a*****g
发帖数: 19398 | 1 第三届深圳三棋全能赛流水账zz
发信人: pkulovelydog (怆然一笑), 信区: Weiqi
发信站: 水木社区 (Mon Dec 9 01:18:30 2013)
2013年深圳市第三届三棋全能赛流水账
自从年初从深圳棋院网站得知深圳市有围棋、中象、国象三棋比赛之后，我就一直期待
能在今年报名参加。
三棋比赛是围棋、中象、国象三盘棋一起下，每方各用时一个小时。走起来一会儿走围
棋，一会儿走象棋，很有意思。
我小学中学迷中象，大学迷国象，现在迷围棋。
我三种棋都会一点，而现在都没有太强的实力，得知有这种综合型比赛可高兴了。
入秋就一直关注比赛信息，终于周一凌晨2点熬夜加班看到围棋比赛网早已出了这个比赛
的通知，于是赶紧第二天在出差的路上让tony帮我报了名。
周五晚上出差回来，送完客人回到家已然是凌晨2点，舟车劳顿，却竟然有点睡不着，脑
袋里面三种棋转来转去，也没有转出个所以然。
周六早上6点20起床和mm一起出门，大约7点半就到了会场 。
8：30，紧张而混乱的战斗就开始了。
第一轮：
第一轮对阵后手对上杨麟烨，一个初三学生。比赛之前得知杨麟烨是围棋的业余4段，还
颇有些... 阅读全帖 |
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S*********k
发帖数: 507 | 2 来自主题: MartialArts版 - 中國的槍法 來源： http://www.niwota.com/submsg/2253903
作者不詳。
中国的枪法
骑兵用的枪叫大枪，步兵用的叫小花枪。大枪长丈余，是整根的白蜡树，枪把粗如鸭蛋
，枪头粗如鸭蛋黄。大枪又长又沉，两只手端平都难，很不好使。小花枪就短多了，也
细得多，抖起来容易，枪头乱飞，故名花枪。大枪平时训练时为防伤人不装枪头就是现
在常叫的“大杆子”。抖大杆子是内家功夫的一个重要训练手段，能练整劲和听劲。大
枪沉重，只有用腰力才使得开，好枪法必须要能听到枪头上的劲，化发一家，方能不败
。内家枪法在以前是可以“了却君王天下事”，封妻萌子的绝学。太极门里大枪是最珍
贵的功夫，非掌门不传。
大枪几年前很难买到，连知道的都很少。这两年不知是何故，一下子就流行开了，是个
八十岁以下的，幼儿园以上的，都搞几根来玩，仿佛不“抖大枪”就练不了拳。大枪搞
成了潮流，并不是好事，最直接的结果就是大枪的质量明显下降。我师傅有一根杆子，
只有两米六长，但比我买的三米二的还重。那根杆子是八十年代初买的，一看就是懂行
的人种出来的，最少有十年树龄，而现在的杆子有三年树龄就已经很高档了。那根杆子
是我师当年走... 阅读全帖 |
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n**u
发帖数: 6997 | 3 一路北去，路上偶遇西河州百姓，徐凤年听到了许多高腔号子，韵律与中原笙歌截然不
同，言语质朴得令人心颤，有婆姨叮咛，有小娘盼嫁，有汉子采石，有子孙哭灵，一般
这个时候徐凤年都会停下脚步，远远聆听这类不登台面的拦羊嗓子回牛声，直至声乐尾
声才重新动身北行，走得不急，因为他只需要掐着时间点到达宝瓶州打娥城即可，去早
了，越早碰上魔头洛阳，说不定就要横生风齤波，反而是祸事。这一路，徐凤年走得是
一条粗糙驿道，半旬后有一次还遇上了骑马而游的那对年轻男女，离开吴家遗址后，他
们换了身爽利劲装，佩刀男子愈发风流倜傥，挎剑女子也平添几分英武气态，徐凤年入
北莽，已是突破那一线之隔，跻身江湖人士梦寐以求的金刚初境，大可以居高临下，查
探那名青年游侠的气机，大体可以确定他在二品三品的门槛上，就公子哥的年纪而言，
是货真价实的年少有为，即便遇上一股半百人数的精悍马贼，也足可自保，想必这也是
他敢带一名女子悠游黄土高原的底气所在，北莽虽乱，却也不至于任谁出行都乱到横尸
荒野的地步。在徐凤年看来，北莽越来越相似春秋时期，士子书生逐渐崛起掌权，规矩
多了以后，也就不是所有人都有资格横冲直撞。
北行时，不是抽出春秋... 阅读全帖 |
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s********d
发帖数: 443 | 4 第三章 猪和牛的组合
炽热的火熊熊燃烧，灼热的岩浆不停的翻滚着，在岩浆中，一道道巨大的身影走来
走去，彷佛涉水而行，全都是火赤罗。
一团团发亮的液体被火赤罗抽取出来，就像吹玻璃一样，被吹成中空的气泡，越来
越大，因为暴露在空气中，气泡渐渐变硬，最终凝结成一个个巨大的铁壳。
旁边立刻有一群魔神围拢过来，这些魔神浑身上下都是金属，手指如同钻头，在铁
壳上轻而易举地打出一个个洞眼，也可以让两块铁片完全融合。
谢小玉远远地看着，这样的效率让他担忧不已。
这些稀奇古怪的异域魔神有着各自的能力，一旦能力被运用得当，绝对胜过麻子手
下最熟练的工匠，在谢小玉眼里，魔门的威胁一下子超出妖族。
好在魔门也有自己的麻烦，族群之间的纷争让魔族很难通力合作。
“还算满意吗？”一个金色魔神问道。
谢小玉和火赤罗的关系很糟糕，但是和这些金色魔神的关系很不错，这些金色魔神
就以金刚为名，谢小玉身边的这个金刚名叫宝树。
“很不错。”谢小玉竖起大拇指。
宝树很是得意，随即又神情黯然地说道：“可惜，我们造出来的东西不是给自己用
的。”
“你们也用不着。”谢小玉看了宝树金光闪闪的身体一眼。
这帮魔神如同其名字一样，金刚不坏，... 阅读全帖 |
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m*******t
发帖数: 482 | 5 第二章
一
父亲请了个假，直奔抗大。
牵马翻过最后一个山头，他一眼望尽下方的抗大操场。操场不算太大，地面上整齐地坐
着几大队学员，很明显是在开会。主席台上一个身形娇俏的女兵正在慷慨激昂地讲话，
她的身后还站着几个干部，可能是学校的首长。突然，女兵神情一愣，挥舞的手臂停在
半空没有放下。紧接着，就见她跳下讲台，穿过学员队伍，把会场上一众愕然的头头脑
脑以及学员们抛在身后，像燕子般扑过来。
“黎明---，”一声穿越薄雾的清脆呼喊如同凌波珠玉。
父亲脚步杂乱前冲几步，嘴里喃喃地：“竺青，竺青。”又急忙刹车，想往后缩，但竺
青已经来到近前。父亲背过左手，猛地伸出右臂紧紧抱住竺青柔软的身体。
竺青双手捧住父亲的脸，略带嗔怪地说：“你躲哪里去了? 给你写过多少信都不回。”
父亲惊讶地回答：“我也给你写过信。”
竺青突然抓过父亲的左臂，卷起他的袖子，急切地说：“哎呀，你受伤了? 快说，伤哪
儿了？伤重吗？”
父亲说：“我，我鬼使神差，不该来。”
“咋啦？” 竺青拉着父亲的左胳膊轻轻晃了晃，瞪圆眼睛说：“就为这点伤？告诉你
，好赖我也算老兵，风风雨雨都见过。你吓着别人可吓不住我。你该早说。”
“干什么... 阅读全帖 |
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L*D
发帖数: 3966 | 6 ☆─────────────────────────────────────☆
njhunanren (njhunanren) 于 (Fri Apr 15 15:35:52 2011, 美东) 提到:
作者任之堂主人，祖传中医，在湖北十堰行医，个人博客在此：
http://piao-peng.blog.163.com/
医案是《医间道》这本书后所附，与中医粉分享，也欢迎中医黑们批评挑刺。
第一例：肺实脾虚气陷证
患者，李某，男，40岁 湖北十堰人
自感呼气困难5年余
患者5年来，每天总感到气出不上来，稍干重活即呼气困难，无咳嗽、咳痰，无咯血，
无潮热、盗汗。在多家医院就治，心、肺功能均正常。吃补中益气丸稍轻，服多位老中
医中药均无效，在当地十大名中医基本都看过。
2009.06.13日抱着试试看心理前来就诊，面色黎黑，说话前半句有力，后半句无力，牙
齿黑黄，舌质粗糙，舌尖红，中苔黄糙，舌根白腻，肺脉滑实有力，右关若，右尺沉细
，左寸浮细而软，左关涩。
诊断：气陷（肺实脾虚气陷）
分 析：张锡纯治疗大气下陷为开山鼻祖，其升陷汤本人研究多年，此病人有大气下陷
的病机，但病机并非如... 阅读全帖 |
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O********l
发帖数: 289 | 7 题记：他父亲是乡长兼舵把子，50年聚众叛乱。他亲自去劝说父亲投诚，后又亲自处决
了他的父亲，一时获得中共重用。没有想到十余年后，他又被中共处决……
雷马屏农场是四川最大的一所劳改农场，建立于五十年代初期，方圆五六百里，海拔平
均约両千多米，是四川省雷波、马边、屏山三县的交接地，故称雷马屏。这里水恶山险
，沟壑纵横，重峦叠嶂，云遮雾障，气候恶劣，人烟稀少，是汉彝民族杂居之地。由于
它得天独厚的气候条件和自然环境，因此盛产茶叶。它三面是莽莽原始森林，穿过原始
森林便是波涛汹涌，浊浪排空，奔腾咆哮的金沙江；金沙水冷，含沙极重，纵是世界游
泳冠軍也泅不到对岸，惟有一条独路新市镇和宜宾相连，只要在那里设一座关口，纵是
一只狐狸也逃不出去。
一九四九年后，为贯彻执行中共中央“无产阶级专政”改造人犯的劳改政策，四川省公
安厅劳改局，把这里圈划为监狱，真是一座天然的监狱。它用不着设置重兵，也用不着
修筑高墙，更不需要架设电网，只要在那连接宜宾的新市镇关口处修筑两个碉堡，架设
几挺机枪，便固若金汤万事大吉。于是，从1950年起，一批批国民党“残渣余孽”（甲
长、保长、乡长、县长和军以下的师、团、营、连军... 阅读全帖 |
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v**e
发帖数: 8422 | 8 兵器知识专访中国传统弓箭工场“聚元号”制弓者杨福喜
作者: slashsolo 发布日期: 2011-10-10 查看数: 1721 出自: http://www.fyjs.cn [复制链接] 转播到腾讯微博
我是转帖，本人喜欢玩弓箭，也希望大家能了解一下中国传统弓箭，当然这里面说的东
西也不尽然全都是对的，不过整体而言，还是说明了中国传统弓的很多知识。
本次沙龙的话题是关于冷兵器的，请到的是我国弓箭专家杨福喜先生，一起谈谈弓箭的
话题。
记：您家祖上做弓箭时是给军队造的么？
杨：据祖上说当时都是给宫里头做的，北京东四有一个弓箭大院，是明朝盖的，当
时有40个弓箭铺，都是给宫里造弓箭的。1967年，政府觉得是危房，就把这个院拆了。
记：给宫里造的弓箭与军队所用的有何区别？
杨：工艺都差不多，但给宫里造的弓主要是“画活”，雕龙画凤。军队用的弓箭要
求是什么天气都能打仗，兵器不能怕受潮。弓臂的正面是水牛角，因为它够长，而且不
怕水。弯的水牛角经过加工就能形成比较长直的弓臂形状。
弓臂的表面是桦树皮，东北有很多，俄罗斯也有，南方没有。桦树皮是最好的防潮
用品，其它树皮都不行。这个桦树皮它是... 阅读全帖 |
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r********e
发帖数: 1686 | 9 5分钟叉烧包，中种全卖土司
叉烧，可能不来美国我这个西北人怎么也想不起来做这个东东。 第一次做，就用了李
锦记的叉烧酱腌制里脊肉24小时，然后上烤架（不要烤盘上）400度中间翻面烤了大概
40分钟。叉烧酱很拈，但是也不要用水稀释按摩摸均匀就好。 感觉味道还是不太进去
，总结原因是腌制的时候没有翻面，以及肉表面的白膜没有去掉。
剩下的叉烧就做叉烧包了。面团就是5分钟面团，整形都一样包成个圆形就好了。 上次
有mm问整形过程，我描述了半天也没说清楚，这次就发过过程比较形象。包陷进去的话
皮最好是中间厚点，因为后来要用虎口往里收为了让表面的光滑。其实这就和江浙一带
做带陷的馒头一样，只不过我们是进烤箱烤的。
5分钟面包做多了，渐渐多了些对于面团的认识。摘抄一段5 minutes artisan bread
里面对于no knead bread 的原理描述：
'
gluten is strengthened when the proteins align themselves into strands after
water is added. resilient,stretchy, gas-... 阅读全帖 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 10 很久没做点心，谗的真要命... 在外面买的固然好吃，但是心里还是担心人家是不是糖
放多啦，油用的什么油...等等...
干脆自己做吧，看到一个紫薯小酥饼的方子，很是喜欢，正好俺家的红薯收了，就将就
红薯呗～
原帖：http://www.xiachufang.com/recipe/243237/
俺只是换成了红薯，还有把芝麻改成了杏仁 :-)
（另：这是到目前为止俺做的最上口的一款了，方子值得收藏！）
简介
做这样的甜点一般用猪油、黄油或色拉油，猪油的效果最好，口感也最好，黄油其次，
而色拉油的最差，没有猪油的那么香那么酥，这款紫薯小酥饼我用的光明奶油（黄油）
，效果也是相当不错，非常的酥松，一掰开就掉渣，用紫薯做馅也是这次做这款小饼非
常棒的原因之一，紫薯沙沙的，甜甜的，整个小饼里外都是酥酥松松，棒极了！
标记 下厨房食材网购 的用料可以网购 用料
低筋面粉 150克，油皮 低筋面粉 150克，油酥
紫薯 2个，馅料 黄油 47克，油皮
细砂糖 28克，油皮 水 58克，油皮
黄油 75克，油酥 炼乳 少许，馅料
砂糖 35克，馅料
做法
... 阅读全帖 |
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O**********n
发帖数: 5504 | 11 先谢谢你丈母娘喜欢俺的海参。
首先，我的干海参是淡干海参。我的半干海参叫盐渍海参，山东叫：拉缸盐。
干海参发制方法：
其实，海参发制最简单的道理就是，用纯净的水把海参体内的盐分溶解和置换出来。因
为海参体内蛋白质的特性就像卤水点豆腐一样，出水后必须用浓盐水浸过才能凝固，否
则在压力和温度突然变化的情况下，海参就会自己溶化掉，所以在食用之前要把海参体
内的盐分置换或稀释出来，才可以食用。
盐渍海参的发制方法（全干海参的方法基本相同，只是提前一天或半天用水泡软，
然后纵向剪开，其它程序相同）：
1，先将海参纵向刨开，水烧开，注意一定要把容器洗干净，不能有油，因为油是溶解
和置换海参体内的盐的天敌，水开后，将海参下入水中，慢火煮20--30分钟。
2，自然冷却后，将海参体内的筋扯掉（不是必须，个人喜好而已，也可以不摘掉，或
如下图将筋横向切成几段，但是摘掉筋的海参会发制得相对大一些！），放入水中一起
发制，换清水，倒入容器中，如果是夏天，最好放入冰箱冷藏或在容器里加入冰块。
3，第二天将在水中泡制一天了的海参再入锅煮15-20分钟，自然冷却后换水。
4，每天换清水。
4，通常3～4天... 阅读全帖 |
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k**********i
发帖数: 8706 | 12 【 以下文字转载自 Military2 讨论区 】
发信人: vuse (vuse), 信区: Military2
标 题: 兵器知识专访中国传统弓箭工场“聚元号”制弓者杨福喜
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 11 18:10:07 2011, 美东)
兵器知识专访中国传统弓箭工场“聚元号”制弓者杨福喜
作者: slashsolo 发布日期: 2011-10-10 查看数: 1721 出自: http://www.fyjs.cn [复制链接] 转播到腾讯微博
我是转帖，本人喜欢玩弓箭，也希望大家能了解一下中国传统弓箭，当然这里面说的东
西也不尽然全都是对的，不过整体而言，还是说明了中国传统弓的很多知识。
本次沙龙的话题是关于冷兵器的，请到的是我国弓箭专家杨福喜先生，一起谈谈弓箭的
话题。
记：您家祖上做弓箭时是给军队造的么？
杨：据祖上说当时都是给宫里头做的，北京东四有一个弓箭大院，是明朝盖的，当
时有40个弓箭铺，都是给宫里造弓箭的。1967年，政府觉得是危房，就把这个院拆了。
记：给宫里造的弓箭与军队所用的有何区别？
杨：工艺都差不多，但给宫里造的弓主要是“画活... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 13 如何避免跑步损伤你的膝盖
2013年08月29日08:17 来源：搜狐 手机看新闻
打印网摘纠错商城分享推荐 字号
原标题：如何避免跑步损伤你的膝盖
任何材料在长期受力的情况下都会磨损。铝合金，螺纹钢，混凝土，包括组成
膝盖的骨骼，半月板，韧带和肌肉也不能例外。如果静态的来看，长期对膝盖的使
用会产生磨损，就像所有的材料和设备都会磨损老化一样。但是我们的身体不是静
态的设备，从一出场就固定不变了。在受到外界的刺激之后会相应做出变化。比如
脆弱的皮肤会生出老茧。骨骼和肌肉也不例外，长期锻炼的骨骼会更致密，而肌肉
也会更强壮。也就是说越多锻炼膝盖的耐磨性就越高。但是当跑步过程中磨损和冲
击力超过骨骼肌肉的能力，或是增加的强度超过骨骼肌肉的成长速度，那么就会受
伤。如果肌肉和骨骼的强壮程度超过磨损和冲击力则不会产生伤痛。因此每次膝盖
受伤后医生给的建议都是休息，一动不动；而有些有经验的跑者建议继续跑，还有
一种所谓的“慢跑治膝伤”的说法。其实两种说法都既有道理又片面，关键在于如
何控制磨损和冲击力与骨骼，肌肉成长恢复的程度。
知道了这个基本原理后，避免跑步损伤膝盖的办法就是减少磨损和冲击力，... 阅读全帖 |
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a*********7
发帖数: 30080 | 14 来自主题: LeisureTime版 - 辛弃疾诗 少读稼轩诗，搜了一下，得到这个，看起来应该是全宋诗中所收的全部稼轩诗；应该也
差不多是全部的稼轩诗了吧？
http://www.niwota.com/submsg/7159589/
丙寅九月二十八日作来年将告老
渐识空虚不二门，扫除诸幻绝根尘。
此心自拟终成佛，许事从今只任真。
有我故应还起灭，无求何自别冤亲。
西山病叟支离甚，欲向君王乞此身。
丙寅岁山间竞传诸将有下棘寺者
去年骑鹤上扬州，意气平吞万户侯。
谁使匈奴来塞上，却从廷尉望山头。
荣华大抵有时歇，祸福无非自己求。
记取山西千古恨，李陵门下至今羞。
答余叔良和韵
东舍延朝爽，西林媚夕曛。
有生同扰扰，何路出纷纷。
暖日鹓鸾伴，空山鸟兽群。
本来同一致，休笑众人醺。
第四子学春秋发愤不辍书以勉之
春雨昼连夜，春江冷欲冰。
清愁殊浩荡，莫景剧飞腾。
身是归休客，心如入定僧。
西园曾到不，要学仲舒能。
读邵尧夫诗
饮酒已输陶靖节，作诗犹爱邵尧夫。
若论老子胸中事，除却溪山一事无。
读书
是非得失两茫茫，闲把遗书细较量。
掩卷古人堪笑处，起来摩腹步长廊。
读圆觉经
二十五轮清净观，上中下期春夏斋。
本来欲造空虚地，那得许多缠绕来。
傅... 阅读全帖 |
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O********l
发帖数: 289 | 15 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: OceanPearl (大海), 信区: Military
标 题: 铁流：他亲自处决了自己的父亲
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 12 15:02:10 2014, 美东)
题记：他父亲是乡长兼舵把子，50年聚众叛乱。他亲自去劝说父亲投诚，后又亲自处决
了他的父亲，一时获得中共重用。没有想到十余年后，他又被中共处决……
雷马屏农场是四川最大的一所劳改农场，建立于五十年代初期，方圆五六百里，海拔平
均约両千多米，是四川省雷波、马边、屏山三县的交接地，故称雷马屏。这里水恶山险
，沟壑纵横，重峦叠嶂，云遮雾障，气候恶劣，人烟稀少，是汉彝民族杂居之地。由于
它得天独厚的气候条件和自然环境，因此盛产茶叶。它三面是莽莽原始森林，穿过原始
森林便是波涛汹涌，浊浪排空，奔腾咆哮的金沙江；金沙水冷，含沙极重，纵是世界游
泳冠軍也泅不到对岸，惟有一条独路新市镇和宜宾相连，只要在那里设一座关口，纵是
一只狐狸也逃不出去。
一九四九年后，为贯彻执行中共中央“无产阶级专政”改造人犯的劳改政策，四川省公
安厅劳改局，把这里圈划为监狱，... 阅读全帖 |
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w*******r
发帖数: 4910 | 16 書名：宅經
△《宅經》•二卷（兩江總督采進本）
舊本題曰《黃帝宅經》。案《漢志•形法家》有《宮宅地形》二十卷，則相宅之
書較相墓為古。然《隋志》有《宅吉凶論》三卷，《相宅圖》八卷，《舊唐志》有《五
姓宅經》二卷，皆不雲出黃帝。是書蓋依託也。考書中稱《黃帝二宅經》及《淮南子》
、李淳風、呂才等宅經二十有九種，則作書之時本不偽稱黃帝，特方技之流欲神其說，
詭題黃帝作耳。其法分二十四路考尋休咎，以八卦之位向乾坎艮震及辰為陽，巽離坤兌
及戌為陰。陽以亥為首，巳為尾，陰以巳為首，亥為尾。而主於陰陽相得，頗有義理。
文辭亦皆雅馴。《宋史•藝文志•五行類》有《相宅經》一卷，疑即此書。
在術數之中猶最為近古者矣。
相宅相墓之屬
●宅經 卷上
夫宅者，乃是陰陽之樞紐、人倫之軌模。非夫博物明賢，無能悟斯道也。就此五種，
其最要者唯有宅法，為真秘術。凡人所居，無不在宅。雖只大小不等、陰陽有殊，縱然
客居一室之中，亦有善惡。大者大說，小者小論。犯者有災，鎮而禍止，猶藥病之效也。
故宅者，人之本。人以宅為家，居若安即家代昌吉。若不安，即門族衰微。墳墓川岡
，並同茲... 阅读全帖 |
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f*********n
发帖数: 11154 | 17 【 以下文字转载自 GunsAndGears 讨论区 】
发信人: friediceman (Bing), 信区: GunsAndGears
标 题: [合集] 兵器知识专访中国传统弓箭工场“聚元号”制弓者杨福喜 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 28 17:55:37 2012, 美东)
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kelvinchufei (Kelvin) 于 (Sun Oct 16 11:15:17 2011, 美东) 提到:
发信人: vuse (vuse), 信区: Military2
标 题: 兵器知识专访中国传统弓箭工场“聚元号”制弓者杨福喜
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 11 18:10:07 2011, 美东)
兵器知识专访中国传统弓箭工场“聚元号”制弓者杨福喜
作者: slashsolo 发布日期: 2011-10-10 查看数: 1721 出自: http://www.fyjs.cn [复制链接] 转播到腾讯微博
我是转帖，本人喜欢玩弓箭，也希望大家能了解... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 18 http://mjlsh.usc.cuhk.edu.hk/Book.aspx?cid=4&tid=2212
－－作者：铁流
题记：他父亲是乡长兼舵把子，50年聚众叛乱。他亲自去劝说父亲投诚，后又亲自处决
了他的父亲，一时获得中共重用。没有想到十余年后，他又被中共处决……
雷马屏农场是四川最大的一所劳改农场，建立于五十年代初期，方圆五六百里，海拔平
均约両千多米，是四川省雷波、马边、屏山三县的交接地，故称雷马屏。这里水恶山险
，沟壑纵横，重峦叠嶂，云遮雾障，气候恶劣，人烟稀少，是汉彝民族杂居之地。由于
它得天独厚的气候条件和自然环境，因此盛产茶叶。它三面是莽莽原始森林，穿过原始
森林便是波涛汹涌，浊浪排空，奔腾咆哮的金沙江；金沙水冷，含沙极重，纵是世界游
泳冠軍也泅不到对岸，惟有一条独路新市镇和宜宾相连，只要在那里设一座关口，纵是
一只狐狸也逃不出去。
一九四九年后，为贯彻执行中共中央「无产阶级专政」改造人犯的劳改政策，四川省公
安厅劳改局，把这里圈划为监狱，真是一座天然的监狱。它用不着设置重兵，也用不着
修筑高墙，更不需要架设电网，只要在那连接宜宾的新市镇关口处修筑两个碉堡，架设
几挺... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 19 捞出的四米长龙骨
捞出的四米长龙骨
一周前，河套罗家营一渔船出海捕捞，在东海海域打捞上来一副4米长的神秘骨骼。骨骼有头有尾，靠一根筋连成一体。是海龙鱼？还是大水怪？世代打鱼为生的渔民没人认识，甚至有人质疑是否真有类似龙的鱼类。
出海捞上完整骨骼
昨天下午，记者在渔民的冷库中见到了这副神秘骨骼。骨骼用红绸包着，看起来渔民对它很上心。一周前，罗家营渔民出海捕捞，一网打上来这个稀罕物。“一看是一副骨骼，起初，大伙都不相信。”渔民说，按照经验，普通的鱼类骨骼都是零散的，这幅骨骼却相当完整，头、身体、尾巴一应俱全，靠中间的一根筋连成一体。
“当时是下午5时，骨骼刚打捞上来，还泛着白光呢。”渔民说，他们祖祖辈辈在这片海域捕捞，见过的奇怪鱼类不少，但这样的还是头一次见。骨骼被拉回码头，一时间成了小渔村里的爆炸性新闻，大伙纷纷赶来，争相目睹这个稀罕物，可没人认识。
传说中的海龙鱼？
记者看到，整副骨骼长约4米，头骨是扁的，旁边还有角，尾部像鱼，头尾及中间的身体靠一根筋连着。“如果没有这根筋，整副骨骼就散了。照这个架势判断，这种生物的身体直径至少得半米。”渔民说，这根筋很硬，用手都掐不动，比牛筋的柔韧性... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 20 捞出的四米长龙骨
捞出的四米长龙骨
一周前，河套罗家营一渔船出海捕捞，在东海海域打捞上来一副4米长的神秘骨骼。骨骼有头有尾，靠一根筋连成一体。是海龙鱼?还是大水怪?世代打鱼为生的渔民没人认识，甚至有人质疑是否真有类似龙的鱼类。
出海捞上完整骨骼
昨天下午，记者在渔民的冷库中见到了这副神秘骨骼。骨骼用红绸包着，看起来渔民对它很上心。一周前，罗家营渔民出海捕捞，一网打上来这个稀罕物。“一看是一副骨骼，起初，大伙都不相信。”渔民说，按照经验，普通的鱼类骨骼都是零散的，这幅骨骼却相当完整，头、身体、尾巴一应俱全，靠中间的一根筋连成一体。
“当时是下午5时，骨骼刚打捞上来，还泛着白光呢。”渔民说，他们祖祖辈辈在这片海域捕捞，见过的奇怪鱼类不少，但这样的还是头一次见。骨骼被拉回码头，一时间成了小渔村里的爆炸性新闻，大伙纷纷赶来，争相目睹这个稀罕物，可没人认识。
传说中的海龙鱼?
记者看到，整副骨骼长约4米，头骨是扁的，旁边还有角，尾部像鱼，头尾及中间的身体靠一根筋连着。“如果没有这根筋，整副骨骼就散了。照这个架势判断，这种生物的身体直径至少得半米。”渔民说，这根筋很硬，用手都掐不动，比牛筋的柔韧性... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 21 8月27日晚11点，新浪微博网友@点哥是只超帅比熊 发帖称，当天晚上，在成都市麓山大道某小区，因为宠物狗，两位业主发生冲突，竟然出现人咬人的一幕，微博还称：“有人手筋遭咬断”，一度引发网友热议。
28日，华西都市报记者联系到被咬的张伟。张伟说，27日晚他在小区遛狗时，另一只狗突然跑过来，冲着他家的狗就咬。而就在他驱赶那只狗时，狗主人和他发生冲突，“夫妻俩一起咬人，手指都给我咬破！”
小区物业和多位居民向记者证实了冲突的存在。目前，警方已介入调解。
热议
网曝遛狗引纠纷 手筋遭咬断?
27 日晚11点，新浪微博网友@点哥是只超帅比熊发帖称，在成都麓山大道某小区内，一对恋人带着自家两只比熊犬散步时，突然来了一只雪纳瑞犬，冲着比熊犬就 咬。而就在这对恋人抱起比熊，驱赶雪纳瑞时，雪纳瑞的主人赶到，双方由口角上升到肢体冲突。微博还称，“在冲突中，朋友的男朋友手被咬断筋！”微博配图显 示，一名男子的食指被咬破，不停流血，衣服上沾着血迹。
微博发出后，引发网友热议，“狗咬狗我听说过，但是人咬人算怎么回事？”“人咬人，确实一朵奇葩！”不过，也有网友提出质疑，“手筋遭咬断？”“图片不是这样的啊？”
走访... 阅读全帖 |
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s******n
发帖数: 99 | 22 观《帝国的毁灭》的几点体会
王在田
Der Untergang
这部片子高度写实，再现了柏林沦陷前最后12天的情景，许多细节与台词在各种二战回
忆录里读到过，完全可以当作一部历史纪录片来看。
看完之后翻出了《第三帝国的兴亡》（The Rise and Fall of the Third Reich by
William L. Shirer），重拾近二十年前的阅读记忆。
1
希姆莱Heinrich Himmler眼神阴郁，叫人捉摸不透。
扮演希姆莱的演员比历史上的希姆莱帅得多。从肖像上看，希姆莱圆圆的脸蛋，身材不
高，更像亚洲人，如果换上一套日本将军装束的话估计很难辨认。
执掌党卫军的希姆莱心思缜密，最终却在这一点上栽了跟头。大战结束时他试图隐姓埋
名便装逃回老家巴伐利亚，并伪造了完备的身份证件。盘查的英军士兵不禁纳闷：这兵
荒马乱的，这家伙怎么会好整以暇带着如此整齐的文件资料？于是便把他扣押起来。。
。。。。
2
希姆莱的联络副官菲戈莱因Hermann Fegelein出身骑兵，在东线清剿苏军游击队立有战
功，后来成了爱娃的妹夫也就是希特勒的连襟。片中暗示了他与爱娃的暧昧关系，希特
勒... 阅读全帖 |
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y*h
发帖数: 25423 | 23 青岛河套罗家营一渔船出海捕捞，在东海海域打捞上来一副4米长的神秘骨骼。
青岛河套罗家营一渔船出海捕捞，在东海海域打捞上来一副4米长的神秘骨骼。
一周前，青岛河套罗家营一渔船出海捕捞，在东海海域打捞上来一副4米长的神秘
骨骼。骨骼有头有尾，靠一根筋连成一体。是海龙鱼？还是大水怪？世代打鱼为生的渔
民没人认识，甚至有人质疑是否真有类似龙的鱼类。
出海捞上完整骨骼
昨天下午，记者在渔民的冷库中见到了这副神秘骨骼。骨骼用红绸包着，看起来渔
民对它很上心。一周前，罗家营渔民出海捕捞，一网打上来这个稀罕物。“一看是一副
骨骼，起初，大伙都不相信。”渔民说，按照经验，普通的鱼类骨骼都是零散的，这幅
骨骼却相当完整，头、身体、尾巴一应俱全，靠中间的一根筋连成一体。
“当时是下午5时，骨骼刚打捞上来，还泛着白光呢。”渔民说，他们祖祖辈辈在
这片海域捕捞，见过的奇怪鱼类不少，但这样的还是头一次见。骨骼被拉回码头，一时
间成了小渔村里的爆炸性新闻，大伙纷纷赶来，争相目睹这个稀罕物，可没人认识。
传说中的海龙鱼？
记者看到，整副骨骼长约4米，头骨是扁的，旁边还有角，尾部像鱼，头尾及中间
的身体靠一根筋连着。“... 阅读全帖 |
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p*****y
发帖数: 1049 | 25 早就想来详细写一下这个烤鱼的帖子。特别推荐给有小孩子的家庭。
这个本来是东南亚的菜谱，从东南亚同学那里学过以后再改良成中式调料版。他们也觉得很好吃。现在家里的整鱼只这么做。不再煎或炖 了。
优点是：
1． 零油含量。非常健康的烹鱼方法。
2． 结合了蒸鱼的优点，所以肉质晶莹剔透，入口即化。我家女儿对肉的口感非常非常挑。不吃鸡，猪，牛肉（也可能是偶的烹调水平太次）。只吃这种鱼，其它做法也不吃。
3． 结合了炖鱼的味道。所以不怕没有入味。
4． 鱼形一定是完整的。不会有炖鱼的碎裂问题
5． 操作比蒸鱼或炖鱼都要简单的多。刀切和守在锅台边的时间几乎为零。几乎没有技术含量，酱料比例不严格。几乎零失败。
6． 超市总是鱼清不干净，大量鱼鳞留在鱼头部位，偶是那种让偶刮鳞，偶宁愿不吃鱼的懒人。烤出来的鱼，筷子一抹鱼鳞全部去掉。方便之至。
7． 完整的鱼皮，胶原蛋白啊。
8． 不用顾虑锅的大小了。大鱼做出来比小个的还好吃。
缺点：
1． 外观不太吸引人（除非算上出炉后的那些点缀）
2． 要耐心等待1到1个半小时。
3． 对鱼的要求较高，最好是脂肪含量高一些的海鱼。CATFISH不行（腥死），TILAP... 阅读全帖 |
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a****a
发帖数: 26187 | 26 自己做月饼的想法，源自于去年在论坛里看到有童鞋家玩起了饼类加工场的游戏， 月
饼排着长队 有模有样的看起来十分有成就感。 想立马也实践一把， 苦于当时身边没
有月饼模具，只好流口水艳羡不已。父母去年中秋节后来美，于是让老姐帮我火速订购
了一套模具让父母带了过来。 中秋节已过， 模具就躺在那里待命， 一年光景， 又值
中秋来临之际， 赶忙到网上找寻方子， 取众家之所长。烘烤过程中参考了君之， 为
为， 爱厨， 毛毛-妈的方子。
做月饼是个十分浩大的工程。 最好是众人集体分工完成。如果是一个人来做， 最好是
分解各个步骤， 把任务分散到多天来完成。 做足理论功课了，咱就开始实践吧。看来
看去， 月饼的方子实际上大同小异， 万变不离其宗， 理论上大体包括一些以下几个
步骤。
1． 材料准备
花生油， 碱水（超市里的雪碱水就可以）， 月饼模具， 咸蛋黄， 干莲子， 干红豆
， 中筋面粉， 白糖，柠檬， 玉米油， 玉米淀粉
2． 熬制转化糖浆
这个需要在做月饼前一个月就准备好， 据说糖浆时间越久， 回油和上色的效果越好。
转化糖浆
装不下的盛在小碗里
看上去还算金黄否？
滑落过程有... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 27 刚出国时和薯条爹异地的大半年里，一个师姐时常会请我们这些（类）单身的师弟师妹
们去家里吃饭。姐姐做得一手好菜，她先生时不常地会隐隐流露出“她可是我们家大厨
”的自豪。那时候刚结婚没多久的我特别喜欢去他们家，在她忙着做菜的时候帮打下手
，更喜欢她做的那些家常小菜，听她聊那些生活的小细节，琐琐碎碎却又满满地都是温
暖。现在回想起来，那个时候的我对未来生活的勾画里，好些企盼都是这样开始的。她
教我的这道红烧牛肉面是我们家餐桌上的常客，虽然之前和之后都没觉得红烧牛肉面有
多特别，出门在外也从来不会点，可是每隔一阵就会想念这个配方的味道，煮的时候就
会想起在姐姐家吃面的情形。想起前几天婷楷杰写的一句话：食物只是一个载体，重要
的是食物承载的其他东西。最初的时候都是从超市买新鲜的手工面条，近几年开始自己
做手擀面，面条不论粗细都可以，各有风味。牛肉、牛腩、牛腱、蹄筋都可以用来煮汤
底，我们家最中意的是用牛腱肉，也是姐姐最喜欢的:)
我其实是一个极少主动回忆过去的人，写博客的过程却让我回想起许多以为自己已经淡
忘的东西，趁着自己还记得的时候写下来原来是这样美好的一件事情。
【红烧牛肉面】 （5-6人... 阅读全帖 |
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w*******o
发帖数: 4857 | 28 小宝宝出生14天了，终于有时间出来写产经。回想我的生产经历，虽然一开始有一些纠
结，但是总体是非常顺利的。按照老公的话说，顺利的超出了他的预想。简短截说，出
血去医院，医生说可能是胎盘提前脱落了，要剖腹产。后来监控了一个晚上发现宝宝胎
心稳定，没有继续出血，就上了催产素，第二天凌晨push了45分钟，无痛大顺产，一度
撕裂，宝宝7磅！
3月20日白天在逛商场，感觉到了不规律的宫缩，我当时有预感可能要生了。下午发现
见红，于是赶紧去超市买了一些菜，然后回家收拾东西，吃饭，洗澡（都是版上学来的
产经，我们一家人都有条不紊）。后来我感觉不像是见红，因为出血比较多，和老公商
量了一下保险起见还是决定去医院，开始护士检查说是开了一指，准备让我回家等着。
可是内检完后，发现出血量比较多，而且有血块。医生来检查后说有可能是胎盘提前脱
落，这种情况就要留院了，而且很有可能会（50%以上）要剖腹产。五雷轰顶啊！！！
因为我根本就没有做剖腹产的准备，并且医生说胎盘提前脱落发生的概率有3%。我心想
，我咋这么背啊！当天晚上留院观察，被推到了labor room监测胎心和流血情况。还好
宝宝很给力，胎心非常稳... 阅读全帖 |
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a****a
发帖数: 26187 | 29 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: almeda (土木工程), 信区: Food
标 题: 爱心自制月饼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 24 17:24:12 2012, 美东)
自己做月饼的想法，源自于去年在论坛里看到有童鞋家玩起了饼类加工场的游戏， 月
饼排着长队 有模有样的看起来十分有成就感。 想立马也实践一把， 苦于当时身边没
有月饼模具，只好流口水艳羡不已。父母去年中秋节后来美，于是让老姐帮我火速订购
了一套模具让父母带了过来。 中秋节已过， 模具就躺在那里待命， 一年光景， 又值
中秋来临之际， 赶忙到网上找寻方子， 取众家之所长。烘烤过程中参考了君之， 为
为， 爱厨， 毛毛-妈的方子。
做月饼是个十分浩大的工程。 最好是众人集体分工完成。如果是一个人来做， 最好是
分解各个步骤， 把任务分散到多天来完成。 做足理论功课了，咱就开始实践吧。看来
看去， 月饼的方子实际上大同小异， 万变不离其宗， 理论上大体包括一些以下几个
步骤。
1． 材料准备
花生油， 碱水（超市里的雪碱水就可以）， 月饼模具， 咸蛋黄， 干莲子， 干红豆... 阅读全帖 |
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s*********t
发帖数: 16647 | 30 【 以下文字转载自 SeattleInfo 俱乐部 】
发信人: saintknight (曾因酒醉鞭名马，生怕情多累美人), 信区: SeattleInfo
标 题: 爱心自制月饼 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 25 03:35:40 2012, 美东)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: almeda (土木工程), 信区: Food
标 题: 爱心自制月饼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 24 17:24:12 2012, 美东)
自己做月饼的想法，源自于去年在论坛里看到有童鞋家玩起了饼类加工场的游戏， 月
饼排着长队 有模有样的看起来十分有成就感。 想立马也实践一把， 苦于当时身边没
有月饼模具，只好流口水艳羡不已。父母去年中秋节后来美，于是让老姐帮我火速订购
了一套模具让父母带了过来。 中秋节已过， 模具就躺在那里待命， 一年光景， 又值
中秋来临之际， 赶忙到网上找寻方子， 取众家之所长。烘烤过程中参考了君之， 为
为， 爱厨， 毛毛-妈的方子。
做月饼是个十分浩大的工程。 最好是众人集体分工完成。如果是一个... 阅读全帖 |
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a****a
发帖数: 26187 | 31 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: almeda (土木工程), 信区: Food
标 题: 爱心自制月饼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 24 17:24:12 2012, 美东)
自己做月饼的想法，源自于去年在论坛里看到有童鞋家玩起了饼类加工场的游戏， 月
饼排着长队 有模有样的看起来十分有成就感。 想立马也实践一把， 苦于当时身边没
有月饼模具，只好流口水艳羡不已。父母去年中秋节后来美，于是让老姐帮我火速订购
了一套模具让父母带了过来。 中秋节已过， 模具就躺在那里待命， 一年光景， 又值
中秋来临之际， 赶忙到网上找寻方子， 取众家之所长。烘烤过程中参考了君之， 为
为， 爱厨， 毛毛-妈的方子。
做月饼是个十分浩大的工程。 最好是众人集体分工完成。如果是一个人来做， 最好是
分解各个步骤， 把任务分散到多天来完成。 做足理论功课了，咱就开始实践吧。看来
看去， 月饼的方子实际上大同小异， 万变不离其宗， 理论上大体包括一些以下几个
步骤。
1． 材料准备
花生油， 碱水（超市里的雪碱水就可以）， 月饼模具， 咸蛋黄， 干莲子， 干红豆... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 1712 | 32 ☆─────────────────────────────────────☆
almeda (土木工程) 于 (Mon Sep 24 17:25:42 2012, 美东) 提到:
发信人: almeda (土木工程), 信区: Food
标 题: 爱心自制月饼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 24 17:24:12 2012, 美东)
自己做月饼的想法，源自于去年在论坛里看到有童鞋家玩起了饼类加工场的游戏， 月
饼排着长队 有模有样的看起来十分有成就感。 想立马也实践一把， 苦于当时身边没
有月饼模具，只好流口水艳羡不已。父母去年中秋节后来美，于是让老姐帮我火速订购
了一套模具让父母带了过来。 中秋节已过， 模具就躺在那里待命， 一年光景， 又值
中秋来临之际， 赶忙到网上找寻方子， 取众家之所长。烘烤过程中参考了君之， 为
为， 爱厨， 毛毛-妈的方子。
做月饼是个十分浩大的工程。 最好是众人集体分工完成。如果是一个人来做， 最好是
分解各个步骤， 把任务分散到多天来完成。 做足理论功课了，咱就开始实践吧。看来
看去， 月饼的方子实际上大同小异， 万变... 阅读全帖 |
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m*****g
发帖数: 12253 | 33 ☆─────────────────────────────────────☆
diandian23 (乡愁四韵) 于 (Wed Jun 20 14:18:26 2012, 美东) 提到:
很多人都抽过筋，不过这里说的不是青春期长个子的抽筋，我十几岁有段时间经常半夜
抽醒过来，赶紧用脚尖顶住床角用力踩就好了，这里说的是运动型抽筋
我第一次抽筋是高中运动会跑个坑爹的800米接力，对你没看错，是800mX4，我跑第二
组第一棒。当时我们是和少数民族合校，平时就没少受他们欺负，起跑前还威胁我说跑
慢点啊。枪声一响QNMD，撒开丫子就跑，一半刚过去就把所有人远远甩后面了。这时候
我发现前面发力过猛了，平时虽然也在练跑步，但是我是用跑400米的速度跑完800米前
半程，现在腿都迈不开了。但是还不能示弱，全班同学都坐在看台上看着呢，我平时暗
地里略有喜欢的一个冰山女生也站在跑道旁给我加油，我只能迈着更灌了铅一样的腿把
最后一段跑完了。刚一下来大腿就抽筋了，那个叫痛啊，几个同学一起上来给我按摩、
踩，就这样止住抽筋但是腿还是痛得走不了路，我一个好朋友搀着我回去的，然后痠痛
了一个礼拜。话说... 阅读全帖 |
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m******h
发帖数: 5753 | 34 鱼还可以这样吃， 烤鱼。 今天晚上试试看
发信人: ppCandy (批评蚕豆叶), 信区: Food
标 题: 我的烤鱼版本
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 22 18:24:07 2012, 美东)
早就想来详细写一下这个烤鱼的帖子。特别推荐给有小孩子的家庭。
这个本来是东南亚的菜谱，从东南亚同学那里学过以后再改良成中式调料版。他们也觉
得很好吃。现在家里的整鱼只这么做。不再煎或炖 了。
优点是：
1． 零油含量。非常健康的烹鱼方法。
2． 结合了蒸鱼的优点，所以肉质晶莹剔透，入口即化。我家女儿对肉的口感非常非常
挑。不吃鸡，猪，牛肉（也可能是偶的烹调水平太次）。只吃这种鱼，其它做法也不吃。
3． 结合了炖鱼的味道。所以不怕没有入味。
4． 鱼形一定是完整的。不会有炖鱼的碎裂问题
5． 操作比蒸鱼或炖鱼都要简单的多。刀切和守在锅台边的时间几乎为零。几乎没有技
术含量，酱料比例不严格。几乎零失败。
6． 超市总是鱼清不干净，大量鱼鳞留在鱼头部位，偶是那种让偶刮鳞，偶宁愿不吃鱼
的懒人。烤出来的鱼，筷子一抹鱼鳞全部去掉。方便之至。
7． 完整的鱼皮，胶原蛋白啊。
8．... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 340 | 35 这个好详细
标 题: 我的烤鱼版本
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 22 18:24:07 2012, 美东)
早就想来详细写一下这个烤鱼的帖子。特别推荐给有小孩子的家庭。
这个本来是东南亚的菜谱，从东南亚同学那里学过以后再改良成中式调料版。他们也觉
得很好吃。现在家里的整鱼只这么做。不再煎或炖 了。
优点是：
1． 零油含量。非常健康的烹鱼方法。
2． 结合了蒸鱼的优点，所以肉质晶莹剔透，入口即化。我家女儿对肉的口感非常非常
挑。不吃鸡，猪，牛肉（也可能是偶的烹调水平太次）。只吃这种鱼，其它做法也不吃。
3． 结合了炖鱼的味道。所以不怕没有入味。
4． 鱼形一定是完整的。不会有炖鱼的碎裂问题
5． 操作比蒸鱼或炖鱼都要简单的多。刀切和守在锅台边的时间几乎为零。几乎没有技
术含量，酱料比例不严格。几乎零失败。
6． 超市总是鱼清不干净，大量鱼鳞留在鱼头部位，偶是那种让偶刮鳞，偶宁愿不吃鱼
的懒人。烤出来的鱼，筷子一抹鱼鳞全部去掉。方便之至。
7． 完整的鱼皮，胶原蛋白啊。
8． 不用顾虑锅的大小了。大鱼做出来比小个的还好吃。
缺点：
1． 外观不太吸引人（除非算上出... 阅读全帖 |
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b***e
发帖数: 15201 | 36 【 以下文字转载自 PhotoGear 讨论区 】
发信人: yellowspring (你走你的阳关道), 信区: PhotoGear
标 题: 观《帝国的毁灭》的几点体会 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 20 19:54:42 2012, 美东)
发信人: stallion (Kendall/43619*), 信区: History
标 题: 观《帝国的毁灭》的几点体会
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 19 09:02:10 2012, 美东)
观《帝国的毁灭》的几点体会
王在田
Der Untergang
这部片子高度写实，再现了柏林沦陷前最后12天的情景，许多细节与台词在各种二战回
忆录里读到过，完全可以当作一部历史纪录片来看。
看完之后翻出了《第三帝国的兴亡》（The Rise and Fall of the Third Reich by
William L. Shirer），重拾近二十年前的阅读记忆。
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希姆莱Heinrich Himmler眼神阴郁，叫人捉摸不透。
扮演希姆莱的演员比历史上的希姆莱帅得多。从肖像上看，希姆莱圆... 阅读全帖 |
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y**********g
发帖数: 3071 | 37 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: stallion (Kendall/43619*), 信区: History
标 题: 观《帝国的毁灭》的几点体会
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 19 09:02:10 2012, 美东)
观《帝国的毁灭》的几点体会
王在田
Der Untergang
这部片子高度写实，再现了柏林沦陷前最后12天的情景，许多细节与台词在各种二战回
忆录里读到过，完全可以当作一部历史纪录片来看。
看完之后翻出了《第三帝国的兴亡》（The Rise and Fall of the Third Reich by
William L. Shirer），重拾近二十年前的阅读记忆。
1
希姆莱Heinrich Himmler眼神阴郁，叫人捉摸不透。
扮演希姆莱的演员比历史上的希姆莱帅得多。从肖像上看，希姆莱圆圆的脸蛋，身材不
高，更像亚洲人，如果换上一套日本将军装束的话估计很难辨认。
执掌党卫军的希姆莱心思缜密，最终却在这一点上栽了跟头。大战结束时他试图隐姓埋
名便装逃回老家巴伐利亚，并伪造了完备的身份证件。盘查的英军士兵不禁纳闷：这兵... 阅读全帖 |
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t***r
发帖数: 989 | 38 呵呵，刚做过水煮牛肉
贴一下我写的博文仅供参考
这个水煮牛肉剩到第二天，微波炉加热，牛肉依然超嫩，厚脸皮的说，湾区没有一家水
煮牛肉能比得上我做的
水煮系列属川菜经典代表作，历史悠久，相传北宋年间，四川富顺、荣县一带，在盐井
拉车的役用牛被淘汰后，其价格非常低廉，盐工们常把牛肉买来煮食，由于制盐业属重
体力劳动，工人们的口味都很重，遂加入大量的花椒、辣椒同煮，味道浓烈，后经历代
厨师不断改进，成为了今天川菜中的传统佳肴。
水煮牛肉以肉片滑嫩、汤汁鲜香、麻辣味浓、色泽红亮、开胃健脾、诱人食欲等诸多特
点一直深受广大食客的青睐，而且辣而不燥，麻而不酷。有诗赞曰：“麻辣烫鲜香，味
浓溢四方。片片肉伸展，滑嫩滋味长。”
所谓水煮，实际上指的是汤煮，更准确地说，应该是汤爆。这道名菜从选料、改刀、上
浆到烹调成菜，每一道工序都有严格的要求和技巧，若不得要领，会严重影响菜肴的口
感。
一、原料选择
在选择牛肉时应选择无筋、无皮、无油、无脂为最佳，从部位来看，应选择牛身上
最嫩的里脊肉（因其形似扁担，故又称扁担肉）为首选，其肌肉中纤维组织松软、含水
量大是保证成菜口感鲜嫩的主要因素之一。 只有这样，才... 阅读全帖 |
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f**********r
发帖数: 3774 | 39 我的否已极了,可泰说他没空来。
世界上最遥远的距离是，我们俩一起出门，你去买苹果四代，我去买四袋苹果
各位女同事,请不要对我放电,我老婆有来电显示
为人民服务的越来越少了，为人民币服务的越来越多了；挽着奶奶过马路的越来越少
了，挽着二奶过马路的越来越多了；日记里写帮过几次忙的越来越少了，日记里写上过
几次床的越来越多了！
漫漫人生路，总要错几步。
贫僧是自东土大唐而来，专程去西天拜佛求亲的
三分天注定，七分靠打扮
只要功夫深，一日夫妻百日恩
现在衡量成功与否的重要指标是回床率
我先脱了，您随意
公司的无耻程度总是超出员工的想像
琴棋书画不会，洗衣做饭嫌累，拒绝生儿育女，上床按次收费。（新新时代女性宣言）
贵国有风险，投胎须谨慎
你有权保持不沉默，但我们很快就会让你沉默
问世间情为何物？当然是一物降一物
我和脂肪做斗争，差点没牺牲
把事情复杂化，才能体现我们的工作能力！
出租车司机，司机中的战斗机！
我不但手气好，脚气也不错。
人有时也需要马桶精神，按一下按扭什么都干净了。
你让我放你一条生路，我就大发慈悲把你放牲了。
人生五种最高境界：1、事业最高境界：家人想你，情人盼你，单位念你。2... 阅读全帖 |
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r****z
发帖数: 12020 | 40 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 狗咬狗引发人咬人：狗主人被遛狗夫妻咬伤
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 28 21:10:49 2015, 美东)
8月27日晚11点，新浪微博网友@点哥是只超帅比熊 发帖称，当天晚上，在成都市麓山大道某小区，因为宠物狗，两位业主发生冲突，竟然出现人咬人的一幕，微博还称：“有人手筋遭咬断”，一度引发网友热议。
28日，华西都市报记者联系到被咬的张伟。张伟说，27日晚他在小区遛狗时，另一只狗突然跑过来，冲着他家的狗就咬。而就在他驱赶那只狗时，狗主人和他发生冲突，“夫妻俩一起咬人，手指都给我咬破！”
小区物业和多位居民向记者证实了冲突的存在。目前，警方已介入调解。
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网曝遛狗引纠纷 手筋遭咬断?
27 日晚11点，新浪微博网友@点哥是只超帅比熊发帖称，在成都麓山大道某小区内，一对恋人带着自家两只比熊犬散步时，突然来了一只雪纳瑞犬，冲着比熊犬就 咬。而就在这对恋人抱起比熊，驱赶雪纳瑞时，雪纳瑞的主人赶到，双方由口角上升到肢体冲突。微博还称... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 41 第一卷：洪水 044、谁都有自己的秘密
阿蒙干嘛穿成这个样子，并不显露神术师的身份，因为他本来就是见不得光的魔法师船老板这么一问，所有人都好奇了，阿蒙只得板着脸解释道：“我有使命在身，关系到神灵的秘密，所以才会隐藏身份出行，请你们不要再问，也不要向任何人宣扬”
哦，原来是一位执行秘密任务的神术师，本来不想暴露身份，却因为怪兽的出现不得不施展了神术阿蒙命令大家不得追问也不得向任何人宣扬，他刚才展示了强大的神术救了所有人的命，就算大家心中疑惑也只能唯唯诺诺不敢再多说什么，但有人仍然十分不解。
一位高贵的神术师就算想乔装改扮，也可以化妆成一位贵族，普通的官吏或者富商也行，同样不会引起注意，阿蒙怎么偏偏是一副低贱的平民打扮？这似乎不合常理呀甚至有人心心闪过那么一丝疑虑，他会不会是一位魔法师？但也仅仅是一丝闪念而已，谁也不敢确定，更不敢说出这种猜疑。
这时尹南娜走上船头抱住阿蒙的胳膊娇声道：“我们尊贵的神术师大人为了执行王国的秘密使命，乔装改扮不惜委屈自己穿上粗糙的麻衣。……他的使命非常重要，绝对不能暴露身份，本应该杀了你们所有的人灭口……但仁慈的神术师既然救了你们就不想... 阅读全帖 |
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a****a
发帖数: 26187 | 42 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: almeda (土木工程), 信区: Food
标 题: 爱心自制月饼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 24 17:24:12 2012, 美东)
自己做月饼的想法，源自于去年在论坛里看到有童鞋家玩起了饼类加工场的游戏， 月
饼排着长队 有模有样的看起来十分有成就感。 想立马也实践一把， 苦于当时身边没
有月饼模具，只好流口水艳羡不已。父母去年中秋节后来美，于是让老姐帮我火速订购
了一套模具让父母带了过来。 中秋节已过， 模具就躺在那里待命， 一年光景， 又值
中秋来临之际， 赶忙到网上找寻方子， 取众家之所长。烘烤过程中参考了君之， 为
为， 爱厨， 毛毛-妈的方子。
做月饼是个十分浩大的工程。 最好是众人集体分工完成。如果是一个人来做， 最好是
分解各个步骤， 把任务分散到多天来完成。 做足理论功课了，咱就开始实践吧。看来
看去， 月饼的方子实际上大同小异， 万变不离其宗， 理论上大体包括一些以下几个
步骤。
1． 材料准备
花生油， 碱水（超市里的雪碱水就可以）， 月饼模具， 咸蛋黄， 干莲子， 干红豆... 阅读全帖 |
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z*******2
发帖数: 2643 | 43 巩膜炎的病因病理及临床表现
【病因】
巩膜炎的病因多不明，有时不仅找不到原因，甚至连炎症的原发部位是在巩膜、上
巩膜、球筋膜或是在眶内其他部位也不清楚，例如，后巩膜炎就难与急性炎性眶假瘤鉴
别。
外源性感染
外因性者较少见，可为细菌、病毒、真菌等通过结膜感染灶、外伤、手术创面等直
接引起。
内原性感染
1.化脓性转移性（化脓菌）。
2.非化脓性肉芽肿性（结核、梅毒、麻风）。
结缔组织疾病的眼部表现
结缔组织病（胶原病）与自身免疫病有关，如类风湿关节炎、坏死性结节性红斑狼
疮、结节性动脉周围炎、类肉瘤病（结节病）、Wegener肉芽肿、复发性多软骨炎等并
发的巩膜炎，所引起巩膜的类纤维蛋白坏死性改变，本质上与结缔组织病相似。在坯
煞费苦心性巩膜炎中其并发率约在50%以上，穿孔性巩膜软化时其并发率则更高。其他
如强直性脊柱炎、Bencet病、皮肌炎、IgA肾病、颞动脉炎、卟啉病人中，也有并发巩
膜炎的报道。Watson（1982）经过动物实验对诱发巩膜炎机制的研究指出：这种类型的
肉芽肿性改变，可能说明病变是局部产生的抗原（Ⅳ迟发型超敏反应中）或循环免疫复
合物在眼内沉积，诱发免疫反应而引... 阅读全帖 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 44 捞出的四米长龙骨
一周前，河套罗家营一渔船出海捕捞，在东海海域打捞上来一副4米长的神秘骨骼。骨
骼有头有尾，靠一根筋连成一体。是海龙鱼？还是大水怪？世代打鱼为生的渔民没人认
识，甚至有人质疑是否真有类似龙的鱼类。
出海捞上完整骨骼
昨天下午，记者在渔民的冷库中见到了这副神秘骨骼。骨骼用红绸包着，看起来渔民对
它很上心。一周前，罗家营渔民出海捕捞，一网打上来这个稀罕物。“一看是一副骨骼
，起初，大伙都不相信。”渔民说，按照经验，普通的鱼类骨骼都是零散的，这幅骨骼
却相当完整，头、身体、尾巴一应俱全，靠中间的一根筋连成一体。
“当时是下午5时，骨骼刚打捞上来，还泛着白光呢。”渔民说，他们祖祖辈辈在这片
海域捕捞，见过的奇怪鱼类不少，但这样的还是头一次见。骨骼被拉回码头，一时间成
了小渔村里的爆炸性新闻，大伙纷纷赶来，争相目睹这个稀罕物，可没人认识。
传说中的海龙鱼？
记者看到，整副骨骼长约4米，头骨是扁的，旁边还有角，尾部像鱼，头尾及中间的身
体靠一根筋连着。“如果没有这根筋，整副骨骼就散了。照这个架势判断，这种生物的
身体直径至少得半米。”渔民说，这根筋很硬，用手都掐不动，比牛筋的柔韧性... 阅读全帖 |
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t*******y
发帖数: 21396 | 45 前言
中共海軍建軍之初，中型以上的水面艦艇盡是國民黨海軍敗退時遺留或投誠的，全都是
二戰結束後日本投降、賠償的海防艦以及美、英、加拿大等國軍援的巡邏艦，而這些最
多只有一千噸出頭的舊型艦的航洋性與航速都不足以達成真正的制海作用，戰爭末期趕
建的日本海防艦的質量與壽命也非常差。由於經費資源匱乏、工業技術能力不足，加上
難以從敵對的日本、英美等國取得足夠的零件與技術支援，面對國府海軍較佔優勢的大
艦兵力（包括艦艇素質、人員訓練等），中共海軍早年並未將這批相對較大的艦艇作為
主力，而是配備大批快艇、魚雷艇在近海以群體伏擊戰術攻擊國府海軍的艦艇。
里加級簡介
二次大戰結束後，蘇聯海軍根據國外海軍的實戰經驗，要求發展滿載排水量約2000ton
的大型護衛艦，但蘇聯高層並未批准這個提議。於是蘇聯海軍只能退求其次，在1947至
1951年先間先建造4艘29K型 護衛艦，滿載排水量僅1059ton，最大航速33.5節，15節航
速下的續航力2000海里，武裝包括三門單管100mm艦砲、單管37mm機砲四門，12.7mm機
槍四挺，三聯裝450mm魚雷發射器一座，以及BMB-1反潛臼砲2座。29K護衛艦... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 46 馒头是中国人的主食之一。相传馒头始于春秋战国时期。唐代以后，成为大众食品。广
义的馒头类食品包括蒸膜、包子、花卷、烙饼等中国发酵面制食品。
面包是西方人的主食。世界上最早的面包起源于古埃及，公元前600年，面包制作技术
传入希腊，古罗马帝国时代后，又被带入欧洲大陆流传开来。
馒头与面包同属于发酵面制品，主料均为面粉和水。人们常把馒头同西方的面包相媲美
，因此馒头有“东方面包”的雅称。
可是，不知你是否有这样一种感觉，馒头和面包的身价有明显不同。超市里的馒头“论
堆卖”大多一两元好几个，十几块一个的馒头很少，似乎馒头与“高端”二字无缘。
而面包的价格却远远高于馒头。便宜的诸如超市、便利店中的面包三四元一个，连锁面
包房里的则贵些，十几元至二十多元一个的也并不少见。
2014年末，西班牙烤面包店Pan Pina推出的一款面包，每块400克售价93英镑（约合人
民币906元）
在亚洲各个国家和地区，以面包为代表的烘焙行业发展时间虽然短，但近年来消费者对
烘焙食品的认知度不断提升。随着技术的不断革新、工艺流程的日渐完善，烘焙食品以
其品种丰富、口味大众、用途多样、携带方便的众多特点受到越来越多... 阅读全帖 |
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W******2
发帖数: 1453 | 47 我是一九九七年得法的，得法前，数种疾病缠身，痛不欲生。学法炼功后，心身净化，
起死回生。真正感受到了人生的轻松，幸福和快乐。
一九九九年七月，以江泽民为首的中共暴政，开始了对信仰“真、善、忍”的亿万善良
民众的残酷迫害。
为了证实大法，讲清真相，我被先后四次非法抄家，三次枉判八年冤狱，在看守所、劳
教所、监狱，心身受尽侮辱与折磨。历经腥风血雨一路走到今天，时时感受到慈悲师尊
的点悟与呵护，佛恩浩荡，感受万千。下面仅将自己运用法律方式证实法、反迫害的体
会向师尊汇报，与同修交流。
看守所里写申诉，身边狱友明真相得福报
二零零零年四月，我与同修冲破封锁上访北京证实大法，被县“六一零”恶警劫持在县
看守所。起初只是绝食、炼功，以平和心态维护信仰反迫害。不久，一位五十多岁一字
不识的嫌疑犯用仅有的几十元买纸买笔。天天不分日夜认真写监规。字迹工整，受到所
警表扬和奖励。这件事对我启悟很大。后来，我连续作了几个梦。我悟到所见所梦都是
慈悲的师尊点醒我：以法为师，给当地政府与民众写真相。此后，除了早晚炼功背法外
。星期天我拒绝玩扑克，买来纸笔，天天蹲、跪在铺板前写真相。运用《宪法》赋予公
民的申诉、... 阅读全帖 |
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s***o
发帖数: 720 | 49 抹茶+红豆的梦幻组合是我的最爱 ^^ 蛋糕卷也是我最喜欢的甜品之一
终于尝试小山卷了～～甜品大师小山进的配方果然名不虚传，我终于做出冷却了再卷都
能不裂的蛋糕卷～
小山进的配方结合了戚风蛋糕以及海绵蛋糕，因此成品有戚风的松软口感，同时又因为
有了海绵蛋糕的柔韧而不容易断裂。配方中一部分糖用蜂蜜代替，使得甜味更加柔和。
最后往面糊内加入即将煮沸的牛奶黄油使得面糊更顺滑，更香。
我用的是大概23cm * 34cm的烤盘
【蛋糕卷原料】
蛋黄4个，蜂蜜20g，低筋面粉43g，抹茶粉4g，蛋白107g，细砂糖50g，无盐黄油10g，
牛奶24g
【制作过程】
1、蛋黄+10g细砂糖拌匀，然后加入约40度的蜂蜜。
2、搅拌到体积增大，颜色明显变浅，液体粘稠，滴落和划过都有明显纹路。
3、冷藏温度的蛋白，分3次加入40g细砂糖，打到能拉起直立略弯的蛋白钩（接近干性
打发）
4、将一半量的蛋白放入步骤3的蛋黄液中，用橡皮刮刀拌匀。
5、分两次将低筋面粉和抹茶粉筛入上一步中，用橡皮刮刀翻拌均匀。
6、加入剩余半量的蛋白（因为搁置了一会，重新打几下，恢复顺滑才能使用），用橡
皮刮刀翻拌均匀。
7、牛奶+... 阅读全帖 |
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