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全部话题 - 话题: 八大菜系
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l*******1
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1
这个华北地区,山西,河北,河南都不是八大菜系,都是以主食和小吃为主,
山西刀削面,河北驴肉火烧,河南烩面。。。。都这样的
o*********e
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2
八大菜系可以妥妥的搞死穆斯林,中国人会为胃而战斗的.
N*******e
发帖数: 3872
3
来自主题: Military版 - 北方最大菜系只有鲁菜
满汉全席里三分之一的菜为鲁菜
北方菜系一多半都出自鲁菜
无论四大菜系还是八大菜系,鲁菜都是唯一的北方菜系,可见鲁菜在北方饮食文化中的
地位
鲁菜是中国最早形成的菜系,可以追溯到中国历史第一吃货孔子。鲁菜的经典做法都被
后起的菜系消化吸收了。因此虽然论资格是老大,但今天的鲁菜在民间极其缺少存在感。
x****y
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4
来自主题: Military版 - 福建人和广东人把中餐给毁了
粤菜如果不是八大菜系之首,也是前三了。你吃的肯定是不正宗不高大上的粤菜。
s******r
发帖数: 2876
5
来自主题: Military版 - 福建人和广东人把中餐给毁了
广东地处热带,
热带的海鲜质量不好,
烹饪再高明,食材没法提高。

粤菜如果不是八大菜系之首,也是前三了。你吃的肯定是不正宗不高大上的粤菜。
s******y
发帖数: 17729
6
近日,北京某985高校表演学院的大四女生小冉,因与男友宿舍的楼管大爷爆发了一段轰
轰烈烈的爱情,而震惊了整个北京高校圈。 据了解,小冉原本与男友感情不错,经常去
男友宿舍楼下等他,因此认识了他们的楼管大爷(52岁,已秃),与大爷攀谈过几次后
,小冉对大爷暗生情愫,最后竟无法自拔地爱上了他。 当被问及为何会爱上这个比爸爸
大5岁的男人时,小冉认真地表示:大爷对于体育、人文、政治、历史、地理、段子、修
车等无所不知,与整天只知道睡觉和打游戏的前男友形成鲜明对比。 小冉回忆与大爷相
处的点点滴滴,异常甜蜜:两人一起进餐时,大爷会给他讲解八大菜系的区别并相约去
北京各种隐秘餐厅;傍晚在足球场边散步时,大爷会给他讲卡卡如何60米奔袭甩开小梅
西破门;在学校附近逛夜市看到路边停的汽车,大爷饶有兴趣地讲起各种汽车品牌与修
车知识;晚上在自习室一起听TFBOYS的歌时,大爷还会给她讲王俊凯的八卦... 因为到
毕业季,小冉要留校嫁给大爷,遭到家里人强烈反对,一时成为当地热点。后来,大爷
接受当地媒体采访时坦承,自己其实只有小学学历,之所以让小冉感觉自己无所不知,
无所不晓,不过是因为老家是山西太原的!... 阅读全帖
r*******8
发帖数: 2120
7
秦大爷是不是原形?
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近日,复旦大学的大四女生小冉,因与男友宿舍的楼管大爷爆发了一段轰轰烈烈的爱情
,而震惊了整个上海高校圈。
据了解,小冉原本与男友感情不错,经常去男友宿舍楼下等他,因此认识了他
们的楼管大爷(52岁,已秃),与大爷攀谈过几次后,小冉对大爷暗生情愫,最后竟无
法自拔地爱上了他。
当被问及为何会爱上这个比爸爸大5岁的男人时,小冉认真地表示:大爷对于体
育、人文、政治、历史、地理、段子、修车等无所不知,与整天只知道睡觉和打游戏的
前男友形成鲜明对比。
小冉回忆与大爷相处的点点滴滴,异常甜蜜:两人一起进餐时,大爷会给他讲
解八大菜系的区别并相约去上海各种隐秘餐厅;傍晚在足球场边散步时,大爷会给他讲
卡卡如何60米奔袭甩开小梅西破门;在学校附近逛夜市看到路边停的汽车,大爷饶有兴
趣地讲起各种汽车品牌与修车知识;晚上在自习室一起听TFBOYS的歌时,大爷还会给她
讲王俊凯的八卦...
因为到毕业季,小冉要留校嫁给大爷,遭到家里人强烈反对,一时成为当地热点... 阅读全帖
N*****2
发帖数: 2318
8
来自主题: Military版 - 大四女生爱上大爷
这是交大招生广告:
近日,复旦大学的大四女生小冉,因与男友宿舍的楼管大爷爆发了一段轰轰烈烈的爱情
,而震惊了整个上海高校圈。
据了解,小冉原本与男友感情不错,经常去男友宿舍楼下等他,因此认识了他
们的楼管大爷(52岁,已秃),与大爷攀谈过几次后,小冉对大爷暗生情愫,最后竟无
法自拔地爱上了他。
当被问及为何会爱上这个比爸爸大5岁的男人时,小冉认真地表示:大爷对于体
育、人文、政治、历史、地理、段子、修车等无所不知,与整天只知道睡觉和打游戏的
前男友形成鲜明对比。
小冉回忆与大爷相处的点点滴滴,异常甜蜜:两人一起进餐时,大爷会给他讲
解八大菜系的区别并相约去上海各种隐秘餐厅;傍晚在足球场边散步时,大爷会给他讲
卡卡如何60米奔袭甩开小梅西破门;在学校附近逛夜市看到路边停的汽车,大爷饶有兴
趣地讲起各种汽车品牌与修车知识;晚上在自习室一起听TFBOYS的歌时,大爷还会给她
讲王俊凯的八卦...
因为到毕业季,小冉要留校嫁给大爷,遭到家里人强烈反对,一时成为当地热
点。后来,大爷接受当地媒体采访时坦承,自己其实只有小学学历,之所以让... 阅读全帖
s****a
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9
来自主题: Military版 - 中国八大菜系排名大点评(ZZ)
没太吃过浙江和江苏的
其他评价,还挺是那么回事。
R**k
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10
来自主题: Military版 - 中国八大菜系排名大点评(ZZ)
芥蓝鸡+可乐 索男最爱
C*****4
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11
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猫蛇蜥蜴这种奇形怪类的东西代表得了粤菜么?
e***y
发帖数: 4307
12
来自主题: Military版 - 中国八大菜系排名大点评(ZZ)
裂逼驱逐靓逼。川湘菜吃的不是菜,是尼玛调料
c*****h
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13
来自主题: Military版 - 中国八大菜系排名大点评(ZZ)
属实
c*****h
发帖数: 14923
14
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就是!
l******t
发帖数: 55733
15
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哥现在每天以沙拉为生
C*****4
发帖数: 8585
16
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川菜遍地开花是因为便宜而且重口味符合普通民众的需求越吃越形成依赖
b********n
发帖数: 38600
17
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浙江菜系 第一?算了吧。
C*****4
发帖数: 8585
18
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江浙菜系离开了江浙就见不到一家,居然排第一第二,写这文章的人太会yy了
B*********L
发帖数: 700
19
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有没有搞错?鲁菜可是宫廷菜,孔府菜,真正的高大上。
t**********9
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20
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浙江菜系?浙江有菜吗?西湖醋鱼算吗?还不如川菜那种下脚料菜呢。
c*****h
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21
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其实川菜湘菜辣椒对于去除体内湿气很好的
我现在就是被湿淤困扰着,可惜又吃不惯辣。。。。
咋整。。。
C*****4
发帖数: 8585
22
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多锻炼多排汗,现在人都动不动喊热,天天呆冷气室了,一年四季出不了汗,久了就有
问题
x******h
发帖数: 13678
23
来自主题: Military版 - 中国八大菜系排名大点评(ZZ)
川菜馆,火锅店和沙县小吃这种越多,说明这种菜门槛低,盈利率不错,所以从业者多
相比精细的菜系,对食物味道品质要求很高,对烹饪水平要求高,即便利润更高,但是
从业者少
但是中华饮食的精华肯定不在food court这种地方
按说饮食的发展必然是在富甲天下的地方得到升华,没有商业宴请就没有高档饮食的发
展,江淮的富庶自然会带动饮食的发展,食不厌精脍不厌细,广东十三行的繁盛自然让
广东菜独具特色,不在纽约一般人也不会知道$200-400每人的dinner是什么味道
可惜了辽菜没办法继承清朝的满汉全席宫廷菜系的特点
C*****4
发帖数: 8585
24
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辽菜跟满汉全席有个毛关系吗?
q*******g
发帖数: 347
25
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他妈的,还浙菜第一。就因为吃多了江浙的菜所以江浙上海出娘炮,难怪你玛全国男同
性恋排行版南京杭州第一。要都像温州的奸商,江浙的娘炮一样,中国还能有血性的人
吗?
h***i
发帖数: 89031
26
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你瞎悲愤
这么说 吃 辣椒的 墨西哥最有谐星
D***r
发帖数: 7511
27
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骂川菜的都是酸葡萄
农业时代的四川一点也不穷,至少物产完爆绝大多数北方省份。
原材料样式也完爆长江中下游。
四川和重庆的人均肉食量一直领先华南以外的全中国
这都是有官方数据的
说川菜简单的,知道一个川北凉粉就有20多种香料吗
s****a
发帖数: 6521
28
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不服气你去问问墨西哥的毒枭
s****a
发帖数: 6521
29
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咋不说开水白菜了,哇咔咔~~
x******h
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30
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这明明是江南广东的黑你们,你找北方人泄愤找错目标了
h***i
发帖数: 89031
31
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传统川菜也有 不辣的
那种 红油系列,就是 农民风格
s****a
发帖数: 6521
32
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人家也没泄愤,只不过说了个事实。
x******h
发帖数: 13678
33
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被人骂的狗血喷头的,然后对我们这些都没上榜的无星菜系说事实,太伤人了,逻辑太
匪夷所思
我们北方人表示不能忍了,哈哈哈
s****a
发帖数: 6521
34
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川菜,想摆脱红油麻辣调料味的恶名,有本事就光复一下辣椒传入之前的菜,让大家看
看是什么水平。
光喊着说川菜不辣有啥用,全国人民都说你们川菜麻辣了,就你们自己不承认。
h***i
发帖数: 89031
35
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事实是麻辣火锅这种东西,上不得台面
什么时候 习近平请法国总统吃饭,吃麻辣火锅
s****a
发帖数: 6521
36
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请墨西哥总统吃饭也许可以考虑。。。
h***i
发帖数: 89031
37
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家宴可以
国宴还是 要钟鸣鼎食
s****a
发帖数: 6521
38
来自主题: Military版 - 中国八大菜系排名大点评(ZZ)

谁说鼎不可以拿来烧火锅
我看最合适不过了。
c*********r
发帖数: 19468
39
来自主题: Military版 - 中国八大菜系排名大点评(ZZ)
狗屁不通……
h***i
发帖数: 89031
40
来自主题: Military版 - 中国八大菜系排名大点评(ZZ)
君子远庖厨
火锅这种东西就是反文化的
不能上台面
h*****l
发帖数: 3857
41
来自主题: Military版 - 八大菜系牛不过美式中餐
看看福建,老广遍欧美的中餐美食,
芥兰虾,蒙古牛,左总鸡,还有著名的幸运饼干,你去拉个老美美问问,他们对中餐知
道多少,估计都是福建,老广的中餐菜谱。
s*****e
发帖数: 16824
42
八大菜系,江南占了一半,浙菜,闽菜,湘菜,粤菜。剩下的苏菜,川菜,徽菜,地理
上不算江南,但是一般也划在江南的范围里面。只有鲁菜算是正宗北方菜。
I*******g
发帖数: 7600
43
川菜可能只是过过嘴瘾, 绝对不是健康菜系,花椒是致癌的。
上海菜容易糖尿病,
徽菜应该是最好的了。
g***n
发帖数: 14250
d****n
发帖数: 10034
45
东北菜,东北善于炖菜,吃新鲜生蔬菜蘸大酱,健康。
I*******g
发帖数: 7600
46
粤菜都是汤汤水水, 对胃消化液很不好。
c*********e
发帖数: 16335
47
湖北菜,新鲜味道好。粉藕炖猪筒子骨。那个粉藕,你在美国都买不到的。
g***n
发帖数: 14250
48
湖北菜里鱼最好吃,黄牯鱼,水煮柴鱼,别处根本没得吃
U**8
发帖数: 1921
49
粤菜清淡,油少,食材讲究新鲜。鱼虾都要活的。煲汤里放了一些中药材,很讲究补。
广东饮食也不拼命劝酒,只要随意就好。
d****n
发帖数: 10034
50
尼玛所以老广都补的猴子一样,又矮又黑?
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