m**y
发帖数: 5225 | 1 收养所将数十智障者卖到新疆当包身工 与狗同食(组图) 天山网
[导读]新疆托克逊十余名工人三四年来在建材厂遭遇非人待遇，逃跑就遭毒打、干活如
牛如马、吃饭与狗同锅、未领一分工钱。他们均来自四川省渠县乞丐收养所（四川省渠
县残疾人自强队），大多为智障人士。
托克逊县库米什镇老国道247公里处有一家名为佳尔思的绿色建材化工厂（以下简称佳
尔思厂），十余名工人（其中8人为智障人）三四年来在这里遭遇了非人待遇。周边邻
居在经过多年沉默后，再也无法忍受良心折磨，向本报讲述了他们看到的残忍场景：工
人们逃跑就遭毒打、干活如牛如马、吃饭与狗同锅、工钱一分都领不到……
12月10日，在报料人指引下，记者驱车赶到库米什镇一探究竟。
在这样的工作环境下，工人们只能用布条遮住鼻孔来防尘。
动作迟缓而呆滞
10 日中午12点多，在与佳尔思厂一墙之隔的一个院落里，几个邻居听说记者来了，聚
集在这里声讨佳尔思厂。一家石英厂的老板老王介绍，这里的工厂一般10月份就会停工
，第二年的3月才会复工，工人每人每天工资最少150元，而佳尔思厂则完全不同：“一
年365天佳尔思厂从来没见停过工，而且这些工人一分工钱都领不到自... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 2 台湾大统黑心油案发酵 政治记者称应卖到大陆 让大陆人断子绝孙
字号:小中大2013-10-26 22:57:07
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关键字 >> 台湾台湾毒油大统毒油台湾大统毒油事件台湾黑心油大统黑心油
台湾地区食近年来连曝品安全问题，从塑化剂、毒淀粉，又到最近愈演愈烈的大桶黑心
油风波。据台湾媒体报道，针对大统长基食品公司爆发的黑心油案，彰化地检署在案发
后第10天，在25日下午完成全案侦结，分别对大统公司董事长高振利、调配室课长温瑞
彬、员工周昆明等3人，提起公诉。
台大统黑心油侦结起诉 高振利被求处重刑
台湾大统爆发黑心油案，九成食用油涉嫌造假
10月23日，台湾年代电视台播出的《新闻追追追》节目中，嘉宾政治记者陈立宏（音）
说：“显然高振利是为了要追求最大利润，商人要追求最大利润我没有意见，只要你合
法，只要你不伤害到一般百姓的身体，但是今天你已经伤害到人民的身体了诶。其实我
倒觉得说高振利，中国不是在一胎化吗，你干脆就外销中国，不就解决了嘛，对不对？”
主持人说：“它这个不是一胎化，是不会生诶，连一胎化都没有。”
该嘉宾又说：“不是吗，因为中国现在不就是说，怀第二胎，天涯海角还要追... 阅读全帖 |
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x*****z
发帖数: 787 | 3 近两年来中国奢侈品市场降温的报道不胜枚举，最近，外媒又在藏獒身上找到了新的例证
。《纽约时报》注意到，北京救狗人士在今年年初的一次活动中，曾解救了20只藏獒，这
些以往价值20万美元的狗，如今只是以每只5美元（原文如此）的价格卖给屠宰场，做
成火
锅食材和衣料。报道称，中国的藏獒热正在退潮，买家基本上已经消失。根据藏獒协会的
数据，2013年以来，西藏的95个养殖场有大约一半已经倒闭。
在《纽约时报》看来，藏獒热的降温反映了消费阶级的喜好无常。报道援引一位媒体人的
话说，“狂热是中国奢侈品市场的巨大推动力，汉族消费者总是愿意出高价购买与西藏的
浪漫有关的任何东西。”
不过观察者网专栏作者岑少宇2013年就曾撰文指出，藏獒热可不是中国富人的发明，早在
1980年代，藏獒在国外的价格就逐渐走高，像著名长跑教练马俊仁这样的藏獒爱好者，都
承认是受了西方的影响。
从2006年起，国内藏獒价格就已经开始大幅下滑，不过在炒作者的“努力”下，藏獒神话
一直破而不灭。如果说当时人们还只是将此看做一种市场行为，那么2013年6月的藏獒
咬人
事件，可以说是深刻改变了舆论走向。2013年6月27日，辽宁一... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 4 全球哪家连锁餐厅门店最多？相信不少人都会猜是麦当劳或肯德基。
但正确答案却是赛百味。
图自 Shop.co
截至 2017 年 6 月，赛百味全球门店约有 4.5 万间，分布在 100 多个国家。论门店数
，无论是从全球层面，还是单看美国大本营，赛百味都稳坐全球第一。
和赛百味全球地位相比，赛百味在中国的位置一直很尴尬，那些在西方适用的标签来到
中国后都失效了。
而与国内如今已成日常的汉堡、炸鸡、披萨等的西式快餐相比，在 1995 年已在中国开
出第一家店的赛百味，似乎还没能让中国人爱上三明治。
世界上最流行的美食其实是泡面。搜索微信公众号爱范儿（微信号：ifanr），后台回复
「泡面」，获取泡面的 59 年发展史及世界上最美味方便面清单。
赛百味，一个在中国说不通的品牌故事
图自万商汇
在国外，赛百味的定位一直比较清晰：健康和便宜，但在中国，这两点都说不通。
除了因为三明治有更多蔬菜（与汉堡和炸鸡相比）和肉类烹制方式更健康外，赛百味在
市场宣传方面也具有很有说服力的代言人——Jared Fogle。
Jared Fogle 曾因爱吃垃圾食品，又不运动而痴肥。后来，通过一个主要包含赛百... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 5 日前俄罗斯莫斯科市警方逮捕了一名变态杀人犯，一名从事厨师职业的男子在杀死岳父后残忍碎尸，把岳父的尸体做成了肉馅，之后又用这些肉馅做了一百个馅饼，在餐馆里出售。连续卖了三天后，这些人肉馅饼几乎全部售光。更让人惊讶的是，出售馅饼的餐馆距离莫斯科著名的克里姆林宫仅3公里远，那里每天游人如织，餐馆的生意更是红火，根本无法统计到底是本地人还是外地游客买走了馅饼。这起恶心的案件给历史悠久的克里姆林宫蒙上了阴影。
10月6日，莫斯科警方向媒体透露，他们逮捕了一名杀人后残忍碎尸的“恶魔”，此人是莫斯科一家餐馆的大厨。这家餐馆距克里姆林宫仅3公里远，生意一直很好。
据凶手交代，他于9月底在家中和岳父发生了激烈争吵，吵完架后该男子纠结于没能发泄掉心中的怨气，遂将岳父锤杀死亡。凶手坦白，杀人后他也曾害怕过，不知道该如何处理岳父的尸体。因为怕被别人发现，他连夜将岳父的尸体分尸，并用绞肉机把尸体绞成肉馅。更为残暴的是，凶手把肉馅带到了餐馆，用肉馅做成了上百个馅饼。第二天，该男子更改了餐馆里的特色小吃，用岳父尸体做成的馅饼赫然在列。连续卖了三天后这些血腥的馅饼几乎卖完。
目前，警方正在核实凶手所说的用岳父做成馅饼... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 6 日前俄罗斯莫斯科市警方逮捕了一名变态杀人犯，一名从事厨师职业的男子在杀死岳父后残忍碎尸，把岳父的尸体做成了肉馅，之后又用这些肉馅做了一百个馅饼，在餐馆里出售。连续卖了三天后，这些人肉馅饼几乎全部售光。更让人惊讶的是，出售馅饼的餐馆距离莫斯科著名的克里姆林宫仅3公里远，那里每天游人如织，餐馆的生意更是红火，根本无法统计到底是本地人还是外地游客买走了馅饼。这起恶心的案件给历史悠久的克里姆林宫蒙上了阴影。
10月6日，莫斯科警方向媒体透露，他们逮捕了一名杀人后残忍碎尸的“恶魔”，此人是莫斯科一家餐馆的大厨。这家餐馆距克里姆林宫仅3公里远，生意一直很好。
据凶手交代，他于9月底在家中和岳父发生了激烈争吵，吵完架后该男子纠结于没能发泄掉心中的怨气，遂将岳父锤杀死亡。凶手坦白，杀人后他也曾害怕过，不知道该如何处理岳父的尸体。因为怕被别人发现，他连夜将岳父的尸体分尸，并用绞肉机把尸体绞成肉馅。更为残暴的是，凶手把肉馅带到了餐馆，用肉馅做成了上百个馅饼。第二天，该男子更改了餐馆里的特色小吃，用岳父尸体做成的馅饼赫然在列。连续卖了三天后这些血腥的馅饼几乎卖完。
目前，警方正在核实凶手所说的用岳父做成馅饼... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 7 “掷出窗外”网站截屏图。
复旦大学研究生吴恒从未想到，自己会因创办食品安全网站，绘制中国食品安全问题形势图而一跃成为“网络红人”。
2011年6月17日，吴恒与34名网络志愿者创办的“掷出窗外”网站上线。目前，资料库已搜集近3000篇关于食品安全问题的新闻报道，点击量突破19万人次。该网站内容被上海政府新闻办官方微博“上海发布”转载，近日一度因访问量过大而瘫痪。
网站名“掷出窗外”
打开“掷出窗外”网站可以看到，首页顶端挂着一幅中国食品安全问题形势图，概括了从2004年至2011年这8年间的食品安全状况调查。图上显示，2004年，全国仅有4个食品安全严重区域，2011年发展为11个，长江以南地区几乎“全军覆没”。
“我也曾是‘温水里的青蛙’，看到频频爆出的食品安全丑闻，只是远远围观，认为有毒食品离自己很遥远。”这个被认为是目前中国信息最全的有毒食品警告网站，其创办多少带有偶然因素。
2011年4月，吴恒看到一条报道，得知最爱吃的铁板牛肉盖浇饭中的牛肉，可能是用牛肉膏制造的假牛肉，吃多会致癌。他突然惊觉：永远不要对他人的苦难无动于衷，因为谁也无法保证下一个不是你。他由此决定，做一个收集专... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 8 近两天来，一组图片在微信和微博上成为热议话题。一位身着博士服，大眼睛、高鼻梁、长发披肩的美女手握双铲，在一个貌似铁板烧摊位上炒制饭菜，随之晒出的还有一张浙大研究生证，表明持证学生为博士，来自生物系统工程与食品科学学院食品科学系，入学时间为2015年9月，此外还有这位女学生的几张生活照。
多家媒体的官方微博称，照片中的女主人@珍珠女神48号是浙大女博士，据她本人解释：摆摊主要是为了研究自创菜，称穿博士服确实是为了吸引生意，没想到会在网上传播，图是自己P（注：指用制图软件制作）到朋友圈自黑（网络用语，自讽之意）的。
网络评论中有各种意见，褒贬不一。有人觉得这么做无可厚非，漂亮、学历高又能做饭、肯吃苦的是女神，年轻人要勇于展示自己，也有不少人认为穿博士学位服是件神圣的事情，不该将其庸俗化，而且从晒出的研究生证来看，该学生还是在读博士，并未取得学位。还有人认为这么做炒作味太重，看上去很假……
女博士：我们在研究“黑暗料理”
@珍珠女神48号自从今年9月10日发出第一条微博至今，一共发了13条微博，其中就包括“夜市炒饭”的照片。
昨天中午我们给该微博账号发去了私信，几小时后有了回复。
对方说，自... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 9 生蚝好吃，食之不当易“中招”。
记者走访生蚝餐厅。
当事人出示的医院诊断显示其为肠胃炎。
国产死蚝放进蚝壳 进口生蚝坏了不扔
又逢过节应酬多，请人吃饭、消夜点一份生蚝，在许多广州人看来，这都不是事儿。然而，近日一则消息震惊了众人——广州市民朱先生一行8人凌晨消夜后7人出现上吐下泻，疑似吃生蚝中招。其实类似的消息并不少见。2015年6月，温州苍南一市民吃了约二十只生蚝后感染海洋创伤弧菌住院。生蚝虽好吃，食之不当易受伤。资深“蚝客”表示，新鲜的国产蚝成本1~2元/只，很少烧烤店会用。而死蚝肉成本仅在0.2~0.3元/只，流入一些蚝店。消费者食用这种蚝，就容易“中招”，“话说白了，成本放在那里都是市场行为，当38元一打变到98元一打就有利润了，但是吃的人就少了。”
案例1“蚝××”8人吃蚝7人吐
据报道，1月10日凌晨2时许，市民朱先生和朋友一行8人来到天河立交旁的“蚝××”餐厅消夜，点了两份干炒牛河、一打烤生蚝，一份蚝仔粥。朱先生说，当天回到家后，他感觉肚子不舒服。11日早上起床后感觉头很重，到晚上便出现呕吐、腹泻等症状。糟糕的是，去消夜的8人中，7人上吐下泻，其中有一人回家当即出现腹泻。... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 10 ·嘻哈大士·
从前有座山，山里有个庙，庙里有个嘻哈老头讲故事，讲什么故事呢？讲个吃饭的故事
吧……
民以食为天——中华民族五千年传统文化。
中华民族数千年传统文化有两条非常重要的主脉：长江与黄河，由此形成“两河文化”
。两河文化的实质是“农耕文化”。因此，炎黄子孙历来对“食”的重视甚至到了“敬
畏”的程度——民以食为天！
正因此，国人中不乏“美食家”。所谓美食家，当然是指吃遍东西全球、尝遍南北大菜
、品尽海味山珍，并且对吃颇有心得的饕餮大家。但我对美食家的理解又有不同，我认
为美食家也需分类：1、用心去研究吃的人；2、用命去研究吃的人。
我，更敬重第二种。
美食家
中国广东人最善吃，有道是：天上的除了飞机，地下的除了板凳，无论两条腿、四条腿
，甚至没有腿（肉蛆）广东人都可进嘴！广东有一酒楼名曰“食通天”，好家伙，连天
都能吃通，着实了得！
一般人对吃的认知，当与美味相关，因此就有了各种烹饪专著，有些极品佳肴如鱼翅、
鲍鱼、海参、山珍等等，无十数日准备无法品尝；在红楼梦中，一道极普通的茄子，其
烹调方法实在是令人“叹为观止”；至“满汉全席”，则需穷数年之搜集、数月之筹备
、数十日之烹饪，... 阅读全帖 |
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f**o
发帖数: 12685 | 11 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: DOCKER (稻客), 信区: Fishing
标 题: 食普：“大”龙虾！（下） (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 23 13:02:32 2014, 美东)
发信人: carbonfiber (碳纤维), 信区: Animals
标 题: 食普：“大”龙虾！（下）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 22 14:15:33 2014, 美东)
对不起了，前两天木有时间。前两次说完了龙虾科之真正大龙虾（记得，我们谈到了这
个科下面的两大类，一类是有发声器官的，生活在赤道附近及北半球的，英文俗名一般
就叫某某spiny lobster，另一类是没有发声器官，生活在南半球的，英文俗名一般叫
某某rock lobster。不过各国各地都有自己的叫法，上面说的是联合国粮农组织登记的
名字一般是这个规律）。今天讲讲完全和龙虾科不搭界的海螯虾科。在我们这个话题范
畴内（体长可达40cm且被列为常规的食材的大龙虾）的海螯虾科成员就是螯龙虾这么一
个属两个物种。螯龙虾外形上很容易和之前介绍的龙虾区分，... 阅读全帖 |
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f**o
发帖数: 12685 | 12 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: DOCKER (稻客), 信区: Fishing
标 题: 食普：“大”龙虾！（下） (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 23 13:02:32 2014, 美东)
发信人: carbonfiber (碳纤维), 信区: Animals
标 题: 食普：“大”龙虾！（下）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 22 14:15:33 2014, 美东)
对不起了，前两天木有时间。前两次说完了龙虾科之真正大龙虾（记得，我们谈到了这
个科下面的两大类，一类是有发声器官的，生活在赤道附近及北半球的，英文俗名一般
就叫某某spiny lobster，另一类是没有发声器官，生活在南半球的，英文俗名一般叫
某某rock lobster。不过各国各地都有自己的叫法，上面说的是联合国粮农组织登记的
名字一般是这个规律）。今天讲讲完全和龙虾科不搭界的海螯虾科。在我们这个话题范
畴内（体长可达40cm且被列为常规的食材的大龙虾）的海螯虾科成员就是螯龙虾这么一
个属两个物种。螯龙虾外形上很容易和之前介绍的龙虾区分，... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 13 作者：梵迪
一，母熊杀子后撞墙自杀
朝鲜在1980年代发明了活取熊胆，中国却把这个野蛮的行业发扬光大了。也许您不知道
平时用的熊胆眼药水，喝的熊胆酒等熊胆制品，胆汁背后的来源是多么地残忍！熊被捉
到后，要被人类残害近25年，熊痛得掏肚自杀。但人类给熊穿上防止自杀的铁衣，使熊
无法移动分毫，连自杀也不能。熊肚子被人类挖一个洞，插入铁管到胆，每天活取胆汁
数次，鲜血淋漓，剧痛无比，熊痛苦的吼声像打雷，可是穿了铁衣，无法动弹。不能转
身，不能站直，只有痛！！没有树林，没有阳光，只有黑暗！没有自由，只有无止境的
痛苦！有只母熊痛苦不堪，在人类要对她孩子小熊开肠破肚之际，搬开铁笼子，把自己
的孩子小熊撕碎——不愿意让小熊受一辈子的地狱之苦。母熊看着已经死去的孩子，呜
咽着，仿佛在喊：“孩子啊，妈妈救不了你，但你再不会去受罪了，妈妈对不起你啊！
”它先是撕咬着自己的毛发，接着一把拽下了身上的钢兜肚，那钢管带着半个胆囊飞了
出来，肚子上的毛皮顿时被鲜血染红了，汩汩的流淌着殷红的赤丹。只见它大叫一声，
疯了似的向墙壁撞去，“砰！”墙壁轰然倒塌了。
2016年8月24号下午，甘肃康乐县景古镇阿姑村山老爷... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 14 声明：这是一个由九十年代中国北方某著名的省会城市里发生的真实案件改编而成的故
事，当时案件由于过于血腥恐怖而没有被媒体报道，后来是一名女作家通过到女子监狱
调查采访才大白于天下。部分内容稍作改动和增加，本故事中的所有人物姓名均为化名。
端午节前夜 一个醉醺醺的女人跌跌撞撞地前来报案。
1997年端午节的前夜，一个叫作郑喜春的三十出头的女人跌跌撞撞地推开了长春市某派
出所的大门，她无力地倚靠着门框，豆大的汗珠在她的额头流淌，她一字一顿地说：“
警察，我来报案！”
值班民警诧异地问道：“你是哪儿的，报啥案呀？”
女人说：“我叫郑喜春，我丈夫王伟杀人了！”
值班民警将信将疑地问：“咋回事，你丈夫怎么杀人了？“
女人说：“他把女人领到我们家，先把人家掐死，再烧掉，杀了好几十人呢。”
值班民警看她浑身散发着浓烈的酒味儿，以为她喝多了说胡话，安慰她说：“行了
，你回家吧，往后少喝点酒！”
她表情木然地说：“真的，我不骗你们，我们家的地炉里还有没烧成灰的女人骨头
呢！”
值班民警说下大天来也不相信，还是一个劲儿地安慰她：“回家吧，回家吧，下回
少喝点儿酒！”
她没敢回自己家，在漆黑的夜色中摸索着来到... 阅读全帖 |
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A*******y
发帖数: 11148 | 15 http://www.douban.com/note/265783316/
好吧，说好的第二弹来了……说实话我的日料吃得还是蛮有限的，个人觉得日料是会吃
上瘾的，因此楼主这次推荐的这几家店里面，有好几间都是百去不厌、每个月甚至每周
都供银子过去的。
个么继续跟各位分享用心吃饭的经验。
顺序大概是：
1. 寿司刺身
2. 烤物
3. 寿喜烧/呷哺呷哺
4. 家常菜
第一弹：面条篇
对于一个三观正常的日料控而言，生活在纽约，几乎仅次于日本和LA。前年去洛杉矶玩
，偶然发现火车站便利店里居然有卖寿司便当，当时差点给跪了，后来搬来纽约以后发
现几乎每个曼哈顿“沙县小吃”里都有，便收起了嫉妒的心……纽约在寿司刺身方面恐
怕仍要惜败洛杉矶小东京，但纽约集各家大成于一体的综合性却是美帝少有的。
纽约的日本料理多如牛毛，可观的密集程度通常也会带来良莠不齐的问题，毕竟大部分
美国人民（或者其他国家公民）是芝士通心粉 、沙拉菜和各种滋味不佳的炖肉喂大的
，对亚洲美食的概念还停留在左宗棠鸡、酱油捞面的水准上，鉴赏能力有限。举个栗子
，曾随公司的International Team拜访过公司附近一间Sushi... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 16 烤串摊位上鳄鱼被“五花大绑”
昨天是大年初三，各家庙会人气达到高潮，其中美食街无一不是人气最爆的地段。而龙潭庙会上有家美食摊点让过往游客见后心头不禁一颤——但见一条有两米多长的活鳄鱼被“五花大绑”在食摊的铁架上，旁边就是摊主现场烧烤鳄鱼肉！
北京青年报记者见到，这家摊点的招牌上写着“鳄鱼烤串”，上方并排挂着“中华人民共和国鳄鱼经营许可证”，落款是永恒双兴水产商行。桌上除了摆着两三个鳄鱼头和残缺的肢体，一条长两米左右的活鳄鱼更是惹眼，这条鳄鱼的嘴被缠上胶带，身体被固定在食摊上，眼睛紧闭，吸引了不少游客围观。有胆大的人不时杵它一下，也丝毫不见其动弹。
当有人质疑这是否是真的鳄鱼肉时，摊主会指着桌上的肢体表示：“这可是现杀现卖的啊！”对于那只一动不动的活鳄鱼，摊主一边倒油撒盐烤串，一边解释说鳄鱼是冷血动物，天冷在室外会冬眠，就跟冻僵了差不多，所以有人碰它也不会有反应更不会咬人。
据摊主介绍，这些鳄鱼每条二三十斤，年龄在两三岁左右。虽然引爆眼球，但游客对于15元一串的白色鳄鱼肉看的多买的少，一些毫无心理准备的人猛然间看到还会惊呼一声。
在人流量集中的午间，北青报记者注意到，十分钟内只有一帮三五... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 17 一名媒体记者在盛“公斤饭”
2016年里约奥运即将开幕，虽然部分场馆设施还未完工，但民以食为天，巴西奥组委在餐饮方面下足了工夫，餐厅虽是临时搭建，但各国菜肴一应俱全，只不过在价格上，要略高于伦敦奥运会和北京奥运会。
吃惊
里约食品比世界杯涨20%
近日，里约奥组委确定了奥运会期间官方食品店的菜单和价格。由于近年来受巴西通货膨胀影响，餐饮的价格飞涨了不少。根据汇率换算，相对算便宜的水果，每个售价折合人民币10元；比较贵的意大利面，每份卖40元。巴西人最常购买的食品和饮料中，热狗每个26元，三明治36元、比萨每份30元，啤酒和矿泉水的价格分别是26元和16元。
相比于两年前的巴西世界杯，这份食品价目表在里约奥运期间均价上浮了20%到30%不等。对于食品价格上涨的原因，有分析指出源自两方面：首先，最近两年巴西国内经济不景气，通货膨胀率达到18%以上，这是导致物价上浮的直接原因。其次，区别于世界杯，奥运会的主要场馆和大量比赛都将在里约市内进行，与世界杯期间多个城市合办不同，其他城市无法分担里约的物价压力。
在奥运会期间，观众不允许携带饮料、水果、三明治或任何有开口的食物进入比赛场馆，但是可以携... 阅读全帖 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 18 东莞沟渠鼠 晒干卖通街
（新加坡）新明日报 (2011-12-24)
（综合讯）寒冬已至，中国广东民众，又掀进补热潮。东莞市麻涌镇街头的老鼠干
（老鼠腊肉）近日成为抢手货，该镇俨如鼠干加工重地。
工人在街边就地杀鼠、清洗、晒干。鼠干价格每斤达200元（人民币，约40新元）
，比一般腊肉还贵，但是，老鼠来源成谜，民众担心奸商用沟渠鼠冒充田鼠，随时食坏
人。医生指出，老鼠带有多种传染病病毒忌食用。
麻涌镇鼠干不仅本镇民众自用，更远销省内外。据商贩说，老鼠是来自广州增城、
惠州龙门、博罗等山区的野生田鼠、山鼠。
据悉，市面肉干一般是由白眉鼠及大柜鼠加工而成，批发商以每斤10元收购后，再
以20元转售。至于最贵的称为黄哥的田鼠，鲜肉每斤近100元，晒成肉干后每斤更卖到
近200元。档主强调所售的并非家鼠，但是却无法出示检疫证明及鼠只来源证明。
有记者发现麻涌镇的老鼠加工场成行成市，工人徒手在街市旁的河边宰鼠，工人拿
起老鼠投入铁锅滚水中，待老鼠没有动静后拎出拔毛，清除内脏及洗净盐腌，之后用绳
绑在路边竹竿上暴晒。
传壮阳美颜 一鼠顶三鸡
广东人有在冬季食老鼠干进补的习惯，民众相信鼠干蛋白... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 19 华尔街美女辞职卖炒饭 打造中餐高大上
记者高梦梓／纽约报导
January 18, 2016, 6:12 am 10186 次
“中餐不是只油腻，它也可以美丽、温馨甚至性感。”毕业于常春藤大学、读过工商管
理硕士(MBA)、法律硕士但没进过一日厨师学校的白海静，为了满足“用自己煮的食物
换取他人笑容”的愿望，毅然辞去华尔街高薪工作改卖炒饭。由于其炒饭也有和她一样
高学历、高颜值的特点，不到三个月就吸引大批回头客，也坚定了她做出闻名连锁品牌
的信心。
白海静的“Zing’s Awesome Rice”位于下东城极具文艺气质的律劳街(Ludlow St.)，
虽然店面不起眼、内部面积也窄小，但从里到外都透露著“精致”的气息。白海静表示
，经营该店就是要改变大家对于中餐粗犷、油腻、不修边幅的偏见，呈现其细腻、美丽
、甚至温馨性感的一面。因此她在炒饭的用料与搭配上大做文章，不仅选用上等白米、
糙米与别出心裁的紫米做主食，所有海鲜、肉类与蔬菜等配料也全是当天采购的新鲜食
材，绝无速冻食品。而为满足纽约潮人们对苗条身材的追求，她更将每盒炒饭的卡路里
均控制在700以下并选用橄榄油，“健康与新鲜是餐... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 20 7月15日国家药监局对该公司进行飞行检查（不预先通知的检查）的时候，发现狂犬病
疫苗生产存在记录造假行为，因此责令吉林省食药监局收回该公司的《药品GMP证书》。
有趣的是，7月18日吉林省食药监局公布了去年10月份“百白破疫苗效价不合格”事件
的处罚决定，长生生物被罚款344万余元。业内人士表示，这件事的处罚竟然花了9个多
月，明显不合常理。如果不是因为狂犬病疫苗造假被上级发现，吉林方面发现事情压不
住了，这件事根本不会公布。
由以上这两件事，我们可以有如下合理推测：
1，长生生物造假售假可不是一天两天的事情了，他不仅知道自己在造假售假，而且有
可能他自己就是造假的主谋。
2，长生生物造假售假那么多年竟然太平无事，如果你说他没有保护伞，谁信啊？联想
到该公司在东北，而且该公司的营销费用高达5.83亿，明显高于业内水平，这会不会又
是一起窝案？希望有关部门彻查！
3，长生生物股价才5个跌停板，这远远不够，跌到退市都有可能，所以该公司的股东要
做好股票退市的准备。如果真退市了，我建议中小股东必须发起集体诉讼，让造假的大
股东赔偿损失。
我翻阅了长生生物的年报，又发现一件可笑的事情。刚才我们... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 21 最近在夏威夷的麦当劳，突然有一个神秘的新产品出现了，它的名字叫 Saimin……很
多美国小伙伴在麦当劳里带着好奇心买了这个以后，发现这竟然是一碗面条！哇，让人
想到了我们身边的熬夜好伴侣 —— 泡面。这碗面你别说，还挺有料。里面有鱼饼、紫
菜、鸡蛋丝、叉烧肉！
Saimin，这个神奇的英文单词，其实是粤语里的细面。在夏威夷呢，Saimin 也是一个
传统美食了。通常使用肉汤煮熟面条，然后把鸡蛋、叉烧、鱼饼、青葱、火腿丝和鸡蛋
丝一股脑加入面里当浇头，就是一碗美味的面啦。
为啥中国的传统面条会变成夏威夷美食呢？一个传说是因为夏威夷是一个拥有多国移民
的地方，这里当时最著名的产业就是菠萝田。这个菠萝田非常的耗时费力，在菠萝田工
作的工人呢，为了让自己方便的吃上能干体力活的食物，就贡献出了自己国家的特产食
物。
葡萄牙原定提供了香肠；日本园丁提供了高汤和鱼饼；中国人贡献了细面；夏威夷人贡
献了鸡蛋；韩国人贡献了泡菜……泡菜味太大了，就当作面的配料吃了，其他的食材融
合在了面里，变成了现在的 Saimin。
更神奇的事，正宗的细面里面竟然还有馄饨。去夏威夷玩的少年们千万别担心菜不合胃
口，大... 阅读全帖 |
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M*V
发帖数: 3205 | 22 东莞沟渠鼠 晒干卖通街
（新加坡）新明日报 (2011-12-24)
（综合讯）寒冬已至，中国广东民众，又掀进补热潮。东莞市麻涌镇街头的老鼠干
（老鼠腊肉）近日成为抢手货，该镇俨如鼠干加工重地。
工人在街边就地杀鼠、清洗、晒干。鼠干价格每斤达200元（人民币，约40新元）
，比一般腊肉还贵，但是，老鼠来源成谜，民众担心奸商用沟渠鼠冒充田鼠，随时食坏
人。医生指出，老鼠带有多种传染病病毒忌食用。
麻涌镇鼠干不仅本镇民众自用，更远销省内外。据商贩说，老鼠是来自广州增城、
惠州龙门、博罗等山区的野生田鼠、山鼠。
据悉，市面肉干一般是由白眉鼠及大柜鼠加工而成，批发商以每斤10元收购后，再
以20元转售。至于最贵的称为黄哥的田鼠，鲜肉每斤近100元，晒成肉干后每斤更卖到
近200元。档主强调所售的并非家鼠，但是却无法出示检疫证明及鼠只来源证明。
有记者发现麻涌镇的老鼠加工场成行成市，工人徒手在街市旁的河边宰鼠，工人拿
起老鼠投入铁锅滚水中，待老鼠没有动静后拎出拔毛，清除内脏及洗净盐腌，之后用绳
绑在路边竹竿上暴晒。
传壮阳美颜 一鼠顶三鸡
广东人有在冬季食老鼠干进补的习惯，民众相信鼠干蛋白质高... 阅读全帖 |
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d********0
发帖数: 5142 | 23 ☆─────────────────────────────────────☆
smallcat2010 (Nicole) 于 (Wed Dec 22 17:11:17 2010, 美东) 提到:
发信人: YaTou22 (丫头长不大), 信区: NewYork
标 题: 我出5000万买你的男/女朋友,你会卖吗？（转）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 21 10:34:22 2010, 美东)
在一个盛大的paty中，有人做了这样一个试验。
他说他愿意用5块钱卖任何人的女友，他一开口，遭到了在场所有人的唾骂，每个人都对他嗤之以鼻，骂他是神经病。
他说你们别急，我还没有说完呢，我现在出50块钱。结果他又被痛骂了一顿。
他说他现在出500，结果还是一样。
他一步一步望上加，当出价到50000的时候已经有人动心。“50万”他说。已经有一半人动摇了，但仍有不少人还坚信着爱情，顽强的坚守着最后一分坚贞。
“500万”他喊这个价码的时候绝大部分人已经完全投降了，有人喊道：给我，我立即把女友给你，爱情在500万面前狗屁不值 ！
“5000万”，没有人再坚持了。爱情在庞... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 24 金雕（资料图）
受伤男子
受伤男子
两年前，为治痔疮偷食小雕两年来，两村民遭金雕疯狂复仇敢吃我孩子看我怎么收拾你一人被迫搬家一人两次遭袭
8月11日，黑龙江省穆棱市上演了“金雕复仇记”，村民杨海军被抓伤，缝了12针，这已经是他第二次被金雕抓伤了。和他有同样遭遇的还有同村村民吴永田。2011年4月12日，本报报道了穆棱市发生的一场“金雕复仇记”，农民吴永田因烹炸金雕幼鸟，遭到金雕突袭缝了40针。当时，吴永田最担心的就是，这场“战争”什么时候才能结束。然而，令人没有想到的是，这场战争不仅没有结束，反而愈演愈烈，吴永田此后频频遭到金雕突袭，惊魂不定的他最终选择搬离小村庄，而金雕则将复仇目标转移到了当初和吴永田同食幼鸟的村民杨海军身上。
麦田里
金雕发起突袭
8月11日一大早，穆棱市马桥河镇战胜村的村民杨海军正在地里收割小麦，突然，从不远处飞来一只金雕，奔着杨海军就去了，杨海军的头顿时被抓破。看见旁边有个秸秆堆，杨海军一头就钻进去了，其他村民赶紧用秸秆帮杨海军遮盖，可是金雕围着秸秆堆盘旋，就是不走。金雕三番五次地向秸秆堆俯冲，并且不停地用利爪抓挠秸秆，村民们一边呼喊一边挥舞铁叉，不让金雕靠近。... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 25 日前，方舟子在其博客发文直指林志颖旗下爱碧丽生物科技有限公司(下称“爱碧丽”)推销假保健品。消息一出，引起哗然。随后，爱碧丽发布声明试图澄清相关问题，不过市场质疑的声音却不断增强。时代周报记者多方调查发现，爱碧丽实际上并没有自己的产品生产加工工厂。
林志颖现身回应方舟子质疑
继《爸爸去哪儿》之后，星爸林志颖的“逆生长”秘密再度成为大众关注的焦点。
日前，方舟子在其博客发文直指林志颖旗下爱碧丽生物科技有限公司(下称“爱碧丽”)推销假保健品。消息一出，引起哗然。随后，爱碧丽发布声明试图澄清相关问题，不过市场质疑的声音却不断增强。
时代周报记者多方调查发现，爱碧丽实际上并没有自己的产品生产加工工厂。其胶原蛋白饮品无核心研发，全部都是委托上海葡萄王企业有限公司(下称“上海葡萄王”)代工生产。号称拥有“逆生长”功效的爱碧丽“梦幻奇迹限量组”售价高达1080元，而其实际成本仅为每瓶4元。
事实上，爱碧丽早在2013年2月就注册了相关商标。借着《爸爸去哪儿》的热播，林志颖不失时宜地推出了爱碧丽胶原蛋白饮品。
然而，官方网站显示所在地在上海的爱碧丽实际上却并未在中国大陆注册。其在未取得食品流通许可证、... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 26 伯母于去年十二月廿九日差点去世，至今经过多次反复，在昨天(二月初
三日下半夜)去世，在初四下午埋葬，死的原因不是什么病，死是由于粮食缺
乏，营养不足。
现在我们工作很忙，正在开展春耕生产的大忙时候，我们农场本来公办
的,划回公社,现还是划由省办,省办廿个国营农场,我们场在内。省(广州市)
下放几万工人参加农业生产，一、二年期限，我们小小的农场都到了七ＯＯ
个工人来，我村卅个，更多都未完，现已到了大部分，主要纱厂工人较多，
因棉花失收，没有布纺，同时城市生活走向困难，市面上东西又缺乏，不妨
放到农村搞生产。所以，我们的生产就更紧张。今年市面上的东西很缺乏甚
至没有，就是有一点东西好者，都是贵得要命的。鸡六、七、八元一斤，番
薯都七角一斤，以前定价才二分的，蛋五、六角一个，小鱼都要二三一斤，
都难买的。总之只要有，抢着来买就是。我们存茶店有农场办的，卖一点死
猪肉都八元一斤。任何东西都是缺乏地买。
现在的物质基础完全缺乏，近年每人才发给尺半购布证，买一对袜都要
布票七·五寸，买两对袜就完了啦，买一件(每人)全衫要二·五尺，不够买
一件全衫。大水去年有两个月没有供应，过年每人才二两，现在每人... 阅读全帖 |
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p***y
发帖数: 18037 | 27 全球10大怪食 猪血糕排第一
竟赢活章鱼和蚱蜢
【徐毓莉、施春美、国际中心╱综合报导】
据外电报导，英国旅游网站「VirtualTourist.com」评选全球十大最怪食物，外表漆黑
但口感香Ｑ的台湾道地小吃猪血糕，竟赢过南韩活章鱼、乌干达的蚱蜢、马来西亚榴连
等食物，登上全球最怪食物榜首，一名不敢吃猪血糕的外国人说∶「猪血的感觉蛮恐怖
的。」
老外∶感觉蛮恐怖
据路透报导，由英国旅游网站「VirtualTourist.com」会员和编辑评选出的全球十大怪
食物，排名依序为猪血糕、上桌还会跳的南韩活章鱼、乌干达的蚱蜢、法国高级料理鸽
子、气味让许\多人不敢领教的马来西亚榴连、挪威鳕鱼乾、澳洲蛾的幼虫、越南蛇酒
、义大利驴肉和南非鸵鸟肉。
该网站描述台湾街头小吃常见的猪血糕，吃法和冰棒差不多，都是插在棍子上卖的，混
和猪血和米制作而成。
国内曾拿下新加坡美食展热菜金牌的山顶餐\厅行政主厨蒋耀堂说，相传古代人因生活
困苦，整只猪都不能浪费，猪放血时放入糯米，蒸煮后制成猪血糕，价格低又易饱。美
食家、台湾食材研究者徐仲表示，猪血糕本身口感不太好，加上酱料、花生粉、香菜则
可提升口感。
民众吴 |
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D****R
发帖数: 6053 | 28 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: carbonfiber (碳纤维), 信区: Animals
标 题: 食普：“大”龙虾！（下）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 22 14:15:33 2014, 美东)
对不起了，前两天木有时间。前两次说完了龙虾科之真正大龙虾（记得，我们谈到了这
个科下面的两大类，一类是有发声器官的，生活在赤道附近及北半球的，英文俗名一般
就叫某某spiny lobster，另一类是没有发声器官，生活在南半球的，英文俗名一般叫
某某rock lobster。不过各国各地都有自己的叫法，上面说的是联合国粮农组织登记的
名字一般是这个规律）。今天讲讲完全和龙虾科不搭界的海螯虾科。在我们这个话题范
畴内（体长可达40cm且被列为常规的食材的大龙虾）的海螯虾科成员就是螯龙虾这么一
个属两个物种。螯龙虾外形上很容易和之前介绍的龙虾区分，因为它们的五对步行足中
的三对尖端都带钳状结构，其中第一对尤其大，形成巨螯。所以相同体长下，螯龙虾比
龙虾肉多，光是那对巨螯就多出不少哦……各种龙虾一般都比较长寿，生活在较冷的水
域的螯龙虾尤其如此，... 阅读全帖 |
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D****R
发帖数: 6053 | 29 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: carbonfiber (碳纤维), 信区: Animals
标 题: 食普：“大”龙虾！（下）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 22 14:15:33 2014, 美东)
对不起了，前两天木有时间。前两次说完了龙虾科之真正大龙虾（记得，我们谈到了这
个科下面的两大类，一类是有发声器官的，生活在赤道附近及北半球的，英文俗名一般
就叫某某spiny lobster，另一类是没有发声器官，生活在南半球的，英文俗名一般叫
某某rock lobster。不过各国各地都有自己的叫法，上面说的是联合国粮农组织登记的
名字一般是这个规律）。今天讲讲完全和龙虾科不搭界的海螯虾科。在我们这个话题范
畴内（体长可达40cm且被列为常规的食材的大龙虾）的海螯虾科成员就是螯龙虾这么一
个属两个物种。螯龙虾外形上很容易和之前介绍的龙虾区分，因为它们的五对步行足中
的三对尖端都带钳状结构，其中第一对尤其大，形成巨螯。所以相同体长下，螯龙虾比
龙虾肉多，光是那对巨螯就多出不少哦……各种龙虾一般都比较长寿，生活在较冷的水
域的螯龙虾尤其如此，... 阅读全帖 |
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H**T
发帖数: 3007 | 30 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: HUBT (), 信区: Food
标 题: 【奇闻异事】美国的食材真难吃
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 28 11:33:59 2016, 美东)
美国的食物难吃，在美的国人应该都有同感。制作食物的原材料，跟国内的比起来，大
只、粗壮、味道层次简单。
肉类那叫一个臭。刚来美国时，买了猪肉炒着吃，腥臭无比，难以下咽。美国的猪不放
血，又是大规模养殖的，跟国内过去吃的散养的猪味道没法比。鸡肉更不用提，完全不
适合做鸡汤，肉味也不浓，嚼着感觉像吃馒头。我刚来的半年很少吃肉，主要吃中国超
市买的青菜，和国宝米。半年肥了10磅，吃的碳水化合物太多，都转化成脂肪了。
蔬菜水果类的，主要是味道层次方面跟国内的相距甚远。Cherry, 傻、大、甜，国内的
小樱桃酸甜可口，层次丰富。香蕉也没有国内的那种香味。桔子美国的除了极甜的那种
就是酸酸的。
美国的蓝蟹也没有国内的大闸蟹蒸着好吃。蟹黄也不够香。活虾也再也吃不出小时候的
味道了。
当然，随着多年的尝试和发现，很多美国的食材也有可取之处。自己钓鱼，可以钓到野
生的多种很好吃的活鱼... 阅读全帖 |
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R******d
发帖数: 5739 | 31 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: inews (inews), 信区: Headline
标 题: 武汉：“吃货”们90分钟抢食两公斤蝗虫(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 14 19:43:10 2014, 美东)
同学们抢食蝗虫。
香辣飞蝗、油炸蝗虫、泡椒蝗虫、蝗虫馅煎饺……昨天中午，武汉生物工程学院文化长廊前的“蝗虫试吃大会”被师生们围了个里三层外三层。四斤蝗虫一个半小时一抢而空，昨天的“试吃活动”令武汉生物工程学院的谢晗有了信心。原来，他和另三名同学准备在学校周边租地养殖蝗虫，然后以“蝗虫大排档”创业。
天津人吃蝗虫
就跟武汉人吃鸭脖子一样
刚开始，同学们只是围观，都不敢试吃，在该活动的策划者、园林系创业团队的谢阳和刘星辛多次示范后，终于有胆大的吃下了一个油炸蝗虫。“味道不错，再来一个。”该校制药工程系的周浩然一直很好奇蝗虫是什么味道，“以前就听说过蝗虫能吃，今天尝了尝，酥脆可口，跟炸虾差不多。”
该校建筑系大一学生马立明则连吃了好几只。在试吃了各种口味的蝗虫后，马立明直夸“学姐们的烹饪手艺好”，“比吃小河虾要好，它是酥酥脆脆的，... 阅读全帖 |
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k********k
发帖数: 5617 | 32 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zhaoce (米高蜥蜴), 信区: Military
标 题: 非洲大蜗牛“入侵”福州 能啃食水泥(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 3 03:23:00 2014, 美东)
平生第一次听说有动物连水泥能吃还能消化，以后进化成星际里面的虫族也不是不可能
大蜗牛色彩斑斓，足有一个拳头大Mitbbs.com
关注理由 拳头大小的蜗牛，惊现福州街头。昨日傍晚，市民曹女士在铜盘路附近，看
见一只“巨型蜗牛”。好奇的曹女士拍下大蜗牛的照片，并拨打968111报料。Mitbbs.
com
经专家鉴定，这是“非洲大蜗牛”，是我国首批公布的有害入侵物种，上世纪80年代，
我省曾有不少人养殖，但被禁后，养殖户将它们抛到野外。这种蜗牛破坏力很强，会危
害500多种作物，甚至连水泥都能吃。而且，这种蜗牛会传播结核病和嗜酸性脑膜炎，
所以不能用手接触，更不能吃。它早被我国禁养，此次在榕市区发现，疑是有人偷偷养
殖。Mitbbs.com
破坏力很强 甚至能吃水泥Mitbbs.com
曹女士说，这只巨型蜗牛很奇特，个头特别大，外... 阅读全帖 |
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o****p
发帖数: 2647 | 33 转：
亲们，还在为零花钱发愁吗？还在为每月那点点工资发牢骚吗？还在为买 iphone、
ipad卖肾筹钱吗？来柳州吧！食人鱼帮你实现梦想，你没有看错，也没有听错，只要你
能把食人鱼揪出来，一条一千块，一千块一条，零成本，零风险，高回报。柳州食人鱼
，成就高富帅。 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 34 两年前，为治痔疮偷食小雕两年来，两村民遭金雕疯狂复仇敢吃我孩子看我怎么收拾你
一人被迫搬家一人两次遭袭
8月11日，黑龙江省穆棱市上演了“金雕复仇记”，村民杨海军被抓伤，缝了12针，这
已经是他第二次被金雕抓伤了。和他有同样遭遇的还有同村村民吴永田。2011年4月12
日，本报报道了穆棱市发生的一场“金雕复仇记”，农民吴永田因烹炸金雕幼鸟，遭到
金雕突袭缝了40针。当时，吴永田最担心的就是，这场“战争”什么时候才能结束。然
而，令人没有想到的是，这场战争不仅没有结束，反而愈演愈烈，吴永田此后频频遭到
金雕突袭，惊魂不定的他最终选择搬离小村庄，而金雕则将复仇目标转移到了当初和吴
永田同食幼鸟的村民杨海军身上。
麦田里
金雕发起突袭
8月11日一大早，穆棱市马桥河镇战胜村的村民杨海军正在地里收割小麦，突然，从不
远处飞来一只金雕，奔着杨海军就去了，杨海军的头顿时被抓破。看见旁边有个秸秆堆
，杨海军一头就钻进去了，其他村民赶紧用秸秆帮杨海军遮盖，可是金雕围着秸秆堆盘
旋，就是不走。金雕三番五次地向秸秆堆俯冲，并且不停地用利爪抓挠秸秆，村民们一
边呼喊一边挥舞铁叉，不让金雕靠近。
村民李玉成说... 阅读全帖 |
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k********k
发帖数: 5617 | 35 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zhaoce (米高蜥蜴), 信区: Military
标 题: 非洲大蜗牛“入侵”福州 能啃食水泥(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 3 03:23:00 2014, 美东)
平生第一次听说有动物连水泥能吃还能消化，以后进化成星际里面的虫族也不是不可能
大蜗牛色彩斑斓，足有一个拳头大Mitbbs.com
关注理由 拳头大小的蜗牛，惊现福州街头。昨日傍晚，市民曹女士在铜盘路附近，看
见一只“巨型蜗牛”。好奇的曹女士拍下大蜗牛的照片，并拨打968111报料。Mitbbs.
com
经专家鉴定，这是“非洲大蜗牛”，是我国首批公布的有害入侵物种，上世纪80年代，
我省曾有不少人养殖，但被禁后，养殖户将它们抛到野外。这种蜗牛破坏力很强，会危
害500多种作物，甚至连水泥都能吃。而且，这种蜗牛会传播结核病和嗜酸性脑膜炎，
所以不能用手接触，更不能吃。它早被我国禁养，此次在榕市区发现，疑是有人偷偷养
殖。Mitbbs.com
破坏力很强 甚至能吃水泥Mitbbs.com
曹女士说，这只巨型蜗牛很奇特，个头特别大，外... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 36 招募五名献血者以“互助献血”的名义买卖血液，昨天上午，曾是群众演员的杨某因涉嫌非法组织卖血罪在海淀法院受审。作为整个卖血利益链条中的关键一环，杨某受审揭示出了血液买卖这个灰色行业的潜规则。检方表示，“血头”抽利可达20%。
称指控中卖血人数有误
上午10点半，28岁的杨某被带上法庭受审。小学文化的杨某称，他这几年一直漂在北京，做过不少零工，还干过临时演员。
检方指控，今年6月9日，杨某在北京市红十字血液中心，组织五人非法卖血。当日，杨某即被抓获，后如实供述了犯罪事实。
“我只组织了3个人，起诉书却说我组织5个人非法卖血……”杨某没有聘请律师，也没有申请法律援助，对公诉机关的指控大部分予以认可，但当说到组织卖血的人次时，杨某提出异议。
检方出示献血者填写的互助献血申请书和采血记录、五名卖血者的知情同意书以及献血证作为证据，回应杨某的质疑，献血者们大多是在地铁站与杨某会合，其中还有一人当天检查时血液不合格。
对于杨某在人次上的否认，检方表示，杨某强调自己组织三个人不是五个人，是为了将罪责减轻，但是同时他又不了解检方手头的证据，一旦被指出证言不实，会被认定为认罪态度不好。
其实按照刑法规定，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 37 崔永元凭什么卖天价食品？
·方舟子·
崔永元的非转基因食品网店在预热了半年之后开张了。这家店不仅用崔永元
的头像作为标识，而且崔永元还是主要股东，担任监事会主席，据称由他行使食
品上市前在安全、健康关上的一票否决权，在食品安全上，宁可错杀一千也绝不
放过一个隐患。人们对它的第一印象都是太贵了，一斤蜂蜜卖760元，一只鸡卖
300元，一斤牛肉卖124元，一斤大米卖31.6元……
售价最高的是“意大利班娅庄园特级初榨橄榄油经典系列”，一瓶250ml的
橄榄油售价780元。有媒体将这款橄榄油跟京东商城卖的橄榄油做了对比，在京
东商城中，同等容量价格最高的一款橄榄油售价约为176.5元，而最便宜的一款
售价为13.5元，崔永元卖的橄榄油的价格约为其4到58倍。崔永元见了这篇报道
大怒，一面不停地骂该记者是“孙子”，一面辩解说：“它不知道橄榄油更高档
还有3000元一瓶的，所以瞎折腾。就像大多数中国人一辈子只吃一种盐，而外国
人十种八种都不新鲜。”
崔永元说的也有些道理。同一种食品，由于产地、质量、风味、品牌等因素
的差异，价格可以差别很大，所以不... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 38 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=29252
·更的的·
出有车、食有鱼，这是古人眼里的共产主义，古人不懂什么GDP。
鱼米之乡，当然有淡水鱼吃。车也有，水车，开个玩笑。鲢鱼、青鱼、草鱼、鳊鱼、黑
鱼、鲫鱼，这其实都是没什么意思的，没有什么味道的。虽说“青鱼尾巴鲢鱼头”是世
上两大名菜，只是徒有虚名罢了。尤其鲢鱼头砂锅，那主要吃的是作料、气氛，骗骗外
地人的。
北方人吃鲤鱼，南方人从来不吃。鲤鱼算是鱼吗？南方的鲤鱼是用来跳龙门的。
什么鱼好吃呢？白鱼、黄鳣（乡间俗称，不是黄鳝，是一种很大很凶狠有两排尖牙齿的
食肉鱼，学名不知道，也谷歌不到），为什么呢？因为这是吃鱼的鱼。如今黄鳣多年未
见基本绝种了，白鱼还有，尺半以上的那种为佳。白鱼要稍稍腌一下，腌两、三天，使
其肉质更加结实，然后葱姜红烧，或者清蒸。筷子轻轻一触，鱼肉一大块一大块像白玉
似的滑腻，特别鲜。怎么鲜？白鱼的鲜。
鱼吃多了，就想吃一些小鱼，吃小鱼才是真的吃鱼。小鱼有不少种，穿鲦、红丫叉、痴
虎、肉股郎、昂子鱼，还有很多种说不上名字，忘记了。为什... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 39 在日本一家饭店，汤面不再是便宜速食品，而成为110美元一碗、需要3天精心烹制的美食。
日本首都东京的“藤牧剧场饭店”提供这种“五味皇家面”。可别小看这碗汤面，据老板藤牧昭一介绍，汤面中添加了20多种食材。
藤牧认为，就凭这一点，“五味皇家面”就与街边小店汤面不同，堪称五星级美食。
藤牧说:“它不是普通拉面，而是我精心烹制的美食，我25年的烹饪经验都体现在这一碗面中，在这个世界上，只有在这里才能尝到这种面。”
藤牧说，他把上等中国汤料和泰国冬阴功汤汤料混合在一起，再加入蔬菜、肉等食材，才做好这碗面。
在日本，汤面在小吃店或饭店中很常见，通常不到10美元一碗。
路透社报道，并不是想花钱就能吃到“五味皇家面”。老板藤牧要求，只有在他所拥有的其他饭店用过餐的顾客才能“有幸”品尝“五味皇家面”。
不少“五味皇家面”忠实食客反映，这面虽然贵点儿，但吃得值。49岁的古泽秀子说:“它确实贵，但我认为，来这里花一万日元吃一碗‘五味皇家面’，比分十次去其他饭店吃一碗一千日元的汤面要值。”
藤牧说，他打算今年8月在美国洛杉矶开饭店卖“五味皇家面”，但还没有决定是否也会如此定价。 |
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i***s
发帖数: 39120 | 40 7天假日，北京的庙会、公园迎来多少游客？市民的消费情况怎样？商家销售额增长多少？燃放烟花带来多少残屑？返京的路途是否顺利？对此，本报记者进行了采访和梳理。
商家
庆丰包子铺销售增长90%
市商务委监测数据显示，节日7天本市120家重点商业服务业企业实现销售额40.7亿元，增长8.5%。值得一提的是，庆丰包子铺月坛店最火的一天平均每分钟就卖出50多个包子。
乐天超市、万方西单、物美集团等连锁超市、便利店累计销售额同比增长均超过10%。
庆丰包子铺销售同比增长超过90%。其中，月坛店、新奥店、白塔寺店同比都超过100%。据了解，庆丰包子铺月坛店在节日期间日接待游客约2500人左右，其中外地游客占80%，这其中有20%跟随旅游团而来。该店生意最火的一天从早9点到晚7点，包子的销量达到3万多个，平均每分钟就卖出50多个。
记者了解到，已发布2013年巨额亏损的湘鄂情在节日期间只有总店正常营业。
地坛庙会标王净赚10万元
京华时报讯（记者李秋萌）卖爆肚、烤串的郭济伟是地坛庙会标王，7天他净赚10万元。
郭济伟感到今年庙会人气不如前几年，主要原因是天气不给力，“就怕刮风，今年初三初四刮了两天的风，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 41 当大多数人挤破脑袋去考公务员时，他却放弃了唾手可得的职位。当大多数人安分地在企业上班时，他却在街头卖起了卤肉卷。在父母眼里，他离经叛道。但是在朋友眼里，他却充满了激情。几经沉浮，如今，他不但有了几家自己的店面，还注册了自己的餐饮公司。高高的个子，白净的肤色，90后青年李围围用自己的方式书写了一部青春之歌。
90后青年不走寻常路
三年前，李围围还是安徽省警官职业技术学院的一名大学生。他出身农村，父母一辈子都靠种地为生，四个哥哥姐姐也都四处打工。他是全家人唯一的希望。“全家人就指望着我考上公务员，吃上‘皇粮’。”
临毕业那一年，他在父母的催促下，报考了公务员，并以较好的成绩通过了初试。
就在全家人都沉浸在希望里时，他突然的一个决定在家里掀起了狂风暴雨，“我并不喜欢公务员的那种朝九晚五的上班模式，改变命运的方式也不是仅此一种，我想通过自主创业带动全家致富。”他决定放弃公务员之路，按自己的方式来生活。
他的决定让全家人都愤怒不已，父母一度拒绝接听他的电话，彻底断绝了与他的联系。
“十顾茅庐”拜师学艺
李围围是个执着的人，想到就坚持去做。自主创业需要找到项目，眼看着同学们都纷纷出去实习了，身无分... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 42 匆忙的上班族早晨经常都会买几个包子当早餐，而购买地点多数都属于路边的小作坊。虽然国家从2014年就禁止了将硫酸铝钾（钾明矾）和硫酸铝铵（铵明矾）用于小麦粉制品，但是路边小作坊内的“铝包子”仍屡禁不止。而长期食用铝含量超标食品，会对人们的骨骼和神经系统造成严重损害。
前不久，大兴区内一批小作坊经营者就因为在制作包子的过程中，违法使用了含有硫酸铝钾或硫酸铝铵的泡打粉被抓，他们所涉及的罪名均为生产、销售不符合安全标准的食品罪。京华时报记者梳理了北京法院审判信息网公开的判决，发现从去年10月至今，大兴区已有60余名小餐馆经营者被法院判刑。
典型案例
母子俩卖含铝包子获刑
在大兴区黄村镇一市场内，今年27岁的许某及其54岁的母亲王某共同经营着一家小餐馆，售卖烧饼、馄饨、包子等。餐馆里，许某负责和面、打烧饼，王某在和完面后蒸包子。揉面时，王某会放些儿子买来的“香甜泡打粉”。
“放了泡打粉，包子蒸出来后好看，面发得好，”许某称，包子一元一个，母子俩的小店一天大概能卖出50多个包子。
2015年8月3日，北京市食药监局的执法人员曾专门前往母子俩的小餐馆发放宣传材料，并告知母子俩禁止使用含铝的食品添加剂... 阅读全帖 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 43 文章来源: 武汉晚报 于 2013-03-05 14:20:25
华中科技大学[微博]MBA[微博]毕业生卖冰棒——现年45岁的饶建新，1994年从沙市食
品公司下岗，之后在荆州城老南门外开了一家冷饮店卖冰棒。10多年后，生意遇到瓶颈
，他听同事的建议，花了10万元、两年半时间在华中科技大学读了个MBA。不过，毕业
后他仍旧回来卖冰棒。他说，读MBA学到的东西对他卖冰棒很有好处。
【记者追访】记者昨晚拨通饶建新的电话，他还在忙着为客户送货：“一般都要忙到
晚上11点才能休息，早上一般6点就开始忙了。”对于华中科技大学工商管理硕士街头
卖冰棍，他并不避讳：“去读MBA不是为了就业，也不是为了职位和升迁，只是想把生
意做好。”
从三轮车卖冰棍起家，在卖了10年冰棍之后，饶建新听说读工商管理硕士有利于拓
展经营，便在2004年考取了华中科技大学MBA。一边继续在荆州卖冰棍，一边周末到武
汉上课，饶建新在2009年拿到华中科大[微博]的硕士学位证书。
周边邻居大都不知道这位卖冰棍的中年男子是名校硕士。饶建新对自己花费10万元
拿到硕士证书后继续卖冰棍的反应倒是很淡定。他说，自己当初去读华中科大... 阅读全帖 |
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f********a
发帖数: 1109 | 44 Boston 都有的卖
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: Boston买到鲜活虾蛄，哪位会做成都爬爬虾的介绍一下？
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 22 17:01:15 2011, 美东)
包子答谢 |
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w***s
发帖数: 15642 | 45 来自主题: LeisureTime版 - 关于中餐 特意去找来一段，你看看好吃不好吃？
@ Copyright of 晋江原创网 @
http://www.jjwxc.net/onebook.php?novelid=399681&chapterid=13
著名的胡饼和胡麻饼，原来就是馕和芝麻烧饼。芝麻烧饼还好，如果油多点就更好
了。馕却一般，我去新疆旅游的时候吃过更好的，感觉是因为缺少了洋葱的缘故。当地
人管洋葱叫皮芽子，做菜做饭少不了，没有洋葱，馕就没有那种特殊的香味。也许下次
可以向他们建议，不过我并没来得及，因为第二天我就搬到了西市附近布政坊的旅舍。
我仔细的观察了西市上所有卖食材的摊位，发现此时已经有了疑似酱油的豆酱、醋
和盐，当然没有味精，不过有胡椒和花椒。但是我各处看遍了，没有辣椒卖，跟摊贩们
形容了，他们也完全没有概念，看来唐代此时还没有辣椒，不知道是不是从美洲传过来
的。5555，我没法做水煮鱼了。我没看到白糖，有蜂蜜和麦芽糖，惊喜地在一个印度人
那里看到了红糖，唐代印度应该叫天竺吧？西游记里看过。这里认得红糖的人并不多。
蔬菜我大部分都认得，而且看到了豆腐让我很欣慰。感觉这里人吃羊肉猪肉为主，
牛肉也有，却不是主流。很... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 46 卖猪肉的西施和拍电影的彭浩翔
1972年，我生在偏僻的乡镇上，在那个物资匮乏的年代，小镇上的供销社是小孩子
最喜欢围观的地方，有猪肉卖的时候也是最热闹的时候。
那个年代的肥缺不是银行，电信，石油，电力，而是供销社的售货员，而这其中往往卖
猪肉的最为抢手，那个时候大家没钱存银行，也没人买车加油，能吃上一顿猪肉，便是
无比幸福的事。早上6点就起床排队，虽然冬天的寒风割脸，但一想到有猪肉吃，小孩
子便也都觉得很兴奋。大人们的呵斥，小孩打闹都会在供销社的大门打开的时候嘎然而
止——门后的猪肉西施似乎被门外吵了一整晚，所有的怒火都在开门前爆发：一群饿死
鬼，再闹老子关门了！
大人们低声呵斥住自家的小孩子：再闹，猪肉西施不卖你猪肉了！小孩子们便乖乖
的安静下来。那个时候缺油水，家长都喜欢多买些肥肉，先煎猪油，再作菜式，而瘦肉
太吃油，排到面前的时候，大人们往往央求猪肉西施，阿姐，多切点肥肉。
猪肉西施自是不耐烦：都切肥肉，谁吃瘦肉？小孩子往往悄悄嘀咕：肥肉你都留着
，狗日的肥肉吃多了也不怕变猪。猪肉西施听得真切，把肉一摔，你不爱吃可以滚。大
人们连忙呵斥住小孩，快给阿姨道歉，有的小孩乖乖道歉，猪肉... 阅读全帖 |
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r****y
发帖数: 26819 | 47 赶赴美味的约会
暮春的一个午后，风和日丽，我坐在上海淮海路上专门做苏式汤面的“沧浪亭”二楼
，沉醉于一碗“刀鱼汁面”。这碗面，清汤寡水，不见任何的浇头料头，但是丰腴鲜美，
鲜得教人一辈子都忘不了。我当然等不了一辈子，第二天再去，空气里鱼香犹在，餐牌上
却已面是鱼非，说是过了节令，今起不卖了。我这才猛醒，春去也，春去也，一夜之隔，
刀鱼的季节已经随春而去。
“谓君口腹终于极，春光过眼应同惜。门外江船行且归，君不见，昨夜南风吹紫雪。
”“沧浪亭”里的服务员，当然不会用曹寅的诗句来抚慰我错过鱼汛的惆怅。淮海中路的
“沧浪亭”，与苏州城南三元坊的那座沧浪亭，都是国营的。因此，刀鱼随春而去的消息
，是由一位服务员翻译成“不卖了”之后再冷冷地扔给我的。然而，就是这冷冷的一句，
却尤如一记当头棒喝，让我为食物现在竟然还会受到季节性的尊重而深深地感动。
我们每天都在喝着全世界“四季青超时空食品企业”酿造的孟婆汤，把“不时不食”
等等古训忘了个一干二净。古人最尊重饮食的季节性，一部《吕季春秋》，把每一个月份
里什么能吃什么不能吃，该吃什么不该吃什么，什么可做什么不可做，规定得清清楚楚，
治国之道原来竟可 |
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b*********k
发帖数: 35031 | 48 【 以下文字转载自 Literature 讨论区 】
发信人: karma10 (karma), 信区: Literature
标 题: ZT: 改版卖火柴的小女孩（非原创）
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 15 12:58:39 2011, 美东)
天冷极了，下着雪，又快黑了。在这又冷又黑的晚上，一个没戴帽子、没戴手套、也没
穿鞋子的小女孩，
在街上缓缓地走着。她从家里出来的时候还穿着一双拖鞋，但是有什么用呢？那是一双
很大的拖鞋──
那么大，一向是她妈妈穿的。她穿过马路的时候，两辆马车飞快地冲过来，吓得她把鞋
都跑掉了。一只
怎么也找不着，另一只叫一个男孩捡起来拿着跑了。他说，将来他有了孩子可以拿它当
摇篮。
小女孩只好赤着脚走，一双小脚冻得红一块青一块的。她的旧围裙里兜着许多火柴，手
里还拿着一把。
这一整天，谁也没买过她一根火柴，谁也没给过她一个钱。
可怜的小女孩！她又冷又饿，哆哆嗦嗦地向前走。雪花落在她的金黄的长头发上，那头
发打成卷儿披在
肩上，看上去很美丽，不过她没注意这些。每个窗子里都透出灯光来，街上飘着一股烤
鹅的香味，因为
这是平安夜——她可忘不了... 阅读全帖 |
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m**o
发帖数: 1313 | 49 这个很简单啊。
冰糖葫芦的制作步骤
原料：红果、白砂糖
1.串果 挑选新鲜饱满、大小均匀的红果，洗净。将红果拦腰切开，用小刀挖去果核，
然后将两瓣合上。把去过核的红果用竹签串起来，每串大概十来个。
2.熬糖 把白砂糖倒入锅中，按糖与水2：1的比例加入水，用猛火熬20分钟左右。糖熬
到刚刚好时，呈黏稠的透明状。如果熬制时间不够，糖会粘牙；如果熬得过久，糖则会
泛苦味。
3.蘸糖 将串好的红果贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动，裹上薄薄一层即可。做
冰糖葫芦的师傅说，蘸糖这个环节看似简单，但很需要技巧。如果糖裹得太厚，吃下去
一口咬不着果，是比较失败的。糖要蘸上薄薄而均匀的一层，即算成功。
4.冷却 将蘸好糖的红果串放到水板上冷却二三分钟即可享用。所谓水板，其实是光滑
的木板，在清水里浸泡过较长时间，温度较低，同时木头具有吸水性，可以帮助糖葫芦
冷却定型。在家里制作的时候，就可以用砧板代替，只要使用前将砧板放在清水里多浸
泡即可。
后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。原来，山楂的药
用功效很多，它能够消食积、散淤血、驱涤虫、止痢疾，特别是助消化，自古为消食积
之... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 50 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Joke
标 题: 这个牌子的酒，怎么卖得出去？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 19 07:46:23 2011, 美东)
大家都懂的 |
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