a***r
发帖数: 1 | 1 食品安全事故让名牌企业一失足成千古恨；有的企业忙着道歉，有的企业则依然忙着遮
掩。地沟油、毒豆芽、回锅油、染色馒头......层出不穷。“民以食为天”，中国人，
这个最关心“吃”的民族，却对食物失去了信仰。
时间：2008年6月
2008年曝光的三鹿奶粉事件，对奶制品行业来说简直就是一场空前劫难，“三聚氰胺”
一时间成为坊间最火爆的流行语。这个不为普通百姓所熟悉的词语成为事件的绝对主角
，一经披露，便引发了中国奶制品行业有史以来最大规模的信任危机。
事件回放：2008年6月28日，位于兰州市的解放军第一医院收治了首例患“肾结石”病
症的婴幼儿，据家长们反映，孩子从出生起就一直食用河北石家庄三鹿集团所产的三鹿
婴幼儿奶粉。当年7月中旬，甘肃省卫生厅接到医院婴儿泌尿结石病例报告后，随即展
开了调查，并报告卫生部。随后短短两个多月，该医院收治的患婴人数就迅速扩大到14
名。此后，全国陆续报道因食用三鹿乳制品而发生负反应的病例一度达几百例。2008年
12月23日，河北石家庄市中级人民法院宣布三鹿集团破产，该公司董事长田文华最终被
判无期徒刑。2009年1月22日，三鹿事件最终宣判，尘埃落定。... 阅读全帖 |
|
m********r
发帖数: 811 | 2 馊水油的制作方法及收集途径：
* 直接从剩餘食物中捞油（俗稱「口水油」）
* 经过多次煎炸的油（俗稱「萬年油」）
* 从污水渠中捞油（俗稱「地溝油」）
* 用工业油加工而成。
* 从人或动物脂肪中提取及从医院中收购手术中的人油。
[编辑]
的时候；当你站在街头大嚼羊肉串的时候；当你给孩子点上一盆香喷喷的水煮鱼的时候
，你是否已经意识到自己正处在危险之中呢？
每天从那里捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物，仅仅经过一夜的过滤、加热、沉淀
、分离，就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的“食用油”，最终通过低价销售，
重返人们的餐桌。这种被称作“地沟油”的三无产品，其主要成分仍然是甘油三酯，却
又比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。
年报记者这样说。他的另一个身份是全国粮油标准化委员会油料和油脂工作组组长。据
他估计，目前我国每年返回餐桌的地沟油有200万~300万吨。而中国人一年的动、植物
油消费总量大约是2250万吨——也就是说，按照比例，你吃10顿饭，可能有1顿碰上的
就是地沟油。
，过一会儿拿出来跟谱表比比，然后大叫：“掌柜的，换油！” |
|
o***s
发帖数: 42149 | 3 7月17日中午，长沙市金帆幼儿园的生活老师正在给孩子们分餐。
菜是水煮黄瓜和水煮包菜，里面掺杂了少许肉末。老师说，“吃得太油，对孩子不好”。
记者暗访发现，孩子们的午餐清汤寡水、难见油花，储物间的蔬菜已发黑变烂
浅浅一碗米饭，浇上半勺碎包菜汤后，成了孩子们的一顿午餐，这是记者在长沙一家幼儿园见到的情景。
“我是看不下去了，他们可都是不到6岁的小孩呀。”42岁的吴老师是这家幼儿园的生活老师。在数次目睹孩子们午餐呕吐后，她拿起电话，向媒体举报了她的东家，位于长沙市开福区的金帆幼儿园。
吃得太差，老师自揭家短
7月17日上午，开福区四方坪，记者首先找到了爆料人吴老师，在用工作证证实自己确为金帆幼儿园的老师后，吴老师便向记者介绍起了幼儿园的伙食情况。
据其介绍，金帆幼儿园的蔬菜全部来自马王堆菜市场，每周一上午会有人送货上门。“一次大概买300元左右，要吃一周。主要是萝卜、白菜、包菜、冬瓜这些市场上最便宜的菜，有些菜都已经发黑变烂了。”
吴老师说油和肉等价格稍贵的配料，幼儿园也严格控制了用量。“80多个小孩，连同10个老师在内，一瓶油要吃2周。”
一开始，吴老师只是觉得这家幼儿园过于“苛刻”，并... 阅读全帖 |
|
P******O
发帖数: 2397 | 4 动物内脏炼地沟油抓百人
被销往食品油加工企业，制成火锅底料等；警方摧毁13处黑窝点，查获油品3200余吨
近日，浙江警方破获了一起制售地沟油的案件。警方在案件中发现了一种新型的地
沟油，部分小作坊将劣质、过期、腐败了的动物皮、肉、内脏经过简单的加工提炼后生
产出来油脂。经过行动，警方摧毁制售地沟油窝点13处，查获油品3200余吨。
屠宰场废料变地沟油原料
浙江省金华市公安局江南公安分局苏梦派出所邵文忠副所长说，去年10月，金华市
苏梦乡村民经常闻到附近很臭很臭的味道。传出恶臭的院子位于金华市婺城区一个城乡
接合部，院子主人叫李卫坚。
警方调查发现院子门口堆放了大量空油桶，地上油迹斑斑，而这难闻的味道也很像
是熬制泔水加工地沟油的味道，警方调查发现现场没有泔水，只有成堆的油脂块，这些
油一部分来自于附近的另一个油脂加工点。
金华市公安局江南公安分局治安大队大队长傅学军介绍，这些油脂的来源主要由屠
宰场的废弃物压榨而成，主要包括猪、牛、羊屠宰以后内脏的一些膈膜，以及猪皮、牛
皮、羊皮上刮下的碎末，还有一些就是时间存放长不能吃的变质动物内脏。
在随后的调查中，警方发现，在金华市婺城熬制... 阅读全帖 |
|
a*******m
发帖数: 14194 | 5 煤炭变石油是没有前途的
http://30.mobile.mitbbs.ca/pc/pccon_6913_t0_250241.html
作者：awaydream
发表时间：2012-10-21
更新时间：2012-10-21
发信人: awaydream (大剑一挥风雷动，不畏豪强斩蛇虫。), 信区: Military
标 题: 煤炭变石油是没有前途的
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 20 07:52:44 2012, 美东)
白扔钱。
要是中国的页岩气项目有了大进展，我保证这帮煤制气的公司
用不了5年就关门。
即使中国的页岩气不行，美国的页岩气也会把这帮2货公司弄死，
不信就等着看。
awaydream
2012-02-20 19:24:34
来自: 108.27.
5我做了一个很形象的比喻，这个玩意就是能源界的玉米造乙醇，
经济上纯粹瞎扯淡。
另外，中国也在开展煤的液化工作的研究，主要是神化煤矿在搞吧，就是所谓的C-1化
学，把煤炭变成甲烷，或者液化煤气之类。我不看好这个行业，打个比方而言，这个碳
-1化学，基本就是能源界的玉米造乙醇。这个转变过程要耗费大量的... 阅读全帖 |
|
|
t****f
发帖数: 376 | 7 1、锅要先烧热，再倒油；油也须烧热，才将菜倒入。
2、入锅炒的材料，不论是切丝、切丁或切块，都要切得大小一样，才能使材料在短时间内均匀炒热。
3、把不易熟的材料先入锅中，炒至略热后，再把容易炒熟的材料下锅一起均匀炒熟后，起锅。
4、炒菜时要旺火快炒。炒菜时先熬油已经成为很多人得习惯了，要么不烧油锅，一烧油锅必然弄得油烟弥漫。其实，这样做是有害的。炒菜时最好将油温控制在200摄氏度以下，这样的油温当蔬菜放入油锅时无爆炸声，避免了脂肪变性而降低营养价值甚至产生有害物质。
5、最后食盐和味精要出锅时再放。炒蔬菜时，应等到出锅时再放入食盐和味精。因为蔬菜内含有水量多在90%以上，放入食盐后，菜体的水分便向外渗透，导致、蔬菜的鲜嫩口感变差。
此外“勾芡”、“挂糊”也有科学。在炒菜时常常采用淀粉勾芡，使汤汁浓厚，淀粉糊包围着蔬菜，有保护维生素Ｃ的作用。同理，挂糊、油炸也是保护营养素改善口味的好方法。
炒菜方法和技巧之如何炒菜油不溅
锅里有水份时最容易溅油了，要等水干了以后再放油，放菜之前在油里放一点盐 ，可以很好的防止溅油。
炒菜时，锅内的油常常容易溅出来，只要在热油中撒少许食盐即可防止油溅出锅外... 阅读全帖 |
|
b*******k
发帖数: 16989 | 8 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: boycott (haha), 信区: ChinaNews
标 题: 正月席卷中国的“异变”——物价税金双双飙涨！预兆2011年恶性通货膨胀！？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 18 09:36:35 2011, 美东)
下午11:46（9 小时前）正月席卷中国的“异变”——物价税金双双飙涨！预兆2011年
恶性通货膨胀！？从 译言-每日精品译文推荐 作者：轲之心原作者：
来源正月の中国に巻き起こる「異変」物価も税金も急上昇! 2011年ハイパーインフ
レの予兆!?
译者轲之心
反映2010年世相的汉字，在日本据说是“暑”字，中国这边则是“涨”字。“涨”即意
味着身边的各种物价在迅速上升。
中国的CPI(消费者物价指数)于去年11月跃至5.1%。市民的怒气由此也达到了沸点。于
是，温家宝总理亲自带头“灭火”，中国政府实施了紧急的物价抑制政策。
此事在去年底的本专栏曾有详述。然而“涨”的风潮，在新旧年交接之后，非但没有平
息，反而越演越烈起来。中国政府于去年年初称“要把年间物价上升率控制在3%”,眼
下却在风... 阅读全帖 |
|
F****s
发帖数: 3761 | 9 请问大牛，现在这个理由还成不成立？
如果不成立，怎么就变了，是世界变了，还是大牛的世界观变了。如果世界观变了，那
么炒股的业绩怎么就跟世界观有关系了呢，还是说本来就有关系，只不过被大牛忽略或
否定了。 |
|
G***Y
发帖数: 9698 | 10 麻辣香锅的材料：
麻辣香锅的材料非常广泛，基本适合炒制的都可以用来做麻辣香锅，但是基本需要
事先处理一下，就是用水焯熟，可以把麻辣香锅的材料分成以下几大类，大家可以根据
自己的喜好来选择。
蔬菜类：青笋、莲藕、竹笋、圆白菜、蘑菇、金针菇、花菜、西兰花、土豆、红薯等
干货类：木耳、魔芋等
海鲜类：鱿鱼、虾、螃蟹、魔芋等
肉类：五花肉、午餐肉、牛蛙、鳝鱼等
内脏类：百叶、毛肚、鸭肠、鸭胗等
丸类：素丸子、肉丸、鱼丸等
豆制品：豆腐干、腐竹、冻豆腐等
我这次的麻辣香锅用了：蘑菇、平菇、藕片、青笋、木耳、五花肉、芹菜、花菜
调料：（800克材料的量，可以根据自己的材料增减，但是我觉得每种菜品不要太多，
50-100克差不多，6-8个品种一锅比较好）
麻辣香锅的调料：五香油100ml、郫县豆瓣（剁碎）2汤匙（30ml）、火锅调料50克、干
辣椒80克、姜片15克、大蒜20克、葱段15克、料酒1汤匙（15ml）、糖2茶匙（10ml）、
盐酌情添加、鸡精少量、白芝麻适量、香菜适量
五香油材料：八角2块、花椒5克、草果1个、干辣椒10克、茴香5克、肉寇1个、山奈1块
、桂皮1块、香叶2片、油
麻辣香锅... 阅读全帖 |
|
w*****h
发帖数: 2120 | 11 http://news.xinhuanet.com/fortune/2010-03/19/content_13206258.htm
何东平教授谈"地沟油"回流事件:300万吨数字存疑
新华网武汉３月１９日电（记者沈翀、李鹏翔）一项来自武汉的“地沟油”调查日前引
起全国关注。１９日，调查负责人武汉工业学院教授何东平召开新闻发布会建议政府相
关部门加紧规范废弃油脂收集工作，但否认曾提及每年全国有２００万吨到３００万吨
“地沟油”回流餐桌。
据有关媒体报道，今年春节后，武汉工业学院教授何东平组织大四学生进行了一项
武汉三镇的地沟油状况调查。调查到的情况触目惊心：职业地沟油回收者将地沟油经过
一夜的过滤、加热、沉淀、分离，变身为清亮的“食用油”，低价出售，回流餐桌。
有报道称，“何东平教授估计目前我国每年返回餐桌的地沟油有２００万吨到３０
０万吨，而中国人一年的动、植物油消费总量大约是２２５０万吨，相当于吃１０顿饭
可能有1顿碰上的就是地沟油。医学研究称地沟油中的黄曲霉素强烈致癌毒过砒霜１０
０倍”。
何东平在新闻发布会上澄清说，自己没有对全国的地沟油状况进行过调查，也 |
|
发帖数: 1 | 12 中国经济公私之变（全文）
2017年09月18日 ⁄ 中国转型研究, 转型路径 ⁄ 共 16294字 ⁄ 字
号 小 中 大
中国经济公私之变（一）：国企混改
当中国人的全部兴奋点自主或者不自主地放在十九大的权斗、人事布局上，其实与民生
关系更深的经济政策已经悄悄拨转船头，中国民营企业担心了好几年的“公私合营”成
为现实：中国联通于8月16日公布了规模高达780亿元的混改（国有、私有共同持股的混
合所有制）方案，令人瞩目的是BATJ等中国几大互联网公司悉数参与，每家投入几十亿
至百亿的资金入股中国联通，实现了中国政府2015版国企改革方案的梦想：将民营资本
吸纳进了国有企业，但又不让民企有话事权。人们惊呼新一轮公私合营开始，习近平想
回到毛泽东时代。
中国自改革以来，经济中的公私关系真是篇大文章，有必要回顾，以便弄清楚中国的共
产党资本主义对私有经济的真正态度。
掩耳盗铃的“ 不搞私有化”
认为习近平想回到毛泽东时代，这种解读有点浮于表面，至少习近平目前不想要计划经
济。如果理解了中国自邓小平改革开放以来的转型道路，就会发现，中国共产党已经在
“摸着... 阅读全帖 |
|
E*G
发帖数: 22 | 13 来自主题: Automobile版 - 换油（四） 扳手： Wrench
开囗扳手： Open end wrench
眼镜扳手： Box end wrench
套筒： Ratchet and sockets
滤清器扳手： Oil filter wrench
换油要用到什麽工具？
换油用的工具非常简单：
1把跟放油螺丝大小合适的扳手或者套筒
1个接油盆
擦车布/纸巾
2~4块砖头
另外要准备：
足量的机油（比推荐的量略多一些）
新的机油滤清器
要换油一定要换滤清器，否则新油很快就会变脏。
找一块没有什麽交通的平地，将车略微暖一下，然後打开 hood, 找到
发动机上面加机油的盖子，旋开。
用砖头将车对角线上的两轮塞住，防止溜车。然後在地上铺上专用的
布单或者报纸，钻到车下去，用扳手或者套筒将机油放油囗的螺丝松
动。
对正接油盆，然後用手将放油囗螺丝旋下
*******注意，机油可能是热的，别烫着************
放脏油
找到机油滤清器，旋下。（如果手旋不动，可 |
|
i***s
发帖数: 39120 | 14 江苏省昆山市周市镇女子桂某怀疑丈夫出轨，趁其睡觉时，用高压锅烧了一锅滚烫的油泼向了丈夫下身。泼完油之后，桂某将出租屋门一锁走人，邻居听到桂某丈夫的叫喊，叫来了救护车。桂某称泼油是为了给丈夫一个教训。经医生诊断，桂某丈夫烧伤已完全失去性能力。
昆山周市派出所， 前天，这里的一名女子因为怀疑老公背着自己有外遇，一气之下，竟然烧了一锅滚烫的油泼向了老公的下身。
桂某：我专门泼他的下身，因为他实在对不起我的感情，
向老公泼油的女子姓桂，8月18号上午，她把水和油放到了高压锅里，烧开后，趁着老公睡觉的时候泼到了老公的下身上。
桂某的丈夫邓某：“头天买的新油，大豆油，5升的，另外加了开水，并且是高压锅压的，那个瓢都烫坏了，还在家里，你就可想那个温度。”
泼完油之后，桂某将出租屋门一锁走人了，只剩下丈夫一个人在屋里大喊大叫。
邻居：“我来回走了几趟嘛，那男的叫我说打110和120。”
按照桂某的说法，下如此狠手是为了拯救丈夫，给丈夫一个教训。
桂某：“所以说他以后要去嫖去婚外情的时候，那次是因为婚外情老婆才泼我的，以后不去嫖了。”
桂某说自己跟丈夫租住在昆山周市，关系还好，有一儿一女，两人又在同一家... 阅读全帖 |
|
w****l
发帖数: 6122 | 15 家表示要在5到10年内解决中国“地沟油”问题
2010年03月19日 18:55 来源：中国新闻网 发表评论 【字体：↑大 ↓小】
中新社武汉3月19日电 (记者 艾启平)针对市场上频频出售“地沟油”现象，中国全国
粮油标准化委员会油料和油脂工作组组长、武汉工业学院教授何东平19日接受记者采访
时指出，他所在工作组的目标就是在政府部门支持下，在5到10年时间内在中国杜绝“
地沟油”。
“地沟油”是指将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔
水)经过简单加工、提炼出的油。有关资料显示，中国每年消耗油脂约2200万吨，其中
约15%成为废弃油脂。因加工餐厨废弃油脂的净利润越来越大，大量不法分子介入泔水
油的收购谋取暴利。
今年春节后，武汉工业学院食品科学与工程学院的9名大四学生，就武汉三镇的“
地沟油”状况进行了一项调查。结果显示，回收者将那些暗淡浑浊、略呈红色的膏状物
，经过过滤、加热、沉淀、分离，变身为清亮的“食用油”，低价出售，一个人每月能
赚1万多元人民币。
何东平表示，不能容忍“地沟油”在市场上出现，这对研究者来说是一种社会责任
。目前，其工作组正在制定《地 |
|
s****i
发帖数: 5144 | 16 一个巨亏的企业，其干部与员工仍然可以拿明显的高工资福利。这真是一个神奇的国家
日前，两大油企中石化、中石油先后对外公布2011年业绩报告，一直被视为产业链布局
较合理的中石油虽总体盈利1330亿元，日均赚3.64亿元，但在炼油板块却亏损达600亿
元，日均亏损1.64亿元；而作为国内最大的炼油商的中石化去年炼油板块也亏损达348
亿元。为何“两桶油”在相关公司股票走势
中国石化7.19+0.060.84%中国石油9.69-0.02-0.21%炼油业务上会出现千亿巨亏？是巨
亏推高了成品油油价，还是我国成品油定价机制存在更深层次的问题？就这些问题，本
报记者专访了中国国际经济交流中心副秘书长陈永杰。
1“两桶油”突现巨亏很蹊跷
问：两大油企炼油业务出现千亿巨亏是否有水分？
陈永杰：根据两家公司披露的数据计算，中石油加工成品油1.33亿吨，但亏损达
600亿元，每吨亏损450元，而中石化加工原油2.17亿吨，亏损348亿元，每吨亏损160元。
值得注意的是，中石油加工原油中自产原油占约90%，原油购进价格相对较低，而
中石化自产原油只占加工原油的不到20%，近80%靠进口，原油购进价格相对... 阅读全帖 |
|
d*b
发帖数: 21830 | 17 这些国家都没油，产油的主要是马来西亚，印尼和文莱，还有新加坡这个世界最大的成
品油加工中心，很多中东的油都送到新加坡来再加工，然后运往日本。
本来东盟那点油也比较可观，但比起现在中国这个巨无霸来说，这点产油连给土鳖塞牙
都不够，所以变的无足轻重了。
东盟闹的凶的基本都没油---你说你自己有油田，一闹的话，谁还敢跟你签合同？今天
签了明天一打，我投的钱不都成水泡了？
越南，菲伪闹，本来就不是为了油，本来就是想搞土鳖的，但土鳖太大了，他们这点能
量，还不够土鳖消遣的。 |
|
g***e
发帖数: 14217 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
lynnez (豆豆妈) 于 (Sat May 18 23:57:12 2013, 美东) 提到:
终于把老三蚕豆全拔了，真能结了，这一盆2000g，收了五盆。 种了十棵总共收获30磅。
杯子莴笋，吃了最后一个，yummy!
油豆角丰收了，虽然种在地里的被蜗牛吃了大半，但盆栽的收获很大
去年的品种
这两个是今年的新品种
东北绿宝水果黄瓜盆栽收获了，很满意，皮薄味足子少
当当当当！ 今年参赛西红柿先亮个相！
☆─────────────────────────────────────☆
Texas1234 (1234) 于 (Sun May 19 00:00:05 2013, 美东) 提到:
太羡慕了，尤其是黄瓜，水灵的让俺直咽口水
☆─────────────────────────────────────☆
lonelycloud (神马都是浮云) 于 (Sun May 19 00:00:34 2013, 美东) 提到:
沙发
☆───────────────────────... 阅读全帖 |
|
B*******u
发帖数: 3789 | 19 江苏省昆山市周市镇女子桂某怀疑丈夫出轨，趁其睡觉时，用高压锅烧了一锅滚烫的油
泼向了丈夫下身。泼完油之后，桂某将出租屋门一锁走人，邻居听到桂某丈夫的叫喊，
叫来了救护车。桂某称泼油是为了给丈夫一个教训。经医生诊断，桂某丈夫烧伤已完全
失去性能力。
昆山周市派出所， 前天，这里的一名女子因为怀疑老公背着自己有外遇，一气之下，
竟然烧了一锅滚烫的油泼向了老公的下身。
桂某：我专门泼他的下身，因为他实在对不起我的感情，
向老公泼油的女子姓桂，8月18号上午，她把水和油放到了高压锅里，烧开后，趁着老
公睡觉的时候泼到了老公的下身上。
桂某的丈夫邓某：“头天买的新油，大豆油，5升的，另外加了开水，并且是高压锅压
的，那个瓢都烫坏了，还在家里，你就可想那个温度。”
泼完油之后，桂某将出租屋门一锁走人了，只剩下丈夫一个人在屋里大喊大叫。
邻居：“我来回走了几趟嘛，那男的叫我说打110和120。”
按照桂某的说法，下如此狠手是为了拯救丈夫，给丈夫一个教训。
桂某：“所以说他以后要去嫖去婚外情的时候，那次是因为婚外情老婆才泼我的，以后
不去嫖了。”
桂某说自己跟丈夫租住在昆山周市，关系还好，有一儿一女，... 阅读全帖 |
|
j*******7
发帖数: 6300 | 20 一天，我正准备离开家，父亲就跟我说：“你最好把油箱加满油，不然你开在公路
上的时候可能会没油……” 我一听就笑了，答道：“不会的，我都准备好了。我确定
里边的油够我来回目的地。”
尽管我向他保证了，但父亲还是坚持让我加满油。随后，当我沿着公路行驶的时候
，我反思了父亲的话。我真的能在油箱指针指向零之前来回目的地吗?之前我就听一些
朋友讲过他们开车开到半路，车子没油的故事。我之前怎么都不能理解，要知道油箱的
指针总是会提前告诉你车子快没油了。
这样的经历其实跟我们基督徒的信仰之旅很相像。很多时候，我们都在大胆地开着
一辆油箱空了的车。尽管我们知道我们“很空”，我们需要花时间跟上帝亲近，但我们
依旧忽视圣灵的提醒。我们说自己还行，只要参加了什么教会活动，我们就觉得自己没
问题了。但是，如果我们缺少时间跟主耶稣相处，我们就像开着一辆油箱快空的车，面
临着随时都可能突然熄火的危险。
有时候，是我们忙碌的日程安排导致我们“开着一辆油箱空了的车”。我们忙于主
日学或者青年事工，忙着在唱诗班唱歌，或者在教会做舞蹈或话剧的事工。我们把自己
的能力当作理所当然，我们不停地从一件事忙到另一件事。我们掉进了... 阅读全帖 |
|
v****e
发帖数: 276 | 21 当你揣着几根油条，坐上清晨第一列地铁上班的时候；当你站在街头大嚼羊肉串的时候
；当你给孩子点上一盆香喷喷的水煮鱼的时候，你是否意识到自己正处在危险之中呢？
据中国青年报报导，不知道从什么时候起，城市的下水道成了一些人发财致富的地方。
他们每天从那里捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物，仅仅经过一夜的过滤、加热、
沉淀、分离，就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的“食用油”，最终通过低价销
售，重返人们的餐桌。这种被称作“地沟油”的三无产品，其主要成分仍然是甘油三酯
，却又比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。
武汉工业学院食品科学与工程学院教授何东平的估计，目前中国每年返回餐桌的地沟油
有200万-300万吨。中国人一年的动、植物油消费总量大约是 2250万吨——也就是说，
按照比例，你吃10顿饭，可能有1顿碰上的就是地沟油。
实地调查武汉三镇地沟油
调查武汉三镇的地沟油状况，成了武汉工业学院食品科学与工程学院的9名大四学生的新
课题。
在调研的过程中，学生们了解到，从餐饮业的餐厨垃圾中提炼1吨地沟油，成本仅300元
人民币左右。在他们看来，利益驱动是地沟油长期存在的主要原因之一。 |
|
b*****t
发帖数: 9671 | 22 下午11:46（9 小时前）正月席卷中国的“异变”——物价税金双双飙涨！预兆2011年
恶性通货膨胀！？从 译言-每日精品译文推荐 作者：轲之心原作者：
来源正月の中国に巻き起こる「異変」物価も税金も急上昇! 2011年ハイパーインフ
レの予兆!?
译者轲之心
反映2010年世相的汉字，在日本据说是“暑”字，中国这边则是“涨”字。“涨”即意
味着身边的各种物价在迅速上升。
中国的CPI(消费者物价指数)于去年11月跃至5.1%。市民的怒气由此也达到了沸点。于
是，温家宝总理亲自带头“灭火”，中国政府实施了紧急的物价抑制政策。
此事在去年底的本专栏曾有详述。然而“涨”的风潮，在新旧年交接之后，非但没有平
息，反而越演越烈起来。中国政府于去年年初称“要把年间物价上升率控制在3%”,眼
下却在风传不知几时就会超过2008年1月的8%这一史上最高记录。
正月的北京街头。我跟往常一样，去新闻报刊亭买日报《参考消息》，结果报纸价格从
0.8元（1元约等于12.5日元）涨到了0.9元。周刊《红周刊》从8元涨到10元，杂志用纸
亦换成了再生纸。
顺手买的报纸上，登载了一篇新闻速报，内容是政府每月进行的... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 23 地沟油是如何回流到餐桌的？
碳水化合物、油脂和蛋白质是人们日常饮食中必需的三大营养物，日前武汉工业学院何东平教授一项关于地沟油回流餐桌的调查，引起了人们对食品安全的再次担忧。
有业内人士透露，技术难题、缺乏有效监管、巨额利润、地沟油精加工产品的出路不畅等因素，导致当前地沟油回流餐桌风险加大。
餐厨废油回流餐桌的地下链条
今年春节后，武汉工业学院何东平教授组织大四学生进行了对于武汉地沟油状况的调查，调查到的情况触目惊心:地沟油的职业回收者，只需一把铲子、几个破旧铁桶、一把手电筒，外加一辆电动车就可以满载而归。那些暗淡浑浊、略呈红色的膏状物，经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离，变身为清亮的“食用油”，低价出售。
作为业内人士，以餐厨废油为原料提取生物柴油的企业武汉艾瑞生物柴油有限公司负责人曾炜，向记者透露了更详细的餐厨废油回流餐桌的地下链条。
餐厨废油回流餐桌主要通过两条途径，雇请农民工掏餐馆下水道中的油腻漂浮物即俗称的“地沟油”只是其中的一条途径。另外一条途径是由农民工每天定时到固定的餐馆回收泔水即宾馆酒楼含油脂的剩饭剩菜，再到上级收购方汇总加工，分离后一部分被用作城市周边养猪场的猪饲料， |
|
y****t
发帖数: 10233 | 24 左棍总是不停的自扇耳光,
在全球变暖上也不例外,呵呵...
大家知道,左棍最不喜欢采油,拼命搞点替代品,其实说白了,就是用纳税人的血汗来补贴
自家base,买选票啦.
比如为了少用油,左棍强烈喜欢油里面加ethanol.
问题是,加了ethanol,油用的是少了,
可要知道烧ethanol产生的greenhouse gas可比烧油多多了. 50% more up to 70%...
扼-哦...
这下怎么办?
嘿嘿.... |
|
i***l
发帖数: 9994 | 25 呵呵，你以为没变油就没有环境污染了？煤变油不仅污染大气，更污染淡水。污染大气
至少还能比较快的通过大气流通循环消除，淡水资源污染了就不好净化了。 |
|
p********o
发帖数: 8012 | 26 说了是过渡时期的技术方案了，中国又没有大跃进的上马煤变油项目，急啥？
现在的这个技术明显增强了国家的能源安全，什么中国不缺油的说法就是拍脑袋。什么
中国页岩气多的说法也是在壮胆，毕竟一没有技术二没有经验，哪一年才能发展到美国
这样？
目前这个是百万吨级的小项目，还能现在赚钱收回投资。担心煤用完了就不必了，那时
早没有能源危机了，相反在能源解决之前中国有了这技术就可以多一条腿走路，大国领
导的眼光不应该总是看着最长的腿，而是木桶原理。
什么二战就有了这个技术，那个效率和现在能比么。。。 |
|
a*******m
发帖数: 14194 | 27 既然已经开始打你的脸了，那我就不客气，再使劲打一次。
中国的火电站的2005年的数据
http://baike.baidu.com/view/610848.htm
电力工业是节能降耗和污染物减排的重点领域。”国家发改委能源局局长赵小平说，与
发达国家相比，我国电力工业差距明显。一是能源利用效率低，拿发电来说，发达国家
每千瓦时供电煤耗平均为335克，我国2005年是370克。
就按照这个平均的370克来算：
370克煤， 5000大卡的煤为标准， 约8518510焦耳， 而一度电，
约3600000焦耳，效率约为， 42.3%。 而这是2005年的数据， 技术还
在提高。
这只是直接把这能转换成电的部分，还有很多的废热可以提供供暖，
或是给化工厂提前预热用。
现在很多热电合一的电厂，能量利用效率都在65%以上。
根本就不是你胡扯的那个30%。
长点脑子吧， 我都不惜理你。
发信人: philchenko (philchenko), 信区: Military
标 题: Re: 煤炭变石油是没有前途的
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 20 13:18:56 2012, 美... 阅读全帖 |
|
c*9
发帖数: 3241 | 28 纯粹在放P;
看水变油消耗的能量多, 还是用它的"油"来得能量多? |
|
j******g
发帖数: 2689 | 29 佛教禅宗的一些和尚可以变出很多戏法，但是佛教禁止这些花招
[在 lovesunny123 (lovesunny123) 的大作中提到：]
：他之所以被称为神，就是靠着从印度学来的一手水变油的技法。有人知道原理吗
：
：........... |
|
a*******m
发帖数: 14194 | 30 神华煤制油，山东兖矿的煤制油项目，都亏的裤子都提不上来了，
还打肿脸充胖子，还在骗包子，真是服了。
4年多前， 我就预测了他们要关门的，浪费钱，
但是没人信呀！
煤炭变石油是没有前途的
http://www.mitbbs.com/pc/pccon.php?id=6913&pic=0&nid=250241
作者：awaydream
发表时间：2012-10-21
更新时间：2012-10-21
发信人: awaydream (大剑一挥风雷动，不畏豪强斩蛇虫。), 信区: Military
标 题: 煤炭变石油是没有前途的
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 20 07:52:44 2012, 美东)
白扔钱。
要是中国的页岩气项目有了大进展，我保证这帮煤制气的公司
用不了5年就关门。
即使中国的页岩气不行，美国的页岩气也会把这帮2货公司弄死，
不信就等着看。
awaydream
2012-02-20 19:24:34
来自: 108.27.
5我做了一个很形象的比喻，这个玩意就是能源界的玉米造乙醇，
经济上纯粹瞎扯淡。
另外，中国也在开展煤的液化工作的研究，主要是神化煤... 阅读全帖 |
|
n********g
发帖数: 6504 | 31 水变油还是太低级了。看看水变太阳。那才是大生意。 |
|
发帖数: 1 | 32 我与萧光琰的苦涩友谊
作者：白介夫（北京市前副市长、北京市政协第六届、第七届主席）
我走过了八十多个春夏秋冬，好多事情渐渐淡忘。对有些人与事的记忆，却是越久远越
清晰。我想告诉人们，告诉下一代，中国一段不应该被忘记的历史，中国科学界一个不
应被遗忘的科学家----萧光琰。
"外行"领导"内行"
1937年卢沟桥事变，我刚好从师范毕业，便跑到西安，想考进国民党办的炮兵学校，又
能挣钱，又能抗日。可是我付不起两块大洋的报名费，这时想起学校里曹孟朴老师告诉
我们共产党也抗日救国，于是我就转身去了延安。这个偶然选择，决定了我的一生。
到延安时我才十几岁，此后一直接受共产党的教育，从没有怀疑过党的政策，没有怀疑
过毛主席。在抗日和土改的队伍里，解放后在政府机关里，我都算是个小知识分子。
1957年，在一片"外行"要领导"内行"的呼声中，我被从辽宁省委高教处调到科学院大连
石油研究所（后改名为大连化学物理研究所，简称"大化所"）任党委书记，同时兼副所
长。这对我来讲，是进入了一个全新的领域。
在一大群学富五车的高级知识分子的包围中，我近乎文盲。"我行吗？"虽然当时只有三
十六岁，是以天下为己任，又... 阅读全帖 |
|
l**********3
发帖数: 10970 | 33 才被大家当成了神。
话说这个水变油，是怎么变的？
史书记载，耶稣让人随便打一桶水来，自己把手在水里一放，然后让信徒点火，一桶水
可以烧45分钟。 |
|
f*****g
发帖数: 3086 | 34 整体想法是用核动力发电，电解水，H2+CO2变油，
其他小船的动力系统不用大改，还是烧油。 |
|
I****e
发帖数: 7742 | 35 说反了
平常用低标号的油，加成高标号的，可能会爆震，因为燃点变低了，提前引燃
平常用高标号的油，加成低标号的，会痰积，因为燃点变高了，燃烧不充分 |
|
g********d
发帖数: 19244 | 36 你车烧机油这么严重 还赖油不好
油压低不及时补充机油烧毁发动机完全是你的责任
一辆老奔驰.很多部件都是新的. 开起来感觉很不错的. 最近去Jeffy Lube换油. 他们
给我两种选择. 一种是High Mileage的油, 换一次要$60. 另外一种是普通的油,只要$
35. 我贪图便宜就选择了后一种.
结果换了油之后, 送去做safety and emission test.连续做了4,5次, 车都没有过. 原
因是车尾气排放不达标. 大概是不充分燃烧的原因. 有部分蓝色的烟.
后来又开了一天,发现机油明显压强下降. 机油的压强表从开始的3格降到了1.5格.再送
去Jeffy Lube,他们说1.5格还是正常的. 几句话把我敷衍了.
然后开了几天, 发现车就启动出问题了,经常无法启动. 在路上等红灯的时候,发动机经
常颤抖而熄火. 甚至听到了活塞的摩擦声音, 而且机油压强降到了1格以下.尾气明显有
点难闻.
然后送去修车店. 修车师傅告知: 因为加的油不是High Mileage的油.这种机油非常稀,
容易通过活塞渗入到发动机的燃烧室. 结果这种机油就跟汽油一起不充分燃烧,所以变 |
|
c****i
发帖数: 921 | 37 谢谢大家的回复。
昨天又仔细检查了，发现塑料盖子（这个车的coolant expansion tank的盖子，也可以
叫做radiator的盖子）中间的外边有一个小的十字裂纹。原来不太相信那末小的裂纹能
漏掉5-10oz的coolant (开个来回20miles),并且车停了以后，一直观察，没有感到盖子
的外边湿。但昨天一个修车师傅说驾驶过程中的高温和高压，从盖子的裂缝中蒸发掉5-
10oz的coolant完全有可能。
今天去拿新盖子，昨天没货，希望能解决问题。
另：车不开放一个星期的话，一点儿到不漏。Oil Pan里也没有发现奶状白色物，但
coolant expansion tank里面，当车刚启动的时候，有点儿油丝浮在上面（就像在一碗
水里加了一小滴油），但过一会儿，就不见了，引擎停了以后，也看不到油丝，不知道
正不正常？ |
|
f******y
发帖数: 246 | 38 第一次自己换机油。
换之前发现发动机声音开始变大，加速时声音尤其大，等红灯时车抖动变大。以前都
在外边换，这次决定自己换，用mobil的油。
换完后发动机声音恢复正常，车滑动时速度明显加快，加速时速度提升快声音小。
也不知道这三种现象是好是坏，尤其是后两种。 |
|
a*****p
发帖数: 155 | 39 那天去jiffy lube换油，换后发现他们加错了机油的类型，本来是5w30却变成了5w20,
让他们把油放了重加了5w30，回来的路上踩油门的时候发现发动机的声音明显变大。大
家帮看看是怎么回事，谢谢。 |
|
G******w
发帖数: 36 | 40 最近跑过一次长途，发现车速超过40rpm噪音明显变大，发动机转数2000。考虑有以下
可能性：
1。 机油：换机油后无改善。
2。胎压：查了一下，正常。
3。变速器：里程数8万，没换过变速箱液，查了一下，液面正常，棕色。车速六七十迈
时，发动机转数2000左右。
4。汽油：途中在一个小镇的加油站加了一箱油，现在还剩半箱。油质不好会使噪音变
大吗？
。。。
还有什么可能，请帮我分析一下，多谢。 |
|
D*****r
发帖数: 6791 | 41 我得换个类型的wrench去拧，趁现在o-ring型变时间还短，明天又得把油放空去搞，是
这样吧……
现在我能想到的就是先垫手纸、橡胶手套，不行就垫砂纸，换个类型的wrench去拧。
拧圆了不仅不好弄下来，还容易造成油滤变弱，承受不了压力……那就麻烦了。 |
|
l**4
发帖数: 2989 | 42 我好像换的太勤了，颜色刚变深就想要换
看youtube上的换油教程视频，出来的油都是黑色的了，变黑了不是对发动机不好么。
。？ |
|
g********b
发帖数: 8461 | 43 看你用什么油。矿物油变黑了就差不多了，合成油可以按照oil life换，刚变黑的时候
不要管。 |
|
d***8
发帖数: 2039 | 44 我家的是2006 Camry，刹车很敏感。
你问问题时，也应该报上车的Mileage。
1.你的刹车油变少了（因为扎皮磨损）。
2.刹车油时间太长，吸潮气，效果变差。
你可以Bleeding brake System。把旧的油换掉，应该能解决你的问题。 |
|
a***e
发帖数: 38850 | 45 大家爱啥啥。
查地沟油的记者李翔，死了, 身中10余刀，惨死。
他为全国不能吃特供的十多亿人民的食品安全努力过。他付出了年轻的生命。为了我们
的健康，他付出了年轻的生命。
把你家里的油放到冰箱里2个小时，如果出现白色的泡沫一样，那就是地沟油.请发出你
的爱心，把这信息转发到你的亲戚朋友。 一位中医告诉,要检测是否地沟油的最简单方
法是:在炒菜时放一颗剥皮的蒜头（蒜子），蒜子对于黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红
色，就是用地沟油，含有大量黄曲霉素。食油良好的话，蒜子是白色的。
中新网洛阳9月21日电(赵晖 周建军 李辉)今日下午，洛阳市公安局召开西工区“9.
18”抢劫杀人案新闻通气会，详细披露备受关注的“洛阳电视台记者被杀案”情况，洛
阳市公安局副局长李红江在会上称，洛阳电视台记者李翔被杀系一起普通抢劫杀人案，
与坊间猜测的该记者正调查“地沟油问题”没有丝毫关系。
据查，犯罪嫌疑人李俊召，男，24岁，系洛龙区安乐镇狮子桥村九组人，无业。犯
罪嫌疑人张晓波，男，28岁，洛龙区安乐镇聂湾村一组人，其中张晓波2001年10月因抢
劫罪被判处有期徒刑7年，2007年2月底出狱后无业至今。
李红江称... 阅读全帖 |
|
s*********y
发帖数: 24 | 46 原料:
鸡肉, 花椒和干辣椒(1:4), 胡萝卜、香菜，葱, 盐,料酒,醋，鸡精，食用油, 姜, 蒜, 白胡椒，黑胡
椒，五香粉
做法:
1. 将鸡切成小块放盐、白胡椒、黑胡椒、五香粉和料酒拌匀，腌20min，干辣椒和葱切
成3厘米长的段, 姜蒜切片.
2.腌好的鸡块放入8层热的油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起待用.
2. 锅里烧油至7层热, 倒入姜蒜炒出香味后倒入干辣椒和花椒, 翻炒至气味开始呛鼻,
油变黄后倒入炸好的鸡块, 加入胡萝卜片，炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后撒入醋、葱段, 少许鸡精，加入香菜，炒匀后起锅即可.
【注意】
1.辣椒和花椒可以随自己的口味添加, 不过为了原汁原味的体现这道菜的特色, 做好的
成品最好是辣椒能全部把鸡盖住, 而不是鸡块中零零星星出现几个辣椒和花椒.
2. 炸鸡前往鸡肉里撒盐, 一定要撒足, 如果炒鸡的时候再加盐, 盐味是进不了鸡肉的,
因为鸡肉的外壳已经被炸干, 质地比较紧密, 盐只能附着在鸡肉的表面, 影响味道.
3. 炸鸡用的油一定要烧得很热, 否则鸡肉下去很长时间外表都不会炸干的, 就算等了
半天炸干了, 那就真的是干了, 一团死肉, 很难吃 |
|
p*******y
发帖数: 342 | 47 先不要被标题吓着了，此“随变”可不等于彼“随便”哈。而是说这饼坯实在万能，想
吃什么味道就有什么味道，想吃什么口感就有什么口感。
最关键的卖点还不是味美，而是简单方便！尤其适合和我一样对和面发面不对付的面食
“菜鸟”，还有不擅长“叠被子”做多层酥皮的主儿。哪天想吃香酥饼了，只要用我的
秘方，保证20分钟内就有的吃！
没有秘诀是不可能的！这个可以让人随心所欲发挥味蕾想象，还能够保证超级简单快捷
的秘诀全在它——印度抛饼（也有叫“印度甩饼”的）！
看成品吧，很诱人吧！
材料：
印度抛饼
配料：
《 麻酱甜饼 》：芝麻酱，红糖，香油少许，搅拌均匀成糊状。
《 葱香口味 》：葱花，黑胡椒，盐，拌匀即可。
《 芝麻口味 》：黑芝麻，糖，香油少许，搅拌均匀成糊状。
《 甜蜜椰蓉 》：椰丝，糖，室温软化黄油，搅拌均匀成膏状。
做法（以麻酱甜饼为例）：
1. 印度抛饼一张，在室温下略微回软，不要把两面的塑料纸揭开（这饼是需要冷冻的
，只要让饼胚回软到能够折叠的程度就行）
2. 按照个人的喜好调配好馅料（我的配料只是参考，其实可以无限发挥哈）
3. 将配料均匀的涂抹在饼胚上，留出2cm左右宽的边。
4.... 阅读全帖 |
|
|
|
y********e
发帖数: 8315 | 50 真不知道谁发明的地沟油，太有才无德了
并非故意要倒胃口，但是亲爱的朋友，当你揣着几根油条，坐上清晨第一列地铁上班的
时候；当你站在街头大嚼羊肉串的时候；当你给孩子点上一盆香喷喷的水煮鱼的时候，
你是否意识到自己正处在危险之中呢？
危险来自油。不知道从什么时候起，城市的下水道成了一些人发财致富的地方。他们每
天从那里捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物，仅仅经过一夜的过滤、加热、沉淀、
分离，就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的“食用油”，最终通过低价销售，重
返人们的餐桌。这种被称作“地沟油”的三无产品，其主要成分仍然是甘油三酯，却又
比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。
每年吃掉两三百万吨地沟油
“你一定也吃过地沟油。”武汉工业学院食品科学与工程学院教授何东平对记者这样说
，他的另一个身份是全国粮油标准化委员会油料和油脂工作组组长。据他估计，目前我
国每年返回餐桌的地沟油有200~300万吨。而中国人一年的动、植物油消费总量大约是
2250万吨——也就是说，按照比例，你吃10顿饭，可能有1顿碰上的就是地沟油。
在一个注重食品安全的时代，理想的状态是，你下馆子，随手掏出一张试纸 |
|
