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S*****z
发帖数: 875 | 2 免包子写秘方：
用料
牛肉 （带肥的）
面条
青菜
辣椒丝
大蒜
生姜
香叶
陈皮
八角
小茴香
桂皮
洋葱
香葱
冰糖
酱油
豆瓣酱
红烧牛肉面的做法 ：
买回来肥瘦相间的牛肉先用水彻底表面的血水和脏物，把牛肉剁成大块。
锅中加入冷水放入牛肉，煮开后看到牛肉里稀释出很多浮沫，把牛肉在锅里清洗干净后
拿出备用。
准备好调料,热锅冷油。
加入辣椒丝，大蒜，生姜，香叶，陈皮，八角，小茴香，桂皮和洋葱。加入一小块冰糖
翻炒到融化，加入一勺豆瓣酱，加入香葱继续翻炒到香味浓郁，加入焯好水的牛肉块翻
炒，牛肉块上色后加入酱油再翻炒，牛肉和其他放一起的调料放入高压锅，水量到锅的
三分之二满左右，大火煮到保险盖发出扑哧声后改中火煮半个小时就做好。
在另一锅里放水煮开，把面条煮到你喜欢的软硬程度，放到上面煮好的汤料里就成了，
可以在汤料里再煮点青菜。 |
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m********e
发帖数: 3562 | 3 诚心想要的更要弄清楚吧？
一个一千多的东西，你连个ceritificate或者收据都拿不出来，谁敢买？local的话还
可以约着一起
去店里面看看让店员鉴定，你在网上卖？敢买的胆儿够肥。 |
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m*********r
发帖数: 38 | 4 1.今天的晚饭（红烧鱼，清炖狮子头，太阳肉），大荤，自己汗一个先
2.太阳肉
3.菜梗鱿鱼花
4.地锅鸡（面饼失败了，面和得有点硬了）
比较懒得写菜谱，嘻嘻
有要的就跟帖或者站信跟我要吧
把方子贴这里吧，刚整理在跟帖里不容易看到
<清炖狮子头>
原料：带肥的肉馅0.5磅、马蹄五六个（没有亦可）、鸡蛋一个、高汤300ml（没有可以
用清水代替）、小油菜菜心
调料：葱、姜、料酒一汤匙、盐两小勺、白糖、生粉一汤匙、生抽一汤匙
1.葱姜剁细末，马蹄去皮剁碎。肉馅中打入鸡蛋，用筷子向同一方向打肉馅，一边打一
边加入葱姜末、马蹄碎、盐、料酒一汤勺、白糖、生粉、生抽打到混合均匀上劲，如果
料比较干可以放一点清水。
2.把调好味的肉馅团成四个大丸子，放在深盘子里。团肉丸的时候要用点力团实。
3.蒸锅烧开，把盘子放进去蒸十分钟取出。
4.砂锅中加入高汤，把丸子连同蒸出来的汁水放进砂锅，小火炖20分钟。
5.另起一油锅，放入油三汤勺烧至七成热，放入菜心煸至菜心翠绿色，捞出，放进砂锅
同炖五分钟，盛出装盘。（这一步的时间根据火大小调节，原则是不能把菜心炖黄了）
如果不用肉馅，改用五花肉自己手动剁出来的会更好 |
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m**i
发帖数: 46 | 5 鲜咸可口、蛋白丰富、养血滋阴，但别跟茄子同吃
1、带肥的猪肉、去皮乌贼（墨鱼）各切成块，下沸水锅焯水备用。
2、花椒小量、辣椒小量、葱段、姜片一齐下油锅爆香，放肉块翻炒至有香味，然后放
乌贼块翻炒一下，放料酒（用酒酿更好，不用再加糖）、酱油、糖，适量的水，大火烧
开转小火炖，间中要翻动一下，放几枚大蒜瓣（可以帮助身体消化胆固醇），使入味均
匀。
3、大概等15～20分钟肉软，将汤汁收干就做好了。
如果把乌贼块改一下花刀的话，更容易入味 |
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b*******y
发帖数: 2048 | 6 9 凉拌菜
黄瓜+卤水相干+粉丝+花椒油+辣椒油+鱼露+香油
这个是近期LD的最爱
10 墨西哥咖啡布丁
爱厨的方子，不小心咖啡放多了，只能留给LD吃了
11重奶酪蛋糕
大爱！之前奔过，连着做了2次，孕妇用来补肥不错。
前版主kfk提供的方子。。。需要烤的
真是成本比买一块现成的cheese cake可贵多了 |
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x*******c
发帖数: 259 | 7 买肠衣 SAUSAGE CASINGS
然后就是带肥的肉了。。。
BOSTON BUTT不错。。
回头找找方子。。。 |
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e******s
发帖数: 1582 | 9 看见前边有个萝卜丝包，恰好昨晚也蒸了两屉，也扔上来哈。
8过不是纯萝卜丝，是萝卜丝鲜肉包，不加肉老觉得包子不过瘾，一样的
也是孕妇餐，只是现在胃口大好，吃嘛嘛香，一口气能吃很多个。每做
一种包子都觉得这是自己做过的最好吃的包子，但基本到了萝卜丝包后
就没有再可以超越的了。。。
千篇一律的包子，肉糜+萝卜丝，但先调的肉馅，酱油、油、一点五香
粉、糖；萝卜先擦丝，捏一下水，不捏太干，我喜欢湿湿的口感，等准备
开始包包子了再把萝卜丝和葱末调进去，最后加盐，免得萝卜提前出水。
喜欢皮薄馅多的包子，包的时候就使劲地多放馅，料足味美，大爱，吃
的时候还有萝卜汤汁，比较清淡。
相机里还留了几张之前香菇肉包的图，味道比较重，老抽放得多，还加了
干辣椒碎，也蛮好吃的。做包子我一直喜欢自己剁肉馅，挑带肥的肉，
吃起来有汤汁才有包子的感觉，买的肉糜太干了。
被咬了一口的包子。。 |
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s*******m
发帖数: 2572 | 10 我早知道就买五花肉了，好歹能看见点膘儿。。。蹄膀，愣是不带肥，再也不买了。。。 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 11 羊肉一般是烤肉串或者羊排，体积比牛排小，而且带肥的比牛肉多点，所以羊肉烤干点
好吃。
牛肉（牛排）的话，不能烤太干，不然很难嚼。 |
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b**********k
发帖数: 1262 | 13 牛肉面，
面是那种很细的面线， 烧开之后就关掉火， 倒掉热水加冷水冷却。
然后牛肉是单独做的红烧牛肉， 这真是货真价实的红烧牛肉面。
买的带肥的牛肉， 切3-5cm的块状， 然后丢到锅里快速烧开 去血水。
然后把脏水倒掉， 肉捞出来。
热锅倒油， 然后把八角，大蒜，生姜，葱段，等香料倒入 爆出香味， 倒入肉块，翻
炒， 然后加糖，加盐，加酱油，加多点水，闷烧， 这个过程大概20min 左右吧， 反
正我买的牛肉本身就不是很老， 所以时间也不长。
好了， 之后烧开水， 烫白菜， 然后把烧牛肉的汤汁加入到面碗中， 一个碗里夹上几
块牛肉， 如果吃辣的话 加点老干妈的油辣子。
嗯 就这样了......
发包子吧......... |
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f*******d
发帖数: 12693 | 14 我这么多年一直认为leek就是大蒜。
我们叫球状的大蒜头，带叶子的大蒜。 |
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f*******d
发帖数: 12693 | 15 我买的一块五花肉。
那个带皮腿肉似乎有肥肉比较多的卖。 |
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p*********t
发帖数: 2690 | 16 你這個红烧肉原料狠不错。我以前只能买到带骨头的五花肉，現在能买到没骨头的了。
我一般用高压锅压30分钟，这样的红烧肉真的是入口即化。 |
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p*********t
发帖数: 2690 | 17 你這個红烧肉原料狠不错。我以前只能买到带骨头的五花肉，現在能买到没骨头的了。
我一般用高压锅压30分钟，这样的红烧肉真的是入口即化。 |
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a******a
发帖数: 2067 | 18 前两天看到了一块巨漂亮的牛腩（虽然是被归到了牛腩那一列在卖，不是肋条肚囊那种
，是筋膜和脂肪间隙分布的瘦肉，脂肪还呈雪花状Orz）这货肯定超级适合红酒炖。
家里已经有一整条新鲜猪腰柳了而且复活节要出游，于是木有买…… 好可惜，摊手，
那么美貌的牛腩是两年半以来第一次看到的。
做这种菜就得带肥~饱和脂肪拯救世界~~~~ |
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k******u
发帖数: 3416 | 19 超市直接买的羊肉块，已经切好了的，一是图省事，二是我们这破地方也没有别的选择
。。。
带肥的羊肉，我只能意淫一下了。。。哈哈 |
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h*****i
发帖数: 200 | 20 你想做港式的黑山羊羊腩煲？难买，而且肥，换粉蒸羊肉或者烤羊肉吧。 |
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y**a
发帖数: 9065 | 21 我的比你的肥，而且肉软软的，熟成期不够，不像火腿呀
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6 |
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e****7
发帖数: 4387 | 22 羊肉可选Costco 的羊腿，肉瘦一些，也可选带肥的肩胛肉，每个人喜好不同，多试试
不同的部位和方子看看自己喜欢那种。
羊肉这玩意儿也不是千篇一律，和红酒有的一拼。
我认识的大多喜爱烤羊肩肉，不用腌制。一边烤一边撒盐，最后上孜然辣椒面。讲究的
是味道在表皮，一口咬下去滋味十足，细细品味又不会太重口儿，里面的羊肉保持原味
。 |
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a*****e
发帖数: 4936 | 23 大家不是买的那种连肥料带杀草剂一起的液体吗？通过水龙头一起浇刀地里的？ |
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x**m
发帖数: 941 | 24 Lowes买的肥料里面带weed control，怕把嫩草干掉。谢谢。 |
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c**********8
发帖数: 344 | 25 确实是14磅多，那还是连小内衣跟尿布一起的重量，我们在家称净重才14lb-4oz，我也
觉得她看起来没那么轻，也许是肉肉的密度低？所以我们叫她迷你肥妹。 |
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o********l
发帖数: 12430 | 26 好可爱啊，这么肥嘟嘟的妹妹怎么可能才10%？？ |
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h****m
发帖数: 1490 | 27 我知道是一定要注意饮食的，我是想问是不是要有很多忌口
之前我除了辣和甜品不吃外，味口都很好，基本上想吃啥就吃啥，挺爱吃水果（西瓜，
苹果，樱桃，桃子）和肉（特别喜
欢带肥的肉）。
上周五知道一小时血糖末过，挺紧张的，约了周一做三小时，
于是周五，周六，周日，我就把白米饭换成了杂米饭，水果也只吃桃子，不喝白米粥了。
现在知道三小时血糖过了，我是不是还要坚持吃杂米饭？不能吃西瓜和苹果？
夏天胃口本来就不是很好，突然这也不能吃那也不能吃，我觉得好难忍呀。
诚心请教，有相同经历的jms都是怎么做的？ |
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s********o
发帖数: 3783 | 31 2月26日 美东时间早晨7:59分产下小兔宝宝一只。2月28日上午10:30，两只兔子生龙活
虎的随着猪爸爸顺利出院回家。具体过程如下：
2010年5月，计划怀孕（嘻嘻）。
同年8月左右，得知medicaid白卡计划，找到本校医院部所在医院，开始定期产检，并
领取WIC食品若干。
2010 年5月至2011年2月，期间经历红十字会搬家，家里搬家，申请到学校州内学费，
欢天喜地去上学，打两份part-time工，8个月大时候实在忍不住去坐了新开的哈利波特
园（环球影城）所有过山车，很羞愧地挺着大肚子在人人都西装楚楚的商学院期中考试
和小组讨论之后，终于赢来了期末考试。
怀孕早期呕吐、流血症状，无。中期腰酸，流血症状，无。偶尔烧胃，却没影响食欲。
导致比别人家的孕妇都肥，唉。。。怀孕后期假性宫缩症状，无。最郁闷的是最后两周
，肚皮有了花花（我还以为我挺过妊娠纹生长期了呢--||）
2010 年2月23日终于考完最后一门期末考试，而且考的很失败（至今都没敢去看成绩，
呜呜）之后，惆怅的想着最后两道大题走在回家的路上，肚子隐隐作痛。晚上迎来了传
说中的宫缩，其实描述宫缩很简单：就是mc来时候，... 阅读全帖 |
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f*******m
发帖数: 582 | 32 来自主题: NextGeneration版 - 好肥哦 怀孕前110pound不到，现在八个月了已经136+啦～～～看腿上和屁股上的那些肥肉哟。
。是不是因为整个孕期偶没怎么运动造成的呢？不然不会涨这么多吧。。。这以后能减
得下来不？大家看过那些老墨女人不？孩子带一大串的那种，然后体形完全就水桶的那
种。。。成为那样的话，是不是天大的悲剧了啊～～～ |
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e*****6
发帖数: 3745 | 33 无意中发现一个超级省事的抠图软件，当然要亲自体验一把，果不其然，很省眼力哦
大力推荐之：
下载页面点这里
http://www.4kong.com/photoshop/2934.html
设计是空告诉你Vertus Fluid Mask v3.2破解版安装方法！
1:将"FluidMask3.exe"放到: "C:\Program Files\Vertus Fluid Mask 替换...
2:注册码(其实这一步用不着了，替换破解文件就可以了，我在win7 PS CS5.1中测试完毕)
Name: Rosemarie Weber
eMail: g******[email protected]
Phone: 01759078339
Key: VFM3-01DBDD7C72A85B4D4BB383F140F24D69A8
抠图软件Vertus Fluid Mask 3.2.3最新版下载，解压密码:www.4kong.com
注意事项：
使用该软件保存的文件一定不要含有中文字符（包括带中文字符的路径）
这里收看实验图 |
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y***2
发帖数: 862 | 34 来自主题: NextGeneration版 - 重？肥？胖？ 抱习惯就好了，我妈在这帮我到四个多月，那会car seat和stroller我都拎不动，现在
自己带孩子，娃都21磅了，放在car seat里，我都单手拎，人的潜力是无穷的，现在老
公天天说我很彪悍。 |
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m***j
发帖数: 9290 | 36 我LG就埋怨我说奶不够就是因为吃的卡路里不够。
现在我每顿饭后都加一块CHEESE CAKE，
但是肥也没增上去，奶也没增上去。
我也不管什么糖不糖的了，每天猛吃，但是好象也没什么效果 |
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z*****e
发帖数: 1442 | 37 这，不带这样bso的。我和孕前吃得一样多，体重直线上升。控制也控制不住。 |
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b*******y
发帖数: 12791 | 38 我月嫂24小时为宝宝待命。给我和ld做饭，下午我有点心，本来晚上也有，我觉得马无
夜草不肥，主动要求停了。她有空还给吸地，擦桌子，我让她歇歇，她说不要。不过她
确实午睡。
一般，月嫂只需要管宝宝和产妇的吃喝，其他就看月嫂是不是愿意做了 |
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S******6
发帖数: 3138 | 39 前面说了，主要是这个百分比跌得太显著，3 个月功夫从 80-90% 一下子掉到 30%，
我们才检讨自己的问题。应该说是从母乳到辅食的过渡不太成功，另外可能是孩子这段
时间长了本事，能走带跑消耗增加的缘故。 |
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J*****i
发帖数: 2622 | 40 快３个月只有１２磅多的超小只娃的妈妈同求增肥秘籍。 |
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X**M
发帖数: 715 | 41 妈妈是不是很高啊，120斤看着很瘦啊。。。
在国内吗？好happy啊~~~我现在好怀念带娃在国内的日子，有我爸我妈陪娃玩。。。 |
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s**e
发帖数: 1523 | 42 我家也差不多。。。不过我LG是吃不胖的，而且他也帮忙干了很多活，所以只有我家小
妞肥得冒油。。。 |
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l******0
发帖数: 2248 | 43 不瘦，肥妈一个。老外号码本来就大，再说不勒紧点咋还原呢？ |
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n*********s
发帖数: 2258 | 44 果断添加，别饿着孩子。
月子里是这样的，所以新妈妈都很辛苦。我当时是胸喂，前面半个月也是想坚持全胸不
要造成nipple confuse，结果娃饿得很快，都快累疯了，这还是有请月嫂帮忙拍嗝、换
尿布，后半个月泵出来，月嫂慢慢调整让娃3小时吃一次，但怎么得有60-90之间吧，具
体我记不清了，只记得月嫂说别月子里娃别超过3oz。
出月子后自己带没时间泵奶，全胸喂本想维持3小时，发现娃饿得直闹，后来调整为2.5
小时。当然每个娃不一样。
你这还是饿着娃了，既然混合喂就让孩子吃饱，多让孩子吸，等母乳产量上来了再减少
奶粉的添加。 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 45 营养吃法不知道，不过宝宝14个月可以吃的蛋类花样很多了。
白煮蛋和白水煮荷包蛋我也不爱吃，就一直没给宝宝弄。
多数都做以下这些：
带肥火鸡肉糜炖蛋、蛋炒饭、卤蛋、炒蛋（蛋液里加一点水再炒，更嫩）、肉汤煮荷包
蛋（肉片汤或者排骨汤或者鸡汤，可以故意弄破一点表皮，让汤水味道进到蛋里）、西
红柿炒蛋她不爱吃里面的西红柿、煎荷包蛋她只爱吃蛋黄（正好我爱吃煎荷包蛋皮）。
蛋饼也做过几次，不过我是南方人，不是很常吃。
还有蛋饺。
暂时就想到这些。 |
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n****y
发帖数: 6260 | 46 给人吃点儿带肥的肉？这么小，需要脂肪蛋白质长身体。 |
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b*******l
发帖数: 406 | 47 宝宝睡啦，来这里才看到已经有这么多好建议。太谢谢各位热心的父母了！每个建议都
认真读了。心里就更踏实了。
其实早上起床就跟老爸通了电话告诉他我还是决定回去一趟。我一直是个乖乖女，父母
说什么，一般都服从。可这次太想回去了，犹豫之下就到这里问问。父母是好心，想外
孙女但是担心宝宝受罪。不过他们这次可能要听我的了。哈哈。
target 有那种小动物的绳子卖？太好了。我差点在babyrus买一个背包式的绳子，很难
看。
飞机上要尽量找前排坐。我可能会买aa的航线，因为老公有什么里程coupon。肯定要在
美国境内专机。去seattle是个好主意。到了北京公婆或者我三姑会来接机，到了老家
姐夫接机。到了就没问题了。
aa的热线跟我说他们的确有什么给宝宝睡觉用的sleepbath。我之前咨询过他们小孩旅
行的事宜。但是数量有限，他建议我早到机场checkin立马就要。
行李要轻便，伞车有个轻便的，吃的玩的都有。宝宝最近喜欢ipod看babyfirst。问问
老公能不能搞个下载好的。
我父母也是心疼我，因为我一个人肯定就不能睡，到了目的地还要抱孩子出关。其实让
他们担心也是我不好。但是实在想家，请... 阅读全帖 |
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k******b
发帖数: 4501 | 48 对，戒掉饼干等糖果类零食， 果汁也尽量不给，因为可能会影响胃口。
然后，上点高热量的，先试有营养的，Pizza饼，意大利通心面(带meat ball)，红烧肉
, 冰淇淋。 如不行，我觉着垃圾食品也可以试试， 炸鸡块，炸薯条。 你娃不会这些
都不爱吃吧? 另外，孩子的口味和大人不同， 我感觉还是应该针对他的口味单独做些
，你们可以在网上找些2-3岁孩子喜爱吃的菜谱，试一试，也许能找到孩子喜欢的. 另
外，孩子和大人一起吃饭，有时会分心，也许可以专门喂他? 我娃1岁多，现在是晚饭
前专门喂他吃一顿他自己的。等到大人吃时，再跟着随意吃一些。以前跟我们一起吃，
吃得很少。
实在不行，见见营养师也挺好的，很多人对减肥有经验，但对增重，且健康的增重 有
经验的人不多。 |
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az
发帖数: 16686 | 49 不是的啦，月月在幼儿园里吃的可好了，每次正餐，snack都能吃完，而且还要添饭，
我是没亲眼看到，不过老师没必要瞎说吧，据我回家观察，他的确在幼儿园吃的不错。
而且睡得也不错，玩的都不肯回家了。老师说在幼儿园真真是一口都不吐，而且很乖的
围着桌子坐着吃，吃完把自己的碗碟纸巾收拾的干干净净，这个我亲眼看到了，人家在
幼儿园里特别有序，自己睡完觉把自己的被褥都要放起来，玩过的玩具都要放回原处，
吃饭把桌子地面弄脏都要自己擦净，乖的不得了
回到家，月月就换了一个人，简直跟神仙差不多，周末一天几乎不吃啥，任凭你软硬兼
施都只能吃一点点，都能把人急死气死，饿他也没用，人家能一直挺着不吃，感觉对食
物根本没兴趣，而且不顺心就吐。带出门吃快餐，Buffet，什么都没用，反正就是不吃
，而且在家把玩具扔的乱七八糟。。。
最近还发现人家喜欢吃美国食物多于中国饭，今后得好好学习下了
还有，小孩子天生就听老师的话吧，对老师的话言听计从。每次我们去接，人家就赖着
玩不肯走，每次都只能让他爹强行抱走。昨天跟老师说了他不肯回家，老师就用英文说
，跟爸爸妈妈回家去吧，人家停了一下，放下手里的玩具，飞奔向门口去了，好... 阅读全帖 |
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j*******a
发帖数: 5283 | 50 是啊，现在后悔得不得了，给了他们希望，我爸连卧室里铺的软垫子都找好了，摔跤都
不疼，还可以玩玩具汽车的那种。我完全没想到老公会那么激烈的反对，因为在我眼里
，这太不是回事了。每天抱着儿子就跟他一起幻想回中国，让外公买玩具汽车。
既然这样，我也无法挽回，买个教训吧。我父母也在慢慢调整心态，慢慢习惯不要指望
女儿什么，今天跟我说在打算开车出一次远门，好好玩玩。我太了解他们了，再怎么潇洒
地出去玩，心还是系在孩子身上。
自己偷偷哭了好几天了，掉了好几磅。从没减过肥，没想到减肥那么容易。 |
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