y*****8 发帖数: 18140 | 1 独苗南瓜光荣牺牲后留下几个南瓜子嗣,不折腾鼓捣一点花样美食的话绝对对不起英年
早逝的南瓜。
先上一盆乌龙的南瓜馒头。没撒谎,真的是南瓜馒头啊,虽然不是南瓜馒头该有的金灿
色,仔细观察的话,还是能看到南瓜泥影子的。唉,都懒偶做面点就是个八脚猫,经常
是水多了加面,面多了加水的水平。这次水面比例倒是恰如其份,偶好得意啊,高高兴
兴往和好的面团里加南瓜泥,一下就成悲剧的烂面糊了----唉,偶怎么就完全忘记了南瓜
泥本身就是潮湿的!只好往烂面糊里拼命加面粉,加了又加,加了又加,五磅的面粉袋
子几乎倒空,差点需要派遣LD 去超市给偶搬面粉回家。半个南瓜,偶蒸出28个这样的
大馒头,这南瓜馒头能黄金灿烂嘛。
再来一碗南瓜烧肉,两碗南瓜小米绿豆粥。LD吃后的总结:南瓜比肉好吃,南瓜粥比南
瓜烧肉更香。哈哈,一个无肉不欢的主的口里居然发出如此评论,南瓜真是魅力无穷啊!
最后是惯例的书法,为驰名商标系列做贡献的。彩烟游士看好了,你的艾迪笔画太多,
偶的菜地不丰收,只能用个同音字凑合了。 |
M***y 发帖数: 1594 | |
T*******m 发帖数: 27308 | 3 很诱人的晚饭!28个大馒头,可以吃好几天了。南瓜馒头看起来很好吃的样子。 |
s*******i 发帖数: 434 | 4 馒头好吃!
周末也给山东的ZT蒸了一锅,把他给幸福的~不过不是南瓜馒头~
静静还有别的南瓜美食么,我一直做不好南瓜呢
上次做了次南瓜西米露,味道也怪怪的 |
T*******4 发帖数: 13143 | |
t**********g 发帖数: 2791 | |
m****6 发帖数: 8689 | 7 厉害啊,一天捣鼓出那么多好东西,我正好今天收了一个夭折的小圆南瓜,正发愁做什
么呢,原来可以一瓜三做啊。
我也琢磨琢磨怎么个折腾法啊~~~o(∩_∩)o |
y*****8 发帖数: 18140 | 8 请坐稳了。你的艾迪好可爱,难道是个双宝妈?
【在 M***y 的大作中提到】 : sf
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y*****8 发帖数: 18140 | 9 南瓜稀饭和南瓜烧肉是前几天做的。只有馒头是今天的晚饭主食,刚出锅的馒头吃起来
是很好吃的,我一个人差点吃掉两个整馒头,后来看ld不过吃了两个才停住。。。
【在 T*******m 的大作中提到】 : 很诱人的晚饭!28个大馒头,可以吃好几天了。南瓜馒头看起来很好吃的样子。
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c***w 发帖数: 2902 | 10 静静家的南瓜烧肉做的好实成啊,一点不偷工减料。我种的米国黄瓜每天都能采一两根
了,结果zt说有苦味,不吃。酱或者腌制的话他也不吃。可怜我舍不得扔都得一个人吃
,55555
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y*****8 发帖数: 18140 | 11 我做过南瓜包子和锅贴,清炒南瓜丝,都不错。
【在 s*******i 的大作中提到】 : 馒头好吃! : 周末也给山东的ZT蒸了一锅,把他给幸福的~不过不是南瓜馒头~ : 静静还有别的南瓜美食么,我一直做不好南瓜呢 : 上次做了次南瓜西米露,味道也怪怪的
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y*****8 发帖数: 18140 | 12 啊,写得不太象?凑合的,混包子吃啊!
【在 T*******4 的大作中提到】 : 把我给迷惑的,原来是个U
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y*****8 发帖数: 18140 | 13 不是山东人。山东人做馒头的话就不会象我这样费大劲了。呵呵。
【在 t**********g 的大作中提到】 : 都是我爱吃的,难道静静也是山东人吗
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t*********0 发帖数: 3495 | 14 馒头做的很好啊,俺也没有吃过南瓜烧肉,就连俺小时候就不喜欢的南瓜粥也看着挺馋
的。MM好手艺:)
【在 y*****8 的大作中提到】 : 不是山东人。山东人做馒头的话就不会象我这样费大劲了。呵呵。
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h********s 发帖数: 1973 | |
y*****8 发帖数: 18140 | 16 不全是今天吃的,全吃南瓜的话会倒胃口的。
做馒头花卷肯定好吃,偶这个南瓜馒头只有一点点的南瓜就有南瓜香甜味了。是我拍脑
袋想出的方子,肯定不对。要不6妹做个正宗的黄金灿烂的南瓜馒头好了。就是有点麻
烦。但是要好吃就不能怕麻烦。偶太唠叨了,打住。。。
【在 m****6 的大作中提到】 : 厉害啊,一天捣鼓出那么多好东西,我正好今天收了一个夭折的小圆南瓜,正发愁做什 : 么呢,原来可以一瓜三做啊。 : 我也琢磨琢磨怎么个折腾法啊~~~o(∩_∩)o
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T*******4 发帖数: 13143 | 17 撒花,置顶
【在 y*****8 的大作中提到】 : 不全是今天吃的,全吃南瓜的话会倒胃口的。 : 做馒头花卷肯定好吃,偶这个南瓜馒头只有一点点的南瓜就有南瓜香甜味了。是我拍脑 : 袋想出的方子,肯定不对。要不6妹做个正宗的黄金灿烂的南瓜馒头好了。就是有点麻 : 烦。但是要好吃就不能怕麻烦。偶太唠叨了,打住。。。
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D*******1 发帖数: 11303 | 18 很厉害,竟然自己可以做馒头!流口水,在美国还没有吃过地道馒头呢。
【在 y*****8 的大作中提到】 : 不全是今天吃的,全吃南瓜的话会倒胃口的。 : 做馒头花卷肯定好吃,偶这个南瓜馒头只有一点点的南瓜就有南瓜香甜味了。是我拍脑 : 袋想出的方子,肯定不对。要不6妹做个正宗的黄金灿烂的南瓜馒头好了。就是有点麻 : 烦。但是要好吃就不能怕麻烦。偶太唠叨了,打住。。。
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y*****8 发帖数: 18140 | 19 patpat!有这样的事?是什么品种?有时候苦的就是南瓜头尾两部分,切掉就好了。要
不把皮也刨掉呢?炒着吃行不行?炒木耳鸡蛋,虾仁都可以的,应该很好吃,出锅前加
点糖试试。自己种的菜,就是舍不得浪费的。看来你的zt有点挑嘴啊,MS不太好养活也。
【在 c***w 的大作中提到】 : 静静家的南瓜烧肉做的好实成啊,一点不偷工减料。我种的米国黄瓜每天都能采一两根 : 了,结果zt说有苦味,不吃。酱或者腌制的话他也不吃。可怜我舍不得扔都得一个人吃 : ,55555 : ★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.56
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D*******1 发帖数: 11303 | 20 多交点水看能不能有帮助,我觉得是旱的才会苦。
【在 c***w 的大作中提到】 : 静静家的南瓜烧肉做的好实成啊,一点不偷工减料。我种的米国黄瓜每天都能采一两根 : 了,结果zt说有苦味,不吃。酱或者腌制的话他也不吃。可怜我舍不得扔都得一个人吃 : ,55555 : ★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.56
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y*****8 发帖数: 18140 | 21 谢谢土豆妈夸奖。我手艺不好,做饭很吃力的那种人,厨房经常叫我搞得一片狼藉,汗!
南瓜粥又糯又香,就是最好不要留到下一顿,会出水的,就不好吃了。
【在 t*********0 的大作中提到】 : 馒头做的很好啊,俺也没有吃过南瓜烧肉,就连俺小时候就不喜欢的南瓜粥也看着挺馋 : 的。MM好手艺:)
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y*****8 发帖数: 18140 | 22 最好做的南瓜美食。我用高压锅做的,上气完毕就关火,等15分钟开锅即食。
【在 h********s 的大作中提到】 : 南瓜粥看着真好吃。
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y*****8 发帖数: 18140 | 23 啊,真的?不过周末没包子啊,白高兴了!
【在 T*******4 的大作中提到】 : 撒花,置顶
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y*****8 发帖数: 18140 | 24 在米国自己做馒头的童鞋应该很多很多啊!戴老师在米国真没吃过地道馒头?不敢相信。
这一盆馒头都归你家了,就是地道不地道很难说。
【在 D*******1 的大作中提到】 : 很厉害,竟然自己可以做馒头!流口水,在美国还没有吃过地道馒头呢。
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l****z 发帖数: 11519 | |
y*****8 发帖数: 18140 | 26 多谢豆妈!
【在 l****z 的大作中提到】 : 赞健康食品
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M*****t 发帖数: 26706 | 27 馒头很简单吧?
的南
金灿
经常
高兴
南瓜
粉袋
样的
【在 D*******1 的大作中提到】 : 很厉害,竟然自己可以做馒头!流口水,在美国还没有吃过地道馒头呢。
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M***y 发帖数: 1594 | 28 嗯. 大的小名宝宝, 小的小名乖乖. 都是在肚子里时起的.
现在是俩孩大妈, 有点空种点菜(西红柿, 葱, 韭菜, 简单入手的)了, 想着养鸡有鸡蛋
, 养羊有羊奶, 懒懒的小农一个
看着你的收获流口水啊
【在 y*****8 的大作中提到】 : 请坐稳了。你的艾迪好可爱,难道是个双宝妈?
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y*****8 发帖数: 18140 | 29 啊,偶真猜对了!妹妹好幸福,宝宝们的乳名太可爱了!欢迎你以后常来版上玩。
【在 M***y 的大作中提到】 : 嗯. 大的小名宝宝, 小的小名乖乖. 都是在肚子里时起的. : 现在是俩孩大妈, 有点空种点菜(西红柿, 葱, 韭菜, 简单入手的)了, 想着养鸡有鸡蛋 : , 养羊有羊奶, 懒懒的小农一个 : 看着你的收获流口水啊
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y*****8 发帖数: 18140 | 30 是这个话,而且手到擒拿会做的童鞋大把大把地抓。
【在 M*****t 的大作中提到】 : 馒头很简单吧? : : 的南 : 金灿 : 经常 : 高兴 : 南瓜 : 粉袋 : 样的
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y**3 发帖数: 438 | |
d**********y 发帖数: 124 | 32 真棒,南瓜营养也很好的
南瓜
【在 y*****8 的大作中提到】 : 独苗南瓜光荣牺牲后留下几个南瓜子嗣,不折腾鼓捣一点花样美食的话绝对对不起英年 : 早逝的南瓜。 : 先上一盆乌龙的南瓜馒头。没撒谎,真的是南瓜馒头啊,虽然不是南瓜馒头该有的金灿 : 色,仔细观察的话,还是能看到南瓜泥影子的。唉,都懒偶做面点就是个八脚猫,经常 : 是水多了加面,面多了加水的水平。这次水面比例倒是恰如其份,偶好得意啊,高高兴 : 兴往和好的面团里加南瓜泥,一下就成悲剧的烂面糊了----唉,偶怎么就完全忘记了南瓜 : 泥本身就是潮湿的!只好往烂面糊里拼命加面粉,加了又加,加了又加,五磅的面粉袋 : 子几乎倒空,差点需要派遣LD 去超市给偶搬面粉回家。半个南瓜,偶蒸出28个这样的 : 大馒头,这南瓜馒头能黄金灿烂嘛。 : 再来一碗南瓜烧肉,两碗南瓜小米绿豆粥。LD吃后的总结:南瓜比肉好吃,南瓜粥比南
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x******n 发帖数: 8550 | 33 让我咬一口南瓜馒头把!
你的花样南瓜吃法,走在全版的前面拉
【在 y*****8 的大作中提到】 : 独苗南瓜光荣牺牲后留下几个南瓜子嗣,不折腾鼓捣一点花样美食的话绝对对不起英年 : 早逝的南瓜。 : 先上一盆乌龙的南瓜馒头。没撒谎,真的是南瓜馒头啊,虽然不是南瓜馒头该有的金灿 : 色,仔细观察的话,还是能看到南瓜泥影子的。唉,都懒偶做面点就是个八脚猫,经常 : 是水多了加面,面多了加水的水平。这次水面比例倒是恰如其份,偶好得意啊,高高兴 : 兴往和好的面团里加南瓜泥,一下就成悲剧的烂面糊了----唉,偶怎么就完全忘记了南瓜 : 泥本身就是潮湿的!只好往烂面糊里拼命加面粉,加了又加,加了又加,五磅的面粉袋 : 子几乎倒空,差点需要派遣LD 去超市给偶搬面粉回家。半个南瓜,偶蒸出28个这样的 : 大馒头,这南瓜馒头能黄金灿烂嘛。 : 再来一碗南瓜烧肉,两碗南瓜小米绿豆粥。LD吃后的总结:南瓜比肉好吃,南瓜粥比南
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y*****8 发帖数: 18140 | 34 粑粑?听起来要有歧义的,LOL!小猪说的是南瓜糯米糍粑吧?
【在 y**3 的大作中提到】 : 看来我也要做南瓜粑粑了
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y*****8 发帖数: 18140 | 35 谢谢你喜欢。南瓜的确是健康食品, 据说连有糖尿病的人都可以吃糖分很高的南瓜。
【在 d**********y 的大作中提到】 : 真棒,南瓜营养也很好的 : : 南瓜
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y*****8 发帖数: 18140 | 36 闲云妹妹喜欢南瓜馒头的话啃好多口都可以的!
妹妹过奖了,我是没事瞎折腾,想着发贴混包子吃。
【在 x******n 的大作中提到】 : 让我咬一口南瓜馒头把! : 你的花样南瓜吃法,走在全版的前面拉
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M*****t 发帖数: 26706 | 37 我们那儿就叫粑粑(八八),你说的是(把把,或把ba轻音)吧?
【在 y*****8 的大作中提到】 : 粑粑?听起来要有歧义的,LOL!小猪说的是南瓜糯米糍粑吧?
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y**3 发帖数: 438 | 38 对阿,我们那读一声,不是糍粑,糍粑是用糯米粒煮熟后做的,粑粑是糯米粉做的。有
点像做糯米糍,区别是南瓜粑粑可以直接用油煎熟或者是蒸熟,对糯米比例没要求
【在 M*****t 的大作中提到】 : 我们那儿就叫粑粑(八八),你说的是(把把,或把ba轻音)吧?
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M*****t 发帖数: 26706 | 39 糍粑就是粑粑! 各种粑粑,不同的做法而己。象我们老家就有黄粑,紫粑,白粑,粘米
粑,半粘米粑,梗米粑。。。。
【在 y**3 的大作中提到】 : 对阿,我们那读一声,不是糍粑,糍粑是用糯米粒煮熟后做的,粑粑是糯米粉做的。有 : 点像做糯米糍,区别是南瓜粑粑可以直接用油煎熟或者是蒸熟,对糯米比例没要求
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y*****8 发帖数: 18140 | 40 啊,我的拼音绝对有问题,需要打回小学重新学习了。
【在 M*****t 的大作中提到】 : 我们那儿就叫粑粑(八八),你说的是(把把,或把ba轻音)吧?
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y*****8 发帖数: 18140 | 41 听起来好yummy. 小猪妹妹什么时候做下上个片片欣赏下!
【在 y**3 的大作中提到】 : 对阿,我们那读一声,不是糍粑,糍粑是用糯米粒煮熟后做的,粑粑是糯米粉做的。有 : 点像做糯米糍,区别是南瓜粑粑可以直接用油煎熟或者是蒸熟,对糯米比例没要求
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y*****8 发帖数: 18140 | 42 一个都没吃过, 都是米做的?
【在 M*****t 的大作中提到】 : 糍粑就是粑粑! 各种粑粑,不同的做法而己。象我们老家就有黄粑,紫粑,白粑,粘米 : 粑,半粘米粑,梗米粑。。。。
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w******y 发帖数: 2504 | 43 静静,巧妇啊。糍粑,是用糯米作的。先蒸熟了,然后放在容器里用木头杵,要好几个
人一起使劲呢。小时候吃过。
【在 y*****8 的大作中提到】 : 一个都没吃过, 都是米做的?
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M*****t 发帖数: 26706 | 44 不,各种玉米米糯米小米神马的。
粘米
【在 y*****8 的大作中提到】 : 一个都没吃过, 都是米做的?
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c***p 发帖数: 27645 | 45 好想吃清镇的黄耙!
去年回去还抗了几个回来,两天就被zt扫光光
【在 M*****t 的大作中提到】 : 不,各种玉米米糯米小米神马的。 : : 粘米
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y*****8 发帖数: 18140 | 46 糯米糍粑是吃过的,不过糯米好像没有杵过的,是油煎出来的吧。
【在 w******y 的大作中提到】 : 静静,巧妇啊。糍粑,是用糯米作的。先蒸熟了,然后放在容器里用木头杵,要好几个 : 人一起使劲呢。小时候吃过。
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y*****8 发帖数: 18140 | 47 清镇在哪个省呢?江西或浙江?发现我地理知识太差了。
【在 c***p 的大作中提到】 : 好想吃清镇的黄耙! : 去年回去还抗了几个回来,两天就被zt扫光光
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M*****t 发帖数: 26706 | 48 我也爱吃! 555
【在 c***p 的大作中提到】 : 好想吃清镇的黄耙! : 去年回去还抗了几个回来,两天就被zt扫光光
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M*****t 发帖数: 26706 | 49 不是你差,是实在太小了。呵呵。
杯子,清镇是个市还是个区?
【在 y*****8 的大作中提到】 : 清镇在哪个省呢?江西或浙江?发现我地理知识太差了。
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w******y 发帖数: 2504 | 50 一开始的时候是很多人用一根很大的杵在那捣,完了再做成各种形状的,当然也可以油
煎了吃。许是各地的做法不一样的。
【在 y*****8 的大作中提到】 : 糯米糍粑是吃过的,不过糯米好像没有杵过的,是油煎出来的吧。
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y*****8 发帖数: 18140 | 51 难道在云南?
【在 M*****t 的大作中提到】 : 不是你差,是实在太小了。呵呵。 : 杯子,清镇是个市还是个区?
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c***p 发帖数: 27645 | 52 以前是个镇,现在是市
【在 M*****t 的大作中提到】 : 不是你差,是实在太小了。呵呵。 : 杯子,清镇是个市还是个区?
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T*******4 发帖数: 13143 | 53 和我老家一样的做法
我来美国后,自己少量做过多次,
可以偶然解馋
【在 w******y 的大作中提到】 : 一开始的时候是很多人用一根很大的杵在那捣,完了再做成各种形状的,当然也可以油 : 煎了吃。许是各地的做法不一样的。
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M*****t 发帖数: 26706 | 54 可以火烤,油煎,水蒸,还可以炒。。。
【在 w******y 的大作中提到】 : 一开始的时候是很多人用一根很大的杵在那捣,完了再做成各种形状的,当然也可以油 : 煎了吃。许是各地的做法不一样的。
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M*****t 发帖数: 26706 | 55 你太不了解本板名ID小杯子了! 伊会商心的。
【在 y*****8 的大作中提到】 : 难道在云南?
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M*****t 发帖数: 26706 | 56 哦。还有青岩的辣椒,香啊。。
【在 c***p 的大作中提到】 : 以前是个镇,现在是市
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c***p 发帖数: 27645 | 57 表索了,口水口水!
【在 M*****t 的大作中提到】 : 哦。还有青岩的辣椒,香啊。。
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M*****t 发帖数: 26706 | 58 关键还是要折耳根! 我发了这么久才发了4根。。。啥时候才能种成一片啊?555
【在 c***p 的大作中提到】 : 表索了,口水口水!
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w******y 发帖数: 2504 | 59 小四难道和我祖籍是一个地方的?
【在 T*******4 的大作中提到】 : 和我老家一样的做法 : 我来美国后,自己少量做过多次, : 可以偶然解馋
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M*****t 发帖数: 26706 | 60 日本?
【在 w******y 的大作中提到】 : 小四难道和我祖籍是一个地方的?
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T*******4 发帖数: 13143 | 61 极有可能
【在 w******y 的大作中提到】 : 小四难道和我祖籍是一个地方的?
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y*****8 发帖数: 18140 | 62 的确说错了,是贵州!地理学得不好,云贵搞混了!
忍不住问下你怎么老喜欢用这个伊?有点太鲁迅了。
【在 M*****t 的大作中提到】 : 你太不了解本板名ID小杯子了! 伊会商心的。
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M*****t 发帖数: 26706 | 63 伊不好么?
【在 y*****8 的大作中提到】 : 的确说错了,是贵州!地理学得不好,云贵搞混了! : 忍不住问下你怎么老喜欢用这个伊?有点太鲁迅了。
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y*****8 发帖数: 18140 | 64 不是不好,是太鲁迅了。呵呵。
【在 M*****t 的大作中提到】 : 伊不好么?
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M*****t 发帖数: 26706 | 65 不是只有鲁讯说伊吧?
【在 y*****8 的大作中提到】 : 不是不好,是太鲁迅了。呵呵。
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w******y 发帖数: 2504 | 66 霓虹人的祖籍不都是大陆么?
【在 M*****t 的大作中提到】 : 日本?
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y*****8 发帖数: 18140 | 67 讨论了这么多粑,谗死了!
【在 T*******4 的大作中提到】 : 和我老家一样的做法 : 我来美国后,自己少量做过多次, : 可以偶然解馋
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t**********g 发帖数: 2791 | 68 静静MM厉害,蒸的馒头比我这个山东人好多了。
【在 y*****8 的大作中提到】 : 不是山东人。山东人做馒头的话就不会象我这样费大劲了。呵呵。
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t**********g 发帖数: 2791 | 69 静静MM厉害,蒸的馒头比我这个山东人好多了。
【在 y*****8 的大作中提到】 : 不是山东人。山东人做馒头的话就不会象我这样费大劲了。呵呵。
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y*****8 发帖数: 18140 | 70 多谢。艾琳夸偶还用了回音,不愧豪爽的山东妹妹!
【在 t**********g 的大作中提到】 : 静静MM厉害,蒸的馒头比我这个山东人好多了。
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e******l 发帖数: 1427 | |
c***w 发帖数: 2902 | 72 我都削皮炒着吃的,我是吃不出,结果zt说苦~~~~~~~~~~~~
也。
【在 y*****8 的大作中提到】 : patpat!有这样的事?是什么品种?有时候苦的就是南瓜头尾两部分,切掉就好了。要 : 不把皮也刨掉呢?炒着吃行不行?炒木耳鸡蛋,虾仁都可以的,应该很好吃,出锅前加 : 点糖试试。自己种的菜,就是舍不得浪费的。看来你的zt有点挑嘴啊,MS不太好养活也。
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c***w 发帖数: 2902 | 73 水每天都浇,应该是品种问题~~~
浮云给我的天津黄瓜也开始开雄花了,等它们开始结我就把米国黄瓜全砍了
PS 版主大人知道浮云去哪了不?好久没见到了
【在 D*******1 的大作中提到】 : 多交点水看能不能有帮助,我觉得是旱的才会苦。
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y*****8 发帖数: 18140 | 74 流口水的小布叮在哪儿呢?
【在 e******l 的大作中提到】 : 再流口水
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y*****8 发帖数: 18140 | 75 啊?奇怪了。
从网上看来的为什么黄瓜会苦供参考:
主要是由于瓜中葫芦素含量过高造成。这主要与品种遗传特性有关,以及栽培管理措施
中施氮过多,或水分不足、营养不良等易产生苦味瓜。
【在 c***w 的大作中提到】 : 我都削皮炒着吃的,我是吃不出,结果zt说苦~~~~~~~~~~~~ : : 也。
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y*****8 发帖数: 18140 | 76 浮云会不会是回国省亲了?
【在 c***w 的大作中提到】 : 水每天都浇,应该是品种问题~~~ : 浮云给我的天津黄瓜也开始开雄花了,等它们开始结我就把米国黄瓜全砍了 : PS 版主大人知道浮云去哪了不?好久没见到了
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c***w 发帖数: 2902 | 77 木有听说呢
【在 y*****8 的大作中提到】 : 浮云会不会是回国省亲了?
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D*******1 发帖数: 11303 | 78 我也不知道,前几天还打听了呢
不请假无故旷课,纪律性很差,回来后大家要多批评教育。
【在 c***w 的大作中提到】 : 水每天都浇,应该是品种问题~~~ : 浮云给我的天津黄瓜也开始开雄花了,等它们开始结我就把米国黄瓜全砍了 : PS 版主大人知道浮云去哪了不?好久没见到了
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