由买买提看人间百态

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gardening版 - 葱油饼不要太好吃了:)
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话题: 葱油饼话题: 好吃话题: lol话题: 面粉话题: 烫面
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1 (共1页)
y****2
发帖数: 11909
1
又到周末了,早歺吃点啥好呢?要快又香马上能吃到嘴里还要好吃,想了想,那就试一
下烫面葱油饼吧!好多面食从未做过,这个也不例外,网上搜了搜,做法很简单,于是
如法炮制,加上自己体会 :)
1 开水烫面:取面粉适量,将开水(890度即可)徐徐加入,不能一下子加太多,边加
边用筷子搅动,
等搅成一团一团的时候就差不多了,然后用手搂成面团,干了再加点水,稀了就再点面
粉,醒面10分钟。
2 擀皮:面团分几份,每份擀成薄薄的皮,越薄越好,边擀边加点面粉,面皮就不容易
缩回去。
3 刷油撒葱花撒盐。
4 卷成长条后再横着卷成一圈紧紧的,到尾巴的时候,把尾巴往后一压,这样圈圈就不
会散开来。
5 开压:擀面杖擀开来压扁来,差不多1厘米厚就行了。
6 小火放油慢煎,直到两面酥黄就好了。
7 蘸醋蘸辣酱开吃 :)
真的是太好吃了,一个字:香!
G********a
发帖数: 4180
2
看着就香啊!
l*********d
发帖数: 21519
3
来几块!
i****o
发帖数: 2052
4
好香!下一步看来要大力种植葱了

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6

【在 y****2 的大作中提到】
: 又到周末了,早歺吃点啥好呢?要快又香马上能吃到嘴里还要好吃,想了想,那就试一
: 下烫面葱油饼吧!好多面食从未做过,这个也不例外,网上搜了搜,做法很简单,于是
: 如法炮制,加上自己体会 :)
: 1 开水烫面:取面粉适量,将开水(890度即可)徐徐加入,不能一下子加太多,边加
: 边用筷子搅动,
: 等搅成一团一团的时候就差不多了,然后用手搂成面团,干了再加点水,稀了就再点面
: 粉,醒面10分钟。
: 2 擀皮:面团分几份,每份擀成薄薄的皮,越薄越好,边擀边加点面粉,面皮就不容易
: 缩回去。
: 3 刷油撒葱花撒盐。

y****2
发帖数: 11909
5
高姐,是不是发面的做法饼更松软一些?这个烫面的做法和你的做法有什么不同不?

【在 G********a 的大作中提到】
: 看着就香啊!
y****2
发帖数: 11909
6
你的小鸡炖蘑菇是不是被抢光了?lol
是你们的家乡做法吗?

【在 l*********d 的大作中提到】
: 来几块!
y****2
发帖数: 11909
7
必须的呀!可是不知道到哪去弄中国的小香葱子。

【在 i****o 的大作中提到】
: 好香!下一步看来要大力种植葱了
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6

l*********d
发帖数: 21519
8
不是,我家孩子喜欢蘑菇,尤其小鸡里面炖出的蘑菇。
这个应该是餐馆做法。

【在 y****2 的大作中提到】
: 你的小鸡炖蘑菇是不是被抢光了?lol
: 是你们的家乡做法吗?

i****o
发帖数: 2052
9
我在医院买了一百颗种子,不知道够不够做葱油饼了?都快一个月了还没寄到,就是花
仙子牌的,不推荐大家买

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6

【在 y****2 的大作中提到】
: 必须的呀!可是不知道到哪去弄中国的小香葱子。
l*********d
发帖数: 21519
10
主要看出芽率,花仙子牌出芽率很低!

【在 i****o 的大作中提到】
: 我在医院买了一百颗种子,不知道够不够做葱油饼了?都快一个月了还没寄到,就是花
: 仙子牌的,不推荐大家买
:
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i****o
发帖数: 2052
11
哎,俺又上当了!纯朴的农民伤不起啊

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【在 l*********d 的大作中提到】
: 主要看出芽率,花仙子牌出芽率很低!
s****x
发帖数: 4701
12
马上去做,刷的油是不是葱油?要先炸过葱?

【在 y****2 的大作中提到】
: 又到周末了,早歺吃点啥好呢?要快又香马上能吃到嘴里还要好吃,想了想,那就试一
: 下烫面葱油饼吧!好多面食从未做过,这个也不例外,网上搜了搜,做法很简单,于是
: 如法炮制,加上自己体会 :)
: 1 开水烫面:取面粉适量,将开水(890度即可)徐徐加入,不能一下子加太多,边加
: 边用筷子搅动,
: 等搅成一团一团的时候就差不多了,然后用手搂成面团,干了再加点水,稀了就再点面
: 粉,醒面10分钟。
: 2 擀皮:面团分几份,每份擀成薄薄的皮,越薄越好,边擀边加点面粉,面皮就不容易
: 缩回去。
: 3 刷油撒葱花撒盐。

y****2
发帖数: 11909
13
看见mm提问,赶紧上来:)
我用的不是葱油,就是普通的蔬菜油,省时间一些:)

【在 s****x 的大作中提到】
: 马上去做,刷的油是不是葱油?要先炸过葱?
y****2
发帖数: 11909
14
mm在哪家买的种子?我做了6个葱油饼,用了两把葱,一把里有6,7根,用的量算蛮大
的,这样才香:)

【在 i****o 的大作中提到】
: 我在医院买了一百颗种子,不知道够不够做葱油饼了?都快一个月了还没寄到,就是花
: 仙子牌的,不推荐大家买
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6

y****2
发帖数: 11909
15
唉,俺家闺女怎么就那么怕吃蘑菇呢,小的时候她只要一吃就吐了出来,长大了知道蘑
菇长啥样,她那筷子吧就是会溜过蘑菇去夹别的菜,我只好经常告诉她蘑菇多么多么有
营养,希望哪天她突然改变口味自己主动要求吃蘑菇了就好了:)

【在 l*********d 的大作中提到】
: 不是,我家孩子喜欢蘑菇,尤其小鸡里面炖出的蘑菇。
: 这个应该是餐馆做法。

s****x
发帖数: 4701
16
为什么我开水烫出来的面一团糊啊,粘手得不行,怎么加面粉都是一团粘手的面糊啊,
我老公进门看到我一手的面糊笑得不行啊,苍天啊,大地啊,为什么啊为什么啊

【在 y****2 的大作中提到】
: 又到周末了,早歺吃点啥好呢?要快又香马上能吃到嘴里还要好吃,想了想,那就试一
: 下烫面葱油饼吧!好多面食从未做过,这个也不例外,网上搜了搜,做法很简单,于是
: 如法炮制,加上自己体会 :)
: 1 开水烫面:取面粉适量,将开水(890度即可)徐徐加入,不能一下子加太多,边加
: 边用筷子搅动,
: 等搅成一团一团的时候就差不多了,然后用手搂成面团,干了再加点水,稀了就再点面
: 粉,醒面10分钟。
: 2 擀皮:面团分几份,每份擀成薄薄的皮,越薄越好,边擀边加点面粉,面皮就不容易
: 缩回去。
: 3 刷油撒葱花撒盐。

y*******8
发帖数: 2377
17
看着好香!
y****2
发帖数: 11909
18
水不能一下加太多,现在开水加多了,唯一的补救办法就是加面粉。

【在 s****x 的大作中提到】
: 为什么我开水烫出来的面一团糊啊,粘手得不行,怎么加面粉都是一团粘手的面糊啊,
: 我老公进门看到我一手的面糊笑得不行啊,苍天啊,大地啊,为什么啊为什么啊

s****x
发帖数: 4701
19
面糊被我老公扔了,等下继续尝试,是滚烫的开水吗?

【在 y****2 的大作中提到】
: 水不能一下加太多,现在开水加多了,唯一的补救办法就是加面粉。
y****2
发帖数: 11909
20
不用滚烫,八九十度都可以的。
赞一下mm不放弃:)

【在 s****x 的大作中提到】
: 面糊被我老公扔了,等下继续尝试,是滚烫的开水吗?
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s****x
发帖数: 4701
21
我用滚滚烫的开水啊,翻滚着的那种,怪不得我老公说面都熟了,原来是真的

【在 y****2 的大作中提到】
: 不用滚烫,八九十度都可以的。
: 赞一下mm不放弃:)

y****2
发帖数: 11909
22
确实不用滚烫,我用的都是开了以后冷却了两三分钟。加的时候慢慢加,边加也用筷子
搅动,成一团团的就可以停了,少加一点没事,感觉干的话再加水也不迟。

【在 s****x 的大作中提到】
: 我用滚滚烫的开水啊,翻滚着的那种,怪不得我老公说面都熟了,原来是真的
s****x
发帖数: 4701
23
好的,谢谢,今天必须做了,葱都切好了

【在 y****2 的大作中提到】
: 确实不用滚烫,我用的都是开了以后冷却了两三分钟。加的时候慢慢加,边加也用筷子
: 搅动,成一团团的就可以停了,少加一点没事,感觉干的话再加水也不迟。

y****2
发帖数: 11909
24
祝mm尝试成功,吃上香喷喷的葱油饼 😋

【在 s****x 的大作中提到】
: 好的,谢谢,今天必须做了,葱都切好了
h***2
发帖数: 2351
25
带根的葱,很多商店里都有卖,干嘛买种子?

【在 i****o 的大作中提到】
: 我在医院买了一百颗种子,不知道够不够做葱油饼了?都快一个月了还没寄到,就是花
: 仙子牌的,不推荐大家买
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6

s****x
发帖数: 4701
26
吃上,皮有点厚,没赶好

【在 y****2 的大作中提到】
: 祝mm尝试成功,吃上香喷喷的葱油饼 😋
T*******m
发帖数: 27308
27
这么好吃的葱油饼也不分给大家吃,不太好吧?LOL
y****2
发帖数: 11909
28
擀薄确实不好弄,我发现得边擀边撒点面粉在皮上,从中心往外擀开,不要来来回回擀
,是得花点时间。

【在 s****x 的大作中提到】
: 吃上,皮有点厚,没赶好
y****2
发帖数: 11909
29
游老也爱吃呀?自己做吧,很容易的:)

【在 T*******m 的大作中提到】
: 这么好吃的葱油饼也不分给大家吃,不太好吧?LOL
T*******m
发帖数: 27308
30
种菜容易做饼难啊!LOL。

【在 y****2 的大作中提到】
: 游老也爱吃呀?自己做吧,很容易的:)
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i****o
发帖数: 2052
31
俺覺著做餅容易種菜難,要不一斤蔥油餅換你五斤窩筍怎麼樣?

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8

【在 T*******m 的大作中提到】
: 种菜容易做饼难啊!LOL。
y****2
发帖数: 11909
32
哈哈哈!同感同感!lol

【在 i****o 的大作中提到】
: 俺覺著做餅容易種菜難,要不一斤蔥油餅換你五斤窩筍怎麼樣?
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8

m**i
发帖数: 5072
33
看着就香,不行了,明天也要照搬了。
R*******m
发帖数: 5842
34
黑黑的是啥汤?

【在 y****2 的大作中提到】
: 又到周末了,早歺吃点啥好呢?要快又香马上能吃到嘴里还要好吃,想了想,那就试一
: 下烫面葱油饼吧!好多面食从未做过,这个也不例外,网上搜了搜,做法很简单,于是
: 如法炮制,加上自己体会 :)
: 1 开水烫面:取面粉适量,将开水(890度即可)徐徐加入,不能一下子加太多,边加
: 边用筷子搅动,
: 等搅成一团一团的时候就差不多了,然后用手搂成面团,干了再加点水,稀了就再点面
: 粉,醒面10分钟。
: 2 擀皮:面团分几份,每份擀成薄薄的皮,越薄越好,边擀边加点面粉,面皮就不容易
: 缩回去。
: 3 刷油撒葱花撒盐。

M****7
发帖数: 2334
35
中国的小香葱? 我有, 小高妈妈也有.

【在 y****2 的大作中提到】
: 必须的呀!可是不知道到哪去弄中国的小香葱子。
m**i
发帖数: 5072
36
想起来以前在成都吃的锅盔,里面是加了肥猪肉,小火慢煎等肥肉完全煎出油,又香又
m*********s
发帖数: 2268
37
中国小香葱,是美国店卖的chive么?

【在 M****7 的大作中提到】
: 中国的小香葱? 我有, 小高妈妈也有.
x******2
发帖数: 9400
38
喜欢吃葱油饼,香啊!
G********a
发帖数: 4180
39
发面的葱花大饼跟这个不同,更像大锅盔,我们叫葱花芝麻大饼,一般的葱油饼就是你
这样的。
发面的是这样的,这个是烤的,还有用饼铛烙的。

【在 y****2 的大作中提到】
: 高姐,是不是发面的做法饼更松软一些?这个烫面的做法和你的做法有什么不同不?
G********a
发帖数: 4180
40
我的小香葱都挖出来给了你了。我不种那个了,没地方。

【在 M****7 的大作中提到】
: 中国的小香葱? 我有, 小高妈妈也有.
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大家叫什么葱最近大家的菜地都有什么吃的?
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t**********8
发帖数: 756
41
赞一个
f*****c
发帖数: 8943
42
我喜欢加肉,先煎后烤,满嘴流油,那叫一个香,再来碗酸辣肥肠粉,简直爽呆了lol
,我们那里不叫葱油饼,叫锅盔
f*****c
发帖数: 8943
43
是先煎后烤的,肉里会加花椒,吃起来酥,脆,香,鲜。不行了,流口水了~~~

【在 m**i 的大作中提到】
: 想起来以前在成都吃的锅盔,里面是加了肥猪肉,小火慢煎等肥肉完全煎出油,又香又
: 脆

U*******B
发帖数: 2547
44
开始加多水了会这样。 继续加面粉, 继续揉, 一会儿就不黏了, 会成坨.

【在 s****x 的大作中提到】
: 为什么我开水烫出来的面一团糊啊,粘手得不行,怎么加面粉都是一团粘手的面糊啊,
: 我老公进门看到我一手的面糊笑得不行啊,苍天啊,大地啊,为什么啊为什么啊

s**********u
发帖数: 216
45
照片太诱人了,好虐
a**t
发帖数: 2018
46
这么红果果地拉仇恨是为哪般!!!
t********9
发帖数: 1601
47
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5505ed4b0102ebop.html
昨天用了这个做法,做的不错,就是把第二个改良了下,扇形折好,横着切了几刀,然
后再卷。老公吃的很开心。我开的火是6时做出来很脆很香.后来开到2-3了,就软一点。
i********u
发帖数: 63
48
mark!

【在 y****2 的大作中提到】
: 又到周末了,早歺吃点啥好呢?要快又香马上能吃到嘴里还要好吃,想了想,那就试一
: 下烫面葱油饼吧!好多面食从未做过,这个也不例外,网上搜了搜,做法很简单,于是
: 如法炮制,加上自己体会 :)
: 1 开水烫面:取面粉适量,将开水(890度即可)徐徐加入,不能一下子加太多,边加
: 边用筷子搅动,
: 等搅成一团一团的时候就差不多了,然后用手搂成面团,干了再加点水,稀了就再点面
: 粉,醒面10分钟。
: 2 擀皮:面团分几份,每份擀成薄薄的皮,越薄越好,边擀边加点面粉,面皮就不容易
: 缩回去。
: 3 刷油撒葱花撒盐。

m*******e
发帖数: 1431
49
可以不要全烫面,烫三分之一,三分之二不烫,或者半对半,这样饼一样口感很好,还
不粘手。

【在 s****x 的大作中提到】
: 为什么我开水烫出来的面一团糊啊,粘手得不行,怎么加面粉都是一团粘手的面糊啊,
: 我老公进门看到我一手的面糊笑得不行啊,苍天啊,大地啊,为什么啊为什么啊

F******p
发帖数: 2099
50
这是烙饼吧。葱油饼是薄薄的油锅里deep fry出来的。
相关主题
囧人我知道香椿好吃,可是求菜谱菜地里有蚂蚁要不要处理
东北农民PK 少数民族 (多图慎入) (转载)回国随记
秀1秀小裴家的盆栽茄子擂台赛 谁的豆芽比我的好
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h***l
发帖数: 350
51
边擀边加点面粉,面皮就不容易缩回去。
学了一招,谢谢!
f****t
发帖数: 2724
52
看着一般
L*******9
发帖数: 3534
53
我家一直这样做葱油饼,严重怀疑是老乡:-)
z*****e
发帖数: 14786
54
大厨就是大厨!色香味俱全!
昨天我们碰巧也做了葱油饼,可是有点偏厚,吃到中间就像在吃一坨死面 T_T
b***y
发帖数: 14281
55
擦, 890度的开水, 吓死我了。

【在 y****2 的大作中提到】
: 又到周末了,早歺吃点啥好呢?要快又香马上能吃到嘴里还要好吃,想了想,那就试一
: 下烫面葱油饼吧!好多面食从未做过,这个也不例外,网上搜了搜,做法很简单,于是
: 如法炮制,加上自己体会 :)
: 1 开水烫面:取面粉适量,将开水(890度即可)徐徐加入,不能一下子加太多,边加
: 边用筷子搅动,
: 等搅成一团一团的时候就差不多了,然后用手搂成面团,干了再加点水,稀了就再点面
: 粉,醒面10分钟。
: 2 擀皮:面团分几份,每份擀成薄薄的皮,越薄越好,边擀边加点面粉,面皮就不容易
: 缩回去。
: 3 刷油撒葱花撒盐。

b****g
发帖数: 10
56
看饿了 下个月回国吃
y****2
发帖数: 11909
57
青山马上回国能吃到好多好东西哦,幸福啊:)

【在 y*******8 的大作中提到】
: 看着好香!
y****2
发帖数: 11909
58
淡定!淡定!lol

【在 m**i 的大作中提到】
: 看着就香,不行了,明天也要照搬了。
y****2
发帖数: 11909
59
是醋呀,也可以蘸辣酱吃:)

【在 R*******m 的大作中提到】
: 黑黑的是啥汤?
y****2
发帖数: 11909
60
真的吗?太好了!

【在 M****7 的大作中提到】
: 中国的小香葱? 我有, 小高妈妈也有.
相关主题
求okra菜谱, 谢谢。拔萝卜了!
新鲜雪里蕻可以用来包包子么?香糯可口~~~彩色汤圆
我家的马齿苋很苦,都是这样的吗?我的十二天长假期开始啦!!(第二天的晚餐)
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y****2
发帖数: 11909
61
这个想着就好吃呀!不过我想试一次放腊肉丁,肥多廋少,再加一些榨菜丁或咸菜丁,
油滋滋地渗到面皮上去,肯定又酥又香又脆😋

【在 m**i 的大作中提到】
: 想起来以前在成都吃的锅盔,里面是加了肥猪肉,小火慢煎等肥肉完全煎出油,又香又
: 脆

y****2
发帖数: 11909
62
肯定不是的,今年暑假回国,我老妈买回来的小香葱香味浓厚而不刺鼻,很细一根,只
需几根就可以把葱香融进菜里。

【在 m*********s 的大作中提到】
: 中国小香葱,是美国店卖的chive么?
y****2
发帖数: 11909
63
就是呀,这次我做了一些冰冻了起来,就像超市卖的,下次来吃只需煎煎就可以吃了,
想想这个还挺方便的:)早歺配碗豆浆或黑米粥,再来一叠咸菜或豆腐乳,早歺不要吃
得太美了好不好啊,LOL

【在 x******2 的大作中提到】
: 喜欢吃葱油饼,香啊!
y****2
发帖数: 11909
64
哇!厨神高姐!葱花芝麻大饼!香香香!想吃啊 😋

【在 G********a 的大作中提到】
: 发面的葱花大饼跟这个不同,更像大锅盔,我们叫葱花芝麻大饼,一般的葱油饼就是你
: 这样的。
: 发面的是这样的,这个是烤的,还有用饼铛烙的。

y****2
发帖数: 11909
65
007,我这大把地方 :)

【在 G********a 的大作中提到】
: 我的小香葱都挖出来给了你了。我不种那个了,没地方。
y****2
发帖数: 11909
66
谢谢!

【在 t**********8 的大作中提到】
: 赞一个
y****2
发帖数: 11909
67
虽然没有图片,可是想着想着就口水直流呀有木有!:) 被你说得馋S了:)

lol

【在 f*****c 的大作中提到】
: 我喜欢加肉,先煎后烤,满嘴流油,那叫一个香,再来碗酸辣肥肠粉,简直爽呆了lol
: ,我们那里不叫葱油饼,叫锅盔

y****2
发帖数: 11909
68
我也不行了,淡定不了了~~~:)

【在 f*****c 的大作中提到】
: 是先煎后烤的,肉里会加花椒,吃起来酥,脆,香,鲜。不行了,流口水了~~~
y****2
发帖数: 11909
69
是的,刚看了爷爷的葱油饼秘籍,刚开始加多了水说不定搂出的面更松软:)

【在 U*******B 的大作中提到】
: 开始加多水了会这样。 继续加面粉, 继续揉, 一会儿就不黏了, 会成坨.
y****2
发帖数: 11909
70
那是在夸照片照得好呗,lol

【在 s**********u 的大作中提到】
: 照片太诱人了,好虐
相关主题
我的十二天长假期开始啦!!(第二天的晚餐)大家叫什么葱
油葱酥怎么吃啊?关于美国的没有国内的小香葱
晚幻- 香葱榨菜卷【春花灿烂】 树花,草花,菜花,终于集齐了
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y****2
发帖数: 11909
71
不为其他,只为丰富生活:)

【在 a**t 的大作中提到】
: 这么红果果地拉仇恨是为哪般!!!
y****2
发帖数: 11909
72
不错呀,这个吃法很香啊!

点。

【在 t********9 的大作中提到】
: http://blog.sina.com.cn/s/blog_5505ed4b0102ebop.html
: 昨天用了这个做法,做的不错,就是把第二个改良了下,扇形折好,横着切了几刀,然
: 后再卷。老公吃的很开心。我开的火是6时做出来很脆很香.后来开到2-3了,就软一点。

y****2
发帖数: 11909
73
谢谢!

【在 i********u 的大作中提到】
: mark!
y****2
发帖数: 11909
74
嗯,可以的,一样香:)

【在 m*******e 的大作中提到】
: 可以不要全烫面,烫三分之一,三分之二不烫,或者半对半,这样饼一样口感很好,还
: 不粘手。

y****2
发帖数: 11909
75
不是的,葱油饼是少油煎出来的,本来皮上已抹过油了,少油煎煎更健康:)

【在 F******p 的大作中提到】
: 这是烙饼吧。葱油饼是薄薄的油锅里deep fry出来的。
y****2
发帖数: 11909
76
呵呵!学习+体会,小细节有时是关键:)

【在 h***l 的大作中提到】
: 边擀边加点面粉,面皮就不容易缩回去。
: 学了一招,谢谢!

y****2
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77
卖相一般,但蛮好吃的,香!

【在 f****t 的大作中提到】
: 看着一般
y****2
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78
呵呵!可不一定,网络时代信息传播就是快,这样的方法可能被无数的新手学会了:)

【在 L*******9 的大作中提到】
: 我家一直这样做葱油饼,严重怀疑是老乡:-)
y****2
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79
可能中间的皮不够薄,厚薄尽量均匀,然后要舍得放葱,葱一放,油一放,不想分层都
难啊:)

【在 z*****e 的大作中提到】
: 大厨就是大厨!色香味俱全!
: 昨天我们碰巧也做了葱油饼,可是有点偏厚,吃到中间就像在吃一坨死面 T_T

y****2
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80
是八九十度。

【在 b***y 的大作中提到】
: 擦, 890度的开水, 吓死我了。
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y****2
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幸福啊!

【在 b****g 的大作中提到】
: 看饿了 下个月回国吃
n*******d
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82
蓝大厨又来谗人啦
y****2
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83
北木神厨什么时候上个剁椒鱼呀?

【在 n*******d 的大作中提到】
: 蓝大厨又来谗人啦
n*******6
发帖数: 7
84
楼主好厉害!我这种懒人从中国超市买速冻的葱油饼,回家油锅一煎,下次学着做起来
y****2
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85
这个真的很好做,一学就会:)

【在 n*******6 的大作中提到】
: 楼主好厉害!我这种懒人从中国超市买速冻的葱油饼,回家油锅一煎,下次学着做起来
z*****e
发帖数: 14786
86
嗯嗯,改天再试!谢谢姐姐

都难啊:)

【在 y****2 的大作中提到】
: 可能中间的皮不够薄,厚薄尽量均匀,然后要舍得放葱,葱一放,油一放,不想分层都
: 难啊:)

N********0
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87
做过,确实好吃
b******1
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唯忆静恭杨阁老
百年堪喜又堪伤
天子受贺登高楼
年来惊喜两心知
f****t
发帖数: 2724
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不信, 要不你快递给我尝尝?

【在 y****2 的大作中提到】
: 卖相一般,但蛮好吃的,香!
a*****t
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90
晚上山寨了一盘子。好吃,就是如今这天气凉得太快了!
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y****2
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不用谢,咱们学会做一样是一样,吃货的胃伤不起啊,lol

【在 z*****e 的大作中提到】
: 嗯嗯,改天再试!谢谢姐姐
:
: 都难啊:)

y****2
发帖数: 11909
92
是吧:)

【在 N********0 的大作中提到】
: 做过,确实好吃
y****2
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93
这一句句诗都是从别的诗里挑出来拼凑在一起的。

【在 b******1 的大作中提到】
: 唯忆静恭杨阁老
: 百年堪喜又堪伤
: 天子受贺登高楼
: 年来惊喜两心知

y****2
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94
俺信就行呀!

【在 f****t 的大作中提到】
: 不信, 要不你快递给我尝尝?
y****2
发帖数: 11909
95
就是呀,得趁热吃才好吃,多的话可以放烤箱里暖着。

【在 a*****t 的大作中提到】
: 晚上山寨了一盘子。好吃,就是如今这天气凉得太快了!
f****t
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坏银, 不上当

【在 y****2 的大作中提到】
: 俺信就行呀!
T*******m
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葱油饼还有吗?我再买两块!LOL
y****2
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zan~~ xmjd!!
c******9
发帖数: 3514
99
刚看到这个,太诱人了,周末试一下。
y*****8
发帖数: 18140
100
第一次就做这么好,蓝星大厨就是有天赋啊

又到周末了,早歺吃点啥好呢?要快又香马上能吃到嘴里还要好吃,想了想,那就试一
下烫面葱油饼吧!好多面食从未做过,这个也不例外,网上搜了搜,做法很简单,于是
如法炮制,加上自己体会 :)
1 开水烫面:取面粉适量,将开水(890度即可)徐徐加入,不能一下子加太多,边加

【在 y****2 的大作中提到】
: 又到周末了,早歺吃点啥好呢?要快又香马上能吃到嘴里还要好吃,想了想,那就试一
: 下烫面葱油饼吧!好多面食从未做过,这个也不例外,网上搜了搜,做法很简单,于是
: 如法炮制,加上自己体会 :)
: 1 开水烫面:取面粉适量,将开水(890度即可)徐徐加入,不能一下子加太多,边加
: 边用筷子搅动,
: 等搅成一团一团的时候就差不多了,然后用手搂成面团,干了再加点水,稀了就再点面
: 粉,醒面10分钟。
: 2 擀皮:面团分几份,每份擀成薄薄的皮,越薄越好,边擀边加点面粉,面皮就不容易
: 缩回去。
: 3 刷油撒葱花撒盐。

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