c***s
发帖数: 70028 | 1 12月23日，广东省人大代表龙利源在阳春市与人吃猫肉火锅后中毒身亡，投毒者为与龙利源同吃火锅的黄光。黄光因为无力偿还龙利源欠款而在猫肉火锅内投入断肠草毒药，打算与其同归于尽。
黄光向警方供述演示如何用捞筛将十来片参片大小的断肠草放进煲中浸煮。警方视频截图
富豪吃猫肉火锅致死案追踪
富豪吃猫肉火锅中毒一案发生后引起了社会的广泛关注，为何同吃猫肉且中毒的黄光却是投毒者？昨日，阳春警方向赶赴阳春采访的南方日报记者披露了锁定投毒者的侦破细节。
检验结果 猫肉无毒排除食物中毒
去年12月23日，阳春八甲派出所接八甲镇府干部黄光电话报警，称其和龙利源、黄文两人在八甲镇站前路吴万所经营的八甲火锅城吃猫肉火锅，进食后3人均出现中毒症状，已在八甲卫生院抢救。龙利源经抢救无效于当天15时许死亡。
而同食猫肉的黄光也因中毒双目几近失明，被送进急救监症室抢救。就在人们普遍认为此为一起投毒案的时候，阳春市警方披露投毒者不是别人，正是自己也中毒了的黄光。
案发后，阳江、阳春市局迅速抽调精干力量成立专案组，并从食物中毒、人为投毒、突发疾病三个方面开展侦查工作。同时立即封锁了现场取样送至省公安厅鉴定，并对有嫌疑的猫肉... 阅读全帖 |
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k*****r
发帖数: 21039 | 2 印度人，墨西哥人，都没有取anglo-kike名，中国人一窝蜂。 可耻啊。
叶老贼，邓矮贼两次政变上台后，为了抹黑先主席的独立自主的社会主义时代，颠覆人
民共和国，走资接轨好方便自个儿先富，苦心孤诣的动用国家机器搞了30年的伤痕文学
+崇洋媚外宣传。 中心思想无非是，先主席不行，中国人不行，中国文化不行，不全盘
西化的“接轨“， 不老老实实作西方的奴隶，搞“来料加工，两头在外“的倒贴嫖资
的妓院经济，就要被“开除球籍“。结果是造就了整整一代洋奴和外F。这帮子怪物在
海外科技民工中，大约占了90%以上，大致可分为Wanabe, 精神外F，和行动外F三个层
次：
第3层，就是外F wannabe们，广大萎缩的中国科技民工为代表，在米国不掌握任何关键
生产资料和政治经济资源，过着任人宰割，朝不保夕，萎缩憋屈的日子，却居然给自己
的娃们取上些恶心的anglo-kike名字，Kathy Liu, Mike Li, Kevin Zhang, Jenifer
Wang, Thomas Hou....,etc，整天做白日梦，想下一代“融入主流社会”， 过上不劳
而获，或者少劳多获的日子。一个个亚洲面孔... 阅读全帖 |
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w********i
发帖数: 795 | 3 你说得对，李时珍还是很有批判精神的，比如这个：
本草纲目 人部第五十二卷 人之一 人屎
（《别录》。附人中黄）
【释名】人粪（《别录》）、大便。
【气味】苦，寒，无毒。
【主治】时行大热狂走，解诸毒，捣末，沸汤沃服之（《别录》）。伤寒热毒
，水渍饮之，弥善。新者，封疔肿，一日根烂（苏颂）。
粪清 【释名】黄龙汤（弘景）、还元水（《菽园记》）、人中黄。弘景曰∶近
城市人以空罂塞口，纳粪中，积年得汁，甚黑而苦，名为黄龙汤，疗瘟病垂死者皆瘥。
大明曰∶腊月截淡竹去青皮，浸渗取汁，治天行热疾中毒，名粪清。浸皂荚、甘蔗，治
天行热疾，名人中黄。
震亨曰∶人中黄，以竹筒入甘草末于内，竹木塞两头，冬月浸粪缸中，立春取
出，悬风处阴干，破竹取草，晒干用。汪机曰∶用棕皮绵纸上铺黄土，浇粪汁淋土上，
滤取清汁，入新瓮内，碗覆定，埋土中【主治】天行热狂热疾，中毒，蕈毒，恶疮（大
明）。热毒湿毒，大解五脏实热。饭和作丸，清痰，消食积，降阴火（震亨）。
【附方】旧十三，新二十。
劳复食复∶人屎烧灰，酒... 阅读全帖 |
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d*********p
发帖数: 1531 | 4 秦晖：“否定”并未彻底，“真相”仍待揭示——《...
头头儿
来自: 头头儿(我不想再拥有，我不能再失去) 2015-05-13 22:08:13
标题：秦晖：“否定”并未彻底，“真相”仍待揭示——《历史拒绝遗忘》序言
本文为《历史拒绝遗忘——清华十年文革回忆反思集》序言，此书由孙怒涛主编，中国
文化传播出版社于2015年2月出版。
前言、目录：http://blog.sina.com.cn/s/blog_ab1b782d0102vpld.html
◇ 我们都是"六六届"
文革当然不仅仅是一场"学生运动"，但是在表象上无论当时还是今天一些研究者
眼中，"学生运动"与学生身份的"红卫兵"都是文革的典型景观。而在曾经构成这一景观
的人群中，孙怒涛先生他们这些文革前的大学生是最年长的老大哥，我们这些文革爆发
时刚进中学的"六六级（六九届）初中生"则是最年少的小弟。
与"六六届"中学毕业生（后来所谓狭义"老三届"中最高一届，就入学而言一般是
初六○级）当时几无例外地都滞留学校经历文革不同，该届的大学、小学毕业生与文革
的联系差异很大。六六届大学毕业生该年大部分都没有按时分配工作而留校参加... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 5 大家在家里要来客人的时候应该会很为做什么饭儿苦恼吧，今天教大家来做一道叉烧肉
，叉烧肉吃起来甜咸适宜，还有蜂蜜，用来下饭最好不过了。下面就来给大家介绍做法
材料：猪里脊肉1条、莊记叉烧酱1瓶、老姜1小块、青葱2根、蜂蜜4汤匙、米酒20毫升。
做法：
1）将买回来的猪里脊肉洗净后擦干水分切成长条，并用剪刀剪去表面的白色筋膜；老
姜去皮后切成片，葱切成段备用。
2）取一个较大的密封盒，把猪肉条放入盒内，再放入姜片和葱段，倒入叉烧酱和米酒
抓匀，最好使肉都浸在酱汁里。
3）盖上密封盒的盖子，放入冰箱冷藏1天，中途取出打开翻动一下肉条，使入味均匀并
捞出葱段扔掉。
4）腌制好后取出，在烤盘内铺一张锡纸，然后把肉放在烤网上，将烤网架在烤盘上晾
15分钟使酱汁都滴下后刷一层蜂蜜，然后给烤盘换一张干净的锡纸。
5）将烤盘放入烤箱下层，放肉的烤网放中层，以180度烤20分钟后取出，刷一层腌制肉
的酱汁，稍干后再刷
6）将刷好的肉翻面再放入烤箱以180度继续烤20分钟，再取出反复刷2次蜂蜜，最好再
烤10分钟左右即可。
注意：
做叉烧肉要选用较瘦，没有皮及太多肥肉的梅条来制作，如果你买的是一大块后臀肉，... 阅读全帖 |
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s*******n
发帖数: 12995 | 6 ☆─────────────────────────────────────☆
graceWA (graceWA) 于 (Wed Nov 14 14:13:36 2012, 美东) 提到:
1. 五花肉烧板栗
原料：猪五花肉一斤、板栗适量、葱少许、老抽少许、生抽少许、冰糖适量、料酒
少许、八角少许、姜少许
做法：1、五花肉洗净切小块，焯一下，捞起沥干水，姜切片。
2、板栗划上十字后，连壳用清水大火煮10分钟，过凉水，剥壳取肉待用。
3、锅中放少许油，放适量冰糖，用小火慢慢熬，不停搅拌，颜色一变深，就将五
花肉放入，拌炒均匀上色。
4、等到开始大量冒泡了，放酱油，按照差不多老抽生抽1：1.5，略加拌炒，放姜
片，八角，加没过肉量的水，再放少许料酒。
5、煮至水水耗去1/3，这个时候加入板栗，大火煮开之后，转小火炖，开始收汁的
时候，转大火，拌炒收汁即可。出锅前撒上葱花
小贴士
红烧的菜，关键就是上色，炒冰糖是关键，不能炒过了，会苦，我觉得只要糖色一
变深就可以放肉了，继续小火拌炒至开始大量冒泡即可，不然要拔... 阅读全帖 |
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S**U
发帖数: 7025 | 7 五蕴说的安立，由「四识住」而来。佛常说有情由四识住，四识住即是有情的情识，在
色上贪著──住，或于情绪上、认识上、意志上起贪著，执我执我所，所以系缚而流转
生死。如离此四而不再贪著，即「识不住东方南西北方四维上下，除欲、见法、涅盘」
（杂含卷三·六四经）。综合此四识住的能住所住，即是五蕴，这即是有情的一切。
http://www.mahabodhi.org/files/yinshun/read/database=yinshun&bo
杂阿含1175经[正闻本393经/佛光本269经](六入处相应/六入处诵/修多罗)(庄春江标点)
如是我闻∶
一时，佛住舍卫国只树给孤独园。
时，有异比丘独处坐禅，作是思惟∶
「比丘云何知、云何见，得见清净？」
作是念已，诣诸比丘，语诸比丘言∶
「诸尊！比丘云何知、云何见，令见清净？」
比丘答言∶
「尊者！于六触入处集、{集灭}[灭、味]、患、离如实正知，比丘作如是知、如是
见者，得见清净。」
是比丘闻彼比丘记说，心不欢喜，复诣余比丘所，问彼比丘言∶
「诸尊！比丘云何知、云何见，得见清净？」
彼比丘答言∶
「于六界集、灭、味、患、离如实正知，如是，比丘如是... 阅读全帖 |
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r****n
发帖数: 8253 | 8 【 以下文字转载自 Wisdom 讨论区 】
发信人: runsun (runsun), 信区: Wisdom
标 题: 阿罗汉取无余涅槃是执着吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 19 12:58:11 2010, 北京)
大乘伪佛教的人经常宣称阿罗汉取五蕴寂灭的无余涅槃是执着，声称只有不取涅槃，任
运自如，心无挂碍才是不执着，以显示大乘比阿罗汉高，从而贬低阿罗汉圣者。
那么阿罗汉无余涅槃是否执着呢？搞清楚这个问题，首先要明白佛法说的执着是指什么。
佛法说的执着，执取其实都是贪爱的不同表达方式，它的特性是误认为所缘（对象目
标）常，乐，我，净，进而产生紧抓不放的行为。
以阿毗达摩的角度来说，执着，执取都是行蕴当中的贪心所，看看阿毗达摩是怎么定义
贪心所的。
贪（lobha）：贪是第一个不善因，包括一切自私的欲念、渴求、执着与执取。其特相
是执着目标；作用是黏着目标，如肉黏着热锅；现起是不能舍弃；近因是认为导致束缚
之法有乐味。
对目标黏着，不能舍弃，紧抓不放就是贪，就是执着执取。
那么这个目标是什么呢？它是所有的有为法，也就是所有的五蕴，即所有的物质和身心
现象。凡 |
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a*******m
发帖数: 14194 | 9 除了 王广州，上面的人口学家基本都是 傻逼 。
尤其是 这个原新，这么傻逼的货怎么混上 教授？
就算能降低一个百分点也是有意义的 ，更何况降低会更多。
如果一直是这种傻逼把持人口学会，制定亡国灭种的 人口政策，
中国不亡国，那就是老天爷不开眼。
南开大学教授原新的测算也不乐观。他说，现在不管生育政策如何放开，民众的生
育意愿也很难到达2。“如果政策放开后，生育率能够达到1.8的话，未来50年(中国的
老龄化)最多降一个百分点多一些。但是有什么意义？还是个高度老龄化。”根据他的
预测，到2050年，中国60岁以上人口比例将达到34%
发信人: awaydream (大剑一挥风雷动，不畏豪强斩蛇虫。), 信区: Military
标 题: Re: 透析中国二胎官方路线图 只能“两害相权取其轻”
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 27 09:04:58 2011, 美东)
这帮二货人口学家，连我一个爱国小将的见识都没有，简直是拿国家的
钱财，祸害国家和人民。
看看，我以前的人口观察，语言可能粗俗点，但是道理绝对通 。
1. 当今计划生育政策之我见
http://www.mit... 阅读全帖 |
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k*****r
发帖数: 21039 | 10 那不个是洋奴外F的初级阶段, 哈哈：
http://blog.sina.com.cn/s/blog_7c4009f30100rib8.html
略论洋奴外F的三个层次
kayaker
叶老贼，邓矮贼两次政变上台后，为了抹黑先主席的独立自主的社会主义时代，颠覆人
民共和国，走资接轨好方便自个儿先富，苦心孤诣的动用国家机器搞了30年的伤痕文学
+崇洋媚外宣传。中心思想无非是，先主席不行，中国人不行，中国文化不行，不全盘
西化的“接轨“，不老老实实作西方的奴隶，搞“来料加工，两头在外“的倒贴嫖资的
妓院经济，就要被“开除球籍“。结果是造就了整整一代洋奴和外F。这帮子怪物在海
外科技民工中，大约占了90%以上，大致可分为Wanabe, 精神外F，和行动外F三个层次：
第3层，就是外F wannabe们，广大萎缩的中国科技民工为代表，在米国不掌握任何关键
生产资料和政治经济资源，过着任人宰割，朝不保夕，萎缩憋屈的日子，却居然给自己
的娃们取上些恶心的anglo-kike名字，Kathy Liu, Mike Li, Kevin Zhang, Jenifer
Wang, Thomas Hou....... 阅读全帖 |
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m********g
发帖数: 10469 | 11 谢慧向记者展示从她体内取出的那块“布”
虞城县郑集乡刘三官庙村村民谢慧在该县城郊乡卫生院顺产生下一名女婴后不久，就
开始肚子疼、发烧，阴道也流出黑色污水。近5个月后，她到夏邑县一医院查看，竟然
发现其阴道内有一块“布”。
投诉
产后近5月，发现体内有块“布”
昨日上午，谢慧及其家人再次到虞城县城郊乡卫生院讨要说法。
“近5个月来，我媳妇被折磨得要死要活，谁知道她阴道内被医生塞进‘纱布’没
取出来，我们找医院，他们就这样互相推，都不出面。”谢慧的丈夫刘登辉气愤地说。
据了解，谢慧23岁，今年3月9日上午8时40分，她在虞城县城郊乡卫生院生下一名
女婴。产后没过多久，谢慧的肚子开始疼痛，而且高烧不断，阴道也不断流出黑色的污
水。并且随着时间的推移，病情越来越重。谢慧购买了各种治疗妇科病的药吃，但连吃
了近5个月，也一直没有好转。
7月底，谢慧到夏邑县一家医院检查，竟然发现其阴道内有一块“布”。该院医生
立即将其取出，但由于时间过长，这块“布”部分已经与肉长在了一起，无法取干净。
8月3日，谢慧家人到商丘市一家医院做全面检查，医生发现其阴道内还残留有异物
，已经长在肉里，而且其阴道已经发炎。... 阅读全帖 |
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h*******i
发帖数: 4386 | 12 略论洋奴外F的三个层次
kayaker (霜晨の月)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 12 19:15:09 2011, 美东)
叶老贼，邓矮贼两次政变上台后，为了抹黑先主席的独立自主的社会主义时代，颠覆人
民共和国，走资接轨好方便自个儿先富，苦心孤诣的搞了30年的伤痕文学+崇洋媚外宣
传。 中心思想无非是，先主席不行，中国人不行，中国文化不行，不全盘西化的“接
轨“， 不老老实实作西方的奴隶，搞“来料加工，两头在外“的倒贴嫖资的妓院经济
，就要被“开除球籍“。结果是造就了整整一代洋奴和外F。这帮子怪物在海外科技民
工中，大约占了90%以上，大致可分为Wanabe, 精神外F，和行动外F三个层次：
第3层，就是外F wannabe们，广大萎缩的中国科技民工为代表，在米国不掌握任何关键
生产资料和政治经济资源，过着任人宰割，朝不保夕，萎缩憋屈的日子，却给自己的娃
们取上些恶心的anglo-kike名字，Kathy Liu, Mike Li, Kevin Zhang, Jenifer Wang,
Thomas Hou....,etc，整天做白日梦，想下一代“融入主流社会”，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 13 武松取一个拍开看了，叫道：“酒家，这馒头是人肉的，是狗肉的？”那妇人嘻嘻笑道
：“客官，休要取笑。清平世界，荡荡乾坤，吃狗肉便有人到官府厮闹，吃猪肉又抵不
住田庄大户上门责骂，牛羊肉还需师父念经，小店哪有那许多孝敬。还是人肉爽利些。
武松又问：哪来的人肉？ 那妇人不禁莞尔：上次杀狗后，被一群人围堵店门…… 武松
怒道：几个矬尔鸟人太放肆，要是让俺遇到，就要问问他们是不是比老虎抗揍…… 那
妇人掩面而泣：我只好认错道歉，把他们请进来，做了肉馅………
武松听了心中痛快，连干了两碗，正得意间，忽听门外喧哗，一群泼皮嚷嚷着那夜在景
阳冈，老虎无意伤人，是武松喝醉了酒先动的手，今天要找到武松绑了给老虎磕头道歉
。武松忙戴上斗笠低头走了。 |
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t*****a
发帖数: 5180 | 14 的确是太贱了。
转卡桑俱乐部的旧文：
略论洋奴外F的三个层次
kayaker (霜晨の月)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 12 19:15:09 2011, 美东)
叶老贼，邓矮贼两次政变上台后，为了抹黑先主席的独立自主的社会主义时代，颠覆人
民共和国，走资接轨好方便自个儿先富，苦心孤诣的搞了30年的伤痕文学+崇洋媚外宣
传。 中心思想无非是，先主席不行，中国人不行，中国文化不行，不全盘西化的“接
轨“， 不老老实实作西方的奴隶，搞“来料加工，两头在外“的倒贴嫖资的妓院经济
，就要被“开除球籍“。结果是造就了整整一代洋奴和外F。这帮子怪物在海外科技民
工中，大约占了90%以上，大致可分为Wanabe, 精神外F，和行动外F三个层次：
第3层，就是外F wannabe们，广大萎缩的中国科技民工为代表，在米国不掌握任何关键
生产资料和政治经济资源，过着任人宰割，朝不保夕，萎缩憋屈的日子，却给自己的娃
们取上些恶心的anglo-kike名字，Kathy Liu, Mike Li, Kevin Zhang, Jenifer Wang,
Thomas Hou....,etc，整... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 15 其实占位的现象在美国是不多见的。美国平时的社会秩序还是比较好的，很少发生抢位
子或者人肉占车位的事情。所以，这对母女人肉占位的做法，引发了巨大的舆论反弹，
也属意料之中的事。但是，她们的做法，无疑是让所有守秩序的华人也跟着背了锅。
其实美国总体上来说，是地大人少，所以，在一些地区，停车位总是非常宽裕。一般不
存在抢车位的情况。当然，在纽约或者是旧金山一些大城市的闹市，停车位或许是不够
的，通常做法是停到更远处，或者是在停车场转圈，遇到别人离开，就停下。这两个母
女不知道什么原因比自己家的车子先到场了车子的空位，按理说，她们是不应该用人在
那里抢位置的。即便是一些生意红火的饭店，人不到齐，都不能够取号排队，要等所有
客人到了，才能够取排队号。还有迪斯尼这样的娱乐场所，一排队就是半小时以上，也
很少见人为插队吵架的。 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 16 掏到宝了，在唐人街的一个海鲜零售部，龙虾钳子70毛钱一磅，估计是有些龙虾不行了
杀之取肉。买了二大袋试试看，有几个是死龙虾钳子，肉味不对，仍掉。其它都是新鲜
的。取肉速冻配菜之用。3.99的龙虾经常有，Chicken Lobster，一磅多点，多数质量
不好，水分多，肉质不结实。 |
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b**********7
发帖数: 814 | 17 日常生活中，人们在工作或聚会中总会与酒打交道，不会饮酒并不能作为不喝酒的理由，那么怎么才能有效地醒酒而不耽误工作、不让家人担心呢？其实，很多水果蔬菜都可用来醒酒解酒，不管自己喝不喝酒，都不妨记下来，自己或亲友需要的时候就可以派上用场了，既方便又有效。
水果解酒方法
1、甘蔗解酒：甘蔗1根，去皮，榨汁服。
2、生梨解酒：吃梨或挤梨汁饮服。
3、鲜橙解酒：鲜橙(鲜橘亦可)3-5个，榨汁饮服，或食服。
4、橄榄解酒：橄榄10枚，取肉煎服。
5、柑橘皮解酒：将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。
6、杨桃醒酒：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。
7、柿子醒酒：饮酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。
8、新葡萄防反胃：葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能有效预防醉酒。
9、香蕉治心悸：酒后吃1—3根香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
蔬菜解酒方法
1、甘薯解酒：将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。
2、鲜藕解酒：鲜藕冼净、捣成藕泥，取汁饮服。
3、白萝卜解酒：白萝... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 18 1. 五花肉烧板栗
原料：猪五花肉一斤、板栗适量、葱少许、老抽少许、生抽少许、冰糖适量、料酒
少许、八角少许、姜少许
做法：1、五花肉洗净切小块，焯一下，捞起沥干水，姜切片。
2、板栗划上十字后，连壳用清水大火煮10分钟，过凉水，剥壳取肉待用。
3、锅中放少许油，放适量冰糖，用小火慢慢熬，不停搅拌，颜色一变深，就将五
花肉放入，拌炒均匀上色。
4、等到开始大量冒泡了，放酱油，按照差不多老抽生抽1：1.5，略加拌炒，放姜
片，八角，加没过肉量的水，再放少许料酒。
5、煮至水水耗去1/3，这个时候加入板栗，大火煮开之后，转小火炖，开始收汁的
时候，转大火，拌炒收汁即可。出锅前撒上葱花
小贴士
红烧的菜，关键就是上色，炒冰糖是关键，不能炒过了，会苦，我觉得只要糖色一
变深就可以放肉了，继续小火拌炒至开始大量冒泡即可，不然要拔丝嘀~肉的水要沥干
，不然会溅的很厉害。
2.芽菜煎五花肉
原料：五花肉300g、芽菜100g、葱姜、料酒1大勺、生抽1小勺。
做法：1、五花肉，葱姜，料酒放冷水锅内大火烧开，... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 19 鱼肉“加特技”弹得牙都醉
<查看评论>
大洋新闻 时间: 2015-05-19 来源: 广州日报 作者: 秦仲阳、曾毅、马骏、严建广
不加明胶不加肉弹素还能让鱼肉“弹弹弹” 只有广东大厨的“特技手工鱼饼”才能做到
初接触“鱼饼”的北方人，可能会觉得它太“奇葩”了：“鱼无鱼相”的它，也好
意思自称是“鱼”？但很快他们就会被弹牙的鱼饼“弹”得“黑转粉”。那么，有“鱼
肉加特技”之称的鱼饼到底有多“弹”，看看本文就知晓。
文/广州日报记者秦仲阳、曾毅、马骏、严建广
均安鱼饼：
全部手工制作
均安鱼饼是顺德名小吃之一。均安鱼饼滋味十分特别，不仅有嚼劲，特别之处还在
于同一档口同一食材，不同时候去品尝，滋味也不同。其中最大原因，就是杀鱼、去鳞
、除骨、起肉、剁泥、挞胶、压拌、煎炸八道工序全靠手工。再熟手的厨师，完成这些
工序也需要1个小时以上，但难能可贵的是，直到今天，均安鱼饼依然全部手工制作，
不靠机器。
因此，每位师傅手法不同，甚至每天制作力度不同，鱼饼在“鲜韧滑香”的基本味
道之外仍有细微差别，会出现“各番滋味在心头”，如果是机器制造鱼饼，那真的和一
团死气沉沉的面团没有区别。
揾食指引：... 阅读全帖 |
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l******y
发帖数: 472 | 20 题外话：最近版上几乎已经被月饼给占领了，让我这种没有条件做也不会做月饼的人看
了直咽口水，实在是太无人道了。
这三道菜其实很简单，五花肉先解冻并浸泡掉血水，然后下水煮，放盐，姜片，蒜粒，
煮开了撇去血沫，调到中火（我还扔了两个鸡蛋进去）。趁着煮这个的时候我还去了一
趟超市，大概1个小时后回来，肉已经正好煮到用筷子很容易就刺进去的程度了，大概
剩下一半的水。把肉捞上来，汤里加水。烧开了后把上面的油撇去，要瞥到几乎看不到
浮着的油的程度，不然冬瓜汤太油腻了不好喝（我下面这张还是可以看到有油....）。然
后在把切好的冬瓜扔到汤里。这个冬瓜汤就差不多不用理它了。
捞上来的五花肉这时候可以有各种吃法，可以直接切了浇上辣椒红油吃，也可以用来炒
其他的东西，我就做了个腐乳肉，将五花肉切片，取三至四块红腐乳加腐乳水捣烂。锅
先预热，然后直接把切好的肉扔到锅炒（如果锅容易粘的话可以先加入一匙油并摇匀。
也可以先加入姜，葱，蒜煸香），然后再加入捣烂的腐乳，拌匀，盖上锅中火煮5,6分
钟。
趁这这工夫把青红椒切好后清水里煮一下。炒青红椒的肉我用的是猪腰肉（loin），不
肥也不瘦，正好一点点油。腰肉切成好... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 21 文章来源/凤凰新闻客户端 作者/唐驳虎 2013-08-24 11:35:13
【IT时代周刊点评】在万众瞩目的薄熙来案件庭审中，薄谷开来有一段证言引发了
大众的兴趣：薄瓜瓜从非洲带回一大块肉，是非常稀奇的一种动物的肉。瓜瓜说可以生
着吃，薄熙来说得蒸熟才能吃，瓜瓜很生气，说这么做把肉糟蹋了，但最后还是蒸熟了
。这块肉味道还是不错的，我们整整吃了一个多月。
有的人说这事编的也太离谱了，有的人说薄熙来这样位列政治局委员的高级官员，
回家后还被老婆孩子逼着吃了一个月的臭肉。我想，这种稀奇的、可以生吃（而且生吃
最佳）、挂在一个木头架子上的肉，只有可能是这么一种东西--伊比利亚火腿。
（也有的网友猜测，这可能是南非特制生肉干比尔通（Biltong），位于非洲南端
的“彩虹之邦”南非。但笔者也看了，这种牛肉干跟伊比利亚火腿相比，完全是天上地
下的差别。非洲其他地方也不会出产如此珍贵美味的肉制品，如果您知道有，请指正。）
西班牙每年生产3850万只火腿，是世界上最大的火腿生产国，同时也是最大的火腿
消费国，每位国民每年平均消费5公斤左右。
西班牙火腿有两个品种：赛拉诺火腿和伊比利亚火腿。前者约占... 阅读全帖 |
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b*******e
发帖数: 6920 | 22 烤鸭和涮羊肉是北京两大特色风味。今天在这当中我是首推涮羊肉，很多人在街边路旁
找个馆子乱涮一通，只图吃饱。而正宗涮羊肉讲究那可就多了！
前几年北京人艺编排的《天下第一楼》这出说吃论菜的戏，讲的是烤鸭店的故事。后被
拍成同名电视连续剧也算是成功的，多少感觉到《茶馆》浓郁的人艺风骨，只是有点在
所谓“京味”传统添上了一道新绿。
那里面自然也有老北京的风情展示。记得里面有这样一个人物，他在饭馆里做事，不是
厨子，不是跑堂的；不管算账也不是打杂的；他的事儿就是给客人宣扬吃饭的讲究和典
故,讲美食的精髓。
现实生活中也有这样一位，有个涮肉馆，里面有位姓洪的先生，他对涮羊肉极有研
究，会对每一位客人讲涮羊肉的历史、怎么调味、哪里的羊肉最好等等，妙语连珠。当
然，他讲话的一个主题是：他的这的涮羊肉已经恢复到东来顺70年代的水平了，为什么
不能恢复到东来顺60年代或更早以前的水平呢?依洪先生的说法是，因为早年间东来顺
的羊肉片是手工切的，现在手工切羊肉片已经不大行得通了。当我提出建议，把桌子中
间掏空，让锅子高度降低，便于涮肉。洪先生讲了：“人的... 阅读全帖 |
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T**r
发帖数: 7016 | 23 剥皮花太多时间，没有必要。而且剥皮后ＳＫＩＮ红肉的难度更大了。也没有必要开膛
，挺臭得。
我的方法是让它背朝上躺着，刀沿背脊从前到后先下一刀。然后先把一侧的肉匪下来，
不切过肋骨，而是从外面绕过肋骨。这样省去了切肋骨，去肋骨的麻烦。肋骨的尖端和皮靠很近，就从这儿出刀断开。不要再绕过肋骨去取肚皮肉。
如果鱼小（８磅以下），肚皮上的肉弄出来没有多少。因为肚皮上肉两面都要ＳＫＩＮ。
如果鱼大，还是用同样方法把两侧的肉弄下来。最后再弄肚皮上肉。开膛不开膛都可以
。我一般不开膛，取肉的时候贴着骨架上的肋骨肉侧切。然后顺着把整片肚皮肉从骨架
上拿下。整个过程不会弄破任何内脏器官使臭味溢出。
下次有大鱼我再拍些片片。 |
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q********1
发帖数: 1480 | 24 总有那么一种说法是“在美国因为已经有3亿枪支和N亿黑枪，既然禁止不了核武器就只
能用核恐怖达到均衡。实际上只是两害相权取其轻，而不是两利相权取其重。” 想说
说我的看法， 以正视听。
说“坏人有枪， 我们也要有枪”没错。 从这点上来说， 拥枪确实有点像好人和坏蛋
间的军备竞赛。没有枪是有害的， 但拥枪是否真的有害， 需要让我们在“两害”中选
择来“取其轻”呢？ 写到这里我突然觉得也实在没有什么好说的， 因为有关的话题已
经被说得太多， 这是个"做死了“的命题。任何任何工具、运动都有危险性, 有副作用
,枪也一样 这些危险性和副作用可以通过理性、安全拥枪用枪而减少到最小。 说枪是
“一害”的人， 内心深处,枪还是个妖怪，拥枪只不过是不得已的选择。 这样的想法
源于两个错误的认识：
1、枪支功用的简单化。 家防是拥枪的重要目的， 但绝不是唯一原因。 只要看看本版
的兄弟们这个就是个一目了然的事实。 改枪提高性能的， 打猎取肉的， 精射打碟体
育竞技的， 抚摸把玩体会机械之美的， 买进卖出保值增值的，每一种玩法都有莫大的
乐趣， 每一种玩法都是个陶冶性情增长知识的过程， 更别提绝大多数人拥枪... 阅读全帖 |
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x****o
发帖数: 21566 | 25 6月15日起，包括肉夹馍、牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、biangbiang面、蓝田荞面饸饹在
内的5种西安地方小吃将有统一的地方标准。5月25日，西安市质监局召开新闻发布会，
公布了标准的详细内容。同时强调该标准只是地方推荐标准，对小吃只有引导作用而无
决定作用，目的就是为了保护西安小吃的整体品牌。
在公布的标准中，对这些西安小吃的英文名称也进行了统一。如肉夹馍英语为“
Rougamo”，牛肉泡馍英语为“Pita Bread So awked in beef Soup”，羊肉泡馍英语
为“Pita Bread So awked in lamp Soup”，荞面饸饹英语为“hele buckwheat
noodles”，葫芦头英语为“hulutou”，biangbiang面英语为“biangbiang noodles”
在昨天公布的这些标准中，最引人注意的就是肉夹馍，其中规定肉夹馍中使用的白吉馍
需要“取110克面剂用纺锤形擀面杖擀制成直径约11.5厘米、厚度2厘米的圆形馍坯”，
同时，制作腊汁肉时，新鲜生猪肉前腿、后腿、肋条的比例是3∶4∶3，肥瘦比例是3.5
∶6.5，腊汁肉成品质量应是... 阅读全帖 |
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j*******7
发帖数: 6300 | 26 【 以下文字转载自 BibleStudy 俱乐部 】
发信人: jmsma2007 (James), 信区: BibleStudy
标 题: 埃及的肉鍋
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 3 16:09:39 2013, 美东)
http://www.ccba-sm.org/blog-2/files/e9f0093e33dcd6cdbe3ee476db3
肉鍋
4月/23/2012 10:00 Filed in: 每日靈修
出埃及記 16:1-3 以色列全會眾從以琳起行，在出埃及後第二個月十五日到了以琳和西
奈中間、汛的曠野。 以色列全會眾在曠野向摩西、亞倫發怨言， 說：「巴不得我們早
死在埃及地、耶和華的手下；那時我們坐在肉鍋旁邊，吃得飽足。你們將我們領出來，
到這曠野，是要叫這全會眾都餓死啊！」
這段經文讓我聯想到一則新聞，在1973 年，兩名罪犯意圖搶劫瑞典斯德哥爾摩內的一
家銀行失敗後，他們脅持了四位銀行職員，歹徒與警方僵持了 5 天之後，因歹徒的放
棄而結束這場對峙。而這四名銀行職員，卻因為在被脅持的期間，歹徒對他們威脅之中
所略施的仁慈，而產生特別的心理反... 阅读全帖 |
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i******o
发帖数: 6843 | 27 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: iToldUso (嗔睡鼠), 信区: Food
标 题: 发一些我做的饭菜
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 13 23:58:40 2011, 美东)
昨晚在家里搞了个中秋大聚餐，一个人张罗了十六个人的大桌饭菜...
虽然异常劳心劳力，但收到的反响那是相当好，不管是中国人还是美国人都对我的手艺
赞不绝口，所以，累归累内心还是充满了成就感的~~
可惜昨儿只顾着在厨房忙活了，自己都没怎么吃几口...比如我的两款牛肉千层饼（两
大盘！！），索性一口没吃上；比如我的大桶鸡（大盘鸡的变异款...），别说鸡块了
，连佐料的胡萝卜都没吃上。。。更没顾上拍照神马的。唯一比较欣慰的是，我的什锦
麦饭（陕西人都知道这是啥~~）备得足够多，自己还是有机会扒拉一碗的...
于是，今天只能发些以前做的饭菜旧照上来了，不知道版主会不会有意见...
先上肉夹馍的：
肉夹馍的肉——
最省事的炖法：五花肉（选肥瘦相间的，一定不能偏瘦）切大块（一定要是大块）飞水
后加水加姜、大料、丁香、陈皮、花椒、茴香、山楂片、白芷、冰糖、老抽、生抽、料
酒，大火水... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 28 猫皮马甲网上卖 网友炮轰才下架
“这次我悲剧了。
为什么不去围攻吃猫狗的店，却来围攻一家卖皮草的淘宝店？——店家
没有需求就没有屠杀！
你们可以有很多件衣服，但是它们只有一件！——网友”
猫皮皮草听说过吗？“淘宝上有无良店主卖猫皮马甲！大家快去投诉他！”近日，一则微博引起网友关注，不少爱猫人士和动物保护主义者纷纷谴责并呼吁抵制，一位卖猫皮皮草的淘宝卖家还被网友“人肉”。
猫皮来源：家猫？人工批量饲养猫？
从转发及评论，记者发现网友普遍愤怒的原因是，认为卖的猫皮皮草来自于家猫甚至是流浪猫。
网店“冷×皮草城”在产品名称中写的是“花猫皮”，但对于猫皮的来源，店主表示并不十分清楚，“之所以将产品名字取为‘花猫皮’是因为‘猫皮’一词是敏感词无法登记。”
“从批发市场上的情况来看，不可能是家猫猫皮，应该是大批量人工饲养的猫。”店主表示，一件猫皮马甲从外观上来看，至少用了六七只猫的皮拼接而成，如此大的量肯定是批量饲养的。
记者在淘宝搜索发现，卖猫皮皮草的店并不多，只有几家，价格都在200元一件左右，销量都并不高。
记者与其他几位卖家客服取得联系，谈及猫皮的种类，有的表示不清楚，有的表示是“狸猫皮”... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 29 据1936年5月4日《天津日报》所载《成都通讯》的一则惊悚消息：……死尸的肉每斤卖五百文，活人肉每斤卖一千二百文！
（1930年代四川饥荒旧照 资料图）
1936年，四川靖化县长于竹君疯了，他是被吓疯的！
他每天都在断“人吃人”的惨案，当这些惨不忍睹、悖逆人伦的桩桩血案，最终竟演变为生活常态时，在一个阴风怒号的凄厉夜晚，饱读诗书、倾心教化的于竹君终于精神崩溃了！
地里的玉米烧成一片大火
造成这人间惨剧的元凶，是从1930年起开始蔓延、至1936年进入高潮的川甘大饥荒。仅就四川地区而言，除成都盆地各县外都是灾区，受灾人口约3700余万。
有人说，1927年北伐成功到1937年日军侵华这十年间，是中国经济高速发展的“黄金十年”，而真实的情况却与“黄金十年”的美誉截然相反。美国前驻华大使司徒雷登说过，1949年以前，中国平均每年有300-700万人死于饥饿。更有人大胆推断，民国时代，累计饿死的人口突破两亿大关！而爆发于 1936-1937年，导致3700万人受灾的川甘大饥荒，仅是民国灾荒岁月的一个凄惨片段而已。
1936年，四川旱灾进入高潮，土地龟裂，沟渠干涸，炎炎烈日下，连耐旱的玉米也叶卷... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 30 一碗肉卤子加几块肉，这本是美味，但对于嫁到宝应范水的高某来说，这是个过不去的“坎”。为了讨要说法，她携带凶器，四处寻找丈夫，试图宣泄心中的“愤恨”。2月23日晚上9点许，在宝应县氾水镇发生一起血案，一名男子被妻子连捅四刀，倒在了血泊中。妻子为何为了一碗肉卤子和几块肉，就对丈夫下如此“重手”呢？事情要从网恋说起。
网上寻得温柔妻，婚后变成女汉子
钱晨今年38岁，是宝应县氾水人。几年前，钱某因跟妻子感情不合离婚。2013年，钱某在网聊中，认识了重庆女子高某。在聊天中，钱某觉得高某不仅漂亮，而且性格温柔，是一个值得处的对象。2013年9月份，时机成熟了，两人准备结婚。之后，高某(39岁)从重庆嫁到了宝应。婚后一段时间，高某确实比较温柔，钱某对这个新婚妻子也比较满意。
随着时间越来越长，高某的性格开始有了变化。在生活中，高某经常因为一点小事，跟丈夫钱某吵架，有时还对丈夫拳脚相加。家丑不可外扬，对于妻子的暴力，钱某一直忍让。
一碗卤子和几块肉，引发夫妻不和
今年2月23日下午，钱某被邀请到亲戚家吃饭，临行前，妻子高某嘱咐钱某，吃完饭后，记得带点吃的回来。宴席很快散去，钱某离开宴席前没有忘记老婆，... 阅读全帖 |
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a***m
发帖数: 5037 | 31 在六个巨型蟹钳的映衬下，这盘售价在36元的香辣蟹钳年糕显得格外诱人。但等食客准
备入口时却发现，这蟹钳内并非是蟹肉，而是一种仿生蟹肉，也就是俗称的蟹肉棒。近
日，本报114新闻热线接到市民反映称，在城隍庙的一家饮食店用餐时吃到的蟹钳竟是
人造食品，店家没有明示，有欺诈嫌疑。记者在采访中发现，如今在餐饮中确实运用到
了不少仿生食品，但为了能让人产生一种“物美价廉”的错觉，不少店家在销售时并没
有明确标明，给顾客造成了误解。
事件：仿生肉充蟹肉
上周末，孙先生带着外地来沪的大学同学去了城隍庙。同学想尝尝上海特色小吃，
于是孙先生便带他们进了城隍庙一家规模不小的餐饮店。这家店是敞开式的餐台，一些
样品菜式摆放在比较显眼的位置，孙先生等人也就如此点单。同学从内地过来，对海鲜
类的食品比较感兴趣。孙先生一眼看到，在餐台的正中央，有一盘名为蟹钳年糕的菜式
色泽艳丽。 “蟹钳一个个都很大，看上去里面的肉也十分饱满，应该味道不错。 ”孙
先生于是点了这道菜。
坐下来不久，服务员就把蟹钳年糕送了上来，孙先生等人迫不及待地就开吃。按照
习惯，孙先生会在蟹钳的两头各咬一个口，再用筷子将里面的肉捅出来，可那天... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 32 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 想吃粽子不容易：端午节粽子DIY【香菇叉烧肉粽】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 2 18:17:49 2011, 美东)
【小觅闲侃】
关于端午节的传说，最普遍的一种是为了纪念战国时期的爱国诗人屈原。五月初五的那
天屈原在汨罗江投江殉国，百姓闻讯后赶忙划船捞救，一直划到洞庭湖也不见屈原。人
们又怕湖中的鱼虾吃掉他的身体，于是纷纷用米团投入湖中喂饱鱼虾，后来就演变成了
端午节赛龙舟、吃粽子的习俗。这么说来，端午节也算是partially起源于湖南的一个
节日了。
身为一个湖南藉的小厨娘，连粽子也不会包实在是说不过去哈。二十多年来虽然我从来
没有包过粽子，但吃还是吃了不少的哈哈。粽子的花样种类之多，咸的甜的，素的肉的
，我最喜欢的就是咸蛋黄肉粽啦！买的粽子里，吃过最好的就是五芳斋的嘉兴肉粽(打
广告了哈哈)，还有大学的时候宿舍门口的厦门面包房卖的不知名肉粽！当时简直是被
它惊艳了！一块五一个的肉粽，但里面内容超级丰富——卤蛋、香菇、腊肉神马都有，
好吃得不得了... 阅读全帖 |
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y****g
发帖数: 36950 | 33 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: Military
标 题: 喜欢人肉别人，是一种心理疾病
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 28 09:13:53 2016, 美东)
我是２０００年移民美国之后，才发现美国人有偷窥和人肉搜索别人的爱好。
我来美国后，很快需要在各种场合填表，有些是纸的表格，有的在网上填， 我很快发
觉，这些索取个人信息的表格，很多都是为了满足一些人的偷窥或人肉搜索别人的癖好
。
我八九十年代在中国，也要上学，求职，办事，但中国的人／公司／政府机关，并没有
到处让我填表，并且填详细的个人信息。 我移民美国，最初是为了办移民手续，才详
细地填移民局的表格，在那之前，我在中国各个场合都没有填过那么详细的表格。 美
国移民局向我索填详细的个人信息，可能是想查我是不是恐怖分子或被派往美国的中共
特务，这可以理解。
我不理解的是，我来美国之后，上学，求职，看病，等到处都让我填很详细的个人信息
的表格。 美国移民局索取我的详尽个人信息是为了考查我是否中共特务，我也就理解
了，但在美国日常生活工作看病... 阅读全帖 |
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l****t
发帖数: 36289 | 34 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: Military
标 题: 喜欢人肉别人，是一种心理疾病
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 28 09:13:53 2016, 美东)
我是２０００年移民美国之后，才发现美国人有偷窥和人肉搜索别人的爱好。
我来美国后，很快需要在各种场合填表，有些是纸的表格，有的在网上填， 我很快发
觉，这些索取个人信息的表格，很多都是为了满足一些人的偷窥或人肉搜索别人的癖好
。
我八九十年代在中国，也要上学，求职，办事，但中国的人／公司／政府机关，并没有
到处让我填表，并且填详细的个人信息。 我移民美国，最初是为了办移民手续，才详
细地填移民局的表格，在那之前，我在中国各个场合都没有填过那么详细的表格。 美
国移民局向我索填详细的个人信息，可能是想查我是不是恐怖分子或被派往美国的中共
特务，这可以理解。
我不理解的是，我来美国之后，上学，求职，看病，等到处都让我填很详细的个人信息
的表格。 美国移民局索取我的详尽个人信息是为了考查我是否中共特务，我也就理解
了，但在美国日常生活工作看病... 阅读全帖 |
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w********u
发帖数: 1809 | 35 我认为林书豪是个大SB，看着就讨厌。
打球你就打球吧，偏要宣传他那肮脏的下流的基督教信仰，叫人厌恶。
谢谢。
附：为什么说基督教肮脏下流？看看他家主子耶和华/耶稣干的这些事：
--- 耶和华/耶稣 多次大规模屠杀妇女儿童，甚至还特别强调连还在吃奶的婴儿都要杀！
--- 耶和华/耶稣 甚至__主动地__有意地__使__人们吃自己儿女的肉！（有些基督徒“解释”说“那
些人”如何如何坏，这是要惩罚那些人。我的回应很简单：就算“那些人”罪大恶极好了，耶和华
用“__使__人们吃自己儿女的肉”这样邪恶的方法来惩罚人，足以说明基督教的“神”是何等的邪
恶！）
--- 耶和华/耶稣 故意露女人的下体给别人看。
--- 耶和华/耶稣 故意在人们脸上抹粪。
相关经文：
=====〉耶和华/耶稣下令屠杀还在吃奶的婴儿：
撒母耳记上
15：2 万军之耶和华如此说，以色列人出埃及的时候，在路上亚玛力人怎样待他们，怎样抵挡他们，
我都没忘。
15：3 现在你要去击打亚玛力人，灭尽他们所有的，不可怜惜他们，将男女，孩童，吃奶的，并牛，
羊，骆驼，和驴尽行杀死。
=====〉耶和华/耶稣 主动地 有意地 使 ... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 36 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 想吃粽子不容易：端午节粽子DIY【香菇叉烧肉粽】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 2 18:17:49 2011, 美东)
【小觅闲侃】
关于端午节的传说，最普遍的一种是为了纪念战国时期的爱国诗人屈原。五月初五的那
天屈原在汨罗江投江殉国，百姓闻讯后赶忙划船捞救，一直划到洞庭湖也不见屈原。人
们又怕湖中的鱼虾吃掉他的身体，于是纷纷用米团投入湖中喂饱鱼虾，后来就演变成了
端午节赛龙舟、吃粽子的习俗。这么说来，端午节也算是partially起源于湖南的一个
节日了。
身为一个湖南藉的小厨娘，连粽子也不会包实在是说不过去哈。二十多年来虽然我从来
没有包过粽子，但吃还是吃了不少的哈哈。粽子的花样种类之多，咸的甜的，素的肉的
，我最喜欢的就是咸蛋黄肉粽啦！买的粽子里，吃过最好的就是五芳斋的嘉兴肉粽(打
广告了哈哈)，还有大学的时候宿舍门口的厦门面包房卖的不知名肉粽！当时简直是被
它惊艳了！一块五一个的肉粽，但里面内容超级丰富——卤蛋、香菇、腊肉神马都有，
好吃得不得了... 阅读全帖 |
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j*******7
发帖数: 6300 | 37 来自主题: _BibleStudy版 - 埃及的肉鍋 http://www.ccba-sm.org/blog-2/files/e9f0093e33dcd6cdbe3ee476db3
肉鍋
4月/23/2012 10:00 Filed in: 每日靈修
出埃及記 16:1-3 以色列全會眾從以琳起行，在出埃及後第二個月十五日到了以琳和西
奈中間、汛的曠野。 以色列全會眾在曠野向摩西、亞倫發怨言， 說：「巴不得我們早
死在埃及地、耶和華的手下；那時我們坐在肉鍋旁邊，吃得飽足。你們將我們領出來，
到這曠野，是要叫這全會眾都餓死啊！」
這段經文讓我聯想到一則新聞，在1973 年，兩名罪犯意圖搶劫瑞典斯德哥爾摩內的一
家銀行失敗後，他們脅持了四位銀行職員，歹徒與警方僵持了 5 天之後，因歹徒的放
棄而結束這場對峙。而這四名銀行職員，卻因為在被脅持的期間，歹徒對他們威脅之中
所略施的仁慈，而產生特別的心理反應。在事件過了幾個月，這些職員反而對綁架他們
的人顯露出愛慕的情感，感激歹徒，而反過來對警察採取敵對的態度。
這種心理症狀，叫做斯德哥爾摩症候群，在幾種條件中會產生：
1. 人質真正感到加害者的威脅。
2. 在威脅過程當中，人質感受到加害者可能略施... 阅读全帖 |
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d********a
发帖数: 9567 | 38 公安厅记录：大跃进安徽吃人肉的事丨件[续]
饥饿残忍吃亲人 叔父吃侄女。据民政局离休干部葛现德回忆，其家乡城父公社葛
鱼池生产队有一名社员，吃了其侄女的肉。1960年，其兄嫂死后，一个不满10岁的侄女
被其收养，不久侄女饿死，被其吃掉。因吃人肉，精神紧张，患病多年。
儿子吃父亲。1960年5月25日，县委生活检查组长孙振林（中丨共党员，县文化馆
副馆长）等人汇报：在魏岗公社逯楼大队陈营村检查，群丨众强烈反映农民马某，在其
父亲死后被煮吃掉，并将一部分充当猪肉以每斤16元卖掉。由于当时政丨府对这类事采
取回避态度，所以没加追究。
父母吃儿子。1960年3月28日，双沟公社王阁大队王庄王某，在小儿饿死后，被煮
吃，吃后夫妻两人腹泻，三天后二人均死去。全家七口饿死五口，剩下两个孩子被送进
大队孤儿园。
母亲生吃女儿肉。1960年春，大杨公社刘匠大队朱寨村朱李氏，在全家4口人已饿
死3口的情况下，自己饿得无法忍受，就在死去的女儿身上啃掉几块肉吃下去，因此引
起腹泻，拉出许多烂肉。当检查人员任怀赞（大杨公社烟酒专卖主任）发现时，该人已
全身浮肿，处于半昏迷状态，但知道要馍，要饭，要医，要药。 |
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o***s
发帖数: 42149 | 39 近日，陈凯歌新作电影《搜索》正在各大影城热映，它以一起网络人肉搜索事件为切入点，展现现代社会中的众生相。影片讲述一次公交车不让座事件在被媒体报道后引发的一场连锁反应，很多人的命运在短短一周内被彻底改变。
这几天，由于被网友指责服务态度不好，且被公开了姓名的高淳县国税局办税服务厅的黄月(化名)也遭受到了影片主人公类似的命运人肉搜索与网络暴力。对于网络暴力和谩骂，黄月选择了辞职。
网友发帖
高淳国税工作人员“服务态度极差”
7月10日下午，网友“败家仔”在西祠胡同上发帖称，当天他在高淳国税局办税服务厅办业务时，遇到一名态度极其恶劣的工作人员。
网友“败家仔”称，刚开始接触的是一位局长室的工作人员，这位同志态度很好，网友为他热情周到叫好。但随后，网友“败家仔”遇到了一位服务态度极差的工作人员，对他置之不理，坐在位子上“边照镜子，边喝柠檬水，看别人办业务”。
于是，该网友与工作人员理论了好久，最后取了号到别的窗口办理。“我当时就很不高兴，说服务态度怎么这么差，她就拿眼横我。”帖子中对该工作人员指名道姓，质疑该工作人员是官太太或者富二代，是走后台、靠关系才进了国税局。最后，“败家仔”表示：“我们... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 40 广西部分学校营养餐蔬菜肉蛋采购均超市场价
http://www.sina.com.cn 2012年04月21日01:30 央视《经济半小时》
2012年4月20日央视《经济半小时》播出《广西营养餐调查》，以下是节目实录：
广西营养餐调查
2011年11月，国务院54号文颁布之后，广西自治区有29个县列入国家的试点范围。
中央财政拨款到位后，广西自治区也及时将全部资金划拨到了29个试点县的专用账户。
在国务院的文件中，有一个指导性原则：“政府主导、试点先行、因地制宜、突出重点
”要求各地专款专用，严禁截留、挤占和挪用，严禁可口和浪费。在广西自治区，有29
个县被列入了营养改善计划试点范围。那么，广西的试点县对学生营养餐改善计划是如
何落实，他们对于因地制宜又想出了怎样的办法或者模式呢？记者随机选取了广西的两
个县进行调查。
记者来到距离马山县城6公里的一所小学：造华小学。这天是星期一，上午10点半
，学生们正在上第三节课，也是上午的最后一节课。在学生食堂里，两边靠墙的长桌子
上整齐地摆放着上百个小饭碗，每个饭碗里已经分好了一些煮熟的豆芽。工作人员正在
给每个饭碗里添加别的菜。记者注意... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 41 我是２０００年移民美国之后，才发现美国人有偷窥和人肉搜索别人的爱好。
我来美国后，很快需要在各种场合填表，有些是纸的表格，有的在网上填， 我很快发
觉，这些索取个人信息的表格，很多都是为了满足一些人的偷窥或人肉搜索别人的癖好
。
我八九十年代在中国，也要上学，求职，办事，但中国的人／公司／政府机关，并没有
到处让我填表，并且填详细的个人信息。 我移民美国，最初是为了办移民手续，才详
细地填移民局的表格，在那之前，我在中国各个场合都没有填过那么详细的表格。 美
国移民局向我索填详细的个人信息，可能是想查我是不是恐怖分子或被派往美国的中共
特务，这可以理解。
我不理解的是，我来美国之后，上学，求职，看病，等到处都让我填很详细的个人信息
的表格。 美国移民局索取我的详尽个人信息是为了考查我是否中共特务，我也就理解
了，但在美国日常生活工作看病办事，也到处都向我索填那么详尽的个人信息，从我的
角度来看，是对我的挑衅。
并且这些被索填的个人信息，都被用来骚扰我和试图对我实施犯罪。 不然向我的手机
，电子邮箱发垃圾邮件的那些人，怎么会知道我的那么多个人信息？ 那些发垃圾邮件
的人知道我的个人信息，... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 42 2016-12-24 7:53 AM
邓小平堂弟在回忆录中披露，上世纪大陆3年大饥荒时，四川宜宾发生卖人肉、吃人肉
的惨况。
邓小平堂弟邓自力曾任四川省政协副主席、省人大副主任。1958年，他是四川泸州地委
第一书记，因顺应民意提出解散公开食堂等被打成“四川头号右倾机会主义分子”。
邓自力在其回忆录《坎坷人生》中披露1959年至1961年大饥荒时的情况称，那时农民肿
病横行、死尸遍野，惨不忍睹，人见什么东西都想吃。“粮食不够就搞代食品，什么胡
豆叶、芭蕉头、小球藻、野草根等都用来充饥。后来这些东西找不到了，有人开始吃观
音土。观音土吃下去后肚子发胀，不能排泄，几天后就被胀死……”
饥荒越来越严重，后来卖人肉、吃人肉的可怕事也发生了。“宜宾市就发生了将小孩骗
到家中，整死煮熟后作为兔肉到街上卖的事。谣传吃人肉能治肿病，于是有肿病的人就
从死人身上取下些肉煮食之，全国缺粮状况普遍存在，但都不敢正视 。”
邓自力被贬至四川长宁县任县委副书记后，亲睹该县的惨状：“长宁是个烂摊子，二十
多万人口就饿死了七万多，肿病流行……”
中共制造3年空前大饥荒 数千万人被饿死
中共从1958年开始的“大跃进... 阅读全帖 |
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x****e
发帖数: 1780 | 43 http://www.globalview.cn/html/culture/info_8820.html
英国王室早先因喜爱豪华宴会和丰富食谱而闻名，但较少为人知的是，英国王室可能在
18世纪末吞食部分人体。作者表示，这种将同类相食作为治疗手段的做法并不仅仅局限
在王室内部，这种做法在欧洲富裕阶层十分普遍。据说，女王玛丽二世和她的叔叔国王
查理二世分别在 1698年和1685年服用过蒸馏过的人类头骨。
极具讽刺意味的是，他们在谴责新世界的野蛮食人族的同时，依然吞食、喝、或涂抹埃
及木乃伊的粉末、人体脂肪、肉、骨、血、脑和皮肤。据达勒姆大学的理查德萨格博士
所言，英国王室用死亡士兵头骨上的苔藓治疗流鼻血。萨格医生表示：“人类的身体早
已被广泛用于医学治疗，其中最流行的是肉、骨和血。”新世界的野蛮部落吃人，在欧
洲同样如此。
学校从未教导过我们这一点，但是该时期的文学和历史文献证明了这样一件事情：詹姆
斯一世拒绝尸体药品，查尔斯二世制作了自己的尸体药品；查尔斯一世被做成了尸体药
品。紧随查尔斯二世的则是一些杰出的食人推崇者，其中包括弗朗西斯一世、伊丽莎白
一世的外科医生约翰·班尼斯特、伊丽... 阅读全帖 |
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r*****g
发帖数: 7139 | 44 主料:猪里脊肉
配料:李锦记叉烧酱
做法:
1.取不粘锅一只,放入里脊肉及1/4瓶叉烧酱,阉制约两小时,每半小时翻一下肉,注意不
要加水
2.直接在腌肉用的不粘锅中加少量水,大火烧,中途需不停搅拌,翻转肉块,汁快烧干时再
加水,反复3次后在汁粘稠时倒少许出来备用,然后将汁完全收干,肉表面微糊即可出锅.
3.将肉凉透,切片装盘,淋上先前留下的卤汁即可. |
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k******u
发帖数: 3416 | 45 【小觅闲侃】
关于端午节的传说，最普遍的一种是为了纪念战国时期的爱国诗人屈原。五月初五的那
天屈原在汨罗江投江殉国，百姓闻讯后赶忙划船捞救，一直划到洞庭湖也不见屈原。人
们又怕湖中的鱼虾吃掉他的身体，于是纷纷用米团投入湖中喂饱鱼虾，后来就演变成了
端午节赛龙舟、吃粽子的习俗。这么说来，端午节也算是partially起源于湖南的一个
节日了。
身为一个湖南藉的小厨娘，连粽子也不会包实在是说不过去哈。二十多年来虽然我从来
没有包过粽子，但吃还是吃了不少的哈哈。粽子的花样种类之多，咸的甜的，素的肉的
，我最喜欢的就是咸蛋黄肉粽啦！买的粽子里，吃过最好的就是五芳斋的嘉兴肉粽(打
广告了哈哈)，还有大学的时候宿舍门口的厦门面包房卖的不知名肉粽！当时简直是被
它惊艳了！一块五一个的肉粽，但里面内容超级丰富——卤蛋、香菇、腊肉神马都有，
好吃得不得了！
现在住的地方，当地只有一家社区小卖部似的中国店，卖的肉粽又贵又不好吃。去年
Christmas在佛罗里达的中国店看到有粽叶，就不远万里带了回来囤着，也没考虑会不
会包的问题。终于等到了端午节，这粽子可包得坎坷！首先，因为搬家的缘故，粽叶不
小心被我打... 阅读全帖 |
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o**4
发帖数: 35028 | 46 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: mitbbs2715 (好吃不懒做), 信区: Military
标 题: 云南食人魔吞逾20少年 眼球泡酒家挂腿肉
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 23 09:10:41 2012, 美东)
大陆司法系统只处理软蛋屁民啊，sigh
「我们举报过这个魔鬼！」谢海俊的父亲说，去年村里曾有孩子被张永明掳走时逃脱，
村民就曾向派出所请求调查，但「派出所回答我们说『他是神经病』就算了，没调查」
。从五年前，附近村庄就有少年一个个离奇失踪，当局都以没有明显侵害证据拒绝立案
侦查。
「他招供所杀之人20多个，受害者大多是青少年，全被剔肉埋骨；他家里挖出多具尸骨
，药酒是由40多只人眼睛泡制；（他）家里挂的腌肉是人的大腿肉，养的三条狗是吃受
害者残肉长大的，吃人肉吃不完拿街上假称鸵鸟肉卖。」这不是电影《德州电锯杀人狂
》画面，而是上月才被揭发云南昆明晋宁连环失踪案的惊人内幕。
上月25日，当地19岁少年韩耀在晋城镇南门村失踪，家人其后发现附近村庄，五年来有
不少少年离奇失踪，于是发动家长联署。案件经舆论施压后，晋宁县警方月... 阅读全帖 |
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a***l
发帖数: 264 | 47 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: mitbbs2715 (好吃不懒做), 信区: Military
标 题: 云南食人魔吞逾20少年 眼球泡酒家挂腿肉
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 23 09:10:41 2012, 美东)
大陆司法系统只处理软蛋屁民啊，sigh
「我们举报过这个魔鬼！」谢海俊的父亲说，去年村里曾有孩子被张永明掳走时逃脱，
村民就曾向派出所请求调查，但「派出所回答我们说『他是神经病』就算了，没调查」
。从五年前，附近村庄就有少年一个个离奇失踪，当局都以没有明显侵害证据拒绝立案
侦查。
「他招供所杀之人20多个，受害者大多是青少年，全被剔肉埋骨；他家里挖出多具尸骨
，药酒是由40多只人眼睛泡制；（他）家里挂的腌肉是人的大腿肉，养的三条狗是吃受
害者残肉长大的，吃人肉吃不完拿街上假称鸵鸟肉卖。」这不是电影《德州电锯杀人狂
》画面，而是上月才被揭发云南昆明晋宁连环失踪案的惊人内幕。
上月25日，当地19岁少年韩耀在晋城镇南门村失踪，家人其后发现附近村庄，五年来有
不少少年离奇失踪，于是发动家长联署。案件经舆论施压后，晋宁县警方月... 阅读全帖 |
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c*s
发帖数: 2145 | 48 【 以下文字转载自 Southwest 讨论区 】
发信人: laomaomao (老猫猫其实是一头戴玫瑰花项链的猪的小名), 信区: Southwest
标 题: 腌腊肉
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 25 19:57:00 2007)
俺这两天尝了哈俺腌的腊肉，感觉味道尚佳，所以贡献一哈俺的做法。下面的数字是俺
实际操作时的。
备料：五花肉（切好的条肉）3公斤，老抽0.5升，高度酒（vodka）一瓶（40度〕，盐
姜蒜花椒若干，大料一个，橘子皮一小块。
过程：
1 将肉洗净晾干水气。
2 将老抽倒入小锅中烧开，放入盐姜蒜花椒大料煮一会儿，取下放冷。
3 将肉码入一恰当容器内(俺用了个微波炉玻璃碗，方的，较深)，将老抽加其中的作料
倒入。
4 酱肉逐一翻一下，都沾到酱油。再加两大勺盐，腌半个小时。
5 加入高度酒，让肉基本都被淹到。
6 将橘子皮放到容器内肉上边，盖上盖，放到荫凉避光的地方。
7 腌十天左右取出，先挂起滴干酱油，再挂个5、6天，基本干了就可以吃了（蒸煮皆可
）。
注意：表用金属的容器哈。如果用过国产酒效果肯定更加，vodka没有香味呀。家橘子
皮住 |
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o**4
发帖数: 35028 | 49 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: mitbbs2715 (好吃不懒做), 信区: Military
标 题: 云南食人魔吞逾20少年 眼球泡酒家挂腿肉
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 23 09:10:41 2012, 美东)
大陆司法系统只处理软蛋屁民啊，sigh
「我们举报过这个魔鬼！」谢海俊的父亲说，去年村里曾有孩子被张永明掳走时逃脱，
村民就曾向派出所请求调查，但「派出所回答我们说『他是神经病』就算了，没调查」
。从五年前，附近村庄就有少年一个个离奇失踪，当局都以没有明显侵害证据拒绝立案
侦查。
「他招供所杀之人20多个，受害者大多是青少年，全被剔肉埋骨；他家里挖出多具尸骨
，药酒是由40多只人眼睛泡制；（他）家里挂的腌肉是人的大腿肉，养的三条狗是吃受
害者残肉长大的，吃人肉吃不完拿街上假称鸵鸟肉卖。」这不是电影《德州电锯杀人狂
》画面，而是上月才被揭发云南昆明晋宁连环失踪案的惊人内幕。
上月25日，当地19岁少年韩耀在晋城镇南门村失踪，家人其后发现附近村庄，五年来有
不少少年离奇失踪，于是发动家长联署。案件经舆论施压后，晋宁县警方月... 阅读全帖 |
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t*******1
发帖数: 792 | 50 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: taoqigui1 (淘气鬼), 信区: gardening
标 题: 周末的小project, 两个瓶装多肉
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 4 19:08:19 2012, 美东)
前几天买了一个小调料瓶子，园园的，挺可爱的。可是LD说家里已经太多调料瓶了。
于是灵机一动，我的多肉不是小吗，正好fit 这个小瓶子呢。
不过因为瓶子小，拳头一样大，操作起来还是挺费事的。
最后装好肉肉后，需要用镊子夹着手纸把里面的周围擦干净。
做的上瘾起来，于是拿一个闲置的鱼缸又做了一个。好在家里肉多，有的还生了小宝宝
，于是被我狠心的摘了下来。
最后插花，家里的花看看，绝对紫色不错。取了勿忘我，熏衣草，e'den，还有美国茉
莉，家里超多。
这张正好对比那个多肉小瓶多小了，还没有我的eden大呢。 |
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