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t******g
发帖数: 4044 | 3 建议发政治局常委考试，不合格直接下台
科技部印发中国公民科学素质基准 你达标了吗？
2016/04/22 22:37:17 科技部网站
原标题：科技部中央宣传部关于印发《中国公民科学素质基准》的通知
国科发政〔2016〕112号
各省、自治区、直辖市、计划单列市、副省级城市科技厅(委、局)、党委宣传部，新疆
生产建设兵团科技局、党委宣传部，中央、国务院各部门、直属机构，中央军委科学技
术委员会，各人民团体：
为实施《中华人民共和国科学技术普及法》，落实《国家中长期科学和技术发展规划纲
要(2006—2020年)》，《全民科学素质行动计划纲要(2006— 2010—2020年)》(以下简
称《科学素质纲要》)等确定的科普工作任务，国务院办公厅确定科技部、财政部、中
央宣传部牵头，中央组织部等20个部门参加制定《中国公民科学素质基准》(以下简称
《基准》)，建立《科学素质纲要》实施的监测指标体系，定期开展中国公民科学素质
调查和全国科普统计工作，为公民提高自身科学素质提供衡量尺度和指导。
经组织专家研究，在部分省(市)试点测评，并广泛征求部门、地方和社会各界意见，在
形成广泛共识的基础上... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 68152 | 4 铸铁，是公认最好的锅具材料，它对人体不仅无害，甚至还能防止贫血。珐琅铸铁锅是
单纯铁锅的升级版，珐琅层使得铸铁锅很难生锈、无油烟、不和酸性食材发生反应。至
于笨重，根本不是缺点，恰恰是我欣赏的：厚重、敦实、耐用，有历史感。我始终认为
锅的含义非凡，不能马虎对待，而我之所以推崇珐琅铸铁锅，不单是因为漂亮，它还有
以下三大优势。
一，珐琅铸铁锅加热快、保温时间长。当然，铁锅没有铝盘热的快，但它后劲足，到一
定程度，整个锅子进入沸腾状态，内功尽显，用很小的火力就能维持住这种状态。而且
关火之后，锅体保温时间很长，黑椒汁做好很久了，倒在牛排上依然温香满怀。这就让
我独自掌厨时有了余裕的心态，不用观音附身。
二，水沸腾的温度会稍微高些。大概是因为锅盖厚重，密封性好，一口合格的铸铁锅往
往能让锅内气压变大，水的沸点提高一些，超过了100度。别小看这微不足道的几度，
37度还行，高1度就要看医生，高3度人就挂了。须知，高压锅第一档的温度也就是108
度左右。所以我认为可以把它看成一个微型高压锅。我的实践经验：用珐琅铸铁锅煮斜
管面，面熟的快，好吃；用来煮方便面，面很筋道，面条不软，和普通锅煮的不一样... 阅读全帖 |
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b****l
发帖数: 23606 | 5 美国家庭使用的电器，最沸点的应该是烘干机。洗衣机的那点电，根本不算啥。 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 6 2016.05.14 09:50 推荐人/袁文
中国白酒是怎么做的？
华夏历史3000年以来，历朝历代的古圣先贤酿酒的首选材料都是纯粮，而纯粮酿造
的酒有一点跟酸酯分离的裸体酒很有相似之处：「它们的酒液都是浑浊的」，所以历史
上经常把酒称做为——浊酒。
▲古法酿酒
到了元朝才出现了蒸馏酒，但酿酒工艺还是在纯粮之中加入大曲、小曲或麸曲，然
后在窖室中进行发酵，到了一定程度后粮食中的糖分会转化成乙醇，酒浆初成后再进行
过滤，入酒甑蒸馏。酒甑在古代又叫天锅，形状像个大蒸笼。在锅中烧水，将加了曲精
之后的酒糟放入到蒸锅里，用锅炉往蒸锅里压住蒸汽。乙醇的沸点是78.3度，而水的沸
点是100度，所以在用蒸汽加热的过程中，水还没有沸腾，乙醇就已经先沸腾了，这样
就可以将酒从酒糟里蒸馏出来。乙醇蒸汽会顺着锅盖上面的管子上行，经过冷凝后就得
到了蒸馏酒。这就是传统白酒的酿造工艺和原理。
这种酒的第一个特征是——用粮食发酵。因为粮食是固体的，而且酿酒的粮食都要
整颗圆满无缺，所以这种酿造工艺被称为固态法，全称是「纯粮固态发酵法」。
这种酒的第二个特征是一定要加曲。什么叫曲？曲就是——糖化发酵剂。粮食里的... 阅读全帖 |
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w*****e
发帖数: 1009 | 7 兔党根本不敢搞真正的选举，因为知道，选举制后兔党必下台
兔党在国内积累的民怨已然超过沸点，全因高压而没有爆发，只要一有政治出口，政治
蒸汽必然高速冲出，兔党也就分崩离析了 |
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m*******n
发帖数: 4186 | 8 没有那个卵子搞任何真正意义上的选举
: 兔党根本不敢搞真正的选举，因为知道，选举制后兔党必下台
: 兔党在国内积累的民怨已然超过沸点，全因高压而没有爆发，只要一有政治出口
，政治
: 蒸汽必然高速冲出，兔党也就分崩离析了
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C***J
发帖数: 7594 | 9 中国被忽略的“原始霾”：每年释放5亿多吨
专题！中国雾霾滚滚而来，浓得化不开
全国约1/7的天空被雾霾(专题)笼罩，面积达142万平方公里……始于16日的这场霾
来得有点粗暴，直接覆盖了整个华北平原。自北京16日20时率先启动红色预警后，截至
目前，6省市联合抗霾、40个城市发布重污染天气预警、23个城市启动红色预警、17个
城市发布橙色预警。
西安市第26中学的老师19日通过手机直播向学生教授语文课程
然而，霾的数值并没有降低，反而进一步加剧。19日，石家庄市区内“世纪公园”
监测点PM2.5和PM10一度双双突破1000微克/立方米。范围也在进一步扩大，京津冀、山
西、陕西、河南等11个省市接连“沦陷”。
当绝大多数人都将硫化物、氮氧化物、汞等视为雾霾元凶时，却忽略了霾中的另一
个主要成分：多环芳烃。“霾的元凶很清楚，多环芳烃和再生的PM2.5，而且是客观存
在的，必须分析它的源头，才能彻底消除雾霾。”在化工系统工作了63年的国家化工行
业生产力促进中心总工程师、化学工业部技术委员会原常委方德巍在接受第一财经记者
采访时表示。
众所周知，燃煤是造成霾污染的主要源头之一，也是硫... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 10 高压锅也是西方人的发明。高温下烧出来的食物营养全破坏了。
法国物理学家丹尼斯·帕潘主要研究蒸汽，他在1679年发明了高压蒸锅(steam
digester）。它气密性良好，通过增大气压来提高水的沸点，达到缩短烹饪时间的目的
。1681年，他把他的发明带到了位于伦敦的英国皇家学会，这个发明却被当作一个实验
器材。不过，英国人还是给了他加入学会的资格。
1864年，来自德国斯图加特的乔治·葛布罗德（Georg Gutbrod）开始用马口铁制作压
力锅。
1919年，西班牙为萨拉戈萨的何塞·阿历克斯·马丁内兹（José Alix Martínez）颁
发了压力锅的专利。马丁内兹把它命名为olla exprés（直译为快速锅），它在专业产
权官方公报上的专利号为71143。
1938年，阿尔弗雷德·维舍勒（Alfred Vischler）在纽约展示了他发明的“密封性可
调快速锅”（Flex-Seal Speed Cooker），这是第一个家用压力锅。美国和欧洲的厂家
都为它展开了竞争。在1939年的纽约世界博览会上，当时被称为“国家压力锅公司”的
国家快速工业公司（National Prest... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 11 2017-07-01 08:14 | 作者： 方舟子 | 标签： 崔永元 崔永元食品网店
崔永元在他的食品网店卖的大豆油，除了号称是用非转基因大豆作为原料的，还号称是
物理压榨的，意思是用的传统的生产工艺。
要从种子里得到食用油，传统的做法是把它压出来，这叫做物理压榨法。但是这种加工
方法出油率比较低，相当一部分油脂还残留在油饼里头，压不出来。所以工业化生产的
食用油一般是使用浸出法，把油料破碎或膨化以后，加入有机溶剂把油料中的油脂浸泡
出来，效率非常高，经过浸泡后油饼里基本上不再含有油脂了。尤其是对大豆这种含油
量本来就低的原料，两种方法的效率差别更加明显：浸出法的出油率要比压榨法高出一
半，成本要低得多，也就可以卖得便宜得多，这对消费者是有好处的。
那么崔永元为什么要卖昂贵的号称用压榨法生产的大豆油呢？他的网站上的宣传是“更
多营养保留”。这个可以说是虚假宣传。不管是用压榨法还是用浸出法，要达到一级油
标准（崔永元卖的号称就是一级油），最终都要经过精炼，结果是一样的，几乎都只剩
油脂，营养成分上没有区别。如果没有经过精炼，含有很多杂质，虽然杂质里头会有别
的营养素，但是也会含有很多... 阅读全帖 |
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t*******a
发帖数: 4055 | 12 鸡毛秀街采：问美国人朝鲜在哪儿，结果非常尴尬…
王海蓉
一枚妹子
分享到：
19
281
2017-08-11 18:56:52 字号：A- A A+ 来源：观察者网
关键字: 美国人地理知识美国人朝鲜在哪儿
【观察者网 文/王海蓉】这两天来，美国和朝鲜之间的“口水仗”不断升级，双方互亮
肌肉，朝鲜半岛半岛的局势似乎已经达到了一个“沸点”。
官方打得这么热火朝天，美国民众是怎么看待两国关系的呢？
据CNN在8月3日至6日进行的一项调查，受访的1018名美国成年公民中，有一半的人认为
美国应该对朝鲜采取军事制裁，有75%的人觉得朝鲜半岛的问题对美国是个威胁。
嗯哼，这么一看大家都挺关心国家大事的嘛，和咱皇城底下的老百姓有一拼啊……
不过真的是这样吗？
最近，美国《吉米鸡毛秀》就来到位于洛杉矶的好莱坞大道，针对这个做了个简单粗暴
的街头采访。问题只有两个：
你支持美国对朝鲜采取军事制裁吗？
还有，你，知道朝鲜在哪儿吗？
对于第一个问题，吃瓜的美国群众表示so easy。
当然啊，必须滴，为什么不呢？
那，朝鲜在地图上的哪个区域呢？
这个嘛……
这我实在是不知道哇……
主持人... 阅读全帖 |
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w***u
发帖数: 17713 | 13 高压锅啊，要不然我们这90度出头沸点的大山怎么炖。肉片倒是好办，当然最好的办法
是像餐馆里一样过热油。 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 14 http://www.sohu.com/a/215498151_114988
履新不足4日 佳木斯人大常委会副主任坠楼身亡 |沸点
2018-01-09 09:49
新京报快讯(记者王煜)新京报记者从黑龙江省佳木斯市政府新闻办公室了解到，佳
木斯市人大常委会副主任梅振学，于今日(1月9日)凌晨被发现坠楼身亡。此时，距离其
担任新职务尚不足4天。
新京报记者从佳木斯市政府新闻办确认，1月9日凌晨2时40分，佳木斯市公安局指挥中
心接报，市区观江国际有人坠楼。佳木斯市公安局向阳分局出警，120赶到现场，经医
生确认，坠楼者当场死亡。经查，死者为佳木斯市人大常委会副主任梅振学。
经现场勘验和调查走访，警方排除他杀。对相关情况，公安机关已进一步开展调查。
新华网信息显示，梅振学为汉族，1963年5月生，今年54岁，籍贯辽宁台安，1984年7月
参加工作。曾任黑龙江省佳木斯市副市长，2018年1月5日，佳木斯市第十六届人民代表
大会第二次会议，梅振学当选为佳木斯市第十六届人民代表大会常务委员会副主任。事
发时，距离其履新不足4天。 |
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m********5
发帖数: 17667 | 15 这个和流道设计也有很大关系，实际油和水在物理上除了导热率之外并没有好坏之分
导热率越大越好，沸点越高越好
黏度嘛，不同设计要求不同
实际上，稳态下，只有导热率有影响 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 16 http://www.bbc.com/zhongwen/simp/world-42959865
NFL进入中国已经超过10年，但是美式橄榄球作为一项运动仍然未能真的赢得中国人的
心。
来自北京的裴斌在11年前去美国密歇根州立大学（MSU）留学修读体育管理，他仍然记
得第一次现场观看纯正美式橄榄球比赛时的感受。那是2007年一场美国国家大学体育协
会（NCAA）的大学赛事，激烈程度与全美奉为圣殿的国家橄榄球联盟（NFL）尚有一段
距离，但仍然令裴斌迅速地喜欢上这项运动。
“英文里面不是有个词汇叫'blown away'（大致意义相当于中文‘惊呆了’）嘛，我当
时满脑子能想的，就是这个，”现在正在北京合伙经营一家体育产业公司的裴斌向BBC
中文这样形容当年在MSU校园橄榄球场看台上的自己。他也正好赶上美好的开端——该
校在随后的11年先是跻身一项大学顶级分区赛事，之后又两次夺得冠军，并同时培养出
不少顶尖球员。周一（2月4日）在明尼苏达举行的第52届“超级碗”（Super Bowl）赛
事中的最有价值球员（MVP）、费城老鹰队的尼克·福尔斯（Nick Foles）就曾在裴斌
的母校效力一年... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 17 工业双氧水（50%)
发布时间: 2013/4/19 14:05:45
产品名称: 工业双氧水（50%)
产品英文名称: Hydrogen peroxide，albone，hydrogen perox
CAS号: 7722-84-1
产品包装: 塑料桶
产品价格: 1元/公斤
有效期: 一年
产品描述:
工业双氧水（50%)
双氧水价格 双氧水生产厂家 湖北双氧水 武汉双氧水
分子式: H2O2
分子量: 34.02
中文名称: 过氧化氢 双氧水
英文名称: Hydrogen peroxide，albone，hydrogen perox
CAS号:7722-84-1
EINECS号:231-765-0
InChI编码 :InChI=1/H2O2/c1-2/h1-2H
含量：50%
性质：无色透明液体
熔点：－0.41℃
沸点：50.2℃。溶于水、醇、醚，不溶于石油醚。极不稳定，遇热、光、粗糙活性表面
、重金属及其它杂质会引起分解，放出氧和热。有较强的氧化能力，为强氧化剂。在有
酸存在下较稳定，有腐蚀性。
包装：25公斤/塑料桶 ... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 18 在俄英关系日益恶化的背景下，有关“俄军反潜力量成功阻止英国核潜艇实施对叙利亚
的军事打击”的消息让俄罗斯媒体一片欢呼，多名俄军事专家认为，这是俄军反潜力量
的一次成功行动。
俄罗斯《观点报》17日称，该事件发生在英国首相特蕾莎·梅决定对叙利亚实施打
击之际。报道引用英国《泰晤士报》的话称，一艘配备巡航导弹的英国“机敏”级核潜
艇在前往地中海海域、准备对叙利亚发动导弹袭击时，遭遇俄潜艇、反潜机和护卫舰的
连续追逐。英国核潜艇不得不与1艘或2艘俄军“基洛”级常规潜艇玩起“猫捉老鼠游戏
”，同时还得躲避2艘俄护卫舰和1架伊尔-38反潜机的追踪。这种“游戏”持续多日，
最终英国核潜艇被迫放弃对叙利亚的军事打击。报道称，在此期间，美军还曾派出P-8
“波塞冬”反潜巡逻机赴该区域跟踪俄潜艇，并保护英国盟友，但收效甚微。
俄罗斯《共青团真理报》17日称，尽管俄罗斯与英国潜艇曾多次在大海上相互跟踪
对方，但此次事件发生的时机十分微妙，正值莫斯科和伦敦紧张关系达到沸点之际，因
此这种“猫捉老鼠游戏”引起国际社会的严重担忧。俄罗斯退役上校维克多·巴拉涅茨
称，英国核潜艇原本是准备参与打击叙利亚的军事行动，... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 19 美国农场和食品加工厂里估计大多是偷渡来的老墨，而且可能有肝炎疱疹肺结核艾滋病
，女的可能做鸡，男的可能嫖娼。
做鸡的女的也会去当工人，不要低估女人的独立自主的意识。 可以想见都是用沾满各
种病菌的手捣腾即将给你吃的面包，牛排，沙拉，饮料。
而美国的餐馆，我已经做过四家，餐馆里的厨房工人包括服务员都没有体检这一说，而
且都是不培训直接上岗。
而且美国人的饮食卫生习惯普遍差，你如果尝试着去美国的餐馆打工，以你已知的明显
错误的方法去接触给客人使用的餐具和食物，旁边的同事上司们一般不会有人纠正你。
中国的餐馆卫生比西餐好，因为中餐都是被加温到沸点的，而且中国的餐馆的从业人员
一般都有健康证。 |
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d******w
发帖数: 2213 | 20 菜籽油在长江流域吃了不知道多长时间了。这儿一直是中国平均寿命最高的地方之一。
没有精制过的菜籽油吃之前要在沸点熬下油，把不好的物质挥发掉。传统农村就是这么
弄的。但超市里卖的菜籽油是精制的，那些所谓有害物质已经微乎其微了。不需要熬油
这个步骤。
: http://m.51.ca/info/news/canada/2013-03/287942.html
: 芥花油 (Canola oil) 欧洲已禁：别再吃了
: 2013-03-03 07:39来源：博客作者：郡妮
: font
: Canola 油的迷思与真相 大约是十几年前，市面上突然出现了一种新的烹饪油
，英文
: 叫做 Canola Oil 。起先只有在专卖 ” 健康自然产品 ” 的店裡才能看到，但
是因为
: 政府及私人公司都广为宣传这种油的好处：纯植物提炼、不饱和性脂肪、低胆固
醇、比
: 别的植物油还理想 … 云云。 既然连政府都这麽说，大概是不会错了；于是乎
关心自
: 己和家人健康的朋友，都纷纷买回去做菜。它在北美洲的销路直线上升，没多久
也引... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 21 洋人的操作天赋比中国人差， 导致的一个结果是拿取物品时容易失手掉地上。
所以在西餐馆，牛肉等食物，失手掉在地上的概率，比中国的餐馆食物落地的概率要高
些。
比如一个厨工正在整理一堆穿在签子上准备烤的牛排，因为在桌上摆放不当，哗啦一下
七八串牛肉掉在地上。 然后呢，就捡起来，不经处理，直接拿去给顾客烤带血牛排。
中国的厨房偶尔也会有食物失手掉在地上，但中餐一般都经过高温加热，把掉在地上的
食物捡起来， 只要给顾客吃之前经过沸点加热过，一般卫生问题不大。 |
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n****4
发帖数: 12553 | 22 有机物太普遍了。昨天还看了篇文章，提到宇宙年龄在一百万年以后的某段，其时恒星
和星系尚未诞生，整个宇宙还是一口大闷锅，但是闷锅温度已经降到水的沸点之下，冰
点之上。此时闷锅有诞生生命的可能，用的是宇宙背景的能量。 |
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m******n
发帖数: 15691 | 23 大概94度吧
平原大概98度
到达沸点就叫烧开，而不是达到100度才叫开水 |
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发帖数: 1 | 24 高层会议现重大变化 王沪宁破例未发言
中共五年一度的全国组织工作会议刚刚在北京落幕，有港媒发现，此次会议与5年前的
会议相比出现多项重大变化。(LintaoZhang/GettyImages)
五年一度的中共组织工作会议刚落幕，有港媒发现，此次会议与5年前规格基本一样，
但也出现多项重大变化。显示习近平的地位与5年前相比不可同日而语，而王沪宁在会
议上破例没发言。
中共全国组织工作会议于7月3日至4日在北京召开。中国国家主席习近平出席会议并讲
话。明报5日称，与2013年6月底的全国组织工作会议相比，此次会议有四大变化。
一是会场座席不一样，出席的政治局委员和书记处书记，通通坐到台下去了，台上只有
习和两名常委及中组部长陈希4人。反映近5年来政治局委员地位有所下降
二是出席者身分不同，今次会议，各地〝一把手〞基本到齐，这种变化显示习近平的地
位与5年前相比，不可同日而语，习在会上更直言，中央必须有〝定于一尊、一锤定音
〞的权威。
三是中组部长地位有所变化，上次会议除习讲话外，专责党务的书记处书记刘云山与时
任中组部长赵乐际都有讲话，此次中共中央书记处书记王沪宁未发言。
四是习近平确立了... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 25 中共五年一度的全国组织工作会议刚刚在北京落幕，有港媒发现，此次会议与5年前的
会议相比出现多项重大变化。(LintaoZhang/GettyImages)
五年一度的中共组织工作会议刚落幕，有港媒发现，此次会议与5年前规格基本一样，
但也出现多项重大变化。显示习近平的地位与5年前相比不可同日而语，而王沪宁在会
议上破例没发言。
中共全国组织工作会议于7月3日至4日在北京召开。中国国家主席习近平出席会议并讲
话。明报5日称，与2013年6月底的全国组织工作会议相比，此次会议有四大变化。
一是会场座席不一样，出席的政治局委员和书记处书记，通通坐到台下去了，台上只有
习和两名常委及中组部长陈希4人。反映近5年来政治局委员地位有所下降
二是出席者身分不同，今次会议，各地〝一把手〞基本到齐，这种变化显示习近平的地
位与5年前相比，不可同日而语，习在会上更直言，中央必须有〝定于一尊、一锤定音
〞的权威。
三是中组部长地位有所变化，上次会议除习讲话外，专责党务的书记处书记刘云山与时
任中组部长赵乐际都有讲话，此次中共中央书记处书记王沪宁未发言。
四是习近平确立了新的组织路线，要求着力培养高素质干部、... 阅读全帖 |
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x**m
发帖数: 637 | 26 中国富豪、京东创始人刘强东在美性侵案近日突然成为舆论沸点，刘强东9月4日上午在
京东总部公开现身，事件并未了结，意在影响其红色“政治前途”的“阴谋论”却骤起
。中共外交部的介入使刘强东事件增加了变数，刘的“红顶商人”身份引起关注。刘强
东多次对外发表关于“共产主义这一代可实现”的言论，还曾与腾讯首席执行官马化腾
一起身穿红军服装，头戴八角帽，拜访中共红色基地延安。有关中共拉拢商界富豪的政
治安排再次走入公众视野。
有消息称，刘强东即使私下和解都是在犯罪，或难以脱身。警方文件显示，刘强东涉嫌
罪名为“609.342”，即刑事性行为“强奸既遂”。根据明尼苏达州的法律，609.342为
性犯罪五级中的一级重罪(Criminal Sexual Conduct in the First Degree)。这是明
尼苏达性犯罪五级中最严重的一级，量刑在12年到30年之间。
有分析认为，此次事件的地点是应属最公平之地美国，这就构成了事情关键而又真实的
看点。
这期间，网上流传一份微信群聊天记录，其中涉及疑似中国互联网公司网易创始人丁磊
对刘强东案的点评，称刘强东为灌酒性侵惯犯。一次酒局上遇到一个陪酒的... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 27 凯迪论坛 微信号 kaidilt
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来源：文末置顶见rick
五年，十年，或者二十年之后，若我们回望2018，也许还会记得：
这是一个多事之秋。
至少这几日，因疫苗之殇，国人的痛楚和悲伤，那么真实，那么深切。
很多时候，阳光之下并无新鲜事，在“出离愤怒”中，我们呼喊“救救孩子”；
在“出离愤怒”中，我们感到无能为力，失望地怀疑地，一遍遍追问：
“这个世界会好吗？”
会吗？
五年，十年，二十年后，我们的孩子，能天真地，开阔地，安全地长大吗？
这问题这么沉重，渺小如芥籽的你我，不知道。
还记得多年以前吗？
2
孙志刚
2003年，他27岁，是一刚大学毕业不久的服装设计师。
3月17日晚上，行走在广州街头的孙志刚因没有暂住证，被带到黄村街派出所。
3月18日他被送往广州收容人员救治站。
3月20日，孙志刚死在救治站内。
右一为孙志刚
救治站的护理记录上简单写着死因：“脑血管意外、心脏病突发”。
可是，他的亲人无论如何都不能相信这个结论。
大年初六他才刚离开家，还踌躇满志的说，要好好回报父母，回报为供他念书而很早辍
学的弟弟。
他们无论如何都不能相信。
更是因为，孙志刚遍体鳞... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 28 传教士对中国计量的贡献
作者：关增建
来源：北大科学史与科学哲学
摘 要：明末清初，在传教士带来的西方科学的影响下，中国计量领域出现了一些
新的概念和单位，以及新的计量仪器。它们的出现，扩大了传统计量的范围，为新的计
量分支的诞生奠定了基础。这些新的计量分支一开始就与国际相接轨，它们的出现，标
志着中国传统计量开始了向近代计量的转化。
明末清初，中国传统计量出现了一些新的变化：在西学东渐的影响下，计量领域出
现了一些新的概念和单位，以及新的计量仪器，它们扩大了传统计量的范围，为新的计
量分支的诞生奠定了基础。这些新的计量分支一开始就与国际接轨，它们的出现，标志
着中国传统计量开始了向近代计量的转化。这一转化，是传教士带来的西方科学促成的
。
一、角度计量的奠基
中国传统计量中没有角度计量。之所以如此，是因为中国古代没有可用于计量的角
度概念。
像世界上别的民族一样，中国古人在其日常生活中不可能不接触到角度问题。但中
国人处理角度问题时采用的是“具体问题具体解决”的办法，他们没有发展出一套抽象
的角度概念，并在此基础上制订出统一的角度体系（例如像西方广泛采用的360°圆心
角分度体系那样... 阅读全帖 |
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c****x
发帖数: 6601 | 30 https://www.guancha.cn/SongLuZheng/2018_11_22_480646_s.shtml
2018年台湾“九合一选举”曾被视为最没有看点、倍受冷漠的一场选举，我甚至一度决
定今年不再去观选。因为台湾民主化以来，最显著不同的政治现象是民众持续保持激昂
的政治热情，政治挂帅，政治过热，参与爆炸，每一次选举都高的出奇的投票率和频发
的“意外事件”——光打伤候选人、助选人的子弹就出现过两次，而且还是陈水扁、连
胜文这样的大人物，以致于包括前国民党主席连战在内的各界人士都有批评：“到了台
湾才知道文革还在搞”。
这种奇异的政治现象自然年年吸引我等去观摩，去思考。然而今年台湾却突然选风剧变
：自双方公布候选人后，选民竟热情全无，整个台湾瞬间变的极为冷清，仿佛政治都被
遗忘。
直到韩国瑜，这个长期在国民党边缘化、“又老又穷又丑又颓”的“菜贩”（韩自比）
被提名去民进党已经执政二十多年的铁票区高雄竞选市长并制造出韩式飓风之后，这场
选举才一下点燃了整个台湾的政治温度，民众狂热的激情再现，并迅速升至沸点。尤其
是蓝营很多已经心灰意冷的支持者，都仿佛青春再现，以加倍的狂热成... 阅读全帖 |
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x********e
发帖数: 35261 | 31 气炸锅：食物脱水
高压锅：蒸汽升压沸点变高，食物煮得更软
从用处上说，空气炸锅只能用来做煎炸食品，电高压锅可以煮饭煮豆子炒菜炖汤，想更
健康就慢炖 |
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q******s
发帖数: 7469 | 32 高压锅可以做三文鱼吗？好吃吗.想做烟熏三文鱼，高压锅可行吗
: 气炸锅：食物脱水
: 高压锅：蒸汽升压沸点变高，食物煮得更软
: 从用处上说，空气炸锅只能用来做煎炸食品，电高压锅可以煮饭煮豆子炒菜炖汤
，想更
: 健康就慢炖
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x*****8
发帖数: 10683 | 33 以色列发射了一个非常小的登月器，不过该登月器没有母船在环月轨道上负责中继信号。
该登月器因为一个陀螺仪失灵，硬着陆时速度非常高，大概是相当于每小时500公里，
立刻解体，残骸散布在月面几百米范围内。
美国航天局立刻派环月轨道上的一个美国探测器搜寻到以色列登月器残骸位置，并尝试
重新建立联系。
由于以色列登月器解体程度很高，美国探测器最终只与以色列登月器上的一个生物试验
模块成功建立通讯联系，得知该模块内的水熊（一种基因类似于早期节肢动物，但个体
小于1毫米，需要在低倍显微镜下观察的小动物，可在远低于冰点或远高于沸点的温度
下生存，可在真空中或几千个大气压下生存，可在无氧环境下生存，可以耐受致人死命
几千倍的电离辐射，可以休眠几十年然后复活，非常神奇）在登月器坠毁后依然存活。 |
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c*********n
发帖数: 1282 | 34 核反应堆的能量总是通过某种媒介被导出来使用。一般是用水。水在一级循环时被反应
堆中的热量加热成高温高压的蒸气，然后通过热交换将能量传导给二级循环，再后由二
级循环产生的高温蒸气做功。但用水做媒介的一级循环效率不高，要做到高功率，体积
就需要做的很大。
金属堆是在一级循环中使用金属（通常用钠或者铅）做媒介。所选金属的溶点和沸点的
温差很大，热交换的效率极高。反应堆可以做的很小。但是一旦核反应停止了，一级循
环中的金属就会凝固。再启动是一个非常麻烦的难题。
如果中国在航母上用金属堆的话，那中国一定解决了金属堆再启动的难题。 |
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c*********9
发帖数: 229 | 35 兄弟，你过于认真了，他说得基本不太可能，当然，我们也不能完全否奇迹的可能性。
：核反应堆的能量总是通过某种媒介被导出来使用。一般是用水。水在一级循环时被反
应堆中的热量加热成高温高压的蒸气，然后通过热交换将能量传导给二级循环，再后由
二级循环产生的高温蒸气做功。但用水做媒介的一级循环效率不高，要做到高功率，体
积就需要做的很大。
：金属堆是在一级循环中使用金属（通常用钠或者铅）做媒介。所选金属的溶点和沸点
的温差很大，热交换的效率极高。反应堆可以做的很小。但是一旦核反应停止了，一级
循环中的金属就会凝固。再启动是一个非常麻烦的难题。 |
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发帖数: 1 | 36
是的。主要是钚239、钚240分离困难。
日本是通过化学方法提取了很多乏燃料钚，大概50多吨。理论上讲，其中的钚239是够
造几千枚核弹的。
“乏燃料”中所含有的钚，不单纯是钚-239，确切来说是钚-238、钚-239、钚240乃至
钚-242等多种同位素，以及其它杂质的混合体。“乏燃料钚”为什么不能和钚-239一样
，用于核武器的制造呢？这是因为钚-239是所有钚的同位素中，自发中子性能最稳定的
分支，单单是钚-240的自发中子概率就要比钚-239大十万倍，这意味着钚-240若提纯之
后，其放射中子的行为是完全不可控的。
中子撞击原子核，原子核裂变放出能量和中子依次循环的过程被称为“链式反应”，是
所有原子弹的根本原理。而在核武器中，人类用各种原理来控制中子的放射过程，这一
过程又被称为核扳机。但是，核扳机存在的意义是核材料放射中子的行为处于可控状态。
倘若日本用钚-239和钚-240的混合物制造一枚核武器，那么这枚核武器将是完全不可控
的，它既不会因为人类启动核扳机装置而爆炸，也不会因为不启动核扳机就不爆炸。换
言之，爆炸全看心情。
现有技术是否能将钚-239和其它同位素分离呢？... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 37 我说错了。
六氟化钚在-180℃时是白色固体，液态和气态呈棕色到红棕色，熔点为51.59℃，沸点
为62.16℃。
只是，六氟化钚是强氧化剂，难点在于容器。 |
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g**1
发帖数: 10330 | 38 汽车都能载动的核电源，我国首座铅铋零功率反应堆实现临界
2019-10-11 16:29:09
据中国核工业集团有限公司网站10月11日消息，2019年10月9日上午11:05分，随着控制
棒缓缓升起，我国首座铅铋合金零功率反应堆——启明星Ⅲ号，在中核集团中国原子能
科学研究院实现首次临界，并正式启动我国铅铋堆芯核特性物理实验，这标志着我国在
铅铋快堆领域的研发跨出实质性一步，进入工程化阶段。同时也意味着我国在铅铋快堆
研发领域已跻身国际前列。
国防科技工业局等相关领导见证了这一重要时刻。中核集团党组成员、副总经理曹述栋
在现场宣布了启明星Ⅲ号首次临界成功的重大信息。中国工程院院士徐銤出席见证仪式。
!wap.jpg
图自中国核工业集团有限公司网站
启明星系列零功率堆，是中核集团为开发先进反应堆工程技术而自主设计和建造的国内
唯一的重要反应堆物理实验平台。启明星III号针对铅铋反应堆工程技术目标，历时近
两年建成。该反应堆瞄准铅铋快堆工程化重点难点问题，在大尺寸铅铋合金冷却剂材料
中准确构建了核燃料和铅铋合金冷却剂材料交互方式，更加准确地模拟铅铋反应堆的堆
芯物理特性；配备了基于不同原... 阅读全帖 |
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c****3
发帖数: 10787 | 39 【手机中国 评测】智能手机在极寒温度下能存活吗，智能手机到底能承受多少度的低
温呢？手机中国不正常搞机中心就为大家验证一下，测试过程很暴力，不讲技术，只用
测试结果说话，玻璃心请回避。建议大家先详细阅读《技术宅解惑时间：手机为啥低温
自动关机》。
16部手机极寒挑战！三个温度计都冻罢工
16个参赛选手
首先请上16位参赛选手，它们来自国内外主流品牌，后排从左到右分别为乐1s、三
星S6 edge+、华为Mate8、中兴AXON天机MAX、金立M5 Plus、360手机旗舰版、nubia 布
拉格S、iPhone 6s；前排从左到右依次为Smartisan T2（锤子）、魅族PRO 5、Moto X
极、一加手机2、ZUK Z1、OPPO R7s、vivo X6、红米3。
干冰
下面介绍测试设备：1、便携冷藏箱，用来隔绝外部热量；2、三个温度计，保证温
度测试的准确性；3、干冰，用来降温，干冰是二氧化碳的固体形态，标准大气压下融
点-78.5摄氏度，沸点-56.6摄氏度。
三个温度计
理论上干冰可以将冷藏箱内的温度降至-78.5摄氏度，接近于人类监测到的地球极
寒温度-84摄氏度，大东北... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 40 白电油学名正庚烷，结构式为CH3(CH2)5CH3，分子量100.21。无色透明液体。相对密度
(20 ℃/4℃)>0.6594，凝固点-90．6℃，沸点98．4℃．闪点-4℃，燃点204℃，折射率
1．38512，粘度(20 ℃)0.4mPa·s，溶解度参数δ=7．4。能与乙醚、丙酮、氯仿、苯
和石油醚混溶。不溶于水，可溶于乙醇。极易燃烧，蒸气与空气形成爆炸性混合物，爆
炸极限1．2%-6．7%(vol)。低毒，具有刺激和麻醉作用．空气中最高容许浓度1600mg/
m3(或0.04%)。用作溶剂和稀释剂。 |
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u***r
发帖数: 4825 | 42 https://zhuanlan.zhihu.com/p/104786988
导读
他是现代量子化学的奠基人，也是分子生物学研究的开拓者之一。凭借对量子力学原理
和分子结构的深刻理解，少壮得志、堪称天才的鲍林以他非凡的删繁就简和构建模型的
能力，一次次在化学和生物学难题上攻城略地，风光无两。然而盛名之后的他，却因执
迷维生素C神话而成为医学史上的笑谈，其人生的最后25年令人唏嘘不已……
走进任何一家药店或保健品商店，在琳琅满目的货架上，你都不难发现维生素C的踪影
。不仅有大大小小的片剂、胶囊，还被做成糖果，饮料。维生素C在任何一款多种维生
素保健品的配方中都占有一席之地，是不折不扣的维生素之王。除此之外，维生素C还
被作为添加物广泛加入各种加工食品中。全世界每年工业生产的维生素C用量大约为8万
吨，价值近10亿美元，其中95%由中国提供。维生素C是人类（以及动物）体内一系列重
要催化酶的辅助因子，直接参与胶原蛋白、弹性蛋白等结缔组织的关键成分的合成。它
的另一项重要的生物化学功能是作为一种还原剂，即抗氧化剂，为细胞内的许多生物化
学反应提供电子。由于人体内不能自行合成所需的维生素C，它... 阅读全帖 |
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v*****2
发帖数: 280 | 43 食用蝗灾的蝗虫的记录既然存在，那么，可能毒性在中式的烹调方式下被消除了。
氰化氢很不稳定，保存温度不能超过30摄氏度（沸点是26摄氏度）。中国人通常吃这个
用油炸的方式，温度在两三百摄氏度。可以测试所谓有毒性的蝗虫在油炸之后的毒物含
量。
最近的记录是上面网友说的40年代的，是蝗灾的蝗虫，人们大量捕捉储存食用，未
见食物中毒报道。
以中国的人力和工业能力，大量采集对抗蝗灾应该有很大效果的。我认为喷洒药物
不可取，因为这些药物仍然会返回到环境中，是我们自己生存的环境。蝗虫是移动的蛋
白，蝗虫群是移动的蛋白库。是非常好的饲料或者肥料，不应该任由它飞走。
设想一种网眼细小，非常轻薄的纱网，几斤重就可以铺满一亩田地，阻挡蝗虫落在
农作物上面。蝗虫的口器较大，一两个毫米的网眼就能阻挡，塑料或化纤织物，哪个成
本低用哪个。可以在室内养一群测试。
很多动植物以前对我们都是无用的多余的，当人们发现了利用它的方式，就变得有
利可图，很快不再多余。
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l******t
发帖数: 55733 | 44 查了下，工业制氧是将空气降温至液化，然后慢慢升温，利用各种气体的沸点不同，除
去其他气体，从而制得较纯的氧气。这个应该没啥难度，美国不应该缺。不过现在我弟
的尿性啥事发生都不奇怪 |
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发帖数: 1 | 45 工业上一般是靠高压，根据其他的不同沸点分离的。 |
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b****a
发帖数: 4465 | 46 还有如与导弹配合的645雷达是空军自己设计的，比苏联进口的装在歼-5上的LP-5雷达
的五千米射程延长了一倍，抗干扰能力有重大改进。这就是歼-6甲。
歼-6发动机以前起动是靠机头前面一个小汽油箱，因为汽油沸点比煤油低，因此雾化好
，容易起动。但这样每次飞行前都要加一点汽油，这是个负担。更重要的是在空中只能
起动两次，因为汽油箱容量有限。空军把它改成了煤油起动，不仅省掉了前面的油箱、
油泵、喷嘴，更可以利用主燃料箱，空中可多次起动。
再比如歼-6地面打转，这经常发生。如果轮挡有一边没挡住，发动机推力在中间，就构
成旋转力矩了。所以怎么防止它打地转、怎么挡轮子都要动脑筋。轮挡是什么样的、卡
在哪里都是部队一点点摸索的。厂家就规定了一句话：双轮刹车可靠就不会打地转。但
实际问题是你能做到双轮刹车永远绝对可靠么?如果此时有一个机轮刹车盘跑气了怎办?
刹车盘是充气的，一涨就把轮胎刹住了。但你怎么能保证刹车盘365天每分每秒都是可
靠的?为此我们牺牲过人、毁过飞机和厂房，代价很大。
发动机烧眉毛的事也常发生。歼-6的发动机有两个点火电嘴，如果有一个不点火，发动
机就要单向传火，起动过程就要加长。这 |
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i***a
发帖数: 195 | 47 碘沸点低184.3摄氏度，容易汽化，进入空气，随着灰尘在空间传播。
U235分裂以后经过一系列衰变，变成各种同位素(主要有10多种半衰期比较长的)，其中
就有碘 |
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w********r
发帖数: 14958 | 48 碘 原子量 126-131， 沸点184.35℃
空气分子量29， 温度最多35℃
自己说说，带放射性的碘蒸气还能保持气态飘过来吗？ |
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i***a
发帖数: 195 | 49 补充一点,其中铯和碘熔点沸点参数如下：
铯
Melting point 28.44 °C
Boiling point 671 °C
碘
Melting point 113.7 °C
Boiling point 184.3 °C
都比较低，这是为啥他们比较容易气化（尤其是碘）随风飘啊飘，因此大家比较怕他们。
表专门为了清晰明了地解答这些问题。 |
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y****i
发帖数: 1504 | 50 你补充的有点儿画蛇添足了。
这些元素不可能是单质形式存在的，应该是离子形式，所以熔点，沸点啥的没啥意思。
它们飘啊飘是因为粉尘。
们。 |
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