d****n
发帖数: 132 | 1 把冻豆腐放在凉水里解冻，在没完全化透，豆腐还有点硬的时候切。 |
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m****a
发帖数: 12 | 2 上来更新一下。对比照在后面。
数据：
01/12 --> 03/17, 9个星期。
136 lb --> 127 lb, 基本每周一磅。
个人体会：
大概两个星期前，意外发现今年新年买的裤子变大了，皮带最里面一个扣都嫌大。
周末拍了一下对比照，发现肚子明显小了。难怪最近都没有烦恼过救生圈。
版上许多人都很认真计算摄入和运动对应的卡路里。
可是我比较随兴，坚持了大概一个月，发现这样做压力很大。
于是换了种方法，坚持简单的rules, 然后在关键时刻 make the right choice.
下周就要travel了~期待~
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减肥是几个新年愿望之一，要开始为了实现愿望而奋斗啦！
以前偶尔来版上潜水，对“少吃多动”、控制GI，atkins也有耳闻。前两天刚休假回来
，于是买了体重计和skinfold caliper准备减肥。去精华区拜读了版大和其他前辈的经
验，今天开始常驻本版了！
*****
参数：女，167cm, 136 lb, Body Fat 23% 左右(Gym 里的Trainer测的）。裤子穿4-6
号。
目标:(女，167cm,)125 lb,... 阅读全帖 |
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b*****o
发帖数: 2407 | 3 有没有人为了豆渣没处使而苦恼呢？看了有一期《天天饮食》是做北京卤素丸子的。不
放肉，而是放黄豆粉、黑豆粉以及面粉。具体做法，大家可以上网去看那一期的节目http://www.youtube.com/watch?v=RsKSTqcMu3Q
我也是照着《天天饮食》的方子，不过，我没有油炸丸子，而是做了疙瘩汤，放一点鱼
露、盐、麻油、胡椒粉做汤底，丸子很吸味，所以味道很不错。
在美国店，很少碰到有肥有瘦的猪肉。可巧有一天，我看到猪肉降价，竟然是我梦寐以
求的五花肉（只是没有皮了），于是我买了一些，做粉蒸肉和梅菜扣肉。虽然用的是没
有皮的五花肉，但是能在这旮旯吃到这两道菜，味道还很正宗，我已经很心满意足了。
粉蒸肉的粉，我自己做的。将大米和糯米打成小颗粒状，然后混合八角粉和丁香粉中火
炒香。这个配方可是芜湖渣肉的渣粉配方。一方水土养一方人，我这辈子对粉蒸肉的理
解可能就只限于此了。
我一直都在纳闷母亲的红烧素鸡怎么能做得那么鲜美，而且那个素鸡怎么想也和中国店
的任何一款素鸡外形不一样。可是，我最后还是决心买下最便宜的那一款素鸡，然后回
家“研发研发”了。我先用一点油将切片的素鸡煎到焦黄，然后加... 阅读全帖 |
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E********m
发帖数: 373 | 4 1.冻豆腐
豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感。
2.竹笋
竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。
3.腌渍类蔬菜
植物性脂肪在制作过程被分解了，但水肿型肥胖者不能吃，以免体液滞留。
4.绿豆芽
有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者，如果常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用，同时可防止脂肪在皮下形成。
5.木瓜
木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。同时还可治水肿、脚气病，且可改善关节。
6.菠萝
菠萝果实营养丰富，含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等... 阅读全帖 |
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c**y
发帖数: 377 | 5 冬天还是做冻豆腐的好时候，豆腐冻上一夜就变成黄色还有好多小孔，如果还腌了带皮的
咸肉，切下一块来，切成片，加上白菜，粉丝，冻豆腐，盐也不用放，炖上一锅，就很好
吃了。
偶后来用冰箱做冻豆腐，再也做不出那个味道了。 |
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n**y
发帖数: 860 | 6
系
方
什
肝
//blush~
不过比起你们两位，我是汗颜得紧！
当时点了一个冻豆腐，qiuxing表示不知为何物？eigenvalue从成因上对冻豆腐的形成进
行了物理的阐述；等那嫩黄的冻豆腐从火锅的浓汤里捞出，qiuxing恍然曰：“噢，原来
就是“分形”嘛！”
所以说，一个人的时间、精力用在什么地方是看得到的。
而我就是没有亏了一张嘴而已。
PS：我现在是寒食族，家里不开火，qiuxing你应该庆幸不是吃我煮的菜。
估
人
三
八
不
我这次去北京，听说在朝阳区的呼家楼那里，也有一家类似的书市。
所以北京的也不必妒忌深圳的。
嗯，我们上次去买书的那家，因为经常光顾，我那里已经有个户头，75折的。什么时候有
人来深圳，我保证同等招待，食街宴客，书市会友。
，
中 |
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g****t
发帖数: 31659 | 7 《三体III：死神永生》
作者：刘慈欣
申明:本书由奇书网(Www.Qisuu.Com)自网络收集整理制作,仅供预览交流学习使用,版权归原作者和出版社所有,如果喜欢,请支持订阅购买正版.
写在"基石"之前
姚海军
"基石"是个平实的词，不够"炫"，却能够准确传达我们对构建中的中国科幻繁华巨厦的情感与信心，因此，我们用它来作为这套原创丛书的名字。
最近十年，是科幻创作飞速发展的十年。王晋康、刘慈欣、何宏伟、韩松等一大批科幻作家发表了大量深受读者喜爱、极具开拓与探索价值的科幻佳作。科幻文学的龙头期刊更是从一本传统的《科幻世界》，发展壮大成为涵盖各个读者层的系列刊物。与此同时，科幻文学的市场环境也有了改善，省会级城市的大型书店里终于有了属于科幻的领地。
仍然有人经常问及中国科幻与美国科幻的差距，但现在的答案已与十年前不同。
在很多作品上(它们不再是那种毫无文学技巧与色彩、想象力拘谨的幼稚故事)，这种比较已经变成了人家的牛排之于我们的牛肉。差距是明显的--更准确地说，应该是"差别"--却已经无法再为它们排个名次。口味问题有了实际意义，这正是我们的科幻走向成熟的标志。
与美国科幻的差距，实际上是... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 8 曾华倩儿子
曾华倩看台拍摄爱子
靓妈曾华倩02年与富豪林肇基离婚后，真命天子尚未现身，十年来她专心照顾儿子，囝囝林浩贤(Martin)一眨眼已经13岁，且就读于名校。
记者上周五(19日)到九龙公园泳池出席港九区校际游泳赛，却撞见曾华倩，原来她特别现身支持儿子，此赛事被视为学界最高水平，能进入到决赛的都属高手，赛事历年来诞生不少星级泳手，如方力申、司徒瑞祈和蔡晓慧等，这次Martin勇夺50米、100米及4×50米自由泳三料冠军，华倩难掩兴奋，在微博表示儿子只是运气好，似乎谦虚过头。
新闻链接
曾华倩与13岁儿子逛街 全程黑面无交流(图)
2012年07月23日 17:44
两人吃完冻豆腐花，曾华倩依旧皱着眉。
儿子拿着全部东西，曾华倩依旧恶言恶语，不过儿子似乎对此已经很习惯了。
暑假刚刚开始，日前在香港九龙，记者见到曾华倩偕自己刚刚放假的儿子Martin出门购物。由于天气太热，两人去吃冻豆腐花消暑。不过好像这对曾华倩毫无作用，她当日显得相当心烦气躁。
据悉，Martin已经13岁了，他乖乖陪妈妈购物，但是曾华倩全程黑脸，不时粗声粗气地要求儿子去买东西，儿子买完豆腐买牛肉，都自觉自动的... 阅读全帖 |
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l******e
发帖数: 2893 | 9 这是东北人冬天吃的一道家常菜。以前东北冬天没什么青菜可吃，所以一到秋天就开始
几百斤几百斤的买大白菜，一部分用来渍酸菜，一部分就直接放在地窖里冬天炖着吃。
通常的做法是和冻豆腐一起炖着吃，冻豆腐可以吸收汤汁的鲜美。可是俺懒哦，买回来
豆腐忘记冻了，就只好吃大白菜炖豆腐了。不过这种吃法在东北也很常见哦。
因为是家常炖菜，所以没那么精致，样子也不好看，但是东北人不吃是不行地哦。俺觉
得味道很赞地。 |
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s*********i
发帖数: 1813 | 10 请问，冻豆腐是买的老豆腐，放到冰箱里冻做成的吗？我们这边好像没有买冻豆腐的。
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Y******m
发帖数: 1422 | 11 猪肉馅, 香菜, 姜粉, 淀粉, 一个鸡蛋, 盐, 黄酒
和好了,再切些冻豆腐,金针菇,青江菜
清水烧开, 往锅里用勺子舀肉丸
最后下冻豆腐, 金针菇, 起锅时加青江菜, 葱花
成一碗, 吃吧...
不够吃? 再炒几个别的菜... |
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N****A
发帖数: 1007 | 12 话说NALITA是个地道的川人,做啥菜都忍不住扔几个干辣椒进去,连做糖醋排骨都不例外.
这次愣是忍住了,没放辣椒
于是发帖告知天下--NALITA终于战胜了自我!!!!
此四喜考夫还是山寨的.所谓正宗四喜应该是面筋,香菇,木耳,黄花,外加一点花生
NALITA没有面筋,就用冻豆腐取代了,反正质地类似,都是多孔化.而且NALITA本着上了年
纪就应该多吃豆子的原则,自作主张用黄豆取代了花生
香菇,木耳,黄花,黄豆泡好.
泡香菇先把香菇洗干净再泡,泡香菇的水就可以用
一盒老豆腐冻了再解冻,冻得时候先切好,解冻就容易
解冻后冲水去除豆腥味,注意不要大水冲哈,免得冲成豆腐渣
挤干水,动作也要轻,豆腐嘛...那可不是铁做的
豆腐过油,炸至微黄
泡好的黄豆下锅煮20分钟,然后把香菇放进去,同时倒入泡香菇的水(慢慢到,底下的沉淀
不要倒进去), 老抽,糖,盐,一个八角,调好味,放入炸好的冻豆腐,煮20分钟,然后放入黄
花木耳再煮10分钟,收汁,淋入香油,放点鸡精起锅!
营养美味,咸鲜微甜,凉吃热吃都好! |
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p****y
发帖数: 23737 | 13 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 豆腐的种类
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 5 09:26:36 2011, 美东)
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201109&postID=1254
豆腐（bean curd，tofu）是中国老百姓最熟悉不过的食品了，但是，豆腐究竟有什么营
养？有什么分类？吃豆腐能预防哪些疾病呢？这里面的学问可大了。据国外的一些资料
显示，21世纪美国发展最快的不是汽车，不是计算机，而很有可能是来自中国的豆腐。
在中国，为了纪念豆腐的创始人刘安诞辰2100年，也为了发扬中国豆腐的传统文化，每
年的9月16号，豆腐的发源地淮南，都要举行一届中国豆腐文化节。
豆腐分南豆腐，北豆腐，那么，到底什么是南豆腐？什么是北豆腐？它们在风味上有什
么不同呢？豆腐的分类其实就是看使用的是什么样的凝固剂。南豆腐是用石膏作为凝固
剂的，而北豆腐是用盐卤作为凝固剂的。南豆腐相对水分多一些，所以适... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 14 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 话说料理中最让人难忘的--------怀石料理
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 16 23:17:54 2010, 美东)
怀石料理，最早是从日本京都的寺庙中传出来，有一批修行中的僧人，在戒规下清心少
食，吃得十分简单清淡，但却有些饥饿难耐，于是想到将温暖的石头抱在怀中，以抵挡
些许饥饿感，因此有了“怀石”的名称。演变到后来，怀石料理将最初简单清淡、追求
食物原味精髓的精神传了下来，发展出一套精致讲究的用餐规矩，从器皿到摆盘都充满
禅意及气氛。
怀石来源
怀石来自于禅道；为了在长久听禅中抵制饥饿，肚子抱石一块，称为“怀石”；后
来就有了给听禅僧人的茶点，再后来有了最负盛名的怀石料理。这里面琢磨一下很有意
思，最后的美食在开始，是与抵制饥饿相关。从饥饿到美食的演进在宗教里面很多。虽
然其本义是讲究节欲；但却衍生出很多重要的享于口怀于心的美食；当然里面的境界也
有高下之分。 例如素食。素食是很精致的，尤其是“色”的工... 阅读全帖 |
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c********e
发帖数: 6158 | 15 个人觉得冻豆腐有冻豆腐适合做的菜，鲜豆腐有鲜豆腐适合做的菜 |
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wh
发帖数: 141625 | 16 不知道这里有多少黑龙江的朋友？以前在乡版遇见一个哈船工的朋友，说起学校的前身
哈军工很有感情，就拉杂写了个帖子。陈升提起哈尔滨，我就转过来，看看还有没有其
他东北或北方同学。
发信人: wh (wh), 信区: Zhejiang
标 题: 啊，哈军工
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 26 19:32:14 2008)
赞军工后代！我中学最要好的同学的爸爸是老军工，常以最自豪的口气回忆说，哈军工
是当年全国最牛的大学，比北大清华还优先录取。考上哈军工的都是最优秀的学生，是
所有女生追逐的目标。我同学的爸的确很牛，学船舶，天文地理无所不知，说起航海的
生涯，令人神往。
他当时给我看《啊，哈军工》这本小说，不知道现在的军工后代看过没有。书里讲一群
年轻学生的故事，看得人豪气顿生，向往北方的壮阔。具体内容都忘了，唯一记得的一
个情节是男孩偷看别人亲嘴，说怎么像啃苹果。那么好看的书，我就只记住这么一句话。
后来去哈尔滨玩，明知哈军工已不复存在，改了名，仍是万分激动地前去朝拜。记得校
园不大，一会儿功夫就逛完了。失望的是没看到书里说的各个教学楼的标志：书里说航
舶系大楼的屋檐角上... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 17 冻豆腐比较好吃，可以把豆腐切成小块放到外面冻成冻豆腐。 |
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wh
发帖数: 141625 | 19 你准备做冻豆腐炖粉条吗？这个我爱吃。但不知道怎么做冻豆腐。 |
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x******i
发帖数: 14369 | 20 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 豆腐的种类
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 5 09:26:36 2011, 美东)
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201109&postID=1254
豆腐（bean curd，tofu）是中国老百姓最熟悉不过的食品了，但是，豆腐究竟有什么营
养？有什么分类？吃豆腐能预防哪些疾病呢？这里面的学问可大了。据国外的一些资料
显示，21世纪美国发展最快的不是汽车，不是计算机，而很有可能是来自中国的豆腐。
在中国，为了纪念豆腐的创始人刘安诞辰2100年，也为了发扬中国豆腐的传统文化，每
年的9月16号，豆腐的发源地淮南，都要举行一届中国豆腐文化节。
豆腐分南豆腐，北豆腐，那么，到底什么是南豆腐？什么是北豆腐？它们在风味上有什
么不同呢？豆腐的分类其实就是看使用的是什么样的凝固剂。南豆腐是用石膏作为凝固
剂的，而北豆腐是用盐卤作为凝固剂的。南豆腐相对水分多一些，所以适... 阅读全帖 |
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b******4
发帖数: 1873 | 21 捞饭怎么做的？
最后一张是不是冻豆腐，我最喜欢酸菜冻豆腐。东北的酸菜真好吃啊，自从离开东北就
没吃过了 |
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k*******n
发帖数: 24 | 22 现在大家的身边是不是充斥了各种各样的补肾广告？基本上什么“做坚挺男人”“金枪
不倒”之类的广告已经铺天盖地的席卷了大街小巷，而现代都市生活之中的男性同胞们
生活压力大，生活节奏快让男人们总是觉得自己肾虚，需要补上一补！
许多人往往认为肾脏是影响男性性功能的最主要器官，肾虚就会性功能不好，吃了补肾
药就能补肾壮阳。实际上不是这样的。
现在大家的身边是不是充斥了各种各样的补肾广告？基本上什么“做坚挺男人”“金枪
不倒”之类的广告已经铺天盖地的席卷了大街小巷，而现代都市生活之中的男性同胞们
生活压力大，生活节奏快让男人们总是觉得自己肾虚，需要补上一补！
肾脏病有多少个信号?
水肿晨起眼睑或面部水肿，午后多消退，劳累后加重，休息后减轻。严重水肿可出现在
身体低垂部位，如双脚踝内侧、双下肢、腰骶部等。高血压肾脏病引起的高血压与其它
高血压一样，也会出现头痛、头昏、眼花、耳鸣等症状，但有些病人由于长期血压较高
，对高血压症状已经耐受，故可以没有任何不适。尿量过多或过少正常尿量为1000~
2000毫升/日，平均为1500毫升/日左右。尿量增多或减少，都可能是肾脏病的表现，特
别是夜间多尿往往是肾脏... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 23 【 以下文字转载自 Hockey 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Hockey
标 题: 转个旧文：啊，哈军工
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 1 14:07:45 2011, 美东)
不知道这里有多少黑龙江的朋友？以前在乡版遇见一个哈船工的朋友，说起学校的前身
哈军工很有感情，就拉杂写了个帖子。陈升提起哈尔滨，我就转过来，改动了一些，
看看还有没有其他东北或北方同学。
发信人: wh (wh), 信区: Zhejiang
标 题: 啊，哈军工
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 26 19:32:14 2008)
赞军工后代！我中学最要好的同学的爸爸是老军工，常以最自豪的口气回忆说，哈军工
是当年全国最牛的大学，比北大清华还优先录取。考上哈军工的都是最优秀的学生，是
所有女生追逐的目标。我同学的爸的确很牛，学船舶，天文地理无所不知，说起航海的
生涯，令人神往。
他当时给我看《啊，哈军工》这本小说，不知道现在的军工后代看过没有。书里讲一群
年轻学生的故事，看得人豪气顿生，向往北方的壮阔。具体内容都忘了，唯一记得的一
个情节是男孩偷看别人... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 24 来自主题: ChineseClassics版 - 豆腐 ·更的的·
豆腐是一种菜肴。不知道哪位把吃豆腐附加了色情意义，很黄很暴力，幸好那时没有互
联网，不然又是网络一大罪状，快来扫黄打非啊。
豆腐如何制作，不清楚。只知道大概要先把黄豆磨成豆浆。曾记得江南有一出锡剧《双
推磨》，叔婶二人就是在推磨做豆腐的同时产生并且互相表白了爱情。对了，这两人有
名有姓，女生是苏小娥，男生何宜大。戏中唱道：“牵呀拉呀转又转，磨盘转得圆又圆
，上爿好像龙吞水，下爿好像白浪翻。”是不是这样？百度一下。
无锡方言，不大听得懂。后来怎样，有没有走进婚姻的神圣殿堂？戏文没有唱下去。那
时候的戏文比较精炼，长时间眉来眼去，演员吃不消。如果现在改拍电视剧，起码三十
集。
如果没有豆腐，世界将会怎样？不知道。豆腐有：豆腐花、嫩豆腐、老豆腐、不嫩不老
的豆腐、冻豆腐、臭豆腐，压干以后就是豆腐干、百叶（千张）、臭豆腐干，千张捆起
来扎紧就是素鸡、素火腿，豆腐冻过以后是冻豆腐，豆腐油炸过以后就是油豆腐，豆腐
干加了香料就是香豆腐干，香豆腐干切成丝就是干丝，豆腐发霉发酵了以后就是腐乳，
腐乳发臭以后就是沆瀣一气的王致和臭豆腐。
上海打工族，上班途中吃一杯豆腐花、一个粢饭团，粢饭团里... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 25 从[怀石料理]一文想起
当读到这篇网文[怀石料理]，我的思绪又被带到在日本的一难忘的留学生活。那时有幸
结识一位十分友好的日本朋友土肥老先生，使我的紧张而单调的留学生活，增添不少色
彩和闲情雅致。如果说我能对日本民众有较深入的了解，首先归功于这位老先生。多少
年过去了，至今每逢新年双方还遥寄贺卡，互道祝福。
土肥老先生的亲家母是名扬一方的茶道教授，从她的姓名可知出生名门。一日，土肥老
先生兴冲冲来告知，亲家母茶道教授特请我们几名留学生去做客。先前也品尝过几次日
本茶道，但由正宗茶道教授主持，倒还是第一次，又好奇又有点兴奋。
为了表示来自文明古国，大家整装修饰一番，带上民间工艺品作为礼物，一过早中午便
上路，直达远离大城市的小城镇，步入一家日本风的木建家宅。入门处放着一块不大的
木匾，用日本书道写着茶道教授XXXXX教室。茶道教授笑容可掬，殷勤迎客。她穿得一
身白绸隐花和服，生得十分秀丽，皮肤白净，身材小巧，腰肢如柳，带着一副金丝边眼
镜。一见便知，年轻时必定是位不折不扣大美女，绝不亚于任何一位当红的日本女明星。
先进客厅，在榻榻米上跪式入座，（最恨这种坐法，活生生折磨人。没... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 26 从[怀石料理]一文想起
当读到这篇网文[怀石料理]，我的思绪又被带到在日本的一难忘的留学生活。那时有幸
结识一位十分友好的日本朋友土肥老先生，使我的紧张而单调的留学生活，增添不少色
彩和闲情雅致。如果说我能对日本民众有较深入的了解，首先归功于这位老先生。多少
年过去了，至今每逢新年双方还遥寄贺卡，互道祝福。
土肥老先生的亲家母是名扬一方的茶道教授，从她的姓名可知出生名门。一日，土肥老
先生兴冲冲来告知，亲家母茶道教授特请我们几名留学生去做客。先前也品尝过几次日
本茶道，但由正宗茶道教授主持，倒还是第一次，又好奇又有点兴奋。
为了表示来自文明古国，大家整装修饰一番，带上民间工艺品作为礼物，一过早中午便
上路，直达远离大城市的小城镇，步入一家日本风的木建家宅。入门处放着一块不大的
木匾，用日本书道写着茶道教授XXXXX教室。茶道教授笑容可掬，殷勤迎客。她穿得一
身白绸隐花和服，生得十分秀丽，皮肤白净，身材小巧，腰肢如柳，带着一副金丝边眼
镜。一见便知，年轻时必定是位不折不扣大美女，绝不亚于任何一位当红的日本女明星。
先进客厅，在榻榻米上跪式入座，（最恨这种坐法，活生生折磨人。没... 阅读全帖 |
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k****i
发帖数: 1504 | 27 东北——俺们那疙瘩
广东有个朋友问我：“你们那疙瘩平时都吃什么啊？是不是天天都猪肉炖粉条？”
这厮有个黑瘦的下巴，我当时很想有人一拳将之打落，看他还以后敢不敢小看俺们那
疙瘩。
东北菜口味一般都很重，浓香浓甜浓咸，吃来大有豪侠气。现在经常会想念东北农村
的铜炉火锅。冬天的夜里，窗外大雪纷飞，青山染素，天地间鸦雀无声。如果有人从雪地
里走过，就会有一行行脚印直到天边，来去茫茫，仿佛生命中蜿蜒的叹息。
几个人盘腿坐在温热的土炕上，架起小桌，点起铜炉，水咕嘟咕嘟地开了，放进酸菜
、粉条、猪牛羊肉、冻豆腐、腐竹、血肠，端起白酒喝两盅，掰乎一会，想想自己当年的
好勇斗狠和百战生涯，也笑也烦恼。
锅开了，几个人同时举杯，滋溜一声，一股热气直通丹田，挟起一块冻豆腐，蘸着作
料，烫烫地送进口中，这豆腐在雪中埋了几天了，冻得满是网眼，咬起来竟然有肉的感觉
。 铜炉火锅的作料颜色缤纷，有粉红的腐乳酱、鲜红的辣椒酱、葱绿的韭花酱、褐色的
芝麻酱，搅匀了吃上一点，谁都会咂咂嘴：香。
这是寒夜，北风呼啸，鹅毛如雪，如果有朋友顶风冒雪来看你，那是最高兴不过的了
。扑掉头上身上的雪，赶紧上炕上桌，罚过三杯酒后，连连 |
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a***n
发帖数: 27 | 28 吃在东北--俺们那疙瘩
文/睡眼猫
广东有个朋友问我：“你们那疙瘩平时都吃什么啊？是不是天天都猪肉炖粉条？”
这厮有个黑瘦的下巴，我当时很想有人一拳将之打落，看他还以后敢不敢小看俺们那
疙瘩。
东北菜口味一般都很重，浓香浓甜浓咸，吃来大有豪侠气。
现在经常会想念东北农村的铜炉火锅。冬天的夜里，窗外大雪纷飞，青山染素，天地
间鸦雀无声。如果有人从雪地里走过，就会有一行行脚印直到天边，来去茫茫，仿佛生命
中蜿蜒的叹息。
几个人盘腿坐在温热的土炕上，架起小桌，点起铜炉，水咕嘟咕嘟地开了，放进酸菜
、粉条、猪牛羊肉、冻豆腐、腐竹、血肠，端起白酒喝两盅，掰乎一会，想想自己当年的
好勇斗狠和百战生涯，也笑也烦恼。
锅开了，几个人同时举杯，滋溜一声，一股热气直通丹田，挟起一块冻豆腐，蘸着作
料，烫烫地送进口中，这豆腐在雪中埋了几天了，冻得满是网眼，咬起来竟然有肉的感觉
。
铜炉火锅的作料颜色缤纷，有粉红的腐乳酱、鲜红的辣椒酱、葱绿的韭花酱、褐色的
芝麻酱，搅匀了吃上一点，谁都会咂咂嘴：香。
这是寒夜，北风呼啸，鹅毛如雪，如果有朋友顶风冒雪来看你，那是最高兴不过的了
。扑掉头上身上的雪，赶紧上炕上桌， |
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k*****a
发帖数: 1518 | 29 【 以下文字转载自 DUT 讨论区,原文如下 】
发信人: alion (a lion), 信区: DUT
标 题: 吃在东北--俺们那疙瘩
发信站: The unknown SPACE (Fri Jun 6 00:10:07 2003) WWW-POST
吃在东北--俺们那疙瘩
文/睡眼猫
广东有个朋友问我：“你们那疙瘩平时都吃什么啊？是不是天天都猪肉炖粉条？”
这厮有个黑瘦的下巴，我当时很想有人一拳将之打落，看他还以后敢不敢小看俺们那
疙瘩。
东北菜口味一般都很重，浓香浓甜浓咸，吃来大有豪侠气。
现在经常会想念东北农村的铜炉火锅。冬天的夜里，窗外大雪纷飞，青山染素，天地
间鸦雀无声。如果有人从雪地里走过，就会有一行行脚印直到天边，来去茫茫，仿佛生命
中蜿蜒的叹息。
几个人盘腿坐在温热的土炕上，架起小桌，点起铜炉，水咕嘟咕嘟地开了，放进酸菜
、粉条、猪牛羊肉、冻豆腐、腐竹、血肠，端起白酒喝两盅，掰乎一会，想想自己当年的
好勇斗狠和百战生涯，也笑也烦恼。
锅开了，几个人同时举杯，滋溜一声，一股热气直通丹田，挟起一块冻豆腐，蘸着作
料，烫烫地送进口中，这豆腐在雪中埋了几天了，冻得满是 |
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k*****a
发帖数: 1518 | 30 【 以下文字转载自 DUT 讨论区,原文如下 】
发信人: alion (a lion), 信区: DUT
标 题: 吃在东北--俺们那疙瘩
发信站: The unknown SPACE (Fri Jun 6 00:10:07 2003) WWW-POST
吃在东北--俺们那疙瘩
文/睡眼猫
广东有个朋友问我：“你们那疙瘩平时都吃什么啊？是不是天天都猪肉炖粉条？”
这厮有个黑瘦的下巴，我当时很想有人一拳将之打落，看他还以后敢不敢小看俺们那
疙瘩。
东北菜口味一般都很重，浓香浓甜浓咸，吃来大有豪侠气。
现在经常会想念东北农村的铜炉火锅。冬天的夜里，窗外大雪纷飞，青山染素，天地
间鸦雀无声。如果有人从雪地里走过，就会有一行行脚印直到天边，来去茫茫，仿佛生命
中蜿蜒的叹息。
几个人盘腿坐在温热的土炕上，架起小桌，点起铜炉，水咕嘟咕嘟地开了，放进酸菜
、粉条、猪牛羊肉、冻豆腐、腐竹、血肠，端起白酒喝两盅，掰乎一会，想想自己当年的
好勇斗狠和百战生涯，也笑也烦恼。
锅开了，几个人同时举杯，滋溜一声，一股热气直通丹田，挟起一块冻豆腐，蘸着作
料，烫烫地送进口中，这豆腐在雪中埋了几天了，冻得满是... 阅读全帖 |
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H**********y
发帖数: 7928 | 31 hahah
我也在猜是不是育才：）
这边冻豆腐我也弄不好，总觉得不水灵~~~
你说的这个方法是不是冻两次？我来试试：）
说的这些都是我的最爱，呵呵。lz是育才的吗？
冻豆腐要先把豆腐放在冰箱里面冻硬了（我一般都冻一夜），拿出来放在室温等豆腐化
了，再放回冰箱冻上。这样的话，冻出来的豆腐就比较好吃了。 |
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wh
发帖数: 141625 | 32 再转一篇以前写的哈军工回忆帖，比较拉杂，呵呵。后来别人跟我说船工还是保留了不
少以前军工的教学楼，屋檐的船舰应该还在。
发信人: wh (wh), 信区: Zhejiang
标 题: 啊，哈军工
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 26 19:32:14 2008)
赞军工后代！我中学最要好的同学的爸爸是老军工，常以最自豪的口气回忆说，哈军工
是当年全国最牛的大学，比北大清华还优先录取。考上哈军工的都是最优秀的学生，是
所有女生追逐的目标。我同学的爸的确很牛，学船舶，天文地理无所不知，说起航海的
生涯，令人神往。
他当时给我看《啊，哈军工》这本小说，不知道现在的军工后代看过没有。书里讲一群
年轻学生的故事，看得人豪气顿生，向往北方的壮阔。具体内容都忘了，唯一记得的一
个情节是男孩偷看别人亲嘴，说怎么像啃苹果。那么好看的书，我就只记住这么一句话。
后来去哈尔滨玩，明知哈军工已不复存在，改了名，仍是万分激动地前去朝拜。记得校
园不大，一会儿功夫就逛完了。失望的是没看到书里说的各个教学楼的标志：书里说航
舶系大楼的屋檐角上是一排船舰，航空系的是一排飞机，如此等等。我只找到一座楼... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 33 哈哈，前天刚给疯鱼祝生日，昨天就收到哈军工朋友寄来的这个信。我多半看不了那么
长的电视剧……反正贴来玩玩，哈哈。再贴以前写的哈军工，以前写得好像朴素，现在
有点煽情。
发信人: wh (wh), 信区: Zhejiang
标 题: 啊，哈军工
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 26 19:32:14 2008)
赞军工后代！我中学最要好的同学的爸爸是老军工，常以最自豪的口气回忆说，哈军工
是当年全国最牛的大学，比北大清华还优先录取。考上哈军工的都是最优秀的学生，是
所有女生追逐的目标。我同学的爸的确很牛，学船舶，天文地理无所不知，说起航海的
生涯，令人神往。
他当时给我看《啊，哈军工》这本小说，不知道现在的军工后代看过没有。书里讲一群
年轻学生的故事，看得人豪气顿生，向往北方的壮阔。具体内容都忘了，唯一记得的一
个情节是男孩偷看别人亲嘴，说怎么像啃苹果。那么好看的书，我就只记住这么一句话。
后来去哈尔滨玩，明知哈军工已不复存在，改了名，仍是万分激动地前去朝拜。记得校
园不大，一会儿功夫就逛完了。失望的是没看到书里说的各个教学楼的标志：书里说航
舶系大楼的屋檐角上是一排船... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 34 怀石料理，最早是从日本京都的寺庙中传出来，有一批修行中的僧人，在戒规下清心少
食，吃得十分简单清淡，但却有些饥饿难耐，于是想到将温暖的石头抱在怀中，以抵挡
些许饥饿感，因此有了“怀石”的名称。演变到后来，怀石料理将最初简单清淡、追求
食物原味精髓的精神传了下来，发展出一套精致讲究的用餐规矩，从器皿到摆盘都充满
禅意及气氛。
怀石来源
怀石来自于禅道；为了在长久听禅中抵制饥饿，肚子抱石一块，称为“怀石”；后
来就有了给听禅僧人的茶点，再后来有了最负盛名的怀石料理。这里面琢磨一下很有意
思，最后的美食在开始，是与抵制饥饿相关。从饥饿到美食的演进在宗教里面很多。虽
然其本义是讲究节欲；但却衍生出很多重要的享于口怀于心的美食；当然里面的境界也
有高下之分。 例如素食。素食是很精致的，尤其是“色”的工夫一流。空空道人说红
楼，都是“传情入色，由色入空”。两个“色”差不多，都是表面物质世界。到厦门后
偶尔吃过素食，都是菜色上面做足了功夫，模拟肉类更是一流，摆设和雕花也是不错地
，但是最终吃起来，终是感觉一般。这个其实很没有意思。如果真的贴近自然，讲究佛
门清静，何必模仿荤食。 另外很多只是抵制饥饿... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 35 来自主题: _Vegetarianism版 - 豆腐的种类 http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201109&postID=1254
豆腐（bean curd，tofu）是中国老百姓最熟悉不过的食品了，但是，豆腐究竟有什么营
养？有什么分类？吃豆腐能预防哪些疾病呢？这里面的学问可大了。据国外的一些资料
显示，21世纪美国发展最快的不是汽车，不是计算机，而很有可能是来自中国的豆腐。
在中国，为了纪念豆腐的创始人刘安诞辰2100年，也为了发扬中国豆腐的传统文化，每
年的9月16号，豆腐的发源地淮南，都要举行一届中国豆腐文化节。
豆腐分南豆腐，北豆腐，那么，到底什么是南豆腐？什么是北豆腐？它们在风味上有什
么不同呢？豆腐的分类其实就是看使用的是什么样的凝固剂。南豆腐是用石膏作为凝固
剂的，而北豆腐是用盐卤作为凝固剂的。南豆腐相对水分多一些，所以适合做汤，而北
豆腐，也就是我们常说的老豆腐，因为水分含量不高，更适合煎、炒、煮、炸。用盐卤
作为凝固剂，做出来的豆腐风味是最好的。盐卤里面有一种所谓的海洋气息，从而会使
做出来的豆腐有一种很难言说的香甜味。而对南豆腐来讲，产量上可能要高一点，在口
感上也更... 阅读全帖 |
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s**********k
发帖数: 210 | 36 毛泽东爱吃的饭菜
爱吃武昌鱼、胖头鱼、泥鳅
“才饮长沙水，又食武昌鱼。”这是毛泽东脍炙人口的词《水调歌头．游泳》中的名句
，至今被人传诵。那是在1956年5月31日，毛泽东第一次畅游长江时，厨师曾在船上做过
几道菜，其中就有武昌鱼。武昌鱼肉嫩味美，本是湖北的一道地方名菜，历史悠久，因
毛泽东的称赞更是扬名天下。
几年前，我到武汉，曾游览了毛泽东几次到武汉的下榻之地--东湖宾馆毛泽东别墅。通
过当时的负责人袁义祥的介绍，知晓了毛泽东的一些生活趣事。今录于此。
据了解，他们根据当年为毛泽东主厨过的老师傅整理出部分菜谱，推出了毛泽东爱吃的
风味菜。武昌鱼是其中之一。
武昌鱼又名团头鲂(鳊鱼的一种)，原产于鄂州市和武昌县共辖的梁子湖。武昌鱼烹调方
法有多种，东湖宾馆毛泽东别墅厨师多以清蒸活鱼为主，只有这样才能让人尝到鱼的本
味。
毛泽东最爱吃的是胖头鱼、泥鳅。胖头鱼多食鱼头，先在油锅里放少许油，用小火煎，
然后放上水，配上香菇、玉米片、冻豆腐等倒进砂钵炖汤，此菜有养神补脑之功。泥鳅
，大的去头去皮，炒泥鳅丝。小泥鳅则用新鲜豆腐和放养过几天的活泥鳅一起放在锅内
加温，先小火让泥鳅受热后钻进豆腐内 |
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H***2
发帖数: 170 | 37 首先,你是一个了不起的中国女人,其次,你在做一件了不起的事.但你若要阻止中国女人
去围着外国男人转,那叫凉拌冻豆腐---难拌,我建议你同时研究中国的贪官,为何他们会
前赴后继?从某种意义上说,差不多全中国人都在培养贪官;要谈中国女人,当然离不开恋
爱婚姻,冒昧地说你不一定"识得庐山真面目",如果你能找出中国人的婚恋成本高企的根
源,你的研究才有实质意义. |
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i***s
发帖数: 39120 | 38 凤爪15分钟，鱼头15分钟，肥肠10分钟以上，鱿鱼2分钟，牛百叶5分钟，冬瓜5分钟……近日，新浪微博上，一则“火锅烫菜表”大为流行，引起不少吃货的兴趣。记者亲身实验，倒是挑出不少疑问。
有些菜对“表”煮不太准
前晚，记者在吉庆街一家火锅店里，挑选了肉、菜、鱼类等多种菜肴陆续下进火锅，按照火锅烫菜表的时间捞起试吃，并且结合店中多名食客的经验，结果表明，“火锅烫菜表”上的大部分菜肴烫煮时间是合适的，但也有不少瑕疵和见仁见智之处。
鱿鱼2分钟捞起来，还有点生，煮上三四分钟，恰到好处，还不老；牛百叶5分钟，也搞不定，嚼在嘴里还是嘎吱嘎吱响，咬不烂，得煮上六七分钟；冬瓜煮上5分钟后，已经稀软了，没有嚼头了；豆干两到三分钟，可以入口了，但是冻豆腐就得煮五分钟左右了。
不过，对“表”上的时间，食客意见不一。有的说，像一些蔬菜，比如黄瓜条，可以生吃，也可以烫烫就捞起来，还有香菜，也不用烫一分钟，稍微烫烫就可以捞起来吃了。
火锅店不太干涉下菜时间
昨天，记者走访徐东销品茂、新华路等地的火锅店，大多火锅店都没有贴出烫菜的时间表。店里，也是客人自己控制下菜时间，只有部分火锅店服务员在上菜的时候会提醒。“鸭血... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 39 凤爪15分钟，鱼头15分钟，肥肠10分钟以上，鱿鱼2分钟，牛百叶5分钟，冬瓜5分钟……近日，新浪微博上，一则“火锅烫菜表”大为流行，引起不少吃货的兴趣。记者亲身实验，倒是挑出不少疑问。
有些菜对“表”煮不太准
前晚，记者在吉庆街一家火锅店里，挑选了肉、菜、鱼类等多种菜肴陆续下进火锅，按照火锅烫菜表的时间捞起试吃，并且结合店中多名食客的经验，结果表明，“火锅烫菜表”上的大部分菜肴烫煮时间是合适的，但也有不少瑕疵和见仁见智之处。
鱿鱼2分钟捞起来，还有点生，煮上三四分钟，恰到好处，还不老；牛百叶5分钟，也搞不定，嚼在嘴里还是嘎吱嘎吱响，咬不烂，得煮上六七分钟；冬瓜煮上5分钟后，已经稀软了，没有嚼头了；豆干两到三分钟，可以入口了，但是冻豆腐就得煮五分钟左右了。
不过，对“表”上的时间，食客意见不一。有的说，像一些蔬菜，比如黄瓜条，可以生吃，也可以烫烫就捞起来，还有香菜，也不用烫一分钟，稍微烫烫就可以捞起来吃了。
火锅店不太干涉下菜时间
昨天，记者走访徐东销品茂、新华路等地的火锅店，大多火锅店都没有贴出烫菜的时间表。店里，也是客人自己控制下菜时间，只有部分火锅店服务员在上菜的时候会提醒。“鸭血... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 40 李冰冰（资料图）
6月7日是高考第一天，各地高考作文题纷纷出炉。各明星也通过新浪微博大展才华，其中李冰冰[微博]的吃货版微博作文被《重庆晨报》获赞满分，随后，陈数[微博]、邓家佳[微博]、蒋梦婕[微博]等也纷纷通过微博撰写各地高考作文，网友大加赞赏。
李冰冰吃货版被《重庆晨报》获赞满分
6月7日17点38分，李冰冰通过微博发布重庆地区高考作文，称：“高考作文重庆卷：豆腐升华了大豆，雪糕升华了冰棍，冰激凌升华了雪糕，冰淇淋火锅升华了冰淇淋。火锅还升华了鹅肠、黄喉、冻豆腐、宽粉，火锅升华了麻辣烫。所以，火锅升华一切。”此文被《重庆晨报》赞满分，也更有网友调侃补充此微博道：“其实还有吃货升华了火锅！”
李冰冰同时还晒出一张火锅图片诱惑网友的胃口，图片中的鸳鸯锅底，配上各式的肉片蔬菜，让人看着就食欲大开，惹得网友留言，称：“这火锅太好吃了。”
陈数的辽林版微作文《沙子与珍珠》
6月7日17点59分，陈数也通过微博发布辽林版《沙子与珍珠》的微作文，文章写道：“很多人都执着于成为一颗独特的珍珠。殊不知每一颗珍珠内核都裹着一粒沙子，又或者说，一粒沙子经过一层层珍珠质的包裹、海浪的颠簸、黑暗中的漫长等... 阅读全帖 |
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T*****n
发帖数: 18811 | 41 就在这个村子里，骑兵们发现了郭松龄的名片，有人说是从街上捡到的，有人说是从俘
虏身上搜出来的，肖兆麟还说，村子里发现了两辆大车，车上有成箱的钞票，还有佩上
将肩章的军装，于是怀疑郭松龄就在附近，便四处查问。一个农妇（房书溪说是一个十
二三岁的小孩）告知，说有两个人躲进一个菜窖了，指给骑兵们看。此时王永清也到了
，便指示副官下窖搜，郭松龄于是就自己走了出来。王永清对他依旧执部下礼甚恭，敬
个军礼说“军长请屋里坐吧。”房书溪说，他做过郭松龄在讲武堂的学生，因此见了郭
松龄就问“因何老师不走呢？”郭松龄说，“这样大的雪，我如何能走。”
师长穆春也闻讯带着随从来到了这个村子，听说抓了郭松龄，他便撤销了攻击柳河沟的
任务。师部部分人员先到了村子里，肖兆麟进屋看到了郭松龄夫妇，盘腿坐在炕上呢。
就敬礼问道，军长怎么走到这里来了。郭松龄说，仗不打了，是那些个军长非叫我走不
可，所以走到这里遇见你们骑兵了。午后三点钟，穆春师长也到了村子，自己觉得不便
于见郭，和几个部下商量如何办。肖兆麟说，他建议回师部所在地老达房，穆春同意了
。于是让郭松龄夫妇坐在装弹药的骡车上，两个小时后回到了老达房，那时天已经黑... 阅读全帖 |
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R********n
发帖数: 5904 | 42 看这位，"旋磨轮上琼精液"的豆腐西施，
1922年6月，为了解决勤工俭学的费用，在周恩来的倡议下，由邓小平负责主持，在巴黎开办了一间“中华豆腐店”。在豆腐店里，大家轮流推磨豆腐，干得非常愉快。大家你说一个笑话，他哼一个小曲，其乐融融。周恩来还吟起了古人的豆腐诗：“旋轮磨上流琼液”，邓小平则和起下句：“煮月铛中滚雪花”。大家听后拍手叫好。
邓小平热情好客，很有组织能力。这间具有东方风味的豆腐店，很快吸引了法国人，豆腐店闻名巴黎，大有供不应求之势。于是店里决定用定时供应、售完为止的措施限制销售。在邓小平和同学们的努力经营下，豆腐店的销售品种不断增加，由单一的豆腐扩大到豆浆、豆腐脑、豆腐干、冻豆腐、臭豆腐等许多品种。就这样邓小平开店卖豆腐，解决了留法勤工俭学的饮食和学费，也为当时中共旅欧支部提供了活动经费，起到一举两得的作用。在邓小平等学生离开巴黎后，旅法华侨接管承办了豆腐店。这个店后来有了很大发展，驰名欧洲。 |
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d*b
发帖数: 21830 | 43 能不能把你的id改为“毛泽东思想万万岁”？ 再加一个万字，就更朗朗上口了，哈哈
巴黎开办了一间“中华豆腐店”。在豆腐店里，大家轮流推磨豆腐，干得非常愉快。大
家你说一个笑话，他哼一个小曲，其乐融融。周恩来还吟起了古人的豆腐诗：“旋轮磨
上流琼液”，邓小平则和起下句：“煮月铛中滚雪花”。大家听后拍手叫好。
豆腐店闻名巴黎，大有供不应求之势。于是店里决定用定时供应、售完为止的措施限制
销售。在邓小平和同学们的努力经营下，豆腐店的销售品种不断增加，由单一的豆腐扩
大到豆浆、豆腐脑、豆腐干、冻豆腐、臭豆腐等许多品种。就这样邓小平开店卖豆腐，
解决了留法勤工俭学的饮食和学费，也为当时中共旅欧支部提供了活动经费，起到一举
两得的作用。在邓小平等学生离开巴黎后，旅法华侨接管承办了豆腐店。这个店后来有
了很大发展，驰名欧洲。 |
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s********n
发帖数: 26222 | 44 才饮长沙水，又食武昌鱼。这是毛泽东脍炙人口的词《水调歌头·游泳》中的名句，至
今被人传诵。那是在1956年5月31曰，毛泽东第一次畅游长江时，厨师曾在船上做过几
道菜，其中就有武昌鱼。武昌鱼肉嫩味美，本是湖北的一道地方名菜，历史悠久，因毛
泽东的称赞更是扬名天下。
几年前，我到武汉，曾游览了毛泽东几次到武汉的下榻之地——东湖宾馆毛泽东别
墅。通过当时的负责人袁义祥的介绍，知晓了毛泽东的一些生活趣事。今录于此。
据了解，他们根据当年为毛泽东主厨过的老师傅整理出部分菜谱，推出了毛泽东爱
吃的风味菜。武昌鱼是其中之一。
武昌鱼又名团头鲂(鳊鱼的一种)，原产于鄂州市和武昌县共辖的梁子湖。武昌鱼烹
调方法有多种，东湖宾馆毛泽东别墅厨师多以清蒸活鱼为主，只有这样才能让人尝到鱼
的本味。
毛泽东最爱吃的是胖头鱼、泥鳅。胖头鱼多食鱼头，先在油锅里放少许油，用小火
煎，然后放上水，配上香菇、玉米片、冻豆腐等倒进砂钵炖汤，此菜有养神补脑之功。
泥鳅，大的去头去皮，炒泥鳅丝。小泥鳅则用新鲜豆腐和放养过几天的活泥鳅一起放在
锅内加温，先小火让泥鳅受热后钻进豆腐内，再大火煮至汤白加上佐料即可食用。这是
毛泽东别... 阅读全帖 |
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b*******8
发帖数: 37364 | 46 这是什么混帐逻辑？出现在政权的机关刊物上？买块冻豆腐撞死算了！
既然中国的清王朝没有解决好钓鱼岛的问题，既然蒋介石、毛泽东、周恩来、邓小平这
些政治伟人也没有提出好的解决方案，那么我们这一代中国人还是按照邓小平的意见，
“我们这一代人不够聪明，没有好的解决办法，先放一下，让下一代，或下下一代去解
决，他们比我们聪明 |
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b****a
发帖数: 4465 | 48 79年北上若干事
1979年中越边境紧张，我们也处于战备状态，根据预案，我们是担任大庆地区的反空降
任务。所以有针对性的进行了一些训练。我带一个排和8连北京的哥们带一个排，在野
外搞了一段不取暖昼夜露营。开始的时候没有经验，晚上冻的睡不着。后来琢磨出来些
道道，借鉴兄弟部队的经验，我们在坦克传动室上铺上行李，炮向后，担上蓬布，一个
车的人挤在这个小“房子”里，倒也温暖。以后就正式下达一级战备，这次可是认真的
，弹药上车，武器启封。冰天雪地的真不好干，那些炮弹上的油可是真不好对付，把
3000发机枪弹压到弹链上时，很多人手上都打了泡。最难的是我们有些战备车是73年接
的，还是出厂的密封油，已经发干了，天冷根本擦不动，后来我把我们连的这类炮，干
脆用火点着，当身管发暖时在用对了碱的开水猛擦，然后再按通常的程序操作。开始团
里车务部门的看到后要制止，怕把火炮烧坏，我说火炮发射的瞬间不均匀高温都没事，
这点小火更没事，才算没管 ，实际上当时也没别的办法了。后来大家都这样了。
正当我们忙的一塌糊涂时，我团弹药库发生爆炸。（但与北边无关。当地的老百姓可吓
的够呛，以为是苏联空军轰炸呢。是弹药库保管... 阅读全帖 |
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k********n
发帖数: 18523 | 50 都呢吗别嘴硬了，
看看你们手里每两周到手的睡后工资吧，
赶紧弄块冻豆腐敲晕自己算了。
唢呐们，就算给你关系你也能混得好吗？
不一定吧。 |
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