g***e 发帖数: 14217 | 1 周末看到大华的板栗不到2刀一磅,而且质量不错,就拿了3兜。以往都是水煮后切两半
,用小勺挖着吃,很不过瘾。有没有什么好的去皮方法? |
c***p 发帖数: 27645 | |
g***e 发帖数: 14217 | 3 雷锋店的是不是比大华还便宜?棒子大爱板栗,网上找到生板栗削皮机就只有韩国产的。
【在 c***p 的大作中提到】 : 同问, 剥皮太痛苦,剥完完全没有吃的欲望
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b******l 发帖数: 85 | |
c***p 发帖数: 27645 | 5 上周去特大个的1.99, 一帮棒子老太在抢,硬是挤不进去!
的。
【在 g***e 的大作中提到】 : 雷锋店的是不是比大华还便宜?棒子大爱板栗,网上找到生板栗削皮机就只有韩国产的。
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n****7 发帖数: 8354 | 6 俺用过那个生板栗削皮机,它就是硬削,板栗不是圆的, 槽里的皮削不掉
的。
【在 g***e 的大作中提到】 : 雷锋店的是不是比大华还便宜?棒子大爱板栗,网上找到生板栗削皮机就只有韩国产的。
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g***e 发帖数: 14217 | 7 现在估计是新板栗大量收获的时候。板栗质量很好。以往大华的板栗不咋地,不是瘪(
轻)就是带虫眼。
【在 c***p 的大作中提到】 : 上周去特大个的1.99, 一帮棒子老太在抢,硬是挤不进去! : : 的。
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c***p 发帖数: 27645 | 8 去韩国店买,不过我这几年总共就买过3-4次,实在啃不动
【在 g***e 的大作中提到】 : 现在估计是新板栗大量收获的时候。板栗质量很好。以往大华的板栗不咋地,不是瘪( : 轻)就是带虫眼。
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f******g 发帖数: 13917 | 9 辣椒水驱散之!
【在 c***p 的大作中提到】 : 上周去特大个的1.99, 一帮棒子老太在抢,硬是挤不进去! : : 的。
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g***e 发帖数: 14217 | 10 国内那种糖炒的小板栗炒熟后皮很好剥,不知道啥道理。要是能借鉴一下就好了。
【在 n****7 的大作中提到】 : 俺用过那个生板栗削皮机,它就是硬削,板栗不是圆的, 槽里的皮削不掉 : : 的。
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l********g 发帖数: 8819 | 11 这么便宜???我在sprouts买了几个4.99一磅阿。
btw:这个怎么挑阿?我买了几个都有点黑了。
我是烤箱400度烤20分钟,时间看大小。
这样很容易弄掉皮。烤之前要在背上划十字。
【在 g***e 的大作中提到】 : 周末看到大华的板栗不到2刀一磅,而且质量不错,就拿了3兜。以往都是水煮后切两半 : ,用小勺挖着吃,很不过瘾。有没有什么好的去皮方法?
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c***p 发帖数: 27645 | 12 去韩国店看看,可能比这个便宜
另外煮了再烤稍微容易剥些
【在 l********g 的大作中提到】 : 这么便宜???我在sprouts买了几个4.99一磅阿。 : btw:这个怎么挑阿?我买了几个都有点黑了。 : 我是烤箱400度烤20分钟,时间看大小。 : 这样很容易弄掉皮。烤之前要在背上划十字。
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l********g 发帖数: 8819 | 13 好!那怎么挑呢???
【在 c***p 的大作中提到】 : 去韩国店看看,可能比这个便宜 : 另外煮了再烤稍微容易剥些
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c***p 发帖数: 27645 | 14 我是捡大个饱满的
现在正上市,坏的比较少
【在 l********g 的大作中提到】 : 好!那怎么挑呢???
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l********g 发帖数: 8819 | 15 我挑的也很可爱啊,还4.99呢,有好几个肉上都有点黑。。。
【在 c***p 的大作中提到】 : 我是捡大个饱满的 : 现在正上市,坏的比较少
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c***p 发帖数: 27645 | 16 换家店买更新鲜的
【在 l********g 的大作中提到】 : 我挑的也很可爱啊,还4.99呢,有好几个肉上都有点黑。。。
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g***e 发帖数: 14217 | 17 我买的是袋装的,没法挑。散装可以挑的话,挑饱满,皮上没虫眼,很沉手的。
【在 l********g 的大作中提到】 : 这么便宜???我在sprouts买了几个4.99一磅阿。 : btw:这个怎么挑阿?我买了几个都有点黑了。 : 我是烤箱400度烤20分钟,时间看大小。 : 这样很容易弄掉皮。烤之前要在背上划十字。
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l********g 发帖数: 8819 | 18 那哪知道那家店更新鲜啊。
sprouts应该是一周内上的巴,我每周都去的阿,上次还没看到呢。
【在 c***p 的大作中提到】 : 换家店买更新鲜的
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G********A 发帖数: 2851 | 19 小勺挖着吃板栗是最过瘾的吃法了,做板栗鸡的话一般就买冰冻去好皮的就行
【在 g***e 的大作中提到】 : 周末看到大华的板栗不到2刀一磅,而且质量不错,就拿了3兜。以往都是水煮后切两半 : ,用小勺挖着吃,很不过瘾。有没有什么好的去皮方法?
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x****z 发帖数: 3473 | 20 简单安全方便,味道和糖炒差不多。现在正是栗子上市的时候,快烤来吃吧!
http://www.youtube.com/watch?v=Vm6_P4_KJT4
【在 g***e 的大作中提到】 : 周末看到大华的板栗不到2刀一磅,而且质量不错,就拿了3兜。以往都是水煮后切两半 : ,用小勺挖着吃,很不过瘾。有没有什么好的去皮方法?
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G********A 发帖数: 2851 | 21 我都是拿菜刀随便砍一下,煮干水然后用勺子舀了吃。这个这个看起来不错,一定要试试
【在 x****z 的大作中提到】 : 简单安全方便,味道和糖炒差不多。现在正是栗子上市的时候,快烤来吃吧! : http://www.youtube.com/watch?v=Vm6_P4_KJT4
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g********a 发帖数: 1857 | 22 你可以煮了以后去微波炉爆(不过这个要小心,时间一长就爆花了),或者到锅里炒炒
,就比较容易开了
不过我一般用牙咬,煮过挺容易了
【在 g***e 的大作中提到】 : 周末看到大华的板栗不到2刀一磅,而且质量不错,就拿了3兜。以往都是水煮后切两半 : ,用小勺挖着吃,很不过瘾。有没有什么好的去皮方法?
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l**h 发帖数: 7994 | 23 先煮后炒皮就爆开了?
【在 g***e 的大作中提到】 : 国内那种糖炒的小板栗炒熟后皮很好剥,不知道啥道理。要是能借鉴一下就好了。
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l*********d 发帖数: 21519 | 24 一定要离开这破地,连个新鲜板栗都没有。
【在 g***e 的大作中提到】 : 周末看到大华的板栗不到2刀一磅,而且质量不错,就拿了3兜。以往都是水煮后切两半 : ,用小勺挖着吃,很不过瘾。有没有什么好的去皮方法?
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c***p 发帖数: 27645 | 25 师兄快来投奔我吧
【在 l*********d 的大作中提到】 : 一定要离开这破地,连个新鲜板栗都没有。
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l*********d 发帖数: 21519 | 26 好的,pM地址来!
【在 c***p 的大作中提到】 : 师兄快来投奔我吧
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F*********k 发帖数: 11739 | |
y*****8 发帖数: 18140 | |
L****A 发帖数: 12692 | |
G********A 发帖数: 2851 | 30 牙口要好,嘴巴要大
【在 F*********k 的大作中提到】 : 这东西不是一咬就开了容易的很?
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h********s 发帖数: 1973 | |
g*********o 发帖数: 20357 | 32 看起来很不错啊
【在 x****z 的大作中提到】 : 简单安全方便,味道和糖炒差不多。现在正是栗子上市的时候,快烤来吃吧! : http://www.youtube.com/watch?v=Vm6_P4_KJT4
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g*********o 发帖数: 20357 | 33 我爸妈带来一些栗子,我看我爸就是用废弃的高压锅,不用高压圈,除了栗子什么都不
放,就在火上烧,时不时的端锅抖抖,大概20分钟,就好了,热的时候还挺好剥的
【在 g***e 的大作中提到】 : 周末看到大华的板栗不到2刀一磅,而且质量不错,就拿了3兜。以往都是水煮后切两半 : ,用小勺挖着吃,很不过瘾。有没有什么好的去皮方法?
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L***1 发帖数: 2019 | |
l*******e 发帖数: 6436 | 35 顺序搞错了,要先切后煮,先切一刀,开水烫一下,掰开一挤肉就出来了,注意不要煮
熟了,另外挤的过程中要保持温热状态,凉了就挤不出来了。这个办法越新鲜的栗子越
好用,太干了不行 |
g********a 发帖数: 1857 | 36 这是我昨天网上看到的一种做法
【在 g*********o 的大作中提到】 : 我爸妈带来一些栗子,我看我爸就是用废弃的高压锅,不用高压圈,除了栗子什么都不 : 放,就在火上烧,时不时的端锅抖抖,大概20分钟,就好了,热的时候还挺好剥的
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J******g 发帖数: 89 | 37 今天刚做了,效果还不错。上笼蒸40分钟,关火后再捂20分钟。
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l****z 发帖数: 11519 | 38 太费力了,我都懒得吃了
【在 g*********o 的大作中提到】 : 我爸妈带来一些栗子,我看我爸就是用废弃的高压锅,不用高压圈,除了栗子什么都不 : 放,就在火上烧,时不时的端锅抖抖,大概20分钟,就好了,热的时候还挺好剥的
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r*********8 发帖数: 280 | 39 今天实验了下,这个方法超好使.谢谢冬瓜圣诞
【在 x****z 的大作中提到】 : 简单安全方便,味道和糖炒差不多。现在正是栗子上市的时候,快烤来吃吧! : http://www.youtube.com/watch?v=Vm6_P4_KJT4
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