来讲,“特供”指的是为共
产党的领导干部特别制造、专门供应的产品,及其供应体系和供应行为。
这里的“特”主要体现在三个方面:第一要绝对安全(绝对安全、万无一失);第二要
高质量、高水准;第三要方便。为了做到这些,针对特供食品,“特供”体系从原料生
产、采摘、采购、监测、加工、制作、化验、包装、调运、配送、验收等各环节,都由
专职人员、专门车间、专用设备、专库、专车进行,以求“数量、质量、品种、及时、
安全”五个保证,一丝不苟、绝不松懈、全力以赴、万无一失(注3)。
二... 阅读全帖
q*d
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我给你们简单介绍一下什么叫豆汤饭:
豆汤饭对于我来说,就是一种不可抵御的美食,简单、美味、实惠。每次想起豆汤那
种特殊的香气,就不由自主味蕾酥麻、口水激增。
豆汤内大块的耙豌豆金黄饱绽,搅匀即食。汤浓味香,肥肠软糯,泡饭超好!
说到豆汤饭,不得不细说这“豆汤”和耙豌豆(四川字,形“火巴”,音趴Pā)。
耙豌豆是冬季老成都们喜爱的食品。很难讲它算是主食、汤料还是佐料,因为它既
可以用来直接食用,也可以熬汤或当菜肴、甚至是小吃的配料。在豆汤饭的所有元素中
,耙豌豆的制作最精细、最讲究。它用干的豌豆经过泡、蒸、压、捣、炒等复杂工序制
成:先将干的豌豆泡发后,加鸡汤或高汤蒸至熟软,再将蒸好的豌豆掺少许水放入高压
锅压制几十分钟。到此,豌豆已经完全的“耙”了,也就是面了、烂了,呈金黄色。将
豌豆取出稍微捣几下,让豌豆有少量成糊,但仍保留部分呈完整的豌豆粒状。整体干燥
结实,不粘手,不滴水。豌豆粒经过水泡和蒸、压过后,体积大于正常豌豆,制成的耙
豌豆色泽黄润,口感面而带沙,具有浓郁的香味。在冬季的菜市场能看到卖耙豌豆的,
竹筛里用纱布盖着一大块形色俱似瑞士车轮奶酪的耙豌豆,论斤出售,非常便宜。
耙... 阅读全帖
wh
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来自主题: Connecticut版 - 我自己总结的月子食谱 (转载)
啊,提醒我了,我把我那个催奶的菜谱也贴出来。你整得真细致。催奶其实三四天以后
就可以开始了,一般第二-四天就会下奶。不过的确是不能一下子就猛喝油腻的荤汤,
要慢慢来。猪蹄最好最见效。其他如鲫鱼、黄鱼、花生、芝麻、山药、金针菜、木瓜也
都是常见的下奶食品。还有红糖桂圆汤,好像是清除淤血的。
催奶菜谱:
花生猪骨粥
[原料]
粳米500克,猪骨1000克,花生仁150克,精盐15克,味精3克,植物油、香油各10克。
[做法]
(1) 将米淘洗干净。
(2) 猪骨洗净并敲成小块(去净骨渣)。
(3) 花生仁用热水浸泡后剥去外皮。
(4) 将猪骨煮汤,再取汤与米、花生仁加适量清水、植物油煮成薄粥,加入精盐、味
精及香油调匀即可食用。
[功效]
补益脏腑、生精益髓、益气养血、生乳养体,内含营养物丰富全面,能增加乳汁分泌。
黑芝麻甜酒
[原料]
黑芝麻15克,甜酒50克。
[做法]
(1) 将黑芝麻炒焦,研为细末。
(2) 甜酒(米酒)放入锅内,加入适量清水,并将黑芝麻放入拌匀,上炉煮约15分钟
,即可食用。
[功效]
生精益肾、养肝补血、催乳发奶,既能养体,又能促进乳汁分泌,还可乌发、明目。
猪... 阅读全帖
f*******m
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作者:张佳玮 标签:美食
我爸以前常被我妈训,用吴语就是“竟是讲究啊”,或者用普通话,“穷讲究”。这词
在我们这里是贬义,幸好那时北方话还没普及,不然我的妈就会给我爸脑门直接拍上“
装逼”。我们这里,从小就被训导,不挑食,不嫌贫,食蔬饮水也要乐在其中,咬得菜
根则百事足,如此云云。红烧肉好,不能贪恋;绍兴酒好,不能沉迷,总之酒肉于我如
浮云。但我爸穷讲究,所谓“吃东西还要玩花样劲”,就很招人恨。比如说,忘了买菜
,晚饭只好随便配碗酱油汤了——我们这里美其名曰神仙汤——我爸也不肯胡乱熬过,
一定要特意切点葱叶放进去,香。类似这种时候,我妈就抱怨“穷讲究”,我爸就怡然
自得答:“哎,穷归穷,还就是要穷讲究。”
我以前小,也觉得吃大鱼大肉时该雕琢该细品该把那鱼的年份肉的脂肪都回味过来
,才对得起鱼和肉,酱油汤就算了,稀里糊涂喝掉也罢,这事再讲究,就是所谓螺蛳壳
里做道场了。后来渐大,才发现自己不小心被爸耳濡目染了不少坏习惯。自己觉得吃香
粗豪兼容并包,落在他人眼里,其实也穷讲究也强迫症了。
比如,我和我爸对红白汤很敏感。搁红烧肉的碗里滴进鲜鸡汤,就会起身去厨房洗
一遍再说,反之亦然。刚盛... 阅读全帖

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来自主题: loseweight版 - 健康瘦身早餐四大法则
早餐是一天中最重要的一餐,如何快速的达到瘦身减肥的目的呢?下面小编就要介绍给
大家几个早餐食谱,帮助大家快速有效的达到瘦身减肥的目的,那么就来看看我们早餐
应该吃什么吧。 健康减肥早餐原则: 一、优质蛋白质 鸡蛋、酸奶都
是营养丰富,而且价廉的优质蛋白食品。 鸡蛋在你洗脸漱口的时候就水煮几分钟
,酸奶直接饮用,无需耽误额外时间。优质蛋白质的作用,构造人的身体:蛋白质是一
切生命的物质基础,是机体细胞的重要组成部分,是人体组织更新和修补的主要原料。
人体的每个组织:毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是
由蛋白质组成,所以说饮食造就人本身。让早上有活力,不能缺少优质蛋白质。能量不
高,但营养价值高
二、高膳食纤维 上面一周的早餐中,都是薯类食物,这类的食物不仅维生素和矿
物质很高,更是膳食纤维含量高,膳食纤维是加快肠道蠕动,轻松排便,让肠道顺畅,
起到排毒养颜作用。而且用的烹饪方式是蒸。例如蒸紫薯的功效:蒸或煮着吃紫薯,可
以更多的保留其中丰富的维生素,而且不建议大家烤紫甘吃,因为烤制过程会破坏紫甘
里的维生素C等营养成分... 阅读全帖
wh
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来自主题: LeisureTime版 - 老程之大观园养生宴
百度说酥酪是酸奶:
《红楼梦》里出现的糖蒸酥酪,就是一种特制的酸奶,而且也是地道的北京风味小吃。
清代沈太侔《东华琐录》称:“市肆亦有市牛乳者,有凝如膏,所谓酪也。或饰之以瓜
子之属,谓之八宝,红白紫绿,斑斓可观。溶之如汤,则白如饧,沃如沸雪,所谓你(
即奶)茶也。炙你令热,熟卷为片,有酥皮、火皮之目,实以山楂、核桃,杂以诸果,
双卷两端,切为寸断,奶卷也。其余或凝而范以模,如棋子,以为饼;或屑为面,实以
馅而为饽,其实皆所谓酥酪而已。”
徐珂《清稗类钞》亦谓:“奶酪者,制牛乳和以糖使成浆也,俗呼奶茶,北人恒饮之。”
得硕亭《草珠一串》诗云:“奶茶有铺独京华,乳酪(奶茶铺所卖,惟乳酪可食,蓁以
奶为茶曰奶茶,以油面奶为茶曰面茶,熬茶曰喀拉茶)如冰浸齿牙。名唤拉颜色黑(拉
读平声,蒙古语也),一文钱买一杯茶。”
《燕都小仪器杂咏.牛奶酪》云:“鲜新美味属燕都,敢与佳人赛雪肤。饮罢相如烦渴
解芒生齿颊润于酥。”原注云:“以牛乳含糖入碗,凝结成酷而冷食之,置碗于木桶中
,挑担沿街叫卖,味颇美,制此者为牛奶房也。”
做法一
主料:鲜牛奶300克、酒酿汁1.5大匙、冰糖15克、杏仁片5克。
备注... 阅读全帖
m*******t
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第十二章

大年刚过,空气中还弥漫着爆竹的硝烟。父亲起了个早,坐在窑洞的窗前削铅笔。铅笔
是白丁弄来的,就一打,老上海的牌子货,父亲一直收着没舍得用。这会儿,他轻轻撕
开胶封,只见上下各六枝笔整整齐齐躺在白皮纸盒中,红黑漆表面,锃亮的铜头包裹着
挂霜的粉色皮擦,铅芯黑亮匀称,包木质地均一滑溜,还散发出淡淡的松香。平时,父
亲他们用的都是些笔杆弯曲变形、笔端伤缺、裂缝、开胶、油漆坑坑洼洼,写字着色深
浅不一,还动辄崩芯断芯的土产铅笔。比较之下,这盒笔真是上上品了。父亲拿起笔杆
,先在手掌上掂了惦,然后把笔头凑到小刻刀前,用大拇指一捻,刀锋在靠近笔头处走
过一溜浅浅的纹线。父亲以纹线为界,旋转着,慢慢削去笔头包木,露出一点笔芯,刮
尖,修改掉包木上那些凹凸不平的地方,再用手指顺溜顺溜,感觉园润以后,方才把笔
小心地放回到盒中。
门帘“呼”地一声被掀开,旅政治部主任山路走进屋。他打了声招呼,看都没看父亲一
眼,径直跨到火炉前,哈着气,烤烤手。父亲连忙起身,从屋角堆着的土豆中挑了两个
大号的,放在火炉的生铁盖上。
“来这么早,还没吃早饭吧?”父亲问。
“你回来得正好。”山路用冻得发红的手掌拔... 阅读全帖
x*******a
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不是擀面皮吧?看这两种做法:
一、用适量的上等面粉,加水揉成面团在清水中搓揉稀释开,以能用罗儿过滤为宜。停
留在罗面上的就是面筋,过滤在盆内的就是淀粉。淀的时间使水与面粉分离为宜。接着
把留在粉上的浮水倒净,然后移入锅内文火加热温,烧沸后用短擀面仗搅拌,形成块状
时,用木塔塔(形状似木工用的泥模)用力在锅内不停的翻压,待熟到五六成后移到案
板再擀。一般按一张面皮约一两面粉的标准,将面块撕成等量的面疙瘩,再特别光滑平
整。接着用两头直径相等的短擀仗,先后用力压薄边沿,然后用劲依次性向前推去。每
擀一张,底面须用食油润过,然后10张或20张一叠,移入笼内蒸熟,出笼后,即成透亮
的面皮。
岐山面皮调料也很讲究,食盐要化成盐水,辣子不能太辣,用罗儿筛过后,用熟油浇过
,加点五香粉,芝麻等佐料,醋要自酿的大曲陈酿。通过精细加工制作的面皮,才真正
能体现出岐山正宗擀面皮的“白、薄、光、软、筋、香”的风味特点,令人百吃不厌。
二、擀面皮的大致做法
一.洗面.选用上好的面粉加水和成较硬的面团,不加任何添加剂.醒,揉至光滑.取一
较大的容器加水,将面团放入,慢慢揉动,不可揉散.这样面团中的淀粉逐渐... 阅读全帖
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西洋参食用方法:
1、煮服法:将西洋参切片,取3克放入砂锅内,用水适量,用文火煮十分钟,晨起
空腹,将参片参汤一起服下。
2、蒸服法:将西洋切片,沿粉,取5克,加一个鸡蛋,蒸熟后服用。
3、含化法:将西洋参放入砂锅蒸一下,软化后切为薄片,早饭前和晚饭后服2-4片。
4、泡茶:西洋参片+菊花,入沸水冲饮,有滋阴生津,清热明目之功效。
5、西洋参蜂蜜汤:取西洋参10克,加水文火炖煮,凉后倒入参汤,加蜂蜜50克,
冰糖适量调服,可祛火、防暑、清胃火。
成品参:服用剂量每次2-5g,煎汤或研末冲服,也可口含嚼服。用5-10倍的白酒
浸鲜西洋参,每次适量饮用亦可。也可服用精深加工制品,如西洋参片、糖西洋参片、
西洋参酒、西洋参精粒等。
西洋参粥:西洋参3g,粳米100g,冰糖少许,加水适量,用砂锅煮粥。
西洋参蜜枣茶:西洋参片40g,蜜枣(去核)6个,水适量。将主、配料放入大碗中
,上笼屉蒸熟。
西洋参米汤:粳米200g,水煮滤取米汤,再以米汤加西洋参5g,共炖服。
洋参燕窝汤:西洋参3g,燕窝3g,置碗内,隔水炖熟。常服具有益气补中、养阴润
肺的作用,可
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