R*******m
发帖数: 5842 | 1 周末有个社区活动，碰到几个大妈，都给我说，有机蔬菜致癌更严重。她们都说是一个
叫游士的说的。
没想到大妈们这么喜欢游士 :) 作为同游士同在菜版这么久的版友，我也觉得脸上有光
LOL |
z**j
发帖数: 1579 | |
L***s
发帖数: 2944 | 3 大妈们然后快乐的喷起了农药，
大把的上化肥。
【在 R*******m 的大作中提到】
: 周末有个社区活动，碰到几个大妈，都给我说，有机蔬菜致癌更严重。她们都说是一个
: 叫游士的说的。
: 没想到大妈们这么喜欢游士 :) 作为同游士同在菜版这么久的版友，我也觉得脸上有光
: LOL
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M**a
发帖数: 4816 | 4 科学家称有机食品未必更健康和安全
http://www.bio360.net/news/show/14374.html
最近几年，许多科学家直截了当地用“不”来回答这个问题。似乎没有多少证据显示，
有机食品比一般食品更有营养。
美国沃克斯网站6月5日发表了题为《有机食品是否更健康？许多科学家仍有疑虑》的报
道，编译如下：
你肯定注意到了，商店里的有机食品要比一般食品贵不少。一棵有机生菜的价格是普通
生菜的两倍。但食用有机食品真的更健康吗？
最近几年，许多科学家直截了当地用“不”来回答这个问题。似乎没有多少证据显示，
有机食品比一般食品更有营养。
2009年，英国食品标准局梳理了67项关于这一主题的研究报告，并没有发现有机食品和
普通食品在营养方面存在多少差异。2012年，发表在美国《内科学纪事》月刊上的一项
对237篇研究报告的更大规模的评估也发现，有机食品似乎不比普通食品更健康、更安
全。
但一直以来都有人持不同意见，他们认为，有机食品肯定对健康有好处。2014年7月发
表在《英国营养学杂志》上的一篇文章再次引发了关于这一问题的讨论。研究人员梳理
了347篇之前的研究报告并发现，某些有机水果和蔬菜较普通水果和蔬菜所含的抗氧化
剂更多。
不幸的是，这一证据并不够有力。没有人知道，多出的那点儿抗氧化剂实际上会对你的
健康产生多大好处。因为，抗氧化剂必须要被血液吸收，然后输送到各个器官，但没有
多少关于这方面的研究能够证明这一点。现在，没有证据表明有机食品真的会带来什么
好处。
与此同时，一些评论家指出，这一无休止的健康问题争论已成为一种消遣。纽约大学的
马里昂·内斯尔认为，购买有机食品最充分的理由是它对环境的影响以及生产价值。任
何营养上的差别都是“额外令人高兴的事情”，如果它们真的存在的话。
另有专家指出，大多数美国人摄入的任何一种水果和蔬菜都不够多，相对于有机食品和
普通食品之间微小的差别，这是更为紧迫的健康问题。“在这一讨论中，大家忽略了一
个重要事实，即消费者所能做的就是多吃水果和蔬菜，而不用管它们是不是有机的。”
加利福尼亚大学戴维斯分校的卡尔·温特说。温特也对有机食品是否更健康持怀疑态度。
任何试图对比“一般”食品和“有机”食品的人都会面临一个重大障碍： 这些都是宽
泛意义上的概念。
在美国，这两者之间在技术上有明确的分界线：被美国农业部认证为“有机”的农场禁
止使用合成杀虫剂、化肥或污泥，有机动物不能喂抗生素或生长激素。
但是，这仍存在很大的变数空间。一些普通农场大量地使用化肥和杀虫剂。但有些农场
则有选择性地使用农药，或者使用其他的灭虫技术。
同样，有些有机农场使用被认为是“有机”的天然杀虫剂，但它们也有很大的毒性。还
有些有机农场会使用比普通化肥含有更多铅、镉等污染物的混合肥料。这都取决于具体
情况——没有单一的“常规”种植方法或单一的“有机”种植方法。
此外，还有很多变量可以影响农作物的营养价值，从土壤类型到气候条件再到农作物的
栽培品种等等。控制所有这些因素来对“有机”和“常规”种植做出详细的陈述是极其
困难的。
【在 R*******m 的大作中提到】
: 周末有个社区活动，碰到几个大妈，都给我说，有机蔬菜致癌更严重。她们都说是一个
: 叫游士的说的。
: 没想到大妈们这么喜欢游士 :) 作为同游士同在菜版这么久的版友，我也觉得脸上有光
: LOL
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M**a
发帖数: 4816 | 5 作为生物研究工作者，我认为，有机食品也就是个概念炒作而已！
在几十年前，哪个浙江的农民家里的菜不是有机的？农民们的身体有比工人们的健康吗
？当然，缺肉缺蛋白导致的问题，那是另外一回事。 |
z*********n
发帖数: 94654 | 6 大妈们从来都是更新微信鸡汤文的
游士这篇文章就是这类文章，似是而非得给点大妈们看不懂的名词，于是就一堆人信了
，lol
【在 R*******m 的大作中提到】
: 周末有个社区活动，碰到几个大妈，都给我说，有机蔬菜致癌更严重。她们都说是一个
: 叫游士的说的。
: 没想到大妈们这么喜欢游士 :) 作为同游士同在菜版这么久的版友，我也觉得脸上有光
: LOL
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R*******m
发帖数: 5842 | 7 贤弟也冒泡了。。。哈哈。
好像许多相关科学工作者认为有机无机无所谓。
有些东西很难量化，如味道。
味精很鲜，炒菜放了，我就口渴，我太太就过敏。
鸡汤很鲜，当汤喝了，也不口渴，也没有过过敏。
如果要做科学分析，2个都有氨基酸，没有区别的。
反正，买来的非organic西红柿，放3个星期，都不坏，煮3分钟，还不烂。买来的
organic西红柿，一煮就软烂。
【在 M**a 的大作中提到】
: 作为生物研究工作者，我认为，有机食品也就是个概念炒作而已！
: 在几十年前，哪个浙江的农民家里的菜不是有机的？农民们的身体有比工人们的健康吗
: ？当然，缺肉缺蛋白导致的问题，那是另外一回事。
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R*******m
发帖数: 5842 | 8 大妈们最近老转养生的文章，还有卖各类养生大力丸的，我家的哪位大妈也转，烦不胜
烦 :)
【在 z*********n 的大作中提到】
: 大妈们从来都是更新微信鸡汤文的
: 游士这篇文章就是这类文章，似是而非得给点大妈们看不懂的名词，于是就一堆人信了
: ，lol
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i***h
发帖数: 12655 | 9 我发现很多人医生的话不听，大纪元一说哪个要致癌立马就信了，不知道是什么心理
游士这次以毒攻毒，把致癌和有机挂钩，我看是要逼得大妈绝食了
【在 R*******m 的大作中提到】
: 大妈们最近老转养生的文章，还有卖各类养生大力丸的，我家的哪位大妈也转，烦不胜
: 烦 :)
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T*******m
发帖数: 27308 | 10 哈哈哈！
你下次对这些大妈们说，游士在10年后要出一本园艺的书，然后鼓动她们买书，我们利
润平分，哈哈。
【在 R*******m 的大作中提到】
: 周末有个社区活动，碰到几个大妈，都给我说，有机蔬菜致癌更严重。她们都说是一个
: 叫游士的说的。
: 没想到大妈们这么喜欢游士 :) 作为同游士同在菜版这么久的版友，我也觉得脸上有光
: LOL
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T*******m
发帖数: 27308 | 11 就是这个理，可有人就是不相信科学，哈哈。
【在 M**a 的大作中提到】
: 科学家称有机食品未必更健康和安全
: http://www.bio360.net/news/show/14374.html
: 最近几年，许多科学家直截了当地用“不”来回答这个问题。似乎没有多少证据显示，
: 有机食品比一般食品更有营养。
: 美国沃克斯网站6月5日发表了题为《有机食品是否更健康？许多科学家仍有疑虑》的报
: 道，编译如下：
: 你肯定注意到了，商店里的有机食品要比一般食品贵不少。一棵有机生菜的价格是普通
: 生菜的两倍。但食用有机食品真的更健康吗？
: 最近几年，许多科学家直截了当地用“不”来回答这个问题。似乎没有多少证据显示，
: 有机食品比一般食品更有营养。
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T*******m
发帖数: 27308 | 12 你竟敢说有机食品也就是个概念炒作？小心有机人士的板砖！哈哈
【在 M**a 的大作中提到】
: 作为生物研究工作者，我认为，有机食品也就是个概念炒作而已！
: 在几十年前，哪个浙江的农民家里的菜不是有机的？农民们的身体有比工人们的健康吗
: ？当然，缺肉缺蛋白导致的问题，那是另外一回事。
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T*******m
发帖数: 27308 | 13 老三写一篇《我和草地groundhog的故事》，肯定有很多大妈转你的文章。LOL。
【在 z*********n 的大作中提到】
: 大妈们从来都是更新微信鸡汤文的
: 游士这篇文章就是这类文章，似是而非得给点大妈们看不懂的名词，于是就一堆人信了
: ，lol
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a*****t
发帖数: 1190 | 14 科学家都是骗子！ 为了研究经费什么不能说！ 真理掌握在邻居二大妈的手中。
【在 T*******m 的大作中提到】
: 就是这个理，可有人就是不相信科学，哈哈。
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T*******m
发帖数: 27308 | 15 哈哈，就是！
【在 a*****t 的大作中提到】
: 科学家都是骗子！ 为了研究经费什么不能说！ 真理掌握在邻居二大妈的手中。
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b*****1
发帖数: 2196 | |
R*******m
发帖数: 5842 | 17 那阵风把你吹来了?
最近还在作画吗？
【在 b*****1 的大作中提到】
: 恭喜！
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b*****1
发帖数: 2196 | 18 忙别的事情了 最近没画。你这么快就完成任务了。最近游士城里闹腾不轻啊。
【在 R*******m 的大作中提到】
: 那阵风把你吹来了?
: 最近还在作画吗？
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M**a
发帖数: 4816 | 19 我不怕砖头，我没时间吵架，哈哈。
【在 T*******m 的大作中提到】
: 你竟敢说有机食品也就是个概念炒作？小心有机人士的板砖！哈哈
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R*******m
发帖数: 5842 | 20 如今只要语惊，就能搏眼球 LOL
【在 b*****1 的大作中提到】
: 忙别的事情了 最近没画。你这么快就完成任务了。最近游士城里闹腾不轻啊。
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i***h
发帖数: 12655 | 21 语惊还算容易，
象游士把惊语写成科普论文（伪）的功夫就难了
往微博一转，有机店销量要大跌，吼吼
【在 R*******m 的大作中提到】
: 如今只要语惊，就能搏眼球 LOL
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h**w
发帖数: 4510 | 22 这位一定是大妈，怎么说得那么对涅。lol
【在 a*****t 的大作中提到】
: 科学家都是骗子！ 为了研究经费什么不能说！ 真理掌握在邻居二大妈的手中。
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T*******m
发帖数: 27308 | 23 土人是科学家大妈，哈哈。
【在 h**w 的大作中提到】
: 这位一定是大妈，怎么说得那么对涅。lol
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l*********d
发帖数: 21519 | 24 科学家最坏了，为了自己的一碗羹，搅得世界不得安宁！
【在 T*******m 的大作中提到】
: 土人是科学家大妈，哈哈。
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