r***1
发帖数: 171 | 1 博饼，是厦门人几百年来独有的中秋传统活动，是一种独特的月饼文化，也是他们对历史的一种传承.
博饼历史来源
相关典故
相传，中秋博饼，是郑成功屯兵厦门时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士兵士气而发明的。于是，一代一代传下来，就成了如今闽南厦门，晋江等地特色的民间习俗。
起初，我一直以为博饼的“博”该是“搏”，有战斗的意味，后来一查字典，方知道，用“博”字自 有其道理，在古代，“博”是一种棋戏，后泛指赌博运动。当然，沿袭到现在，博饼不再有赌博的意味，而是成为厦门人中秋聚会的保留节目。当骰子在大瓷碗里落 下，发出叮叮当当的清脆响声，当欢声笑语从人们的心地飘出，各个眼底洋溢着快乐的微笑时，那种其乐融融的感觉总是特别温馨。
厦门的博饼风俗
讲究的就是一个开心，是博一个好兆头，大多数人都愿意相信，博中状元的人，一年运气总是会特别好，这当然是因为博饼活动里倾注了人们的感情寄托。所以，厦门人总是对中秋节格外重视，甚至有“小春节，大中秋”的说法。
很多外乡人来厦门，都会被这种带有浓厚节日色彩的风俗所打动。我的许多大学同学，也都在学习期间，喜欢上这项趣味性大、参与性强的活动。
一样的月光，不一样的中秋；一 |
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q***i
发帖数: 1856 | 2 某次H-mart打折发现了这种korean pancake mix
做海鲜饼超级简单方便的~味道也很赞！
后来就一直在买了，喜欢海鲜饼的jms可以尝试下~
方子我基本上follow袋子后面的instructions，但是量减半。因为第一次按照那个量做
出来的饼太厚了，也可能是因为我们用的锅（注：版锅）不如专门做海鲜饼的锅底那么
平那么大，后来这个方子就变为这个量做两个饼。下面就是两个饼的量：
--1 cup 的mix powder，
--3/4 cup的water;
酌量添加自己喜欢的蔬菜和海鲜
--蔬菜：我觉得特别提味儿必须有的是葱和香菜，然后一般加菠菜，芹菜，青椒，彩椒
，黄瓜，胡萝卜，蘑菇之类的~
--海鲜：刚开始就是加虾仁和海蛎子；后来就直接用seafood mix了，其实海蛎子还有
海鲜的味道。
--有时候我还会把我打豆浆滤出来的豆渣直接加到里面，粘稠度受些影响，但是味道没
什么变化，又废物利用，所以很开心~
我买的mix powder 是1kg的，价格2刀左右吧，可以做很多次~
再上一个我之前做的成品！！
####求斑斑打赏~~~#### |
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s**n
发帖数: 6126 | 3 上次贴过的方子，有人问我要照片，当时光顾着吃啦，哈哈
今天试验的时候又做了些改动，配上酸甜爽口的草莓淋酱，超好吃~~
华夫饼：
全麦面粉60克
燕麦面粉30克
flaxseed meal 26克
泡打粉2小勺
苏打粉半小勺
盐半小勺
糖1-2小勺
buttermilk 1杯
鸡蛋1个
干料搅拌均匀之后倒入一杯buttermilk，搅拌均匀后盖上保鲜膜，静置1小时 （
buttermilk会让面有发酵的效果）
华夫饼机预热中高火，面糊中打入一个鸡蛋，搅拌均匀，面糊会比较粘稠，如果觉得太
粘不好操作的话，加10-20克牛奶或者水。
华夫饼机刷黄油，放大概1/3多点的面糊到中间，（直径上看能覆盖中间2/3的部分就可
以了
）压下盖子，5-6分钟的时候开始每隔1分钟检查，到饼皮金黄香脆，轻轻拉扯能脱离饼
机就好了。
做好的华夫饼如果不马上食用，放入预热200F的烤箱的烤架上待用，防止变软。
草莓淋酱：新鲜草莓半磅，洗净沥干，用blender打成泥。微波炉20-40秒至温热，加入
一个柠檬的zest，半小勺柠檬汁，20-30克枫糖浆搅拌均匀即可（根据草莓的酸甜程度
和口味喜好，自行调整枫糖浆的量... 阅读全帖 |
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R*******1
发帖数: 57 | 4 从小吃到大的美食有许多，肉丝炒饼算是其中一道。选择松软的大饼切丝，炒制时加
入少量开水使得水份被饼丝吸收，这样饼丝软嫩，但水不要多，根据蔬菜的出水情况，
水多了饼就发粘了。最后加入蒜碎会非常提味。
【肉丝炒饼】
食材：烙饼1/2张，里脊肉1小块，圆白菜4片，大葱1/2根，大蒜1/2头，姜2片。
调料：调味料或十三香1/4小勺，酱油2大勺，盐适量。
做法：
1.准备好上述所需食材。
2.将肉切丝，加入酱油腌一会儿。
3.锅内油烧热，放入葱姜炝锅。
4.放入腌好的肉丝煸炒。
5.待肉丝刚变色，加入调味料或十三香。
6.加入圆白菜丝。
7.将蔬菜炒软。
8.加入饼丝炒匀。
9.加入一点热水。
10.加入盐调味。
11.出锅前撒蒜末。
12.大火翻拌几下出锅即可。 |
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d*******n
发帖数: 4913 | 5 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: Hetzer (乌衣蓝帽), 信区: Joke
标 题: 【转】我那大哥…是卖炊饼的还是卖草鞋的？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 29 23:05:33 2011, 美东)
某人穿越，不知年代，一美貌女人道：“二叔这等武勇，你大哥知道了不知多开心呢”
某甲按下春心萌动，问道：“我那大哥…是卖炊饼的还是卖草鞋的？”
那美貌女人道：“二叔，你大哥自是花果山水帘洞天生圣人，卖甚草鞋来？”
美貌妇人垂泪道：“宝玉又讲疯话，你大哥长得富态，有个丧人要扮他，将他妨死好久
了。”
那女子笑盈盈道：“二叔说笑了，你大哥好端端的登州兵马提辖，甚么炊饼草鞋的……
弟妹若听了你这疯话，少不得教训一番。”
美貌妇人冷笑着道：“应二哥敢是发了癔证，你大哥乃是提刑千户老爷，又有那蔡京蔡
相爷为义父，岂能去卖甚么炊饼草鞋！”
那女子笑盈盈道：“二叔说笑了，你大哥好端端的两江总督，甚么炊饼草鞋的……弟妹
若听了你这疯话，少不得教训一番。”
美貌妇人嫣然一笑：“二叔一觉睡糊涂啦。你大哥叫马文铭，你叫马三保。明日入宫，
皇上打算将你赐名‘郑和’。”
... 阅读全帖 |
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K***a
发帖数: 5176 | 6 酥饼8周的照片经常被我翻出来看，那时还没有把他接回来~就目睹了他是多么的富有表
情！下个月他们就满8个月了，时间过得真快！酥饼也从那个小搞笑咪变成了现在的小
帅哥。当然了帅哥也会犯2，比如经常在家很不雅的睡觉。不变的是酥饼一直是那么
sweet，真是我心头永远的小甜心~~~
前两是酥饼8周照。然后是这个月初的一张，然后是今天照的几张~~看看酥饼的变化多
大呀，小脸越来越黑了。 |
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H****r
发帖数: 16240 | 9 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: Hetzer (乌衣蓝帽), 信区: Joke
标 题: 【转】我那大哥…是卖炊饼的还是卖草鞋的？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 29 23:05:33 2011, 美东)
某人穿越，不知年代，一美貌女人道：“二叔这等武勇，你大哥知道了不知多开心呢”
某甲按下春心萌动，问道：“我那大哥…是卖炊饼的还是卖草鞋的？”
那美貌女人道：“二叔，你大哥自是花果山水帘洞天生圣人，卖甚草鞋来？”
美貌妇人垂泪道：“宝玉又讲疯话，你大哥长得富态，有个丧人要扮他，将他妨死好久
了。”
那女子笑盈盈道：“二叔说笑了，你大哥好端端的登州兵马提辖，甚么炊饼草鞋的……
弟妹若听了你这疯话，少不得教训一番。”
美貌妇人冷笑着道：“应二哥敢是发了癔证，你大哥乃是提刑千户老爷，又有那蔡京蔡
相爷为义父，岂能去卖甚么炊饼草鞋！”
那女子笑盈盈道：“二叔说笑了，你大哥好端端的两江总督，甚么炊饼草鞋的……弟妹
若听了你这疯话，少不得教训一番。”
美貌妇人嫣然一笑：“二叔一觉睡糊涂啦。你大哥叫马文铭，你叫马三保。明日入宫，
皇上打算将你赐名‘郑和’。”
... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 10 近日，广西南宁的谢先生认为自己的运气并未因食用旺旺雪饼而变好，因此，写了
一封实名举报函，寄往南宁市江南区食品药品监督管理局和厂家所在地玉林的食药、工
商管理部门。
大家对谢先生的这种天真劲儿、较真劲儿不以为然，反而觉得谢先生是小题大做了
，人们更愿意把它当成个笑话，一笑而过。因为如果这是不实宣传的话，那类似老婆饼
没有老婆，鱼香肉丝没有鱼肉，狮子头里也没有狮子，珍珠奶茶也没有珍珠……涉嫌不
实宣传的广告实在太多了，恐怕都得改改广告法了。
为了取得良好的营销效果，商家的广告在宣传时适当地有一些艺术性的想象、虚构
和夸张的表现形式，只要没引起公众明显的错误性的解读，其实也无可厚非，毕竟这年
头，“酒香也怕巷子深”。其实旺旺的宣传有没有夸大宣传，人们的心中都有杆称，只
是很多人不会以此为真，但这与谢先生的维权不冲突。既然谢先生已经启动了维权程序
，那么最后的裁决交给相关职能部门和单位就行了。可谢先生的这封举报函却给他带来
了不小的麻烦。
据北京青年报10月27日消息，谢先生的这封举报函被莫名泄露到网上，一并泄露的
还有他在举报函中留下的个人信息和联系方式。从此他的生活就被嘲笑和戏弄的阴云笼... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 11 【小觅闲侃】
最近跟Rui做实验上瘾了，晚上一没事我们俩就猫在她家研究各种吃。。。昨天还特意
跟别人借了两个有耳朵的Pizza盘回来研究做凉皮。。。结果失败了。。。对了，顺便
问一下，有没有凉皮达人能指点一下，为什么我们的凉皮烫熟了以后总是有很多小裂痕
？洗出来的面水已经过滤了很多次，按理说应该没有杂质的说。求解~
回正题。话说洗出来的面水要沉淀一晚，所以昨晚我们先洗好面水沉淀的时间就空下来
了。看到君之的博客更新了一篇老婆饼，就开始义无反顾的山寨！刚烤出来的时候外皮
是酥酥脆脆的，有点像我以前做过的苏式月饼的口感。放了一晚上今天拿出来吃，外皮
就又软又有层次了，超级像国内的糕点店里卖的老婆饼了！太惊艳了！哈哈哈。初次山
寨的缺点就是没有领悟表皮要划两刀的真谛，轻轻划了两道以为就是为了装饰，结果烤
的时候有好几个内馅都爆浆！哈哈哈好搞笑~~~
【小觅近庖厨】
这次偷懒，就直接用的君之的方子，直接贴过来了。四个不同之处就是：方子里水皮的
100g面粉，我改成了120g左右，不影响最后效果；糯米馅的水增多了一些，稍微稀了一
点，建议大家糯米馅严格按君之方子中的来；我用的生芝麻，所以事先干炒... 阅读全帖 |
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n**e
发帖数: 230 | 12 说起吃来，作为中国标准小吃货，我是当仁不让的，来到洛杉矶虽然远离了地道的家乡
菜色，但是在饱享美国大餐的同时，我也经常在家拼材料，做点心头好。
我先来来说一下我的最爱，我虽然是东北人，但我却喜欢川菜，尤其是鱼香肉丝和水煮
鱼。要说家乡菜，我最喜欢的是鸡蛋肉卷，哈哈，好吧，这是一款儿童营养餐。
简单说说做法，这个在美国做起来也很方便的。
首先是五个鸡蛋打匀，加入适量的水淀粉和食盐，平底锅涂上油（尽量少油比较健康）
，将蛋液摊成鸡蛋饼。加了淀粉，鸡蛋饼不容易破，很成型。
然后调点肉馅，我比较喜欢猪肉馅，肉馅里面放洋葱末（大葱也行）、姜末、胡椒粉、
酱油、鸡精和食盐，用手抓匀，这里请注意要带一次性手套哦。
把鸡蛋饼铺平，放上一张烤紫菜，就是卷寿司的那种，再把调好的肉馅上均匀的码在紫
菜上，肉馅儿呈长条形，将鸡蛋饼卷起来，放入盘中覆上保鲜膜，保鲜膜需要扎洞，有
蒸锅的话，上汽10分钟即可出锅，没蒸锅的可以用微波炉代替。
微波炉做得比较干，而且容易糊掉，请慎重使用哦。
是不是光想着做法就馋了呢，大家也说说自己喜欢的家乡菜呗，互相学习下！！！ |
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y******6
发帖数: 294 | 13 LD很喜欢狗，终于在去年7月从一同学那儿领回了一只刚断奶的小狗。刚领回来那阵太
小了，只有不到2磅重，随便一手就能拎起来，并且走路也走不顺畅，有时候看着都发
愁，这哪是条狗啊～～
正巧那段时间和楼上的打了几次麻将，就根据他身上的七个黑斑取名为七饼，英文名
BingBing，各国人民也都念的出～～
对于七饼的种类，一直搞不太清楚，看了他一窝10个兄弟的照片，觉得像是board
collie，或者是board collie mix。七饼最大的特点就是能跑能跳，见到会动的动物，
大至野鹿，小至蚊子都要追上去（这点和书上介绍board collie像极了）。有一天更是
连跳了几十下硬把厨房墙壁上的一只小蛾子给叼了下了。就因为他这特点，我俩可没少
吃苦头，有时候得连拉带拽不让他去追松鼠和鹿。。。。。而且，大概从小他就见人比
见狗多，无论见到谁都是拼命的摇尾巴，那个高兴的啊。。。
我们是第一次养狗，一点经验都没有（LD只有玩狗的经验……），真的是觉得不容易
啊，从2磅到现在的55磅，从刚领回来的2个月小puppy到现在的大狗狗，还是挺重的责任的。。。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 14 北碚罗女士拨通重庆晨报热线，希望弄清为什么月饼能放这么长时间
放了8年看起还好新鲜
记者体验>
金黄月饼油亮发光
切开发出刺鼻气味
一盒包装精美，皮儿金黄饱满，花纹精致清晰，手感松软的月饼放在面前，你是不是已垂涎三尺？但如果告诉你，这盒月饼是8年的“古董”，你信吗？可别不信，家住北碚城区的罗翠容就从自家的储藏室里翻出了这个老古董来。
昨日上午11点，记者来到罗阿姨家中，见这盒“饼坚强”的包装盒上品名、标准代号、卫生许可证号、配料表、制造商都有标明，生产日期为2003年9月2日。但包装上却没有明确说明食品添加剂的成分和数量。
“传说”中的三个“古董”月饼安静地躺在盒子里，记者从中取出一个，只见月饼的塑料透明包装上面写着“鱼翅冬蓉”，月饼皮金黄依旧，在阳光下油亮发光；皮儿上精致的花纹也清晰可见。手指轻触月饼，感觉仍然松软，透过塑料包装袋仔细地闻闻，也没有任何异味。
随后，记者将包装袋打开，把月饼放在废报纸上，用小刀将之一分为二。随着嫩黄色的馅儿袒露在外，一阵刺鼻气味儿扑面而来，记者差点被熏晕。
她爱收藏月饼盒
61岁，退休在家的罗阿姨有一个另类的爱好———收藏精美月饼盒。
推开储藏室门，1... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 15 写下肉饼汤的做法：
买块小里脊，让店里给你绞碎，不给绞就自己剁碎，然后捏成饼状（只喝汤的话不要加
粉，吃肉的要加红薯粉，我的经验是藕粉肉最嫩，因为藕粉熟得最快，可以快速的保护
水份丢失，我家最近买不到藕粉就用菱粉，但给宝宝的不要用难消化的菱粉），放在有
蔬菜的碗里。菜下饼上。倒上１５０ml水，蒸１个小时。我家用高压锅小火（不冒气）
蒸１个小时比较省事。
解释下为什么菜下饼上，看过西游记的都知道，小妖们抓了猪八戒和唐僧，就想把猪放
下面，人放上面，他们不懂以为下面离火近容易蒸烂，孙悟空被吓坏了，因为他知道上
面蒸气足，不等他搬来救兵，唐僧就皮开肉绽了。 |
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s******e
发帖数: 1985 | 16 自2006年的69杯起，mitbbs围棋版开始了其历史上最活跃的一年。其间经历了猪年贺岁
杯比赛，唐门茅门大论战，在2007年的唐茅擂台赛时达到了高潮。
“茅坑流”英文简写为“MKL”，顾名思义，就是一般情况下已经输棋了但死不认输，
在对方的空里进行不屈不挠甚至是艰苦卓绝的战斗，以图逆转。如掏茅坑般臭不可闻，
开始基本是形容韩国棋手的搅局的手法的，后来扩展为劣势下的翻盘手法，都称为“茅
坑流”。所谓“唐门”吗，并没有官方定义，在此定义为传统的本格派棋路，茅坑流的
对立方。
此次唐茅擂台赛双方高手云集，但唐门的高手更多更强。本人一向唐门风格，本应加入
唐门。但报名伊始，天使这个不知天高地厚的黄毛小子居然就入了唐门。再一放眼望去
，唐门众人按平日行事风格来看，竟然都是些活脱脱岳不群式的伪君子，反倒是茅门众
将个个豪气冲天，肝胆相照，于是偶就义无反顾的加入了茅门。
一通混战之后，终于轮到俺出场了。偶的对手是人见人爱的前新加坡冠军小阿饼（apie
），据说是一盘菜。开局不久，阿饼就飞了一个二路。这个二路飞让俺很是瞧不起，因
此俺开始低估阿饼了，想当然认为这盘差不多可以拿下了。可是局面并未拉开， |
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d*********e
发帖数: 8525 | 17 有人转过么？
某人穿越，不知年代，一美貌女人道：“二叔这等武勇，你大哥知道了不知多开心呢”
某甲按下春心萌动，问道：“我那大哥…是卖炊饼的还是卖草鞋的？”
那美貌女人道：“二叔，你大哥自是花果山水帘洞天生圣人，卖甚草鞋来？”
美貌妇人垂泪道：“宝玉又讲疯话，你大哥长得富态，有个丧人要扮他，将他妨死好久
了。”
那女子笑盈盈道：“二叔说笑了，你大哥好端端的登州兵马提辖，甚么炊饼草鞋的……
弟妹若听了你这疯话，少不得教训一番。”
美貌妇人冷笑着道：“应二哥敢是发了癔证，你大哥乃是提刑千户老爷，又有那蔡京蔡
相爷为义父，岂能去卖甚么炊饼草鞋！”
那女子笑盈盈道：“二叔说笑了，你大哥好端端的两江总督，甚么炊饼草鞋的……弟妹
若听了你这疯话，少不得教训一番。”
美貌妇人嫣然一笑：“二叔一觉睡糊涂啦。你大哥叫马文铭，你叫马三保。明日入宫，
皇上打算将你赐名‘郑和’。”
那妇人道：“二叔糊涂了，我那夫君该隐不过是个种地农人，何曾卖甚么炊饼草鞋？”
那女人一怔，含笑悄声道：叔叔说甚么疯话？你大哥昨日与你切磋蛤蟆功不慎岔了真气
，现在正闭关调息呢。
那女人笑道：“二叔怎么又说笑话？大唐立国未久，你大哥辅... 阅读全帖 |
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H****r
发帖数: 16240 | 18 某人穿越，不知年代，一美貌女人道：“二叔这等武勇，你大哥知道了不知多开心呢”
某甲按下春心萌动，问道：“我那大哥…是卖炊饼的还是卖草鞋的？”
那美貌女人道：“二叔，你大哥自是花果山水帘洞天生圣人，卖甚草鞋来？”
美貌妇人垂泪道：“宝玉又讲疯话，你大哥长得富态，有个丧人要扮他，将他妨死好久
了。”
那女子笑盈盈道：“二叔说笑了，你大哥好端端的登州兵马提辖，甚么炊饼草鞋的……
弟妹若听了你这疯话，少不得教训一番。”
美貌妇人冷笑着道：“应二哥敢是发了癔证，你大哥乃是提刑千户老爷，又有那蔡京蔡
相爷为义父，岂能去卖甚么炊饼草鞋！”
那女子笑盈盈道：“二叔说笑了，你大哥好端端的两江总督，甚么炊饼草鞋的……弟妹
若听了你这疯话，少不得教训一番。”
美貌妇人嫣然一笑：“二叔一觉睡糊涂啦。你大哥叫马文铭，你叫马三保。明日入宫，
皇上打算将你赐名‘郑和’。”
那妇人道：“二叔糊涂了，我那夫君该隐不过是个种地农人，何曾卖甚么炊饼草鞋？”
那女人一怔，含笑悄声道：叔叔说甚么疯话？你大哥昨日与你切磋蛤蟆功不慎岔了真气
，现在正闭关调息呢。
那女人笑道：“二叔怎么又说笑话？大唐立国未久，你大哥辅佐父皇处理政务... 阅读全帖 |
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c**y
发帖数: 377 | 19 【 以下文字转载自 Outdoors 讨论区,原文如下 】
发信人: cony (roller coaster), 信区: Outdoors
标 题: 周末BRUNCH系列-皮蛋虾仁粥和葱油鸡蛋摊饼
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Sat Mar 6 13:24:14 2004) WWW-POST
嗯，现在老了，又辛苦，周末睡个懒觉，煮点吃的就觉得生活不错了。
皮蛋虾仁粥
大米2/3杯，水4-5杯，煮到米熟，皮蛋一个切丁，米熟了下皮蛋，加点盐，小火煮到汤稠
米烂，下小虾仁10-15个，大火再煮开，虾熟，关火。
葱油鸡蛋摊饼
面粉半杯，水2/3杯，盐少许，葱花少许，鸡蛋一个，搅匀。小火热锅，加植物油一汤勺
，锅底过油，下面糊1-2勺，以摊满锅底为止，然后等2分钟一面熟了，反过来，再1-2分
钟，起锅，这么大概可以做2-3个吧，看锅大小啦。
然后配上肉松，酱黄瓜，或者凉拌豆腐，就很不错啦。一个人吃有点太多，两个人吃正好
，和和。 |
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s**n
发帖数: 6126 | 20 说明：
▪ 博文中所有建议仅供参考，有任何疑问以儿医等专业人士意见为准。
▪ 1oz约等于30毫升；1杯=236毫升；1大勺=15毫升；1小勺=5毫升
▪ 以下凡是提到水的，宝宝直接喝的都是指过滤后烧开的自来水（或冷或热）；
凡是用来煮食物的，都是指过滤后的自来水
▪ Gina是英国人，所以书中给出的食物品种和做法不少都是西式的，大家可自行
调整成恰当的中餐品种和做法。
第三部分： 7-9个月宝宝的辅食
随着辅食量的增加，宝宝一天的奶量相应地会慢慢减少。但是一天仍然需要17-20oz左
右的奶量摄入，这包括了每天3顿奶和三餐烹饪中用到的奶（比如调cereal和白酱汁中
用到的奶等）。在这个阶段宝爸宝妈们应该帮助宝宝建立规律的三餐，到宝宝9个月大
的时候，营养主要来源成为各种固体食物，而不是母乳或者配方奶了。为了更好地完成
这个过渡阶段，父母应该继续让宝宝尝试多种多样的食物（各种类型的碳水化合物、蛋
白制品、乳制品、蔬菜和水果），保证营养均衡。
不少宝宝这个时候能够接受一些味道比较重的菜了，并且开始懂得享受不同食物不同的
颜色、质地、口感等... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 21 美食大片深夜火爆，网友受不了：馋得起床下厨房！
央视纪录片《舌尖上的中国》意外走红，江苏无锡镇江扬州靖江兴化5地上镜
张筠 柳扬
看到右边这张“鲜肉版水墨画”，你是不是有一种“气吞山河”的感觉？告诉你，
它叫做——《舌尖上的中国》。这几天，这部以美食为主题的纪录片力压各种电视剧，
成为连日来的微博“刷屏利器”。
在食品安全如此令人担忧的今天，央视赫然播出美轮美奂的美食大片《舌尖上的中
国》，时机真是选得太对了！
而今晚，一共7集的《舌尖上的中国》就要播出第6集了。虽然已近尾声，但正逢周
末，好不容易休息的人们是否也想当一回“吃货”呢？今天，扬子晚报搜罗了片中众多
的“地产”元素，为读者们奉上一部“舌尖上的南京”。要知道：“馋”没有什么不好
意思，爱美食，就是爱生活。
到底火在哪
美食大片深夜“折磨”南京网友：“忍不住爬起来去煎鱼！”
彩色诱人
深半夜才播出：
我饿得都快要哭了！
“谁最近没有食欲的，去看《舌尖上的中国》吧！” 每晚22点30分，当CCTV播放
《舌尖上的中国》时，就立即成为了微博“刷屏利器”，很多网友下了班急忙赶回家里
收看，漏掉了的还上网到处搜找。
“高清摄影... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 22 孙海英称台上没有凳子，索性一屁股坐在台阶上发微博。
吕丽萍在旁叮嘱老公别噎着，还很听话地将放在地上的水递给孙海英。
孙海英吃着片方特意准备的老婆饼，连赞美味。
孙海英捡起掉到地上的老婆饼碎渣，继续吃，不浪费。
孙海英行为怪异 吕丽萍HOLD不住
由第六代导演阿年执导的《堵车》正式进入上映倒计时，主演之一的孙海英前晚大赞这部作品，并放言观众若是不看《堵车》将“一辈子后悔”。近年言行颇出位的孙海英当天一会儿坐在台阶上发微博，一会儿在台上大嚼老婆饼，甚至还跑到台上挡住将揭幕的海报，令人啼笑皆非。
孙海英和吕丽萍在《堵车》中只有一场对手戏，他前日这样评价妻子的表演：“吕丽萍以前的造型很土，这次很优雅，尊贵优雅到极致产生的幽默，使我们哈哈大笑。”对于这部新片，孙海英甚为赞赏，称是中国现在难得一见的类型化影片。继而他又激烈表达了自己对中国电影现状的不满，不仅很多电影都是奔着钱去的，很多导演也太过自以为是：“他们拍出来的电影既没含义又很平凡，他们却看得还挺感动的。”
演艺圈中人面对镜头大多会掩饰下真实情绪，但随着的年岁增长，孙海英更乐于做自己。前晚被请上台发言时，孙海英一屁股就坐在台阶，称台上没有凳... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 23 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 民主国家为何容不下中国,容得下中共(上)(多图)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 9 23:20:32 2016, 美东)
民主国家容得下中共的原因！
一些西方大国和民主国家在利益的作用下，容不下中国、容得下中共。
已经有无数个新闻支持着这个观点，证明这是不可辩驳的事实。但是，无论外界变化有
多大，人都不愿意改变自己的看法，根本原因并不是人在维护着正义，也不是维护着哪
个西方民主国家，而是人固执的维护着自己的观念。
◎ 万里：这是民意吧，可这是什么样的民意呢？
2009年，前人大委员长万里公开了《万里与中央党校年轻教授谈话全文》，这是一篇非
常了不起的文章。里面谈到人固执维护自己错误观念的一个例子，如下：
九十年代末的时候，一些参加过抗美援朝的老同志给中央写信，要求禁止一些学者发表
关于抗美援朝战争的最新研究成果，他们认为，这些研究修正了过去的一些定论，让他
们感情上受不了。这是民意吧，可这是什么样的民意呢？
这些老同志到底了解... 阅读全帖 |
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a*********8
发帖数: 2353 | 24 lz那么喜欢卖饼就辞职卖饼吧。别浪费时间浪费学术界的坑了，多的是人要往下跳，你
这占着坑还不高兴有点浪费资源。对卖饼这么有想法，说不定能成卖饼劳模呢。
学校 |
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l******d
发帖数: 54 | 25 材料：
all purpose面粉、鸡蛋、芝麻盐（或盐）、葱或洋葱、油
方法：
1、和烫面儿面，面粉用烫水和好，质地要尽可能软；鸡蛋打散加芝麻盐、葱花拌匀；
2、鸡蛋大小的剂子一个，擀薄擀开成长椭圆形，中间部分刷油（如图1），对折把边捏
死（如图2）；
3、饼铛预热，刷层油，放入面片，面片上刷层油，中小火烙制；
4、烙30"后翻面，过60"再翻面；轻轻地把上层饼坯挑开个口子，灌入调好的蛋液（如
图3）；
5、过1分钟翻下面，烙至两面金黄色就可以出锅了（如图4）。烙的过程中可以准备下
一张。
不知道正宗鸡蛋灌饼中饼内抹的调料如何配，缺憾，所以自己尽手头现有的材料想做的
特别一些以从味道上和大饼卷鸡蛋区分开，但因为鸡蛋在里面，所以第一口对于品尝者
来说可能是个惊喜。 |
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k****i
发帖数: 1504 | 26 现在不是南瓜多么，周末做了10个南瓜红豆沙饼，这个是小人最近喜欢吃的主食。
作法：
1。一磅南瓜蒸熟(或者加少量水煮熟)，加入一个鸡蛋，活成泥状。
2。将上述南瓜泥倒入一磅面粉中，活面。基本就是活到面不沾手就可以了。
3。醒发15-20分钟
4。将醒好的面，揉好，切成一个个小剂子，赶成包子大小的皮。
5。买王致和红豆沙一包，往包子皮里面放适量豆沙，包好，上面沾芝麻，赶成饼状，
下油锅煎至两面金黄则可。
昨天做了一堆饼，光讲究数量没讲究质量，草草拍个片子给大家看看。我拍片子的时候
我们家胖子很不解得看着我，“啊呀喂，这么难看的东西也要拍，你自恋狂人啊。”FT
。。
做的第一张饼
切开后： |
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K***a
发帖数: 5176 | 27 2.17 凌晨：
半夜12点半，刚从emergency回来。酥饼晚上一直不吃东西，晚上我们发现他又发烧了
（耳朵热起来了），马上把他送去了医院。值班医生检查了，说是有点低烧，然后提到
了biopsy，因为她不是主治specialist，她说更多的细节还要周一跟specialist讨论。
但她现在知道的情况是，他们做了检查之后，彻底排除了lymphoma。。。说肯定不是
lymphoma。从inflammatory cell的情况下，他们又suspect FIP了，因为没有腹水，所
以suspect dry FIP。。。一时间我们不知道说什么好了，第一次感到好绝望。
她说可以留酥饼住院，上点IV fluids，然后给刺激胃口的药。我们想了想，不想留他
在那儿，就选择了打了一针皮下的fluids，还是给了刺激胃口的药。现在把他领回家了。
我真的不知道怎么办，新工作才开始三天，事情一大堆，我都想辞职了。不知道酥饼到
底得了什么病，该怎么救他。LD说我们现在不想太多，就想怎么让酥饼吃起饭来。
值班医生让把抗生素停了，她说伤口恢复很好，本来感染机会就不大，也已经吃了几天
了。吃抗生素可能导致没胃... 阅读全帖 |
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K***a
发帖数: 5176 | 28 2.17 凌晨：
半夜12点半，刚从emergency回来。酥饼晚上一直不吃东西，晚上我们发现他又发烧了
（耳朵热起来了），马上把他送去了医院。值班医生检查了，说是有点低烧，然后提到
了biopsy，因为她不是主治specialist，她说更多的细节还要周一跟specialist讨论。
但她现在知道的情况是，他们做了检查之后，彻底排除了lymphoma。。。说肯定不是
lymphoma。从inflammatory cell的情况下，他们又suspect FIP了，因为没有腹水，所
以suspect dry FIP。。。一时间我们不知道说什么好了，第一次感到好绝望。
她说可以留酥饼住院，上点IV fluids，然后给刺激胃口的药。我们想了想，不想留他
在那儿，就选择了打了一针皮下的fluids，还是给了刺激胃口的药。现在把他领回家了。
我真的不知道怎么办，新工作才开始三天，事情一大堆，我都想辞职了。不知道酥饼到
底得了什么病，该怎么救他。LD说我们现在不想太多，就想怎么让酥饼吃起饭来。
值班医生让把抗生素停了，她说伤口恢复很好，本来感染机会就不大，也已经吃了几天
了。吃抗生素可能导致没胃... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 29 上班第三天的下午，我和几个厨房工都被老板送去布鲁伦的工厂做月饼。 工厂里本身
有五六个工人，但需要做很多月饼，人手不够。
貌似这个饼店的月饼产量很大，我估计一季要卖5-10吨月饼。 我那个下午剁糖冬瓜。
先是洗干净五六个桶，然后剁糖冬瓜。
仓库里可能有15箱糖冬瓜，每箱30公斤。 他们貌似之前已经剁了可能一两箱。 我来的
时候，一个工人向我演示怎么切（而不是剁）冬瓜条。 糖冬瓜是把白糖渗入冬瓜条里
，白糖和冬瓜融为一体，是有一定韧性的固体，被做成貌似1。5厘米粗的条状，用菜刀
一次能切断三四条，把它切成半粒花生仁那么大的颗粒。
我切了20分钟，认为这么切，是不可行的，太硬太难切，速度太慢。 然后在一个同事
的建议下改成剁。老板的意思也是切，而不是剁，但还是同意剁而不切。
我无法想像他们尤其在我来之前是怎么切或剁这些糖冬瓜的， 因为貌似他们都并没有
专业切菜的经验。 糖冬瓜很难切，并且对于不很熟悉菜刀的人来说，很容易切伤手。
而如果剁，其实也是一种刀工，以他们的水平显然也不会剁。 他们甚至看似不会磨菜
刀。 我剁糖冬瓜在技术上没问题，但我不相信他们能做到，所以不能想像他们怎么剁
。
我因... 阅读全帖 |
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j*****g
发帖数: 552 | 30 2012年03月30日（五）
10：00才起床，新同学这两天终于不抱怨了。
然后出发去参观塞维利亚大教堂（Seville Cathedral）。
路上经过的一些餐馆门前贴着的彩绘瓷砖很漂亮。
11：00塞维利亚大教堂才开门，进去参观。
门票每人8欧元一共是16欧元。
塞维利亚大教堂全称是主教圣母玛利亚大教堂（Catedral de Santa María de la
Sede）。
它是建立在原来的大清真寺的基础上的。
现在大教堂的钟楼就是原来大清真寺的宣礼塔（La Giralda）。
大教堂里这里最有名的恐怕就是发现美洲新大陆的克里斯托弗·哥伦布（Christopher
Columbus）的四人抬的铅制棺椁了。
哥伦布1506年5月20日死于西班牙，遗体先后被安放在现多米尼加共和国（Dominican
Republic）和古巴（Cuba）等地，最后又运回西班牙。
由于多米尼加后来也发现了一个铅制的标有哥伦布的棺椁，所以哪个是真的还有争议。
新同学趁着人少的机会抢上去合影。
参观完哥伦布的棺椁，我们先爬到钟楼（Giralda Bell Tower）的上面去参观。
爬得好累啊。
在钟楼部顶... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 31 1、妈妈问我早上想吃什么，我说想吃包子，于是我吃了一个月包子，然后我说不想
吃包子了，想吃鸡蛋饼，于是我又吃了一个月鸡蛋饼，现在我想吃手抓饼了，但是我不
准备让我妈知道了。
2、同事一个大哥，今儿被蚊子咬了而且咬了三口，特别生气，后来为了报复蚊子
就坐在蚊子最多那用肉体吸引蚊子准备大开杀戒，经过了一下午的战斗………………身
上多了20多个肉疙瘩。 3、去超市，看到一小孩，和收银员那里说话，姐姐，你们不
是说顾客是上帝么，那现在我是上帝了，能不能不收我的钱，收银员说了句，小朋友，
你不知道吗，我们中国没有上帝，只有玉皇大帝，所以钱还是要收的。
4、从小到大，我觉得所有听过的励志名言警句之首，还得是我妈说的：“孩子啊
，你一定要快跑，才能不在起跑线输给别人。毕竟咱家条件不好，你的腿还那么短！”
5、白衬衣非常容易发黄，很多人为此头疼。于是我女票教了我一个很实用的方法。依
稀记得她是这么说的。柜子第二层左手边有头疼药。洗的时候洗得时候吃一。
6、换上新衣服，在老妈面前走了一圈说：妈，有范吗？老妈看了我一眼说：有，
在锅里，自己盛……
7、做人:要把良心放心间，要把德行放身边。不管爱情还是友情... 阅读全帖 |
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K***a
发帖数: 5176 | 32 刚才我去厕所发现酥饼在厕所刨砂，然后蹲下尿了一点点，很少很少，就跳出来了。我
没有太在意，就喂了他们吃饭，喂的罐头，吃了饭之后玩了一小会儿，大概20分钟，他
又去了厕所，我赶紧跟去了，发现他又尿了一小点，就出来了。他没叫没哼哼，我摸了
摸他肚子，他也没有什么反应。不过我有点紧张了，这是堵尿的症状么？
他不是很爱喝水，不过我每天喂5oz罐头，然后加干粮，罐头喂的时候我都会加水。哎
，不会真的堵尿了吧。。。。现在长周末，只能去emergency了啊。。各位有经验的猫
奴们跟我建议下吧，是不是可以再观察下？他现在睡觉去了。今天早上还尿了挺正常。
Update:这边已经快1点了，我刚才把酥饼都隔离了，以便为了观察他的尿尿情况，摆好了水和干粮。
结果，他大吃一顿之后就去尿尿了！千真万确！虽然不是超级大，但是也算不小的尿团了~开心！！！
看来没有堵尿。可能是天气干，今天喝水少的缘故吧。多谢回复的各位，今天我先去睡了，明天早上来
发包子~ |
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y*******0
发帖数: 2352 | 33 杀猪刀下，四少变四大爷了
再使劲祝福下酥饼和酥饼妈！ |
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w***z
发帖数: 31 | 34 地点是定在了长岛接近city方向的Jones Beach,主题活动当然是博饼了，明天去踩点一
下，应该是可以BBQ的，然后看那附近还可不可以掉螃蟹。下周六的天气也很好，Sunny
，温度也不适中，最适合户外海滩活动了，呵呵。。厦大校友们，赶快报名参加吧！早
点定下人数才好准备东西
这个是俺在Stony Brook U的煽情贴,煽的是真情;
中秋降至，月圆之时，你，是否想起，曾经在厦大博饼的时光？
环岛路旁，鼓浪屿上，芙蓉湖畔，皎和月光下，一群人围地而坐，在骰子的投掷声中，
回荡朗朗的笑声和暗暗的思念。。。
而今，身在异国，佳节将至之时，这种回忆是否更让人回味？
在异国，我们一样可以重温曾经在厦大中秋的快乐和温馨。。 |
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y**a
发帖数: 2546 | 35 关于放炮：
我一开始喜欢的是花台炮，比小手指大些的，点燃以后要冒一下烟花，才爆炸的
关键是冒多久烟花不一定，很多人耍酷，点燃以后，捏着炮的尾部，等它冲一下烟花才
甩出去
经常有因为太酷而悲剧的。。。
后来最喜欢的是 黄烟泡（要冒很久的黄烟的，感觉被花台炮冒的时间长），很有感觉
在老家过年，最喜欢的事情就是一堆亲戚里面的小孩子，一起，买几百响炮，然后分了
，到处走，一路走，一路炸，轰炸一切
我觉得当时大家都喜欢的就是炸牛粪，插在牛粪中间，看到牛粪被炸的到处都是的效果
，相当给力，
晚上去桥上放炮也是必须的，很多人喜欢在桥上往河里甩，晚上，桥上就站满了人，
大点人，抽烟的，都用嘴含烟点的，然后一甩，动作比较潇洒。
我们这些不抽烟的小p孩，就用一只香来点。
但是我觉得炸沟比炸河给力，那种一滩死水污泥的臭水沟最好，把炮的尾部上包上泥巴
，点燃，沉水里。如果是花台炮，就能在水里冒火光。黄烟炮，就冒黄烟，在水面形成
很多泡泡。。。然后就等着一声闷响，淤泥一翻腾，一股恶臭出来，大家捂着鼻子哈哈
大笑，四处散开，然后争先恐后的炸个爽。
当然，炸人家的墙眼，把炮插进别人菜地里包菜心一系列破坏活动也是不能... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 36 从早上七点上班, 到下午五点半下班。 到下班离开时被炒, 给了我60元现金。
这个店门口永远帖着招工纸, 这似乎是这个店铺内部管理有问题的标志。
这个店有三个中老年男, 同时是老板, 同时参与日常工作和管理。 他们是兄弟之类的
亲戚。
他们招的是点心学徒, 并不是点心师傅。 而我有一定的饮食业经验, 对中式点心类出
品, 也有擦边的经验, 我人又聪明, 对工作又满腔热情, 主要是出于我对唐人街华人企
业的支持。
我上班也干了不少活, 没犯什么错。 下班后, 我在店前街边和同时下班的两个同事说
我被炒了, 两个同事都表示惊诧, 追问是谁炒的, 给的是什么原因。
前天见工是一个黎生, 今天来上班, 只在下午碰过一面, 我向他打招呼, 他回招呼。
今天上班主要是在地下室厨房, 厨房主管江生, 也是老板之一。我临下班时问他:"
;我是
不是现在下班?"他说是。 我问:"我是不是明天早上七点再来上班?"他
说是。
然后我上楼, 在一楼一个我从没说过话的中年男拦住我, 说:"我问过师傅了, 认
为你不
合适。" 然后给我60元, 说:"以后有机会再合作。" 我很惊奇, 不过
只能说:"好... 阅读全帖 |
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r********e
发帖数: 1686 | 37 平时的早餐都是健康统一的，全麦面包，牛奶，水果。但是周末就是开始改善的时候啦~
周六早上是生煎包子，包子是我永远都做的很丑的东西，但是习惯了只要馅在里面就成
。冰箱只有萝卜丝就用它了，头天晚上弄好馅料后放入冰箱待用。面是用面包机delay
了10小时在起床前的1个半小时开始工作的。结果证明它噪音巨大无比，比闹钟还管用
害的我带着耳塞睡。起来后面就已经发好了，排气揉面包馅。包好盖保鲜膜醒30分钟后
上锅煎，倒入的清水里加一点点淀粉到时候底部会有一层小薄脆。
周日早上是鸡蛋灌饼，这是大学门口常买的美味早餐。自己头一回做，方子很简单。用
植物油加两倍的面粉（25g加50g）和成团待用。120g面粉加适量的温水少量的盐和成面
团醒30分钟。两种面团都分成等量的3份后擀平里面加一小块那个油面团封底，底部朝
下慢慢擀成博饼，越薄越好但是不要太薄酒破了。锅内放油加入饼煎，翻个面就开始鼓
起来了拿筷子戳个小洞小心翼翼的缓慢倒入打好的蛋液（会有漏出的，没事）翻面烙成
金黄色就出锅了。
抹上最爱的豆腐乳（或甜面酱）加一片生菜一卷，太美味了！！ |
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B********e
发帖数: 19317 | 38 网上看到一个人的菜谱博客。
里面有一篇关于冰皮月饼的。
看她的附图。
有一个工具，一个饼模，前头是开放式的，另带一个盖子。
后头半封闭，但是有一个机关可以把后头的盖子向前推。
倒模的时候从前头把饼团放进去，然后加盖子摁紧。
然后取下盖子，从后头往前推，饼就出来了。
感觉好像挺方便的。
哪位高人知道哪里有卖的吗？ |
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c*******r
发帖数: 334 | 39 女儿这周开始Marching Band Bootie Camp， 每天早8点到下午5点，要求自带午饭和饮
料等。
决定做些营养丰富、好吃、方便吃的东西给她带着。思来想去，决定这样子搞搞。
1， 大虾，去壳，挑去纱线，洗净，剪成小丁，加点儿料酒，再加淀粉、Bread
Crumbs拌匀（其实，主要是想消灭家里的Bread Crumbs，要不，可以就用面粉就行）；
2， 西葫芦，擦成细丝，加入；
3， 胡萝卜，擦成细丝，加入；
4， 奶酪细丝，加入；
5， 绿葱几根，切碎，加入；
6， 亚麻籽碎几勺，加入；
7， 盐、胡椒粉适量，加入；
8， 面粉适量，加入；
9， 最后再加入少量食用油，打入几个鸡蛋，将以上所有这些搅成稠糊状；
说明一下，以上这些都是根据自己的喜好随意放的量，没有很严格的。
因为刚好有两种器具，所以就用锅煎成饼状及小球状的两种。就是比较费时间，所以索
性一次多做了一些，够吃好几天的了。随便起了个名字，就叫“什锦大虾饼 / 球”吧。
饼状的，每片配上两片全麦面包做成一个大大的三明治，应该很不错啦。还用个小袋子
装了点儿大杏... 阅读全帖 |
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w**********i
发帖数: 601 | 40 鱼，是我喜欢的食材之一，它不像肉那么油腻，也不像素食那么没有滋味。这次春节在
家做了一道用鲈鱼作为原料的面食，爸妈都说吃起来不错，嘻嘻
现在分享一下喜悦的心情：
原料：海鲈鱼、生姜、少许肉末、淀粉、胡椒粉、盐、黄酒、植物油、白糖
做法：
鲈鱼去内脏，洗净；把两片鱼肉沿着大骨剔下；只刮取净鱼肉，鱼皮也不要，鱼刺记得
剔除干净；肉末一份，以肥肉为主；在鱼肉里加入姜末，黄酒，胡椒粉，盐腌制10分钟
；把鱼肉放入搅拌机内，一条1斤多重的鲈鱼，净肉只有289克；再放入80克肉末，一起
搅拌成筋道的肉泥；肉泥有黏性以后取出；再加入适量盐，少许白糖调味提鲜；放入40
克番薯淀粉，没有可以用其他生粉代替；把鱼肉充分摔打抓捏至充满弹性，然后准备一
小碗清水；手上沾清水，取一块鱼泥做成圆圆的鱼饼生胚；煎锅烧热，放入适量油，然
后放入做好的鱼饼；一面煎黄以后翻面，两面金黄以后取出
小贴士：由于鱼饼比较厚，难熟，所以最后再放蒸锅里约大火10分钟蒸熟就可以食用了
，如果做的薄，可以免去这一步。 |
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t******e
发帖数: 29 | 42 12元台幣相當于3元人民幣，
在武漢3元可以買一碗熱干面加一碗豆腐腦，
早餐吃到飽~
不知道在台灣的城市能吃什麽？
我先來幾個大陸的城市~
KFC的油条1根
北京
长春
6个馅饼
煎饼2.5元
北京
2个鸡蛋灌饼
也是3RMB
油条和豆浆
在陕西一个肉夹馍
重庆，素面2两
陕西，可以喝碗豆浆外加2个油条，还剩1RMB
鸡蛋饼 3元 大连
浙江能吃到一碗馄饨或者一个鸡蛋饼
洛阳
1 豆腐汤一碗加一份油膜
2 鸡蛋灌饼2个
3 小笼包子包子9个
4 最次的牛肉汤2.5元 0.5元 2烧饼
兰州，牛肉面
煎饼果子-俩鸡蛋摊的-天津
贵阳３元素米粉一碗
一个纯肉的驴肉火烧
或者1小碗牛肉面,或者一个没肉的砂锅米线
石家庄
广州：肠粉一条
在银川，3块可以买3个油饼，撑死你
在深圳
可以买到KFC甜筒一个
可以买到一小杯豆腐花
可以自己冲到两大杯柠檬茶
广西柳州
一碗没有肉的肉粥和一个肉包，１.４ＲＭＢ
一碗猪脚粉３.５ ２两的
....... |
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A**i
发帖数: 4328 | 43 刚刚坐红线回家，就路过越南town那边很多店啊，然后就很想吃老婆饼啊糕点什么的—
—是啦，我就是土人，就爱吃chinese baker
强烈介绍“行行行西饼屋”
我买了蛋糕，老婆饼，还买了麻薯，豆沙饼，椰蓉饼，然后每个都咬了一口查味道
天哪~神啊~不甜！！！！每个都不甜！！！
这在美国大地是多么的难得啊！！！比大班好吃，好吃好多~
然后我就问店铺娘，为什么有桌子？（店铺娘长得水哦~就忍不住搭讪一下）
店铺娘说：因为我们也卖dimsum啊~
一时之间，我觉得人生突然有了意义——家门口也卖dimsum，而且可以打电话订，然后
pick up带走。我猜价钱不会比新瑞华贵。
T_T
神哪~我不搬了~我就赖在这不走啦~
闪闪？闪闪？下次我们打麻将叫dimsum来吃吧，今天蛋塔都卖光了，我想他们的蛋塔肯
定也不甜，而且好像才1块钱一个 |
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z***i
发帖数: 8285 | 44 我称的四片是一公斤一饼的，平时我一般买的是半公斤一饼的。
半公斤一饼的从圆心往外切的时候我切六片，每片面包放三片。
减肥六周以来，我每天的早餐都是一样的。当然片的厚薄会不同。
但基本只会更厚，因为称量，我就没有随手往厚了切。
如果你在美帝是每磅一饼的话，你的1/6 wheel应该是250卡。
你配的4tbs的apple source不低于100卡。。 |
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z***i
发帖数: 8285 | 45 不过光算一顿的卡没什么意义，我也是好奇算了一下。
如果跟踪一周体重不变时候的摄入，就基本知道
自己基础代谢是多少了。但如果早餐就这么着500卡了，
我开始减肥后一天吃饭估计也超两千了，
肥起来以后一直以为自己基础代谢低下了，
现在看起来不是这么回事，应该就是量吃得实在太多。。
我称的四片是一公斤一饼的，平时我一般买的是半公斤一饼的。
半公斤一饼的从圆心往外切的时候我切六片，每片面包放三片。
减肥六周以来，我每天的早餐都是一样的。当然片的厚薄会不同。
但基本只会更厚，因为称量，我就没有随手往厚了切。
如果你在美帝是每磅一饼的话，你的1/6 wheel应该是250卡。
你配的4tbs的apple source不低于100卡。。 |
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K***a
发帖数: 5176 | 46 酥饼酥糖回家4天了，基本适应，除了小酥饼有点打喷嚏，有点爱挠耳朵（vet检查说没
有mites。。。很奇怪。。。不知道为啥）。两个娃吃喝拉撒睡完全正常，经常play
fight，看得我很郁闷。对da bird百玩不厌，玩了就呼呼大睡。今天终于上了我给买的
猫树，两娃还比较小，上树还好，下树有点困难。最关键的是，两个都很嗲，一摸就
pur个不停，到处蹭！真是可爱死了！
酥饼是那个小黑鼻子男娃，酥糖是个美咪妹妹。 |
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K***a
发帖数: 5176 | 47 昨天我就想BSO了，有点事就没来得及，今天必须BSO。
前天晚上我躺在床上睡不着，找咪们，发现酥糖在床上我脚旁边，酥饼不在视线内，就
爬起来出去找，发现此咪居然自己在客厅里的猫树上，平时晚上都不可能在树上的，都
会在我卧室跟我睡，一定跟我一个屋。我就去摸了摸他，亲了亲，我就回到床上了。
但还是睡不着，就找了些video什么的看，看了个有点感人的节目于是就看哭了~~~突然
发现酥饼已经进屋了，跳上床，跑到我面前开始舔我，先是舔舔手，又舔舔胳膊，然后
舔脸，一直pur着，最后还仰着躺下了，头枕在我胳膊上，我跟他抱了好一会儿，因为
没有开灯，屋里只有pad的荧光，黑暗里他的眼睛好亮~~~一直看着我，我的心被暖得差
点又哭一场。。。就不停的cuddle他抱他亲他，然后我就睡着了。
BSO完毕。附几张小甜心的照片--酥饼和最近的新宠小老鼠。 |
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n**v
发帖数: 2109 | 48 steroid很多时候真的是不错的选择，能很快decrease inflammation，比方帮哮喘病人
打开呼吸道，严重的咳嗽收收痰，短期用是不错的选择。长期用，会造成免疫力下降。
其实酥饼可以考虑用，但是怎么用需要和医生谈，我是怕现在上的太多太overwhelming
了。
现在其实就三件事情，1是止泻，2是退烧，3是吃饭和休息。我想了想，其实前两件事
都和3有关，3能保证的话，1和2在没有极端情况的情况下，都会慢慢自己恢复，对不对？
烧，可以，只要不要烧的太高，时间太长，我google一下cat fever of unknown，貌似
不是一下就能停的，而且google出来的描述好像比酥饼的情况还要严重。
泻，还是炎症。google说一般发烧和腹泻都会对抗生素有响应。那是不是要再吃几天抗
生素，然后把其他的手段都先停掉，就是rest and feeding? cipro也就是第一个医生
给过的抗生素，也确实是拉肚子的首选，要不要喂回那个抗生素？？同时加酸奶和给猫
猫的probiotics？
我就是把想到的都写出来供你参考。酥饼妈你整理一下思路，见vet的时候一条一条问。 |
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z*****e
发帖数: 14786 | 49 mm别太担心了。就算是FIP，也有治愈的先例，加上饼饼症状这么不典型，说不定就像
咪宝一样虚惊一场/自愈了呢？现在给酥饼养精蓄锐，你们自己也不要跨下最重要～
hugs
with cancer, we can deal with a lot of other things. But I just can't
imagine if this is really FIP. I am not ready to lose him yet.. |
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