杞子红枣乌鸡汤 - _magic_cauldron版

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

相关主题
● 【吃】家常乌鸡汤	● 夏日解暑汤。
● 【吃】家常乌鸡汤 (转载)	● 发个食谱：虫草洋参乌鸡汤
● [参赛]红枣西洋参乌鸡汤。	● 乌鸡汤～～
● 老爸做的油吃茄子太好吃了，下回我也自己试试	● ft死
● 鲜红枣乌鸡汤。	● 【每周一汤】花旗参炖乌鸡汤
● 小补一下，乌鸡汤，，	● 请教：夏天能用这些东西炖乌鸡吗？
● 现学现卖，乌鸡汤［图］	● 请问大家怎么吃枸杞和红枣？
● Re: 月经期间吃当归，黄芪，乌鸡汤，可以吗？	● 女人补气养血的7大原则

相关话题的讨论汇总
话题: 杞子话题: 红枣话题: 洗净话题: 乌鸡汤话题: 乌鸡

(共1页)

j****p
发帖数: 3197

乌鸡的方子：材料：　　杞子4克，红枣８枚，百合一个，生姜４片，乌鸡1只（我剁了
鸡头和鸡爪，据说这俩地方毒素比较容易囤积），葱蒜一点（孕妇不能吃太多调料，如
果非孕妇可以酌情增加）做法：　　一、将乌鸡洗净（偶买了中国超市收拾好的冷冻鸡
，如果有机会买到新鲜的那更好），放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。
二、杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。　　三、红枣和生姜用水洗净。红枣去
核；刮去姜皮，切片。　　四、瓦煲（偶因为赶时间用了高压锅）内加入清水，先用猛
火对水开，然后放入材料，加料酒，一点点醋，等水再开，改用中火煲3小时（高压锅
２０来分钟就很烂了，就是用这有点提心吊胆，其实买个慢煮锅早上出门的时候把材料
扔进去晚上回家就能喝也很方便的）。 “杞子红枣乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的
作用。汤水味道可口，材料经济、简单，功效颇佳，适合一家大小饮用，尤其是身体虚
弱或皮肤干燥的人更宜饮用.现在流感肆虐，多喝点鸡汤可以预防感冒的。小tip: 怕
胖又没有时间限制的可以等鸡汤凉了把上层的油用筷子抽掉就能少很多脂肪～～（同理
适用于各种汤）

(共1页)

相关主题
● 女人补气养血的7大原则	● 鲜红枣乌鸡汤。
● （转正能量贴）补血养颜的当归汤	● 小补一下，乌鸡汤，，
● 干煸牛肉丝	● 现学现卖，乌鸡汤［图］
● 冬瓜海带排骨汤	● Re: 月经期间吃当归，黄芪，乌鸡汤，可以吗？
● 【吃】家常乌鸡汤	● 夏日解暑汤。
● 【吃】家常乌鸡汤 (转载)	● 发个食谱：虫草洋参乌鸡汤
● [参赛]红枣西洋参乌鸡汤。	● 乌鸡汤～～
● 老爸做的油吃茄子太好吃了，下回我也自己试试	● ft死

相关话题的讨论汇总
话题: 杞子话题: 红枣话题: 洗净话题: 乌鸡汤话题: 乌鸡

#	版面	帖数(主题数)
-	全站	4871 (796)
1	Military	3777 (569)
2	Stock	341 (51)
3	Joke	117 (17)
4	History	116 (3)
5	Automobile	100 (9)
6	USANews	55 (9)
7	Midlife	45 (1)
8	Headline	41 (41)
9	Dreamer	33 (13)
10	FleaMarket	32 (20)
11	Living	30 (7)

boards

未名新帖统计// 7月16日

历史上的今天