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全部话题 - 话题: 变稠
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r***u
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1
1.每天在原先早晚洗脸两次的基础上,增加一次中午洗脸的次数,及时清除脸上的油
脂。
2.经常洗头,保持发型清爽、头丝清洁,不留刘海。
3.不使用发胶类产品,使头发处于清爽状态。
4.不使用油性化妆品,如:含高油份的防晒霜等。
5.如口边部长有痘痘,停止使用含氟牙膏。
6.避免情绪紧张,保持心情愉快。
7.容易长痘痘者避免吃巧克力、坚果、奶酪、咖啡、甜点等食物,食用后体内容易产
生毒素;已经长痘痘者,海鲜、芒果、补品禁吃。
8.避免使用皂化成分的洗脸剂,皂化成分会破坏皮肤的酸性保护膜,使皮肤失去抵抗
力,更容易引起细菌感染,产生敏感痘痘。
9.保证充足睡眠,饮食起居要正常。
10.多摄取维他命C含量较多的蔬菜、水果。
(另外的方法):
1,每晚在清洁皮肤以后用白糖水沾上棉花签轻轻的擦拭痘印。一个星期左右就消失了
!呵呵,这个方法很管用的。希望更多的朋友能够去除痘痘烦恼
2,最好用中药的洗面粉,不仅能够祛痘而且可以祛痘印,同时可以软化角质到清除
3,皮肤发黄是因为皮肤毛细血管的血液供给及携氧能力不足,而小色斑是由于体内黑色
素沉积在皮肤而成,痘印是因为毛囊堵塞,导致长痘时留下的局部淤血没有... 阅读全帖
j****e
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2
【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: Dreamer
标 题: [转贴]梦魇照进现实:中国古代那些稀奇古怪事(2)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 2 22:42:20 2011, 美东)
发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: History
标 题: [转贴]梦魇照进现实:中国古代那些稀奇古怪事(2)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 2 22:40:58 2011, 美东)
发信人: dancooper (诚能见可欲而思谦冲以自牧), 信区: Ghost
标 题: Re: [转贴]梦魇照进现实:中国古代那些稀奇古怪事 『天涯』
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 2 03:50:40 2011, 美东)
11、飞来艳福千万当心
有一个叫段宰的人,带着妻子住在婺州(今在浙江金华)浦江县的一处僧舍内。有一天
,段夫人在门口歇息,一个女人来乞讨,很是可怜,段夫人见她模样也还周正,又正当
壮年,就问她的情况,女人说自己没有丈夫也没有亲人,无依无靠孤苦伶仃... 阅读全帖
L******e
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3
来自主题: ChineseClassics版 - 中国5000年历史沉积下来的三千精华语
1.修身、齐家、治国、平天下(大学) 2.凡事豫则立,不豫则废。(中庸)
3.爱而知其恶,憎而知其善。(礼记)
4.玉不琢不成器,人不学不知道。(礼记)
5.学,然后知不足,教,然后知困。(礼记)
6.苛政猛于虎。(礼记)
7.物以类聚,人以群分。(易经)
8.满招损,谦受益。(尚书)
9.为山九仞,功亏一篑。(书经)
10.良药苦口利于病,忠言逆耳利于行。(家经)
11.大道之行,天下为公。(礼记)
12.知耻近乎勇。(礼记)
13.文武之道,一张一弛。(礼记)
14.穷则变,变则通,通则久远。(易经)
15.民为邦本,本固邦宁。(书经)
16.礼尚往来,来而不往非礼也。(礼记)
17.一叶障目,不见泰山。两耳塞豆,不闻雷霆。(冠子)
18.放之四海而皆准。(礼记)
19.皇皇不可终日。(礼记)
20.星星之火,可以燎原。(书经)
21.口惠而实不至,怨灾及其人。(礼记)
22.敏而好学,不耻下问。(论语)
23.温故而知新,可以为师矣。(论语)
24.学而不思则罔,思而不学则殆。(论语)
25.学而时习之,不亦乐乎!(论语)
26.君子以文会友,以友辅仁。(论语)
27.君子坦荡荡... 阅读全帖
d*******r
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4
11、飞来艳福千万当心
有一个叫段宰的人,带着妻子住在婺州(今在浙江金华)浦江县的一处僧舍内。有一天
,段夫人在门口歇息,一个女人来乞讨,很是可怜,段夫人见她模样也还周正,又正当
壮年,就问她的情况,女人说自己没有丈夫也没有亲人,无依无靠孤苦伶仃,只得乞讨
为生。段夫人动了心思,说道:“既然这样,你何不做人家的小妾而甘愿做乞丐呢?”
女人答道:“我不是不想,只是我贫贱命苦,没人肯接纳我啊!”段夫人说道:“那你
干脆来我家得了。”(自己一家还寄居僧舍,还要打肿脸充胖子,给自己老公找小妾,
真是可笑可悲。)
女人说道:“要是我能到您家打打杂勉强过活,可真是老天有眼啊!”
段夫人很高兴,请她进屋,沐浴更衣,打扮一番,果然有一分颜色。教她做饭,十天即
会。教她唱曲儿,一个月内也学得像模像样,也算得上兰心蕙质了。段宰心花怒放,给
女人取名莺莺,收为偏房。一夫两妻倒也过得自在,一晃五六年过去了,段宰因为莺莺
来路不明,还是时时提防她,担心她哪天就跑了,岂非竹篮打水一场空?所以看得很紧
,几乎寸步不离。
有一天深夜,一家人已经熟睡,门外有人呼喊,自称是莺莺的丈夫。
段家仆人很生气地说道:“莺莺没听说... 阅读全帖
a****n
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5
来自主题: LoveNLust版 - 白鹿原 作者:陈忠实
第1节
白嘉轩后来引以豪壮的是一生里娶过七房女人。
娶头房媳妇时他刚刚过十六岁生日。那是西原上巩家村大户巩增荣的头生女,比他大两
岁。他在完全无知慌乱中度过了新婚之夜,留下了永远羞于向人道及的可笑的傻样,而
自己却永生难以忘记。一年后,这个女人死于难产。
第二房娶的是南原庞家村殷实人家庞修瑞的奶干女儿。这女子又正好比他小两岁,模样
俊秀眼睛忽灵儿。她完全不知道嫁人是怎么回事,而他此时已谙熟男女之间所有的隐秘
。他看着她的羞怯慌乱而想到自己第一次的傻样反倒觉得更富刺激。当他哄唆着把躲躲
闪闪而又不敢违坳他的小媳妇裹入身下的时候,他听到了她的不是欢乐而是痛苦的一声
哭叫。当他疲惫地歇息下来,才发觉肩膀内侧疼痛钻心,她把他咬烂了。他抚伤惜痛的
时候,心里就潮起了对这个娇惯得有点任性的奶干女儿的恼火。正欲发作,她却扳过他
的肩膀暗示他再来一次。一当经过男女间的第一次交欢,她就变得没有节制的任性。这
个女人从下轿顶着红绸盖巾进入白家门楼到躺进一具薄板棺材抬出这个门楼,时间尚不
足一年,是害痨病死的。
第三个女人是北原上樊家寨的一户同样殷实人家的头生女儿,十六岁的身体发育得像二
十岁的女人一样丰满... 阅读全帖
r***k
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6
来自主题: paladin版 - 【五子魔山寨】--灵皇大比zz
第一千八百六十三章 太乙极山
“咦?这是什么宝物?”这次轮到韩立大感意外起来。自己的金矛居然能被对方的法宝施
展瞬移之术的化解到了一边,这样的手段韩立还真是第一次见到的。
“呼!”五戒和尚心有余悸的一口大气吐出。虽然刚才韩立的一击并没带什么杀意
,却还
是让这位佛门大师一瞬间体会到了生死一线的感觉。这样的感觉五戒和尚可是多年都没
有经
历过了。
两人刚才一翻鹤起兔落的交手,看似复杂其实只是刹那间的事情。观礼台上化神练虚修
为的修士多半还没能看明白到底发生了何事,但是一旁看的真切的合体期老怪就都纷纷
心中
惊骇起来。显然五戒和尚的防御手段非常不俗,但是韩立刚才石破天惊的一击却更加挑
战了
他们的神经。不少人都自忖刚才要是和那五戒和尚易地而处,自己的一条性命到底还能
剩下
几分都是个问题了。

韩立见五戒居然接下自己圣魔法相全力一击而安然无恙,心中终于起了一丝兴趣。
“大
师果然好手段,接下来可要接好韩某的第二击了!”
五戒左手持着刚才那顶法钵,嘴里勉强笑道:“道友还有什么神通请尽管施展出来
,和
尚自当奉陪到底!
韩立似笑非笑的点点头,背后青... 阅读全帖
S**********u
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7
在天空中,三座山峦一样巨大的浮屠团团围着神父。在它们面前,神父和小白比蚂蚁还
要渺小,然而三名浮屠却越来越凝重。不过它们仍然没有把苏叫过来,反正这边发生的
一切,苏都会知道的。
神父浓重的眉毛一扬,说:“不肯去叫你们的主人吗?那么也好,这就开始吧。反
正这颗星球同样容纳不了你们三个。回归主的怀抱吧!”
说话间,神父的身体渐渐变得高大,直到高达十米时才停下。而小白则不停地吠叫
着,犬吠逐渐变成了低沉的吼叫。它的身躯也在逐渐变大,而且比神父还要大,直到超
过了三十米才不再变大。但是它的身体再次变型,不断生成鳞片,两只后爪也变成数对
短足。它长长的尾部用力一摆,竟然有些吃力地升上天空!
“白!”
“是白!”
“它为什么会在创造者一边,而不是和我们一起?”浮屠的意识交流骤然激烈,当
小狗变成迷你版的浮屠时,事情就变得一点也不好玩了。
在浮屠的记忆中,都知道自己还有一位伙伴,一位同样有名字的伙伴。它的名字是
白,却不知为何没有出现。浮屠都没有对此感觉到意外,在过往的岁月中,也不是所有
的浮屠都会被召唤出来的。因为一名浮屠如果成长到极限,甚至可以比行星还要巨大。
对付一般的星系级别文明,一只浮屠就... 阅读全帖
f*****n
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8
来自主题: SciFiction版 - 末日蟑螂 第三部
刘曼曼被捂住嘴巴,张小强没有人能沟通,不由地有些投鼠忌器,刘曼曼的小命对他来
说不算什么,可是下一步的计划还需要刘曼曼给自己翻译,万万不能让她有事儿,但此
刻他连说话别人都不明白,只能看着左田,既然这个家伙能想出吸引丧尸去攻打斧山,
那么说不定有办法能解决现在的问题。
看到张小强询问自己的眼神,左田整个人仿佛被打了一针鸡血吗,顿时亢奋起来,
这是多么大的荣誉啊?大人竟然向他询问,这可是难得向张小强表现能力和忠心的机会
,瞬间的激动让的脑筋快速转动起来,眼神从哪些进化者身上扫过立刻有了主意,也不
等向张小强请示,主动上前几步站到了队伍最前面,瞪着双眼大吼一声:“八嘎亚路…
…。”
“你们这群混囘蛋,难道想要造囘反么?难道你们不想活啦?你们以为那个女人能
得到大人的重视么?我告诉你们,大人需要的是战士,不是女人……。”
左田一席话让那些进化者人人惊惧,张小强冰冷的眼神一直没有离开过他们,莹红
的光泽在他手中火鸟弯刀的刀面上闪烁跳跃,仿佛火精灵围绕在他的弯刀上姗姗起舞,
正是这把弯刀让上千只丧尸灰飞烟灭,也让在场所有进化者深深忌讳,若是他们能够活
下去并拥有自己的后代,恐怕火鸟弯刀的传说会比... 阅读全帖
k*****a
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9
来自主题: SciFiction版 - 周天 桫椤城 BY碎石
第十二章
古老的石阶一级连着一级,一段接着一段。向上望去,数不清的一模一样的阶梯无穷无
尽。阶梯两旁是同样古老的石壁,刻着竖形云纹、鱼纹和辨不出名字的人兽面孔,灰扑
扑,死沉沉,其上每隔一段距离便有一盏蓝幽幽的灯形同鬼火。当然,从某种角度讲,
卜月潭就是坟墓,而这里就是通向坟室的甬道。
阶梯在脚下沿伸,石壁从身旁掠过,一直向上向前,一直一直向上向前……仿佛远到天
尽头,终于收缩成一个暗淡的点。往后,同样的漫长。两、三个时辰以来,她们始终走
在甬道的中间。
幕脚下一软,扑在地上,喘息着道:“不行,我……我实在走不动了。”
她叹了口气,也靠着石壁坐下。许多年以前,有一名妖族高手曾经详细对她讲述过卜月
潭的来历和构造,但此刻她已经试了好几种方法,仍无法破除禁制,连一点破绽之处都
看不出来,不由得心中感慨,不愧是黄帝所立之物,虽经千年风雨,仍然强悍得不像话。
她紧紧地皱着眉,正自沉思,忽觉脸上有水,她伸手一摸,是从头上流下的淡黄色的液
体。她忙不经意地背着幕抹去,心里第一次感到了恐惧。虽然如幕所猜想,她并非“全
部”到来,但照理也不该如此虚弱。
自从进入这个禁制以来,就再没有感受到几里之外的兄... 阅读全帖
U***5
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10
第二十五章 暴起!
吸血鬼爱德华听了方森岩的话以后,晃动了几下脖子,脸上露出了愤怒与不屑之色
。它正要说话,眉头却是一皱,转头望向了旁边扶着树虚弱而大口喘息的撬棍道:
“先生,我不得不很遗憾的通知你,刚才汲取到的生命精华已经消耗完毕,如果得
不到继续补充的话,那么我就得离开这个位面回到家中了――虽然我此时也很渴望狠狠
的教训一下面前这个家伙,让他明白大言不惭来侮辱一名彬彬有礼的绅士会有怎样的悲
惨下场!“
撬棍已经被吸血鬼爱德华吸收过一次生命能力,并且爱德华也十分明白的告诉他,
再吸一次一定会死。然而就目前撬棍的状态来说,此时还能让这头吸血鬼爱德华离开吗?
就像是方森岩会为了这一战赌上自己的一切乃至生命的时候,撬棍同样也是一个输
不起败不得的人。他若是在这里被方森岩夺走了一切,那么就算不死,失败的挫折感和
随之而来的巨大惩罚也令他再也难以翻身。
所以撬棍充满怨毒的盯了方森岩一眼以后,一把撕开了自己的上衣敞开了胸膛,脸
容扭曲一字一句的道:
“继续!”
吸血鬼爱德华微微鞠躬,用一种赞赏的语气道:
“噢,先生,我赞美你的勇气……... 阅读全帖
a***n
发帖数: 1993
11
第13章 临济法门(四)——临济宗再次分流
一、印简与“临济正宗”
临济宗发展到元代,分为南北两大传承系统。北方以海云印简为代表,南方则以
高峰原妙、中峰明本、天如惟则等为代表。印简一系与蒙古贵族关系密切,在元初被奉
为“临济正宗”,势力很大,但在禅学思想上并没有多少创新和发展。南方临济宗不仅
保持宋以来丛林禅学的特点,而且对宋代“看话禅”等传统禅法有所丰富和扩展,从而
使临济宗风仍保持一定生机和活力。
 一、印简与“临济正宗”
印简(1202-1257),字海云,俗姓宋,山西岚谷宁远(今山西岚县)人
。自幼出家,从学中观沼禅师,十一岁受具足戒,中观沼圆寂后,印简到燕京大庆寿寺
,从学于中和璋禅师,并接续其禅法。1235年,窝阔台差官选试天下僧道,印简被
推为住持。1247年,贵由皇帝命他统领僧众,赐白金万两。1251年,蒙哥即位
,命印简掌管全国佛教事务。印简死后,忽必烈命建塔于大庆寿寺之侧,谥“佛日圆明
大师”,前此,成吉思汗曾赐号“寂照英悟大师”,成吉思汗的二皇后赐号“光天镇国
大士”。印简历事成吉思汗、窝阔台、贵由和蒙哥四朝,... 阅读全帖
B***o
发帖数: 133
12
四大菩萨
(无上的智慧—文殊菩萨)
文珠法师讲述
一九九二年十二月廿五日于香港九龙政府文化中心
一、智慧的意义
二、智慧的类别
三、智慧的证得
四、智慧的代表—文殊菩萨的本迹
四、智慧的代表—文殊菩萨的功德
五、智慧的重要
无上的智慧—文殊菩萨
各位法师、居士、听众,今晚本人又出席宝莲寺主办的佛学讲座,非常高兴。特别是今
晚是举世狂欢的圣诞之夜,各位竟然放弃物质的享受,谢绝一切人事的应酬,出席本人
主讲的佛学讲座,共同讨论佛法,争取高级的精神食粮,更加令本人倍感兴奋外,不得
不佩服各人善根深厚,且独具慧眼。因为今晚此刻,即八时零六分此刻,世界各地,很
多人都在举行圣诞舞会,或共进圣诞大餐;可谓锦衣玉食,享尽人间富贵荣华。但世界
各地,同时在此一刻,即八时零七分此刻,不知多少人在饥寒交逼中,无法度此寒夜;
不知多少人衣不蔽体,食不裹腹,瑟缩街头,受尽寒风严雪的折磨。甚至有人在战争祸
乱中,受尽战火洗礼,备受生命威胁。香港人,非常有福气,由于积福向善所致,往往
逢凶化吉,遇祸成群。但在平安享乐中的我们,可曾想及他们的凄苦,而寄予同情,或
思以拯救?
虽然,站在因果定律方面说,人生的痛苦与快... 阅读全帖
t*******y
发帖数: 11968
13
【 以下文字转载自 NewJersey 讨论区 】
发信人: njsummer (查有此牛, 嗯。。就这样吧), 信区: NewJersey
标 题: 民间化学家伤不起啊。。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 13 21:19:56 2011, 美东)
民间化学家伤不起啊。。猪肉变牛肉有木有!!!!!重点是文章最后一句!!!!
民间化学家真不少:面馆用“牛肉膏”90分钟猪肉变牛肉
近日,合肥工商部门发现市场上广泛流传“牛肉膏”添加剂。。。先用麦芽酚去掉猪肉
的腥味,再抹上一层薄薄的牛肉膏(精),把猪肉腌制出来,然后像平时煮肉食品一样加
热,猪肉就能变身牛肉!这是目前合肥市场上出现的一种名为“牛肉膏”所起的“神奇
”作用。
据女店主介绍,到她家购买这种添加剂的主要是面馆、大排档以及熟食店。 “像这种
‘牛肉膏’,一般路边的牛肉面馆、做牛肉加工的厂家用的比较多,羊肉膏卖往烧烤店
。 ”
“另外还有一些其他的商家也是我家的老主顾,”女店主称,一些熟食店和早点摊
也是这些添加剂的大客户。 “熟食店买添加剂可以让卤菜更加好看,而一些早点摊因
为采购的肉质不好,也会采用这些东西增加... 阅读全帖
a****a
发帖数: 26187
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来自主题: Jiangxi版 - 爱心自制月饼 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: almeda (土木工程), 信区: Food
标 题: 爱心自制月饼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 24 17:24:12 2012, 美东)
自己做月饼的想法,源自于去年在论坛里看到有童鞋家玩起了饼类加工场的游戏, 月
饼排着长队 有模有样的看起来十分有成就感。 想立马也实践一把, 苦于当时身边没
有月饼模具,只好流口水艳羡不已。父母去年中秋节后来美,于是让老姐帮我火速订购
了一套模具让父母带了过来。 中秋节已过, 模具就躺在那里待命, 一年光景, 又值
中秋来临之际, 赶忙到网上找寻方子, 取众家之所长。烘烤过程中参考了君之, 为
为, 爱厨, 毛毛-妈的方子。
做月饼是个十分浩大的工程。 最好是众人集体分工完成。如果是一个人来做, 最好是
分解各个步骤, 把任务分散到多天来完成。 做足理论功课了,咱就开始实践吧。看来
看去, 月饼的方子实际上大同小异, 万变不离其宗, 理论上大体包括一些以下几个
步骤。
1. 材料准备
花生油, 碱水(超市里的雪碱水就可以), 月饼模具, 咸蛋黄, 干莲子, 干红豆... 阅读全帖
q****i
发帖数: 6923
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来自主题: ChineseMed版 - 脾、肠、胃
http://f1.net4p.com/gate/gb/www.relativehumanity.com.tw/cm/zhangbutao/prescription/other9.htm
中医世界│首页
作者:张步桃
肠胃系统就像联勤总部,供应所有营养,是营养物质的供应站,这里面涵盖运褕。运输
包括所有消化吸收的营养,全都交给脾脏统筹分配。因此血液里面的血红素、血小板,
太高、太低都不行,白血球也是如此,如果量太高太多,脾脏就会把它吞噬掉。
脾主运化
什么叫“运化”?就是包括营养的消化、吸收还负责运送,所有血液都是由脾统筹分配
。脾脏统筹分配血液,如果临床上常常出现异常出血的现象,尤其是女性,在非生理周
期出现功能失调异常出血的现象,用归脾汤给她吃,就会改善了,那是因为“血不归经
”,不归到正常的血管,乱跑了,才会出现异常出血的现象。
引血归脾就用归脾汤,里面有当归、黄耆用来补血,也用四君子汤来补脾胃。所以有些
睡眠不好的病患,吃了归脾汤后就会睡得很好。又有一说“思虑伤心脾”,因为脾主忧
思,也就是思考,如果没有营养供应,大脑的脑细胞就会缺氧。除非是天生智能很高,
否则一定要有足够的营... 阅读全帖
X*******g
发帖数: 489
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邂逅 发表于 2011-10-27 16:20
漫谈半夏
漫谈半夏
我认识半夏算起来应该有二十来年了,那时去采药,偶尔于山中看到一貌似眼镜蛇一样
植物,感觉很特别,于是就采了些回家,后来父亲告诉我有的是天南星,有的是“蛇芋
头”。蛇芋头是我们这里对半夏的土称,大凡年纪大点的都认识,都知道这东西有毒,
所以偶尔采回来洗之后会感觉手要麻好久,根削芋头时产生的手麻一样,所以后来就不
怎么碰这东西,也没见父亲用这东西做药用。
其实很多植物药如果你看原植物的话,一些功效,毒性也能判断出一点。比方说湖南这
边路边比较常见的草本植物就肯定多是清热解毒类的,如半边莲,紫花地丁,蒲公英等
。如果我们平常在生活中留意,就会发现天南星,半夏,还有我们常吃芋头会有很多相
似的地方,尤甚是地下部分,长得很相似,只是个头大小不同,这三种东西都是天南星
科植物,且清洗时接触久了就会麻手,煮时不熟透的话都会麻口舌。所以人们就常认为
南星与半夏是有毒之品,其实如果芋头生吃的话,我想也应该会有毒的。于是我百度了
一下芋头,果真芋头有小毒,而且也可以做药用,那么从这三者的形状上来看,应该就
有散结之功,可治疗痈肿瘰疬。
故... 阅读全帖
z**********e
发帖数: 22064
17
来自主题: Mod_CHN_Hist版 - 陈幼民:陕北的爱情传说(下)
http://hx.cnd.org/?p=133162
孟娅的故事
荞麦疙瘩羊肉汤,死死活活相跟上。
树叶叶落在树根底,挨打受气全为你。
《陕北民歌》
孟娅不是我们队里的知青,我认识她的时候,她已经是四个孩子的母亲了。前两个,是
老公和前妻生的。她自己的,一个拉着,一个抱着,还在吃奶。孩子脏不兮兮的,衣服
也七长八短,破破烂烂。再看孟娅,就知道孩子为何这副模样,她头发蓬乱,衣服皱皱
巴巴,前襟掉了两个扣子,也没有缀上,下摆裂着,露出了裤腰带。若不是鼻梁上还架
了一副眼镜,整个就是邋遢婆姨的形象,哪里还能看出一点北京知青的影子。
孟娅原本可不是这个样子,和我一起到她队上的肖开益,是孟娅的中学同学,他说,当
年在学校时,孟娅还是班上的卫生委员,好干净出了名。她父母都在大学里工作,也算
书香门第,她虽然长得不算漂亮,可举止文雅,挺受老师同学们喜欢。
我此时早已离开农村,在省里一个杂志当编辑,为采访一个知青的专题,拉着同事肖开
益故地重游,来到他插队的村子——寺湾儿。路上,肖开益向我讲起了孟娅的事。
说实在的,虽然肖开益事前的介绍,已使我对孟娅产生了一些印象,可见到她本人,还
是大大出乎我的意... 阅读全帖
wh
发帖数: 141625
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来自主题: _WHandFriends版 - 穿墙记
(法) Marcel Ayme
从前,有一个异人,名叫杜蒂耶尔,住在蒙马特尔区奥尔尚街七十五号乙公寓的
四层楼上,他有不费吹灰之力穿墙过壁的奇能。此公留着一个撮黑山羊胡,架着一副夹
鼻眼镜,在登记局当个三等小职员。冬天,他乘公共汽车上班,到了春暖花开的时节,
他就头戴瓜皮小帽,步行往返。
杜蒂耶尔发现他的穿墙本领时,正年交四十三岁。一天晚上,他在单身汉住的那种
小单元的过厅里,不巧停了一会儿电,他只好摸黑走动,等重新来电一瞧,自己竟然在
四楼的楼道里。房门在里面是上了锁的,这件意外事令他百思不得其解。尽管心里明知
道这种事很荒唐,他还是决定照原样回屋,就是说穿墙而入。看来,对这种奇异的本领
,他不但派不了什么用场,还感到有些不快。第二天是星期六,他沉下午公休无事,去
瞧住在同区的一位医生,谈了自己的症状。医生相信他讲的是实话,经过诊断,发现他
在甲状腺绞窄壁患了螺旋性硬化症,便给他开了处方:应做大运动量活动,并服长效比
雷特粉与米粉及半人半马激素合剂,每年服两片。
杜蒂耶尔吃了一片,便将药往抽屉里一扔,就把这事丢置脑后,大运动量的活动更
谈不上。他当小职员,按部就班,已成习... 阅读全帖
d******a
发帖数: 32122
19
来自主题: Detective版 - 傍晚敲门的女人 2
22.第十二章(1)
其实,何止我一个人“为了更多的家”呢?
局办公楼那数不清的窗口,几乎都亮着灯光。
这些不眠的眼睛啊!
我打开欧阳云的卷——
她冲我笑着,笑得很甜。不,她的笑里蕴含着一种说不出的神。是痛苦?是幽怨?
是压抑?还是对自己不可测知的命运的忧虑?
她是一个多愁善感的人!
中年丧夫,给她的笑里都带上了忧愁。
应该说,这是一张出色的艺术照。光线明亮柔和,色彩谐调典雅。摄影师在那难以
捕捉的刹那间,栩栩如生地造就了一个有血有肉有灵魂的欧阳云。
也许,正因为如此吧,欧阳云把它送给了王少怀。
从照相馆留下的十分精美的摄影纪念标志上,我看到了“1982年春”的
字样。
这是欧阳云在去年春天照的。
在失去了丈夫的第二个春天,欧阳云特意去照相馆拍了这张不算小的彩色艺术照,
这说明了什么呢?
说明她决心从巨大的悲痛中彻底解脱出来,去寻求新的生活,去安排新的生活吗?
人事部门给予欧阳云“生活作风没现... 阅读全帖
i***s
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单根油条口感发硬 两根油条在油锅内膨胀效果比单根好。
科技小话题引来5万余次转发 记者邀请厨师现场实验
“油条为何是两根一起炸?这种泛科技的小问题经网友不经意地一问,引来5万余条跟帖传承了几百年的早餐小吃缘何定型成了现在的模样。记者经过实验发现,油条单根炸时膨胀效果没有两根一起炸得好。”
6月17日早上网友在微博上的一个提问,让从南宋延续至今的油条做法成了当日热议话题。
日前,有网友说早起买油条时,老婆问为何油条要把两条面块捏在一起,这名网友认为是传统习惯所致,但一问做油条的师傅,才发现原来倘若单根油条入锅油炸,则“发”不起来。这名网友将此事发到网上,于是众多网友争相在微博上转发并求科普,引得超过5万的转发量以及过万的评论。
油条究竟为何单独一根就无法膨胀呢?有网友戏称这是因为爱情,也有网友说因为两根要“相互鼓气”。最终,果壳网编辑、食品科学硕士玉子桑的答案被果壳网作为权威解答:油温较高时,接触油的表面迅速定型阻止膨胀,而两根油条中间柔软未定型的接触面可以不断向外膨胀变大,两根油条并在一起膨胀效果会更好。油温较低时,单根油条也能在外层变硬前充分膨胀。
果壳网是目前流行于科技青年群体间的... 阅读全帖
c*****1
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来自主题: History版 - [合集] 《资治通鉴》读书札记
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Esquimau (雪门院) 于 (Sat Sep 1 16:36:02 2012, 美东) 提到:
已经读到王莽了。做一些读书笔记备忘。
周纪一
威烈王二十三年(前403年)
-- 命魏斯、赵籍、韩虔为诸侯。(司马光的评论:天子之职莫大于礼,礼莫大于分,
分莫大于)
-- 魏斯(魏文侯)
-- 智襄子、韩康子、魏桓子、赵襄子:三家灭智,张孟谈说二子
-- 豫让刺赵襄子
-- 魏文侯,魏桓子之孙。以卜子夏、田子方、段干木为师。
-- “家贫思良妻,国乱思良相。”“居视其所亲,富视其所与,达视其所举,穷视其
所不为,贫视其所不取。”
-- 吴起杀妻,残忍薄行之人。
慎靓王二年(前319年)
三年(前318年):楚赵魏韩燕伐秦,秦败五国之师。
四年(前317年):苏秦被刺杀。张仪说魏襄王事秦。
五年(前316年):秦司马错伐蜀,蜀属秦。
周赧王元年(前314):燕国内乱,齐伐燕,杀子之与燕王哙。
二年(前313年):楚王中张仪之计,绝齐而六百里地不得。
三年(前312年):秦大败楚师,取汉中地。燕昭... 阅读全帖
gi
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“山西王”阎锡山(上)
阎锡山1949年赠送给陶德中校的照片
1948年11月,美国《生活》杂志记者Jack Birns来到重重包围中的孤城太原,眼前
的景象让他感到震憾。在太原期间,他先后采访了阎锡山、今村方策等人,与之相关的
报道和照片不久发表在美国《生活》杂志上。
一位真正的和平军阀
他同时创建了包括采煤、采矿、炼焦、冶金、电力、机械、化工、建材、毛纺、皮
革、面粉、火柴、造纸、印刷等厂矿的西北实业公司;整顿了山西省银行,新设了铁路
、垦业、盐业等银号及其实物准备库,发行钞票;总资产达到2亿银元。
以治国之策治理山西
从大连回山西后,他提出“十年建设”的口号,想在经济上维持割据。他还向下属
广泛征求意见,反省过去。他悟到:兵力再强,无政治理论基础也是不能成功的,孙中
山传给蒋介石一个“三民主义”,自己有什么呢?
阎锡山:共产党很厉害
“共产党将私有土地拿来分给贫农,使贫农同情于他,成为拥护他的基本分子。所
以他是以平分一切土地取得农民拥护为其革命手段,是摧毁现在政府建设的基础。”
“山西王”阎锡山
这是本刊“军阀系列”的第一篇。我们试图通过这样一个特殊人群,重新打... 阅读全帖

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来自主题: History版 - 改革红利与国运嬗变
雪珥
摧毁晚清改革、终结了清政权267年寿命的,正是原本令其长寿的改革基因。
长寿基因变异为夺命基因,症结就在于改革红利的释放极端不公平。清代的五个阶段改
革,至少证明了一点:改革红利能惠及整个体制或者大多数人时,改革就成为长寿基因
;反之,如果改革红利只能惠及一小部分人群,并且将大多数人作为改革的垫脚石和沉
没成本,则改革就必然成为夺命基因。一旦红利异化为“黑利”,社会将被撕裂,政权
的大限也就不远了。
改革红利与国运的关系,其实一直都是串联起中国历史的潜在主线索。
千古犹行秦王政。自秦代以来,对中国历史上12个统一王朝的粗陋切片分析,至少在统
计意义上,显示改革红利与国运存在着某种正相关关系。
在这12个王朝中,最值得关注的是清代,原因有二:
一、这个王朝在晚期开始所经历的“三千年未有之大变局”,至今仍未终结,我们当下
所经历的冲击、应对、变革,或许可以从晚清所经历的类似冲击、应对、变革中,发掘
出更多的可资镜鉴之处;
二、这个在1644年以异文化、异种族入主中原的朝代,居然延续了足足267年。
摆脱成王败寇和阶级斗争这两个惯性思维,放弃将失败的前朝脸谱式地妖魔化为笨蛋(
所谓“愚... 阅读全帖
v*****y
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来自主题: Military版 - 斯卡格拉克的黄金(三)
斯卡格拉克的黄金
(三)
作者:Chyvalries
1916年5月31日,星期三,北海。
长时间的期待结束了,揭幕的时刻终于降临。装甲钢对装甲钢,线膛炮对线膛炮,数年
来经济实力、工业程度、技术水准的较量,情报人员和指挥官无数次的刺探和谋划,成
千上万名水兵的操练,两个国家的命运和荣誉,一切都将在短短几小时得到裁决。
海王号上的一名年轻少尉注意到:“短短10分钟内,各种各样的旗语和舰旗从每艘船的
桅杆上升起来,大的、小的,三角的、正方的、丝绸的、亚麻的,所有人都用盛装来庆
祝几个月的郁闷终于到了尽头。”他朝周围看了一眼:“站在桅杆顶上观察远距离炮战
真是有趣的事,看到几英里外敌舰炮口的闪光,然后是30秒钟的屏息等待,感觉如果30
个世纪那么漫长,想象在黑暗的虚空中有两三吨钢块和炸药正不怀好意的向你扑来。终
于它落下了,近失弹溅起巨大的水柱像瀑布一样让你全身通湿,一些过早掉下,一些落
到远处。敌人的战列巡洋舰似乎比别的战舰都冲得靠前,我们至少命中两发。每次看着
那边明亮的桔红色火焰突然升起,然后甲板上的人就大喊‘命中!’到处欢呼和口哨四
起,那真是一生中少有的节日。”
“东北方海面到处... 阅读全帖
f********t
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我和女友在两个城市,本来打算去找女友完全是临时的决定。室友因为
必须去北边一个州的州立大学和别人合作一个实验,大概有四五天的样子。
他开车会路过女友所在的城市。趁这个机会搭车去看一下女友。
因为出发的仓促,再加上我想给女友一个惊喜,所以事先也就没有告诉
女友。本来预计下午就能达到的,但是因为室友的破车中途出了些故障,又
急忙找了间 Fire Stone (美国连锁的修车黑店)修车耽误了时间,等到了
女友所在的城市,已经是晚上七点多了。
室友把我放在城市边缘的一个地铁站附近,然后他走绕城的高速直接继
续向北,因为C 市的交通像所有大城市一样,实在是太堵了。
我坐地铁来到女友住的地方,那是一个离她公司不远的旧公寓。公寓所
在的区域是一片二战前的旧城区,很有美国城市的特色,因为是时间旧了,
成了历史文化遗产,不能随便的拆迁扩建,所以那一带仍然保持着古老的原
貌:狭窄的街道,低矮的楼房和鳞次栉比的店铺。
女友住的公寓是一栋有阁楼的两层楼房。一层本来是一家意大利餐馆,
二层和第三层的阁楼被改建成公寓,在餐馆的侧面有一个门,进了门,有楼
梯可以上去。二层有两间公寓,三层的那个阁楼只有一间 s... 阅读全帖
c***c
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第二次采访任继愈先生实属意外,因为先生很少接受媒体采访,《大家》栏目第一次采
访也是多方联系之后才勉强应允。但是节目播出之后,先生却主动给节目的编导郭改云
打来电话,说要接着谈,要谈谈中国的教育,“我有话要说。”
找到了那期节目的场记,简要整理一下,发在下面,作为对先生的纪念。时为2006年10
月。同样是在国家图书馆任继愈先生的办公室。
主持人:是什么触动您对教育有这么多的感受?
任继愈:咱们这个东邻日本,它国土跟山东省差不多大,人口比山东省多一点。它
经济能力是世界第二,它资源最少,除了阳光空气,跟大家平均都一样以外,其他资源
都少。可它为什么资源这么贫乏,而它又比较富裕,在哪里呢?就是这个科技,科技的
基础就是教育。
主持人:这是真正关系到可持续、长远发展的一个很关键的问题。
任继愈:我觉得这点对我触动很大,咱们人力是日本的好多倍。发动十三亿的五分
之一的智力,发挥得好的话,那不就超过日本了?不用说全部都发动起来。这根据在哪
呢?就是教育。
主持人:这个更根本的问题,为什么被我们忽略掉了?
任继愈:我想以后会重视起来。现在一比就看出来,我们是工业制造大国,可不是创造性
工业大国。... 阅读全帖
n**n
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三峡梦,通途梦
综合效益日益凸显,“黄金水道”名副其实
660公里深水航道,1000多平方公里水域面积……
从坝前登船,溯源而上,波平如镜。
从急流险滩到高峡平湖,恍如隔世。
“万吨船队可以开到重庆。”曾几何时,上至国家领导人,下至平民百姓,这是中
国人对三峡工程寄予的又一个梦想。
长江,中国内河运输的大动脉,也是联络东、中、西部的经济纽带,素有“黄金水
道”之称。然而,从重庆到宜昌间历史上河道狭窄,水流汹涌,礁石林立,巨大的航运
潜力得不到发挥,“黄金水道”在长江上游名不副实。
“西陵峡中行节稠,滩滩都是鬼见愁。”曾经处处是险的川江,如今已是高峡平湖
,江阔水深。
天堑变通途。三峡工程运行10年,长江航运发展之快,超乎人们的想象。
对这种变化,没有人比船上的“过来人”更有感受。
蓄水时节,三峡水库水面开阔。
大坝上游几公里处,秭归仙人桥锚地——这里是从重庆上游来船过三峡船闸前的停
靠地,不少大小船只在这里相依相靠,等候过闸指令。记者连攀带爬,连过4条船,费
了好大劲,才登上一艘5000吨级货... 阅读全帖
G****e
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【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: GoBlue (Wolverines), 信区: WaterWorld
标 题: 牛人扒出"包子"背后的"四海微传播"那点事儿(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 1 12:44:52 2014, 美东)
牛人扒出"包子"背后的"四海微传播"那点事儿(图)
文章来源: 文学城综合编辑 于 2013-12-30 13:35:08 - 新闻取自各大新闻媒体,新闻
内容并不代表本网立场!
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2013年12月28日中午,新浪微博一个叫做@四海微传播的账号发布了习大大在庆丰包子
铺吃包子的图片微博,引起的包子风潮至今未平。
说@四海微传播是一个正在吃包子的普通网友,你信吗?你不信,那你为什么不信?
我也不信,但我能告诉你我为什么不信。
这是一个技术贴,和这个账号没什么关系,对订阅者说抱歉;和包子事件其实也没什么
关系,和我在微博上甄别真伪的路径有关。
拍照位置:
第一组两张照片的拍照位置均在柜台里面。一张在收银员的左后方,一张在收银员的右
后方。能在一般吃客进不去的地方... 阅读全帖
r*****3
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来自主题: Military版 - 知识贴:太祖色情诗赏析
老毛就是直接照抄,估计看到御用文人拼命拔高解读,老毛快要笑死了
《花荫露》 (清)临川山人
第三回 父子连台各得其所
诗云:
天生一个神仙洞,无限风光在玉峰。
老绾专定神仙洞,劣儿只喜攀玉峰。
各取所需连床混,笑煞京都八旬翁。
话说王老绾娶了余娘,明恋他风情万种,余娘赏他家资殷厚,两下俱觉遂心,花烛
之夜肉搏酣战,哪想老头儿误打误撞促住余娘“小阴茎”猛耍,搔弄得余娘心花怒放,
汪洋而泄。老绾不过就那旺火炉螳里橇了几撬,竟将根坚硬铁实的肉棍儿熔化了,从此
,他俩燕尔新婚,如胶似膝,建空就干,老绾竟如回复壮年,额头皱痕渐少了些。
余娘晚睡早起,渐觉烦闷,遂合老馆商量买了两个丫头,一个唤做金儿,一个唤做
银儿,他便摆出家主母架式,唬得两个小女子畏手畏脚。王景见家里猛可添了如花似玉
妙人儿,遂无心思出去乱逛,他时时缠着余娘,要陪他睡,老绾微笑不语,余娘斥他,
他却是个脸厚的,嘻嘻一笑,折转身又去逗金儿银儿。
金儿银儿合他年岁相当,亦是半醒半晕,倘未识得风月,毕竟女孩子家脸皮儿薄,
每逢王景掏出自家小鸡东戳西戳,他俩便羞红着脸跑散,王景又来缠后娘,余娘见他机
灵,终也不甚嫌他,允他狠眼儿般看耍,... 阅读全帖
z**********e
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2017-04-25 不知所云斋 商学院 微信号 BMR2004
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本文来自微信公众号“不知所云斋”,作者cynosure,原文标题为《<万历十五年的名
义>――从天文爱好者孙连城说开去》。
首先我们从这个问题说起:孙连城真的是懒政吗?
旁白说孙懒政了,李达康说孙懒政了,陈岩石也说孙懒政了,后来连沙瑞金也说孙懒政
是条懒猪了。我们千千万万电视观众也说这孙连城懒政了!这难道不是千夫所指的懒政
?!
三人成虎,众口烁金。
电视编剧本身也就是小说原作者为什么要安排这样一个奇妙的人物,而且在这个人物上
投放了不少值得注意的细节,这可真值得说道说道。里面可大有深意啊。
小说通过旁白提出孙年纪轻轻就提了正处,二十年来因为上升无门而心灰意冷,从而心
生倦怠,“得过且过”。
首先来看孙连城到底懒在什么地方了?
第一:信访窗口改造不彻底。
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来自主题: Military版 - 大字阅读 敬请注意
新闻来源: 美联社 于 2018-05-13 14:33:26 大字阅读 敬请注意:新闻取自网络,观点
不代表本网立场!
美国西岸环太平洋火山带的华盛顿州圣海伦火山。(美联社)
夏威夷火山流下的岩浆。(欧新社)
位于太平洋火环带的夏威夷火山爆发,也连带影响到美国本土,专家开始密切注意美国
西岸同样属于这个地质活跃地区的连串火山;南加州沙漠地带12日傍晚即发生芮氏规模
3.3的地震。
“美联社”报导,美国西岸散布著连绵800哩的13座火山,从最北的华盛顿州的贝克山(
Mount Baker),南至加州的拉森峰(Lassen Peak)。其中华盛顿州的圣海伦火山1980年
曾猛烈爆发,造成数十人丧生;巍峨的瑞尼尔山(Mount Rainier)则俯视西雅图大都会
区。
夏威夷大岛的几劳亚火山(Kilauea)一周来一直在喷发岩浆,可能在几天或几周内强烈
爆发。
太平洋火环带共有大约450座火山,沿着南北美、亚洲东部、澳洲和新西兰形成马蹄形
,经常因地壳板块互相撞击摩擦发生地震和火山爆发。
美国最危险的火山全都在这个火环带,大部分位于西岸,除了几劳亚,还有华盛顿州的
圣海伦和瑞尼尔,俄勒冈... 阅读全帖
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来自主题: Military版 - 太原道 微信号tydaocom
原创:李淳 太原道 微信号tydaocom
功能介绍
山西地域文化网站太原道的公众平台,致力于三晋文化的传播,这里有山西的文化、历
史、民俗、旅游、民歌、戏曲、名人、晋商……
█ 大明兵部尚书、督师孙传庭,电影《大明劫》剧照
明史有“传庭死而明亡矣”的说法。《明史·孙传庭传》还称“传庭死,关(潼关)内
无坚城矣。”“传庭败死,贼(李自成起义军)遂入关,势以愈炽。存亡之际,所系岂
不重哉!”
正如后来清代诗人所说:“劳臣一剑系沧桑,角鼓悲风绕战场”(沈会霖)“国家之乱
谁为基,英雄数尽际亦危”(清代诗人冯云骧)。
孙传庭从万历四十七年(1619年)中进士至崇祯十六年(1643年)兵败身亡的25年间,
由永城知县,逐步升至兵部尚书,统领七省军务,先后参与并直接指挥了数十次对民军
的镇压战争。他以独有的聪明智慧、多谋善断和出色的战略战术,使农民起义军多次处
于危亡之境,几近彻底失败。后来由于多种原因,他兵败潼关,在有机会逃命之时,他
带不多的部下冲入敌阵,慷慨赴死;其妻率三妾及婢女跳井而亡。可谓满门忠烈。崇祯
帝因为没找到孙传庭的尸首,认为他逃匿了,而不给褒蔭(褒奖和给他的后人以恩惠)
直... 阅读全帖
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: fuckthrust (...), 信区: Military
标 题: 和女友LD,最近发现她和白人上司暧昧,怎么办??
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 8 12:07:01 2012, 美东)
我和女友在两个城市,本来打算去找女友完全是临时的决定。室友因为
必须去北边一个州的州立大学和别人合作一个实验,大概有四五天的样子。
他开车会路过女友所在的城市。趁这个机会搭车去看一下女友。
因为出发的仓促,再加上我想给女友一个惊喜,所以事先也就没有告诉
女友。本来预计下午就能达到的,但是因为室友的破车中途出了些故障,又
急忙找了间 Fire Stone (美国连锁的修车黑店)修车耽误了时间,等到了
女友所在的城市,已经是晚上七点多了。
室友把我放在城市边缘的一个地铁站附近,然后他走绕城的高速直接继
续向北,因为C 市的交通像所有大城市一样,实在是太堵了。
我坐地铁来到女友住的地方,那是一个离她公司不远的旧公寓。公寓所
在的区域是一片二战前的旧城区,很有美国城市的特色,因为是时间旧了,
成了历史文化遗产,不能随... 阅读全帖
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来自主题: Automobile版 - 安全驾驶、汽车保养经验谈 (转载)
【 以下文字转载自 Colorado 讨论区 】
发信人: longmonter (longmonter), 信区: Colorado
标 题: 安全驾驶、汽车保养经验谈
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 18 12:06:40 2014, 美东)
自己的一点儿体会,希望能对大家有所帮助,不对的尽管排砖哈。
机油。定期(半年或稍长)更换机油可能是最简单但又最重要的保养。合成机油好一些
,但普通机油只要定期更换,对发动机的维护也不差。但一定要用合适的型号。机油会
有消耗 ,有的车消耗大些, 要注意检查(每月)量是不是足够,不到标志线的话可以
补加。
传动油(齿轮箱油)和机油一样,应该都有一个自带的金属棒(dip stick)可以取样
检测,机油应是透亮的金黄色, 久了会变深,如果又黑又稠时就该换了。传动油略显
粉色,一般3-4年不用换, 一般也不必添加,但如果颜色变黑时要更换。
刹车油,方向盘油这些一般消耗都很少,较长时间(3-5年)不需更换,偶尔注意一下
就行了,如果减少的多,那可能有泄漏,需要密切观察送检。
轮胎。轮胎对于行车安全非常重要,所以尽量配备好一点的, 车胎... 阅读全帖
K**********7
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最近冷空气越发肆无忌惮,连Memphis 这种四季如春终年不见雪的城
市都出现了零下的气候,据说星期四气温还将降到零下12摄氏度。My God!
简直快不能忍受 。中午忙里偷闲去给我们家的爱车做了个“体检”,回
来已经快一点了,来不及做饭。在极度饥寒又交迫的状态下,只能选择
在最短时间内做出最能激发食欲又最能裹腹的佳肴。此时,无疑,洋葱
牛肉焗意粉就是最好的选择了~~
原料:水管状意粉,洋葱,牛肉末,青豆胡萝卜玉米粒,青菜,番茄酱,奶酪粉
做法:
1.洋葱切成条状备用,牛肉末加生抽,料酒,大蒜粉,鸡精,生粉拌匀。
2.锅中放油,油热后放入牛肉末爆炒,直至颜色变深炒出香味后关火起锅。
3.在不粘锅中倒入橄榄油加热,将洋葱放入锅呛炒直至变软。加入青豆玉米
胡萝卜丁一起翻 炒。
4.倒入番茄沙司和少许盐继续翻炒,加入少量水,直到汤汁浓稠时加入炒好的
牛肉粒。
5.为节省时间,在熬汁时另起一锅,大火沸水,加入一点盐和油,加入意粉小火
煮12分钟,期间不断搅动以防沾锅。
6.捞出意粉后放入熬好的酱汁锅中,并加入奶酪粉拌煮1-2分钟即可。
7.起锅后再烫点菜心沾上生抽摆在盘的周围,一
s*******3
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玛格丽特小饼,kiki前不久贴过方子的,我是照着她的做,就参考她的吧
http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31447793.html
不顾我烤20分钟都不见饼干变黄,多烤了一会,我是看到饼干周围有一点点焦黄就拿出
来,比较酥。所以时间根据各自烤箱稍微调整一下,时刻关注,不要过了哦。
葡萄奶酥 也类似的,
【葡萄奶酥】(参考分量:30块)
配料:低筋面粉195克,蛋黄3个,奶粉12克,黄油80克,细砂糖70克,葡萄干80克(这
个可以调整用量)
表面刷液:蛋黄半个
烘焙:355度,15分钟
制作过程:
1、黄油软化以后,加入细砂糖和奶粉,用打蛋器打发,直到体积膨松,颜色略变浅。
2、依次加入三个蛋黄,并用打蛋器搅打均匀。每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再
加入下一个蛋黄。
3、搅打后的黄油应该呈浓稠、膨松的状态。
4、低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中。
5、用手把面粉和黄油混合均匀。
6、倒入葡萄干,并搅拌均匀,揉成一个均匀的面团。
7、取小块面团,做cookie,刷蛋液
8、烤箱预热,烤15min左右,或者至表面金黄
e******s
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来自主题: Food版 - 香草泡芙
昨天去爬梯准备的甜点,平时想吃都没做,感觉有点小复杂,为了过年,
忍了。用的君之方子。
泡芙馅(北海道戚风馅):
牛奶100ml,白砂糖4tbsp(结果有点偏甜,不爱甜稍减一点),蛋黄2个,
玉米淀粉1tbsp,低粉1tbsp,(这两种粉君之给的是一样10g,我按照重
量换算过来发现粉太多,所以减了一些),香草精1/2tbsp,heavy
whipping cream 100ml
1.分离蛋黄、蛋白。
2.打发蛋黄,打至浓稠,颜色变淡,体积变大,四五分钟的样子。
3.加入粉类打匀成面糊
4.牛奶和白砂糖煮沸后关火,加入1/3上一步做完的面糊,搅匀,再加1/3
继续搅匀,最后把面糊倒回倒回奶锅加入香草精搅匀。
5.继续小火加热至沸腾,关火,把奶锅放进冰水不断搅拌成顺滑糊状。盖
上保鲜膜进冰箱冷藏。
6.打发鲜奶油,打发程度为能保持花纹即可(忘拍了),然后和冷藏过的
香草糊混合均匀,泡芙馅就做好了,继续冷藏待用。
泡芙外壳:
低粉100g(210ml),水160ml,butter 6tbsp,白砂糖1tsp,盐1/2tsp,
鸡蛋3个打散
1.水+盐+糖+butter,中火加热... 阅读全帖
k******u
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居然是第一个能和P一起过的情人节,更居然一点要过情人节的感觉都没有。最近貌似
很流行做那个“流氓饼干”送给LG当情人节礼物,我没那个耐心一个个画糖霜,就做个
泡芙好了。
用的是mis MM前段时间发的方子,稍有改动~ 特此感谢~
材料:
1、泡芙馅(北海道戚风馅):牛奶100ml,白砂糖3tbsp,蛋黄2个,玉米淀粉1tbsp,
低粉1tbsp,香草精1/2tbsp,鲜奶油 heavy whipping cream 100ml
2、泡芙外壳:低粉100g(210ml),水160ml,无盐黄油 6tbsp,白砂糖1tsp,盐1/
2tsp,鸡蛋3个打散
做法:
(一)泡芙馅
1.分离蛋黄、蛋白。
2.打发蛋黄,打至浓稠,颜色变淡,体积变大,四五分钟的样子。
3.加入粉类打匀成面糊
4.牛奶和白砂糖煮沸后关火,加入1/3上一步做完的面糊,搅匀,再加1/3继续搅匀,最
后把面糊倒回倒回奶锅加入香草精搅匀。
5.继续小火加热至沸腾,关火,把奶锅放进冰水不断搅拌成顺滑糊状。盖上保鲜膜进冰
箱冷藏。
6.打发鲜奶油,打发程度为能保持花纹即可,然后和冷藏过的香草糊混合均匀,泡芙馅
就做好了,继续冷藏... 阅读全帖
s**n
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周末两天在家,吃了两顿waffle,配scrambled eggs
觉得生活真美好呀真美好。。。
第一个昨天的,口味超级好的。。。巧克力waffle~
方子用的alton brown超经典的
http://www.foodnetwork.com/recipes/alton-brown/chocolate-waffle
用了1/3的量,做了大概2个半巴掌大的waffle,一家三口吃正好
我用的是dutch process的可可粉,很香,味道也特别好
我喜欢可可和巧克力的苦味,觉得很清香,所以都没有浇枫糖浆
这个好吃是很好吃,吃完也觉得蛮饱,但是很快就又饿了
于是今天早上做了一个杂粮的,是我根据家里有的材料原创的方子
半杯(60)克全麦面粉
1/4杯(26克)flaxseed meal
1/4杯(30克)燕麦粉 (oat flour)
2小勺 baking powder
1/2小勺 baking soda
1/2小勺 盐
1小勺糖(不放也可以)
搅拌均匀
如果面粉有结块现象的话,过筛
4oz 苹果酱(apple sauce)
半杯牛奶
一个鸡蛋
打匀之后和干料一起拌匀成为batter
因为... 阅读全帖
a*******e
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40
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
这个茄子肉丝面是我在我们这里的川菜馆川霸王吃到觉得很好吃,于是回家自己翻版出
来的。茄子肉丝可以直接炒出来当菜,当菜是可以炒干点。如果用来做茄子肉丝面的浇
头的话,则需要加些汤炒湿点。
材料:猪里脊肉150克,中式茄子2根中号的,牛角辣椒1大个,盐,生抽酱油,黑胡椒
,味精,香油,姜丝1汤匙,葱1大根,生粉,料酒,面
制作过程:
将里脊肉切丝,然后用生抽、料酒和生粉抓匀腌10分钟。
茄子切长节,然后切片再切丝,辣椒去籽切丝,葱切葱花(葱白葱绿分开)。
炒锅中加入2汤匙油,放入一半的姜丝,然后将肉丝放入滑散炒断生捞出。
锅中放入辣椒丝,剩下的姜丝和葱白爆一下,然后放入茄子丝翻炒2分钟。
将肉丝放回一起翻炒,并加入适量酱油、黑胡椒和水(做浇头就多加点水),一起
翻炒至茄子软掉即可加点香油炒匀出锅。
做茄子肉丝面的话,将面条煮好,碗中放入少许盐和味精,夹入面条,加面汤刚好
淹过面,将茄子肉丝浇在面上即可。
http:/... 阅读全帖
M******8
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来自主题: Food版 - 粥的回忆
http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=34843
Brutus

前几天看了篇关于粥的文章,引起了我对粥的回忆。
小时没少喝粥。妈妈是广州酒家的后代自然对吃比较讲究,煲粥就是其中之一。 60年
代一切都是供应为主,单位一星期只卖一次生肉,数量有限,去晚了就买不到。大院里
的人总是在礼拜六晚上把自家的锅放在食堂门前排队,好在那时的社会风气还不错,偷
东西的人不多,尤其在大院里。妈妈总是买排骨,放上些花生,用铁丝捆绑着的瓦锅(
砂锅)慢慢地熬,从头到尾需要几个小时。礼拜天早上醒来往往没有早饭吃,就等着这
锅粥。
喝广东粥一定要放些白胡椒粉。在粥快好的时候,妈就会用信纸将几粒白胡椒包住,用
锥子敲几下,然后打开纸包往粥里放少许敲碎的胡椒。胡椒味有股清香,能刺激胃口,
但放入时粥一定要滚烫效果才会最好,因为很多香料是在高温的条件下才会放出味道。
我现在做牛排就是非常简单,在雪花状的牛排上面放些新鲜绞碎的胡椒跟海盐就成,过
去还经常用酱油糖姜腌泡一段时间,但还是不如椒盐的办法简单好吃。
妈做粥必须做姜葱。做法是将新鲜... 阅读全帖
F*******4
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来自主题: Food版 - 腊八,你喝粥了没?
今天腊八,翻箱倒柜把家里能找到的材料都找了出来,总算凑齐了8种食材熬了一大锅
粥,下周早饭有着落了。
做法超级简单,肯定人人都会,为了挣包子就写一下食谱吧。
食材:大米,糯米,黑米,红豆,绿豆,花生,莲子,大枣,冰糖
做法:1. 所有材料除冰糖外洗净用水泡过夜。
2. 放入锅中大火煮开后小火慢慢熬。
3. 豆类变软,粥变浓稠时加入冰糖再熬一小会儿就可以出锅了。
建议:最好用电饭锅等不粘锅来熬,熬好的腊八粥放入冰箱冷藏一下吃起来很爽口。
最后用所有食材摆了个中国地图。祝大家节日快乐!
l**a
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来自主题: Food版 - 自制酸奶温度多高合适啊
你如果保证牛奶和你用的乳酸菌混合的时候,牛奶是凉的,那乳酸菌肯定没死,如果打
开没变臭变馊,喝起来是酸奶的味道,那就算做成功了,想做浓稠的,就要换牛奶,你
确定你用的是全脂牛奶?而且老酸奶要放够
你不用那么麻烦还暖气片多少度,放在烤箱里打开烤箱灯,一晚上就好,你那个75度的
室温也太低了
e*******e
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最开始我们生活在不同的城市,“钟摆族”成为我们的代名词。每到周末才能见面。像
我们这样的钟摆族在当今的城市圈非常普遍。成为了一种不可逆的现象。无论你喜欢与
否都得欣然接受,在过程中体验快乐。工作生活双城化、房子两地买、婚姻周末化,让
整个生命快乐起来。记得最让我感动的事,他第一次煮意大利面。还有模有样呢!看来
他是恶补了厨艺。在灶台上见真章。柴米油盐酱醋茶;落实到人间烟火的情话,才是真
正过日子的爱法。一份经典的肉酱意面用料十足,第一次吃还真有点惊到了;从面到汤
、料他都用心挑选。虽然是他亲自做的手擀面,也能做出可口的意大利面,红酱是用番
茄为底的红色酱汁,酸甜的蕃茄混和了牛肉的浓香;柔韧筋道的意面蘸满了鲜美丰厚的
酱汁,味道有模有样。这是我吃到的最美味的肉酱意面。现在每当做意面时,已经习惯
了自己做面条。然后脑海里要回味一番,苦苦寻觅定格在味蕾那久远的味道~
主料 牛肉300克 番茄600克 洋葱100克 大蒜4瓣 橄榄油30克
辅料 牛至叶1勺 罗勒1勺白糖1勺 盐1勺 番茄酱3勺
1.准备所需原料,洋葱、大蒜洗净去皮切成小粒,去皮后的西红柿切小块备用。牛肉洗
净切丁。
2.牛肉... 阅读全帖
a***b
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医生您好!刚在版面发了文章求助,才发现可以直接问医生,再贴一次。感觉可能是肾
病或者糖尿病,我对医一窍不通,不知道您看不看。
目前主要症状是1)尿样异常,2)眼睛玻璃体混浊,3)尿检血检有几项超标(见下)。
不知道两个病是否相关,用的药副作用是否有联系。所以都写在这儿,有点乱,抱歉!
0)我妈很瘦,吃饭菜非常少,尤其是荤腥,我严重怀疑她营养不良。
1)我妈摔过好多次跤,伤过脊椎和腰,很严重,不知道有没有伤过肾,原来没查出来
过。
2)2012年9月(国内),眼睛玻璃体混珠,而且有闪光,看急诊,给配了胰激肽(扩张
血管药)和复明片(中药),一直吃到了2013年12月,后减量吃到了今年4月9号;
3)2014年3月下旬开始发现尿里有沫沫(小泡沫),而且一天比一天多(肾病?);
4)2014年4月初因为觉得眼睛稳定,胰激肽和复明片停药;
5)接下来沫沫逐日变多,今天(2014年4月19号)早上小泡沫特别多,中午开始又吃胰
激肽和复明片,晚上沫沫明显减少;
6)之后沫沫一般都很多,但偶尔有两次却又很少,找不到确切的pattern。
-====== Update 04/29/14 =====
按... 阅读全帖
s****u
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来自主题: NextGeneration版 - 11天的婴儿 拉肚子 求助
宝宝在第9天的时候突然成为大胃娃,一顿要吃 95,有时候甚至 110ml 。但是第10天
就不对了 ,食量一下就变成了 60和 40ml ,而且还是3-4个小时一次。娃娃也变黄了 。
宝宝每次吃完饭就能听见 “扑…… 扑 ”的声音,肚子发出来了,估计是拉了。 不过
他也不哭闹。最近吃的奶比较混: 母乳(很充足,但是觉得很清,所以搭配了液体奶
)。宝宝同时还吃了 similac 的 organic 液体奶 和 enfamil 的液体奶。孩子奶奶在
孩子打嗝的时候会给孩子喂点温水。
宝宝在第4天接受过照光了,当时黄疸值很低,就回家了。 昨天见儿科医生,问道医生
了宝宝脸色变黄正常不,医生说母乳的宝宝是要黄一点。
看着小家伙食量减少,而且拉肚子心里好难受。我自己的感冒还不好 ,一直没有和宝
宝在一间房子里睡。
有没有 mm 遇见过相同情况啊? 我们已经只用enfamil 的奶和母乳了 。是不是要把母
乳停了?因为母乳看起来仿佛不入液体奶稠。
谢谢 !
c**********c
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来自主题: NextGeneration版 - 新妈求教:泵奶+胸喂,时间好长啊
不知是因为宝宝是新生儿吸允时间不够长容易累的关系,还是这两天依旧是初乳比较浓
稠不容易吸出的关系,总之宝宝吃胸不容易吃饱,容易一吃就饿,饿了就醒了嚎着又要
吃。所以,就是胸喂加泵出来喂的组合。
就是泵奶真累啊。。每次挤得我手酸死,如果不挤,明显奶线不会喷,滴奶速度也比较
慢,所以只能一边一边泵。大概几天初乳变成熟乳?变白奶了是不是容易出来些,不太
需要挤了?
l*********e
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babypenguin (工程预科) 于 (Tue May 7 17:10:32 2013, 美东) 提到:
刚刚跟老公吵架,火大了。
宝宝是个瘦女宝,8个月零1天。从出生就瘦的跟柴火棍似的。而我一直半草牛。
孩子也不吃奶粉,又很倔。体重一直在百分之二十五上逛游。五个月开始加辅食。老公
听他爸妈讲,让孩子白天吃饭晚上吃奶。正好草牛都快枯竭了,就按照这办法。到七个
多月看儿医,体重一下子降到百分之十,而且开始厌食。一天两顿奶都勉强。
这下有点心慌了。果断减掉副食,每天各种办法哄喝奶粉。前天哄喝三盎司奶粉,外加
五顿母乳,觉得很高兴。老公回家听说没加任何副食就说我几句,顿时很有挫败感。
今天老公又说我。觉得我不加副食太过。其实我加了,只是比以前少很多。一天喂一次
副食,每次从半个牛油果降到三分之一的样子。
以前每天三次副食,每次大概四盎司固体副食的样子,白天基本不吃奶,凌晨六七点吃
一顿大量的奶,其余时候就不怎么喝奶了。
觉得很失败,七天了还没加上一整顿奶。再加上老公不停说我,难受死了。
到底我坚持... 阅读全帖
S*****4
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顺产是几千年来人类生育的首选方式,剖腹产只是为了预防各种意外而实施的协助手术
。传说顺产会影响性生活、撑大孕妈骨盆,甚至顺产的时候同感等于20根骨头折断,这
些说法,其实都是禁不住科学的论证的。
【错误观念一-顺产影响产后性生活】
曾经,台湾的某位大明星在节目中公开表态,因为担心生完孩子阴道变松弛而选择剖腹
产,虽然说法不一而足,但在网上调查发现,大部分男人还是觉得,女人在生产前后是
有差异的,有的甚至说产后和妻子做爱一开始感到很失望很失望。
其实,产后阴道松弛其实更多的只是个人的感觉,没有确切的衡量标准。
分娩是一个自然的过程,它甚至比剖宫产更容易恢复身材。除了多次分娩,或者分娩产
程延长,因胎儿过大盆底组织损伤的女性之外,一般女性在第一次自然分娩后阴道就变
得特别松弛的比较少见。
【错误观念二-第一胎剖,第二胎也得剖】
太多具有误导性的宣传,让近九成的准妈妈错误地认为,如果前一胎选择剖腹产,下一
胎也要选择剖腹产。但事实的真相是,第二胎是否剖腹产,跟第一胎开刀的原因是有关
系的。
比如,准妈咪如果第一胎开刀的原因是因胎位不正,羊水太浓稠、胎儿心跳不佳或其他
个人因素,那第二胎顺产几... 阅读全帖
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