l*********d 发帖数: 21519 | 1 吃洋姜好像是上辈子的事,很小很小的时候吃过,因为外婆在我很小的时候就
走了。老妈无心追求美味,洋姜的味道就随着外婆的离去变成了久远的回味,这个味道
也隐隐地参杂在来美后的思乡中。想想,怎么也回忆不出老妈有啥拿手好菜让人思念,
于是乎就追溯到更久的童年,外婆的酱洋姜和豆子高粱面糊。
今年蓝星空投来一盒洋姜块,又教授了种法,我果然不负蓝星所望,种出一大
片洋姜森林。因为LD不让挖草地,菜地小,就种到贵州妈妈那里了。
老两口闲着没事,虽然我交代了要等叶子全枯了才挖,还是开挖了四棵,一下
子惊呆了,挖出一大桶来。我拿了一点回来,还不知道如何吃,想酱着吃,可惜没有酱。 |
h*****k 发帖数: 420 | |
h*****k 发帖数: 420 | 3 喜欢吃那个味道的话,直接用盐腌即可。
有些地方喜欢稍微晒晒让它变成黑乎乎的好像 |
y****2 发帖数: 11909 | 4 哇!4颗收获这么多啊!太牛了!太牛了!绿手指真不是盖的,我的洋姜花刚刚开败,
也有点手痒,很想早点拔出来看看 :)
除了酱吃,还可以简单泡酱油,拌辣酱,现在看看我以前的吃法,还是边看边流口水
lol
http://www.mitbbs.com/article0/gardening/31868877_0.html
酱。
【在 l*********d 的大作中提到】 : 吃洋姜好像是上辈子的事,很小很小的时候吃过,因为外婆在我很小的时候就 : 走了。老妈无心追求美味,洋姜的味道就随着外婆的离去变成了久远的回味,这个味道 : 也隐隐地参杂在来美后的思乡中。想想,怎么也回忆不出老妈有啥拿手好菜让人思念, : 于是乎就追溯到更久的童年,外婆的酱洋姜和豆子高粱面糊。 : 今年蓝星空投来一盒洋姜块,又教授了种法,我果然不负蓝星所望,种出一大 : 片洋姜森林。因为LD不让挖草地,菜地小,就种到贵州妈妈那里了。 : 老两口闲着没事,虽然我交代了要等叶子全枯了才挖,还是开挖了四棵,一下 : 子惊呆了,挖出一大桶来。我拿了一点回来,还不知道如何吃,想酱着吃,可惜没有酱。
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h*****k 发帖数: 420 | |
y****2 发帖数: 11909 | 6 没问题呀!pm地址吧,洋姜能在地里过冬,春天冒芽,可以现在种也可以春天种。
【在 h*****k 的大作中提到】 : 蓝星,我能也感谢你下么??
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l*********d 发帖数: 21519 | 7 你又求助了蓝星!
【在 h*****k 的大作中提到】 : 浮云, 给我感谢你的机会吧 : 投几块给我 : 多谢啦
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l*********d 发帖数: 21519 | 8 我来试试。
【在 h*****k 的大作中提到】 : 喜欢吃那个味道的话,直接用盐腌即可。 : 有些地方喜欢稍微晒晒让它变成黑乎乎的好像
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l*********d 发帖数: 21519 | 9 我正想翻你那个帖子呢?你倒替我翻出来了。
【在 y****2 的大作中提到】 : 哇!4颗收获这么多啊!太牛了!太牛了!绿手指真不是盖的,我的洋姜花刚刚开败, : 也有点手痒,很想早点拔出来看看 :) : 除了酱吃,还可以简单泡酱油,拌辣酱,现在看看我以前的吃法,还是边看边流口水 : lol : http://www.mitbbs.com/article0/gardening/31868877_0.html : : 酱。
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x******2 发帖数: 9400 | 10 产量真高。
我种了2块,现在正开着花,不知道能否收获。如果有,就拿来炒肉片。 别的也不会
做。
酱。
【在 l*********d 的大作中提到】 : 我正想翻你那个帖子呢?你倒替我翻出来了。
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y*****8 发帖数: 18140 | 11 看着就是生姜的摸样 生姜我不可能大规模吃。
姜花比洋姜本身诱人 |
s*********t 发帖数: 5781 | 12 我能求点姜块不@@
酱。
【在 l*********d 的大作中提到】 : 我正想翻你那个帖子呢?你倒替我翻出来了。
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z*****e 发帖数: 14786 | 13 洋姜是菊科的,味道口感和生姜都大有区别~
【在 y*****8 的大作中提到】 : 看着就是生姜的摸样 生姜我不可能大规模吃。 : 姜花比洋姜本身诱人
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l*********d 发帖数: 21519 | 14 一个鬼子种下去,千万个鬼子挖出来。------小高妈
炒肉片据说也不错。
【在 x******2 的大作中提到】 : 产量真高。 : 我种了2块,现在正开着花,不知道能否收获。如果有,就拿来炒肉片。 别的也不会 : 做。 : : 酱。
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l*********d 发帖数: 21519 | 15 味道完全不是生姜的味道,倒靠近荸荠。
【在 y*****8 的大作中提到】 : 看着就是生姜的摸样 生姜我不可能大规模吃。 : 姜花比洋姜本身诱人
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l*********d 发帖数: 21519 | 16 这次全切了,下次给你留点。
【在 s*********t 的大作中提到】 : 我能求点姜块不@@ : : 酱。
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T*******m 发帖数: 27308 | 17 不错不错!这个玩意就是不能吃多,吃多嘴里有味道。 |
l*********d 发帖数: 21519 | 18 ZZ说的是,洋姜可好吃了,做成咸菜,更可以和大头菜相媲美。
【在 z*****e 的大作中提到】 : 洋姜是菊科的,味道口感和生姜都大有区别~
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w******e 发帖数: 133 | |
l*********d 发帖数: 21519 | 20 什么味道?
洋姜没啥味道呀?
【在 T*******m 的大作中提到】 : 不错不错!这个玩意就是不能吃多,吃多嘴里有味道。
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T*******m 发帖数: 27308 | 21 讲不出来的一种味道,一种后味。
【在 l*********d 的大作中提到】 : 什么味道? : 洋姜没啥味道呀?
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i****o 发帖数: 2052 | 22 好美的外国美女LOL
酱。
【在 l*********d 的大作中提到】 : 什么味道? : 洋姜没啥味道呀?
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x******2 发帖数: 9400 | 23 如此简单,那我也这么做。
主题更新一下吧,不然不知道。
酱。
【在 l*********d 的大作中提到】 : 什么味道? : 洋姜没啥味道呀?
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f*****c 发帖数: 8943 | |
s*********t 发帖数: 5781 | 25 好的,谢谢啦
【在 l*********d 的大作中提到】 : 这次全切了,下次给你留点。
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y****2 发帖数: 11909 | 26 可以,PM一下吧。
【在 w******e 的大作中提到】 : 蓝星,我可以要点洋姜吗?
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l*********d 发帖数: 21519 | 27 过几天尝尝,如果好吃的话,你就照着做,不过也不会难吃的。
【在 x******2 的大作中提到】 : 如此简单,那我也这么做。 : 主题更新一下吧,不然不知道。 : : 酱。
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y****2 发帖数: 11909 | 28 后味就是一个字:回味无穷 :)
【在 T*******m 的大作中提到】 : 讲不出来的一种味道,一种后味。
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y*****8 发帖数: 18140 | 29 荸荠味道可是不错
生姜其实是好东西 多吃身体好 就是我从小碰不得生姜,后来才开始吃。来这里后更加
发现不放生姜肉基本没法吃
味道完全不是生姜的味道,倒靠近荸荠。
【在 l*********d 的大作中提到】 : 味道完全不是生姜的味道,倒靠近荸荠。
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l*********d 发帖数: 21519 | 30 刚刚尝了尝,味道已经很不错了。
【在 y****2 的大作中提到】 : 后味就是一个字:回味无穷 :)
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i****o 发帖数: 2052 | 31 浮云在几区啊?这个东西淀粉含量很高,小心吃成蘑菇云
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6
【在 l*********d 的大作中提到】 : 刚刚尝了尝,味道已经很不错了。
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l*********d 发帖数: 21519 | 32 你个坏银,刚升为副区长就这么坏了。
【在 i****o 的大作中提到】 : 浮云在几区啊?这个东西淀粉含量很高,小心吃成蘑菇云 : : ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6
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h***2 发帖数: 2351 | 33 这洋姜片爱吃的人很爱吃,还是很辛辣,有点像芥末,不过不是每个人都喜欢。我曾经
买过很多包,不时往嘴巴里丢一片,感觉还不错。 |
i****o 发帖数: 2052 | 34 一点也不觉得辣啊,难道是我的辣味蕾不工作了?
【在 h***2 的大作中提到】 : 这洋姜片爱吃的人很爱吃,还是很辛辣,有点像芥末,不过不是每个人都喜欢。我曾经 : 买过很多包,不时往嘴巴里丢一片,感觉还不错。
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i****o 发帖数: 2052 | 35 田间村头调戏一下村姑是副区长的福利哈哈
【在 l*********d 的大作中提到】 : 你个坏银,刚升为副区长就这么坏了。
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l*********d 发帖数: 21519 | 36 估计你买的是生姜,这个一点都不辣,是脆的,还甜丝丝的。
【在 h***2 的大作中提到】 : 这洋姜片爱吃的人很爱吃,还是很辛辣,有点像芥末,不过不是每个人都喜欢。我曾经 : 买过很多包,不时往嘴巴里丢一片,感觉还不错。
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m****6 发帖数: 8689 | 37 这么泡着的,以后是生吃吗?
我一般是用来炒鱼片或者肉片,和青椒一起,鱼是麻辣的,洋姜的味道混着麻辣的味道
,很不错。
不必一次挖出来的,我是想吃了,就用铲子在树根那里挖一勺,其余的留在地里继续长
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x*********2 发帖数: 189 | |
g***e 发帖数: 14217 | 39 洋姜里的糖类主要是菊糖,人不能消化吸收。
【在 i****o 的大作中提到】 : 浮云在几区啊?这个东西淀粉含量很高,小心吃成蘑菇云 : : ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6
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i****o 发帖数: 2052 | 40 俺吓唬浮云的,其实洋姜是抗糖尿病的,糖尿病人要多吃
【在 g***e 的大作中提到】 : 洋姜里的糖类主要是菊糖,人不能消化吸收。
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g***e 发帖数: 14217 | 41 抗糖尿病是以讹传讹: 菊糖英文inulin被误解为胰岛素insulin.
菊糖因为不被人吸收,糖尿病人吃了不用担心血糖升高,可以说适合糖尿病人食用,但
是说不上抗糖尿病。
【在 i****o 的大作中提到】 : 俺吓唬浮云的,其实洋姜是抗糖尿病的,糖尿病人要多吃
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s*****e 发帖数: 3954 | |
n**********b 发帖数: 253 | 43 我的洋姜长了一片,盖住整个garden,上周开挖,竟然啥也没有
丨 |
h*****k 发帖数: 420 | 44 你的洋姜叶子杆子枯了么?
没枯是可能还没开始长呢 |
h*****k 发帖数: 420 | 45 哦,不会吃给我吧,我帮你吃,哈哈
【在 s*****e 的大作中提到】 : 怎么吃啊?邻居给了好几个,不会吃
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m***y 发帖数: 627 | 46 以前种过一棵,后来挖出来一大篮子,估计有一二十斤,这东西做咸菜腌好了比大头菜
好吃多了
【在 l*********d 的大作中提到】 : ZZ说的是,洋姜可好吃了,做成咸菜,更可以和大头菜相媲美。
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m***y 发帖数: 627 | 47 这玩意儿生吃脆脆甜甜的,根本和生姜不一码事
【在 y*****8 的大作中提到】 : 荸荠味道可是不错 : 生姜其实是好东西 多吃身体好 就是我从小碰不得生姜,后来才开始吃。来这里后更加 : 发现不放生姜肉基本没法吃 : : 味道完全不是生姜的味道,倒靠近荸荠。
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