b*****t
发帖数: 9671 | 1 2011-1-5（19 小时前）神马与浮云从 牛博国际 作者：黄集伟for 北京晚报｜2010流
行语文回顾展
【2010流行字】
2010年，在小范围内逐渐流行积攒而来的单字逐渐成为民间语文中常见的表述格式。这
让我想起网络熟字“顶”（表赞成、用拥护或拥戴）。以常规论，单字在汉语表述描述
或陈述过程中，本因其身单力薄而劣势多于优势，但在今天，与日渐逼仄的生存空间近
似，单字亦可最为俭省直接地被用来表达意见，一逞胸怀——前提是，生活在此时此地
，你我都晓得流行单字里的那位“娘”不是俺娘，同理，大名鼎鼎的那位“保罗哥”不
过是一条章鱼，而且，它也没有可能等同于那位历经沧桑的“犀利哥”。
★ 拆
2010维权伤心字。2010年9月10日，江西抚州宜黄强拆民房导致3人以自焚抗拆。这一事
件震惊天下，引发持续热议。紧随其后，以“抗拆”为诉求主题的网络游戏《钉子户大
战拆迁队》跟进推出，网络风传，这一突发新闻一娱乐游戏实虚两种完全不同的事件却
写出了同一个汉字：拆。
汉字“拆”为会意兼形声字，本义为“裂开”，其异体字“坼”被收入《说文-土部》
。多年来，汉字“拆”一直以一个圆圈加一个手写行书图形... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 2 沙警方15日通报了伍家岭地区致多人伤亡刑事案件的调查处置情况，案件系一饼店两名外地员工因纠纷引发，犯罪嫌疑人持刀砍杀5人后被警方当场击毙。
经警方全面深入调查，犯罪嫌疑人海比尔·图尔迪（男，21岁）于今年2月1日来到长沙，在其同乡位于开福区伍家岭沙湖桥菜市场的一家饼店打工。
据其店内同事介绍，海比尔·图尔迪性格内向，脾气较暴躁，与同事买买提阿卜拉·买买提尼亚孜（男，22岁）曾因琐事多次发生争吵，12日两人又发生口角。因其来长沙后不习惯当地生活，对工作、生活感到很失意，经常不服从店内工作安排，14日早上，店方负责人当面表示要给海比尔·图尔迪结清工资并将其辞退。
14日10时许，海比尔·图尔迪与买买提阿卜拉·买买提尼亚孜再次发生争执，两人各持一把店内切饼刀在沙湖桥街上追逐互殴。海比尔·图尔迪持刀将买买提阿卜拉·买买提尼亚孜砍倒在地，并对其猛砍致其死亡后情绪极度失控，开始伤害现场无辜群众。
长沙市特巡警接警后约2分半钟赶到现场，见状立即鸣枪示警。但歹徒拒不配合并企图袭警，民警当即开枪将其击毙。
后经警方现场勘查，海比尔·图尔迪先后砍伤刘某等4名无辜群众，其中两人当场死亡，两人送医院抢救无效死... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 3 二审审判书
张镭博士
■被告：杨玉光、张刘氏
■案件经过：张刘氏和表哥杨玉光发生奸情，用砒霜毒害亲夫。一审判二人共犯杀人罪处死刑，但是二审遇大赦令幸免于死，因杨玉光继续上诉，反而引火烧身，三审终将他们绳之以法。
（人物均为化名）
在很多古装剧中，“砒霜”常出现在谋杀的情节中，比如在《甄嬛传》里，甄嬛就差点死于砒霜酒中，最后因娴福晋误喝而躲过一劫。又如在《水浒传》中，潘金莲因和西门庆的奸情败露，一不做二不休，索性用砒霜害死了武大郎。
民国12年（1923年），江苏高邮县一对通奸男女也“效法”潘金莲和西门庆，用砒霜将女方的亲夫给害死了。此案审理也是一波三折，最终凶手被绳之以法。
表兄妹旧情复燃，奸情败露起歹念
本案通奸男名叫杨玉光，通奸女叫张刘氏，被害人叫张实。杨玉光和张刘氏本是表兄妹，并且在张刘氏嫁给张实之前，两人就已有过“奸情”，那时张刘氏16岁，杨玉光21岁，已有了妻子。
张刘氏18岁时，嫁给了张实，两人结婚后过得并不和睦。张实经常要外出打工，张刘氏常常一人在家，婆婆张李氏也不和他们住，而是和张实的弟弟张武住在一起。
1923年阴历三月的一天，在镇上永丰祥杂货铺当伙计的杨玉光来到了张... 阅读全帖 |
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f*l
发帖数: 742 | 4 自从秦赢政称帝后，中国便进入了封建帝制的历史时期，直到清末帝溥仪退位为止，在
这段长达2000多年的历史长河中，共诞生了300多位皇帝，其间被毒死的皇帝共有二十
位，大家一起来见识下吧
一、汉平帝刘衎
汉平帝刘衎（公元前9年—公元6年），原名刘箕子，汉元帝刘奭（shì）的孙子，中山
孝王刘兴的儿子，西汉第十四位皇帝，公元前1年—公元6年在位。
刘衎继位时，年仅九岁，太皇太后王政君垂帘听政，大司马王莽操持国政，而刘衎也只
好成了了他们手中任意摆布的一颗棋子，形同傀儡。
元始五年（公元6年）12月，王莽向汉平帝刘衎进献椒酒时，在椒酒中下毒，致使汉平
帝中毒害病而死。（据《资治通鉴》记载：“冬，十二月，莽因腊日上椒酒，置毒酒中
；帝有疾，不时崩于未央宫。”）
汉平帝刘衎死时年仅14岁，葬于康陵（今陕西咸阳西25里处），庙号元宗，谥号孝平皇
帝。
二、汉质帝刘缵
汉质帝刘缵（公元138年—公元146年），也称刘续，汉章帝刘炟的玄孙，渤海孝王刘鸿
的儿子，东汉第十位皇帝。
永嘉元年（公元145年）正月，年仅3岁的汉冲帝因病去世。梁太后与其弟梁冀立刘缵为
帝，是为汉质帝。
刘缵即皇帝位之后，梁太后... 阅读全帖 |
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G****r
发帖数: 5579 | 5 http://www.guancha.cn/shi-yang/2014_10_19_277436_s.shtml
第一颗原子弹的原料从哪儿来
1964年10月16日，中国第一颗原子弹爆炸成功，使中国成为第五个拥有核武器的国家。
随后相继成功的氢弹试验和导弹核武器试验，则让中国迅速从“远东民主的威胁”一跃
成为“人类和平的保卫者”，其影响至今仍然不可忽视。
在纪念第一颗原子弹爆炸成功50周年之际，各大媒体纷纷以自己的形式回顾当时从无到
有的开发历程，本周军评，我们就来谈谈中国第一颗原子弹所用的核材料的由来。
1955年1月，我国决定制造原子弹，当年2月，两支铀矿地质勘察队成立，在苏联专家的
指导下在全国范围内开展了找矿工作。尽管我国的铀矿资源整体上并不丰富，但当年年
底，勘探队还是在湖南郴州许家镇附近一个叫金银寨的山村里发现了中国第一条铀矿床
，中国同时还在新疆、广东等地找到了几个高品位铀矿床，在这些矿床上，中国在50年
代末开始建设第一批8座铀矿厂。
与普通人推断的不同，中国第一颗原子弹的核材料并非从这些铀矿中产出——由于苏联
援助的中断和专家的全面撤离，加上国民经济困难以及铀矿产地极... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 6 纹银、足银、折色银、金花银应该都能看出来吧。
不同时代的人有不同的经验。
http://www.sinoss.net/qikan/uploadfile/2010/1130/3263.pdf
中国社会历史评论Chinese Social History Review二零零四年第二辑
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明代白银货币化与社会变迁
万明
(中国社会科学院历史研究所；北京 100732)
摘要：或许在明朝最重要的变化是白银货币化的成功。事实上，白银在明朝后期成为合
法的货币，摆脱了明朝
早期的不合法的地位。但是，白银货币化不是从皇帝制定法令开始的， 它出现的趋势
是自下向上的过程，而官
方的接受和推动则是随后才自上向下的。由于白银货币化，在成化和弘治统治之后，金
融和征税几乎从实物转
化为白银，它显现明初到晚明农业经济向货币经济的转变。一系列变化在整个社会方面
起因于白银。白银经济
表明市场经济的萌芽。市场经济发展的基础之一就是货币经济。如果我们只关注于商品
经... 阅读全帖 |
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s******t
发帖数: 2511 | 7 十五奎巷
周衙弄北十五奎巷，南与城隍楼牌巷相通。宋曾名竹竿巷，属长庆坊。命名十五奎
巷有两说：一说巷徽州会馆内有一大石龟，俗名石乌龟巷，因嫌其不雅，改称十五奎巷
。另一说，明嘉靖年间，巷人多习骑射，科举考试时一举得十人，故称十武魁巷，谐音
读成十五奎巷。据传南宋僧人宝宁在巷内尝建百法寺，淳熙十四年（1187）改称广润寺
，元复为百法寺。明隆庆年间，总督胡宗宪平倭有功，此寺改为祠祭祀他。巷内原来还
有祭祀行刺秦桧的殿前小校施全的施公祠以及玄妙观，已毁。巷东口之四眼井，为千年
古井。
九刀庙巷
九刀庙巷，因巷内有九刀庙而得名。传说庙中供九把大刀，代表三国时名将关云长
及其部将关平、周仓、王甫、赵累、廖化、伊籍、冯斗、程畿等九人。庙建于何时不详
，毁于解放以后。
大东门
凤起路与新华路交叉口处的大东门，宋曾在此设后军寨，寨有朝东之大营门，故称
。寨南驻楼子营。宣和二年（1120），因讨睦州方腊，威捷第一指挥马军、全捷第二第
三指挥部步军驻扎在这一带。故附近巷名旧多以驻军名之。
大东门
大东门（直街）乃宋后军寨之东门，即大营门也，转南有楼子营。大营前古称大路
营，《西湖游览志》：“大路营，在褚... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 8 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=34209
郑也夫
教育对社会文化、道德、政治层面的影响很难评估。因为严酷的考分竞争恶化了学
习过程，也便恶化了学生们的心态。此一过程封闭了少年们感知科学与社会的触角，几
乎吞噬了他们的全部精力。
教育的扩张是否促进了社会阶层间的流动？答案依旧不乐观。上世纪七八十年代之
交的中国高等教育较好地促进了社会阶层的流动。以后这一作用就削弱了。
2010年我国研究生毕业生数达到383600人。 （新华社 崔莹/图）
扩张教育的三股力量
教育的扩大与学生的膨胀是什么原因导致的？时下最流行的解释是：社会需求所致
。无论从逻辑，还是从历史事实上看，这肯定都不是唯一解。
历史学家贾志扬在其《宋代科举》中说：“福建的福州府1090年在3000考生中只有
40个举人名额（1/75），而1207年18000名考生中只有54个举人名额（1/333）。两浙西
路的严州，1156年在1781个考生中有18个举人名额（1/100），而在1262年在7000多名
考生中只有18个举人名额（1/389）。... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 9 在印度首都新德里，有3万5千头牛在那里游荡，而牛群占道，车辆绕行也成了街头常见的情景。这是因为在印度人的心目中，牛是非常神圣的动物。由于爱屋及乌，他们连牛的粪便也不嫌弃。
印度大街上盛装打扮的“神牛”
世界上的牛最向往的国家恐怕就是印度了，印度人将牛看成神的使者。不光从情感上敬重牛，印度人的生活也离不开牛。
印度农民大都家里养牛，他们对待牛就和对待自己的家人一样。早上起来做的第一件事就是为牛梳洗，然后为牛准备一份精美的早餐。然后，一家人才开始吃早饭。印度人认为，早饭前让牛吃好可以给一家人带来好运。
牛奶是印度人最重要的营养来源之一，印度人把牛奶看成像母亲的乳汁一样重要，印度最大的一家牛奶公司名字就叫“母亲奶制品公司”。
在印度还有人为了荡涤身心，延年益寿，竟然每天饮牛尿，或在身上涂抹牛粪。印度前总理德赛访美时，在电视上解释自己年逾80还精神矍铄，就是因为每天饮牛尿，并认定牛尿是世界一切饮料中最富营养的。
在印度，人们喝牛奶，搜集牛尿，当地人称为“牛水”，可以说牛在印度人看来就是宝。
在商店里售卖的“牛水”饮料
“牛水”是印度人用牛尿研发出的可乐类饮料。在拉贾斯坦邦的商店里，“牛水”被放... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 10 方是民,方舟子,转基因,孟山都,洛克菲勒基金会,CIA.对华种族灭绝政策. [复制链接]
CIA, 基金会, 孟山都, 洛克菲勒, CIA, 基金会, 孟山都, 洛克菲勒, CIA, 基金会,
孟山都, 洛克菲勒, 转基因
本帖最后由 BECOOL 于 2010-10-7 14:45 编辑
方舟子在转基因上肆无忌惮地欺骗国内大众
方舟子是何方神仙？
这位公众人物在转基因上肆无忌惮地欺骗国内大众，说他公开行骗，是指他写的《我为
什么选择转基因食品》（刊登在：中国青年报，2010-03-17 ）文章中，露出来的主要
以下几点蛛丝马迹：
1、“美国转基因食品开始大规模上市是在1996年，最早推广的转基因作物正是美国人
的主粮之一——玉米。”在这里，用了“主粮”的词，这个“主粮”和我国正在交锋的
转基因“主粮”是本质的不同，很明显，方舟子良苦用心地来混淆这个不同。说玉米是
美国主要种植的粮食作物之一是准确的，就像说水稻、小麦、玉米是我国主要的粮食作
物是一样的。很明显，国内在这次激烈的争论的转基因主粮水稻，绝对不是对应于美国
的转基因主粮玉米。在我国，水稻是人民的“口粮”，主要是用来填饱肚子的... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 11 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: Taraxacum (彩烟游士), 信区: gardening
标 题: 我在美国吃转基因食品
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 12 19:52:49 2015, 美东)
美国这个地方吧，什么都好，就是转基因食品太多！
生活在美国，如果你不想吃转基因食品，那也不是不可能，但还是有相当难度的。我本
人不是研究转基因的专家，但对转基因却非常关心。美国超市里有转基因食品上市了，
方舟子和崔永元又打起来了，这样的时候，我都要跑去看看热闹。美国政府在2015年初
批准转基因苹果（北极苹果）在美国上市之后，我过段时间就去超市转一圈，很想亲眼
看看转基因苹果是什么样子，但到目前我还没有见过转基因苹果，更没有吃过转基因苹
果。我等得都有点急了。现在中国国内有句讽刺人的话：你就是吃转基因的命，操转基
因的心！我还真是这样的人。
转基因食品是否安全？对这个问题，挺转派（主要是农业生物公司和很多学生物的人）
和反转派（主要是有机农业及部分追随者）争得不可开交。我个人认为，目前市场上的
转基因和非转基因食品对健康的影响没有区别，两... 阅读全帖 |
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a****2
发帖数: 3735 | 12 以下摘自哈佛大学历史系讲座教授、俄国史专家Richard Pipes的著作《共产主义实录
》一书。
（下面的加粗文字也属于原文，我只是为了减少大家的阅读时间而自作主张的把部
分我认为的关键点加粗了，如果您只想浏览大意，那么只需阅读加粗文字即可）
“马克思主义是二十世纪最大的幻想。”
现在，我们可以来回答在本书《序言》中所提出的那个问题了：“共产主义的失败
，究竟是由于人为的错误，还是由于这一运动本身所带来的难以克服的弱点？” 历史
事实昭然若揭：共产主义的失败，原因在后者。共产主义之所以失败，不是因为主义好
而只是做错了，而是因为共产主义本身就是错误的，它只是一场很糟的空想。
自1917年布尔什维克党人在俄国取得政权之日起，世界各地发生了多次革命，都是
要按照共产主义的原则来建立新社会的。莫斯科方面曾慷慨地用金钱、武器来支援这些
革命，并为之出谋划策。实际上，这些革命都失败了。而最后，共产主义在俄国也垮台
了。时至今日，共产主义只在少数几个国家——中国、北朝鲜、越南、古巴——中残存
了下来。即使在这些国家里，共产主义也在日益消蚀下去：共产党人只是不惜对资本主
义作出巨大让步，才得以把政... 阅读全帖 |
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u*****a
发帖数: 9489 | 13 老邱和小飞象都是军版名人，共同点是有一个爱好，喜欢喋喋不休地自言自语，不厌其
烦地发帖叙述各种鸡毛蒜皮的生活琐事，尤其喜欢记账，这个东西多少钱，那个东西多
少钱
老邱一般是这样：我今天又卖了一车瓶子，每个5美分，卖了100个，得5.00美元。回家
的路上又买了一盒猪腰子，XX美元，一个西瓜，XX美元，两个茄子，XX美元，一袋大米
，XX美元，一共XX美元
小飞象一般是这样：在俺们天津那疙瘩，街上好吃的东西可多了，包子一毛钱一个，油
条两毛钱一根，麻花三毛钱一根，羊杂五毛钱一斤。。。。
翻开毛选，看看老毛那篇牛文《寻乌调查》，尼玛这就是老邱和小飞象啊，大段的内容
都是不厌其烦的罗列各种商品几毛钱一斤
都说精神病患者必有过人之处，像老邱、小飞象、老毛这种类型的患者，共同点就是，
对什么东西几毛钱一斤这种琐碎细节的记忆惊人地清晰，而且一条一条的罗列，写得不
厌其烦
时代造英雄，老毛生对了时代，所以能成为领袖，“XXX几毛钱一斤”能被编成选集全
国人手一套
老邱、小飞象没生在那个时代，泯然索南矣。老毛如果不幸和老邱小飞象一起生在现在
这个时代，肯定比索南还猥琐，寻乌调查里的“几毛钱一斤”的段子... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 14 战争总是带来死亡和无处不在的匮乏。
旷日持久的二战，不仅给人类造成千万生命的死亡，更使各国民众充分体会到战争经济
带来的食品和生活物质的匮乏与短缺。饥饿在折磨交战国的人民。
德国的配给制
至于那些进行战争所必须的原材料，情况是这样的：德国的铁矿含量丰富，从南斯拉夫
和法国德国也能取得足够的铝矿来满足巨大的飞机生产的需要，但是铜和锡却非常短缺
，但是德国有希望从巴尔干和俄国来密布这一短缺的现状。
至于石油，德国主管石油事务的Schell将军说他对此一点都不担心，当然即使他担心也
是不会承认的。但是我们必须知道以下事实：
1. 德国空军所需要的燃油是完全不依赖进口的。所有德国飞机的发动机在设计的时候
就是为了使用合成燃料的，合成燃油是德国以煤为原料自己生产的，现在德国的合成燃
油的年产量大概是400万吨，大大超过了德国空军所需的燃油数量。英国如果要使德国
陷入危机，那么就可以攻击这些把煤加工成燃油的工厂，事实上英国也正在尝试，他们
击中了莱比锡附近和斯德丁的石油加工厂，但是这样的破坏程度远远不足以瘫痪整个德
国的人造石油工业体系，甚至连实质性的影响都没有达到。
2. 德国已经控制了罗马尼亚... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 15 http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，可皇太后吃不到的鱼，自己却随随便便就能拿出百
条，让皇帝和皇太后知道那还了得！秦桧耍了个心眼，扮了回猪吃老虎。
一、《金瓶梅》里的“八珍”筵
中国地大物博，饮食文化发达。
因山川形胜之不同，各地物产千姿百态。就食材而言，北方多... 阅读全帖 |
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l****p
发帖数: 474 | 16 艾叶糍粑。
民以食为天，美食在中国人的节日里，是极重要的一环。城市生活的灯红酒绿，却让我
们担心：传统节日与传统美食会变得越来越寡淡吗？但在目前，这个答案似乎是否定的
。借助休闲旅游的发展，这些传统节日日渐焕发出新的生机。
清明节与寒食节相距不过一两日，两者在历史的演变中亦慢慢合而为一了。在清明时节
祭祀先人、尝尝寒食节的美食，成了许多出门在外的游子归家的头等大事。如今，游子
依旧在此时归来，身后却招徕了不少外地的游客。他们来到村庄，爱上了乡村质朴的山
水风光，为代代沿袭的清明习俗而惊喜，更希望能深入到农家小院里，尝尝当地独有的
寒食节美食，让传统节日延续了往日的声色滋味。
北京
“寒食十三绝”冠压群雄
清明前后，各地都有不少特色的寒食习俗。只有老北京的美食一出场，就隐约有种冠压
群雄的感觉，甚至从名字上，就要来个先声夺人。“寒食十三绝”相传是在清代之后才
开始流传的命名，分别是驴打滚、艾窝窝、糖耳朵、糖火烧、姜丝排叉、焦圈、馓子麻
花、豌豆黄、螺丝转儿、奶油炸糕、硬面饽饽、芝麻酱烧饼和萨其马，其中如艾窝窝的
饮食历史甚至可以追溯至明朝万历年间。
至于为什么要凑齐这十三样美食，根据不少... 阅读全帖 |
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l****z
发帖数: 29846 | 17 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: Taraxacum (彩烟游士), 信区: gardening
标 题: 我在美国吃转基因食品
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 12 19:52:49 2015, 美东)
美国这个地方吧，什么都好，就是转基因食品太多！
生活在美国，如果你不想吃转基因食品，那也不是不可能，但还是有相当难度的。我本
人不是研究转基因的专家，但对转基因却非常关心。美国超市里有转基因食品上市了，
方舟子和崔永元又打起来了，这样的时候，我都要跑去看看热闹。美国政府在2015年初
批准转基因苹果（北极苹果）在美国上市之后，我过段时间就去超市转一圈，很想亲眼
看看转基因苹果是什么样子，但到目前我还没有见过转基因苹果，更没有吃过转基因苹
果。我等得都有点急了。现在中国国内有句讽刺人的话：你就是吃转基因的命，操转基
因的心！我还真是这样的人。
转基因食品是否安全？对这个问题，挺转派（主要是农业生物公司和很多学生物的人）
和反转派（主要是有机农业及部分追随者）争得不可开交。我个人认为，目前市场上的
转基因和非转基因食品对健康的影响没有区别，两... 阅读全帖 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 18 美国这个地方吧，什么都好，就是转基因食品太多！
生活在美国，如果你不想吃转基因食品，那也不是不可能，但还是有相当难度的。我本
人不是研究转基因的专家，但对转基因却非常关心。美国超市里有转基因食品上市了，
方舟子和崔永元又打起来了，这样的时候，我都要跑去看看热闹。美国政府在2015年初
批准转基因苹果（北极苹果）在美国上市之后，我过段时间就去超市转一圈，很想亲眼
看看转基因苹果是什么样子，但到目前我还没有见过转基因苹果，更没有吃过转基因苹
果。我等得都有点急了。现在中国国内有句讽刺人的话：你就是吃转基因的命，操转基
因的心！我还真是这样的人。
转基因食品是否安全？对这个问题，挺转派（主要是农业生物公司和很多学生物的人）
和反转派（主要是有机农业及部分追随者）争得不可开交。我个人认为，目前市场上的
转基因和非转基因食品对健康的影响没有区别，两者一样安全或者说一样不安全。那我
认为转基因安全的依据是什么呢？我很朴素的想法是这样的。很多转基因作物就是在其
基因组里转入其他物种（如细菌）的基因。这些转基因作物到人的肚子里都被消化了。
譬如说，我每天都喝一杯酸奶，里面的细菌不知有千千万万几个亿，我... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 19 哈佛大学历史系教授告诉你：为什么共产主义是一个很糟糕的空想
以下摘自哈佛大学历史系讲座教授、俄国史专家Richard Pipes的著作《共产主
义实录》一书。
（文中加粗文字是本人所为，如果您只想浏览大意，那么只需阅读加粗文字即可）
“马克思主义是二十世纪最大的幻想。”
现在，我们可以来回答在本书《序言》中所提出的那个问题了：“共产主义的失败，究
竟是由于人为的错误，还是由于这一运动本身所带来的难以克服的弱点？” 历史事实
昭然若揭：共产主义的失败，原因在后者。共产主义之所以失败，不是因为主义好而只
是做错了，而是因为共产主义本身就是错误的，它只是一场很糟的空想。
自1917年布尔什维克党人在俄国取得政权之日起，世界各地发生了多次革命，都是要按
照共产主义的原则来建立新社会的。莫斯科方面曾慷慨地用金钱、武器来支援这些革命
，并为之出谋划策。实际上，这些革命都失败了。而最后，共产主义在俄国也垮台了。
时至今日，共产主义只在少数几个国家——中国、北朝鲜、越南、古巴——中残存了下
来。即使在这些国家里，共产主义也在日益消蚀下去：共产党人只是不惜对资本主义作
出巨大让步，才得以把... 阅读全帖 |
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H********g
发帖数: 43926 | 20 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: umutata (土著人，老邱弟子，邱选主编), 信区: Military
标 题: 时势造英雄，换个年代，老毛也不过就是老邱、小飞象
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 22 17:55:20 2017, 美东)
老邱和小飞象都是军版名人，共同点是有一个爱好，喜欢喋喋不休地自言自语，不厌其
烦地发帖叙述各种鸡毛蒜皮的生活琐事，尤其喜欢记账，这个东西多少钱，那个东西多
少钱
老邱一般是这样：我今天又卖了一车瓶子，每个5美分，卖了100个，得5.00美元。回家
的路上又买了一盒猪腰子，XX美元，一个西瓜，XX美元，两个茄子，XX美元，一袋大米
，XX美元，一共XX美元
小飞象一般是这样：在俺们天津那疙瘩，街上好吃的东西可多了，包子一毛钱一个，油
条两毛钱一根，麻花三毛钱一根，羊杂五毛钱一斤。。。。
翻开毛选，看看老毛那篇牛文《寻乌调查》，尼玛这就是老邱和小飞象啊，大段的内容
都是不厌其烦的罗列各种商品几毛钱一斤
都说精神病患者必有过人之处，像老邱、小飞象、老毛这种类型的患者，共同点就是，
对什么东西几毛钱一斤这种琐... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 21 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:47:08 2013, 美东)
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 22 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:47:08 2013, 美东)
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，... 阅读全帖 |
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s********r
发帖数: 729 | 23 众兵丁正在府外候着，突然听到门内一阵脚步响动，接着便听到一阵让人牙酸的摩
擦声，大门便被推开了。一般像这等官府正门除非遇到有上官前来都不开启，一年都开
启不了几次，府内人员平时出入都是从侧面的小门。众人正诧异间，从府内涌出一队队
披甲持矛的甲士来，席卷了过来。众兵措不及防，又无军官指挥，纷纷后退，不一会儿
便被这些甲士逼到了坊墙之前，挤成了一团，许多人连丢在地上的军器都来不及捡起来
，赤手空拳的站在那里也不知该如何是好。
那些甲士将众人围住了，并没有接着进击，前面的第一排士卒蹲下，矛尖斜指向上
，第二排平指，第三排的则是手持强弩，锋利的箭矢对准了拥挤成一团的乱兵们，整个
行动并没有常见的都头的发令声，却无声而又迅捷，显然这是一支久经行伍的精兵，绝
非一般的乌合之众可以比拟的。
由于其中的不少头目骨干刚才都被叫进府内了，这些乱兵的指挥体系被打乱了，所
以一时间也无法形成合力，只是目瞪口呆的眼看着自己被包围，却没有人敢领头反抗，
过了半响，才有一个头目大着胆子问道：“你们这是干什么？我们是米排阵使的护兵，
都是自家人，我家将军在哪里？”
包围的甲士们却没有回... 阅读全帖 |
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s********r
发帖数: 729 | 24 正当李简在屋中为时局忧虑的时候，外间有人高声通报：“广陵有使者赶到，正在
府外相侯！”
李简闻言又惊又喜，一旁的文士见状赶紧高声道：“快，快请尊使进来！”
不一会儿，使者进得堂来，宣读了以杨隆演名义发来的敕书，任命李简为浙西观察
使，前营都统，守卫常州，信中还特别叮嘱了李简要尽可能长时间的迟滞镇海军的兵锋
，至少要为淮南大军争取二十天以上的动员展开时间。
李简将敕书看过两遍，方才将帛纸放回几案上，随即他吩咐手下好好招待信使。信
使退下后，那文士看了看主上的脸色，上前笑道：“府君果然是神算，说曹操曹操便到
了，便是大王肚里的蛔虫只怕也没您这般本事。”
李简摇了摇头，笑道道：“好歹这敕书总算来了，徐都统好歹也是历练过兵事的，
关节上还是识得大体的，你快传令下去，让各军立即准备，让宿卫当值的牙兵立刻用饭
，吃完后便跟着我出发，其余各军随后依次出发！”
“是！”那文士应了一声，可并没有立即出门传令，他稍一犹豫，还是低声劝谏道
：“府君，如今已经是下午时分，不如等到明日，让左右二衙的牙兵都准备停当一同出
发吧！如今正是战乱时节，道路不靖，人少了只怕... 阅读全帖 |
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C****i
发帖数: 1776 | 25 我是什么？
What am I?
施匹尔牧师 著
赵中辉牧师 译
著者序
许多知识份子以为宗教是从人的无知中发生出来的。最初宗教是属于万物有灵论的
，后来由于科学发达、人开始了解自然界，对宗教就不那么太尊敬了。宗教愈来愈进步
，又发展至一神主义，他们以为在基督教有些值得称赞的观念与道德上的教训。虽然如
此，他们以为基督教还是一种没有根基的神秘主义。他们认为基督教的继续存在仍是弱
者的拐杖，当人类在科学知识方面进展后，基督教就成了废物。虽然，基督教有一些观
念或教义，面临现今科学挑战而无以招架；可是，面对着我们人类的大问题，它也许可
以给我们一个明晰的解答。
然而，这种想法却与真理相去甚远。现代人和他所有的科学特技却一直无法解决一
切困难，或回答面对人类的大问题。事实上，现代科学必须承认：科学本身终归也是不
可知论。科学虽然被证明在解救大多数人类的生活上是有助益的，但其结果对全体人类
的生存来说也是一项威胁，它无法使人类共同过和平与爱的生活，它也无力告诉我们：
我们最终的目的是什么，或者，过了今世，未来又是什么？
但圣经却给了我们清晰而具体的答案。圣经并不是无知和迷信的产物，而是神的圣
... 阅读全帖 |
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P******l
发帖数: 1648 | 26 这个一年灵修系列分为十二个月的内容。盼望能为主使用，帮助到你。
• 门徒训练课程中关于灵修的内容
• 每日读经进度（一般是旧约两章，新约一章。一年读完一遍圣经。）
• 一句经文，用于背诵默想，并行出来，好叫我们经历神。
• 一首赞美诗让我们心被恩感，歌颂神，一天里想到这美好的旋律时，常常
喜乐。
灵修的过程
(来自郭振游教授编写 【以生命影响生命门徒训练】课程内容)
我们可以从马可福音一章35节，耶稣身上学: 「次日早晨，天未亮的时候，耶稣起来，
到旷野地方去，在那里祷告。」从马可福音一章21-34节看到耶稣讲道、赶鬼又医病，
一天中服事很忙。为什么第二天要那么早起来祷告， 不好好休息呢？我相信一方面耶
稣爱父神， 要与父神亲近；另外一个原因，就是要从父神支取力量， 应付又一天繁忙
的服事。由此，我学到早上祷告与神亲近的秘诀，也养成了每天早晨灵修的习惯。那是
我与神亲近的宝贵时刻，也是每天力量的泉源。
怎么灵修呢？
最好每天可以选一段时间，十几分钟或三十分钟，跟神亲近。我喜欢是早上。因为早上
刚起来，脑袋里面是空空... 阅读全帖 |
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a*******g
发帖数: 4872 | 27 ☆─────────────────────────────────────☆
xuxiaoyao (小妖) 于 (Tue Jul 9 05:57:26 2013, 美东) 提到:
据说还成功了。
☆─────────────────────────────────────☆
xuxiaoyao (小妖) 于 (Tue Jul 9 05:59:56 2013, 美东) 提到:
7月1日一早
华理贴出公告：考试周通宵供电。
7月4日夜晚
23：00 华理单方面撕票，再没有任何通知的情况下切断电闸，无数复习迎考的华理学
子陷入了无尽的黑暗与酷热之中。
23：05 嘈杂声开始铺天盖地，
整个生活区里热水瓶，吉他，烟火，饮水机，主机外壳，燃烧的报纸，垃圾桶，床单，
凉席，易拉罐，酒瓶，书本碎片都被扔下了阳台。华理学子全部奔向阳台，楼间回荡着
学生对于建国的辱骂和不屑。（外卖小子被高空坠物击中，坚挺送完最后一份外卖，大
量失血被送往医院抢救）
[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]
23：40
警车出动，学生的愤怒到达了极点。大批学生走出寝室，... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 28 北大向何处去？——吴志攀
吴志攀当上校长助理、副校长之前，我已经离开了办公楼，我对他是只知其人，知道他
当过法律系主任、法学院院长，除此之外没有任何了解。2002年底我申报教育管理研究
员职称，吴志攀是评审组组长，当然我最终没有通过小组评审。我以为吴志攀对我没有
任何印象，不过就在职称申报期间，他曾私下对我说我的文章写得不错，他指的是我在
北大校报上发表的一些评论文章。我当时用的是笔名，吴志攀看过，大概在我的申报材
料里知道了那些文章是我写的，所以才有了上面的评价。此后我和吴志攀总共也没有见
过几次面，偶尔遇到时他会打一下招呼，或者问我最近又写了什么文章。
2003年底北大召开第十一次党代会，吴志攀兼任了校党委副书记，随后又成为党委常务
副书记，分管组织、干部工作。我那几年对学校的状况极为失望，另外我虽然在机关里
资格较老，但一直没有任何安排，大批比我年轻的多的干部早就纷纷上位，我已经完全
边缘化了。或许是当时还有些看不开，有些怨气，也有些清高吧，总之我对学校的事情
，特别是对学校领导层的情况不闻不问，当然对吴志攀也没有任何接近、了解的愿望。
到了2008年底，学校突然调整了统战部的干... 阅读全帖 |
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k*j
发帖数: 2317 | 29 舌尖上的人大
第一集《钱包里的美味》
人大，这个北临海淀黄庄，西靠苏州街的小小校园，却拥有着其他高校望尘莫及的
美食消费能力。这个仅900余亩的土地上，拥有着高校里最富戏剧性的美食价格。六块
钱一杯的奶茶，七块钱一份的泡面，十五块钱一碗的羊肉烩面，十八块钱一斤的饺子。
这种价格跨度让人大人走出校园后迅速融入了社会。而正因这绝妙的地理位置的馈赠，
人大的周围汇聚了各种各样的餐馆，这些餐馆开了又关，关了又开，唯一不变的，是人
大人对美食的追求。穿越人大，本集将展现美味背后人大人为何称母校为“吃不起大学
”的故事。
第二集《食堂的故事》
食堂通常是一名学生在校四年中最长光顾的地方，这里提供了天南海北的学生所能
接受的各色食物。每个食堂的烹调手艺不尽相同，哪怕是平凡的一两米饭，一个馒头，
都烙印着每个食堂自己的味道。中区一层的现榨豆浆，中区二层的麻辣香锅与油泼面，
中区清真的大盘鸡与烤鱼，北区三层的水煮牛肉与龟苓膏，东区的羊杂面与刀削面，西
区瓦罐汤，留食的北菇滑鸡煲仔饭与罐香鸡套餐，还有留食经久不败的小笼包与蒸饺，
东南西北中留六大食堂有着怎样的美食，西区食堂为何永远是一个谜？本集通过毕业校... 阅读全帖 |
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i******s
发帖数: 566 | 30 一、通问
问：佛为一大事因缘出现于世，大事是何等事？（余萍）
答：大事者，生死也。请细思想，人间之事，尚有大于此者乎？惟此事独佛能了之，所
以应世，来为众生解决此事也。
问：人生究竟为什么活著？佛教如何说法？（施无畏）
答：此名人生观，各个观点不同，佛法谓是善恶业力牵引。一度来受果报。悟者借此寻
求解脱，迷者再造新殃，再受后报。
问：世上宇宙真理是否有一个？谁（哪一个宗教）是唯一真理？（黄圣吼）
答：此问题颇笼统，宇宙之大，事物之多，要从何处说起。兹可说，各事物各有真理，
若归纳之，有一个总真理，所谓‘万法归一’。此‘万法归一’，名‘一真法界’，而
不与万物俱，万物生灭无常，‘一真法界’，如如不动，所以名为真也。何种宗教悟得
此理，且有把握办得到，便是真理宗教。
问：佛与圣人有何区别？（李中心）
答：圣人种种不一，有世间及出世间两大类，此两类又分若干种，世间圣人，仅以我国
而论，尧舜禹汤文武周孔伯夷柳下惠等皆是也。出世间圣人，十地菩萨降而至缘觉声闻
等皆是也。佛则与此两类皆不同，即上两类圣，所知所能者，佛皆知能，佛所知所能者
，上两类圣，有所不知不能。
问：佛教救世有出世的独立人权，为... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 31 烘焙食品中可能含有反式脂肪酸。
2010年11月12日，湖北宜昌，某品牌卷心酥包装盒上标注配料里含氢化植物油。
◎“反式脂肪酸是人体根本不需要的东西，消费它如同慢性自杀”
◎“政府所要做的事，不是测所有食品中的反式脂肪酸含量，而是要管住源头油脂工厂，是他们在生产反式脂肪酸，对他们制定标准，谁超标罚谁”
——中国农业大学食品学院副教授范志红
◎“反式脂肪酸肯定不是好东西，但也不是灭顶之灾”
◎“国家食品安全评估委员会目前正在对反氏脂肪酸危害进行风险评估。评估结果都没出来，谈什么含量标准限定呢？”
——中国工程院院士、中国疾控中心食物强化办公室主任陈君石
进入11月以来，位于上海的全球最大的独立第三方检测机构SG S食品实验室测试技术经理赵海凉发现，主动前来检测反氏脂肪酸的食品企业大幅增加，“日均达到40- 50份，比以前增加了3- 5倍”，涉及烘焙食品、方便面、奶粉等产品，其中标签中标明含氢化油、起酥油的送检样品反氏脂肪酸含量最高。
而在此之前，对绝大多数中国食品企业和中国人而言，反氏脂肪酸还只是一个陌生的名词。
反氏脂肪酸“进入”普通中国人的生活，主要还是源于本月初央视的一则报道。据央... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 32 10日晚在北京出演舞台剧的刘若英，亲口承认已结婚，但否认怀孕。其助手更以“百分之一千不可能”来否认。此外，刘若英老公身份亦遭深度起底，详细资料遭曝光。
刘若英被传“奉子成婚”（资料图）
刘若英的婚事由于事出突然，外界不禁怀疑她奉子成婚。她8月8日到北京领证时也穿上松身白衫，体形略为臃肿，更是“孕”味十足。不过做了“人妻”两天就复工，10日晚在北京出演舞台剧的刘若英，亲口承认已结婚，但否认怀孕。其助手更以“百分之一千不可能”来否认。据了解，刘若英不排除做高龄产妇生BB，不过现在工作排到密密麻麻，故此暂时未能实现生子计划，也未打算摆酒。
还未拍婚纱照
谢幕时，刘若英亲口承认婚讯：“嗯，是的，我结婚了。像我这样一个女生能够真正地得到别人对我的关爱、疼爱和很多包容，是我人生最大的一个奖。”台下观众也激动得尖叫、叫好、鼓掌。在分享喜讯的同时，奶茶也道出了内心的真实感受：“我应该是个开开心心的新娘，这几天却非常战战兢兢。爱在围观的时代。我兴高采烈去北京登记，还没来得及拍婚纱照，就有一个长镜头对着我。我从未想到我的婚纱是被记者偷拍下来的，我结婚的前前后后是别人帮我记录下来的，我要谢谢他们，这说明我是... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 33 似乎是从著名的犀利哥开始，世人以貌取人的口味不再局限于娱乐圈明星，网友们纷纷挖掘出最帅的飞行员、最帅的外交官、最帅的烧饼哥、最帅的公交司机、最帅的交警……为了追赶这种潮流，国内几家综艺节目邀请嘉宾的对象也冲出娱乐圈，网罗了部分“最帅的×××（职业称谓)”，姑且称他们为“行业偶像”吧。
对于行业偶像娱乐式走红的现象，坊间看法各有不同，粉丝们认为他们除满足了外貌控们的追捧欲望外，还给少男少女立下榜样：无论在什么岗位都会有精彩的人生；也有冷眼旁观者认为，粉丝们的过分追捧可能导致他们找不着北，也会给青年们造成外貌就是王道的恶劣影响。
最帅女飞行员 宋寅
走红途径：《状元360》、《天天向上》
中国最帅女飞行员宋寅被认为是“2011年网络红人”之一，她最早被网友留意是缘于早前央视播出的节目《状元360》之五一节特别节目，有网友表示：“她那会发光的眼神和纯净的笑容秒杀在场所有观众和谢楠、撒贝宁两位主持人”、“她外形神似李宇春，酷毙了”。
宋寅随即在网络上一炮而红，并被网友封为“最帅气女飞行员”。之后，宋寅在日前参加了湖南卫视《天天向上》节目，收获了更多粉丝。
还有粉丝详细搜罗了宋寅的资料：1986... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 34
另外，火烧和烧饼的祖先是胡饼
胡饼大约是在汉代班超通西域时传来的。可惜至今尚未找到直接的文字记载。最早一条
记载“胡饼”的文字，是《太平御览》八六。引《续汉书》：“灵帝好胡饼”。其次是
《三辅决录》：“赵歧避难至北海，于市中贩胡饼”的记载。可见汉代已有“胡饼”。
就算有人说《三辅决录》出自后人之手，《晋书》也有王羲之独坦腹东床，啮胡饼，神
色自若的记载。可知至迟晋代已传入“胡饼”了。 到了唐代，啮胡饼已经成了一
种最时髦的享受。《旧唐书》：“贵人御馔，尽供胡食”。所谓“胡食”的种类，慧琳
《一切经音义》第三十七卷“陀罗尼集”第十二说：此油饼本是胡食，中国效之，微有
改变，所以近代亦有此名，诸儒随意制字，未知孰是。胡食者，即毕罗、烧饼、胡饼、
搭纳等是。 “胡食”自汉魏以来，即在中国风行，到唐代最盛。安史之乱时，玄
宗西幸，走到咸阳集贤宫，没有东西吃，只好用“胡饼”充饥。《通鉴》玄宗纪说：日
向中，上犹未食，杨国忠自市胡饼以献。胡三省注说：“胡饼今之蒸饼”。高似孔说：
“胡饼言以胡麻著之也”。看来高说更确切一些，胡饼即是麻饼，亦即烧饼。崔鸿《前
赵录》说，石虎忌讳“胡”字，所以... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 35 占豪：中美关系未来犹如“长江水” 中国将开辟经济军事运作新模式(
中美关系犹如“长江水”的比喻这里可不是源远流长的意思，当然不否认中美关
系源远流长，但这里的意思：未来一个阶段中美关系将是表面进入平静期，但水下暗流
涌动。
当拉登在巴基斯坦首都旁数十公里处被“击毙”时我们就在世界媒体都在胡扯八
道的时候给出了相应的分析，并得出结论。这里，我们再就此总结一下：
美国在巴基斯坦干掉拉登，其用意在于从阿富汗战争的泥潭中抽身。这种抽身非
一定从阿富汗撤军，而是抽出精力准备向其它方向落脚，这个落脚进的方向就是巴基斯
坦，当然如果最终被逼无奈依然可以找理由留在阿富汗或者最不济的是进行撤军。而这
第二步到底怎么走，取决于干掉阿富汗后的博弈结果。如果中国对巴基斯坦支撑不够，
那么就威逼利诱巴基斯坦最终为美国马首是瞻，如此可直接挤出中国在巴基斯坦的影响
力从而卡死中国的能源获得通道和能力，同时降低中国在中东的影响力。与此同时，可
以挑拨印巴关系，促使印巴矛盾激化从而进入战争状态，最终可将中国拖入战争。如果
中国给予巴基斯坦的支撑，再一面通过各种方式缓和巴基斯坦关系，还可以继续以此来
挑拨印巴关系。在阿富... 阅读全帖 |
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t*******a
发帖数: 4055 | 36 高晓松们助推的民国热：谣言是一种隐形的武器
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时间：2017-11-24 15:49
•来源： 察网
•作者： 祝鹏程
•浏览：743
评论： 0
字号： 大 中 小
在“民国热”的影响下，关于民国政要、文人等精英人物的趣闻逸事广泛地流传在通俗
读物、电视节目、网络节目等大众媒体上，其中有大量荒诞不经的谣言。这些虚构的民
国名人轶事是民国怀旧的产物，承担起了历史反思和娱乐消费的双重功效，寄托了中产
阶级重新评价现代中国历史叙事的意愿，也表达了他们在社会转型期的不安与焦虑。在
大众消费历史的需求下，关于民国的叙事越来越传奇化、娱乐化，很多荒诞不经的故事
与情节由此产生。轶事的编造者们毫无保留地拥抱了消费主义，历史反思因此成为消费
主义的奴隶，并没有产生真正的反思与批判效果，反而被娱乐所解构。中产阶级对“民
国范儿”的想象并未突破“修复型怀旧”，这种白日梦并不具备对于当下的行动力与召
唤力。
在民国怀旧热潮的激荡下，近年来社会上流传着大量民国名人轶事。这里说的“民国名
人轶事”，是指关于民国政要、文人等精... 阅读全帖 |
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J*V
发帖数: 3150 | 37 发信人: wayofflying (小破熊), 信区: Military
标 题: 占豪：中国将开辟经济军事运作新模式(
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 24 02:24:37 2011, 美东)
占豪：中美关系未来犹如“长江水” 中国将开辟经济军事运作新模式(
中美关系犹如“长江水”的比喻这里可不是源远流长的意思，当然不否认中美关
系源远流长，但这里的意思：未来一个阶段中美关系将是表面进入平静期，但水下暗流
涌动。
当拉登在巴基斯坦首都旁数十公里处被“击毙”时我们就在世界媒体都在胡扯八
道的时候给出了相应的分析，并得出结论。这里，我们再就此总结一下：
美国在巴基斯坦干掉拉登，其用意在于从阿富汗战争的泥潭中抽身。这种抽身非
一定从阿富汗撤军，而是抽出精力准备向其它方向落脚，这个落脚进的方向就是巴基斯
坦，当然如果最终被逼无奈依然可以找理由留在阿富汗或者最不济的是进行撤军。而这
第二步到底怎么走，取决于干掉阿富汗后的博弈结果。如果中国对巴基斯坦支撑不够，
那么就威逼利诱巴基斯坦最终为美国马首是瞻，如此可直接挤出中国在巴基斯坦的影响
力从而卡死中国的能源获得通道和能力，同时... 阅读全帖 |
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i**9
发帖数: 1277 | 38 月饼内陷儿是昨天自己炒的低糖少油绿豆沙。实践证明烤过以后更好吃，另外，我以为
很干了，其实可以更干，烤出来的内陷儿还是很软的，比外面卖的馅儿软多了。
饼皮是按毛毛妈的方子做的，她的方子中转化糖浆我用golden light syrup代替的，其
实蜂蜜（成本高）也可以，转化糖浆就是为了得到甜味重的单糖，蜂蜜是单糖，玉米糖
浆也是单糖。所以都可以用来做月饼。实践证明，我用的syrup完全没有问题，味道很
好，比外面卖的用麦芽糖浆做的月饼味道好多了。
毛毛妈的方子，我严格follow，可是面糊太稀了，我看有评论也这么说。我的面粉量加
到了两杯半才能达到成团，但是又很稀，延展性也很好的地步。用转化糖浆会不会好些
？我没经验。
有一个败笔是，baking soda我看面粉scale up了我也翻倍了。这一步的确是不该多加
，因为后来我的月饼各个面在烘烤的时候微微长胖了，变成稍稍的弧形，饼上的花纹也
因为饼皮膨胀而变得面目模糊。除了这两点，这个饼皮方子是可取的，味道非常好。
我娃先吃皮后吃馅儿。我则一起咬，觉得味道matchy matchy啊！毛毛妈的皮和馅儿的
比例我觉得不可取，其他人也是这么... 阅读全帖 |
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M****M
发帖数: 1445 | 39 进入11月以来，位于上海的全球最大的独立第三方检测机构SG S食品实验室测试技术经
理赵海凉发现，主动前来检测反氏脂肪酸的食品企业大幅增加，“日均达到40- 50份，
比以前增加了3- 5倍”，涉及烘焙食品、方便面、奶粉等产品，其中标签中标明含氢化
油、起酥油的送检样品反氏脂肪酸含量最高。Mitbbs.com
而在此之前，对绝大多数中国食品企业和中国人而言，反氏脂肪酸还只是一个陌生的名
词。Mitbbs.com
反氏脂肪酸“进入”普通中国人的生活，主要还是源于本月初央视的一则报道。据央视
报道，面包、蛋糕、饼干、蛋挞、咖啡伴侣等众多食品，制作时大多会使用氢化油，氢
化油的危害可比历史上曾被大规模使用的杀虫剂DDT，可能酿造食物史上最大灾难，因
其所含反式脂肪酸，除增加心血管疾病风险外，还有影响儿童发育等危害。Mitbbs.com
此言一出，舆论哗然。尽管有相关专家发言，认为中国人均反氏脂肪酸的摄入量远低于
欧美国家，但氢化油与反式脂肪酸，似乎一夜之间变成了过街老鼠。Mitbbs.com
11月11日，中国焙烤食品糖制品工业协会在京特地召开媒体沟通会，重申中国居民反式
脂肪酸的摄入量远低... 阅读全帖 |
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B*****g
发帖数: 34098 | 40 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: i999 (手洁心清), 信区: Food
标 题: 初战毛毛妈版【广式月饼】详细体会经验谈
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 30 20:21:58 2012, 美东)
月饼内陷儿是昨天自己炒的低糖少油绿豆沙。实践证明烤过以后更好吃，另外，我以为
很干了，其实可以更干，烤出来的内陷儿还是很软的，比外面卖的馅儿软多了。
饼皮是按毛毛妈的方子做的，她的方子中转化糖浆我用golden light syrup代替的，其
实蜂蜜（成本高）也可以，转化糖浆就是为了得到甜味重的单糖，蜂蜜是单糖，玉米糖
浆也是单糖。所以都可以用来做月饼。实践证明，我用的syrup完全没有问题，味道很
好，比外面卖的用麦芽糖浆做的月饼味道好多了。
毛毛妈的方子，我严格follow，可是面糊太稀了，我看有评论也这么说。我的面粉量加
到了两杯半才能达到成团，但是又很稀，延展性也很好的地步。用转化糖浆会不会好些
？我没经验。
有一个败笔是，baking soda我看面粉scale up了我也翻倍了。这一步的确是不该多加
，因为后来我的月饼各个面在烘烤的时候... 阅读全帖 |
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A*D
发帖数: 1783 | 41 现在霍士其已经了无睡意，大睁着布满血丝的眼睛，浑浊的眼神迷迷蒙蒙盯着火堆，也
不知道在思虑什么心事。段四坐久了，觉得身上僵冷得有点熬不住，站起来扭胳膊踢腿
走了几步，小声问：“十七叔，要不要吃点东西再睡？”
他这么一说，霍士其也觉得肚子里空落落地饿得难受，舔了下干燥的嘴唇，问道
：“除了羊肉，还有什么能吃的？”
“您等着。”段四说着话就笑嘻嘻地去。不一刻又拿着几块馍和饼回来，分了两
个饼给霍士其，笑道，“知道您现在受不了羊肉的膻腥，我给您夹了几块干牛肉。这里
还有两葫芦酒，咱们俩把它分了。”腰里摘下个葫芦，先递给霍士其。霍士其只喝了两
口就把葫芦交还段四，说：“我不大善酒，有两口祛个寒意就好，剩的你都喝了吧。我
就吃这肉馅饼子。”段四一笑，也不再劝，接了葫芦擦也没擦就仰头吞了几口，哈了口
酒气，就势便坐下来，拿了个肉馅馍大嚼。
霍士其不说话，就是默默地撕了饼子慢慢咀嚼。通过刚才的一番交谈，他已经看
出来了，这个段四虽然相貌平平毫不出奇，可天分必然极高，眼界虽然不广但是有经历
有蹉跎也有些识见，说不定还读过一些书，就是被滚刀肉的臭脾气和上下不尊的一张嘴
给拖... 阅读全帖 |
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U***5
发帖数: 2796 | 42 第二十一章 敲定计划
在一名残余下来的黑帮份子带领下，方森岩三人自然是洗劫了比永博的巢穴，哦，
不对，应该是办公室。非常遗憾的是，这家伙收刮来的最新一批恐龙晶体刚刚送走，因
此方森岩他们只能拿到一大笔的现金。
这些现金既无法兑换通用点，也带不出本世界，看起来对方森岩他们的即战力提升
毫无用处。想了一想后，黑哥们便抓了一名黑帮分子，让他带自己去马特辛这里的地下
枪械黑市，在经过了一番挥霍以后，三人还是使用这些抢劫来的钞票将之换成了两件武
器：
“庞鲁巴1,2-二氯乙烷改良射枪。”
“特殊类武器。”
“无法带出本世界，契约者无法对其余契约者使用。”
“对剧情人物/生物喷射的时候，可以对其造成大幅度的减速效果。但同样也会引
发该剧情人物/生物的痛恨。”
“说明：作为一把使用喷射寿命在三百次的武器来说，它已经严重超标，所以你在
每次扣动扳机前都必须祈祷这玩意儿不会在自己的手里面爆炸开来。”
“说明：如果你往里面继续注入点添加剂是不错的选择。”
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“沙米尔震荡器”
“特殊类武器。”
“无法带出本世界，契约者无法对其余契约者使用。”
“恐龙内耳的内淋巴液中，悬浮有一颗钙盐结晶体，被... 阅读全帖 |
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W**********r
发帖数: 8927 | 43 五谷为料，面食为主，是咸阳美食的主要内容，而用此以精细手法烹制出的简朴而
又大气、精细而又美妙的诸类美食，味道令人折服。咸阳市和各县区的街头巷尾都有不
少饭馆经营当地的小吃和日常饭菜，从陕西遍地都是的凉皮、肉夹馍、牛羊肉泡馍等著
名小吃，到当地特色的biangbiang面、千层油饼、锅盔等等，都可以找得到。此外，咸
阳市也有不少各地风味的餐馆，洋快餐也开设了多家餐厅，足以满足游客的需求。
咸阳的餐饮街区主要集中在市内的北门口十字周边。从北门口十字向北，是新兴南
路的饮食休闲一条街，街道两旁食肆林立，各地风味和当地小吃皆有，种类繁多，以中
档餐馆为主。从北门口十字向南，是北大街，顺着北大街一直往里走是中山街，即当地
人说的“老街”，这里同样有很多饭馆，以低档平民化的小门面为主，经营的都是当地
传统的各种小吃和日常饭食，经济实惠，食客几乎全部是当地“乡党”。
三原千层油饼
三原县的千层油饼名吃千层油饼也叫“金钱油塔”、“千层饼”。制作精细，形如
缕缕金丝盘绕，层层塔楼相叠。口感丝细多层，松软绵润，清爽利口。食用时，配上一
碟泡菜和一碗豆浆，则更具风味。
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d*s
发帖数: 3016 | 44 中共部队的攻击战斗 S·L·A·Marshall [美国]
[出自《中共部队的攻击战斗》]
第一部：跟据1950年11月Kunu-ri之役中第二步兵师步兵连作战行动之研究
1、对阵地的攻击
2、运动模式
3、行进中射击的使用
4、目标的特性
5、使用掩护
6、受攻下的防御
7、重视手榴弹
8、中共军手榴弹战斗的程度
9、辨识的问题
10、中共军武器的效果
11、展开的方法
12、从战斗中脱离
13、连级的补给
14、节约的问题
15、其他武器
16、保养的问题
第二部：根据1950年11月20日至12月10日陆战第一师在古土里、下碣隅里、柳檀里区域作
战之研究
导言
武器与构工
纵队中的秩序
中共军的大目标
中共军方面的损耗与隐蔽
前进路线
中共军的态度
美军防御阵地的组织
铁丝网的使用及效果
照明的使用
防御的机制
攻击的机制
行军要求
酷寒的影响
休克与疲乏
防寒鞋
酷寒下的武器
第一部：跟据1950年11月Kunu-ri之役中第二步兵师步兵连作战行动之研究
1、对阵地的攻击
在对付第二步兵师各步兵连的各阶段行动中，中共部队没有尝试对各防御阵地进行大
包围作战。初步攻击的重点通常是... 阅读全帖 |
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b********n
发帖数: 38600 | 45 【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: beijingren (to thine own self be true), 信区: USANews
标 题: 为毛泽东辩护——兼谈邓小平的历史责任和本来面目
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 9 09:45:08 2017, 美东)
为毛泽东辩护——兼谈邓小平的历史责任和本来面目
作者：旅居新加坡学者董玉振博士
（1998年9月于新加坡文礼住所）
主要内容：
人本经济的成功尝试
计划生育与农民
民主与独裁
知识分子，反右与“文革”
毛泽东与个人崇拜
毛泽东与女人
邓小平的历史责任及本来面目
结语
新中国建国五十周年就要到了。作为新中国创建人的毛泽东至今受到各种议论、批评
、甚至指责谩骂。当今日的中国面临什么困难时(如城市住房紧张在于毛泽东没搞计划
生育等)，人们还象八十年代那样将毛泽东作为代罪羊。至于这些指责的合理性已没有
人深究了，因这些指责一般都不会遇到强有力的辩护；甚至中共中央也不会正式出面为
毛辩护，因担心这可能导致外界对改革开放方向的误解。
今年九月九日，是毛泽东逝世二十二周年祭日，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 46 广式月饼
▲广式莲蓉双黄月饼
在传统月饼 “广京潮苏滇”这五大流派中，起源于广东地区的广式月饼尤其脍炙人口
，近年来几乎成了中秋月饼的标准形象。
因为和面时使用糖浆调制，广式月饼的外皮烘烤之后油润光亮，吃起来松软适口。 广
式月饼的馅料精致油润，常见的莲蓉、豆蓉等馅料莹润如玉，口感软滑细腻。
一块广式月饼中，馅料的重量通常超过八成，纤薄的外皮对厨师的手艺是个小小的考验
。善用咸鸭蛋黄带来味觉上的变化，丰富口感体验也是广式月饼的一大特色，其中莲蓉
双黄月饼便是广式月饼中的精华之作。
京式月饼
▲京式改良版枣泥月饼
京式月饼起源于京津地区， 北京稻香村的自来红、自来白月饼就是京式月饼的典型代
表。
传统的自来红月饼以 烫面为皮，以白糖、冰糖和果仁为馅料，出炉之后呈现好看的浅
红褐色，通常还要用红曲在饼面点上一个漂亮的红圈。
一个京式月饼重量不足一两，小巧圆润的模样相当惹人喜爱。由于制作工艺的限制，旧
时的京式月饼通常比较坚硬，以至于有笑话说京式月饼被汽车碾入柏油路面之后，再用
铁棍费力撬出竟然可以完好无损。
夸张的玩笑自然不足为信，改良之后的京式月饼不仅保持了纯正的老北京风味，同时也
不再... 阅读全帖 |
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s*****n
发帖数: 1998 | 47 笑翻了, 蒙古小鞑子过八月十五, 就跟日本小狗子庆祝双核弹似的
广式月饼
▲广式莲蓉双黄月饼
在传统月饼 “广京潮苏滇”这五大流派中，起源于广东地区的广式月饼尤其脍炙人口
，近年来几乎成了中秋月饼的标准形象。
因为和面时使用糖浆调制，广式月饼的外皮烘烤之后油润光亮，吃起来松软适口。 广
式月饼的馅料精致油润，常见的莲蓉、豆蓉等馅料莹润如玉，口感软滑细腻。
一块广式月饼中，馅料的重量通常超过八成，纤薄的外皮对厨师的手艺是个小小的考验
。善用咸鸭蛋黄带来味觉上的变化，丰富口感体验也是广式月饼的一大特色，其中莲蓉
双黄月饼便是广式月饼中的精华之作。
京式月饼
▲京式改良版枣泥月饼
京式月饼起源于京津地区， 北京稻香村的自来红、自来白月饼就是京式月饼的典型代
表。
传统的自来红月饼以 烫面为皮，以白糖、冰糖和果仁为馅料，出炉之后呈现好看的浅
红褐色，通常还要用红曲在饼面点上一个漂亮的红圈。
一个京式月饼重量不足一两，小巧圆润的模样相当惹人喜爱。由于制作工艺的限制，旧
时的京式月饼通常比较坚硬，以至于有笑话说京式月饼被汽车碾入柏油路面之后，再用
铁棍费力撬出竟然可以完好无损。
夸张的玩笑自然不... 阅读全帖 |
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b********n
发帖数: 38600 | 48 为毛泽东辩护——兼谈邓小平的历史责任和本来面目
作者：旅居新加坡学者董玉振博士
（1998年9月于新加坡文礼住所）
主要内容：
人本经济的成功尝试
计划生育与农民
民主与独裁
知识分子，反右与“文革”
毛泽东与个人崇拜
毛泽东与女人
邓小平的历史责任及本来面目
结语
新中国建国五十周年就要到了。作为新中国创建人的毛泽东至今受到各种议论、批评
、甚至指责谩骂。当今日的中国面临什么困难时(如城市住房紧张在于毛泽东没搞计划
生育等)，人们还象八十年代那样将毛泽东作为代罪羊。至于这些指责的合理性已没有
人深究了，因这些指责一般都不会遇到强有力的辩护；甚至中共中央也不会正式出面为
毛辩护，因担心这可能导致外界对改革开放方向的误解。
今年九月九日，是毛泽东逝世二十二周年祭日，电脑网络上照例是一阵对毛泽东的
批评和指责。作者再也按捺不住积蓄多年要还毛泽东本来形象的冲动，为毛泽东，也为
自己和千百万人的感受和尊严辩护，为本来属于中华民族的一份荣耀辩护。也为了纠正
已被扭曲二十年的一段历史。而扭曲这段历史的始作俑者就是邓小平和中共中央。
人本经济的成功尝试
（说明：该章内容在写《巨人的背影... 阅读全帖 |
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