关于“糖就是毒药” - loseweight版

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n******e
发帖数: 1246

我看了那个seminar的录像。
里面代谢途径的分析不是主要证明了果糖不健康吗?
说食品界把廉价的玉米糖浆当糖使。但是并没有否定其他的糖类。
至少大米（含淀粉，淀粉分解后主要是葡萄糖）
牛奶（含有大量的乳糖，乳糖分解后是半乳糖和葡萄糖）还是不错的。
“糖就是毒药”说法有点欠妥，应该还是“果糖就是毒药”好点。
按照video的说法，少吃果糖就是了：
主要就是少吃任何甜的东西（大米和牛奶没果糖，所以不甜。但是含我们需要的葡萄糖
），另外代糖/甜味剂基本也是垃圾。有得吃代糖，不如适量吃点蔗糖了。

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