j****z
发帖数: 1402 | 1 好吃的要说3遍！在家很想吃到煎饼果子，于是做了几次都很好吃，这次把过程记录下
来了。
料：
1）三种面粉 + 盐 + 水 = 面糊
2）油条 炸菜 香菜 肉松 鸡蛋 甜面酱
做法看视频详细步骤
https://www.youtube.com/watch?v=6CMty1Z6ljQ |
x**8
发帖数: 4844 | |
T*******m
发帖数: 27308 | 3 很能干啊！天津风味的吗？
【在 j****z 的大作中提到】
: 好吃的要说3遍！在家很想吃到煎饼果子，于是做了几次都很好吃，这次把过程记录下
: 来了。
: 料：
: 1）三种面粉 + 盐 + 水 = 面糊
: 2）油条 炸菜 香菜 肉松 鸡蛋 甜面酱
: 做法看视频详细步骤
: https://www.youtube.com/watch?v=6CMty1Z6ljQ
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j******4
发帖数: 131 | 4 看得流口水了 这个锅我也有，确实很适合做煎饼
【在 j****z 的大作中提到】
: 好吃的要说3遍！在家很想吃到煎饼果子，于是做了几次都很好吃，这次把过程记录下
: 来了。
: 料：
: 1）三种面粉 + 盐 + 水 = 面糊
: 2）油条 炸菜 香菜 肉松 鸡蛋 甜面酱
: 做法看视频详细步骤
: https://www.youtube.com/watch?v=6CMty1Z6ljQ
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h****a
发帖数: 2095 | 5 请问这个锅和摊饼的工具哪里买啊？谢谢
【在 j******4 的大作中提到】
: 看得流口水了 这个锅我也有，确实很适合做煎饼
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j******4
发帖数: 131 | 6 amazon上搜“Crepe Maker and Non-Stick 12" Griddle by CucinaPro (1448) -
Includes Spreader and Recipe Guide”
我买的是这个，感觉和楼主mm的锅很像，买锅送那个摊饼工具
【在 h****a 的大作中提到】
: 请问这个锅和摊饼的工具哪里买啊？谢谢
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N******s
发帖数: 10555 | 7 肯定不是吧，面就不是，
【在 T*******m 的大作中提到】
: 很能干啊！天津风味的吗？
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x**8
发帖数: 4844 | 8 锅比国内摊子上的尺寸小不少，这样摊一个鸡蛋是不是多了？只摊半个的话咋整？呵呵 |
j******4
发帖数: 131 | 9 摊一个正好，两个稍微有点多
【在 x**8 的大作中提到】
: 锅比国内摊子上的尺寸小不少，这样摊一个鸡蛋是不是多了？只摊半个的话咋整？呵呵
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L**********9
发帖数: 702 | |
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d****e
发帖数: 839 | 11 这个直接用pita bread做，效果会差很多吗？ |
x**8
发帖数: 4844 | 12 俺是想着能多吃几个的，不放味道是不是就少点了什么？那要是里面放一整个，那多吃
几张一天的鸡蛋是不是又吃得太多了？呵呵
【在 j******4 的大作中提到】
: 摊一个正好，两个稍微有点多
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j****l
发帖数: 1710 | |
j******4
发帖数: 131 | 14 你天天吃吗？要不是天天吃，偶尔一天多吃了几个鸡蛋没事的吧？
【在 x**8 的大作中提到】
: 俺是想着能多吃几个的，不放味道是不是就少点了什么？那要是里面放一整个，那多吃
: 几张一天的鸡蛋是不是又吃得太多了？呵呵
|
x**8
发帖数: 4844 | 15 天天能吃到那可好了。：）
到目前为止还没吃着，想着一旦吃上了，怎么也得两三个吧？当然人应该没事，就是浪
费鸡蛋了。
【在 j******4 的大作中提到】
: 你天天吃吗？要不是天天吃，偶尔一天多吃了几个鸡蛋没事的吧？
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L***4
发帖数: 484 | 16 北京风味的是有豆面和辣酱，没有肉松，榨菜。我试过用咖啡grinder 打豆面做，味道
不错。 |
j****z
发帖数: 1402 | 17 谢谢版主
【在 x**8 的大作中提到】
: wonderful job!
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j****z
发帖数: 1402 | 18 我不知天津的是啥味，估计就不是天津味了。
【在 T*******m 的大作中提到】
: 很能干啊！天津风味的吗？
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j****z
发帖数: 1402 | 19 就是有这锅才做的好。
65533;1
【在 j******4 的大作中提到】
: 你天天吃吗？要不是天天吃，偶尔一天多吃了几个鸡蛋没事的吧？
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j****z
发帖数: 1402 | 20 Amazon买的，下面网友给了连接，Amazon有很多种，你就挑评价好的，前位的就行。
【在 h****a 的大作中提到】
: 请问这个锅和摊饼的工具哪里买啊？谢谢
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j****z
发帖数: 1402 | 21 谢谢，我就是在Amazon买的。
【在 j******4 的大作中提到】
: amazon上搜“Crepe Maker and Non-Stick 12" Griddle by CucinaPro (1448) -
: Includes Spreader and Recipe Guide”
: 我买的是这个，感觉和楼主mm的锅很像，买锅送那个摊饼工具
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j****z
发帖数: 1402 | 22 应该不是，我不是天津人。
【在 N******s 的大作中提到】
: 肯定不是吧，面就不是，
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j****z
发帖数: 1402 | 23 一个可以，不多的。要半个的话就打在碗里倒了。
【在 x**8 的大作中提到】
: 锅比国内摊子上的尺寸小不少，这样摊一个鸡蛋是不是多了？只摊半个的话咋整？呵呵
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j****z
发帖数: 1402 | 24 就是。
【在 j******4 的大作中提到】
: 摊一个正好，两个稍微有点多
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j****z
发帖数: 1402 | 25 买个锅就行了，自己可以做。
【在 L**********9 的大作中提到】
: 哇，这都能自己做！！厉害呀
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j****z
发帖数: 1402 | 26 没试过
【在 d****e 的大作中提到】
: 这个直接用pita bread做，效果会差很多吗？
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j****z
发帖数: 1402 | 27 我视频里有放鸡蛋的和不放鸡蛋的。不放鸡蛋的更脆，放鸡蛋的香，你看到后面就知道
了。
【在 x**8 的大作中提到】
: 俺是想着能多吃几个的，不放味道是不是就少点了什么？那要是里面放一整个，那多吃
: 几张一天的鸡蛋是不是又吃得太多了？呵呵
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j****z
发帖数: 1402 | 28 那就赶快买锅做
【在 j****l 的大作中提到】
: 一个字：馋
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j****z
发帖数: 1402 | 29 可以自己创新，我这是南方口味。
【在 L***4 的大作中提到】
: 北京风味的是有豆面和辣酱，没有肉松，榨菜。我试过用咖啡grinder 打豆面做，味道
: 不错。
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L**********9
发帖数: 702 | |
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L******8
发帖数: 4093 | 31 太厉害了！真心就馋这个。可惜我家其他人不吃。我有时候用lodge铁锅做一个解馋
：好吃的要说3遍！在家很想吃到煎饼果子，于是做了几次都很好吃，这次把过程记录下
：来了。
：料：
：1）三种面粉 + 盐 + 水 = 面糊
：2）油条 炸菜 香菜 肉松 鸡蛋 甜面酱
：做法看视频详细步骤
：https://www.youtube.com/watch?v=6CMty1Z6ljQ
【在 j****z 的大作中提到】
: 可以自己创新，我这是南方口味。
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x**8
发帖数: 4844 | 32 记得以前早些时候回国街边很容易看到煎饼果子摊，又快，买一个吃很方便还不耽误时
间。现在回去象北京都很难找到了。 |
y****2
发帖数: 11909 | 33 看着就好吃，妹子好厉害！有这个利器，感觉做的煎饼果子才地道：）
【在 j****z 的大作中提到】
: 好吃的要说3遍！在家很想吃到煎饼果子，于是做了几次都很好吃，这次把过程记录下
: 来了。
: 料：
: 1）三种面粉 + 盐 + 水 = 面糊
: 2）油条 炸菜 香菜 肉松 鸡蛋 甜面酱
: 做法看视频详细步骤
: https://www.youtube.com/watch?v=6CMty1Z6ljQ
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j****z
发帖数: 1402 | 34 谢谢大家的留言，网速太慢了，就总的谢过大家了。 |
m*******n
发帖数: 343 | 35 谢谢分享
【在 j****z 的大作中提到】
: 好吃的要说3遍！在家很想吃到煎饼果子，于是做了几次都很好吃，这次把过程记录下
: 来了。
: 料：
: 1）三种面粉 + 盐 + 水 = 面糊
: 2）油条 炸菜 香菜 肉松 鸡蛋 甜面酱
: 做法看视频详细步骤
: https://www.youtube.com/watch?v=6CMty1Z6ljQ
|
s*****a
发帖数: 589 | |
N******s
发帖数: 10555 | 37 周末刚做了一次，有日子没吃了，呵呵，
【在 j****z 的大作中提到】
: 好吃的要说3遍！在家很想吃到煎饼果子，于是做了几次都很好吃，这次把过程记录下
: 来了。
: 料：
: 1）三种面粉 + 盐 + 水 = 面糊
: 2）油条 炸菜 香菜 肉松 鸡蛋 甜面酱
: 做法看视频详细步骤
: https://www.youtube.com/watch?v=6CMty1Z6ljQ
|
j****z
发帖数: 1402 | |
