5555555555 种菜不赚，买菜不省：田间到市场的猫腻吓死人 - ebiz版

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

ebiz版 - 5555555555 种菜不赚，买菜不省：田间到市场的猫腻吓死人

相关主题
● 厨师自爆餐饮业内幕 “一滴香”让清水变高汤(图)	● 一天的收货明天继续
● [合集] 没有金刚转别拦瓷器活	● 还剩20台神医别犹豫
● 感觉在现有分配体制下，农民的收入是被固定了的。。	● 叫价+100肯定是低了吧，online都下个月了的pre order了
● 有人要lava的apple么？	● ├ Re: 感觉在现有分配体制下，农民的收入是被固定了的。。
● 有人要买我闲置的一个域名，该怎么出价，包子	● 我问一下啊
● 貌似你们都买了卫生巾阿	● 东西很难卖啊, 最近
● iPad中关村叫价降至4400 3G版缺货价格高	● 这可怎么办？
● 二手tomtom one卖$50是不是卖便宜了？	● 你们学学怎么做生意。

相关话题的讨论汇总
话题: 田间话题: 市场话题: 菜农话题: 疏菜话题: 环节

进入ebiz版参与讨论

(共1页)

p***e
发帖数: 7463

今春菜贱伤农。《山东白菜2分钱一斤没人收菜农想雇人扔菜》报道了山东即墨、平度
的蔬菜种植区，白菜收购价0.02元/斤，卷心菜收购价0.2元/斤，芹菜收购价0.1元/斤
，大葱直接论亩卖，一亩地300元。《芹菜6分钱卷心菜8分钱》则报道了河南中牟县质
量好的芹菜收购价每斤１毛，品相差的每斤只有５、6分钱。菜贱伤农，菜农赔汗水赔
时间还得赔钱似成定局。
市场上呢，白菜依然在每斤/6角左右，芹菜大约在每斤/1元以上，昨天试着问常在饭店
吃饭的建筑项目经理和工程监理，饭店价格下降了多少？其回答令人惊谔：根本不存在
便宜的事。今早读《蔬菜从田间到农贸市场价格翻番最多达10倍》，从另一侧面验证了
市场价格不低，饭店菜价格也不低的事实。
《蔬菜从田间到农贸市场价格翻番最多达10倍》摘转了央视《经济信息联播》“蔬菜从
田间到农贸市场过程中，人工环节过多，每道环节加价10%-15%以上，杭州新上市的卷
心菜在批发市场一毛五一斤，到了农贸市场却一元五角一斤，几公里就翻了10倍”的新
闻。
从田间到市场，菜价翻了10个跟头。其间疏菜产量过剩供大于求是原因之一。可多流通
环节出现的过高成本和费用，亦是不能忽略的原因。如前引《山东白菜2分钱一斤没人
收菜农想雇人扔菜》亦报道：山东半岛的菜农低价菜到了市场价格却并不低迷：青岛
抚顺路批发市场的白菜叫价0.25元/斤，卷心菜叫价0.6元/斤，华中蔬菜批发市场的大
葱叫价为0.55元/斤，可能到了零售终端和超市，其价格最少还得加20%以上。
透视种菜不赚买菜不省，从田间到市场咫尺10倍翻番的现象。除产量过剩多环节流通等
因素之中，其畸形的市场机制恐怕也是内在原因：收购疏菜总得人工费用；疏菜收、储
、运、销过程中总得有必须的损耗；油涨价了，也要进入疏菜价格；进市场总得要房租
水电市场费税，这一切无疑都要进入菜价。也许啊，这就是中国的市场经济，可这种市
场机制是健康的吗？
前些年在超市打工，无意间了解过一些外国超市流通模式，如日本捌佰半，人家就是超
市直接同菜农建立购销关系，在减少流通环节的同时，即保证了菜农的利益，也保证了
消费者的实惠。可我们的市场环节为什么就这么多呢？

(共1页)

进入ebiz版参与讨论

相关主题
● 你们学学怎么做生意。	● 有人要买我闲置的一个域名，该怎么出价，包子
● 我震精了，一般的竞拍平台是这样运行的	● 貌似你们都买了卫生巾阿
● n5 价格走势图 - 1114	● iPad中关村叫价降至4400 3G版缺货价格高
● N5，4台都叫价430。	● 二手tomtom one卖$50是不是卖便宜了？
● 厨师自爆餐饮业内幕 “一滴香”让清水变高汤(图)	● 一天的收货明天继续
● [合集] 没有金刚转别拦瓷器活	● 还剩20台神医别犹豫
● 感觉在现有分配体制下，农民的收入是被固定了的。。	● 叫价+100肯定是低了吧，online都下个月了的pre order了
● 有人要lava的apple么？	● ├ Re: 感觉在现有分配体制下，农民的收入是被固定了的。。

相关话题的讨论汇总
话题: 田间话题: 市场话题: 菜农话题: 疏菜话题: 环节

#	版面	帖数(主题数)
-	全站	4871 (796)
1	Military	3777 (569)
2	Stock	341 (51)
3	Joke	117 (17)
4	History	116 (3)
5	Automobile	100 (9)
6	USANews	55 (9)
7	Midlife	45 (1)
8	Headline	41 (41)
9	Dreamer	33 (13)
10	FleaMarket	32 (20)
11	Living	30 (7)

boards

未名新帖统计// 7月16日

历史上的今天