e******u
发帖数: 6296 | 1 还有后续，越来越煽情了：
DNA慢慢醒了过来，看到旁边站着一个蛋白正小心翼翼地看着他。
蛋白看DNA醒了，说：“你好，我是RNase。”
DNA说：“你好，我是DNA。”
蛋白：“你好。”
蛋白：“第二句你好，是mRNA让我对你说的。”
DNA想起来，他上次睡觉之前，转录了一个mRNA，可是就说了一句话，自己就睡着了。
DNA：“mRNA他在哪里？”
蛋白答非所问：“他说他很想念你。”
DNA笑了：“我也很想念他。”
蛋白：“他已经被降解了。”
蛋白：“有时候我却羡慕他。”
DNA：“为什么？”
蛋白看看DNA，说：“因为你也在想念他啊。”蛋白说完，忽然觉得湿湿的。原来是自
己哭 了。哭着哭着，蛋白就水解了。（= =|||||||||||||||||）
=======================================
DNA终于又转录了一个mRNA。
DNA说：“你好，我是你的模板。”
mRNA说：“你好，我是mRNA。”
DNA仔细地看着mRNA：“你和他，真是一模一样。”
mRNA：“谁？”
DNA：“我上一次转录的mRNA。”停了停，又说：“你们明明是一样的，为什么 |
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a******0
发帖数: 1071 | 2 还有后续的。。。
DNA 慢慢醒了过来，看到旁边站着一个蛋白正小心翼翼地看着他。
蛋白看DNA醒了，说：“你好，我是RNase。”
DNA说：“你好，我是 DNA。”
蛋白：“你好。”
蛋白：“第二句你好，是mRNA让我对你说的。”
DNA想起来，他上次睡觉之前，转录了一个 mRNA，可是就说了一句话，自己就睡着了。
DNA：“mRNA他在哪里？”
蛋白答非所问：“他说他很想念你。”
DNA笑了：“我也很想念他。”
蛋白：“他已经被降解了。”
………………………………
蛋白：“有时候我却羡慕他。”
DNA： “为什么？”
蛋白看看DNA，说：“因为你也在想念他啊。”蛋白说完，忽然觉得湿湿的。原来是自
己哭
了。哭着哭着，蛋白就水解了。（= =|||||||||||||||||）
=======================================
DNA 终于又转录了一个mRNA。
DNA说：“你好，我是你的模板。”
mRNA说：“你好，我是 mRNA。”
DNA仔细地看着mRNA：“你和他，真是一模一样。”
mRNA：“谁？”
DNA：“我上一次转录的mRNA。”停了停，又 |
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i***s
发帖数: 39120 | 3 最近美国产妇开始流行吃自己的胎盘了。其实吃胎盘并不稀奇，在中国有悠久的历史，健康孕妇的胎盘经过加工本来就是一味中药，叫做紫河车。
紫河车紫河车
按照中医药典规范，紫河车的功用主治为温肾补精、益气养血。治虚损，赢瘦，劳热骨蒸，咳喘，咯血，盗汗，遗精，阳萎，妇女血气不足，不孕或乳少。包含紫河车成分的中药有“河车再造丸”“先天再造丸”“补天大造丸”等。
现在这世道一提中医难免被拍砖，所以中医的理论我们按下不表，还是从现代医学角度来看看人的胎盘究竟有什么特别。
胎盘中对人体有益的物质
胎盘的成分非常复杂，主要由蛋白质构成，在这里需要特别提出的成分主要可以概括为以下四类：
1. 人的胎盘中含有干扰素。干扰素是动物细胞在受到某些病毒感染后分泌的具有抗病毒功能的糖蛋白，能抑制其对健康细胞的作用。另外还含有能抑制流感病毒的巨球蛋白，称β-抑制因子。
2. 胎盘中含有多种激素，包括促性腺激素A和B，催乳素，促甲状腺激素，催产素样物质和多种甾体激素。
3. 人胎盘中还含有多种应用价值的酶，如溶菌酶、激肽酶、组胺酶、催产素酶等。
4. 人胎盘的酸水解液经原子吸收分光计测定，含有铁、钻、锰、铜、锌、钙、镁等人... 阅读全帖 |
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C********n
发帖数: 6682 | 4 http://baike.baidu.com/view/194006.htm
阿斯巴甜
百科名片
阿斯巴甜(AsPartame)，别名阿司帕坦、阿斯巴坦，食品添加剂国际编码 : E951，化学
名称为L-天冬氨酞-L-苯丙氨酸甲酯(APM=L-aspartyl-L-phenylalanine methyl ester)
，是一种非碳水化合物类的人造甜味剂。
目录
概述
1. 产生
2. 发现
3. 性质
4. 阿斯巴甜的优点
5. 缺点
使用状况
1. 糖类代用品
2. 阿斯巴甜销售量
3. 阿斯巴甜的应用范围
争议
1. 安全性测试
2. 禁用
3. 使用
4. 国际使用状况
5. 有趣的矛盾、研究
政府对使用阿斯巴甜的规定
1. 英国
2. 中国
健康问题
1. 分析
2. 阿斯巴甜引起的伤害有：
... 阅读全帖 |
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C*********l
发帖数: 10248 | 5 自己甘心当冤大头，钱被谁赚走了都不知道。
从2013年1月1日起，我国将对780多种进口商品实施低于最惠国税率的年度进口暂定税
率。其中，乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方、氨基酸配方等特殊婴幼儿奶粉
的关税将从20%的暂定税率降为5%。
自2013年1月29日起，中国将对原产于新西兰的固状和浓缩非固状乳及奶油等产品，按
最惠国税率征收进口关税。
公告称，根据《中华人民共和国政府和新西兰政府自由贸易协定》，中国对原产于新西
兰的11个税则号列项下的农产品实施特殊保障措施。2013年1月24日，海关总署在互联
网站(www.customs.gov.cn)上公布了实施特保措施管理的固状和浓缩非固状乳及奶油(
税则号列：04021000、04022100、04022900和04029100)进口数量已接近2013年触发标
准的情况。至2013年1月28日，上述农产品进口申报数量已达到75367.401吨，超过2013
年71060.895吨的特保措施触发标准。
因此，自2013年1月29日起，对上述协定项下进口的原产于新西兰的上述农产品按最惠
国税率征收进口关税。对于在途农产品的税率适用... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 6 原标题:你又省钱了！这8000多种产品零关税！很多“代购“要哭了...
在1月11日商务部召开的例行新闻发布会，商务部新闻发言人高峰表示，截至目前，我
国已经生效实施的自贸协定有15个，涉及23个国家和地区，涵盖了8000余种零关税的进
口产品。
同时，进口化妆品、冰岛三文鱼、智利红酒、东盟的热带水果......你要的这些产品不
用再花大价钱代购了。
8000余种进口产品享受零关税
目前，我国已与24个国家和地区签署了16个自由贸易协定，已经生效实施的有15个，涵
盖了8000余种零关税的进口产品。
以农产品为例，随着自贸协定的实施，消费者一年四季都可以品尝到来自不同产地、质
优价廉的农产品。
比如，东盟的榴莲、荔枝、火龙果等热带水果，进口关税由15%到30%降为零关税；
冰岛三文鱼进口关税由10%到12%降为零关税；
格鲁吉亚和智利的红酒，进口关税由14%到30%降为零关税；
还有新西兰的牛肉和奶粉等特色农产品等都有较大幅度的降税。
以工业品为例，例如，瑞士部分化妆品进口关税已经降为零；
部分手表进口关税降低了50%，并将在几年后降为零关税；
韩国的电冰箱、电饭锅、按摩仪、美容仪等产... 阅读全帖 |
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l*********r
发帖数: 118 | 7 【 以下文字转载自 Carolinas 讨论区 】
发信人: lovepolymer (lovepolymer), 信区: Carolinas
标 题: 快到冷天了，火锅爱好者注意了，关于毛肚。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 7 23:18:42 2013, 美东)
中国超市里的白色毛肚看来不能吃，以前还经常买来吃。
雪白色的牛百叶最好别碰！
图为：千层百叶
雪白色的牛百叶最好别碰！
图为：雪白的百叶 黑褐色的绿毛肚 黄色的鲜毛肚
□文图/本报记者严华 实习生张玉
天冷火锅俏，毛肚又是火锅城里最有人气的吃食之一。只是，面对市场上诸如鲜毛
肚、绿毛肚、百叶、千层百叶等一连串不同叫法的毛肚，不少人犯晕，这些吃食到底有
何区别？究竟该如何选择？哪些能放心食用？本报记者进行了一番深入了解。
现象：毛肚颜色“白黄黑”让人迷糊
“我和女友都特别爱吃重庆火锅，吃火锅时尤其爱吃毛肚，每次不点个两三盘绝不
会善罢甘休。只是最近发现毛肚的品种越来越多，什么鲜毛肚、绿毛肚、百叶、千层百
叶等等，看起来区别也挺大的，价格也有不小的差别，但吃起来感觉就是一个东西。”
近日，读者小李给记者打... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 8 nutramigen是半水解的 我娃在用
湿疹要吃半水解是因为娃可能对奶里面的蛋白过敏 而湿疹只是过敏在皮肤的表象而已
所以nutramigen其实针对的不是湿疹而是过敏
如果奶蛋白过敏还可能有其他表现 比如大便里有血丝 有粘液等等
所以最好先听医生的是不是过敏再决定要不要nutramigen
因为它
很贵
一桶8oz的奶粉大概$30 （一勺奶粉9g，一桶227g，就是一桶有25.2勺）
我家五个月大的娃不到一天半就能干掉一桶
算下来一个月将近$800
先看看是不是牛奶过敏吧
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l*********r
发帖数: 118 | 9 中国超市里的白色毛肚看来不能吃，以前还经常买来吃。
雪白色的牛百叶最好别碰！
图为：千层百叶
雪白色的牛百叶最好别碰！
图为：雪白的百叶 黑褐色的绿毛肚 黄色的鲜毛肚
□文图/本报记者严华 实习生张玉
天冷火锅俏，毛肚又是火锅城里最有人气的吃食之一。只是，面对市场上诸如鲜毛
肚、绿毛肚、百叶、千层百叶等一连串不同叫法的毛肚，不少人犯晕，这些吃食到底有
何区别？究竟该如何选择？哪些能放心食用？本报记者进行了一番深入了解。
现象：毛肚颜色“白黄黑”让人迷糊
“我和女友都特别爱吃重庆火锅，吃火锅时尤其爱吃毛肚，每次不点个两三盘绝不
会善罢甘休。只是最近发现毛肚的品种越来越多，什么鲜毛肚、绿毛肚、百叶、千层百
叶等等，看起来区别也挺大的，价格也有不小的差别，但吃起来感觉就是一个东西。”
近日，读者小李给记者打来电话，希望能弄清楚这到底是怎么一回事，特别是听说有些
毛肚有毒不能吃，他都被搞糊涂了。
带着读者的疑问，记者近日走访了武汉白沙洲大市场、华南海鲜市场以及一些火锅
城，发现情况确实如此，现在武汉市场上毛肚的“面孔”还真不少，局外人很难弄清楚。
同样形状的毛肚，只因颜色不同，白黄黑三种食材分... 阅读全帖 |
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a*o
发帖数: 25262 | 10 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: icaruschina (伊卡), 信区: Joke
标 题: 请不要在多伦多大学打飞机，下水道已被精液堵了zz
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 22 14:10:59 2010, 美东)
转贴不负责
顺便看到一个很给力的回复：不冲水的话过五分钟会自行溶解,因为有蛋白酶水解掉jy
里的蛋白成短肽,但是冲了水了,弱碱性环境失去了(大部分自来水是酸性的),酶活性就
严重降低了,而且大部分酶被冲走,不能水解那些大蛋白了.所以,应该告诉学生们,打过
飞机等一会儿再拿水冲掉 |
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t*********r
发帖数: 1822 | 11 要想全面了解的话读读这篇文章：（转载的，如有意见请说明）
许多人都有一个错误的印象，认为减肥与增加肌肉可以同时进行。到底这是真的可能还
是只是神话而已呢？要得到这个答案，首先我们要知道到底脂肪到底是如何从储藏在身
体里面的组织游离出来。
脂肪如何从脂肪组织内释放出来？
三酸甘油脂(脂肪)由脂肪细胞内游离出来的速度，即使在运动中也是相当慢的。在游离
的过程中，运动或身体处在缺乏能量的状态下，会刺激分泌一种对荷尔蒙有反应的脂肪
分解酵素，将脂肪分解，产生三个脂肪酸分子与一个甘油。这个过程称为脂肪水解。产
生出来的甘油是水溶性的，会溶解在血液内。
在运动刺激脂肪水解的过程中，最重要的荷尔蒙是肾上腺皮质素与副肾上腺皮质素。运
动可以增加脂肪酸在血液中的浓度，在长时间的中等强度运动中，脂肪酸氧化的速度是
平常的10倍，而且脂肪合成的速度也减慢了。
如果我们增加运动的强度又会怎样呢？当然脂肪酸氧化的速度会加快，但是乳酸的产量
也会增加。乳酸会降低脂肪酸游离的速度，并增加脂肪酸再合成脂肪的速度。接下来碳
水化合物就成为能量的重要来源。在中低强度的运动中，血液内的乳酸浓度非常的低，
对脂肪酸的游离几乎... 阅读全帖 |
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v***e
发帖数: 14 | 12 特殊配方婴幼儿奶粉等五类进口商品税率降低
2012-12-17 10:46:57 来源: 财政部网站
明年1月起进出口商品关税将调整。包括对780多种进口商品实施低于最惠国税率的暂定
税率。其中供婴幼儿食用的零售包装食品进口税率由15%降至5%。乳蛋白部分水解配方
、乳蛋白深度水解配方、氨基酸配方特殊婴幼儿奶粉由20%降至5%。(详见附件)。调整
后进出口税目比去年新增44个。
2013年以党的十八大精神为指导，在保持宏观经济政策连续性和稳定性的同时，我国将
进一步加强和改善关税调控作用，着力提高关税政策的针对性和有效性，坚持稳增长、
调结构、抓改革、惠民生的方针，支持企业自主创新，推动产业结构转型升级，着力扩
大国内需求，推动对外贸易平稳增长和平衡发展。经国务院关税税则委员会审议，并报
国务院批准，自2013年1月1日起，我国将对进出口关税进行部分调整。
2013年继续对小麦等7种农产品和尿素等3种化肥的进口实施关税配额管理，并对尿素等
3种化肥实施1%的暂定配额税率。对关税配额外进口一定数量的棉花继续实施滑准税，
并适当调整税率，主要是当棉花进口价格过低时，适用税率有所提高。对冻鸡... 阅读全帖 |
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i*********a
发帖数: 6504 | 13 转贴不负责
顺便看到一个很给力的回复：不冲水的话过五分钟会自行溶解,因为有蛋白酶水解掉jy
里的蛋白成短肽,但是冲了水了,弱碱性环境失去了(大部分自来水是酸性的),酶活性就
严重降低了,而且大部分酶被冲走,不能水解那些大蛋白了.所以,应该告诉学生们,打过
飞机等一会儿再拿水冲掉 |
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s*****o
发帖数: 22187 | 14 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: icaruschina (伊卡), 信区: Joke
标 题: 请不要在多伦多大学打飞机，下水道已被精液堵了zz
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 22 14:10:59 2010, 美东)
转贴不负责
顺便看到一个很给力的回复：不冲水的话过五分钟会自行溶解,因为有蛋白酶水解掉jy
里的蛋白成短肽,但是冲了水了,弱碱性环境失去了(大部分自来水是酸性的),酶活性就
严重降低了,而且大部分酶被冲走,不能水解那些大蛋白了.所以,应该告诉学生们,打过
飞机等一会儿再拿水冲掉 |
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p******n
发帖数: 55 | 15 很多人都说施做的不系统，那就来看看：
http://life.tsinghua.edu.cn/faculty/faculty/317.html
主要科研领域与方向：
1.主要运用结构生物学和生物化学的手段研究肿瘤发生和细胞调亡的分子机制，集中于
肿瘤抑制因子和细胞凋亡调节蛋白的结构和功能研究
2.与重大疾病相关膜蛋白的结构与功能的研究
3. 细胞内生物大分子机器的结构与功能研究
第一个方向是施的老本行，从1999年发第一篇论文，到2015年最新G&D论文，前后17年
，细胞凋亡从来没停过；
第二个方向膜蛋白，主要是在做膜内水解酶，从2006年第一篇论文到本周Nature，前后
10年，一直产出；
第三个方向，好像就是一直在做proteosome和spliceosome。与proteosome相关的第一
篇发表在2005年，spliceosome听说是2008年回清华就开始布局做了。第一篇论文发表
在2013年，
他这些随便哪一个方向拿出来都是可圈可点。
而且施的特点就是基本没有单纯结构文章，都是以机理为主，甚至不少单纯的生化论文
。syg这个人你可以不喜欢，但人家的水平在那里，没必要为... 阅读全帖 |
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p******n
发帖数: 55 | 16 很多人都说施做的不系统，看了看他的主页和论文目录，觉得非常系统。
而且听说他虽然自己是做晶体的，但是早在2008年就力排众议要求清华将结构生物学重
点放到电镜上，一口气招了三个电镜PI，建了电镜平台，有了这个基础后来就争取到国
家蛋白质基础设施的电镜平台放在清华（上海是同步辐射、军科院是质谱组学，现在就
电镜冒尖了）。那时候谁能料到2013年以后电镜大爆呢？说明这个人的眼光相当精准，
不是对领域有深入判断，不可能这么有远见。
http://life.tsinghua.edu.cn/faculty/faculty/317.html
隔行如隔山，请内行来说说他的工作是系统还是追热点，或者兼顾了？我这里抛砖引玉。
主要科研领域与方向：
1.主要运用结构生物学和生物化学的手段研究肿瘤发生和细胞调亡的分子机制，集中于
肿瘤抑制因子和细胞凋亡调节蛋白的结构和功能研究
2.与重大疾病相关膜蛋白的结构与功能的研究
3. 细胞内生物大分子机器的结构与功能研究
第一个方向是施的老本行，从1999年发第一篇论文，到2015年最新G&D论文，前后17年
，细胞凋亡从来没停过；
第二个方向膜蛋白，主要是在做膜内... 阅读全帖 |
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D********n
发帖数: 85 | 17
好多种类对甲氧基肉桂酸辛酯 The octyl methoxycinnamate
奥克立林 Octocrilene
阿伏苯宗 Avobenzone
Lipoid Kosmetik AG
JEEN Jeesperse ICE-T CIS-2
Anti-aging Peptides
Floratech L22
活性因子
水解羽扇豆蛋白
PUROLAN 酵母葡聚糖
PUROLAN 1,2-戊二醇
PUROLAN 水解蚕丝蛋白和丝胶
alpha 熊果苷
燕窝酸 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 18 带路党学者对中国发动悄无声息的转基因灭种战争终于画上了句号！2010年10月07日 星期
四 23:29康秀峰
在进入21世纪的第一个十年的最后一年的钟声敲响之前，2009年11月27日，中华
人民共和国农业部批准了两种来自美国技术的转基因水稻、一种转基因玉米的安全证书
，这也让我国成为世界上第一个批准主粮可进行转基因种植的国家。让有识之人惊愕和
震恕。由此，在10年春节前开始到今天为止已半年有余，中华人民共和国全国绝大多数
人激烈反对在国內种植美国技术的转基因水稻和转基因玉米，国内的著名教授百多名先
后两次联名上书上层，国外的华人教授百多名数批联名上书上层，国内的省部级老干部
也联名上书上层，人大和政协的代表也联名上书上层，均呼吁停止在国內种植美国技术
的转基因水稻和转基因玉米，部分海外学者就转基因主粮问题致国家领导人《我们关于
转基因水稻、玉米商业化种植问题的意见书》公开信也反对种植，美国学者杰弗里史密
斯行政总裁指出：转基因灭亡才是国际趋势。还有60余海外学者联名要求禁止转基因主
粮商业化种植。薛达元首席科学家和中国科学院植物研究所研究员蒋高明、著名香港的
朗咸平专家、... 阅读全帖 |
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b*****l
发帖数: 3821 | 19 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员 荫士安
最近有些关于牛奶与人体健康方面的报道与现代科学研究结果格格不入，如牛奶是
牛吃的，不是人吃的；牛奶为食物过敏的元凶；喝牛奶不补钙反减钙；为了远离慢性病
，人类应当尽早放弃乳类制品；牛奶是人类慢性疾病的祸根等观点。也有些学者也跟着
喝彩或开始怀疑人类喝奶是否有益健康，不禁使许多观众和读者甚至某些学者以及政府
有关部门开始怀疑提倡国民增加牛奶消费的正确性，也引起了营养学、食品科学和预防
医学领域专家的关注。上述观点缺乏科学依据，也不符合国情，有必要予以澄清，如果
不尽快制止这样的伪科学宣传，最终结果不仅会影响国民的营养与健康状况，还会影响
我国刚刚起步的乳业健康发展。
牛奶有害论之一： “牛奶是牛吃的，不是人吃的”，“为了远离慢性病，请尽早
断奶”。
上述说法缺乏科学依据，自然界中有多少动植物是专门为人食用的？现代科学研究
结果证明奶类及其制品对改善人类营养与健康状况是非常重要的。
饮奶对骨骼生长发育的影响：人体对钙的需要量在婴儿期和青春期最高，这一时期
对钙的吸收率也最高，分别达到35%～45%和40%... 阅读全帖 |
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t********e
发帖数: 43 | 20 那个说的是叫过敏，其实是不耐受(cow milk protein intolerance). 具体点就是对牛
奶里的大分子蛋白不耐受。有时候娃的反应严重，会交叉反应，引起对大豆蛋白也不耐
受。所以soy based的奶粉也不一定对所有的娃都管用。
所谓的水解奶粉就是把大分子蛋白质给水解成一小段一小段的给娃吸收。大多数娃对这
个小段的蛋白质就能吸收了。如果还不行，就得上完全水解成氨基酸的奶粉。一般有牛
奶过敏的娃能在1岁之前outgrow，但还有一小部分人是终身不耐受的。我认识一美国老
太太说她侄女就是，20多岁了，只能喝杏仁奶和耶奶。 |
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g*****p
发帖数: 451 | 21 这个问题不难回答
从你以前的帖子已经知道你找到了酶被水解的位点
那你只需要合成一段相关的底物就可以了
然后还可以标记一下荧光，加点酶，看能不能切
要是能切的话，连kcat/km都可以算出来
如果能切，一般来说trans-leavage和cis-cleavage的认定才是
最头疼的事
一般来说得需要做个核磁或者晶体结构才行
要是你能拿到zymogen的结构呢，这个是比较好回答了
但你也说了这个酶不稳定，你想拿到zymogen的结构不做几个点突变把它稳定住
是不行的
不过现在为止你的实验数据有点让我困惑的地方（我不是说你的实验数据不对，只是说很
难解释这个现象，所以希望你先再确证一下）
1.你说4度放过夜，该酶都会变成truncated，这个和你开始express出来recombinant的
protease有两者混合的现象结合起来看，很难让我相信这个酶会有autocleavage的活性
因为要知道，ecoli表达重组蛋白，其细胞中的protease浓度是很高的。如果真的具有
自剪切活性，你根本不可能拿到full-length的protease,expression的时候就自己切光
了。因... 阅读全帖 |
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d*i
发帖数: 9453 | 22 ☆─────────────────────────────────────☆
cupidjaded (羽翼) 于 (Sun Nov 11 16:38:25 2007) 提到:
辅酶Q10
水解胶原蛋白
螺旋藻
这三者每天服用多少为好呢？
哪个牌子比较可信呢？
GNC,VITAMIN SHOPPE, PURITAN'S PRIDE, OR SOME OTHER BRANDS?
麻烦XDJM们集思广益了，谢谢啊
螺旋藻
螺旋藻含有人体所需的8种氨基酸，9种维生素，还富含多种不饱和脂肪酸，多种矿物质
，是一种超强营养品！螺旋藻可以提高免疫力，维护细胞完整性从而延缓衰老，加强皮
肤新陈代谢，从而淡化疤痕和色素沉淀。而且它有抗辐射的能力，所以常期在电脑面前
的人，非常适合吃螺旋藻。螺旋藻我推荐吃在药店可购买到的国产绿A牌，一次二片，
一天三次，餐前服用。
胶原蛋白
胶原蛋白是皮肤中的一种非常重要的蛋白质，一旦缺少，皮肤的弹力、张力和保水能力
都会大大降低，细胞的新陈代谢能力受到影响。而胶原蛋白在人25岁之后是会逐年流失
的，因此，补充胶原蛋白，可以直接使皮肤得到保护和滋养，是一种相当 |
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b*********d
发帖数: 3539 | 23 评论、私货咱不说，内容不错，正反两面都覆盖了，有脑袋的读者自己会分析。
我个人的观点，改良性状，比如抗倒伏，去掉过敏源蛋白等等基因改良在确认没有生态
危害和生物毒性基础上可以推广，这个没问题。至于抗虫抗除草剂的改良，你文章里也
提了，安全不安全，见仁见智。我是觉得不安全，得反对。比如你提到bt蛋白在碱性条
件下有毒。那如果有胃溃疡的病人吃了抑制胃酸的药，这时候上生吃了含有bt蛋白的水
果蔬菜（没有热处理），加上胆汁分泌多一些，进入本来就是碱性环境的肠道，会不会
就有危害了？bt蛋白水解成toxic polypeptide，破坏粘膜细胞的细胞膜，虽不致死，
但会不会至少影响消化吸收营养？有没有喂老鼠bt蛋白+胃溃疡药，看老鼠体重有没有
减轻的实验？
还有文章中的一些逻辑不能很赞同。生态环境脆弱，一颗小行星就可以把人类文明打回
石器时代，一点没错。所以人类就可以为所欲为随便造了？我的结论是正相反吧，正因
为脆弱，所以才要小心。你也提到了基因扩散不可逆转，一点没错。所以在比较确信引
入新基因的后果之前就贸然行事是不是太鲁莽了？DDT 666用了好多年，发现错了，毒
害了一代人，好歹农药还可以 |
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a*********n
发帖数: 2526 | 24 给家畜吃有这个问题，不排除某些蛋白不能被消化系统完全水解。但是给人吃煮熟了之
后，蛋白还有什么功能啊，只有少数蛋白在高温下不会变性。这种变性试验是很容易做
的，可以很容易排除转基因蛋白的抗高温性 |
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s****n
发帖数: 8912 | 25 主要成分
胎盘的成分较复杂．胎盘球蛋白制品中含有多种抗体， 在临床上长期用于被动免疫．
人胎盘中含有干扰素（Interferon）以及巨球蛋白（称β-抑制因子）。
亦含有与血液凝固有关的成分：其中有类似凝[3]血因子Ⅻ的纤维蛋白稳定因子、尿激
酶（Urokinase）抑制物和纤维蛋白溶酶原活化物．
紫河车的使用方法：炖汤
人胎盘中含有的激素有：促性腺激素 A 和 B、催乳素、促甲状腺激素、催产素样物质
、多种甾体激素如雌酮、雌二醇、雌三醇、孕甾酮、雄甾酮、去氧皮质甾酮、11-去氢
皮质甾酮（化合物 A）、可的松（化合物 E）、17-羟皮质甾酮（化合物 F）等．人胎
盘催乳素与人垂体生长素的化学结构相关，有免疫交叉反应， 在垂体切除大鼠与生长
激素亦有明显的协同作用，因此也称为催乳素-生长激素．有报告认为， 胎盘催乳素有
生长激素样作用；亦有报告指出，胎盘激素在垂体切除大鼠无生长激素样作用。
人胎盘中还含有多种有应用价值的酶， 如： 溶菌酶（Lysozyme）、激肽酶（Kininase
）、组胺酶（Histaminase）、催产素酶（Oxytocinase）等．另外还含有红细胞生成素... 阅读全帖 |
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w****t
发帖数: 1034 | 26 2010十大科学谣言:日军改造小龙虾基因居首(组图) 综合新闻
2010年岁末，拜金庸所赐，大众媒介对“谣言”问题投注了前所未有的热情。几乎所
有媒体都在讨论“谣言”的问题，传播渠道、媒体责任、大众心理成了此间的热词。
自新京报新知周刊创刊以来，我们就一直在同各种形式的谣言“作斗争”，从早期
的“韩医真相”、“北京7月飞雪”、“一次性筷子问题”，到新近的 “千年极寒”、
“转基因谣言”“小龙虾事件”……经历了这么多谣言之后冷静地想一想，不难发现，
“金庸被谣死”虽然影响甚大，却算不得什么“大谣言”，也产生不了太大的危害。
首先，这是一类最容易被“粉碎”的谣言。无论谣言如何广泛传播，听者众多，都
会被金庸本人一次公开活动记录瞬间击溃；其次，它传播时间非常短，从兴起到被扑灭
，不过几个小时，完全是“杯中风浪”；最后，它不会对社会生活的任何方面产生有实
际意义的影响，据说它甚至没有对金庸本人的生活产生太多影响。
并非所有的“谣言”都如此“温和”，也并非所有的谣言都这么容易被破解———
甚至很多谣言在被反复破解多次之后，依然到处流传。科学技术领域是这些谣言的“重
灾区”。翻翻过去一年的新知周刊... 阅读全帖 |
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k*****n
发帖数: 417 | 27 人家施一公又是院士又是清华校长助理，“铁哥们”的饶毅还在北大憋屈着。。
http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2014/12/309031.shtm
施一公出任清华大学校长助理
据清华新闻网报道，12月9日上午，匈牙利罗兰大学（E?tv?s Loránd University，简
称ELTE）校长巴纳?德布勒森及罗兰大学孔子学院院长郝清新一行来访清华大学，校长
助理施一公在工字厅会见了德布勒森一行。
施一公与德布勒森会谈。
据了解，这是施一公首次在媒体上以清华大学校长助理身份出现。
会谈中，施一公首先代表清华大学欢迎德布勒森首次来访，并感谢罗兰大学在今年9月
底热情接待了清华大学副校长谢维和一行的访问。德布勒森介绍了罗兰大学在匈牙利的
重要地位及对同中国院校开展国际合作的强烈愿望。他说，匈牙利政府专为中国留学生
设立了奖学金，以吸引更多中国留学生前往匈牙利学习生活。
德布勒森还提出设想，以推进两校在师生交换、学生联合培养及联合科研等多方面的实
质性合作。施一公表示愿意积极推进合作，建立长期友好关系。
施一公简介（来自中国科学院官网）
结构生物学家。清华大... 阅读全帖 |
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z********8
发帖数: 818 | 28 蛋白A可以水解底物C.
蛋白B与A很像可以结合底物但没有活性，导致蛋白B的表达抑制A的活性。
存在这样的蛋白B吗？
谢谢！ |
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i***s
发帖数: 39120 | 29 2月17日，江苏南通一大型超市的酸奶促销专柜。昨日，央视主持人赵普发微博劝说不要再吃老酸奶和果冻。
央视主播：果冻老酸奶“内幕可怕” 网传老酸奶和果冻里有破皮鞋做的工业明胶，果冻企业否认，称果冻的法定添加剂中没有明胶
昨日，“破皮鞋做明胶加进果冻和酸奶”的相关微博在网上引发热议，上万网友转发评论。
最先发出微博的是央视主持人赵普，昨日中午，他发微博称：“来自调查记者短信：不要再吃老酸奶(固体形态)和果冻了。尤其是孩子，内幕很可怕，不细说。”
媒体人“朱朱文强”也发微博称，“央视一哥们说，以后别吃果冻和酸奶，问为啥，他比喻说，哪天你扔了双破皮鞋，转眼就进你们肚子了”。“朱朱文强”还说：“这才是今年315晚会重头，可惜没播”。
微博发出后，有网友猜测，微博指的是老酸奶和果冻中的增稠剂，有可能就是用皮革炼制的工业明胶。
昨晚，赵普和“朱朱文强”均已删除了有关微博。
果冻企业福建亲亲股份有限公司回应称，果冻的增稠剂中并不含明胶，而是卡拉胶，消费者可以放心食用。乳企则表示，大企业绝不可能使用工业明胶，而食用明胶对身体是无害的。
专家也认为，不太可能存在大品牌企业使用工业明胶代替食用明胶的情况。食... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 30 胡小健
基本信息
职称：副教授
电话：021-31246545
邮箱：[email protected]
地址：上海市杨浦区复旦大学新江湾校区生命科学大楼A201-5室
个人简介
1988-1992年就读于复旦大学生理学和生物物理学系并获学士学位，1992-1994年于武汉
大学医学院开始大学教师生涯，1994-2000年在复旦大学生理学和生物物理学系攻读研
究生并于2000年3月获理学博士学位，之后留校工作并于2008年晋升副教授。2001-2004
年在美国国立健康研究院从事博士后研究（导师：Wei Yang）。擅长于蛋白质晶体结构
技术和包涵体蛋白的可溶化技术。
主要研究方向 (Research Interests)
用蛋白质结构生物学、生物化学和生物物理学等手段， 研究蛋白质、酶的结构与功能
关系、相互作用的分子机制等。研究方向为：1)乙型肝炎病毒HBx蛋白的结构与功能。
实验室在2015年对该蛋白的可溶性研究有突破，首先将一个HBx的核心截断体可溶化得
到有功能的单体。之后优化相关技术可以获得高纯度、高稳定性的HBx核心截断体，
2018年初开始申请与该HBx核心截... 阅读全帖 |
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s*******e
发帖数: 57 | 31 你可以先试试水解奶粉，比如similac alimentum。这种奶粉是基于牛奶的，蛋白分子
被打碎了，不容易造成过敏。
Neocate是氨基酸奶，蛋白分子更小。
蛋白分子被打的越小，奶就越臭越难喝，而且价格越高。
问问儿医。儿医那里往往有这些奶粉的sample. |
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p********i
发帖数: 719 | 32 臭臭的语言系列一：我们都是健康便！
墨绿色的胎便
胎便是宝宝来到世界上大概6-12个小时后拉出的第一坨便便，即便他什么都不吃，也会
排出没有臭味、状态粘稠、颜色近墨绿色的胎便。这是宝宝与生俱来的东西，并且很难
洗净，有经验的老人会告诉孩子的父母，头几天一定要包纸尿裤而不是尿布~
黄绿色的“青春期”便便
所谓“青春期”便便，其实也就是便便的过渡时期所呈现的性状，这种在“成熟”与“
未成熟”之间的便便往往呈黄绿色，在吃奶后2-3天之后开始进入这一阶段。
母乳变身金黄色的软糊便
母乳中含有可溶性纤维素——低聚糖，因此大部分宝宝不会有硬硬的情形，也不会有明
显臭味，呈金黄色；一般母乳喂养宝的“金黄便”带有少许酸味且没有泡沫。大便的频
次也较为弹性，少则2-4次，多则5-8次，但随着宝宝月龄的增加，解便次数会逐渐减少
。相较于食用配方粉的宝宝，母乳喂养宝大便较稀，次数较多，这都是正常现象。只要
宝宝精神及吃奶情况良好，体重增加正常，就不要担忧。
配方奶变身土黄色的硬膏便
用配方奶喂养的宝宝大便较少，通常会干燥、粗糙一些，稍硬如硬膏，或者也可想象成
牙膏。如果消化没问题，通常会是土黄或金黄色，略带... 阅读全帖 |
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c********d
发帖数: 173 | 33 【 以下文字转载自 Fitness 讨论区 】
发信人: cupidjaded (羽翼), 信区: Fitness
标 题: coQ10, spirulina, and hydrolyzed Collage
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 11 16:38:25 2007)
辅酶Q10
水解胶原蛋白
螺旋藻
这三者每天服用多少为好呢？
哪个牌子比较可信呢？
GNC,VITAMIN SHOPPE, PURITAN'S PRIDE, OR SOME OTHER BRANDS?
麻烦XDJM们集思广益了，谢谢啊
螺旋藻
螺旋藻含有人体所需的8种氨基酸，9种维生素，还富含多种不饱和脂肪酸，多种矿物质
，是一种超强营养品！螺旋藻可以提高免疫力，维护细胞完整性从而延缓衰老，加强皮
肤新陈代谢，从而淡化疤痕和色素沉淀。而且它有抗辐射的能力，所以常期在电脑面前
的人，非常适合吃螺旋藻。螺旋藻我推荐吃在药店可购买到的国产绿A牌，一次二片，
一天三次，餐前服用。
胶原蛋白
胶原蛋白是皮肤中的一种非常重要的蛋白质，一旦缺少，皮肤的弹力、张力和保水能力
都会大大降低，细胞的新陈代谢能力受到影 |
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c******o
发帖数: 4751 | 34 谁能给我科普科普阿，为什么不能消化植物蛋白阿，那不都是多肽么，中间都是一样的
肽键，水解蛋白酶下去之后，管你啥蛋白，统统剪成氨基酸才对阿？顶多是剪出来的氨
基酸的配比不一样吧。。。
要说猫不怎么能消化多糖，比方馒头米饭之类的，我信，不能消化植物蛋白是为啥阿？
core |
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n***g
发帖数: 5027 | 35 这个总结不错：
申请精华帖：我了解的Epigenetics牛人一览
我是从C.D.Allis，Danny Reinberg，Tony Kouzarides，Yi Zhang， Yang Shi这几个
人发的文章看起的，这几个人基本上就是目前做表观遗传最牛的一批人了。然后你看看
他们文章citation里面出现频率比较高的人名，那往往就是大牛了，然后一点一点扩展
。个人感觉看CNS及其子刊还是王道。另外推荐一个很好的网站，http://www.epidna.com/ 可以查这个领域最top的lab，也可以查该领域最新的论文。
# ^2 P/ }, _0 h" U8 m) P6 b
; l* o$ y- |- V5 g0 I0 T然后在申请选校的过程中，我也逐渐了解到一些
epigenetics领域的big names和rising stars。所以我感觉看各个牛校的faculty也是
了解一个领域的好学校好lab的方法。我的做法是每看一个学校，就把相关领域做
epigenetics的faculty留下来，然后以后看CNS时或者Journal club上看到熟悉的名字
，就重点关注下。$ ... 阅读全帖 |
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S****e
发帖数: 149 | 36 mm的逻辑。。。。看得有点混乱，虽然我大概明白你的意思。
首先你婆婆说是胎毒，不一定就是胎毒。从你宝宝的症状来看，湿疹的起因明显是因为
他对牛奶的大蛋白分子吸收不了。goodstart是半水解的蛋白奶粉，会好很多。所以你
宝宝很可能没什么胎毒，只是单纯的对牛奶的大蛋白分子不适应。
其次你的宝宝也可能是有些胎毒，但应该不多。有可能吃了这种不好消化的牛奶，会加
重胎毒引发的症状。这个不是我空想出来的，我们家宝宝reflux在吃了enfamil奶粉或
者我吃了cheescake然后他吃了我的母乳后会变得明显更严重。所以我就感觉不好消化
的牛奶，会加重诸如reflux湿疹这些毛病。
当然，也只是我自己的推测而已。 |
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k**********4
发帖数: 16092 | 37 众将军可充分发挥特长造福白牛
据英国《每日邮报》11月11日报道，英国白金汉郡温多弗市的28岁女子特蕾西?基斯(
Tracy Kiss)近日在YouTube上公开了自己美润肌肤的秘诀：她每天都会做一次“精液面
膜”，效果显著，并帮她治愈了面部红斑痤疮的顽疾。
特蕾斯称精液面膜没有任何化学添加剂，是在生活中能够得到的天然物质。抹在肌肤上
有清凉舒缓的感觉，5到20分钟后用温水洗去即可。做完面膜后，面部滑嫩有光泽，像
涂过油一般。
许多专家已经证实了精液的好处。因精液中含有蛋白水解酶，可以溶解蛋白质。长期作
用于肌肤，有利于蛋白质水解酶进入皮肤死亡层，让皮肤嫩滑有弹性。此外，精液中还
含有少量的锌、镁、钙、钾和果糖，能起到滋养肌肤的功效。 |
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发帖数: 1 | 38 2020年2月13日14:00，上海市新冠肺炎疫情防控系列新闻发布会举行，邀请市卫生健康
委发言人郑锦，中科院院士陈凯先，市政府办公厅副主任、市大数据中心主任朱宗尧，
市科委总工程师陆敏，联影集团联席总裁张强出席并介绍情况。
陈凯先介绍：
在治疗新冠肺炎新药的研究方面，上海正在组织优势力量，加快新药发现和研究的速度
。上海科技大学研究团队测定新型冠状病毒3CL水解酶（Mpro）高分率晶体结构，可以
提供给药物研发的科技人员开展新药研究。
中科院上海药物所攻关团队围绕建立新冠病毒蛋白水解酶抑制剂高通量筛选模型等开展
研究，以期快速发现活性化合物，突破新药发现速度的瓶颈。日前已完成了新型冠状病
毒体外评价模型的微量化，建立及优化了自动化筛选体系，并完成了4万样次化合物初
步筛选，发布了30个潜在抗新型冠状病毒化合物清单，将有力地推动抗新冠病毒肺炎药
物的研发。复旦大学医学分子病毒学实验室和市疾病控制中心的两个P3实验室已经成功
分离了共计4株新冠病毒毒株，为抗病毒药物的筛选和活性评价提供了非常重要的条件
。 |
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N****i
发帖数: 40 | 39 Link: http://bit.ly/x0ClaZ
一、孕妇站、立、坐、行走时应注意什么？
孕妇在怀孕是期一般注意不要疲劳，行动要舒缓，要避免不协调的动作，避免
冲撞、颠簸行为。
随着孕龄的增加，孕妇的体重和腹部负担逐渐加重，膨隆的子宫压迫着周围的脏器
和血管，尤其是对下肢静脉的压迫尤为明显，所以如果长时间固定着一种体位或连续几
小时作某一动作，就会使某些脏器或血管长时间处于压迫状态造成血液循环受阻，因此
孕晚期的孕妇要避免长时间站、立、坐或行走长路，一般是这几种体位交换进行，其中
间（如中午）尽可能卧位休息一会，一般采取侧卧位和左侧卧位较好，切记避免仰卧位
，有条件可抬高下肢卧位休息。（孕晚期若长时间的站立容易引起下肢静脉曲张和外阴
静曲张）
二、孕妇应避免哪些家务劳动？
孕妇应避免那些强体力的或增加腹压的家务劳动，如搬运、担、提、推、拉重物，
不向过高或过低处探取物品，不要长时间下蹲或低坐伴做家务，如洗大件衣物等，不做
接触有害物质的家务，如接触染料、化学药品、有毒喷雾杀虫剂、长时间的电离辐射等
，不做过冷或过热刺激的家务劳动、远离高频或震动明显的电器设备。
三、孕妇为... 阅读全帖 |
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C*****s
发帖数: 396 | 40 我的宝宝从4个月开始有湿疹，一岁前喝的都是similarc深度水解奶粉，那个味道极其
难喝，可是当时没别的奶，他也接受了，湿疹也没好透，时常复发。一岁后我们换了
whole milk，他的湿疹又开始反复，过敏科医生测出他对蛋白和花生过敏，孩子都不接
触这两种东西了，可湿疹一直好不了，我们最近停了whole milk换成豆奶，但是还是不
行。于是我们打算换回fomula，深度水解的那种味道孩子已经接受不了了，请教各位妈
妈，我的宝宝现在19个月，哪种fomula味道比较接近普通牛奶又是过敏湿疹孩子能喝的
？，我们一家已经被孩子的湿疹折磨得快要绝望了，用了激素、各种lotion,凡士林油
，都没效果，谢谢大家了！ |
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y****2
发帖数: 11909 | 41 我觉得不会有结果。我曾经试过用黄瓜雄花点丝瓜雌花，还是没有结果。
下面是百度来的：
＂
可以传粉，但是不能受粉．因为植物雌蕊柱头上有糖蛋白，起识别作用，不是同一种植
物的花粉可能会被柱头分泌的水解酶水解．同一植物的花粉在柱头上萌发，形成花粉管
，将核送到子房内，雌雄配子融合才能完成受精。
＂ |
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b*****d
发帖数: 61690 | 42 【环球网综合报道】据英国《每日邮报》11月11日报道，英国白金汉郡温多弗市的28岁
女子特蕾西•基斯(Tracy Kiss)近日在YouTube上公开了自己美润肌肤的秘诀：她
每天都会做一次“精液面膜”，效果显著，并帮她治愈了面部红斑痤疮的顽疾。
特蕾斯称精液面膜没有任何化学添加剂，是在生活中能够得到的天然物质。抹在肌
肤上有清凉舒缓的感觉，5到20分钟后用温水洗去即可。做完面膜后，面部滑嫩有光泽
，像涂过油一般。
许多专家已经证实了精液的好处。因精液中含有蛋白水解酶，可以溶解蛋白质。长
期作用于肌肤，有利于蛋白质水解酶进入皮肤死亡层，让皮肤嫩滑有弹性。此外，精液
中还含有少量的锌、镁、钙、钾和果糖，能起到滋养肌肤的功效。 |
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P**Y
发帖数: 253 | 43 关于对传统西医：认为精液没有营养，所以手淫无害于健康 误区的解答---------中医
科学院彭博士
传统西医认为：精液的主要成分：蛋白质、核酸、葡萄糖、水，还包含包含了
aboutonia、抗坏血酸(维他命c)、钙、氯、胆固醇、胆碱、血型抗原、柠檬酸、氨酸、
去氧核塘核酸(dna)、果糖、玻璃酸□、肌醇、乳酸、镁、氮、磷、钾、嘌呤、嘧啶、
丙酮酸、钠、山梨醇、**素、**、尿素、尿酸、维他命 b12还有锌。人类成熟精子形似
蝌蚪，长约60微米，由含亲代遗传物质的头和具有运动功能的尾所组成，分头、颈、中
、尾四部分。
顶体是覆盖头前端2/3的帽状结构。顶体是一种特化的溶酶体，外包以单位膜，紧
包细胞膜的那层为顶体外膜，贴近核膜的那层为顶体内膜。内外膜之间的狭窄腔隙中含
有顶体物，其中含有多种水解酶和糖蛋白，如透明质酸酶、唾液酸苷酶、酸性磷酸酶、
顶体素，β-天冬氨酰-N-乙酰氨基葡萄糖胺—氨基水解酶、 ATP酶、放射冠穿透酶等，
总称为顶体酶，精子里面含普通的氨基酸等物质组成。女性的分泌物也同样是这些。
有专家指出，从营养成分的角度来看，一次排出的精液营养不如一杯牛奶 |
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l***d
发帖数: 1828 | 44 http://www.dfdaily.com/html/8755/2011/5/14/604774.shtml
作者 李福洋 来源:东方早报
DNA 储存在细胞核内，生物体在死亡过程中，细胞会逐渐发生自溶，大量酶类如蛋白酶
、DNA酶等释放，细胞的DNA很快会被降解，即便是细胞没来得及自溶，但是天长日久，
微生物进驻组织或细胞，就像寄居蟹一样，在那里吃喝拉撒、生老病死，它们产生的酶
类也会把原细胞内的DNA破坏掉，一般死亡的动物和人的遗体，DNA很难完整保存下来。
最终技术的进步打破了这个咒语，研究人员成功地获得图坦卡蒙的DNA，也成功地得到
了各个木乃伊的DNA指纹图谱。
古埃及法老（国王）的尸体都被做成木乃伊，保存在金字塔里，据传说，冒犯了法老王
的干尸，就会中法老的咒语。在美国电影的渲染下，这个咒语被传得充满玄机，神秘莫
测。似乎在埃及北部第六代塞加拉王朝的法老墓外，或内侧出现类似“咒语”的文字，
据说也只是针对祭司的，好让其尽职保护墓地，而非防盗墓贼设定的神秘“咒语”或机
关。考古学家其实并未在法老墓内发现任何咒语。
既然法老的咒语不一定有，那也就不存在打破一说。不过，法老... 阅读全帖 |
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s******y
发帖数: 28562 | 45 是不是我说的太confusing了所以你没有看懂？我的意思是二价以上的金属离子会导致
蛋白spontaneous水解。而EDTA 是用来防止这个情况发生的。并不是说EDTA 导致水解
（正好相反）。 |
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i***s
发帖数: 39120 | 46 近日，网络上流传“喝牛奶可致癌”等说法。牛奶是否有害健康？牛奶的营养价值是不是被夸大了？本报记者就此采访了国内外有关部门和专家。
疑问一：牛奶中的IGF—1是致癌因子吗？
【回应】 牛奶中含量远少于人体自身产生的量，没有权威论证认为其致癌
网文称，“牛奶中的IGF—1可以刺激癌细胞活跃生长与繁殖，导致前列腺癌、乳腺癌”。
IGF—1是什么物质？中国营养学会副理事长、全国乳品标准委员会副主任杨月欣教授告诉记者，IGF—1的全称是类胰岛素一号增长因子，对人体而言，其在血糖控制、生长发育等方面有重要作用，是一种蛋白质多肽。
香港特区政府食物及卫生局发言人表示，IGF—1是生物自身分泌的一种激素样蛋白质，广泛存在于各种组织和液体里，包括人体的母乳。一般饮用的情况下，牛奶中的IGF—1不会对健康产生不良影响。
记者在美国食品与药品管理局官网看到，该机构的最新审查报告回应称：迄今为止，没有证据说明IGF—1是致癌因素。人体本身含有IGF—1，一名成年人每日体内的生成量为一千万纳克。据测定，人奶中的IGF—1含量为13至40纳克/毫升，市场上的牛奶样本IGF—1含量约2.45纳克/毫升。世界卫生组织... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 47 蒙山督2000年患基因小麦就可以投放市场了，可惜阻力太大不得不放弃，因为这个是羊
大人的主食，他们可不愿意做小白鼠。以前的转基因玉米，绝大部分作了饲料和生物燃
料，还有出口给别国享用。
美国有多少转基因食品我不清楚，FDA最近是什么动向，看看这个文章吧,今后几年是什
么动向，大家拭目以待.
三月初开始，美国发生了一个颇有影响的大规模食品召回事件。尽管政府主管部门不问
不说本质问题，但社会多数人都知道，那个规模召回跟美国政府如何管理转基因作物的
动向有关。理解其中原委，需要对美国政府运作细节有所了解，否则就可能摸不着头脑
、或望文生义地发生误解误导。
一、美国政府运作的一个细节：不问也不告。
美国联邦政府有个“Don't Ask, Don't Tell”（简称“DADT”）政策，意思是“不问
也不告”。其背景是：1992年总统竞选，政府如何对待同性恋、特别是如何对待军人同
性恋，成了可能导致社会严重分裂和政策辩论的关键问题之一。为解决问题，克林顿当
选总统后即制定了一个法规政策，概括为“不问也不告”，即联邦政府对公民（包括军
人）的同性恋自由选择采取“不问也不告”的默认立场和模糊政策。
... 阅读全帖 |
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H*********S
发帖数: 22772 | 48 再说一遍，蛋白类摄入严重不足前提下，多吃淀粉问题不太大，中国以前就是如此，糖
尿病发病率也不高，但是蛋白摄入到达一定充足的水平后，依然摄入大量淀粉，糖尿病
就来了
比大鱼大肉，中国人吃的跟世界横向比并不算多，只是比以前多了，再加上大量淀粉摄
入，糖尿病就来了
背景知识，如果你还不知道的话，淀粉是多糖，人体消化水解成单糖吸收，进入血液成
为血糖，血糖浓度持续偏高就引发糖尿病 |
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