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gardening版 - 老美最推荐的蔬菜---Kale
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s******t
发帖数: 892
1
据说是老美眼里最健康、最有营养的蔬菜,网上有很多吃法。俺家一般炒着吃,不过俺
最喜欢生吃,沾不沾酱都可以。这些叶子,俺自己一顿就可以吃完。
x******2
发帖数: 9400
2
马上出门去逛街,顺道买把回来尝尝。 谢谢分享!

【在 s******t 的大作中提到】
: 据说是老美眼里最健康、最有营养的蔬菜,网上有很多吃法。俺家一般炒着吃,不过俺
: 最喜欢生吃,沾不沾酱都可以。这些叶子,俺自己一顿就可以吃完。

n****1
发帖数: 1762
3
这个什么时候种?明年种点送人吧。夏天可以送黄瓜番茄西葫芦,冬天就没送的了,青
菜白菜他们又不吃。
s******t
发帖数: 892
4
现在应该来的及

【在 n****1 的大作中提到】
: 这个什么时候种?明年种点送人吧。夏天可以送黄瓜番茄西葫芦,冬天就没送的了,青
: 菜白菜他们又不吃。

T*******m
发帖数: 27308
5
我们有时候冬天也买这个菜,但好像比较老,没有中国白菜嫩。
a*****t
发帖数: 1190
6
我还挺喜欢吃这个的。有菜味。 自己种的不会有商店的那么老。其实饭店里的沙拉经
常用这个的嫩叶子,挺好吃。一个沙拉里,放几片KALE,在加一点芝麻菜,一下就高大
上了。
烤KALE CHIPS 也是个不错的主意,哄不爱吃菜的孩子。老外还用这个做蔬菜汁,我没
试过,觉得口味重了点。
x******2
发帖数: 9400
7
亥,没买着。
z*****e
发帖数: 14786
8
kale本身味道很浓郁,不管是拌沙拉、炒还是烤成kale chips,只需要加一点盐就可以
。防癌佳品还这么好吃,还不赶紧多吃点~

【在 T*******m 的大作中提到】
: 我们有时候冬天也买这个菜,但好像比较老,没有中国白菜嫩。
A*******0
发帖数: 238
9
Kale 炒去了皮的毛豆很好吃!
y****2
发帖数: 11909
10
确实是好东西,拿来包肉馅饺子也不错 :)

【在 s******t 的大作中提到】
: 据说是老美眼里最健康、最有营养的蔬菜,网上有很多吃法。俺家一般炒着吃,不过俺
: 最喜欢生吃,沾不沾酱都可以。这些叶子,俺自己一顿就可以吃完。

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山东人的爱好今天
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问个傻问题:花香会中毒吗现在可以种豇豆吗?
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y*****8
发帖数: 18140
11
这个蔬菜原来叫kale。 我在店里买过,很老,远远没有乡巴佬同学自种的嫩。当然也
是烹饪方法不对,听老美同事说应该烤成chips吃最香。
a*****t
发帖数: 1190
12
还有这个吃法! 学习了。

【在 A*******0 的大作中提到】
: Kale 炒去了皮的毛豆很好吃!
H****G
发帖数: 666
13
先用热水焯一下然后炒虾米呀扇贝呀, 再加青豌豆或是毛豆,都很好吃。单炒也很好吃
l*******e
发帖数: 196
14
这个是什么品种的kale?

【在 s******t 的大作中提到】
: 据说是老美眼里最健康、最有营养的蔬菜,网上有很多吃法。俺家一般炒着吃,不过俺
: 最喜欢生吃,沾不沾酱都可以。这些叶子,俺自己一顿就可以吃完。

a*****t
发帖数: 1190
15
看着比较象WHITEBOR. 比较光滑,好清洗。 市场上常见的是BLUE VATES, 皱皱巴巴的。

【在 l*******e 的大作中提到】
: 这个是什么品种的kale?
s******t
发帖数: 892
16
还真不知道,去店里看到,只有这一种,写的kale,就买了。
俺收的比较早,如果时间久了,叶子很会老。

【在 l*******e 的大作中提到】
: 这个是什么品种的kale?
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