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Food版 - 跟个萝卜丝包,香菇肉包
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话题: 萝卜丝话题: 包子话题: 肉包话题: 香菇话题: 肉馅
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1 (共1页)
e******s
发帖数: 1582
1
看见前边有个萝卜丝包,恰好昨晚也蒸了两屉,也扔上来哈。
8过不是纯萝卜丝,是萝卜丝鲜肉包,不加肉老觉得包子不过瘾,一样的
也是孕妇餐,只是现在胃口大好,吃嘛嘛香,一口气能吃很多个。每做
一种包子都觉得这是自己做过的最好吃的包子,但基本到了萝卜丝包后
就没有再可以超越的了。。。
千篇一律的包子,肉糜+萝卜丝,但先调的肉馅,酱油、油、一点五香
粉、糖;萝卜先擦丝,捏一下水,不捏太干,我喜欢湿湿的口感,等准备
开始包包子了再把萝卜丝和葱末调进去,最后加盐,免得萝卜提前出水。
喜欢皮薄馅多的包子,包的时候就使劲地多放馅,料足味美,大爱,吃
的时候还有萝卜汤汁,比较清淡。
相机里还留了几张之前香菇肉包的图,味道比较重,老抽放得多,还加了
干辣椒碎,也蛮好吃的。做包子我一直喜欢自己剁肉馅,挑带肥的肉,
吃起来有汤汁才有包子的感觉,买的肉糜太干了。
被咬了一口的包子。。
l*******2
发帖数: 5311
2
超级赞,超级赞
等我胃口好了也要跟着做
我也要自己剁肉馅才更好吃
l********3
发帖数: 17249
3
哈哈。。。兰溪MM的是清爽,LZmm的是浓香。。
k******g
发帖数: 659
4
赞啊
l*****t
发帖数: 4407
5
好想吃包子!!!
F*******t
发帖数: 9113
6
看着好香
y****3
发帖数: 951
7
口水!哈喇子!
c*******u
发帖数: 12899
8
好漂亮的包子~~

【在 e******s 的大作中提到】
: 看见前边有个萝卜丝包,恰好昨晚也蒸了两屉,也扔上来哈。
: 8过不是纯萝卜丝,是萝卜丝鲜肉包,不加肉老觉得包子不过瘾,一样的
: 也是孕妇餐,只是现在胃口大好,吃嘛嘛香,一口气能吃很多个。每做
: 一种包子都觉得这是自己做过的最好吃的包子,但基本到了萝卜丝包后
: 就没有再可以超越的了。。。
: 千篇一律的包子,肉糜+萝卜丝,但先调的肉馅,酱油、油、一点五香
: 粉、糖;萝卜先擦丝,捏一下水,不捏太干,我喜欢湿湿的口感,等准备
: 开始包包子了再把萝卜丝和葱末调进去,最后加盐,免得萝卜提前出水。
: 喜欢皮薄馅多的包子,包的时候就使劲地多放馅,料足味美,大爱,吃
: 的时候还有萝卜汤汁,比较清淡。

l*******2
发帖数: 5311
9
我看宝宝版征板斧,还以为mm生了呢
又看到mm了,还有几日呀?;)

【在 c*******u 的大作中提到】
: 好漂亮的包子~~
c*******u
发帖数: 12899
10
还有一周:P

【在 l*******2 的大作中提到】
: 我看宝宝版征板斧,还以为mm生了呢
: 又看到mm了,还有几日呀?;)

n****w
发帖数: 1575
11
zan~
b******x
发帖数: 826
12
好想吃~~
1 (共1页)
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