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gardening版 - 舌尖上的野菜~~~马齿苋
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1 (共1页)
y****2
发帖数: 11909
1
在人才济济含盖各种人群的花园版,有些人热衷于花的美貌,有些人垂涎于果的芬芳,
然而,还有些人却被那其貌不扬,生长在田间地头的一种野菜所吸引。它看上去很普通
,很容易被人所忽视,然而却无法躲开吃货寻求美食开发美食的灼热目光。它的名字就
是马齿苋,人们又称它为五行草,长命菜。
记得花园版一位名ID曾经说过:"菜地里没有马齿苋的人,是勤劳的人!LOL"
马齿苋无处不在,而且生长速度极快,超出常人想像。马齿苋喜温暖,湿润,肥沃的土
壤。夏日午后,一场爆雨倾盆而下,大量的雨水滋润了蓝妈家的菜园,同时也给蓝妈带
来了歺桌上的美味食材 :)
泡椒马齿苋:蓝妈去年做的泡椒里面,放入了大量的蒜瓣,马齿苋和蒜搭是绝配。做法
很简单,只需将马齿苋滚水入锅稍熟片刻,取出纳凉过冷水几遍,挤出多余水份装盘。
油少许过泡椒,加入少许盐少许生抽少许糖少许香油,拌入马齿苋就OK了。
泡椒的火辣纯香,与马齿苋的田野清香,两种香味的交融与碰撞,美味如火山爆发般在
舌尖上绽放出来 :)
马齿苋煎蛋:马齿苋口感脆润爽滑,带着一种大自然的清香,滚水汆烫过切碎,加入少
许盐少许蒜末,拌入鸡蛋两个,中火煎香,不需要复杂的调料,一道简简单单的家常美
食,就能让人胃口大开,最大限度地抚慰人们的胃和心 :)
马齿苋蒜香腊肉:马齿苋的一个最大特点是离不开蒜,但一个是冰,另一个却是火,冰
与火的邂逅相逢,使滋味融为一体,加上腊肉的紧致香醇肉感,让马齿苋这样一道普普
通通的野菜,走进千家万户。无论人们走多远,舌尖上的记忆都将伴随着我们每个人每
一天的脚步 :)
呵呵!俺学得是不是有几分像? 😄
l*********d
发帖数: 21519
2
Shafa
s*****i
发帖数: 5548
3
申请成为蓝妈家的一个盘子。。。承载美味,见证美丽。
y****2
发帖数: 11909
4
馋猫,请品尝 😄

【在 l*********d 的大作中提到】
: Shafa
y****2
发帖数: 11909
5
呵呵!纯属搞笑,乐一乐 😄

【在 s*****i 的大作中提到】
: 申请成为蓝妈家的一个盘子。。。承载美味,见证美丽。
p*********o
发帖数: 892
6
哇, 牛啊, 我都不敢吃不认得的野菜, 菜园里地上长了好多, 昨天刚都拔掉.
z*****e
发帖数: 14786
7
蓝妈太牛了!
小小野菜被呈现得美味无比!
话说我家院子里杂草丛生,却没找到这马齿苋。。
但是我这应该是“菜地里没有马齿苋的人,是懒惰的人!LOL”
--周末在家我再仔细找找看!
y*******8
发帖数: 2377
8
哪都能找到?
y****2
发帖数: 11909
9
以前我也是全部拔掉,在花园版呆久了,就学到很多东西,看看这个吧!
http://baike.baidu.com/view/20331.htm?fr=aladdin

【在 p*********o 的大作中提到】
: 哇, 牛啊, 我都不敢吃不认得的野菜, 菜园里地上长了好多, 昨天刚都拔掉.
h****n
发帖数: 969
10
这个晒干了,再用开水泡一泡,做肉包子好吃无比!
我们那儿叫麻绳菜,原来这还有个学名
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y****2
发帖数: 11909
11
呵呵!瞎玩!确实很常见,mm找不到,我给你寄 😄

【在 z*****e 的大作中提到】
: 蓝妈太牛了!
: 小小野菜被呈现得美味无比!
: 话说我家院子里杂草丛生,却没找到这马齿苋。。
: 但是我这应该是“菜地里没有马齿苋的人,是懒惰的人!LOL”
: --周末在家我再仔细找找看!

y****2
发帖数: 11909
12
嗯!应该是,菜地最多 😊

【在 y*******8 的大作中提到】
: 哪都能找到?
y****2
发帖数: 11909
13
真的吗?太谢谢了😋

【在 h****n 的大作中提到】
: 这个晒干了,再用开水泡一泡,做肉包子好吃无比!
: 我们那儿叫麻绳菜,原来这还有个学名

j******p
发帖数: 8333
14
实在不知道该咋做,全都进了垃圾桶。
菜地里满到处都是
y****2
发帖数: 11909
15
mm试一试,真的很好吃,我这会儿正在吃马齿苋蒜香腊肉呢!Ummm,好吃 😋

【在 j******p 的大作中提到】
: 实在不知道该咋做,全都进了垃圾桶。
: 菜地里满到处都是

h****n
发帖数: 969
16
在家的时候我妈会做,一定要晒的干干的,而且可以储存很长时间
做包子前泡一段时间,把里面杂草摘干净,油放的稍多一点,肉也多多的
做出来的包子有股特别的野菜香味,说得都流口水了…
以前小的时候家里有菜地,麻绳菜疯长,经常吃
后来高楼林立,没菜地后这种野菜就不经常见了
去年回国前老妈专门去找了找这种野菜,等着我回国包包子吃,那味道,啧啧
说多了都是泪啊!

【在 y****2 的大作中提到】
: 真的吗?太谢谢了😋
h****n
发帖数: 969
17
哎呀!做你家邻居就好了^_^

【在 j******p 的大作中提到】
: 实在不知道该咋做,全都进了垃圾桶。
: 菜地里满到处都是

F******x
发帖数: 3859
18
就是听说这个种了一以后年年会自己生出来,我特意去种了,都没长出来。
y****2
发帖数: 11909
19
mm別桑心,这里很多地方能找到的。
谢谢mm这么详细的介绍,收藏了!这个方法我一定会去试一试的,mm描述的特别野菜香
味太诱人了,等我收集多点晒干它们,到时给你寄些过去,PM我。

【在 h****n 的大作中提到】
: 在家的时候我妈会做,一定要晒的干干的,而且可以储存很长时间
: 做包子前泡一段时间,把里面杂草摘干净,油放的稍多一点,肉也多多的
: 做出来的包子有股特别的野菜香味,说得都流口水了…
: 以前小的时候家里有菜地,麻绳菜疯长,经常吃
: 后来高楼林立,没菜地后这种野菜就不经常见了
: 去年回国前老妈专门去找了找这种野菜,等着我回国包包子吃,那味道,啧啧
: 说多了都是泪啊!

h****n
发帖数: 969
20
我觉得你能接受炒出来的味道,应该也会喜欢上晒干后的野菜味,新鲜的比没有晒干的
味道还要重
我们一大家子都爱吃野菜包子😄 ,现在饭店都有卖的
太感动了!看了你的帖子,文图都这么诱人,还想让我妈今年过来人肉点过来呢,嘿嘿

【在 y****2 的大作中提到】
: mm別桑心,这里很多地方能找到的。
: 谢谢mm这么详细的介绍,收藏了!这个方法我一定会去试一试的,mm描述的特别野菜香
: 味太诱人了,等我收集多点晒干它们,到时给你寄些过去,PM我。

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y****2
发帖数: 11909
21
哦!是吗?我以前不知道它的名字,对这种拔之不尽的野草还牙痒痒的呢!
mm在几区呀?马齿苋适应性很强,耐热又耐旱,我看它在阳光好的地方长得更快更好。

【在 F******x 的大作中提到】
: 就是听说这个种了一以后年年会自己生出来,我特意去种了,都没长出来。
n****1
发帖数: 1762
22
我觉得我可以摆擂,谁家菜地杂草有我多?绝对勇夺冠军。我也没有这个马齿苋。

【在 z*****e 的大作中提到】
: 蓝妈太牛了!
: 小小野菜被呈现得美味无比!
: 话说我家院子里杂草丛生,却没找到这马齿苋。。
: 但是我这应该是“菜地里没有马齿苋的人,是懒惰的人!LOL”
: --周末在家我再仔细找找看!

z*****e
发帖数: 14786
23
哈哈,那太好了,先谢谢姐姐!
那啥,我要“马齿苋蒜香腊肉”这道菜 :-P

【在 y****2 的大作中提到】
: 呵呵!瞎玩!确实很常见,mm找不到,我给你寄 😄
z*****e
发帖数: 14786
24
成!今晚回家照一张咱俩比试比试 :-D

【在 n****1 的大作中提到】
: 我觉得我可以摆擂,谁家菜地杂草有我多?绝对勇夺冠军。我也没有这个马齿苋。
y****2
发帖数: 11909
25
mm上个图,我们帮你看看有几分致胜的把握 😄

【在 n****1 的大作中提到】
: 我觉得我可以摆擂,谁家菜地杂草有我多?绝对勇夺冠军。我也没有这个马齿苋。
y****2
发帖数: 11909
26
飞过来了 🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝&#
127837;🍝

【在 z*****e 的大作中提到】
: 哈哈,那太好了,先谢谢姐姐!
: 那啥,我要“马齿苋蒜香腊肉”这道菜 :-P

n*******d
发帖数: 1430
27
这个我还真的见一次拔一次啊. 下次留点吃一次看看.
它的小苗和苋菜苗几乎一模一样,两片小红叶子, 只是一不留神就长高了
y*******8
发帖数: 2377
28
我家怎么连个影都没有....

【在 y****2 的大作中提到】
: 嗯!应该是,菜地最多 😊
p*****y
发帖数: 10409
29
强贴呀,典型的舌尖体 ,图文并茂,再配上声情并茂的小五的配音,今年花版的亮点
呀。
w******e
发帖数: 301
30
我们家菜地也很多,我也很爱吃。所以我经常很纠结,如果拔太勤了,长不肥不好吃,
如果不拔,又抢菜的肥料。怎么办?
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n*******d
发帖数: 1430
31
强烈建议做一个video

【在 p*****y 的大作中提到】
: 强贴呀,典型的舌尖体 ,图文并茂,再配上声情并茂的小五的配音,今年花版的亮点
: 呀。

x******2
发帖数: 9400
32
天啊,这谗S人不偿命的蓝星,我要报复一下!!等会儿,俺给你上几窜酸葡萄,酸酸
你。
第一盘,最对俺的胃口,俺端走。
对了,马齿苋干怎么做最好吃? 另外,这种子可要给我留几粒。我最喜欢不用管,还
生命力特强能吃的菜了。最近喜欢上了芝麻菜,做沙拉时放点,味道太不一般了。它也
是花开种子落,发芽又一地。
d******m
发帖数: 2333
33
是的,我妈来了以后发掘了马齿苋,我们那里也用来做包子馅,不过就叫马齿苋。已经
被她晒了一批了。我妈还嫌长得太慢,新鲜的还不够吃。

【在 h****n 的大作中提到】
: 这个晒干了,再用开水泡一泡,做肉包子好吃无比!
: 我们那儿叫麻绳菜,原来这还有个学名

F******x
发帖数: 3859
34
我在9b,阳光超级好的地方,可能是我种子撒下地的时间不对,一个都没长出来。

【在 y****2 的大作中提到】
: 哦!是吗?我以前不知道它的名字,对这种拔之不尽的野草还牙痒痒的呢!
: mm在几区呀?马齿苋适应性很强,耐热又耐旱,我看它在阳光好的地方长得更快更好。

R*******m
发帖数: 5842
35
这东西还真的能吃?从前打猪草时,貌似猪也不太喜欢这个草的.
我地里这个草拔都拔不完...很烦的.

【在 y****2 的大作中提到】
: 在人才济济含盖各种人群的花园版,有些人热衷于花的美貌,有些人垂涎于果的芬芳,
: 然而,还有些人却被那其貌不扬,生长在田间地头的一种野菜所吸引。它看上去很普通
: ,很容易被人所忽视,然而却无法躲开吃货寻求美食开发美食的灼热目光。它的名字就
: 是马齿苋,人们又称它为五行草,长命菜。
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: 马齿苋无处不在,而且生长速度极快,超出常人想像。马齿苋喜温暖,湿润,肥沃的土
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: 来了歺桌上的美味食材 :)
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: 很简单,只需将马齿苋滚水入锅稍熟片刻,取出纳凉过冷水几遍,挤出多余水份装盘。

e*****0
发帖数: 241
36
想吃, 在美国从来没见到过, 中国到处都是。
m**6
发帖数: 6426
37
去年我的菜地冒出来的,我见一个拔一个,因为洗起来太麻烦了,没空做菜。
今年继续顽强的长出来,还越长越多,越长越大。吃都来不及吃啊~~~
这下学习了,有那么多好吃的办法啦。
明天有空晒些干的备战寒冬吧~~~
y****2
发帖数: 11909
38
土豪,我肯定你一定是把马齿苋和別的什么搞混了,它不怎么长高,只会趴在地面上的
:)再仔细看看?!

【在 n*******d 的大作中提到】
: 这个我还真的见一次拔一次啊. 下次留点吃一次看看.
: 它的小苗和苋菜苗几乎一模一样,两片小红叶子, 只是一不留神就长高了

y****2
发帖数: 11909
39
真的想要家里都长满了这个野草吗?:)

【在 y*******8 的大作中提到】
: 我家怎么连个影都没有....
y****2
发帖数: 11909
40
小五小五,来一段,来一段 :)

【在 p*****y 的大作中提到】
: 强贴呀,典型的舌尖体 ,图文并茂,再配上声情并茂的小五的配音,今年花版的亮点
: 呀。

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y****2
发帖数: 11909
41
这好办呀!首先,它只吃地表肥,既然想吃它,就是让它吃点肥也木有关系嘛,其次,
每次都摘嫩的来吃,最好一次采摘,然后过个几天,全都又长大了,再来那么集中采摘。

【在 w******e 的大作中提到】
: 我们家菜地也很多,我也很爱吃。所以我经常很纠结,如果拔太勤了,长不肥不好吃,
: 如果不拔,又抢菜的肥料。怎么办?

y****2
发帖数: 11909
42
很早就听说小五是特别漂亮的美眉,可惜从来都沒有见到过。

【在 n*******d 的大作中提到】
: 强烈建议做一个video
a******n
发帖数: 105
43
孕妇禁食。
y****2
发帖数: 11909
44
来呀!来呀!臭秋实,你上酸葡萄!我上酸桃子,咱倒要看看,谁先被酸倒…是你先倒
…还是你先倒…哈哈哈!
前面几个 mm提到过,马齿苋干包肉包子最有野菜的香味。种子一定会留的,小本本记
下了,秋天再寄。

【在 x******2 的大作中提到】
: 天啊,这谗S人不偿命的蓝星,我要报复一下!!等会儿,俺给你上几窜酸葡萄,酸酸
: 你。
: 第一盘,最对俺的胃口,俺端走。
: 对了,马齿苋干怎么做最好吃? 另外,这种子可要给我留几粒。我最喜欢不用管,还
: 生命力特强能吃的菜了。最近喜欢上了芝麻菜,做沙拉时放点,味道太不一般了。它也
: 是花开种子落,发芽又一地。

y****2
发帖数: 11909
45
呵呵!看来爱吃马齿苋的大有人在 :)

【在 d******m 的大作中提到】
: 是的,我妈来了以后发掘了马齿苋,我们那里也用来做包子馅,不过就叫马齿苋。已经
: 被她晒了一批了。我妈还嫌长得太慢,新鲜的还不够吃。

y****2
发帖数: 11909
46
春天撒,我看它们都是春天一个劲地往外冒 :)

【在 F******x 的大作中提到】
: 我在9b,阳光超级好的地方,可能是我种子撒下地的时间不对,一个都没长出来。
y****2
发帖数: 11909
47
老古董!真小资!哈哈!

【在 R*******m 的大作中提到】
: 这东西还真的能吃?从前打猪草时,貌似猪也不太喜欢这个草的.
: 我地里这个草拔都拔不完...很烦的.

y****2
发帖数: 11909
48
呵呵!实际情况是美国菜园子到处都是,至少我们北方是这样。

【在 e*****0 的大作中提到】
: 想吃, 在美国从来没见到过, 中国到处都是。
y****2
发帖数: 11909
49
我以前也是这样,但自从听某名ID说它很有营养,我就查了查,果然发现是一种很不错
的野菜呢!现在我的菜园子就只让这一种野草疯长,很想尝尝它晒干后的滋味 :)

【在 m**6 的大作中提到】
: 去年我的菜地冒出来的,我见一个拔一个,因为洗起来太麻烦了,没空做菜。
: 今年继续顽强的长出来,还越长越多,越长越大。吃都来不及吃啊~~~
: 这下学习了,有那么多好吃的办法啦。
: 明天有空晒些干的备战寒冬吧~~~

y****2
发帖数: 11909
50
是的,百度来的"食用禁忌
马齿苋为寒凉之品,脾胃虚弱、腹部受寒引起腹泻的人,如果是单纯受凉造成的一般性
腹泻不要误食;
忌与胡椒、该粉同食;
不宜与甲鱼同食,否则会导致消化不良、食物中毒等症。
孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的,有滑胎的作用;[4]


【在 a******n 的大作中提到】
: 孕妇禁食。
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【我的种植秘籍】选择性种菜马齿苋怎么搞到?
能吃的野菜 富含ω-3脂肪酸 马齿苋3种吃法配合爱总的帖子的一道菜
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v****e
发帖数: 10715
51
这么好的贴帮楼主转到饭版了
T*******m
发帖数: 27308
52
花园版人才济济,蓝星是吃货里的人才,人才里的吃货。LOL。
这几个菜做的真好看!很有胃口啊!
y****2
发帖数: 11909
53
瞎闹着玩的,听舌尖听多了,也鹦鹉学舌起来,区长过奖了 :)

【在 T*******m 的大作中提到】
: 花园版人才济济,蓝星是吃货里的人才,人才里的吃货。LOL。
: 这几个菜做的真好看!很有胃口啊!

T*******m
发帖数: 27308
54
你做的真精致!我家就是在开水里过一下,炒炒吃。我太勤快了,自家菜地里的马齿苋
不多,呵呵。

【在 y****2 的大作中提到】
: 瞎闹着玩的,听舌尖听多了,也鹦鹉学舌起来,区长过奖了 :)
y****2
发帖数: 11909
55
谢射你的推荐,马齿苋味道还是不错的 😋
对了,区长请教一下,今年收的雪里红菜子,今年秋天种会长得好吗?你看现在开满了
花,到时候菜子一定不少。

【在 T*******m 的大作中提到】
: 你做的真精致!我家就是在开水里过一下,炒炒吃。我太勤快了,自家菜地里的马齿苋
: 不多,呵呵。

w*****9
发帖数: 1014
56
赞!
T*******m
发帖数: 27308
57
雪里蕻能留籽的,好像种子也没有休眠期,秋天可以种的。
你留的雪里蕻也太多了吧?可供应全版的种子了。LOL。

了花,到时候菜子一定不少。

【在 y****2 的大作中提到】
: 谢射你的推荐,马齿苋味道还是不错的 😋
: 对了,区长请教一下,今年收的雪里红菜子,今年秋天种会长得好吗?你看现在开满了
: 花,到时候菜子一定不少。

l*********d
发帖数: 21519
58
我家晒干几袋了.
y****2
发帖数: 11909
59
谢谢!

【在 w*****9 的大作中提到】
: 赞!
y****2
发帖数: 11909
60
太好了!秋天有雪里红吃啰!
不知道它为什么这么能长,刚开始小苗苗老不长大,等长大一些了,又见老了,所以就
这么一不小心留了这么多子。

【在 T*******m 的大作中提到】
: 雪里蕻能留籽的,好像种子也没有休眠期,秋天可以种的。
: 你留的雪里蕻也太多了吧?可供应全版的种子了。LOL。
:
: 了花,到时候菜子一定不少。

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y****2
发帖数: 11909
61
这个我信 😄 庄园主嘛!

【在 l*********d 的大作中提到】
: 我家晒干几袋了.
l*********d
发帖数: 21519
62
菜地没有你的大。

【在 y****2 的大作中提到】
: 这个我信 😄 庄园主嘛!
t*******g
发帖数: 1518
63
这个野菜是不是吃着有些酸?
看市场有卖的,回家办了个凉菜,又酸又不好吃。。。难道我做错了?

【在 y****2 的大作中提到】
: 在人才济济含盖各种人群的花园版,有些人热衷于花的美貌,有些人垂涎于果的芬芳,
: 然而,还有些人却被那其貌不扬,生长在田间地头的一种野菜所吸引。它看上去很普通
: ,很容易被人所忽视,然而却无法躲开吃货寻求美食开发美食的灼热目光。它的名字就
: 是马齿苋,人们又称它为五行草,长命菜。
: 记得花园版一位名ID曾经说过:"菜地里没有马齿苋的人,是勤劳的人!LOL"
: 马齿苋无处不在,而且生长速度极快,超出常人想像。马齿苋喜温暖,湿润,肥沃的土
: 壤。夏日午后,一场爆雨倾盆而下,大量的雨水滋润了蓝妈家的菜园,同时也给蓝妈带
: 来了歺桌上的美味食材 :)
: 泡椒马齿苋:蓝妈去年做的泡椒里面,放入了大量的蒜瓣,马齿苋和蒜搭是绝配。做法
: 很简单,只需将马齿苋滚水入锅稍熟片刻,取出纳凉过冷水几遍,挤出多余水份装盘。

l****6
发帖数: 2325
64
不错,我地里到处都是。因为是滴灌,主菜根部是滴嘴,马齿苋也长在那儿。尽管知道
这东西是野菜,还是拔了不少,因为担心它影响主菜生长。马齿苋会不会和主菜争肥?

【在 y****2 的大作中提到】
: 在人才济济含盖各种人群的花园版,有些人热衷于花的美貌,有些人垂涎于果的芬芳,
: 然而,还有些人却被那其貌不扬,生长在田间地头的一种野菜所吸引。它看上去很普通
: ,很容易被人所忽视,然而却无法躲开吃货寻求美食开发美食的灼热目光。它的名字就
: 是马齿苋,人们又称它为五行草,长命菜。
: 记得花园版一位名ID曾经说过:"菜地里没有马齿苋的人,是勤劳的人!LOL"
: 马齿苋无处不在,而且生长速度极快,超出常人想像。马齿苋喜温暖,湿润,肥沃的土
: 壤。夏日午后,一场爆雨倾盆而下,大量的雨水滋润了蓝妈家的菜园,同时也给蓝妈带
: 来了歺桌上的美味食材 :)
: 泡椒马齿苋:蓝妈去年做的泡椒里面,放入了大量的蒜瓣,马齿苋和蒜搭是绝配。做法
: 很简单,只需将马齿苋滚水入锅稍熟片刻,取出纳凉过冷水几遍,挤出多余水份装盘。

y****2
发帖数: 11909
65
很奇怪,我也听说这菜酸,可是我做出来几乎吃不出酸味,难道是品种不一样?另外,
要用开水汆烫一下,用凉水冲几遍,再挤掉水分,再做才好吃。

【在 t*******g 的大作中提到】
: 这个野菜是不是吃着有些酸?
: 看市场有卖的,回家办了个凉菜,又酸又不好吃。。。难道我做错了?

y****2
发帖数: 11909
66
我想应该会,这野菜喜肥,有肥,它就长得旺盛。

【在 l****6 的大作中提到】
: 不错,我地里到处都是。因为是滴灌,主菜根部是滴嘴,马齿苋也长在那儿。尽管知道
: 这东西是野菜,还是拔了不少,因为担心它影响主菜生长。马齿苋会不会和主菜争肥?

y***r
发帖数: 187
67

太有才啦,同申请!

【在 s*****i 的大作中提到】
: 申请成为蓝妈家的一个盘子。。。承载美味,见证美丽。
k**g
发帖数: 1558
68
me too. 马齿苋有点酸,真不好吃

【在 t*******g 的大作中提到】
: 这个野菜是不是吃着有些酸?
: 看市场有卖的,回家办了个凉菜,又酸又不好吃。。。难道我做错了?

y***r
发帖数: 187
69
这种野菜,注水洗孩子头上,身上的痱子是一绝。
夏天多吃,败火。
x******2
发帖数: 9400
70
你骗人,不是说只有一个小毛桃吗,怎么一下蹦出3个大毛桃?
这串葡萄你吃定啦,谁都不许分享!!
-LOL

【在 y****2 的大作中提到】
: 来呀!来呀!臭秋实,你上酸葡萄!我上酸桃子,咱倒要看看,谁先被酸倒…是你先倒
: …还是你先倒…哈哈哈!
: 前面几个 mm提到过,马齿苋干包肉包子最有野菜的香味。种子一定会留的,小本本记
: 下了,秋天再寄。

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野菜马齿苋請問這個是野菜可以吃的嗎?
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x******2
发帖数: 9400
71
谢谢啦!
那我就用它包肉包。比做扣肉简单些。

【在 y****2 的大作中提到】
: 我想应该会,这野菜喜肥,有肥,它就长得旺盛。
G********a
发帖数: 4180
72
妹妹好!
啥时候由蓝妹妹升级为蓝妈啦?哈哈哈。
这么个家家地里都有的野菜,到了你的笔下就成了野味,到了你的锅里就变成了山珍了
。嫩也忒油菜了!
G********a
发帖数: 4180
73
对,好吃!

【在 h****n 的大作中提到】
: 这个晒干了,再用开水泡一泡,做肉包子好吃无比!
: 我们那儿叫麻绳菜,原来这还有个学名

G********a
发帖数: 4180
74
她将来是我的邻居!嗨咯咯咯!

【在 h****n 的大作中提到】
: 哎呀!做你家邻居就好了^_^
G********a
发帖数: 4180
75
咦,声情并茂的配音在哪儿呐?忽悠人吧?

点呀。

【在 p*****y 的大作中提到】
: 强贴呀,典型的舌尖体 ,图文并茂,再配上声情并茂的小五的配音,今年花版的亮点
: 呀。

q**********r
发帖数: 182
76
我家后院全是这个,才知道可以摘来吃。不会有长得很像但不能吃的品种吧?

【在 y****2 的大作中提到】
: 在人才济济含盖各种人群的花园版,有些人热衷于花的美貌,有些人垂涎于果的芬芳,
: 然而,还有些人却被那其貌不扬,生长在田间地头的一种野菜所吸引。它看上去很普通
: ,很容易被人所忽视,然而却无法躲开吃货寻求美食开发美食的灼热目光。它的名字就
: 是马齿苋,人们又称它为五行草,长命菜。
: 记得花园版一位名ID曾经说过:"菜地里没有马齿苋的人,是勤劳的人!LOL"
: 马齿苋无处不在,而且生长速度极快,超出常人想像。马齿苋喜温暖,湿润,肥沃的土
: 壤。夏日午后,一场爆雨倾盆而下,大量的雨水滋润了蓝妈家的菜园,同时也给蓝妈带
: 来了歺桌上的美味食材 :)
: 泡椒马齿苋:蓝妈去年做的泡椒里面,放入了大量的蒜瓣,马齿苋和蒜搭是绝配。做法
: 很简单,只需将马齿苋滚水入锅稍熟片刻,取出纳凉过冷水几遍,挤出多余水份装盘。

R*******m
发帖数: 5842
77
"吃货里的人才,人才里的吃货"
Zan!

【在 T*******m 的大作中提到】
: 花园版人才济济,蓝星是吃货里的人才,人才里的吃货。LOL。
: 这几个菜做的真好看!很有胃口啊!

t**********g
发帖数: 2791
78
本来想回复,马齿苋怎么做都不好吃,结果看到图片居然流口水了。
l*********d
发帖数: 21519
79
蓝星厉害!

【在 t**********g 的大作中提到】
: 本来想回复,马齿苋怎么做都不好吃,结果看到图片居然流口水了。
s*******y
发帖数: 2977
80
好东西。我小时候妈妈常做。叫马家菜,可入药。

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.1

【在 y****2 的大作中提到】
: 在人才济济含盖各种人群的花园版,有些人热衷于花的美貌,有些人垂涎于果的芬芳,
: 然而,还有些人却被那其貌不扬,生长在田间地头的一种野菜所吸引。它看上去很普通
: ,很容易被人所忽视,然而却无法躲开吃货寻求美食开发美食的灼热目光。它的名字就
: 是马齿苋,人们又称它为五行草,长命菜。
: 记得花园版一位名ID曾经说过:"菜地里没有马齿苋的人,是勤劳的人!LOL"
: 马齿苋无处不在,而且生长速度极快,超出常人想像。马齿苋喜温暖,湿润,肥沃的土
: 壤。夏日午后,一场爆雨倾盆而下,大量的雨水滋润了蓝妈家的菜园,同时也给蓝妈带
: 来了歺桌上的美味食材 :)
: 泡椒马齿苋:蓝妈去年做的泡椒里面,放入了大量的蒜瓣,马齿苋和蒜搭是绝配。做法
: 很简单,只需将马齿苋滚水入锅稍熟片刻,取出纳凉过冷水几遍,挤出多余水份装盘。

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c*****o
发帖数: 310
81
学得太好了!

【在 y****2 的大作中提到】
: 在人才济济含盖各种人群的花园版,有些人热衷于花的美貌,有些人垂涎于果的芬芳,
: 然而,还有些人却被那其貌不扬,生长在田间地头的一种野菜所吸引。它看上去很普通
: ,很容易被人所忽视,然而却无法躲开吃货寻求美食开发美食的灼热目光。它的名字就
: 是马齿苋,人们又称它为五行草,长命菜。
: 记得花园版一位名ID曾经说过:"菜地里没有马齿苋的人,是勤劳的人!LOL"
: 马齿苋无处不在,而且生长速度极快,超出常人想像。马齿苋喜温暖,湿润,肥沃的土
: 壤。夏日午后,一场爆雨倾盆而下,大量的雨水滋润了蓝妈家的菜园,同时也给蓝妈带
: 来了歺桌上的美味食材 :)
: 泡椒马齿苋:蓝妈去年做的泡椒里面,放入了大量的蒜瓣,马齿苋和蒜搭是绝配。做法
: 很简单,只需将马齿苋滚水入锅稍熟片刻,取出纳凉过冷水几遍,挤出多余水份装盘。

a****h
发帖数: 195
82
我们那好多这个,不过出国了就没吃过了,好想念。。。还有鱼腥草也很好吃
X****i
发帖数: 1877
X****i
发帖数: 1877
84

http://www.google.com/search?site=&tbm=isch&source=hp&biw=1093&
http://vietherbs.com/herb-directory/fish-herb/
http://en.wikipedia.org/wiki/Houttuynia_cordata

【在 a****h 的大作中提到】
: 我们那好多这个,不过出国了就没吃过了,好想念。。。还有鱼腥草也很好吃
y****2
发帖数: 11909
85
呵呵!瞎玩!😄

【在 y***r 的大作中提到】
: 这种野菜,注水洗孩子头上,身上的痱子是一绝。
: 夏天多吃,败火。

y****2
发帖数: 11909
86
还不错,真没吃出什么明显的酸味来,以后还会常吃 😋

【在 k**g 的大作中提到】
: me too. 马齿苋有点酸,真不好吃
y****2
发帖数: 11909
87
还能去痱子,绝了 !
夏天吃败火,这个我信 😄

【在 y***r 的大作中提到】
: 这种野菜,注水洗孩子头上,身上的痱子是一绝。
: 夏天多吃,败火。

x******2
发帖数: 9400
88
我的那包马齿苋干就决定包包子啦。
我是顶着锅盖来说话的哈,,,

【在 y****2 的大作中提到】
: 还能去痱子,绝了 !
: 夏天吃败火,这个我信 😄

y****2
发帖数: 11909
89
哎,说来桑心,那张三毛桃的照片是两个星期前拍的,现在三个在一起的毛桃早已壮烈
牺牲,都是那只把PG摔痛的松鼠干的 😄 现在整颗桃树只剩下一只毛桃,我已
经用尼龙袋包得个严严实实,那只松鼠就是变成小蚂蚁,也钻不进去。😄
秋实,说好了!这串葡萄我吃定了哈!我要等到它紫透了再吃,谁都不许和我抢 &#
128526;

【在 x******2 的大作中提到】
: 你骗人,不是说只有一个小毛桃吗,怎么一下蹦出3个大毛桃?
: 这串葡萄你吃定啦,谁都不许分享!!
: -LOL

y****2
发帖数: 11909
90
高姐,都是跟你学的呀!😄
呵呵!都是舌尖看多了,写出来乐一乐 😄

【在 G********a 的大作中提到】
: 妹妹好!
: 啥时候由蓝妹妹升级为蓝妈啦?哈哈哈。
: 这么个家家地里都有的野菜,到了你的笔下就成了野味,到了你的锅里就变成了山珍了
: 。嫩也忒油菜了!

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y****2
发帖数: 11909
91
据我所知还没有长得很像马齿苋的,你不妨google一下purslane,或百度一下马齿苋,
一定会搞清楚的 😊

【在 q**********r 的大作中提到】
: 我家后院全是这个,才知道可以摘来吃。不会有长得很像但不能吃的品种吧?
y****2
发帖数: 11909
92
游士过奖 😊

【在 R*******m 的大作中提到】
: "吃货里的人才,人才里的吃货"
: Zan!

y****2
发帖数: 11909
93
三个菜的做法中,我比较喜欢第一种,真的不错!😋

【在 t**********g 的大作中提到】
: 本来想回复,马齿苋怎么做都不好吃,结果看到图片居然流口水了。
y****2
发帖数: 11909
94
浮云种花才厉害呢!🌹💐🌸

【在 l*********d 的大作中提到】
: 蓝星厉害!
y****2
发帖数: 11909
95
嗯!我也觉得是,让人难以置信的是,它富含omega-3 ,所以比较有营养,味道也不错
😋

【在 s*******y 的大作中提到】
: 好东西。我小时候妈妈常做。叫马家菜,可入药。
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.1

y****2
发帖数: 11909
96
呵呵!谢谢!😄

【在 c*****o 的大作中提到】
: 学得太好了!
y****2
发帖数: 11909
97
有的,mm留意一下,说不定能找到,鱼腥草我没见过也没吃过,但名字听上去味道好像
不诱人也 😄

【在 a****h 的大作中提到】
: 我们那好多这个,不过出国了就没吃过了,好想念。。。还有鱼腥草也很好吃
y****2
发帖数: 11909
y****2
发帖数: 11909
99
咱姐们!谁跟谁!甭客气!😄

【在 x******2 的大作中提到】
: 我的那包马齿苋干就决定包包子啦。
: 我是顶着锅盖来说话的哈,,,

f*****c
发帖数: 8943
100
又舌尖了一把
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勤劳的阿姨,可怕的马齿苋响应挨斗号召,吃马齿苋光荣
野菜马齿苋請問這個是野菜可以吃的嗎?
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y****2
发帖数: 11909
101
空姐,你来了!真好!高兴 😄

【在 f*****c 的大作中提到】
: 又舌尖了一把
f*****c
发帖数: 8943
102
见到你同高兴,只是几天不见,看到的是蓝妈有点不习惯哈。LOL
见到蓝妈,让我想起了蓝精灵,只是里面就从没见过蓝妈出现,原来是跑到这里天天做
吃的来馋大家了

【在 y****2 的大作中提到】
: 空姐,你来了!真好!高兴 😄
y****2
发帖数: 11909
103
士别三月,空姐在忙啥呢?是不是陪宝贝们多读了几本童话书?😄
自从开春以来,俺一门心思就是养花种菜,做饭的兴趣减了不少。空姐你呢?是不是有
空秀秀拿手川菜,馋馋我们? 😋

【在 f*****c 的大作中提到】
: 见到你同高兴,只是几天不见,看到的是蓝妈有点不习惯哈。LOL
: 见到蓝妈,让我想起了蓝精灵,只是里面就从没见过蓝妈出现,原来是跑到这里天天做
: 吃的来馋大家了

z*****e
发帖数: 14786
104
我今天在园子里找了半天,发现这种杂草和马齿苋最相似
它还有像倒过来的松针一样的果实
最后找到了它的小花,和网上查到的马齿苋的花相去甚远,估计不是了。。
m**6
发帖数: 6426
105
这个不是,马齿苋很容易辨认的。

【在 z*****e 的大作中提到】
: 我今天在园子里找了半天,发现这种杂草和马齿苋最相似
: 它还有像倒过来的松针一样的果实
: 最后找到了它的小花,和网上查到的马齿苋的花相去甚远,估计不是了。。

y****2
发帖数: 11909
106
ZZmm,不知道这是啥,但能肯定这个不是马齿苋。不过这是啥呢?😄

【在 z*****e 的大作中提到】
: 我今天在园子里找了半天,发现这种杂草和马齿苋最相似
: 它还有像倒过来的松针一样的果实
: 最后找到了它的小花,和网上查到的马齿苋的花相去甚远,估计不是了。。

z*****e
发帖数: 14786
107
唉,我这儿好多exotic的杂草,汗。。。

【在 y****2 的大作中提到】
: ZZmm,不知道这是啥,但能肯定这个不是马齿苋。不过这是啥呢?😄
f*****8
发帖数: 2977
108
我的菜地里这玩意最多 下回尝尝

【在 y****2 的大作中提到】
: 在人才济济含盖各种人群的花园版,有些人热衷于花的美貌,有些人垂涎于果的芬芳,
: 然而,还有些人却被那其貌不扬,生长在田间地头的一种野菜所吸引。它看上去很普通
: ,很容易被人所忽视,然而却无法躲开吃货寻求美食开发美食的灼热目光。它的名字就
: 是马齿苋,人们又称它为五行草,长命菜。
: 记得花园版一位名ID曾经说过:"菜地里没有马齿苋的人,是勤劳的人!LOL"
: 马齿苋无处不在,而且生长速度极快,超出常人想像。马齿苋喜温暖,湿润,肥沃的土
: 壤。夏日午后,一场爆雨倾盆而下,大量的雨水滋润了蓝妈家的菜园,同时也给蓝妈带
: 来了歺桌上的美味食材 :)
: 泡椒马齿苋:蓝妈去年做的泡椒里面,放入了大量的蒜瓣,马齿苋和蒜搭是绝配。做法
: 很简单,只需将马齿苋滚水入锅稍熟片刻,取出纳凉过冷水几遍,挤出多余水份装盘。

L****A
发帖数: 12692
109
啥是妙手天功,点石成金?那奏是俺们蓝星美女啊!
1 (共1页)
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