s*****o
发帖数: 24 | 1 虽然通过饮食不能直接清除雾霾，但均衡的饮食，无论是雾霾天还是非雾霾天都很重要
。虽然没有所谓的“清霾餐”，但是雾霾天时大家还是可以在饮食上加以调整，对保护
呼吸系统、提高免疫力有帮助。另外，雾霾天日照会减少，体内维生素D合成会受到影
响，进而影响钙吸收，可多吃些富含维生素D的食物，如豆腐、奶酪、坚果及海鱼等。
食物“清肺”不靠谱，但科学饮食确能在一定程度上降低霾给身体带来的不良后果：
1.富含抗氧化物质的食物 尽量挑颜色比较浓重的品种，颜色深的蔬果往往抗氧化
性也比较强，比如黄桃比白桃强、紫薯比白薯强。
2.富含欧米伽-3脂肪酸的食物 如亚麻籽油、紫苏籽油等，都有降低炎症反应的作
用。平时还应注意少吃猪肉、牛羊肉和烟熏肉，多吃鱼。
3.富含胡萝卜素和叶绿素的食物 胡萝卜素在身体内转变成维生素A，有利于增强上
皮组织包括消化道、呼吸道、生殖道、眼睛的黏膜和皮肤等的抵抗力和修复能力，叶绿
素有利于减少某些化学毒物的致突变作用。
4.富含维生素的食物 维生素B6、维生素B12、叶酸、维生素C和维生素E等营养素能
够帮人们减弱大气污染情况下的健康损害。 |
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M*****n
发帖数: 16729 | 2 每天摄入２５毫升纯橄榄油有助于降低胆固醇
2002年4月16日 医业网
【据路透社2002年4月12日纽约讯】一项小研究结果表明，每天吃一点儿纯橄榄油有
助于降低胆固醇水平。据这份报告说，成人每天吃25 mL或两大汤匙纯橄榄油，只需一周
即可降低血液中的LDL的氧化作用和增加抗氧化性化合物，尤其是酚类。
这一结论可能有助于解释地中海式食谱对心脏健康的好处--它含有丰富的橄榄油、水
果、蔬菜、谷物，肉中所含的饱和脂肪酸也较少。研究已经证实在心脏病低发的国家，如
意大利、西班牙，膳食热量的三分之一多来自富含不饱和脂肪酸的食物，这有助于降低总
胆固醇和LDL水平。有关文章见4月的《欧洲临床营养学杂志》(European Journal of
Clinical Nutrition 2002;56:114-120)。
尽管所有橄榄油都含不饱和脂肪酸，但因为纯橄榄油被加工得不多，其中的抗氧化物
更多，尤其是酚类和维生素E。“我们的结论支持每天吃橄榄油可以防止LDL氧化作用的结
论”，西班牙巴塞罗那大学的Lopez-Sabater和同事说。
其它一些物质中所含的 |
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b**********7
发帖数: 814 | 3 1 有助于抗氧化
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。
有实验研究显示，1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其他同类物质。另有实验结果表明，5茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2 有助于预防和治疗辐射伤害
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。有临床实验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上；对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%；对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗也有很好的效果。
3 有助于提神醒脑
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮质的兴奋过程，使人精神振奋，增强思维和记忆能力。
4 有助于利尿解乏
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留的时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
5 有助于降脂助消化
茶叶中的咖啡碱、维生素B1、维生素C都能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。
茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪，防止... 阅读全帖 |
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c********i
发帖数: 695 | 4 腐乳是我国独创的传统大豆发酵制品，有红、白、青(臭腐乳)、花等各色，以其风味独特、价格低廉受到大众的喜爱，更因其丰富的营养、多样的滋味，被外国人称为“中国奶酪”。
一、腐乳比大豆好在哪里
腐乳是以大豆为原料，经微生物发酵后制成的豆制品。通过发酵，去除了大豆原有的豆腥味、胀气因子及抗营养因子，产生了多种具有美味和香味的醇、酯、有机酸及氨基酸。与大豆相比，腐乳具有以下优势：
1.不会胀气 许多人吃大豆后会感到肠胀气，这是因为大豆中存在胀气因子，即棉子糖和水苏糖等糖苷类物质。而腐乳经过微生物的发酵，这些胀气因子被分解。
2.蛋白质利用率提高 大豆所含的蛋白质是不易被消化吸收的，而经微生物的酶水解后生成了低分子多肽混合物，易于被消化吸收，使得腐乳中蛋白质的消化率从大豆的65.3%升高到96%。大量研究表明，腐乳中所含蛋白质的量和性能完全可以与动物性食品相媲美，且不含胆固醇，因此腐乳是一种含高蛋白的健康食品。
3.B族维生素增加 由于微生物的作用，腐乳中产生的维生素B2含量仅次于乳制品，比豆腐还高6～7倍；维生素B12量仅次于动物肝脏。对于常吃素食的人，经常吃些腐乳有预防恶性贫血和老年性痴呆的功... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 5 发信人： bubbling(泡泡), 信区： Medicine
标题： 血液垃圾的天敌
发信站： BBS未名空间站(Fri Sep 1 10:53:45 2017,GMT)
1、青椒
防止血液凝固
我们来细数青椒含有的营养元素——维生素C、维生素E、胡萝卜素，可以有效防止血液
凝固。另外还有叶绿素，可有效清除血液中含有的毒素。
青椒与其他蔬菜不同，它只有与油结合，才能让维生素C，以及胡萝卜素更容易被人体
内吸收。最佳的吃法是：用牛蹄筋、花椒、姜片、葱与青椒爆炒，依照自己的口味调料
就行了，这样青椒的营养成分会保存更完好。
2、酵母
加强胰岛素
酵母含有丰富的铬，可加强胰岛素的功能，对糖尿病有治疗作用。早餐喝一杯果汁加上
半茶匙酵母，还可清除多余的脂肪和胆固醇。
3、绿茶
血压、血糖的最佳调节剂
绿茶，可以降低人体胆固醇和甘油三酯的含量。另外，绿茶中还含有特效成分儿茶酚，
具有防止血液氧化，预防血压、血糖的升高，让血液循环更加顺畅。
除了喝茶以外，还可以“以茶入菜”。将绿茶叶研磨成碎末，然后揉在面食表面，比如
面包、馒头等。蒸透入味，可达到良好的吸收作用，口感也非常棒，不妨一试。
4、黑... 阅读全帖 |
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er
发帖数: 4457 | 6 这些对急性白血病没用的。液体的VC在天然状态下分解很快的。VC主要是抗氧化的。分
解了的VC几乎没有效果。 不知道国内怎么对这东西这么迷信。 白血病用钙干什么。
小孩现在不是补钙的时候。 这么小的小孩的肾脏很弱的，乱补钙反而增加孩子的肾脏
负担。
现在孩子最需要的是提高自身的免疫力，提高抗氧化能力，抑制癌细胞。 |
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d*****3
发帖数: 710 | 7 防辐射方法一：含有维生素C和维生素E的食物
维生素C和维生素E都属于抗氧化维生素，具有抗氧化活性，可以减轻辐射导致的过
氧化反应。妈妈可以让宝宝多吃一些橘子、猕猴桃、卷心菜、萝卜、各种豆类的食物。
维生素C的食物不仅可以让宝宝防辐射，还可以促进宝宝潜能开发。
防辐射方法二：胶原弹性物质
建议妈妈让宝宝多吃一些海带、紫菜等食物。因为像海带是放射性物质的克星，可
减轻同位素、射线对机体免疫功能的损害，并抑制免疫细胞的凋亡而具有抗辐射作用。
并且海带中含有的胶质、动物皮肤、脊髓中的胶原物质都有一种黏附作用，它可以
把体内的辐射性物质黏附出来排出体外，而且其中动物皮肤所蕴含的弹性物质还具有修
复受损肌肤的功能。
防辐射方法三：多吃一些番茄、西瓜等红色水果。
番茄红素具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、提高宝宝免疫力等功效，有植
物黄金之称。番茄红素在很多红色水果中都有，但是番茄中的含量最高。 |
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k***m
发帖数: 281 | 8 这种东西真没谱 不管是剂量还是效用 专业文献也都没有确定的说法的
只是要抗氧化没必要买Q10 基本的吃些VCVE啊 贵点的选择性吃些berry提取物、
carotenoid、lycopene、GTE（绿茶提取物）、GSE(葡萄籽提取物)之类的 又抗氧化又
安全 |
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r****6
发帖数: 929 | 9 仓库每月定期开放，跟买菜一样，购买数量没有限制
下列产品均可代购，可以美国直邮，量大价格从优
具体站内联系，或者qq：6179037
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c******7
发帖数: 439 | 10 仅就我知道的说一下.才疏学浅,可能不完全,
但在我所在的实验室确实是把金,铂作为工业品的.有一些消耗.
金的抗氧化性非常好,银的首饰氧化硫化的情况很常见.
铜就更不用说了,还真不要以为紫铜那种是铜的颜色.
黄铜是掺锌了,紫铜虽然是纯铜,但表面已经氧化了.
真正的铜是粉色的, 我用酸处理之后看到过新鲜表面.
金不氧化这个性质在电子学上有重要应用. 另一个好处是和铜的兼容性好.
所以我用的常用接头都必须要铜镀金的.在radioshack也买过18K金的接头.
如果用可能氧化的铜会有严重的信号失真.
铂可以做电极和高温热电偶, 催化剂的性质也很好.
另一个性质是功函数(work function),铂和金的功函数都很高,
有些时候做接触的时候要用.
银有silver epoxy/silver paste.
所以有些时候把这些条件一列就只剩下金和铂可以用了.
在我接触到的电子/材料类的领域,金和铂的作用要比银大很多.
我猜测镀金电极有可能是金的一大工业用途
归根结底都是核外电子排列, 所以金的光泽基本上源自于5d电子层.
核外电子排列的基本原则是洪特三原则.
金啊铂啊这种都不符合洪特原则,属于... 阅读全帖 |
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x********i
发帖数: 423 | 11 我曾有个朋友专吃苹果核，把个苹果消灭得一干二净。后来听说苹果核含有一种令人
望而生畏的物质，是很多谍战剧中的常用毒药：当一个特工被抓时，他就会服食这
种化学药品当场毙命。这种物质就是──氢氰酸。最近 澳大利亚研究人员发现，苹
果核含有少量有害物质──氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼
吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。所以如果吃苹果时吃得太“猛”，习惯性
地啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，对健康就不利。但是苹果究竟有
毒吗？问题暂时还不能完全说清楚。下面编辑一些观点，供参考。
ZT： 氢氰酸究竟是个什么东西？南京工业大学园艺学院的汪良驹教授讲：一
般含氰的物质都具有毒性，氢氰酸也是，是剧毒类的化学物质。氢氰酸，别名氰化
氢，氰化氢为气体，其水溶液称氢氰酸，是一种具有苦杏仁特殊气味的无色液体。
氰化氢在空气中的含量达到一定程度时，具有爆炸性。一般只在工业上使用，并且
使用时还需经有关部门批准，要受到严格的控制和监管。在二战中，德国纳粹常在
毒气室中释放这种毒气杀人。
氰化氢致命的原因是它进入人体后会分解出具有毒性的氰离子，氰离子能抑制
组织... 阅读全帖 |
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x********i
发帖数: 423 | 12 我曾有个朋友专吃苹果核，把个苹果消灭得一干二净。后来听说苹果核含有一种令人
望而生畏的物质，是很多谍战剧中的常用毒药：当一个特工被抓时，他就会服食这
种化学药品当场毙命。这种物质就是──氢氰酸。最近 澳大利亚研究人员发现，苹
果核含有少量有害物质──氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼
吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。所以如果吃苹果时吃得太“猛”，习惯性
地啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，对健康就不利。但是苹果究竟有
毒吗？问题暂时还不能完全说清楚。下面编辑一些观点，供参考。
ZT： 氢氰酸究竟是个什么东西？南京工业大学园艺学院的汪良驹教授讲：一
般含氰的物质都具有毒性，氢氰酸也是，是剧毒类的化学物质。氢氰酸，别名氰化
氢，氰化氢为气体，其水溶液称氢氰酸，是一种具有苦杏仁特殊气味的无色液体。
氰化氢在空气中的含量达到一定程度时，具有爆炸性。一般只在工业上使用，并且
使用时还需经有关部门批准，要受到严格的控制和监管。在二战中，德国纳粹常在
毒气室中释放这种毒气杀人。
氰化氢致命的原因是它进入人体后会分解出具有毒性的氰离子，氰离子能抑制
组织... 阅读全帖 |
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f**z
发帖数: 186 | 13 晚上吃姜真的如同吃砒霜吗？
生姜
“早上吃姜补药汤汤，晚上吃姜同吃砒霜”。这句话在民间广为流传，然而到底是
不是这样呢？
指导医师
四川省人民医院中医科
主治医师代晓琴
针灸推拿学硕士，擅长运用针药并用治疗肥胖、失眠、颈肩腰腿痛、突聋、耳鸣、
月经不调、功能性便秘以及功能性消化不良等杂症，同时擅用火针配合中药内服外用治
疗痤疮、神经性皮炎、湿疹等皮肤疾病。
我们先来看看在美味佳肴中经常出现的生姜到底有什么功效。
传统医学中关于生姜的文献记载
历代中医药专著对生姜功效的总结也不少，如《名医别录》中提到生姜：味辛，微
温。具有发散风寒、温中止呕、温肺止咳的的功效。
又如《药性赋》：味辛，性温，无毒。升也，阳也。
其用有四：制半夏有解毒之功，佐大枣有厚肠之说，温经散表邪之风，益气止胃翻
之哕。
总结出生姜有解半夏之毒、温经散寒、止吐、止咳等功效。
现代药理学研究显示生姜可谓益处多多
作为世界广泛应用的主要香辛保健类蔬菜，也是食品加工生产的重要原料。
生姜中含有多种活性物质，具有较多的营养价值及药理作用：
抗氧化、延缓衰老
生姜中所含的姜辣素和生姜黄酮类化合物均具有很强的抗氧化... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 14 食品欺诈往往比较难被发现，因此如何防止掺伪、增加食品透明度，成为国际上需要共
同研究的议题。2017年9月美国科学家推出一款智能标签，相较于以往只能确认食物是
否有腐败的智能标签有更多功能。它不只能检测食物是否腐败，以及有无受到沙门氏菌
、大肠杆菌的污染，还能针对特定产品侦测其内含的物质，确认产品是否有掺伪，以确
保食品安全。
为什么智能标签能做到这些事？智能标签能够侦测特定化合物的奈米结构，利用氧化还
原的反应，让侦测的物质与传感器相互作用，传感器就会改变颜色，而我们只要看颜色
改变的深浅程度，就能了解想要侦测的物质含有多少浓度。举例来说，不同种类的茶与
葡萄酒都含有非常独特的抗氧化物质，透过侦测这些抗氧化物质的浓度，就能了解这些
茶或葡萄酒是否被掺杂了其他杂质。
除此之外，欧盟委员会除了开始使用电子监控系统，追踪所有食品在欧盟境内的流动状
况之外，也开发出一项新的代谢指纹图谱，由于传统农作物与有机农作物的某些代谢物
会有所差异，而这项图谱可以侦测出它们的代谢物，就像指纹一样来辨别是否有传统农
作物伪装成有机农作物，进而可以揪出更多不法商者，让有机食品的认证更有保障。 |
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m**k
发帖数: 18660 | 15 苹果梨就是asian pear吧anyway.多跑跑就适应了。
omega三还是有好处wiki一下就知道了。
抗氧化啥的。
跑步的人还是容易stress身体，吃些抗氧化的比较好
水果蓝莓坚果蔬菜。平衡饮食 |
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x******i
发帖数: 14369 | 16 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 西梅汁的功效
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 24 01:04:14 2010, 美东)
我很喜欢喝天然的纯西梅汁，觉得比苹果汁、橘子汁好喝，好像更健康。：）
google：
西梅富含維生素(維生素食品)、礦物質 、抗氧化劑及膳食纖維，不含脂肪和膽固醇，
是現代人健康的最佳果品，故有“奇跡水果”、“功能水果”之美譽。它能保護視力、
美膚護髮、補血、促消化清腸道。美國一項研究還表明，西梅所含的抗氧化物質有延
緩機體和大腦衰老的功效。 改善便秘西梅汁一般都是第一位的。西梅汁的效果很神奇，
根據體質的不同，快的兩到三個小時就可以看到明顯的效果，慢的一到兩天就會有明顯
的便意。
西梅，来自美国加州。 很久以来，人们以为西梅只是女孩们的至爱零食，其实不然，
它可以成为所有人的至爱。 西梅含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿
物质，却不含脂肪和胆固醇， 西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使
小孩增加各种维生素。西... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 17 治病良药就在你家厨房
发布于： 2013年1月11日 星期五 02:18
【侨报讯】今年流感季节已经提前到来，据美国疾病控制与预防中心资料，在近十
年中，今年的流感季节开始的最早。而且相对于去年流感病毒的相对温和，据估计，今
年的流感严重程度可能将从中度甚至过渡到重度。目前，流感病已经席卷美国包括纽约
及新州在内的41州，导致18名儿童死亡，其中3名在纽约州。
面对周围到处是咳嗽、打喷嚏、发烧以及浑身感觉痛苦的人们，营养专家告诫人们，对
付流感，虽然要时刻警惕，注意自己身体的状况，但也不必过于紧张。除了及时注射流
感疫苗，最好的武器可能就在你自己的厨房中。
营养专家Mary Grace Webb 表示，你可以从改善饮食上获得健康。吃一些最基本的
食物就可以增强免疫力，帮助抵御感冒和流感。“当我们准备用自然界的东西来抵抗疾
病时，我们可以从食物中获取令我们健康和提高免疫的物质。它们可以令我们变得更加
强壮。富含维生素C的食物是一个很好的选择。即使是蔬菜丰富的辣调味汁（salsa）也
能给予帮助。”
维生素C的确可以起到预防感冒和流感的作用，提升免疫力。但一定要服用到一定
剂量才有... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 18 老外天天喝咖啡 只因咖啡是“神药”？
“咖啡9大好处”朋友圈疯传，南京专家称并非都准确
杨彦
《为啥老外天天喝咖啡？你不知道的惊人秘密！》昨天，不少人都在微信朋友圈里
看到了这篇文章，某一公众账号推送的这篇文章，单篇阅读量超过了10万人。这篇看似
科普的文章里，列出了咖啡的9大好处，简直到了“神药”的地步。昨天，南京医学专
家在接受扬子晚报记者采访时表示，文章中列举的咖啡好处，并不是条条准确。
扬子晚报全媒体记者 杨彦
朋友圈疯传喝咖啡有“9大神效”
在昨天微信上热传的这篇文章，列举了咖啡的九条好处。看完这九条咖啡不为人知
的功效，是否您也想立刻端上一杯咖啡，一饮而尽从此神清气爽呢？
1、咖啡可以加速肌肤的新陈代谢，淡化因循环不畅导致的黑眼圈。具有抗氧化作
用，能让肌肤细胞保持充沛活力、防止细胞氧化，从而对抗衰老。
2、防癌抗癌。咖啡因还能够抑制肿瘤增长。如果女性每天能饮用4－6杯咖啡，那
么乳腺癌的发病率将会降低25%－70%。
3、养胃助消化。爱吃肉的人最好饭后喝杯咖啡，有很好的解油腻、助消化的作用。
4、护肝。咖啡富... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 19 吃货福音：生活中的天然抗敏抗炎食物
Apr 25, 2016, 16:58 PM
【侨报纽约网报道】如果你患有花粉过敏症，那么这几年春天估计不好过。罗代尔
健康中心(Rodale Wellness)称这一切归咎于气候变暖，大气中二氧化碳的增加意味着
更多过敏原出现，比如花粉之类的。
据activebeat网站报道，研究过敏、哮喘和免疫学的美国大学(the American
College of Allergy, Asthma and Immunology )认为，温暖的季节越长，大气中的二
氧化碳就会增加，同时花粉过敏原也会增强，因此患有过敏症的病人越发难熬了。
如果不幸患有季节性过敏症，请别伤心，自然界可是有不少食物能够帮助治疗过敏
和对抗炎症。
巧克力
如果喜欢吃甜食，那么不妨欢呼着咀嚼巧克力来抚慰你的季节性过敏症。2013年，
美国国立卫生研究院(the National Institutes of Health)的报告曾指出，巧克力中
所含的可可多酚具有强大的抗氧化和抗过敏的功效。
柑橘类水果
洛杉矶加利福尼亚大学整合医学研究中心(University of Californi... 阅读全帖 |
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s*********5
发帖数: 5637 | 20 Whole Foods必败食物清单
图片请参考原帖：
http://mp.weixin.qq.com/mp/appmsg/show?__biz=MjM5NDc0NDI4NQ%3D%
Whole Food是美国最大的有机食物连锁超市，也是买有机或者高档食材的好去处。小编
整理收集了小伙伴们推荐的食物清单，大家做好功课再去囤货吧！
各种口味的气泡水。每种都很好喝！
果汁里飘着颗颗粒粒的小种子，像百香果子一样。据说富含omega-3, 蛋白质，膳食纤
维，抗氧化物。因为属于谷物，所以富含的omega3比鱼油里的安全。不会有海洋污染物
，不会过敏，且无胆固醇！膳食纤维可以增强饱腹感，促进肠道蠕动，防止便秘！据说
还是减肥理想产品，因为有饱腹感，抗氧化物更不用说啦！
自制的柠檬汁，味道很浓，很好喝！
玻璃瓶牛奶。 特别特别浓，特别特别香，瓶口一层天然奶油，很有小时候喝的牛奶的
味道。一定要买whole milk！
whole food 买的这个酸奶太好吃了！浓浓奶味，淡淡的甜，比noosa更creamy。
gelato和talenti在它面前简直弱爆了。买了mass mocha，一打开竟然流出了... 阅读全帖 |
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i*********n
发帖数: 610 | 21 女性在35.09岁时将会面临一夜变老式衰老
信源：生活日报
尽管衰老看起来是不可避免的，但缓慢而温和的速度能给人一点安慰。然而，最近科学
家告诉爱美的女性：一夜变老式的突然衰老会发生在每个人身上。
科学家告诉爱美的女性：一夜变老式的突然衰老会发生在每个人身上。“这项研究开始
于2008年3月，当时对22岁至55岁的l00名日本女性做了调查，结论是：抵御皮肤衰老的
‘武器’会越来越不顶用，甚至在某天，也就是一夜变老临界点出现的那天，‘武器’
就突然失灵了。”科学家劳拉・J・吉德曼说。
在对100名22岁至55岁日本女性的皮肤研究测试中，科学家发现皮肤的自我修复能力在
35.09岁突然下降。“在这个时间点上，脸颊弹性和厚度的损失严重，开始大面积出现
纹理改变，如皱纹或下垂。”吉德曼说。这一发现让科学家感到十分惊讶。“没想到这
是一个戏剧性的转变，是一个转折点、临界点。”吉德曼说。
究竟是什么原因导致了临界点的到来？“当皮肤的弹性蛋白和胶原蛋白水平以及水合作
用的能力在与紫外线、自由基和压力的对抗中处于下风时，临界点就会到来。”吉德曼
说。自由基中最重要的氧自由基... 阅读全帖 |
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n****7
发帖数: 8354 | 22 羊肚菌营养分析：
1. 羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用；
2. 日本科学家发现羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶抑制剂，可以有效地抑制脂褐质的形成。
3. 羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分，可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤，使癌细胞失活；另方面能加强维生素E的抗氧化作用。硒的抗氧化作用能改变致癌物的代方向，并通过结合而解毒，从而减少或消除致癌的危险。
http://www.ttmeishi.com/yuanliao/1eb94ffcbaec81b1.htm |
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g*****A
发帖数: 14950 | 23 http://www.bioastinonline.cn/product.aspx
抗氧化的
虾青素（英语：Astaxanthin，又称变胞藻黄素或虾红素），是类胡萝蔔素的一种，为
一种强大的天然抗氧化剂。
与其他类胡萝蔔素一样，虾青素属于一种脂溶性及水溶性的色素，在虾、蟹、鲑鱼、藻
类等海洋生物均可找到。
对于人体而言，虾青素与其他类胡萝蔔素不同的地方，是它不会被转化为维他命A，而
过量的维他命A是会对人体有害。而且，虾青素的抗氧化能力强劲，为维他命E的550倍
、β-胡萝蔔素的10倍。因此，虾青素被包装为。虾青素保健食品，在市场发售。 |
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m**********s
发帖数: 437 | 24 导语：日本政府已计划向核电站附近居民发放防止碘131辐射的药物，碘片。但盲目服
用碘片也会对人体造成伤害。在这个地震海啸核辐射一起爆发之时，我们也要提高警惕
，学好应急措施，防患于未然。一起来学习一下吧！
一、碘131可能会引发甲状腺疾病
福岛第一核电站1号机组12日下午发生爆炸。枝野幸男13日在记者招待会上说，当
地时间1时52分，3号机组附近核辐射量达到每小时1557微西弗，超出污染标准值每小时
500微西弗两倍多，不过50分钟后就降至184微西弗。
枝野幸男说目前核电站周围检测到的放射性物质包括碘131和铯137。碘131一旦被
人体吸入，可能会引发甲状腺疾病。日本政府已计划向核电站附近居民发放防止碘131
辐射的药物，碘片。铯137会造成造血系统和神经系统损伤。
服用碘片切注意：
虽然碘对辐射有一定的防治作用，但是大家且不可盲目服用碘片，碘摄入过多会导
致碘性甲状腺肿大，导致不良后果，需要在医生指导下科学合理地服用。
核电运行中，产生放射性物质碘131﹐它是碘的放射性同位素，甲状腺吸收后造成
损伤。预先服用含有稳定碘同位素的药片，可以阻断人体甲状腺对放射性碘-131的吸收
。由... 阅读全帖 |
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a****a
发帖数: 26187 | 25 【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: almeda (土木工程), 信区: Guang_Xi
标 题: 【八桂征文－春天不远了】好吃看得见的琥珀核桃
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 5 00:03:32 2013, 美东)
前几天看到一篇关于春季适合吃什么的帖子-------
"养生之季在于春，春天吃什么食物对身体最有益，食物的营养成分本身就为我们的机
体健康做好了各项的准备，初春阳气初发，辛甘之品可助春阳。因为，酸性食物入肝，
甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障碍，影响消化吸收，应少食酸涩、减少脾胃功
能的负担。说到这，很多人很困惑，仍然不知道需要吃什么。"
文中提到最适合的零食：坚果
"应每天补充适当的坚果，坚果含丰富的抗氧化成分和益脑成分，每天适量的补充可以
有效地改善春天没有精神、记忆力下降、容易困倦等问题，有效的抗氧化成分还可以让
女性皮肤更加滋润、光泽、有弹性。
尤其是白领和学生一族。需要注意的是坚果一天的总量不超过30克就好，即杏仁、榛子
10颗左右，或葵花籽一小把，或核桃仁6颗左右。"
现如今好吃的点心， 不再是过去老传统观念... 阅读全帖 |
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q*******a
发帖数: 386 | 26 第一次组团团购的蜂胶很受大家的欢迎，我们开始第二次组团。团购信息如下：
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被世界蜂胶业追捧。素有“世界蜂胶看巴西”的说法。巴西蜂胶开发较早，有着成熟的
传统萃取技术，国际上关于蜂胶的生物活性的研究，很多是以巴西蜂胶为研究材料而发
表的。在巴西政府的重视和支持下，巴西圣保罗等多所大学及科研机构加大了对蜂胶的
开发和应用，并获得了巨大的成绩。另一方面，巴西绿蜂胶在加工萃取阶段，就去除了
蜂胶中对人体无效、无法被肠胃吸收的蜂蜡。巴西蜂胶的加工萃取技术处于世界领先水
平。
蜂胶是蜜蜂采集胶源性植物的树脂掺和其上腭腺及蜡腺分泌物，经蜜蜂反复加工涂到蜂
巢入口、内壁，以保持巢内相对无菌状态的胶状物质。是一种稀有的、珍贵的蜂产品。... 阅读全帖 |
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q*******a
发帖数: 386 | 27 第一次组团团购的蜂胶很受大家的欢迎，我们开始第二次组团。团购信息如下：
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谢谢版主提醒，这个绝不是广告链接）
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蜂胶是蜜蜂采集胶源性植物的树脂掺和其上腭腺及蜡腺分泌物，经蜜蜂反复加工涂到... 阅读全帖 |
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d*i
发帖数: 9453 | 29 食物比较：
1. Red wine VS White wine
Red wine is better.
用于酿造红酒的葡萄皮中有抗氧化成分，
可以起到抗炎镇痛、抗凝血、改善胆固醇等作用，有利于心血管健康。
不过，最新研究表明抗氧化成分在白葡萄酒中也有一定数目的存在。
另外葡萄皮中含有单宁酸（tannins），某些人摄入后会头疼。
最后，酒是减肥的大敌，减肥的人不应饮酒。
2. Mixed nuts VS Olive
Olive is better.
Olive中富含单不饱和脂肪，有助于降低胆固醇。
同时Olive热量低，一次可以多吃点。
不过，nuts里面单不饱和脂肪也很多，
同时还有丰富的fiber和精氨酸（arginine，有助于舒张血管，益于心血管健康）。
另外一般橄榄的sodium含量都很高，nuts可以挑选不含盐分的购买。
3. Soft cheese VS Hard cheese
Soft cheese is better.
Soft cheese(such as Brie)一般fat含量稍微低一些，对于low fat diet的
人来说会好一些。
不过，Hard chee |
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s*********n
发帖数: 2283 | 30 Hmmmm .... 其实花生、腰果、杏仁这类坚果不但富含各种对健康有益的脂肪酸、维生
素和微量元素，医学研究更指出，长期食用核果类食品能够降低罹患糖尿病的机会。坚
果还含有抗氧化物和矿物质，如维生素E、镁以及多元不饱和脂肪酸，再加上维生素E与
硒等抗氧化营养素，对于心血管健康相当有益。.... |
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D****o
发帖数: 12808 | 31 我有时候会兑点cranberry juice，可以遮住点涩味
抗氧化啊抗氧化 |
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d*i
发帖数: 9453 | 32 嗯，啤酒碳水含量很高，切不可喝。
红酒也少喝吧，如果要抗氧化（其实如果没什么大运动量，没必要搞什么抗氧化）
多吃深色蔬菜水果就好了。
酒喝多了，促进脂肪吸收，配合高脂食物，容易患脂肪肝。
这个可不是胖子才得到病，瘦子也会得上的。
另外袋装的开心果一点也不健康，sodium含量太高了，我觉得很垃圾。 |
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b*****l
发帖数: 8603 | 33 奔来奔去只能让人视觉疲劳，喝来喝去却必定让人去见阎王 ：D
减肥不是禁欲，凡事在乎于度。小酌或许养生，过量则万万不可。
~~~~狗来的民科~~~
紅酒，就是往往跟浪漫氣氛走在一起。除此之外，紅酒跟其他酒類有著不同的命撸褪
歉附】怠棺咴谝黄稹ａ勗旒t酒的成分，據說能活血、補氣、甚至助眠，特別讓女性
著迷。最近更有美國癌症研究報告指出，煙民日飲一杯紅酒，或有助預防肺癌。
減低肺癌機會
10月份的美國《癌症流行病學生物標誌與預防》(Cancer Epidemiology, Biomarkers
and Prevention)報導內容分析了84,170名45至69歲男士吸煙、飲酒與癌症的關係，他
們針對「紅酒」、「白酒」、「啤酒」及「烈酒」對癌症病患者的影響作研究，結果發
現曾吸煙的人，若每日飲一杯紅酒，患肺癌的風險較不飲紅酒的男士低60%，但飲白酒
卻沒有預防肺癌的功效。負責研究的專家Mr. Chun Chao博士指出，並非酒精可防癌，
相信是紅酒的獨特成份，如白藜蘆醇（resveratrol）或類黃酮（flavonoids）等有助
對抗肺癌。
降低患腿部動脈疾病機會
早前，美國伊斯雷爾醫療... 阅读全帖 |
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b*****l
发帖数: 8603 | 34 20天减2kg不算多的。看了下成分，主要是各种具有抗氧化作用的天然食材的提取物，
另外补充了几种重要维生素。所谓cleanse主要效果是清肠抗氧化。这个东西应该是有
作用的，吃了之后排泄会增加，精神状态会好，皮肤应该会有改变。你问问你同事是不
是这样。就减肥作用来说，她应该在吃的方面也比以前注意了，所以才会产生综合的效
果。假如她在吃的方面没有任何改变的话，这个东西其实只是帮助了排泄而已。这个东
东的成分都是纯天然的，长期吃应该也没事的。但就价钱来说，实在是太贵了，
vitminshoppie/GNC等应该会有类似的比较便宜的吧，我没找我不确定。 |
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m******y
发帖数: 392 | 35 【男人常搓三处保健康】1、搓面部：搓脸的好处不仅仅舒展面神经和表情肌，更重要
的是可防止面神经炎、视力减退、预防感冒。2、搓腰眼：腰眼位于第三腰椎棘突下旁
开3.5寸凹陷处。腰眼居“带脉”为肾脏所在处。常按摩腰眼能温煦肾阳、畅达气血。3
、搓脚心：常搓脚心能起到补脑益肾、活血通络的疗效。
【5种食物最不易变质】1、蜂蜜，糖占蜂蜜总量的3/4以上，水分含量少，细菌和酵母
菌都不能存活；2、白酒，在密封条件下，微生物不容易侵入；3、食醋，工艺较好的酿
造陈醋，用坛子密封好放在地下，年份越久越醇香；4、固体食糖类，水分少、渗透压
强大，不利于微生物生长；5、食盐，天然的防腐剂。
【盘点10种水果养生功效】1香蕉：保持快乐心情；2葡萄：增强免疫抗衰老；3梨：帮
助器官排毒，软化血管；4火龙果：缓解重金属中毒；5柚子：维护血管健康；6西瓜：
利尿排毒；7荔枝：生血养颜；8猕猴桃：降低胆固醇；9龙眼：开胃益脾；10榴莲：开
胃，促进肠蠕动。
【打哈欠缓解眼部疲劳】打哈欠是机体的生理需要。它是神经疲劳的信号，提醒人们此
时应该休息一下。另外，打哈欠有助于放松眼部肌肉，促进眼部血液循环，使眼睛感觉
更... 阅读全帖 |
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z***m
发帖数: 843 | 36 我要卖的物品：EL6个小样，化妆镜，化妆包
EL礼包一套，包括：
抗氧化日霜 SPF15 7mL
泡沫洁面奶 30mL
双色眼影
唇膏
唇彩 7mL
睫毛膏 3.5mL
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邮寄方式和邮费：
全部不包邮，我会选最便宜的方式邮寄，如果需要
Insurance请告知并承担相应费用。
买卖双方谁承担邮寄损失：
寄出后不负责邮寄过程中的损坏和遗失。
其它补充说明：
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z***m
发帖数: 843 | 37 我要卖的物品：EL6个小样，化妆镜，化妆包
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r*********y
发帖数: 1058 | 38 3. 大红袍
武夷岩茶大红袍 这个只剩下一盒了
这个是一个盒子包装的 一个盒子是12袋 24元 125克
这个是特级大红袍 保质期3年 全发酵茶 可以不用放冰箱保存
大红袍茶叶的美容功效
1．美肤：要靓要健康请肌肤饮大红袍茶可消除黑斑、皱纹、雀斑、皮肤干裂等多种皮肤问题。大红袍茶可用于美肤、按摩。
2．防癌：每天四杯大红袍茶抑制癌细胞.
大红袍茶有预防肠胃道癌症(每日饮大红袍茶可减少卵巢癌发病率每天坚持饮用大红袍茶的妇女卵巢癌的发病率可比其他妇女减少将近60% 美发现大红袍茶可预防乳腺癌。
每天四杯大红袍茶，可防皮肤癌。可能原因：富含EGCG等抗氧化物；大红袍茶能够造成癌细胞的周围的新生血管的萎缩)
3．减肥。
4．固齿、预防牙周病。
5．擦大红袍茶抗氧化增加肌肤抵抗力，防辐射。
另外还有档次更好的大红袍 也是1000块一斤的品种 有兴趣的话我再上图片 |
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l****a
发帖数: 662 | 41
俺去年圣诞的时候在macy买的100毫升的，才100刀。
个人认为挺浪费钱的，吃点抗氧化的补品，就能保住DNA了，况且它的保湿效果一般，一定要涂一层玫瑰果油才算平滑。。。
正在吃黑巧克力，人家也是抗氧化的呀，85%的 |
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s********n
发帖数: 650 | 42 厄，上面不少jms说我实在。。。所以大概是太实在了，人好少。。。
因为明天早上一大早就有课，我差不多8小时之后就又要去学校了，所以只更新
paula's choice吧。这个帖子太耗我时间了，根本就是自己给自己找事情啊。。。还有
一大堆作业5555555
现在开扒paula's choice。我很好奇这个牌子到底是什么时候在国内红起来的。。
。多么低调的牌子啊，连很多美国人都不知道，因为他们没有专柜，基本都是靠着
paula的名气在网上卖的。价位不高，比超市开价货稍微贵一点点但是比商场货肯定便
宜不少。我本人很崇拜paula大师，所以一度顺便扫荡了她的产品，但大多只能说平平
而已，唯一重复坚持购买的只有2样：大名鼎鼎的2%水杨酸和一包在美国还算便宜也好
用的化妆海绵。
先扒没有拍到的，而且所有名字都是我瞎翻译的：
1. Skin Balancing Toner 平衡爽肤水。这个我只用过小样，印象中很一般，所以
从来没买过整瓶的。
2. Essential Non-Greasy Sunscreen SPF 15 基础清爽防晒乳。很大一瓶，东西
本身还不错，至少用在身上的确蛮清爽舒服的，成... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 650 | 43 现在隆重介绍prescriptives（我真的不是托啊啊）！这牌子我一直搞不清楚到底是雅
诗兰黛的子品牌还是姐妹品牌，总之他们有着扯不清的亲密关系，厄。
先扒一个忘记拍进去的（名字也都是我瞎翻译的哦）：
1. powder brush 大号散粉刷。这刷子我一百年没用了，因为根本没有散粉。。。
很早以前用来刷一个开架牌子的散粉，完全不记得是哪款了因为早就扔掉了，还可以吧
。但是也要35刀，觉得不值得。
现在开扒图里的：
2. 左一是个粉底刷。他家的粉底刷口碑很好的，当年我还在用倩碧superfit的时
候买来刷过，刷了几次就扔在那里了。不是说不好，是真的很好用，但是太麻烦了，还
要一直洗刷子（粉底是湿的所以我觉得要更勤快地洗），后来就还是直接用手，刷子就
搁置了。后来几年就一直用粉饼，再也没机会上刷子了。。。
总体还是推荐，但请jms买的时候想想自己真的有时间每次都用刷子刷咩？有的话
，买了会很满意。没有，就别浪费钱了。。。
3. 然后上下两排，左上一的小样，Super Line Preventor Xtreme Lifting
Concentrate，超级提拉防皱精华。这个东西不适合油... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 650 | 44 厄谢谢大家又给我扫盲了，为毛我之前一直以为NYR是澳洲牌子。。。关于卸妆油我简
短地说下，卸妆水/洗面奶/湿纸巾 的原理都是强力表面活性剂，多用会伤皮肤的。而
化妆品的主要原料都是油啊蜡啊或者总之是和油才能相溶的成分，用油才能不伤皮肤地
洗干净。这也是为什么大家看到的市面上所谓眼唇卸妆液很多都是水油两层的（兰蔻那
个就很好用，前面忘了扒了）----因为油一卸就卸掉了啊！那层油就是矿物油那层水就
是强力表面活性剂（所以虽然没有纯粹的水伤皮肤但也是比单纯的油伤）。卸妆霜其实
是一样道理，只是把油做成了霜的样子以满足不同的客户群的爱好，但这种霜一般乳化
要差一点，这是霜的特质造成的。。。但无论油还是霜我还是建议要用洗面奶再洗一次
以防万一！
paula’s choice那个水杨酸，在我脸上是没有起过任何不良反应，我一般也是不
长痘的，偶尔生理期爆两小颗用这个也根本压不下去啊。。。荷尔蒙没办法的。。。而
且我有一段时间是早晚都用的。。。后来自己都觉得是不是太过了就改成只是晚上用了
。。。说调理肤质有点儿过了，这个东西只有一个用处：去角质通毛孔。大家去完角质
请千万记得抗氧化+防晒！
如果怕皮肤... 阅读全帖 |
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r********y
发帖数: 1702 | 45 linger你好啊
适应期好像因人而异啊，我用A醇20天后转用的A醛，用了十天吧，刚开始有点感觉，我
已经是超级两颊
敏感了，所以我觉得avene的这个Ystheal系列做得很柔和了，一般人都没问题。
Ystheal系列的A醛
眼霜是A醛浓度是0.015，面霜用的浓度是0.05。
A醛理论上讲更好，因为是直接转化为A酸啊，更直接，A醇还要转化为A醛再是A酸。
有MM担心药妆，其实药妆个人感觉比其他的更安全，因为是药妆，所以成分很清楚，也
照顾敏感肌肤，
关键是砸银子还能见效果，保湿就是保湿，抗皱就是抗皱，美白就是美白，抗氧化就是
抗氧化，不像那
些大杂烩，就会说保证年轻多少岁之类的 |
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b****o
发帖数: 120 | 46 告诉你一个真正看得见效果的办法。
用高浓度的维C， 当成精华晚上用。 + 白天的时候保证脸上至少抹有一种含防晒指数
和紫外线的产品。
别听她们说吃猪皮牛筋这类东西， 油光噌亮和紧致是两回事。 （没有人身攻击的意思
， mm见谅）
食补方面， 和胶原蛋白相比， 吃点强力抗氧化的东西 。（这个不直接管紧致， 管得
是延缓衰老）。 抗氧化最强的前三位食物 ： 蓝莓 ，红莓（raspberry）, 黑莓（
blackberry）。 实在要往下找还可以在第十位左右找到西红柿。 Costco有卖bluberry
的提取物。
感谢你和我分享这种无人倾诉的危机感。 祝成功！ |
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G*****e
发帖数: 57 | 47 想买些护肤品，看来看去不知道自己适合什么。希望版上的美女们帮忙出出主意~ 先
谢谢各位达人~单品在50刀以下的都可以接受~~
先介绍下本人肤质：
27岁，应该算干性皮，在这个季节还要用霜，不然脸会有紧绷感。无痘痘，鼻子两侧毛
孔稍大，有少量不明显黑头。薄皮，脸颊有不明显红血丝，但无过敏经历。肤色属于典
型黄种人，偏白但是泛黄。眼周有少许晒斑。笑的时候唇周有不明显表情纹，内外眼角都有小细纹。估计我是需要抗氧化的了，哎，才刚27岁感觉已经有老化迹象了……
综上，护肤品诉求：1 保湿，2 提亮，3抗氧化。眼霜期望不大，如果能稍微有些去细纹功效就好了，本人水肿和黑眼圈倒是没有，嘿嘿。眼霜价位稍高些可以接受~
新人初来乍到，大家多关照~~ |
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m*********g
发帖数: 10735 | 48 不懂别乱说。。
隔离霜这三个字本身就是有误导性的，事实上也只有亚洲国家会有这样的说法，根本都
是忽悠消费者的
欧美国家所说的primer，正确的译名是妆前打底，作用也只是妆前打底而已，一方面可
以抚平毛孔和细纹，为后续彩妆做准备，通常用了primer可以节省粉底的用量，因为比
较好推开，另一个方面可以防止脱妆，尤其针对混合油性肌肤。这类产品市面上有很多
，大多是着哩凝胶质地的，比如laura mercier和smashbox的，都很有名，平价版本的
可以去walmart买hard candy或者monistat
就好比clinique city block，国内翻译成“城市隔离”，但到底能隔离掉什么？看看
英文的说明：
Sheer, broad-spectrum UVA/UVB daily sunscreen. Lightweight formula helps
wick away perspiration and absorb excess oil.
Perfect alone or as an invisible makeup primer.
No chemical sunscre... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 49 1、晒后禁用热水洗脸
2、补充维生素
补充维生素A、C、E等，多吃富含维生素的水果及蔬菜，如番茄、山楂、橘子、卷
心菜等
3、多喝水
其实最简单方便的美白方式就是多喝水
4、使用保湿喷雾
使用美白化妆水来敷脸可以有效拯救晒后的肌肤，如果条件允许的话，在平时的时
候就把化妆水放在冰箱内冰镇好，需要敷脸的时候就拿出来，用来敷脸可以实现美白的
功效，效果还不错的。
5、敷面膜补水
被太阳晒过后的肌肤都会处于缺水的状态，这时候加强补水非常重要
6、老化角质要定期清理
水洗大米瞬白面膜,晒后肌肤很脆弱，即使是轻柔地去角质也会使肌肤“雪上加霜
”。可以先让肌肤放松镇静，一周后再考虑去角质的护理。
7、保证充足的睡眠
如果想快点在晒后美白最好不要错过，尽可能在晚上十一点之前睡。
8、修复要“忌口”
少吃甜食、肉类等酸性食物，多吃水果和蔬菜。特别是煮熟的西红柿，里面含有大
量茄红素，可以帮助修复晒后的肌肤，做好美白和抗氧化的工作
9、防晒还要继续
肌肤暴晒受损之后最好不要化妆，外出要用草帽、遮阳伞、太阳镜等，也可用一些
防晒油。皮肤对阳光比较敏感者，在久晒后未出现症状之前，可服阿司匹林1克，以后
... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 50 有人说老天是不公平的，其实老天是公平的，只能说没有丑女人只有懒女人。以前
我是一个邋遢的人，不晓得打扮自己，没人理会我后来想了想，不能这样我要改变自己
后来一次机会让我改变了自己 以下是如何变美的噢！??
一 脸部清洁
推荐手工羊奶皂
功效（清洁皮肤 锁水 保湿 控油 抗皱抗敏感 延缓衰老 增强肌肤弹性 ）
二 补水
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三 打底
推荐素颜霜
功效（遮瑕美白 控油 清爽保湿 防水防汗 隔离紫外线 抗辐射 隐形毛孔 抗氧化
建延缓衰老
四 粉底
推荐气垫CC霜
功效（遮瑕 用完像打了水光针一样，皮肤零毛孔）
五 嘴部
推荐变色唇膏
功效（可食用 滋润保健 粉红嫩唇 去角质死皮 防止开裂干燥 防水 不沾杯 不掉
色）
这样妆自然粉嫩啦~~
脸部会自然的白 推荐这些都是温和性的，不會对脸部有刺激感哦！放心使用吧！ |
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