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gardening版 - 板栗怎么去皮?
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话题: 板栗话题: 去皮话题: 小勺话题: 栗子话题: 容易
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1 (共1页)
g***e
发帖数: 14217
1
周末看到大华的板栗不到2刀一磅,而且质量不错,就拿了3兜。以往都是水煮后切两半
,用小勺挖着吃,很不过瘾。有没有什么好的去皮方法?
c***p
发帖数: 27645
2
同问, 剥皮太痛苦,剥完完全没有吃的欲望
g***e
发帖数: 14217
3
雷锋店的是不是比大华还便宜?棒子大爱板栗,网上找到生板栗削皮机就只有韩国产的。

【在 c***p 的大作中提到】
: 同问, 剥皮太痛苦,剥完完全没有吃的欲望
b******l
发帖数: 85
4
去皮基本靠啃
c***p
发帖数: 27645
5
上周去特大个的1.99, 一帮棒子老太在抢,硬是挤不进去!

的。

【在 g***e 的大作中提到】
: 雷锋店的是不是比大华还便宜?棒子大爱板栗,网上找到生板栗削皮机就只有韩国产的。
n****7
发帖数: 8354
6
俺用过那个生板栗削皮机,它就是硬削,板栗不是圆的, 槽里的皮削不掉

的。

【在 g***e 的大作中提到】
: 雷锋店的是不是比大华还便宜?棒子大爱板栗,网上找到生板栗削皮机就只有韩国产的。
g***e
发帖数: 14217
7
现在估计是新板栗大量收获的时候。板栗质量很好。以往大华的板栗不咋地,不是瘪(
轻)就是带虫眼。

【在 c***p 的大作中提到】
: 上周去特大个的1.99, 一帮棒子老太在抢,硬是挤不进去!
:
: 的。

c***p
发帖数: 27645
8
去韩国店买,不过我这几年总共就买过3-4次,实在啃不动

【在 g***e 的大作中提到】
: 现在估计是新板栗大量收获的时候。板栗质量很好。以往大华的板栗不咋地,不是瘪(
: 轻)就是带虫眼。

f******g
发帖数: 13917
9
辣椒水驱散之!

【在 c***p 的大作中提到】
: 上周去特大个的1.99, 一帮棒子老太在抢,硬是挤不进去!
:
: 的。

g***e
发帖数: 14217
10
国内那种糖炒的小板栗炒熟后皮很好剥,不知道啥道理。要是能借鉴一下就好了。

【在 n****7 的大作中提到】
: 俺用过那个生板栗削皮机,它就是硬削,板栗不是圆的, 槽里的皮削不掉
:
: 的。

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l********g
发帖数: 8819
11
这么便宜???我在sprouts买了几个4.99一磅阿。
btw:这个怎么挑阿?我买了几个都有点黑了。
我是烤箱400度烤20分钟,时间看大小。
这样很容易弄掉皮。烤之前要在背上划十字。

【在 g***e 的大作中提到】
: 周末看到大华的板栗不到2刀一磅,而且质量不错,就拿了3兜。以往都是水煮后切两半
: ,用小勺挖着吃,很不过瘾。有没有什么好的去皮方法?

c***p
发帖数: 27645
12
去韩国店看看,可能比这个便宜
另外煮了再烤稍微容易剥些

【在 l********g 的大作中提到】
: 这么便宜???我在sprouts买了几个4.99一磅阿。
: btw:这个怎么挑阿?我买了几个都有点黑了。
: 我是烤箱400度烤20分钟,时间看大小。
: 这样很容易弄掉皮。烤之前要在背上划十字。

l********g
发帖数: 8819
13
好!那怎么挑呢???

【在 c***p 的大作中提到】
: 去韩国店看看,可能比这个便宜
: 另外煮了再烤稍微容易剥些

c***p
发帖数: 27645
14
我是捡大个饱满的
现在正上市,坏的比较少

【在 l********g 的大作中提到】
: 好!那怎么挑呢???
l********g
发帖数: 8819
15
我挑的也很可爱啊,还4.99呢,有好几个肉上都有点黑。。。

【在 c***p 的大作中提到】
: 我是捡大个饱满的
: 现在正上市,坏的比较少

c***p
发帖数: 27645
16
换家店买更新鲜的

【在 l********g 的大作中提到】
: 我挑的也很可爱啊,还4.99呢,有好几个肉上都有点黑。。。
g***e
发帖数: 14217
17
我买的是袋装的,没法挑。散装可以挑的话,挑饱满,皮上没虫眼,很沉手的。

【在 l********g 的大作中提到】
: 这么便宜???我在sprouts买了几个4.99一磅阿。
: btw:这个怎么挑阿?我买了几个都有点黑了。
: 我是烤箱400度烤20分钟,时间看大小。
: 这样很容易弄掉皮。烤之前要在背上划十字。

l********g
发帖数: 8819
18
那哪知道那家店更新鲜啊。
sprouts应该是一周内上的巴,我每周都去的阿,上次还没看到呢。

【在 c***p 的大作中提到】
: 换家店买更新鲜的
G********A
发帖数: 2851
19
小勺挖着吃板栗是最过瘾的吃法了,做板栗鸡的话一般就买冰冻去好皮的就行

【在 g***e 的大作中提到】
: 周末看到大华的板栗不到2刀一磅,而且质量不错,就拿了3兜。以往都是水煮后切两半
: ,用小勺挖着吃,很不过瘾。有没有什么好的去皮方法?

x****z
发帖数: 3473
20
简单安全方便,味道和糖炒差不多。现在正是栗子上市的时候,快烤来吃吧!
http://www.youtube.com/watch?v=Vm6_P4_KJT4

【在 g***e 的大作中提到】
: 周末看到大华的板栗不到2刀一磅,而且质量不错,就拿了3兜。以往都是水煮后切两半
: ,用小勺挖着吃,很不过瘾。有没有什么好的去皮方法?

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G********A
发帖数: 2851
21
我都是拿菜刀随便砍一下,煮干水然后用勺子舀了吃。这个这个看起来不错,一定要试试

【在 x****z 的大作中提到】
: 简单安全方便,味道和糖炒差不多。现在正是栗子上市的时候,快烤来吃吧!
: http://www.youtube.com/watch?v=Vm6_P4_KJT4

g********a
发帖数: 1857
22
你可以煮了以后去微波炉爆(不过这个要小心,时间一长就爆花了),或者到锅里炒炒
,就比较容易开了
不过我一般用牙咬,煮过挺容易了

【在 g***e 的大作中提到】
: 周末看到大华的板栗不到2刀一磅,而且质量不错,就拿了3兜。以往都是水煮后切两半
: ,用小勺挖着吃,很不过瘾。有没有什么好的去皮方法?

l**h
发帖数: 7994
23
先煮后炒皮就爆开了?

【在 g***e 的大作中提到】
: 国内那种糖炒的小板栗炒熟后皮很好剥,不知道啥道理。要是能借鉴一下就好了。
l*********d
发帖数: 21519
24
一定要离开这破地,连个新鲜板栗都没有。

【在 g***e 的大作中提到】
: 周末看到大华的板栗不到2刀一磅,而且质量不错,就拿了3兜。以往都是水煮后切两半
: ,用小勺挖着吃,很不过瘾。有没有什么好的去皮方法?

c***p
发帖数: 27645
25
师兄快来投奔我吧

【在 l*********d 的大作中提到】
: 一定要离开这破地,连个新鲜板栗都没有。
l*********d
发帖数: 21519
26
好的,pM地址来!

【在 c***p 的大作中提到】
: 师兄快来投奔我吧
F*********k
发帖数: 11739
27
这东西不是一咬就开了容易的很?
y*****8
发帖数: 18140
L****A
发帖数: 12692
29
同用小勺挖着吃的观望。。。
G********A
发帖数: 2851
30
牙口要好,嘴巴要大

【在 F*********k 的大作中提到】
: 这东西不是一咬就开了容易的很?
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h********s
发帖数: 1973
31
我最懒的吃带壳的了。 每次回国吃个够。
g*********o
发帖数: 20357
32
看起来很不错啊

【在 x****z 的大作中提到】
: 简单安全方便,味道和糖炒差不多。现在正是栗子上市的时候,快烤来吃吧!
: http://www.youtube.com/watch?v=Vm6_P4_KJT4

g*********o
发帖数: 20357
33
我爸妈带来一些栗子,我看我爸就是用废弃的高压锅,不用高压圈,除了栗子什么都不
放,就在火上烧,时不时的端锅抖抖,大概20分钟,就好了,热的时候还挺好剥的

【在 g***e 的大作中提到】
: 周末看到大华的板栗不到2刀一磅,而且质量不错,就拿了3兜。以往都是水煮后切两半
: ,用小勺挖着吃,很不过瘾。有没有什么好的去皮方法?

L***1
发帖数: 2019
34
用勺挖着吃已经是最容易的办法了
l*******e
发帖数: 6436
35
顺序搞错了,要先切后煮,先切一刀,开水烫一下,掰开一挤肉就出来了,注意不要煮
熟了,另外挤的过程中要保持温热状态,凉了就挤不出来了。这个办法越新鲜的栗子越
好用,太干了不行
g********a
发帖数: 1857
36
这是我昨天网上看到的一种做法

【在 g*********o 的大作中提到】
: 我爸妈带来一些栗子,我看我爸就是用废弃的高压锅,不用高压圈,除了栗子什么都不
: 放,就在火上烧,时不时的端锅抖抖,大概20分钟,就好了,热的时候还挺好剥的

J******g
发帖数: 89
37
今天刚做了,效果还不错。上笼蒸40分钟,关火后再捂20分钟。
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l****z
发帖数: 11519
38
太费力了,我都懒得吃了

【在 g*********o 的大作中提到】
: 我爸妈带来一些栗子,我看我爸就是用废弃的高压锅,不用高压圈,除了栗子什么都不
: 放,就在火上烧,时不时的端锅抖抖,大概20分钟,就好了,热的时候还挺好剥的

r*********8
发帖数: 280
39
今天实验了下,这个方法超好使.谢谢冬瓜圣诞

【在 x****z 的大作中提到】
: 简单安全方便,味道和糖炒差不多。现在正是栗子上市的时候,快烤来吃吧!
: http://www.youtube.com/watch?v=Vm6_P4_KJT4

1 (共1页)
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