C*********l
发帖数: 10248 | 1 上海小笼包
薄皮多汁吹弹可破
朋友新近自北方来沪，受近期大热的庆丰包子诱惑，跑去店里一解思乡之情。包子
上桌，人却迷惘了——荸荠大小、热气腾腾、薄皮多汁、吹弹可破……对，这就是上海
的包子，同样名声在外的南翔小笼！
说起来，上海不是没有发面大包，不过，那大多分布于便利店、路边摊，供人拿在
手头快速填饱肚子，真正能“登堂入殿”的包子，唯有小笼、生煎。与上海这座城市给
人的印象相符，上海的小笼包同样精致，小笼包的皮是用不发酵的精面粉擀制而成，馅
料更花工夫，上好的夹心腿肉拌入肉皮冻吊鲜。包制过程显得有点不可思议，馅心看上
去比面皮还要大上一倍，讲究的人家，还会细细捏出16个褶子，个个均匀清晰。
吃小笼还需要点技术，新鲜的汁水是其精髓，一是不要浪费，二是小心喷溅，你可
以先蘸点姜丝、香醋，配上一碗蛋丝汤，再小心地在半透明的皮子底边上咬破一小口，
吮吸两口汁水后，将小笼入口咀嚼品味。
著名的南翔小笼，是上海嘉定南翔镇的传统名小吃，起始于清代同治，已有100多
年历史，素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，深受国内外食客欢迎。
广东叉烧包
大肚收笃高身雀笼
如果第一次吃，习惯北方面食的人不一定会喜欢... 阅读全帖 |
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d******r
发帖数: 16947 | 2 中国周刊记者 彭波 摄影 中国周刊记者/樊竟成
胖子杨魏，1982年出生在保定，父母都是当地铁路局的工人。16岁那年，他来到北京独
自打拼，如今已是有房一族。无论生活的现实还是家庭的历史，他都希望通过婚姻改变
将来的孩子的身份“外地人”。“没有北京户口，条件再好我都不会接受”。
为了孩子
杨魏执意要找京籍女的原因源于他的好哥们铁蛋。
2012年6月，曾与杨魏一道在前门打拼的铁蛋，来和他告别。此时，铁蛋一家已经在北
京打拼十年，妻子在一家超市做收银员，铁蛋在前门干旅游，他们的孩子就出生在北京
，离开时孩子正要升中学。
铁蛋的决定令杨魏很意外，当年一起打拼的艰辛还历历在目，他想不通铁蛋为什么要回
到已经陌生的黑龙江老家。
“不回不行啊，小子想上崇文区的一所重点中学，借读费就要20万，我和你嫂子就攒了
那些钱。上了初中，还有高中，一样要花借读费。真到高考那一天，也不能在北京考，
不如就现在走”。杨魏知道铁蛋的儿子是个争气的孩子，学习成绩很好。铁蛋回去后，
曾给杨魏打过电话，说是过得还行，在给别人开车，就是孩子还没有完全适应老家的学
校。
正是铁蛋的事情，刺激了杨魏要找京籍媳妇。“与其未来因为... 阅读全帖 |
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K**********i
发帖数: 22099 | 3 叫板有啥用？我邓产党是低调、闷声发大财、以德服人。
在买卖屉上我谁都敢叫板，没用啊？随便出来一个版主就把我封了。
毛产党就是嘴巴好使、吹牛不上税而已。
而且先从苏联，后投美帝，皆不克终，三姓家奴啊！ |
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w*******e
发帖数: 15912 | 4 每人一屉蒸饺/小笼包外加一碗酸辣粉/龙抄手10元搞定。 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 5 http://cn.nytimes.com/education/20140707/c07scandal/
4月，在日本大阪的一个新闻发布会上，理化学研究所发展生物中心研究员小保方晴子。
在一个由中年男性主导的专业领域，小保方晴子(Haruko Obokata)格外引人注目。现年
31岁的小保方在理化学研究所发展生物学中心(RIKEN Center for Developmental
Biology)担任一个细胞编程研究组的负责人。今年1月，小保方震惊了日本学术界：她
作为第一作者在英国《自然》(Nature)杂志上发表的两篇论文，暗示了再生医学研究中
一个重大飞跃。
日本的新闻媒体一度把曾在哈佛医学院(Harvard Medical School)担任研究员的小保方
盛赞为学术明星，但她释放出的耀眼光芒最终只是昙花一现。2月，在得知《自然》杂
志上的这两篇文章存在问题之后，理研所成立了一个调查小组。理研所是一个研究所网
络，每年从政府获得大约10亿美元。三个月后，调查小组公开了让小保方蒙羞的结论，
指责她捏造数据、篡改图像和剽窃。
确认了罪行的研究小组报告称，鉴于小保方的行为，“我们认... 阅读全帖 |
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v****g
发帖数: 11080 | 6 你没搞懂，GDP也是收入，只不过是营业收入，
试想一个包子店，一天卖出去1000屉包子，收回的现金就是它一天的营业收入，也即它
创造的GDP。
至于这些营业收入的利润有多少，这里就有个基本固定的利润额，总的说来营业收入越
大，利润就越多，所以GDP高速增长，利润收入肯定相应的也就越大。
至于这些利润进谁腰包了？就算店里有外国股东，但大头利润肯定是进老板腰包了，只
是员工工资有无相应涨的问题。所以GDP增长，肥了的是老板（政府），国民不一定能
享受增长带来的好处。 |
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C*****y
发帖数: 62 | 7 我生不逢辰，如果共产党早来二十年，我也可以当上共青团团员，但四九年时我已当
上了老板，虽比地富好些，还被封上“工商界人士”的头衔，似可苟安一时；可是我的
感觉已经大不相同了。
这个世界好像是毛泽东“创造”的，什么事都要重新开始，语言、文词也得从头学
起。那震耳欲聋的锣鼓声，大喇叭里传来的恶狠狠的女高音，高叫要“清一清，算一算
”伴随着“解放区的天是明朗的天”等尖锐的歌声，马路上人头拥挤，大家在等着看前
一夜的突袭狠抓反革命抓的是谁。
“来了来了”大客车上满载着反绑的人，一辆一辆地开过去，整整一夜，天也不知
抓了多少人？这大概是前一夜逮到的最后一批了。我想这就是所谓的“清一清”罢；至
于“算一算”，也不知找谁算？怎么个算法？当时我的政治智商等于零，我想我只是一
个小本经营的小商人，从来不过问政治，也不敢犯法，只求在共产党的新政权下当个顺
民，安安份份做自己的买卖。之前抗日胜利，我从重庆到上海，听到没有离开的同业们
说，他们在日本人统治下照样可以做生意；所以我想共产党是中国同胞，一定比日本人
好得多，我只要
不反对他们，这“算一算”总不会算到我头上来吧。
国民政府退至台湾，在大陆留下很多物... 阅读全帖 |
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l**k
发帖数: 45267 | 9 切，我虽然是南方人，但我家早饭有一半天数是吃自己做的馒头。你不要试图否认事实
，做一电饭煲米饭比做一屉馒头简单省事多了。电饭煲比馒头机容易携带也是事实 |
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x*******6
发帖数: 994 | 10 http://news.6park.com/newspark/index.php?app=news&act=view&nid=
新华网北京5月23日电（记者邹伟徐硙）备受关注的“庆安火车站事件”又有最新进展
——近日，检方调查组公布调查结果：在调查、核实大量客观证据的基础上，检察机关
认定，民警李乐斌是依法执行公务，在处置此事件中使用枪支依规合法。这一结论，与
此前警方公布的调查结果相一致。
5月2日，黑龙江绥化市庆安火车站发生铁路警察开枪事件。根据公安部指示，铁路公安
局迅速组成工作组赴庆安指导处置，哈尔滨铁路公安局根据公安部《公安机关人民警察
佩带使用枪支规范》成立调查组，及时进行了客观全面的调查，形成了民警使用枪支依
规合法的调查结论。
5月14日，警方公布调查结果和监控视频后，舆情发生逆转，大多数民众认同调查结果
、支持民警开枪，但依然有少数网民相信境外敌对势力“枪杀访民”的谣言，提出视频
是否作假、认定民警开枪依规合法的依据何在、徐纯合堵门是否因为“截访”、20万元
是否为“封口费”等质疑。对此，记者再赴黑龙江庆安，进行实地采访。
司法鉴定：未发现监控视频作假
5月14日，哈... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 11 【 以下文字转载自 Mod_CHN_Hist 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Mod_CHN_Hist
标 题: 一个老红卫兵的回忆与反思（下）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 26 10:31:20 2015, 美东)
·阎 淮·
（上接zk1505c）
三、云贵保省委 回京反文革
1、“敢死纵队”大战云贵
66年9月初，我和同系的徐沙等9位干部子女，打着“清华大学红卫兵南下敢死纵队
”的旗号，赴云贵保卫其省委。选择那里的原因是，我的铁哥们徐沙的父亲（原二野干
部）解放初曾在那里任省领导。
我们到达云南后，立即与省委书记阎红彦上将、昆明军区司令秦基伟中将取得联系
。云南支持省委的群众拟成立全省的红卫兵司令部，反击北京和当地造反派的“反动行
径”，阎和秦请我们协助筹备。九月中旬，在昆明人民广场召开数万红卫兵参加的“红
司”成立暨保卫省委誓师大会，党政军要员讲话支持。宣读“红司”宣言的是省公安厅
长之女王海燕。我在大会上介绍了“八一八”在天安门上毛主席接见我们清华红卫兵50
人的盛况，以及《人民日报》支持我们“八二四”壮举等清华红... 阅读全帖 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 12 都是如花似玉的年纪，24岁的女研究生，17岁的大男孩，原本是无忧无虑的青春，
却相约在旅馆烧炭自杀。一纸遗书，轻描淡写地表示“自愿”，这自愿背后有多少是生
命无法承受之重，仍亟待解答。
7月3日凌晨，长沙望城区金源旅馆发生一起网友相约自杀的事件。一人死亡一人获
救。
据金源旅馆的值班人员介绍，7月2日晚上11点50分左右，旅馆总台接到408房客人
投诉，“好浓的煤气味”。值班人员涂权力经过排查，锁定气味源自401房，原以为是
电路起火，他当即关掉总电闸。多次敲门无人应答后，涂权力用管理卡打开房门，一股
煤气味扑面而来，“房内门窗均用胶布封死，两个铝盆里正燃烧着木炭。”
涂权力跑到四楼楼道口呼救，他拿着一个灭火器冲入房内，及时扑灭两个铝盆里的
炭火，“女的就躺在地上，背部被火盆烧伤。”涂权力将她拖到过道上，“她的身体僵
硬，没有呼吸了”。涂权力说，他的舅舅盛建科和表弟盛宏祺闻讯赶到帮忙，他们拿着
湿毛巾捂住口鼻，借着房外路灯灯光发现，床上还躺着一名男子。三人合力将男子抬到
房外。“他嘴角有白沫，但仍有呼吸。”盛宏祺单膝跪地对男子做人... 阅读全帖 |
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h***a
发帖数: 2720 | 13 能端着一屉庆丰包子踢球，给公费出国，回来给北京户口 |
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W******i
发帖数: 1282 | 14 不带你们这么败家的。
一碗蛋炒饭，10块钱。一屉小笼包子，10块钱。再加个西红柿鸡蛋汤，4块钱。
24块钱，管饱。 |
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l**********n
发帖数: 1742 | 16 也可能是因为老了，新陈代谢缓慢。不再是吃一屉包子还饿的年纪了。 |
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j****i
发帖数: 68152 | 17 先秦某店小二
里边请，请问客官是打尖还是住店？
打尖！来一碗西红柿鸡蛋面
那抱歉，客官，面条要到宋朝才能成形呢。而且西红柿是美洲货，清朝末年才传入中土
。小店目前只有鸡蛋，要不您点一个
什么鸟店！连碗面都没有，馒头包子总有吧？上一屉！
这位爷，也没有。馒头包子得等到蜀汉诸葛丞相伐孟获才有，抱歉了您呢。
擦！你们不会只供应白米饭吧？
抱歉，咱是在关中，水稻原产亚热带，得翻过秦岭才能种，咱也没有。
要死了！那就来个大侠套餐吧，二两女儿红，半斤熟牛肉……你捂我嘴干吗？
客官，小点声！朝廷严禁私宰耕牛，被人告了可是充军流放的大罪，万万不敢啊！
得得得，酒我也不喝了，茶水总有吧？
茶？那玩意儿到汉朝才有，哪怕到唐朝也是士大夫喝的，咱也不可能有。
干！那就不吃饭了，上点水果吧。大热天的，来半个西瓜。
呃，西瓜是非洲特产，要到南宋汉人才有种植……
没有西瓜，苹果总有吧？
真抱歉，苹果十九世纪才从欧洲传入我国。
客官，您别点水果了，我可以负责任地告诉您，像什么葡萄啦，芒果啦，石榴啦，草莓
啦，菠萝啦……您现在都吃不到。
你他娘的店里到底有什么？
粟米的窝窝饼，您蘸肉酱吃，我还可以给您上一份烫白菜。
怒... 阅读全帖 |
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z**********3
发帖数: 11979 | 18 包子威信如日中天犹如天皇升气球
从中南海墙里往外扔一屉包子
肉包子打狗
砸得兵变军官纷纷落荒而逃 |
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z**********3
发帖数: 11979 | 19 包子威信如日中天犹如天皇升气球
从中南海墙里往外扔一屉包子
肉包子打狗
砸得兵变军官纷纷落荒而逃 |
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y*z
发帖数: 3244 | 20 【财新网】（记者 张宇哲）票据市场近日掀起轩然大波。
财新记者从多个渠道获悉，中国农业银行北京分行（下称农行北分）2名员工已被
立案调查，原因是涉嫌非法套取38亿元票据，同时利用非法套取的票据进行回购资金，
且未建立台账，回购款其中相当部分资金违规流入股市，而由于股价下跌，出现巨额资
金缺口无法兑付。由于涉及金额巨大，公安部和银监会已将该案件上报国务院。
据了解，这2名员工都比较年轻，一名为入行五年的投行票据业务部赵姓员工，年
仅32岁，背景深厚；另一位是新员工，入行时间不久。据农行内部人士透露，农行北分
人员背景复杂，员工中不乏高层领导亲属。
据了解，案件的大致脉络是，农行北分与某银行进行银行承兑汇票转贴现业务，在
回购到期前，银票应存放在农行北分的保险柜里，不得转出。但实际情况是，银票在回
购到期前，就被某重庆票据中介提前取出，与另外一家银行进行了回购贴现交易，而资
金并未回到农行北分的账上，而是非法进入了股市。
据一位银行资深人士分析，“提前取票，说明是银行卖出；到期未划款，则是没有
同步，属于出现划账空窗，可能是票据中介将银行承兑票据卖给农行，同时有回购的抽
屉协议，到期未履行... 阅读全帖 |
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a****y
发帖数: 545 | 21 记得大学的时候。回老家的由于比较远 票特别难买 当时记得去东北西北的票都是一票
难求。这里的票特指坐票。卧铺是想都不用想那是有大本事的同学才能搞到基本没听过
谁拿到卧铺了。至于机票那时候要1800多人民币，记得全院就一个大连的哥们是来回机
票的，但是也没怎么羡慕 感觉离自己比较远。
话归正题，当时火车票还没有实名制 ，还没有电话订票功能更别说网上买票了。这就
苦了我们一群学生了。
快放假的时候，有消息灵通的都已经向高年级的学长打听好了 我们这些离家远的票特
别难买要早做准备。开始卖票那天我们院里几个老乡起早3点多就去代售点排队。还以
为去的算早的 结果到了一看已经有不少排队的了。一打听果然基本都是老乡。我们离
家远 学校没多少我们那地方人基本一个省就默认为是老乡了。离开门还早那就排着吧
。还能和学长砍大山。学长人手里都是赚着几个学生证的，女人什么时候都比男人混的
好 排队买票都有人代劳 ；学长说你们都来这个售票点了 ？ 你们这样不行要分散着去
几个点排 有的点有票有点没票。分散开来买到票的概率才大。而且不同学校放假时
间不一样可以去别的学校也排着。我们一听有道理啊。但是来都来了咋... 阅读全帖 |
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s****3
发帖数: 318 | 22 怎么不算凤凰男呢？我大学有个同学，家里是湖北公安的，穿的挺破的，还拿过资助
贫困生的补助，上千块钱/学期。
后来我看了她家的照片，家里也是二层的小楼，还有一人多高的大花瓶做摆设，在我的
眼里很豪华。她爹和楼主一样，也是产党的基层干部，所以她觉得自己很懂人情世故，
情商很高那种的
。她说她家虽然不至于饿肚子，但也算不上富人。她到了北京，
自然就觉得自己是“贫困生”了。
倒是另一个北大教授的女儿，我第一次去她家，都惊住了：家里全是五六十年代，公家
配发的那种家具，双屉桌，木板床什么的。她说，她爷爷也是北大的教授，那时每周全
家都去老莫餐厅吃西餐。等到她爸爸当教授时，家里就这样了......90年代末，大学教
授还是很穷的。 |
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S**m
发帖数: 397 | 23 对，女的没教养就不说了。这男的爸妈肯定是那种懒汉懒婆娘，或者是笨汉笨婆娘。其
实菜的原料不错，但做的太差了。三十年前的胶东农村都比这强，过年蒸几屉大饽饽，
做几盘大鱼大肉，好吃又好看。山东不愧是孔孟之乡，招待客人是相当尽心的。就算自
家穷的揭不开锅，城里没过门的媳妇来了，左邻右舍亲戚朋友都会帮忙凑一桌像样的饭
菜。 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 24 http://hx.cnd.org/?p=122509
每年春节都会听到“恭喜发财”的老调，在距今半个世纪之前，那时上海还未易帜，过
旧历年时这句老话就如同顺口溜，碰到亲朋不约而同脱口而出。中共建政后什么都一百
八十度大转变，土改时的贫下中农，气势何等逼人；地主富农则性命难保，幸能存活者
终身劳苦，还累及子女，所以在穷富颠倒许多情形下，当时还有谁敢说“恭喜发财”呢？
我生不逢辰，如果共产党早来二十年，我也可以当上共青团团员，但四九年时我已当上
了老板，虽比地富好些，还被封上“工商界人士”的头衔，似可苟安一时；可是我的感
觉已经大不相同了。
这个世界好像是毛泽东“创造”的，什么事都要重新开始，语言、文词也得从头学起。
那震耳欲聋的锣鼓声，大喇叭里传来的恶狠狠的女高音，高叫要“清一清，算一算”伴
随着“解放区的天是明朗的天……”等尖锐的歌声，马路上人头拥挤，大家在等着看前
一夜的突袭狠抓反丅革命抓的是谁。
“来了来了……”大客车上满载着反绑的人，一辆一辆地开过去，整整一夜，天也不知
抓了多少人？这大概是前一夜逮到的最后一批了。我想这就是所谓的“清一清”罢；至
于“算一算”，也不知找谁算？怎... 阅读全帖 |
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l******t
发帖数: 55733 | 26 搞毛那么复杂。海蟹根本不要刷水冲下即可。然后装屉上盖严蒸15分钟齐活。加毛冰啊 |
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a*********0
发帖数: 2727 | 27 哥出国前在北京，2块钱一屉的包子都有，但是那是死猪肉做的。还有用纸做的包子馅
的。
美帝这costco卖的车厘子，国内都是天价一斤。
所以这么横向比根本没意义 |
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s*f
发帖数: 1071 | 28 1122日，涉嫌四年前在租住的地下室里杀害丈夫黄栋的华裔女子滕秀金案在安省最高法
院再次开审。滕秀金被控一级谋杀和侮辱尸体罪，检控官滕秀金案发前为丈夫购买了
200万元保险，受益人是她自己，同时尸检结果显示死者体内有过量安眠药。
案子发生在2012229日，多伦多警方接到居民的报警后赶往士嘉堡Ridgecrest Drive的
一栋独立屋。警方在这栋独立屋的地下室里发现一具男尸。因为他的死亡原因很可疑，
警方逮捕了当时36岁的滕秀金，随后控告她侮辱尸体罪（Indignity to a Dead Body）
。她涉嫌把一具男尸裹在黄色毛毯里，死者的两只脚露外面。
警方掌握了更多证据后，在同年35日对滕秀金的控罪升为一级谋杀。警方宣布死者是40
岁的黄栋（Dong Huang，音译），他是滕秀金的丈夫，也是他们年幼女儿的父亲。
黄栋（Dong Huang
藏尸一周致房东怀疑要搬走
查看时看见被裹尸体被吓抽筋
命案发生之前﹐房东曾听见出租房传出吵架声。
屋主的妻子顾晓红（Xiao Hong Gu）在法庭上表示，案发前约1星期的凌晨5时左右，她
曾在睡梦中被一个男人的声音惊醒，对方“”了一声，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 29 不健康的多了，反正不天天吃。
挺好吃的。我每次能吃八个馅饼，两碗下水汤，一屉烧卖 |
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e*g
发帖数: 4981 | 30 马菡菡
真人颜值不足照片之万一
这个问题把我带回了那天被震动棒支配的恐惧。寒假在家的时候，有天中午看我还没起
床吃饭，喊了也不出声，我妈就直接进来掀开我的被窝把碗递给我吃东西。我吓得立马
把身体缩成一团，应该没让她看见我双腿间热乎的震动棒。
当时我的内心还是非常尴尬的。
其实我妈对我的这些事倒也是知根知底。我19岁带回家的避孕套被我妈看见后放在我抽
屉里，一句话没问。后来多了些新奇的玩意，跳蛋啊震动棒啊润滑剂啊眼罩，我妈也是
一概收在我房间里，从不多说。我妈帮我收完快递喜欢拆开看看，(我要特别嘱咐不能
拆的她就不会拆)，可是我情趣内衣都敢让她帮忙收。她看完也不问，直接扔衣柜里。
除了有一次，我和前男友旅游回来，跟我妈整理行李，里面赫然出现一条红绳子，老司
机都懂得。我妈当时就问了，这是什么呀。我当时也挺紧张，愣了一愣，马上就说，这
是在野外搭帐篷用的绳子。我妈没追问。事后我仔细想了想，捆绑这一套肯定超出了我
妈的认知了，要是她懂她一定就不会问我。。
我交往的男朋友，发展到什么地步。我妈从来不问，但是她肯定都清楚，因为我从来没
有藏着掖着。但她从不打听和干涉我跟别人交往的私事。性在我跟我... 阅读全帖 |
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e*g
发帖数: 4981 | 31 你们tianjinese个顶个养一屉马甲还老怀疑别人 |
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n******2
发帖数: 971 | 32 嗯，摩的和中帝住印大使闲聊，有意无意地问起总书记饭量，结果被告知每餐必食三屉
包子外加一碗炒肝！
于是摩的就哭着撤兵了。 |
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W*****e
发帖数: 7759 | 33 人民币空头的噩梦： 一个多星期10万美金没了
2017-08-11 来源：上海证券报
⊙记者 张玉 ○编辑 陈羽
人民币升值了，可有人却叫苦不迭——逆势投机者和大量囤汇的炒家日子不好过了。
事实上，人民币汇率的强势上涨完全在情理之中：中国经济基本面稳中向好，国际
收支平稳、经常项目顺差等因素也支持着人民币的强势货币地位。
逆势投机：平仓线拉响警报
“一个多星期，10万美金就没有了。”小吴哭丧着脸说。
小吴在离岸市场上加杠杆炒汇率，通过无实际资金交割的保证金交易来买入美元，
也就是用50万美元自有资金作为保证金，放20倍的杠杆，入市交易1000万美元。小吴想
得很好：抄个底，在即期市场上于6.72附近买入美元，等着美元反弹，坐收20倍的杠杆
红利。
然而，离岸人民币并不如他所想，一路涨势惊人。10日，在岸、离岸人民币汇率继
续双双大涨，一度涨破6.66关口，一个星期下来的涨幅已接近1%。
“当时立马就吓坏了。因为20倍杠杆，相当于亏了20%，10万美金一下子就没了。
”小吴只能挥泪离场。
当然，还有比小吴痛苦的人。在人民币对美元汇率为6.85时没有结汇的企业财务小
王，眼看着人民币汇率涨... 阅读全帖 |
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b****a
发帖数: 4465 | 34 4，5环之间的小区外早点铺
1块5一碗豆浆，或者小米粥，或者黑米粥（咸菜，豆腐乳自助）
油条2块一根
肉包，菜包都是6块一屉 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 35 我决定离婚了。当时事情发生的太突然，太猛烈，太残酷，太难以置信。我最近刚刚从
身体和精神上恢复一些，才有力气写最近发生在我身上的事情，罄竹难书，我就按流水
帐似的写了，也没有整理得很好，只是罗列了一些生活中的点滴，想到哪里写到哪里。
几年的感情和金钱，一场空。我只求早早结束，开始新的生活。
一．同居前
我们是2011年2月认识的，当时觉得她年轻活泼烂漫，总是爱笑爱哭。觉得跟她在一起
挺有活力的，吃喝玩乐嘛，大家都是开开心心。我之前都没有正式谈过女朋友，觉得也
挺新奇的。她当时在一所poly读书，快毕业了，她在poly里面的成绩几乎是最优秀的了
，说是可以转到新加坡的一所大学读bachelor。我当时是在那所大学读phd，觉得这样
的环境也挺单纯的。我们互相对对方的印象都不错，就发展下去了。2011年9月份我们
同居了。逐渐认识和了解，我发现她的问题很多，没有想象中那么好。比如，一起去巴
厘岛旅游，是同居前不久，在巴厘岛的水边玩，我们的相机是她管她朋友借的，我跟她
说了你这么拿相机，很容易滑掉，掉水里面那就不好了。她答应得很好，嘴里说：好的
，我带上。但实际上却根本没有行动。有时候她的相... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 68152 | 37 主食馒头，米饭，花卷，不要钱。菜肉包子0.3元一个，小笼包1.5元一屉。
西红柿鸡蛋汤不要钱，排骨汤一块钱随便盛。 |
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d****n
发帖数: 10034 | 40 其实对于新手来说，如果想自己在家蒸馒头，也是需要注意很多的问题，比如说发酵多
长时间，放多少发酵粉等等，其实我们如果不用发酵粉，这些问题就不存在了，我们可
以用米酒和啤酒来代替发酵粉，不要小看米酒和啤酒，米酒的发酵速度也是很快的，8
分钟快速让面发满盆。
我们先准备面粉，米酒，啤酒，白糖，把准备好的10斤面粉倒入盘中，先用适量的温水
来将20克的白糖融化，白糖融化之后，倒入面粉中，然后再往面粉里倒入100克米酒和
100克啤酒，一定要一边倒一边搅拌，搅拌成絮之后，揉成光滑的面团。
然后盖上盖子，放在温暖的地方发酵，8分钟之后，面团就发酵好了，发酵至满盆后就
说明发酵成功了，然后把发酵好的面团取出揉匀，一定要多揉几分钟，这样可以更好的
将面中的气体排出，这样蒸出来的馒头口感才更加的好，揉匀之后搓成条，再分成小剂
子。
然后把每个小剂子揉圆，放入蒸屉中，盖上盖子再醒发10分钟，然后大火蒸15分钟，关
火后，再焖5分钟馒头就蒸成了。卖了25年馒头的爷爷告诉我的这个蒸馒头的方法，今
天也告诉大家，发面别再加酵母了，用啤酒和米酒来代替酵母粉，不仅发酵速度很快，
蒸出来的馒头更白更嫩，更好吃！ |
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发帖数: 1 | 41 盏就是那种很小的盛酒的器皿，非常浅，非常小。
一个朋友（他是南方人）说，跟朋友（东北人）去他家吃饭，到那之后发现，好吓人。
他们家盛菜都是用盆，就是那种不锈钢的盆。猪肉炖粉条，一大盆；杀猪菜，一盆；凉
菜，也是一小盆；水果，一盆，米饭，直接锅放在旁边。大馒头，比了比，跟他的脸差
不多大。
他说，从小到大没见过这么大的阵仗，对于吃饭这事儿第一次感觉到了非常大的压力。
当然，另外一个方面的解读是，一个东北朋友说，南方人好像从来不怎么吃饭，那么小
盘菜，居然还吃不完。他去广东，点了好几屉的包子和蒸饺一类的，服务员以为他还有
好几个伙伴，最后发现只有他一个，惊讶到瞪大了眼睛。
他就在服务员惊讶的目光里，风卷残云吃完了那些东西。虽然没怎么饱，但是真是不好
意思再点了，悻悻离开。 |
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发帖数: 1 | 42 作者: 韩丽明
1、儿时去舅舅家，十多口人在一起吃饭。饭做好后，锅台上摆一圈碗，一个个盛满后
，再按主次一个个地端走。一次吃面条，我坏了规矩，抢先端了碗，狼吞虎咽划拉完，
端着空碗又回去盛。此时妗妗还拿着勺子，正往锅台上第一轮的空碗里盛着，她回头看
我，说：“这么快就吃完了？你是不是拔开头往肚里倒的？”
2、1958年得胜堡成立人民公社，社员们都吃大食堂。后来，大饥荒显现，食堂的食物
每况愈下，人们开始抢饭。表哥曾对我说，1959年大食堂临近尾声时，每天下课，他都
去“公共食堂”打饭，带回家里吃。走到偏僻的小巷，往往有人冲出来，一把抢了就跑
，后来发展到大街上都有人抢饭，表哥就被抢过；后来就采取了全家在食堂等齐了一起
走的办法。
3、记得读初中时，学校吃忆苦饭。一次，主食是把玉米面和其它杂粮混合起来，做成
“杂和面馒头”给我们吃。以体会过去的劳动人民过的是什么样的艰苦生活，再来想想
当时的我们是多么的“甜蜜”。
老贫农诉苦之后，忆苦饭开餐。老师本以为我们会难以下咽、痛苦不堪，但出人意料的
一幕发生了：只见我们个个狼飧虎啖，似乎在吃什么天下美食。顷刻之间盛黑馒头的笼
屉就见底了，抢先吃完... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 43 最近看到这样一组图片，在一家面店们前，蒸了能有上百屉馒头，周围有很多员工在打
包。不禁纳闷，现在卖馒头的生意这么好了吗？
原来这家馒头店是一对80后大学生夫妻开的，他们家的馒头为啥这么受欢迎呢，其实倒
也不是因为有多好吃，是比较有特色的红糖馒头，又加上这对夫妻在回乡以后，利用了
大学里所学的专业优势，继承了祖辈这个特色馒头的手艺，并且注册了商标，所以一来
二去的打开了口碑。
前几天因为是元旦，所以供货量就更大了，现在他们的馒头点已经打开了网络销售渠道
，能够通过网络售卖远销到全国各地。
其实最近几年总有这种新闻，什么80后、90后大学生回乡创业，而且这种所谓的创业不
是传统意义上的开个公司啥的，而是开个特色小店，比如卖煎饼果子、特色小吃等等，
但是出乎意料的是，反响都不错。
其实分析了几个案例之后，你会发现他们卖的东西可能并不会有多好吃，一来是因为身
份相较于其他小商贩比较特殊，自然口碑会打出去，二来受过高等教育的他们会更知道
怎么有效的进行宣传，所以自然卖的会更好一些。
这么一说，如果海归回来卖烤红薯，说不定也会爆！ |
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W*****B
发帖数: 4796 | 45 我以前有个哥们，做饭就是电饭锅，下面蒸饭，上面屉上一个碗里放鸡胸肉卷心菜土豆
这些，撒点盐，一次菜饭全做好了
：做饭就是煮一锅。
：菜也不用切。掰几下就行了。
：肉稍微切一下。
：煮5分钟就好了 |
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发帖数: 1 | 46 对，包子是最难整的，我说的就是那种几块钱一屉的小笼包，中国大街小巷都有，美国
很难找 |
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b****a
发帖数: 4465 | 47 一般公认在华人版上的收入都是过了平困钱的，一年30万该有了吧。 双职工怎么说也
70万， 一年存个10万毛毛雨国内的房价高，那是对国内人而言。北京上海，算10万一
平米，一套房1000万，按国内的贷款条件，首付一半，500万人民币，也就70多万美元
。出来工作7年的JM们，给父母在北上广深弄套房洒洒水。
要说行，上海到杭州高铁1小时，90块钱，也就16美元。我现在公司在城里，要火车进
去，车站停车费每月就300，算下来每天光停车费就要要这个价。
说到吃，
在北京，老公的朋友说我是南方人，请吃江浙菜，国贸附近的荣小馆。 他们是两大一
小，我们是两小两大，四个大人三个小孩。抢单时妙了一眼，也就1200多，桌上还剩一
大堆。
同学说我们是外国人，要请吃西餐，果园西餐厅，好像是在机场那边。一个私人庄园，
介绍说是澳州的牛排，新西兰的羊肉，不到300一人。
上海，朋友南京路上的老克勒请，我其实对甜腻腻的本帮菜没有多大兴趣。不过带位的
大叔穿着燕尾服，一摇三摆的步伐，是有点电影里老上海的派头。 其他地方服务员都
是水灵灵的小妹，这里是一色的美国空嫂级别的弄堂大妈，别有一番风味。最后下来，
也就10... 阅读全帖 |
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v****g
发帖数: 11080 | 49 猫就是这样，它藏起来睡觉，躲在意想不到的地方，你根本找不到
你也没经验，猫是高贵的动物，不会睡在沙发底下。猫喜欢高处。
有一次我也是到处找猫找不到，后来终于在一个五斗橱顶端的半开着玻璃窗的屉格里找
到了，正呼呼大睡呢。完全没想到会在那里面，因为需要跃起来，很精准的从半开玻璃
窗跳进去。
猫不是有意跟你藏猫猫，是自己找最舒服的地方。季节、气候不同，这个地方也不同。 |
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