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f****y
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“我喜欢酸的甜,这就是真的我~”还记得当年大街小巷都传唱着的这首歌吗?从此以
后,牛奶在我心里的地位就再也比不过酸奶了~酸奶不仅仅是味道好,而且还可以减肥
呢~但是如果弄错了,反而会适得其反哦!
虽然很多酸奶瓶标注自己是“酸奶”、“酸牛奶”、“优酸乳”,可是等你一不注意拿
回家,才发现后面还有蚂蚁大小的字写明“乳饮料”、“饮品”。这种酸奶不能算是酸
奶,而是含乳酸的乳饮品,也就是它其实是一种饮料。而这种饮品大多都含有大量糖分
和添加剂,不仅不能减肥,还会增重哦!
真正的酸奶其实是牛奶的一种,只是它经过乳酸菌发酵,保留了牛奶所有的优点,而且
比牛奶更容易吸收,更适合人类饮用呢。
你造吗?看蛋白质的含量就可以轻易地分辨出酸奶哦!
含乳饮料中,蛋白质含量只需要在1%~1.3%之间就可以了。而且含乳饮料可以分为配制
型和发酵型,配制型饮料被称为“乳饮料”,其中蛋白质含量≥1.0%;发酵型饮料被称
为“乳酸菌饮料”(怎么样,是不是很眼熟呢?),其中蛋白质含量只要≥0.7%就可以
了。
而酸牛奶是用纯牛奶发酵而成,它的蛋白质含量≥2.9%,其中调味酸牛奶(就是除原味
之外的)蛋白质含量也是≥2.3%,远远超过于含乳饮料。
你造吗?拿酸奶当主食是不会瘦的哟!
酸奶的主要作用是阻碍人体吸收脂肪,促进肠子蠕动消化食物——注意到了吗!它是作
为辅助用品的哦,所以一定不要只喝酸奶来减肥哦~
你造吗?酸奶绝对绝对绝对不能加热!
酸奶里面的益生菌只有在冷藏的环境下才能存活下来,一旦酸奶被加热,可怜的益生菌
君就会热死啦~这样酸奶的营养价值就会大量降低了~
你造吗?酸奶不是喝得越多减肥效果越好!
妹纸们不要以为酸奶可以减肥就去超市买上几百毫升的一大瓶,一天就在家里喝完了,
然后美滋滋的认为效果不错哦~如果食用过量酸奶,会使体内肠道的菌群失衡,反而不
易消化。想减肥的妹纸每天喝400~700ml的酸奶就OK啦~
你造吗?买水果酸奶不如买原味酸奶!
含有果粒的酸奶看上去好像更好喝,但是它的糖分比原味酸奶多,不利于减肥哦。想吃
水果酸奶的妹纸们,可以买原味酸奶后自己切一点新鲜水果放到酸奶里面,这样更利于
减肥呢~
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