y****2 发帖数: 11909 | 1 在北方呆过一阵子,最难忘茴香饺子。第一次吃就喜欢那个味,有种特殊的香气,喜欢
的人觉得它香,不喜欢的觉得它刺鼻。
茴香很容易种植,就像野草一样,春回大地的时候,到处是它的身影,都不用播种。头
一年秋天落下的种子随风飘散,所以只要种一年,以后年年都会自己冒出来。当然,前
提是不能因为太好吃,全部拔光,一颗种子都不留:)
做了几次茴香饺子,零失败,怎么做怎么好吃,因为茴香本身气味浓郁,调料都不用放
太多,肉馅加切碎的茴香,再加一些生抽盐姜末香油就可以了,煮熟后再煎煎,香得不
行,真的是好吃不过茴香饺子啊! :) |
G********a 发帖数: 4180 | |
T*******m 发帖数: 27308 | 3 Yummy!这个招燕尾蝶的幼虫吗〉我们邻居种这个的,说是专门用来招燕尾蝶。 |
y****2 发帖数: 11909 | 4 高姐才真正是呢:)
【在 G********a 的大作中提到】 : 同意! : 蓝星真是贤淑聪颖!
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y****2 发帖数: 11909 | 5 不知道也,很漂亮的蝴蝶没看到,一般就是普通的黄色的白色的小蝴蝶飞来飞去。
【在 T*******m 的大作中提到】 : Yummy!这个招燕尾蝶的幼虫吗〉我们邻居种这个的,说是专门用来招燕尾蝶。
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h*****k 发帖数: 420 | |
H********1 发帖数: 1226 | |
i****o 发帖数: 2052 | 8 贊
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
【在 h*****k 的大作中提到】 : 蓝星和高妈真都是贤淑聪颖!
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l*********d 发帖数: 21519 | |
y****2 发帖数: 11909 | 10 嘴真甜,爱听!
~~~高姐
【在 h*****k 的大作中提到】 : 蓝星和高妈真都是贤淑聪颖!
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y****2 发帖数: 11909 | 11 吃到自己种出来的,格外香:)
【在 H********1 的大作中提到】 : 我也爱吃。北方人。
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y****2 发帖数: 11909 | 12 其实还可以炒鸡蛋什么的,收的子可以做香料炖肉好吃:)
【在 i****o 的大作中提到】 : 贊 : : ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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y****2 发帖数: 11909 | 13 就知道有不爱吃的:)
【在 l*********d 的大作中提到】 : 看着很诱人,不过不喜欢油漆味。
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T*******m 发帖数: 27308 | 14 黄色的白色的小蝴蝶是菜粉蝶,幼虫是菜青虫,不吃茴香叶子的。
【在 y****2 的大作中提到】 : 不知道也,很漂亮的蝴蝶没看到,一般就是普通的黄色的白色的小蝴蝶飞来飞去。
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y****2 发帖数: 11909 | 15 原来这个叫菜粉蝶呀!难怪那么多,天热的时候给菜洒水,这菜粉蝶就飞来了,还爱往
水雾里钻。
【在 T*******m 的大作中提到】 : 黄色的白色的小蝴蝶是菜粉蝶,幼虫是菜青虫,不吃茴香叶子的。
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m******n 发帖数: 233 | 16 饺子里面最好吃的就是茴香味
【在 y****2 的大作中提到】 : 在北方呆过一阵子,最难忘茴香饺子。第一次吃就喜欢那个味,有种特殊的香气,喜欢 : 的人觉得它香,不喜欢的觉得它刺鼻。 : 茴香很容易种植,就像野草一样,春回大地的时候,到处是它的身影,都不用播种。头 : 一年秋天落下的种子随风飘散,所以只要种一年,以后年年都会自己冒出来。当然,前 : 提是不能因为太好吃,全部拔光,一颗种子都不留:) : 做了几次茴香饺子,零失败,怎么做怎么好吃,因为茴香本身气味浓郁,调料都不用放 : 太多,肉馅加切碎的茴香,再加一些生抽盐姜末香油就可以了,煮熟后再煎煎,香得不 : 行,真的是好吃不过茴香饺子啊! :)
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x******2 发帖数: 9400 | 17 说来不好意,我到现在还没吃过茴香饺子。 555
以前,我们都是拿来焖鱼和烤鱼。 一直说要试试的,还没试。
【在 y****2 的大作中提到】 : 在北方呆过一阵子,最难忘茴香饺子。第一次吃就喜欢那个味,有种特殊的香气,喜欢 : 的人觉得它香,不喜欢的觉得它刺鼻。 : 茴香很容易种植,就像野草一样,春回大地的时候,到处是它的身影,都不用播种。头 : 一年秋天落下的种子随风飘散,所以只要种一年,以后年年都会自己冒出来。当然,前 : 提是不能因为太好吃,全部拔光,一颗种子都不留:) : 做了几次茴香饺子,零失败,怎么做怎么好吃,因为茴香本身气味浓郁,调料都不用放 : 太多,肉馅加切碎的茴香,再加一些生抽盐姜末香油就可以了,煮熟后再煎煎,香得不 : 行,真的是好吃不过茴香饺子啊! :)
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h*****k 发帖数: 420 | 18 同到现在还没吃过茴香饺子。 555
俺们那边没有做这个馅的 |
f*****c 发帖数: 8943 | |
x******9 发帖数: 473 | 20 最想吃这个就是买不到!
在北方呆过一阵子,最难忘茴香饺子。第一次吃就喜欢那个味,有种特殊的香气,喜欢
的人觉得它香,不喜欢的觉得它刺鼻。茴香很容易种植,就像野草一样,春回大地的时
候,到处是它的身影,都不........
【在 y****2 的大作中提到】 : 在北方呆过一阵子,最难忘茴香饺子。第一次吃就喜欢那个味,有种特殊的香气,喜欢 : 的人觉得它香,不喜欢的觉得它刺鼻。 : 茴香很容易种植,就像野草一样,春回大地的时候,到处是它的身影,都不用播种。头 : 一年秋天落下的种子随风飘散,所以只要种一年,以后年年都会自己冒出来。当然,前 : 提是不能因为太好吃,全部拔光,一颗种子都不留:) : 做了几次茴香饺子,零失败,怎么做怎么好吃,因为茴香本身气味浓郁,调料都不用放 : 太多,肉馅加切碎的茴香,再加一些生抽盐姜末香油就可以了,煮熟后再煎煎,香得不 : 行,真的是好吃不过茴香饺子啊! :)
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M********s 发帖数: 24729 | |
z*******u 发帖数: 272 | 22 猪肉茴香是最好的搭配,不知是品种不一样!感觉中国店卖的味道比国内吃的太冲了 |
t*****n 发帖数: 1318 | 23 馋人!蓝星你还有茴香种子么?本来没想种的被你勾起来了,55555……对了,我也有些
种子,虽然都不是我自己种出来的……你有啥想要的吗?我要是有可以和你交换 |
p*******4 发帖数: 1254 | 24 请问这个英文是叫dill吗,美国超市里卖的就闻不到茴香味…… |
s******t 发帖数: 892 | 25 这应该到处都能买到,种子店,调味店。。。
【在 t*****n 的大作中提到】 : 馋人!蓝星你还有茴香种子么?本来没想种的被你勾起来了,55555……对了,我也有些 : 种子,虽然都不是我自己种出来的……你有啥想要的吗?我要是有可以和你交换
|
s******t 发帖数: 892 | 26 俺也喜欢吃,不过感觉纯茴香的有点儿柴,最好加点大白菜,就比较juicy一些。
【在 y****2 的大作中提到】 : 在北方呆过一阵子,最难忘茴香饺子。第一次吃就喜欢那个味,有种特殊的香气,喜欢 : 的人觉得它香,不喜欢的觉得它刺鼻。 : 茴香很容易种植,就像野草一样,春回大地的时候,到处是它的身影,都不用播种。头 : 一年秋天落下的种子随风飘散,所以只要种一年,以后年年都会自己冒出来。当然,前 : 提是不能因为太好吃,全部拔光,一颗种子都不留:) : 做了几次茴香饺子,零失败,怎么做怎么好吃,因为茴香本身气味浓郁,调料都不用放 : 太多,肉馅加切碎的茴香,再加一些生抽盐姜末香油就可以了,煮熟后再煎煎,香得不 : 行,真的是好吃不过茴香饺子啊! :)
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a**u 发帖数: 1485 | 27 这是dill,就是它招凤尾蝶。茴香叫fennel,下面长个白色圆球那种。
【在 T*******m 的大作中提到】 : Yummy!这个招燕尾蝶的幼虫吗〉我们邻居种这个的,说是专门用来招燕尾蝶。
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J*****b 发帖数: 1067 | 28 茴香是老婆的最爱。求哪个中国店买卖茴香?
【在 z*******u 的大作中提到】 : 猪肉茴香是最好的搭配,不知是品种不一样!感觉中国店卖的味道比国内吃的太冲了
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s****d 发帖数: 202 | 29 Dill有很多种,楼主这种才是真正的做饺子的茴香。我在附近亚韩日的几个超市能买到
的都是油漆味的dill。 |
L********n 发帖数: 2097 | 30 小时候很不喜欢吃茴香,出国了也没想吃过。
怀孕的时候却忽然特别馋,有一天终于发现dill就是茴香!马上回家做了包子吃!
从未吃过茴香的南方老公是第一次吃就爱上了! |
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a*****t 发帖数: 1190 | 31 以前住在海边,海边的石头缝里长满了野生的茴香,一大片一大片的,蔓延几百米。去
钓鱼钓蟹的时候顺便摘一把,也算不空手回家。
如今只能弄点球茎茴香的叶子充数了。 |
R*******d 发帖数: 13640 | 32 好吃
【在 y****2 的大作中提到】 : 在北方呆过一阵子,最难忘茴香饺子。第一次吃就喜欢那个味,有种特殊的香气,喜欢 : 的人觉得它香,不喜欢的觉得它刺鼻。 : 茴香很容易种植,就像野草一样,春回大地的时候,到处是它的身影,都不用播种。头 : 一年秋天落下的种子随风飘散,所以只要种一年,以后年年都会自己冒出来。当然,前 : 提是不能因为太好吃,全部拔光,一颗种子都不留:) : 做了几次茴香饺子,零失败,怎么做怎么好吃,因为茴香本身气味浓郁,调料都不用放 : 太多,肉馅加切碎的茴香,再加一些生抽盐姜末香油就可以了,煮熟后再煎煎,香得不 : 行,真的是好吃不过茴香饺子啊! :)
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t***a 发帖数: 2813 | |
y****2 发帖数: 11909 | 34 我都是用种子种的,mm要是想种的话,我还有一点剩下。
【在 t***a 的大作中提到】 : 求空运茴香。这个怎么种,下种子还是把根插下去
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y****2 发帖数: 11909 | 35 试一试吧秋实,我图省事,直接买肉馅和饺子皮,省好多时间,做起来很快。
【在 x******2 的大作中提到】 : 说来不好意,我到现在还没吃过茴香饺子。 555 : 以前,我们都是拿来焖鱼和烤鱼。 一直说要试试的,还没试。
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y****2 发帖数: 11909 | 36 是的,都说不上来为什么那么好吃:)
【在 m******n 的大作中提到】 : 饺子里面最好吃的就是茴香味
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y****2 发帖数: 11909 | 37 明年就有了:)
【在 h*****k 的大作中提到】 : 同到现在还没吃过茴香饺子。 555 : 俺们那边没有做这个馅的
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y****2 发帖数: 11909 | 38 哈哈!又一个吃不来的:)
【在 f*****c 的大作中提到】 : 吃不来的飘过~~~~
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y****2 发帖数: 11909 | 39 是的,超市买不到,自己种:)
【在 x******9 的大作中提到】 : 最想吃这个就是买不到! : : 在北方呆过一阵子,最难忘茴香饺子。第一次吃就喜欢那个味,有种特殊的香气,喜欢 : 的人觉得它香,不喜欢的觉得它刺鼻。茴香很容易种植,就像野草一样,春回大地的时 : 候,到处是它的身影,都不........
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y****2 发帖数: 11909 | 40 嗯:)
【在 M********s 的大作中提到】 : 香
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y****2 发帖数: 11909 | 41 还真没见到有卖。
【在 z*******u 的大作中提到】 : 猪肉茴香是最好的搭配,不知是品种不一样!感觉中国店卖的味道比国内吃的太冲了
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y****2 发帖数: 11909 | 42 看把你馋的:)明天给你寄出去,其他种子暂时不要了,以后你BSO,我看上也管你要:)
【在 t*****n 的大作中提到】 : 馋人!蓝星你还有茴香种子么?本来没想种的被你勾起来了,55555……对了,我也有些 : 种子,虽然都不是我自己种出来的……你有啥想要的吗?我要是有可以和你交换
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y****2 发帖数: 11909 | 43 参见楼下alou美女的回答。
【在 p*******4 的大作中提到】 : 请问这个英文是叫dill吗,美国超市里卖的就闻不到茴香味……
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y****2 发帖数: 11909 | 44 对哦,这个方法好,我以后会试试,谢谢!
【在 s******t 的大作中提到】 : 俺也喜欢吃,不过感觉纯茴香的有点儿柴,最好加点大白菜,就比较juicy一些。
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y****2 发帖数: 11909 | 45 alou美女专家什么都知道,牛! :)
【在 a**u 的大作中提到】 : 这是dill,就是它招凤尾蝶。茴香叫fennel,下面长个白色圆球那种。
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y****2 发帖数: 11909 | 46 我们这中国超市没见有卖。
【在 J*****b 的大作中提到】 : 茴香是老婆的最爱。求哪个中国店买卖茴香?
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y****2 发帖数: 11909 | 47 很有趣,我们这的俄罗斯人特别喜欢吃喜欢种,我的茴香都是他们的子飘过来的。
【在 s****d 的大作中提到】 : Dill有很多种,楼主这种才是真正的做饺子的茴香。我在附近亚韩日的几个超市能买到 : 的都是油漆味的dill。
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y****2 发帖数: 11909 | 48 茴香包子也好吃呀,真没试过:)
【在 L********n 的大作中提到】 : 小时候很不喜欢吃茴香,出国了也没想吃过。 : 怀孕的时候却忽然特别馋,有一天终于发现dill就是茴香!马上回家做了包子吃! : 从未吃过茴香的南方老公是第一次吃就爱上了!
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y****2 发帖数: 11909 | 49 呵呵!那个我也试过,还真吃不出茴香味:)
【在 a*****t 的大作中提到】 : 以前住在海边,海边的石头缝里长满了野生的茴香,一大片一大片的,蔓延几百米。去 : 钓鱼钓蟹的时候顺便摘一把,也算不空手回家。 : 如今只能弄点球茎茴香的叶子充数了。
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y****2 发帖数: 11909 | 50 是的:)
【在 R*******d 的大作中提到】 : 好吃
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j********y 发帖数: 113 | 51 喜欢茴香馅饺子,可惜N年没吃到过了。。
【在 y****2 的大作中提到】 : 在北方呆过一阵子,最难忘茴香饺子。第一次吃就喜欢那个味,有种特殊的香气,喜欢 : 的人觉得它香,不喜欢的觉得它刺鼻。 : 茴香很容易种植,就像野草一样,春回大地的时候,到处是它的身影,都不用播种。头 : 一年秋天落下的种子随风飘散,所以只要种一年,以后年年都会自己冒出来。当然,前 : 提是不能因为太好吃,全部拔光,一颗种子都不留:) : 做了几次茴香饺子,零失败,怎么做怎么好吃,因为茴香本身气味浓郁,调料都不用放 : 太多,肉馅加切碎的茴香,再加一些生抽盐姜末香油就可以了,煮熟后再煎煎,香得不 : 行,真的是好吃不过茴香饺子啊! :)
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e**********t 发帖数: 226 | 52 太想吃我妈做的茴香馅儿饺子了。。。
【在 y****2 的大作中提到】 : 在北方呆过一阵子,最难忘茴香饺子。第一次吃就喜欢那个味,有种特殊的香气,喜欢 : 的人觉得它香,不喜欢的觉得它刺鼻。 : 茴香很容易种植,就像野草一样,春回大地的时候,到处是它的身影,都不用播种。头 : 一年秋天落下的种子随风飘散,所以只要种一年,以后年年都会自己冒出来。当然,前 : 提是不能因为太好吃,全部拔光,一颗种子都不留:) : 做了几次茴香饺子,零失败,怎么做怎么好吃,因为茴香本身气味浓郁,调料都不用放 : 太多,肉馅加切碎的茴香,再加一些生抽盐姜末香油就可以了,煮熟后再煎煎,香得不 : 行,真的是好吃不过茴香饺子啊! :)
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T*******m 发帖数: 27308 | 53 但蓝星的茴香好像不长圆球?那个fennel我也吃不习惯。
【在 a**u 的大作中提到】 : 这是dill,就是它招凤尾蝶。茴香叫fennel,下面长个白色圆球那种。
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y*****8 发帖数: 18140 | 54 非常喜欢饺子,确信这个好吃不过饺子的说法
不知道喜欢不喜欢茴香的,因为听说有paint的味道。。
不过是蓝大厨的手艺啊,很口水! |
q*****o 发帖数: 476 | 55 在湾区这种植物野生的到处都是。靠海的山地只要土地是潮湿的地方就有很多这种植物
。曾经拔过几簇叶子闻了一下气味,真的是很难闻的油漆味,想象不出这东西能好吃。
吃过薄荷叶加猪肉馅的饺子,那才是好吃的饺子。 |
y****2 发帖数: 11909 | 56 中国超市要有卖现成的茴香饺子就好了,这样冬天也能吃到了。
【在 j********y 的大作中提到】 : 喜欢茴香馅饺子,可惜N年没吃到过了。。
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y****2 发帖数: 11909 | 57 老妈做的肯定最好吃。
【在 e**********t 的大作中提到】 : 太想吃我妈做的茴香馅儿饺子了。。。
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y****2 发帖数: 11909 | 58 是的,不长,就一细杆一直往上长,直到开花。
【在 T*******m 的大作中提到】 : 但蓝星的茴香好像不长圆球?那个fennel我也吃不习惯。
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y****2 发帖数: 11909 | 59 要亲口尝尝才知道喜不喜欢呢冂
【在 y*****8 的大作中提到】 : 非常喜欢饺子,确信这个好吃不过饺子的说法 : 不知道喜欢不喜欢茴香的,因为听说有paint的味道。。 : 不过是蓝大厨的手艺啊,很口水!
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y****2 发帖数: 11909 | 60 真的是萝卜青菜各有所愛呀!
【在 q*****o 的大作中提到】 : 在湾区这种植物野生的到处都是。靠海的山地只要土地是潮湿的地方就有很多这种植物 : 。曾经拔过几簇叶子闻了一下气味,真的是很难闻的油漆味,想象不出这东西能好吃。 : 吃过薄荷叶加猪肉馅的饺子,那才是好吃的饺子。
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b********h 发帖数: 7210 | 61 进来吃一口!
【在 y****2 的大作中提到】 : 在北方呆过一阵子,最难忘茴香饺子。第一次吃就喜欢那个味,有种特殊的香气,喜欢 : 的人觉得它香,不喜欢的觉得它刺鼻。 : 茴香很容易种植,就像野草一样,春回大地的时候,到处是它的身影,都不用播种。头 : 一年秋天落下的种子随风飘散,所以只要种一年,以后年年都会自己冒出来。当然,前 : 提是不能因为太好吃,全部拔光,一颗种子都不留:) : 做了几次茴香饺子,零失败,怎么做怎么好吃,因为茴香本身气味浓郁,调料都不用放 : 太多,肉馅加切碎的茴香,再加一些生抽盐姜末香油就可以了,煮熟后再煎煎,香得不 : 行,真的是好吃不过茴香饺子啊! :)
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y*****8 发帖数: 18140 | 62 我也在北方住过,估计也吃过食堂卖的茴香饺子,可惜想不起来什么味道了
要亲口尝尝才知道喜不喜欢呢冂
【在 y****2 的大作中提到】 : 要亲口尝尝才知道喜不喜欢呢冂
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a**u 发帖数: 1485 | 63 这个不长球。做饺子我试过,球形那种也试过,更喜欢后者。这个用来烤三文鱼真心不
错。以前不吃这个的,有次有个老美硬塞给我一把,说拿回家烤三文鱼
【在 T*******m 的大作中提到】 : 但蓝星的茴香好像不长圆球?那个fennel我也吃不习惯。
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T*******p 发帖数: 524 | 64 你这是Dill不是真正的茴香。
【在 y****2 的大作中提到】 : 在北方呆过一阵子,最难忘茴香饺子。第一次吃就喜欢那个味,有种特殊的香气,喜欢 : 的人觉得它香,不喜欢的觉得它刺鼻。 : 茴香很容易种植,就像野草一样,春回大地的时候,到处是它的身影,都不用播种。头 : 一年秋天落下的种子随风飘散,所以只要种一年,以后年年都会自己冒出来。当然,前 : 提是不能因为太好吃,全部拔光,一颗种子都不留:) : 做了几次茴香饺子,零失败,怎么做怎么好吃,因为茴香本身气味浓郁,调料都不用放 : 太多,肉馅加切碎的茴香,再加一些生抽盐姜末香油就可以了,煮熟后再煎煎,香得不 : 行,真的是好吃不过茴香饺子啊! :)
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S*****y 发帖数: 2798 | 65 蓝星家的茴香跟我小时候吃的茴香长得一样,只可惜来晚了,蓝星的种子发完了,只能
等明年再排了。
【在 T*******p 的大作中提到】 : 你这是Dill不是真正的茴香。
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t***a 发帖数: 2813 | 66 谢谢。我每次都是有想法,没有实际行动。:)每年到春天都幻想一下种这种那的,主
要也是实在没时间
【在 y****2 的大作中提到】 : 我都是用种子种的,mm要是想种的话,我还有一点剩下。
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t*****n 发帖数: 1318 | 67 蓝星,我收到茴香种子啦,多谢多谢!明年我也有好吃的茴香饺子吃啦,哈哈哈 |
y****2 发帖数: 11909 | 68 mm这么喜欢,我都恨不得能孙悟空72变,lol
【在 S*****y 的大作中提到】 : 蓝星家的茴香跟我小时候吃的茴香长得一样,只可惜来晚了,蓝星的种子发完了,只能 : 等明年再排了。
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y****2 发帖数: 11909 | 69 心动不如行动:)不过我也一样,有的时候懒得动:)
【在 t***a 的大作中提到】 : 谢谢。我每次都是有想法,没有实际行动。:)每年到春天都幻想一下种这种那的,主 : 要也是实在没时间
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y****2 发帖数: 11909 | 70 太好了!等你明年来秀茴香饺子:)
【在 t*****n 的大作中提到】 : 蓝星,我收到茴香种子啦,多谢多谢!明年我也有好吃的茴香饺子吃啦,哈哈哈
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s******3 发帖数: 749 | 71 蓝星,茴香的根也能吃吗?结的种子就是店里卖的调料吗?
【在 y****2 的大作中提到】 : 在北方呆过一阵子,最难忘茴香饺子。第一次吃就喜欢那个味,有种特殊的香气,喜欢 : 的人觉得它香,不喜欢的觉得它刺鼻。 : 茴香很容易种植,就像野草一样,春回大地的时候,到处是它的身影,都不用播种。头 : 一年秋天落下的种子随风飘散,所以只要种一年,以后年年都会自己冒出来。当然,前 : 提是不能因为太好吃,全部拔光,一颗种子都不留:) : 做了几次茴香饺子,零失败,怎么做怎么好吃,因为茴香本身气味浓郁,调料都不用放 : 太多,肉馅加切碎的茴香,再加一些生抽盐姜末香油就可以了,煮熟后再煎煎,香得不 : 行,真的是好吃不过茴香饺子啊! :)
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y****2 发帖数: 11909 | 72 根能吃应该是能吃,但肯定太老不好吃:)
店里的茴香和我的这个种子长得不一样,但是不是就是北方人包饺子用的那种茴香,我
也不知道,明年我想来做一个试验:)
【在 s******3 的大作中提到】 : 蓝星,茴香的根也能吃吗?结的种子就是店里卖的调料吗?
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l*********d 发帖数: 21519 | 73 太勤劳了!
蓝星,IFU了
【在 y****2 的大作中提到】 : 根能吃应该是能吃,但肯定太老不好吃:) : 店里的茴香和我的这个种子长得不一样,但是不是就是北方人包饺子用的那种茴香,我 : 也不知道,明年我想来做一个试验:)
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J*****b 发帖数: 1067 | 74 刚发现洛杉矶夏威夷超市有卖。
【在 y****2 的大作中提到】 : 我们这中国超市没见有卖。
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y****2 发帖数: 962 | 75 我们纽约这边的golden mango 店里买白色球的那种,$1/2大棵。。 |