x******n
发帖数: 8550 | 1 牛肉干美味好吃，携带方便，并且有丰富的营养，自古被誉为“成吉思汗的行军粮”。
在草原的落日余晖下，习习晚风中，累了一天的人从马上翻下来，躺在软软的草地上，
吃着大饼，嚼着牛肉干，从牛皮袋里喝几口羊奶茶。。。那样的好日子我们也就想象一
下。要是把我扔到马背上，肯定。。。不说那么多废话了，还是先来学习一下牛肉干自
制方法把。
下面的第1种方法是我家常用的，我家都是ld来做，我打下手，整个过程大约2－3小时
把。方法1－2用烤箱，3用油炒。用烤箱的方法用油少，感觉牛肉干会偏干一些。在以
前没有烤箱的时候，一般是用油炒或者日光晒。油炒的应该是比较常见，灯影牛肉大约
就是这样的，做完的表面油油的，不过我没有自己做过，看别人做过。自己做牛肉干的
好处就是可以做不同口味，口感，让牛肉干更适合自己。
第一种方法：
整块生牛肉在清水中煮沸30分钟，晾凉后切片或者切条。
准备调料：根据自己喜欢的口味整把，盐，糖，花椒和花椒粉，大料，孜然粉，小茴香
，切碎的辣椒和辣椒粉，料酒半杯，酱油半杯。具体用量根据牛肉的多少，和个人口味
决定把。
在炒锅里将牛肉片和调料翻炒，将调料汤用勺子均匀撒在牛肉上，收汁炒干。
烤箱375，牛肉片单层铺在铝箔上，每一面烤7分钟，一共14分钟。
烤好的牛肉干晾凉，喜欢湿和软的可以保存在密封盒里，放冰箱里。喜欢干和硬的口感
，可以敞开放在盘子里放冰箱里。
第二种方法：
整块生牛肉切片或者切条，在调料汤里泡2－3小时。捞出牛肉。
在炒锅不放油，牛肉片翻炒， 收汁炒干。
烤箱375，牛肉片单层铺在铝箔上，每一面烤7分钟，一共14分钟。
第三种方法（不用烤箱）：
整块生牛肉切片或者切条，在调料汤里煮1个小时。 捞出牛肉
在炒锅里放油，小火慢炒牛肉片， 收汁炒干。最后做好后，喜欢的可以再撒少量辣椒
粉，辣椒油等等。 |
K*N
发帖数: 7494 | |
T*******4
发帖数: 13143 | |
D*******1
发帖数: 11303 | 4 牛肉干也能自己作，佩服得很
憧憬在游士后院的落日余晖下，习习晚风中，灌水累了一天后躺在软软的草地上，吃着
大西红柿，嚼着牛肉干，喝几口冰镇啤酒。。。
【在 x******n 的大作中提到】
: 牛肉干美味好吃，携带方便，并且有丰富的营养，自古被誉为“成吉思汗的行军粮”。
: 在草原的落日余晖下，习习晚风中，累了一天的人从马上翻下来，躺在软软的草地上，
: 吃着大饼，嚼着牛肉干，从牛皮袋里喝几口羊奶茶。。。那样的好日子我们也就想象一
: 下。要是把我扔到马背上，肯定。。。不说那么多废话了，还是先来学习一下牛肉干自
: 制方法把。
: 下面的第1种方法是我家常用的，我家都是ld来做，我打下手，整个过程大约2－3小时
: 把。方法1－2用烤箱，3用油炒。用烤箱的方法用油少，感觉牛肉干会偏干一些。在以
: 前没有烤箱的时候，一般是用油炒或者日光晒。油炒的应该是比较常见，灯影牛肉大约
: 就是这样的，做完的表面油油的，不过我没有自己做过，看别人做过。自己做牛肉干的
: 好处就是可以做不同口味，口感，让牛肉干更适合自己。
|
l****z
发帖数: 11519 | |
y*****8
发帖数: 18140 | 6 口水，看着太好吃了！
赞能干的闲云妹夫！
【在 x******n 的大作中提到】
: 牛肉干美味好吃，携带方便，并且有丰富的营养，自古被誉为“成吉思汗的行军粮”。
: 在草原的落日余晖下，习习晚风中，累了一天的人从马上翻下来，躺在软软的草地上，
: 吃着大饼，嚼着牛肉干，从牛皮袋里喝几口羊奶茶。。。那样的好日子我们也就想象一
: 下。要是把我扔到马背上，肯定。。。不说那么多废话了，还是先来学习一下牛肉干自
: 制方法把。
: 下面的第1种方法是我家常用的，我家都是ld来做，我打下手，整个过程大约2－3小时
: 把。方法1－2用烤箱，3用油炒。用烤箱的方法用油少，感觉牛肉干会偏干一些。在以
: 前没有烤箱的时候，一般是用油炒或者日光晒。油炒的应该是比较常见，灯影牛肉大约
: 就是这样的，做完的表面油油的，不过我没有自己做过，看别人做过。自己做牛肉干的
: 好处就是可以做不同口味，口感，让牛肉干更适合自己。
|
c***p
发帖数: 27645 | |
l*****u
发帖数: 12114 | 8 吃东西之前不洗手？那该多可怕呀。
【在 x******n 的大作中提到】
: 牛肉干美味好吃，携带方便，并且有丰富的营养，自古被誉为“成吉思汗的行军粮”。
: 在草原的落日余晖下，习习晚风中，累了一天的人从马上翻下来，躺在软软的草地上，
: 吃着大饼，嚼着牛肉干，从牛皮袋里喝几口羊奶茶。。。那样的好日子我们也就想象一
: 下。要是把我扔到马背上，肯定。。。不说那么多废话了，还是先来学习一下牛肉干自
: 制方法把。
: 下面的第1种方法是我家常用的，我家都是ld来做，我打下手，整个过程大约2－3小时
: 把。方法1－2用烤箱，3用油炒。用烤箱的方法用油少，感觉牛肉干会偏干一些。在以
: 前没有烤箱的时候，一般是用油炒或者日光晒。油炒的应该是比较常见，灯影牛肉大约
: 就是这样的，做完的表面油油的，不过我没有自己做过，看别人做过。自己做牛肉干的
: 好处就是可以做不同口味，口感，让牛肉干更适合自己。
|
B*******a
发帖数: 4370 | 9 拖回去当压寨夫人。。
。。。要是把我扔到马背上，肯定。。。
【在 x******n 的大作中提到】
: 牛肉干美味好吃，携带方便，并且有丰富的营养，自古被誉为“成吉思汗的行军粮”。
: 在草原的落日余晖下，习习晚风中，累了一天的人从马上翻下来，躺在软软的草地上，
: 吃着大饼，嚼着牛肉干，从牛皮袋里喝几口羊奶茶。。。那样的好日子我们也就想象一
: 下。要是把我扔到马背上，肯定。。。不说那么多废话了，还是先来学习一下牛肉干自
: 制方法把。
: 下面的第1种方法是我家常用的，我家都是ld来做，我打下手，整个过程大约2－3小时
: 把。方法1－2用烤箱，3用油炒。用烤箱的方法用油少，感觉牛肉干会偏干一些。在以
: 前没有烤箱的时候，一般是用油炒或者日光晒。油炒的应该是比较常见，灯影牛肉大约
: 就是这样的，做完的表面油油的，不过我没有自己做过，看别人做过。自己做牛肉干的
: 好处就是可以做不同口味，口感，让牛肉干更适合自己。
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x******n
发帖数: 8550 | 10 端走吧，数量有限，先到先得
【在 K*N 的大作中提到】
: 好吃好吃，口水呀，流了一键盘呀。。。。。。
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x******n
发帖数: 8550 | 11 替ld 谢你夸奖！
【在 T*******4 的大作中提到】
: 刀工不错
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l*****u
发帖数: 12114 | 12 lol。
云妹的意思其实是“。。。要是把我扔到马背上，肯定。。就从了。。。"
【在 B*******a 的大作中提到】
: 拖回去当压寨夫人。。
:
: 。。。要是把我扔到马背上，肯定。。。
|
x******n
发帖数: 8550 | 13 得到老版主的肯定了，很值！
【在 D*******1 的大作中提到】
: 牛肉干也能自己作，佩服得很
: 憧憬在游士后院的落日余晖下，习习晚风中，灌水累了一天后躺在软软的草地上，吃着
: 大西红柿，嚼着牛肉干，喝几口冰镇啤酒。。。
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x******n
发帖数: 8550 | 14 我本来不想超出200字来的
【在 l****z 的大作中提到】
: 吗呀， 你们都太能写了。 看着很美味。
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x******n
发帖数: 8550 | 15 静静表扬的很到位！
【在 y*****8 的大作中提到】
: 口水，看着太好吃了！
: 赞能干的闲云妹夫！
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T*******4
发帖数: 13143 | 16 两个坏人
lol。
云妹的意思其实是“。。。要是把我扔到马背上，肯定。。就从了。。。"
【在 B*******a 的大作中提到】
: 拖回去当压寨夫人。。
:
: 。。。要是把我扔到马背上，肯定。。。
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x******n
发帖数: 8550 | 17 南加吃喝团派个成员来我这里学习一下？
【在 c***p 的大作中提到】
: 天哪，做得太好了！
: 动心了动心了！！！
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x******n
发帖数: 8550 | 18 有醋味
【在 l*****u 的大作中提到】
: 吃东西之前不洗手？那该多可怕呀。
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x******n
发帖数: 8550 | 19 想得美
【在 B*******a 的大作中提到】
: 拖回去当压寨夫人。。
:
: 。。。要是把我扔到马背上，肯定。。。
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x******n
发帖数: 8550 | 20 你们都是坏人！
【在 T*******4 的大作中提到】
: 两个坏人
: lol。
: 云妹的意思其实是“。。。要是把我扔到马背上，肯定。。就从了。。。"
|
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x******n
发帖数: 8550 | 21 其实是，把我扔到马背上，肯定 feed the grass
【在 l*****u 的大作中提到】
: lol。
: 云妹的意思其实是“。。。要是把我扔到马背上，肯定。。就从了。。。"
|
B*******a
发帖数: 4370 | 22 其实我想问云妹准备肯谁的定？
【在 T*******4 的大作中提到】
: 两个坏人
: lol。
: 云妹的意思其实是“。。。要是把我扔到马背上，肯定。。就从了。。。"
|
o****w
发帖数: 1800 | |
f******g
发帖数: 13917 | 24 这么漂亮，跟真的一样。
【在 x******n 的大作中提到】
: 牛肉干美味好吃，携带方便，并且有丰富的营养，自古被誉为“成吉思汗的行军粮”。
: 在草原的落日余晖下，习习晚风中，累了一天的人从马上翻下来，躺在软软的草地上，
: 吃着大饼，嚼着牛肉干，从牛皮袋里喝几口羊奶茶。。。那样的好日子我们也就想象一
: 下。要是把我扔到马背上，肯定。。。不说那么多废话了，还是先来学习一下牛肉干自
: 制方法把。
: 下面的第1种方法是我家常用的，我家都是ld来做，我打下手，整个过程大约2－3小时
: 把。方法1－2用烤箱，3用油炒。用烤箱的方法用油少，感觉牛肉干会偏干一些。在以
: 前没有烤箱的时候，一般是用油炒或者日光晒。油炒的应该是比较常见，灯影牛肉大约
: 就是这样的，做完的表面油油的，不过我没有自己做过，看别人做过。自己做牛肉干的
: 好处就是可以做不同口味，口感，让牛肉干更适合自己。
|
T*******4
发帖数: 13143 | 25 云妹妹出阁了否？
【在 f******g 的大作中提到】
: 这么漂亮，跟真的一样。
|
f******g
发帖数: 13917 | 26 出了
【在 T*******4 的大作中提到】
: 云妹妹出阁了否？
|
T*******4
发帖数: 13143 | 27 自由龙你咋这么清楚呢
【在 f******g 的大作中提到】
: 出了
|
m**6
发帖数: 6426 | 28 闲云美女经常能做出震撼的东西来，刚跟你的咸肉菜饭，现在又要跟牛肉干了，呵呵。 |
L****A
发帖数: 12692 | 29 这个谗人！云妹妹好福气。
我吃过别人给我做的牛肉干，是小块的，细条。附上还有调料，味道特足！我喜欢吃，
但就是太累牙了。。。 |
y*****8
发帖数: 18140 | 30 6妹，看贴不细啊，是闲云妹夫做的，闲云妹妹只是个打下手的----严重怀疑她只负责
品尝咸淡而已。
【在 m**6 的大作中提到】
: 闲云美女经常能做出震撼的东西来，刚跟你的咸肉菜饭，现在又要跟牛肉干了，呵呵。
|
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|
T*******4
发帖数: 13143 | 31 锐利
【在 y*****8 的大作中提到】
: 6妹，看贴不细啊，是闲云妹夫做的，闲云妹妹只是个打下手的----严重怀疑她只负责
: 品尝咸淡而已。
|
x******n
发帖数: 8550 | 32 你问的话，我再考虑考虑。。
【在 T*******4 的大作中提到】
: 云妹妹出阁了否？
|
x******n
发帖数: 8550 | 33 大版主明察秋毫
【在 f******g 的大作中提到】
: 出了
|
x******n
发帖数: 8550 | 34 过奖了，都是馋小吃的馋虫勾人
你爱吃辣么
【在 m**6 的大作中提到】
: 闲云美女经常能做出震撼的东西来，刚跟你的咸肉菜饭，现在又要跟牛肉干了，呵呵。
|
x******n
发帖数: 8550 | 35 我已经吃不动了，腮帮子疼，咋办呢
【在 L****A 的大作中提到】
: 这个谗人！云妹妹好福气。
: 我吃过别人给我做的牛肉干，是小块的，细条。附上还有调料，味道特足！我喜欢吃，
: 但就是太累牙了。。。
|
x******n
发帖数: 8550 | 36 静静猜的差不多，我配调料来的，这个ld 每次拿起盐，就跟也考试一样愁眉苦脸的，
不帮不行啊
【在 y*****8 的大作中提到】
: 6妹，看贴不细啊，是闲云妹夫做的，闲云妹妹只是个打下手的----严重怀疑她只负责
: 品尝咸淡而已。
|
x******n
发帖数: 8550 | 37
有歧义，是不是说你被馋到了？
【在 f******g 的大作中提到】
: 这么漂亮，跟真的一样。
|
g******5
发帖数: 7923 | 38 真馋人, Backpacking带这个最好了. |
l**h
发帖数: 7994 | 39 被我收藏了，多谢！
【在 x******n 的大作中提到】
: 牛肉干美味好吃，携带方便，并且有丰富的营养，自古被誉为“成吉思汗的行军粮”。
: 在草原的落日余晖下，习习晚风中，累了一天的人从马上翻下来，躺在软软的草地上，
: 吃着大饼，嚼着牛肉干，从牛皮袋里喝几口羊奶茶。。。那样的好日子我们也就想象一
: 下。要是把我扔到马背上，肯定。。。不说那么多废话了，还是先来学习一下牛肉干自
: 制方法把。
: 下面的第1种方法是我家常用的，我家都是ld来做，我打下手，整个过程大约2－3小时
: 把。方法1－2用烤箱，3用油炒。用烤箱的方法用油少，感觉牛肉干会偏干一些。在以
: 前没有烤箱的时候，一般是用油炒或者日光晒。油炒的应该是比较常见，灯影牛肉大约
: 就是这样的，做完的表面油油的，不过我没有自己做过，看别人做过。自己做牛肉干的
: 好处就是可以做不同口味，口感，让牛肉干更适合自己。
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T*******m
发帖数: 27308 | 40 同佩服！
很好的想法！我们几个在马背上，一边嚼着闲云做的牛肉干，一边喝着冰啤酒。不远处
的池塘里，山农MM在游泳。
我们对着山农喊：山农MM，来一段蛙裸泳！等山农蛙裸泳之后，我们就扔两块牛肉干给
她吃。
过一会，我们又对着山农喊：山农MM，来一段自由裸泳！等山农自由裸泳之后，我们就
再扔两块牛肉干给她吃。
好爽的日子！
着大西红柿，嚼着牛肉干，喝几口冰镇啤酒。。。
【在 D*******1 的大作中提到】
: 牛肉干也能自己作，佩服得很
: 憧憬在游士后院的落日余晖下，习习晚风中，灌水累了一天后躺在软软的草地上，吃着
: 大西红柿，嚼着牛肉干，喝几口冰镇啤酒。。。
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T*******m
发帖数: 27308 | 41 闲云就是这样被她LD抢走的，你不知道？我们几个都去喝喜酒的，酒席上有一道名菜，
叫做：剁椒鱼头。
。。。要是把我扔到马背上，肯定。。。
【在 B*******a 的大作中提到】
: 拖回去当压寨夫人。。
:
: 。。。要是把我扔到马背上，肯定。。。
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T*******m
发帖数: 27308 | 42 什么意思？闲云是版上有名的花仙子。莫非Texas1234是。。。？
【在 x******n 的大作中提到】
: 你问的话，我再考虑考虑。。
|
g***e
发帖数: 14217 | |
x******n
发帖数: 8550 | 44 你还有地方带牛肉干？你家晶莹的小三鲜果们就够你带的了
【在 g******5 的大作中提到】
: 真馋人, Backpacking带这个最好了.
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x******n
发帖数: 8550 | 45 你把山农妹子包养了？还扔两块牛肉干？真是香艳题材，给百合小仙mm好好讲讲细节！
【在 T*******m 的大作中提到】
: 同佩服！
: 很好的想法！我们几个在马背上，一边嚼着闲云做的牛肉干，一边喝着冰啤酒。不远处
: 的池塘里，山农MM在游泳。
: 我们对着山农喊：山农MM，来一段蛙裸泳！等山农蛙裸泳之后，我们就扔两块牛肉干给
: 她吃。
: 过一会，我们又对着山农喊：山农MM，来一段自由裸泳！等山农自由裸泳之后，我们就
: 再扔两块牛肉干给她吃。
: 好爽的日子！
:
: 着大西红柿，嚼着牛肉干，喝几口冰镇啤酒。。。
|
x******n
发帖数: 8550 | 46 小四是大地主啊，家里有花有菜，有吃有喝，让人向往地主婆的日子。
【在 T*******m 的大作中提到】
: 什么意思？闲云是版上有名的花仙子。莫非Texas1234是。。。？
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x******n
发帖数: 8550 | 47 用哪个方法都可以，除了切小块好入味，最后可以单独炒些辣椒油，再拌一下，撒点芝
麻，差不多了把？
【在 g***e 的大作中提到】
: 不过瘾。有四川麻辣牛肉干的秘笈么？
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T*******m
发帖数: 27308 | 48 小四是黄世仁啊！你去了会吃苦的！
【在 x******n 的大作中提到】
: 小四是大地主啊，家里有花有菜，有吃有喝，让人向往地主婆的日子。
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x******n
发帖数: 8550 | 49 我不是喜儿啊，我想当黄世仁的当家的那位，让黄世仁受苦！
【在 T*******m 的大作中提到】
: 小四是黄世仁啊！你去了会吃苦的！
|
T*******m
发帖数: 27308 | 50 当黄世仁的当家的那位，难道不是喜儿？
【在 x******n 的大作中提到】
: 我不是喜儿啊，我想当黄世仁的当家的那位，让黄世仁受苦！
|
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x******n
发帖数: 8550 | 51 喜儿不是躲山里去了么？
【在 T*******m 的大作中提到】
: 当黄世仁的当家的那位，难道不是喜儿？
|
T*******m
发帖数: 27308 | 52 后来又嫁给黄世仁了。
【在 x******n 的大作中提到】
: 喜儿不是躲山里去了么？
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x******n
发帖数: 8550 | 53 不可能，你记错了
【在 T*******m 的大作中提到】
: 后来又嫁给黄世仁了。
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T*******m
发帖数: 27308 | 54 怎么不可能？
【在 x******n 的大作中提到】
: 不可能，你记错了
|
x******n
发帖数: 8550 | 55 那个是改编结局把。原剧不是的。
【在 T*******m 的大作中提到】
: 怎么不可能？
|
l*****1
发帖数: 3650 | |
t*********0
发帖数: 3495 | 57 赞！
【在 x******n 的大作中提到】
: 牛肉干美味好吃，携带方便，并且有丰富的营养，自古被誉为“成吉思汗的行军粮”。
: 在草原的落日余晖下，习习晚风中，累了一天的人从马上翻下来，躺在软软的草地上，
: 吃着大饼，嚼着牛肉干，从牛皮袋里喝几口羊奶茶。。。那样的好日子我们也就想象一
: 下。要是把我扔到马背上，肯定。。。不说那么多废话了，还是先来学习一下牛肉干自
: 制方法把。
: 下面的第1种方法是我家常用的，我家都是ld来做，我打下手，整个过程大约2－3小时
: 把。方法1－2用烤箱，3用油炒。用烤箱的方法用油少，感觉牛肉干会偏干一些。在以
: 前没有烤箱的时候，一般是用油炒或者日光晒。油炒的应该是比较常见，灯影牛肉大约
: 就是这样的，做完的表面油油的，不过我没有自己做过，看别人做过。自己做牛肉干的
: 好处就是可以做不同口味，口感，让牛肉干更适合自己。
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g******5
发帖数: 7923 | 58 领导快来, 快快把游士封了!
以前说人是Oink Oink, 现在笑山农是Won Won.
他是PA累犯, 我建议封他14天, 或把他所有包子转给我作为精神赔偿.
【在 T*******m 的大作中提到】
: 同佩服！
: 很好的想法！我们几个在马背上，一边嚼着闲云做的牛肉干，一边喝着冰啤酒。不远处
: 的池塘里，山农MM在游泳。
: 我们对着山农喊：山农MM，来一段蛙裸泳！等山农蛙裸泳之后，我们就扔两块牛肉干给
: 她吃。
: 过一会，我们又对着山农喊：山农MM，来一段自由裸泳！等山农自由裸泳之后，我们就
: 再扔两块牛肉干给她吃。
: 好爽的日子！
:
: 着大西红柿，嚼着牛肉干，喝几口冰镇啤酒。。。
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g******5
发帖数: 7923 | 59 花仙子有所不知, 多日的backpacking, 背负重量是重要考量, 牛肉乾在能量, 口感与
重量比方面, 和trail mix都是首选零食. 至於小三嘛, 还是留在家里吧.
【在 x******n 的大作中提到】
: 你还有地方带牛肉干？你家晶莹的小三鲜果们就够你带的了
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T*******m
发帖数: 27308 | 60 封我的ID？这么可能呢？
我从闲云家里扛了一大袋牛肉干，给每个版务送了一包牛肉干还有一大捆空心菜。他们
几个现在正在“呼呼”地增体重呢。LOL。
【在 g******5 的大作中提到】
: 领导快来, 快快把游士封了!
: 以前说人是Oink Oink, 现在笑山农是Won Won.
: 他是PA累犯, 我建议封他14天, 或把他所有包子转给我作为精神赔偿.
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x******n
发帖数: 8550 | 61 为了和谐的版面，pa的各自自罚裸泳三圈，把包子捐给版上把
【在 g******5 的大作中提到】
: 领导快来, 快快把游士封了!
: 以前说人是Oink Oink, 现在笑山农是Won Won.
: 他是PA累犯, 我建议封他14天, 或把他所有包子转给我作为精神赔偿.
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l*****u
发帖数: 12114 | 62 谁裸泳？
【在 x******n 的大作中提到】
: 为了和谐的版面，pa的各自自罚裸泳三圈，把包子捐给版上把
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x******n
发帖数: 8550 | 63 backpacking经验丰富啊，学习了
【在 g******5 的大作中提到】
: 花仙子有所不知, 多日的backpacking, 背负重量是重要考量, 牛肉乾在能量, 口感与
: 重量比方面, 和trail mix都是首选零食. 至於小三嘛, 还是留在家里吧.
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x******n
发帖数: 8550 | 64 看不清楚，要不你买个望远镜把
【在 l*****u 的大作中提到】
: 谁裸泳？
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y*****8
发帖数: 18140 | 65 就算闲云妹妹送游士大袋牛肉干了，你的大捆空心菜又从哪儿搞到的？一听就是诬蔑版
务受贿。
【在 T*******m 的大作中提到】
: 封我的ID？这么可能呢？
: 我从闲云家里扛了一大袋牛肉干，给每个版务送了一包牛肉干还有一大捆空心菜。他们
: 几个现在正在“呼呼”地增体重呢。LOL。
|
g*********o
发帖数: 20357 | 66 eat 3 days
【在 x******n 的大作中提到】
: 牛肉干美味好吃，携带方便，并且有丰富的营养，自古被誉为“成吉思汗的行军粮”。
: 在草原的落日余晖下，习习晚风中，累了一天的人从马上翻下来，躺在软软的草地上，
: 吃着大饼，嚼着牛肉干，从牛皮袋里喝几口羊奶茶。。。那样的好日子我们也就想象一
: 下。要是把我扔到马背上，肯定。。。不说那么多废话了，还是先来学习一下牛肉干自
: 制方法把。
: 下面的第1种方法是我家常用的，我家都是ld来做，我打下手，整个过程大约2－3小时
: 把。方法1－2用烤箱，3用油炒。用烤箱的方法用油少，感觉牛肉干会偏干一些。在以
: 前没有烤箱的时候，一般是用油炒或者日光晒。油炒的应该是比较常见，灯影牛肉大约
: 就是这样的，做完的表面油油的，不过我没有自己做过，看别人做过。自己做牛肉干的
: 好处就是可以做不同口味，口感，让牛肉干更适合自己。
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